1. 40歲頭發白了,有什麼葯療和食療
〖早生白發不妨煲湯補肝腎 〗
很多人華發早生，白頭發讓他們很無奈：每個月去染一次頭發，煩！頭皮上接觸染發劑，有報道說有人因此得了頭皮癌，怕！
究竟有什麼辦法對付早生的白發？白發的治療很棘手，由於遺傳原因導致的少年白頭，基本上沒有什麼好辦法，有些非遺傳性早生白發的，注意飲食調理、精神放鬆，適當用用中葯草葯，還是有一定的效果。
人的一生中，頭發的顏色由頭發中的黑素顆粒的種類和數量決定，年歲漸長，頭發的黑素小體生成減少，局部頭發開始變白，白發往往從鬢角開始，然後是發際，最後出現白發的是頭頂。
頭發早白，有的是一撮撮地變白，有的是頭頂變白，有的只是為數不多的白頭發夾雜其中，有了白頭發怎麼辦？
少數夾雜在黑發中的白頭發，可以連著根部剪掉，扯掉也無妨。也可以每過一段時間染一次發。染發劑含鉛，可導致皮膚過敏、接觸性皮炎，如果沒有這些症狀，新的白頭發長出較明顯時，可以染發，但次數不可太多。
如果是局部一小撮白頭發，可以移植毛囊，進行黑頭發種植。這在醫學上是完全可以做到的，但很少有醫院和患者這樣做。
早生華發，可能跟某些營養缺乏有關，可以適當補充一些營養素，如胱氨酸，胱氨酸是氨基酸的一種，是頭發角蛋白需要的營養成分，也可以補充微量元素銅和鋅，頭發缺銅和鋅，可導致合成黑色素減少。
頭發變白以後 可用中葯調理
可以用中醫中葯來調理，變白發為黑發。家居煲湯，可以適當放一點中葯材，如山茱萸、何首烏、熟地、核桃、靈芝、枸杞子、女貞子、覆盆子、天門冬、黃精、當歸，也可用黑芝麻或何首烏泡水喝，何首烏每天可用到20~30克。如果是燥熱體質，一般不用當歸。泡菊花茶喝、平時多吃核桃仁，可清肝明目，對白發變烏都會有好處。
精神放鬆很重要。如果某段時間，精神上過於緊張、焦慮，會導致大腦中兒茶酚胺釋放增加，使酪氨酸酶活性減少，從而影響黑色素的代謝，使頭發中的黑色素合成減少。
不要濕頭睡覺 預防頭發早白
合理的洗滌很重要。要定期洗頭，一般每周1~2次，夏季適當增加次數。用水宜用含礦物質不多，對毛發無刺激的軟水，水溫以接近體溫較適當。洗頭後，濕著頭發睡覺不好，易受風寒，導致早生白發。
走在太陽下，應做好保護。避免強烈的日光或乾燥多風使毛發變性。廣東的太陽紫外線強度大，以上午10時到下午4時紫外線最強，即使秋冬季也是如此，紫外線可使頭發中的化學結構斷裂，破壞頭發的彈性，頭發變干，顏色也會變淡。不要讓頭發過多地曬太陽，秋冬乾燥季節尤其要注意頭的保濕，防紫外線的護發品會有一定的作用。
重視飲食調理 預防頭發早白
多吃蛋白質高、維生素含量豐富的食物，如奶類、蛋類、瘦肉、魚、豆制類、海產類、新鮮的蔬菜、水果。可作為飲食治療的葯材與食物有：黑芝麻、桑椹、何首烏、女貞子、枸杞子、山葯、大棗、黑豆、菊花、豬瘦肉、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟等都是對毛發很好的營養葯和食品。
維生素A對於維持上皮組織的正常功能和結構的完善，預防頭發變白有益處。可以常吃含豐富的維生素A食物，如胡蘿卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。
含碘豐富的海藻類對頭發十分有益，吃時應加點油，可幫助碘的吸收。
經典食療方
1.側柏桑椹膏：側柏葉50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸側柏葉20分鍾後去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小時後去渣，加蜂蜜成膏。
2.桑椹生發膏：桑椹200g，何首烏150g，熟地黃300g，蜂蜜適量，將桑椹、何首烏、熟地加水煎3次，取汁濃縮，加蜂蜜後熬成膏。
3.枸杞燒海參：海參300g，枸杞子15g，桑椹10g。先將海參切條，熱油加調料翻炒，湯沸後小火煨烤，至熱時加入蒸熟的枸杞子、桑椹，澱粉勾汁即可。
4.紅棗杞子煲雞蛋：紅棗10個，枸杞子30g，雞蛋2個，加水同煎，蛋熟後去殼再煮數分鍾，吃蛋飲湯。
5.豬腎核桃湯：豬腎1對，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，將以上三葯和豬腎加適量水，在旺火上煮30分鍾後，改文火燉至豬腎熟爛。食豬腎及核桃肉，飲湯。每日1劑，連服7~10日。治療腎陰虛所致的白發，出現頭昏健忘，腰膝酸軟，耳鳴耳聾，五心煩熱，失眠多夢，舌苔少，脈細數者。
6.黑豆雪梨湯： 黑豆30g，雪梨1~2個。將梨切片，加適量水與黑豆一起放鍋內旺火煮開後，改微火燉至爛熟。吃梨喝湯。每日2次，連用15~30日。治療肺陰虧損所致的毛發柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。
將黑豆淘洗干凈並經反復蒸、曬後，貯於瓷瓶內，每日食2次，每次食6克，嚼後淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用，必有療效。
取大核桃12個，剝去外殼及肉上衣膜，將核桃肉炒香切碎備用，另取枸杞子、何首烏各60克，小豆或黑大豆240克。
先將枸杞子與何首烏加適量水同煎，至汁濃後濾去渣，然後將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最後取出晾乾或低溫烘乾即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或飢餓時隨時服用。
將鮮桑椹1000克（或干品500 克）洗凈，加水適量煎煮，每30分鍾取煎液1次，然後加水再煮，共取煎液2次。合並煎液後，再以小火煎熬濃縮，至較為粘稠時，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷後裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用，每日2次。
取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出後去掉皮尖，然後將適量白糖放入鍋中，待溶化後倒入桃仁中攪勻，冷後即可食用。每日吃2次。每次10克。
將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛，再加入蜂蜜少許調勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。
糯米泔水發酵搓洗法，將淘糯米濾下的泔水，瀝取基底層存放3日，待其發酵變酸後，用其擦搓頭發，後清洗凈，每日1次。經久使用，能促使白發變黑，而且有潤發、使頭發烏黑發亮的功效。
大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至爛，去豆煮稠，塗發，能烏須黑發，使白發變黑。
黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首烏150克炒熟，四味混合後放入瓶中，每天早飯後服用30克。
民間驗方 取黑豆、黑芝麻、大棗、首烏、熟地各40克，當歸、川芎各10克，加入60度米酒750毫升浸泡15～20天後，每次口服10毫升，每日3次；地黃散，生地黃2500克，五加皮250克，牛膝250克，將牛膝去苗，地黃以酒浸一宿，曝干後九蒸九曬，把葯搗細，籮成散面，每日空心以溫酒調服10克（與羹粥共吃也可），忌生蔥、蘿卜、大蒜。這三種葯物配合，可以補氣血，益肝腎，強筋骨，能使人健康長壽，使白發變黑，精力旺盛。
發茶配方：
黑芝麻500克，
核桃仁200克，
白糖200克，茶適量。
用法：黑芝麻、核桃仁拍碎，糖10克，用茶沖服。
功效：烏發美容。
常用可保持頭發光滑、滋潤、不會變白。
回答者：老妖真精 - 首席運營官 十三級 11-13 11:05
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引起少白頭的原因
決定頭發顏色的是頭發中色素顆粒的多少，後者與發根乳頭色素細胞的發育生長情況有關。頭發由黑變白，一般是毛發的色素細胞功能衰退，當衰退到完全不能產生色素顆粒時，頭發就完全變白了。正常人從35歲開始，毛發色素細胞開始衰退。而有的人20來歲就白了，醫學上稱少年白發，俗稱「少白頭」。
少白頭的發生原因比較復雜，既與遺傳性、體質性因素有關，又與後天的各種因素有關。
後天性少白頭。引起的原因很多：營養不良，如缺乏蛋白質、維生素以及某些微量元素（如銅）等，都會使頭發變白；某些慢性消耗性疾病如結核病等，因造成營養缺乏，頭發也比一般人的要白得早些；一些長期發熱的病人，頭發會黃脆甚至變白脫落；有的內分泌疾病，如腦垂體或甲狀腺疾患，可影響色素細胞產生色素顆粒的能力而導致頭發過早變白；腦炎、神經系統病變等也可使頭發變白；白化病病人的皮膚、頭發、眉毛都是白的；皮膚變白的疾病——「白癜風」，如發生在頭皮上，頭發也會變白；還有人認為，用腦越多，頭發白得越早；有些年青人在短時間內，頭發大量變白，則與過度焦慮、悲傷等嚴重精神創傷或精神過度疲勞有關。
少白頭的食療
1.黑芝麻 又名胡麻，性甘、平、無毒。
作用：補益肝腎，滋潤五臟。由於肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便 結、須發早白、未老先衰等均宜，具有美容烏發等效果。
食用方法：取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對「少白頭」的白發變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈，曬干後炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功，適用於身體虛弱、頭發早白。
2.枸杞子 性甘、平、無毒。
作用：補益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭發早白有治療效果。
食用方法：內服煎湯、燉食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。
3.仙人粥 何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。
先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣後放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟後加入紅糖即成。 此粥有養血益肝、固精補腎、烏須發之功,適用於須發早白 和頭發枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。
少白頭的臨床表現
1、 在青少年或青年時發病。
2、 最初頭發有稀疏散在的少數白發，大多數首先出現在頭皮的後部或頂部，夾雜在黑發中呈花白狀。
3、 隨後，白發可逐漸或突然增多，但不會全部變白。有部分人長時間內白發維持而不增加。
4、 一般無自覺症狀。
5、 驟然發生者，可能與營養障礙有關。
6、 部分患者在誘發因素消除後，白發不知不覺中減少甚至消失。
7、 有些人連胡須都變白，中醫稱須發早白。
合理飲食預防白發
白發的預防要注意以下幾個方面：注意飲食營養。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。總之，凡具有深色（綠、紅、黃、紫）的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素，可以補充人體的色素，對頭發色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質、維生素等。多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴重白發，要及時治療，保持心情舒暢，不要過度緊張、勞累。
2. 北京衛視養生堂 可以吃的染發劑
可以吃的天然染發劑
在美國明尼蘇達州，有研究小組做過一次調查，當地染發者發生白血病的幾率是非染者的14倍。國內也有人做過相關調查，染發者得白血病的幾率是非染者的3.8倍。北京就有一位女性，從16歲開始，每三個月到美發店染一次，十多年了一直如此。去年被查出白血病，才知屬染發相關性白血病。
眾所周知，化學染發劑不僅傷害發質，誘發哮喘、過敏，而且還誘發與染發相關的惡性腫瘤，發生在血液系統的就是白血病，還容易誘發腺體腫瘤，如乳腺癌、淋巴癌、膀胱癌……
看化學染發劑如何損健康
北京朝陽醫院皮膚科主任曹梅在接受電視台訪問時指出，化學性染發劑主要是以物質與物質之間所產生的化學反應來進行染發的。在這個化學變化過程中必須用到多種元素——
首先要有對苯二胺或者是苯二胺，它是一種中間耦合劑，對蛋白的吸附能力強（頭發90%的成分是角蛋白），是染發劑必需的成分之一，被公認為是有毒的化學成分，可能誘發血液系統，尤其是造血幹細胞的基因突變，可能產生腫瘤問題。
其次是顯色敷用劑，含過氧化氫。過氧化氫俗稱雙氧水，在醫學上適用於消毒，鹼性比較強，對頭發起蓬鬆作用，蓬鬆後頭發的細胞與細胞的空隙就大了，更易使其他的著色劑浸入。而頭皮受到這種鹼性物質的過強刺激，易引發干癢等問題。
在一號和二號化學制劑的混合過程中，還有一種是芳香胺類的化合物，除了可以導致血液系統疾病之外，還會使頭皮乾燥，使頭發失去原有硫的成分（脫硫），以利於下一步的化學反應，這樣卻使頭發變輕、變脆、斷脫……
用海娜粉做天然染發劑
曹教授提醒，國內現有的染發劑分為化學性染發劑和植物性染發劑，前者成分更復雜。後者雖只是含有植物成分，主要成分仍具有化學性質，但卻能滋養頭皮，減少化學制劑對頭皮的刺激。因此，主張消費者最好選擇含植物成分的染發劑。如果有時間的話，還可以選用一種天然染發產品——海娜花染發。
曹梅主任介紹說，作為天然色素，海娜粉性狀穩定，根據發質的不同和時間的長短，染出來的顏色不一樣。染在黑頭發上仍是黑色，但染在白發上呈紅色或紅棕色。專家的同事用此粉染過，凡以前是白發的部分顯得鮮亮柔和，整個看上去就像是時尚挑染。不足是染色較慢，需要用熱毛巾敷4~6個小時。
如果是花粉過敏者可先做皮膚測試，染時最好用開水或溫水（加桑椹水或熱紅茶或熱咖啡更佳），將100%純植物海娜粉攪勻，調成泥漿狀。加入適量蜂蜜，會使頭發更加順滑。加紅茶是為了顏色偏紅（可以不加）；加咖啡為了顏色偏深棕色，不那麼紅（可以不加）；加檸檬汁5～9滴，可以固色。染發後不要立即使用洗發水洗頭，以免影響染發效果，使用護發素即可。此粉出售點在染發店、化妝品店和新疆的特產商店，價格約為20元以上不等。
五種中葯粉讓白發變黑
青黛：可以起到上色的作用，一般磨成粉用，其內5%～8%的成分為靛藍，可做衣物的染料和繪畫的顏料。
生薑：在皮膚科可治鬼剃頭（斑禿），有溫補和生發作用，能祛風散寒，促進血液循環。方法是將生薑切片，直接塗擦患處，每日三次，嚴重者可酌情增加。
何首烏：分生首烏和制首烏，其中生首烏的主要作用是潤腸通便，方法是將生首烏、火麻仁和黑芝麻各等量碾磨成粉，每次服10克，每日三次，這其實就是麻仁潤腸丸的主方。制首烏本身可以烏須發，外加可增加造血功能——氣血通暢了，才能更好地養發護發。
甘松：祛風散寒，在染發中起到芳香的作用。這個中葯染發劑的味道主要是它的味道。
白芨：一種植物的根莖，含豐富的胺基酸和蛋白質，所含膠質有一定的黏稠性，能起固色的作用，使染發劑更容易附著於頭發上。
這些染發葯材在葯店容易獲取，且可根據頭發的長短選取。短發者，可以5種材料各10克、長發者則各20克即可。將5種材料（乾的）一起放入打磨機里進行打磨（要打細膩），再加上一升的水，之後用鐵鍋（可為頭發增加鐵質、銅等）熬制，最後熬製成黏稠狀為止，每隔一會兒要攪一下，以免黏附在鍋里。之後熱敷在頭發上半小時以上，時間長點效果會更好，會使頭發變得烏黑亮麗。以10克計算，五種中葯材加起來，也就十幾元。價格不高，但效果甚好。用後，不會有發癢、過敏等反應。
我用過兩次，效果不錯。第一次熬制稀了，黑色汁液流到臉上和後背上，一洗便掉了。第二次熬得稠了，剛好夠用。用電帽捂住得一個小時多。結果：頭發黑很自然。