A. 五穀雜糧養生配方
五穀雜糧推薦配方如下：
1、養肝防痘組合：枸杞、意仁、淮山、杏仁、綠豆、黑芝麻。
2、養肝明目組合：枸杞、黑米、淮山、綠豆、黑芝麻、核桃、胡蘿卜粉。
3、養腎強身組合：黑米、黑豆、首烏、枸杞、核桃、黑芝麻、黑螞蟻粉。
4、益腎靜心組合：紅棗、枸杞、黑豆、燕麥、茯苓、黑芝麻、核桃。
5、健脾養胃組合：燕麥、還沒走、紅棗、薏仁、淮山、蓮子。
6、理脾益腸組合：黑米、芡實、淮山、薏仁、黑芝麻、核桃、葡萄粉。
B. 五穀雜糧怎麼吃最養生 五穀雜糧怎樣吃最養生
1、大豆重養腎：大豆中的黑豆被稱為「腎之谷」,中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。做法:泡發後打製成豆漿,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
2、大米重潤肺：大米涵蓋稻米、紫米等,在出現肺熱等症狀時,具有很好的滋陰潤肺的作用。做法:用小火熬制大米粥,直至米湯濃稠,只喝米湯不吃米粒,隨時可服用。
3、小米重養脾：小米是五穀之首,常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言,可謂是進補的上品,可補中益氣、延年益壽。做法:熬一鍋小米粥,用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油,空腹喝下,有很好的養脾胃的療效,每天早晚均可服用。
4、小麥重養心：小麥被稱為「五穀之貴」。中醫認為它能養心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。做法:取帶皮的全小麥熬粥,或去中葯店買一些浮小麥熬水,每天早中晚服用。
5、高粱重養肝：高粱和大豆都屬於雜糧,但卻是五穀里不可缺的配角,高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續吃一段時間後,會有良好的功效。做法:把高粱米加工成麵粉後炒熟,用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。
C. 五穀雜糧養生配方
1. 三高調理配方：糙米、蕎麥、燕麥、蓮子、淮山、葛根、黃豆、紅米、玉米、黑芝麻、銀杏、黃豆、核桃小米、紅米、枸杞。
2. 清潤祛濕配方：赤小豆、百合、紅豆、小米、薏米、枸杞、芡實、綠豆、小麥、核桃、蓮子、黑芝麻。
3. 養顏美容配方：茯苓、銀杏、黑芝麻、紅棗、葛根、黑米、燕麥、枸杞、淮山、黃豆、杏仁、薏米。
4. 開胃健脾配方：燕麥、淮山、蓮子、小米、山楂、黑芝麻、黑米、糙米、小麥、紅棗。
5. 補氣補血配方：糯米、淮山、核桃、黑米、紅棗、紅豆、黑豆、枸杞、黑芝麻。
6. 養腎烏發配方：枸杞、淮山、黑芝麻、芡實、蓮子、黑米、核桃。
7. 潤肺止咳配方：淮山、杏仁、蓮子、核桃、黑芝麻、燕麥、蕎麥。
8. 調理睡眠配方：紅棗、百合、核桃、茯苓、黑豆、黑芝麻、糙米、淮山。
9. 健脾胃配方：薏米、蕎麥、小米、紅棗、淮山、核桃、小麥、黃豆、花生、玉米、黑芝麻。
10. 產後調理配方：黑豆、紅米、核桃、紅豆、小米、黑芝麻、紅棗、淮山。
11. 通便排毒配方：黑芝麻、花生、黃豆、玉米、葛根、淮山、燕麥、糙米、黑米、紅米、蕎麥。
五穀雜糧養生食譜：
- 玉米面粥：將玉米面加水調成糊狀，鍋內水開後，倒入玉米糊。邊倒邊攪拌，待粥開後再多煮一會兒就成了。
- 臘八粥：臘八粥是傳統的粥，用料因地區與口味不同而略有差異。多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等，再配以蜜餞食品。
- 黑米花色粥、二米粥、小米綠豆粥、小米紅糖粥、小米山葯粥、紅薯粥、南瓜粥等。
雜糧糊製作方法：
1. 取粉粉適量（2匙左右）放於碗中，倒入3倍涼水。
2. 輕輕攪拌至粉與水完全溶合，無粉團粉塊。
3. 放入微波爐中高火「叮」1分鍾，取出加白糖或蜂蜜、煉乳、鹽，即可。
溫馨提示：微波時間長短要根據水的份量來決定，水多時間要延長。
養生禁忌：
1. 消化能力有問題的人（如胃潰瘍、十二指腸潰瘍）不適合吃難消化的穀物，因為這些食材較粗糙，可能造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。
2. 但胃潰瘍、十二指腸潰瘍和腸胃炎患者最適合吃小米粥、小米乳。也可將五穀雜糧加工成粗糧飲料，由吃穀物變成喝穀物飲料，保留有益營養，口感更好，更易吸收。
3. 貧血、缺鈣的人，穀物的植酸、草酸含量高，可能抑制鈣、鐵質吸收，要聰明搭配，例如，牛奶不宜與五穀飯同食。
4. 腎臟病人需要吃精緻白米。因五穀雜糧蛋白質、鉀、磷含量偏高，易多吃，病人身體無法耐受。
5. 痛風病人吃多豆類，可能引發尿酸增高，五穀中豆類攝取要降到最低。小米不含嘌呤，適合患者食用。
D. 五穀雜糧怎樣吃最養生
1. 稻穀雜糧，潤肺養身。大米種類繁多，包括黑米、紅米和常見的白米等。稻米如晚稻、早稻等，煮成米湯後，不僅可提供能量，還具有潤肺的效果。飲用米湯，有助於肺部健康。
2. 豆類食品，益腎強身。豆類品種豐富，如黃豆、黑豆、豌豆、紅豆等，皆有益於腎臟。尤其是黑豆，被譽為養腎佳品。通過多樣化的方式食用，如煮黑豆粥，可有效滋養腎臟。
3. 小麥燉煮，安心寧神。燕麥粥中的麥指的是小麥，小麥對心臟健康有益。心情煩躁、失眠的人群可多食用小麥製品，如小麥粥，以助情緒穩定和改善睡眠。
4. 小米滋養，關愛胃部。山東小米因其優良品質而聞名，小米粥熬制後口感濃郁，是滋養胃部的好選擇。適合胃部需要額外關照的人群食用。
5. 高粱養護，強肝健體。高粱多產於北方，其營養價值較高，對肝臟具有特別的養護作用。適合肝功能不佳的人經常食用，以促進肝臟健康。
6. 均衡飲食，健康之源。不挑食、合理搭配食物是保持健康的關鍵。五穀雜糧也應多樣化食用，以確保營養均衡，從而達到更好的養生效果。