養生一天三頓飯如何吃

A. 老人比較注重養生，一日三餐該怎麼吃，才能長壽

一對有名的老夫婦，107歲，妻子93歲；走近這對百歲老人，發現他們的養生其實很簡單，簡單到我們每個人都可以復制。

秘訣一：老年人要少吃多餐一天最好吃五頓

早餐：一袋半牛奶，咖啡（加少量糖或加蜂蜜），還會用麵包機烤兩片麵包。

午飯：主食是一份很軟的米飯個豆包或花捲之類的，粗細搭配；菜品：一葷兩素，豆製品搭配。

下午三點：榨杯鮮橙汁。

冬天，要多喝羅宋湯，酸酸的味道特別開胃；牛肉是高蛋白肉類，能補充足夠的優質蛋白質；西紅柿不僅能增加湯的酸味，而且能補充番茄紅素等保護心臟的營養。胡蘿卜里胡蘿卜素可以保護視力，還能防癌；蔥頭能增強人體抵抗力、芹菜能補充葉綠素等。

B. 怎麼吃飯最健康

正常人一日飲食一般習慣吃三餐，怎樣安排好這一日三餐是有學問的。有的家庭安排得非常合理，吃的花樣是五花八門，而有的家庭的飲食則簡單得不能再簡單，品種極為單調。一日三餐不僅要定時定量，更重要的是要能保證營養的供應，做到膳食平衡。

一般情況下，一天需要的營養，應該均攤在三餐之中。每餐所攝取的熱量應該佔全天總熱量的1/3左右，但午餐既要補充上午消耗的熱量，又要為下午的工作、學習提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的熱量，早餐應該佔25%-30%，午餐佔40%，晚餐佔30%-35%。

那麼，一日三餐應怎樣安排呢？人們常說「早吃好，午吃飽，晚吃少」，這一養生經驗是有道理的。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。主食一般吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包、玉米面窩頭等，還要適當地增加一些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，使體內的血糖迅速升高到正常或超過正常標准，從而使人精神振奮，能精力充沛地工作學習。

午餐應適當多吃一些，而且質量要高。主食如米飯、饅頭、玉米面發糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白質和脂肪的食物，如魚類、肉類、蛋類、豆製品等，以及新鮮蔬菜，使體內血糖繼續維持在高水平，以保證下午的工作和學習。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為原則，至少要在就寢兩個小時前進餐。如果晚餐吃得過多，並且吃進大量含蛋白質和脂肪的食物，不容易消化也影響睡眠。

專家稱一天三餐不科學 每隔3小時就應吃頓飯 「最時尚的健康飲食習慣是要關心每次進餐的時間，而不是像以前那樣僅關心自己餐盤中裝有什麼食物。」這是英國劍橋大學的營養專家宣布的。之前曾有營養專家認為，16點至19點之前是我們每天攝入主要食物的一個最佳時間。但是通過研究，英國飲食協會的專家菲利普證明，這一觀點並不正確，因為在16點之前的這段時間人體經受飢餓煎熬的時段過長，不利於人體健康。

生活中，我們每天吃三頓飯，但是這種生活方式是不科學的。還有人表示，每天每隔3個小時就要吃一頓正餐，這種說法也是錯誤的。那麼什麼樣的進食時間才是科學的呢？英國劍橋大學的營養專家根據人體新陳代謝的規律，制定了一個科學的進餐時間。

早餐：7點至8點 一般我們有一個誤區，起床洗漱收拾好不管時間到了幾點，按部就班吃早餐。營養專家：進行適量的晨練(比如跑步或練瑜伽)後，早7點至早8點是最佳的吃早餐時間。

加餐：10點 到這個時間大腦工作已經消耗了你早餐所吃食物提供能量的20%，因此，這個時候你需要補充一些低脂肪的碳水化合物，比如香蕉。

午餐：13點 這個時間是人體所剩能量的最低點，所以你一定要及時進食，可以選擇高熱量食物。

加餐：14點至15點 此時人體中葡萄糖的量降低到午餐後的最低點。因此你可以吃些堅果、爆米花、干鮮水果等。

晚餐：17點至19點 這時你要吃一頓正式的晚餐，讓身體在接下來數小時的睡覺時間里獲得充分的能量，另外這個時間段吃飯也可讓食物在睡前充分消化。

加餐：19點至21點 選擇一小塊乳酪、香蕉，因為它們能夠幫助你提高睡眠質量。

C. 最健康的一日三餐怎麼吃

最健康的一日三餐吃法是細嚼慢咽，早飯蛋白多點，午飯吃飽點，晚飯少吃點。無所謂什麼，別單一飲食即可。

不要聽小資們這不能吃那不能吃。越是雜對身體越好。

D. 一日三餐的健康食譜

一日三餐的健康食譜
一日三餐的健康食譜有哪些搭配法呢？下面是我整理的一日三餐的健康食譜，歡迎閱讀。
一日三餐的健康食譜
第一套一日三餐健康食譜：
星期一早餐：饅頭，牛奶、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二早餐：窩窩頭、牛奶、鹵蛋1個、豆腐乳。中餐：米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三早餐：肉包子、牛奶、咸鴨蛋。中餐：饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。晚餐：炒麵、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四早餐：花捲、牛奶、煮荷包蛋1個。中餐：米飯、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。晚餐：豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。
星期五早餐：菜包子、牛奶。中餐：米飯、炒菜花、辣子雞丁，香菇青菜湯。
晚餐：芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。
星期六早餐：麵包、牛奶、煎雞蛋1個。中餐：米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。晚餐：饅頭，玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。
星期天早餐：花捲、牛奶、煮雞蛋1個。中餐：米飯黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。晚餐：韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。
第二套一日三餐健康食譜：
周一：早餐：牛奶，包子中餐：饅頭，排骨花生米，芹菜炒香乾晚餐：紫菜蛋湯，清蒸鯽魚，尖椒肉絲，米飯
周二：早餐：小米粥+蒸餃中餐：米飯，木耳炒肉，魚頭燉豆腐，涼拌黃瓜晚餐：米飯，絲瓜湯，洋蔥炒肉，肉末炒豆腐
周三早餐：牛奶，麵包中餐：米飯，清炒四季豆，涼拌三絲晚餐：饅頭，土豆燒牛肉，醬牛肉，香菇炒小白菜
周四：早餐：牛奶，雞蛋餅中餐：饅頭，紅燒豆腐，醋溜土豆絲，肉末豆角晚餐：米飯，排骨燉海帶，炸雞腿，青椒炒雞蛋
周五早餐：豆漿，小籠包中餐：米飯，清炒空心菜，排骨燉東瓜湯，紅燒魚塊晚餐：腰果炒菜花，白菜炒豬肝，茄子燒肉
周六：早餐：牛肉麵，豆漿中餐：米飯，紅燒肉，火爆腰花，雞蛋湯晚餐：饅頭，南瓜燉排骨，炒鱔絲，
周日早餐：豆漿，饅頭中：饅頭，苦瓜燉雞腿，蒸魚塊，豆芽炒粉絲晚餐：米飯，筍尖燜豆腐，燒茄子，炒蒜苗
第三套一日三餐健康食譜：
周一：早餐：米粥，油條，豆漿，雞蛋午餐：花捲，冬瓜紫菜湯，肉絲炒芹菜晚餐：米飯，冬瓜紫菜湯，涼拌筍絲
周二：早飯：油餅，雞蛋，牛奶，餅干午餐：米飯，清炒蝦仁，蒜茸茄子，涼拌絲瓜晚餐：米飯，豆腐湯，肉絲炒豆芽，黃瓜炒雞蛋。
周三：早飯：稀飯，牛奶，煮蛋，午餐：米飯，涼拌皮蛋，肉絲芹菜晚餐：饅頭，清蒸魚，冬瓜湯，香菇炒肉絲。
周四：早飯：牛奶，雞蛋，粥，午餐：饅頭，冬瓜湯，燒茄子，番茄炒雞蛋晚餐：米飯，冬瓜紫菜湯，炸蝦，毛豆炒豆腐乾，
周五：早餐：花捲，米粥，雞蛋中餐：饅頭，香菇炒豆腐，魚丸湯，肉末炒豆角晚餐：米飯。醋溜土豆絲，炒空心菜，冬瓜骨頭湯，
周六：早飯：油條，雞蛋，豆漿午餐：饅頭，尖椒土豆絲，麻辣雞絲，韭菜炒魷魚晚餐：米飯，冬瓜紫菜湯，香酥雞腿，黃豆炒香乾
周日：早餐：油餅，雞蛋，豆腐腦中餐：米飯，燉牛肉，炒素什錦、菠菜炒雞蛋晚餐：饅頭，紅燒帶魚，糖醋圓白菜，燉海帶
第四套一日三餐健康食譜：
星期一早餐營養早餐+全麥麵包兩片午餐白飯3/4碗+洋蔥炒牛肉絲+涼拌豆腐+冬瓜火腿湯+棗子5個晚餐皮蛋瘦肉粥1碗+香菇蒸肉+清蒸臭豆腐+炒冬瓜+棗子5個
星期二早餐皮蛋瘦肉粥午餐白飯3/4碗+清蒸帶魚+青椒炒肉絲+蚝油芥藍+小蕃茄6個晚餐皮蛋瘦肉粥+炒蒜苗+番茄炒包菜+炒苦瓜+小蕃茄6個
星期三早餐營養早餐+全麥麵包兩片午餐什錦面+獼猴桃1個晚餐白粥1碗+香菇蒸肉+拌干絲+炒菠菜+拌茄子+獼猴桃1個
星期四早餐營養早餐+全麥麵包兩片午餐白飯3/4碗+蝦4個+蒜苗肉絲+炒苦瓜+菠菜豆腐湯+獼猴桃1個晚餐白粥1碗+洋蔥炒牛肉絲+山葯蒸肉+青菜+獼猴桃1個
星期五早餐營養早餐+全麥麵包兩片午餐白飯3/4碗+清蒸魚+西芹炒肉片+燜冬瓜1碗+羅宋湯+柚子2片晚餐香菇牛肉粥+金玉滿堂+水煮芹菜豆腐絲+柚子2片
星期六早餐香菇牛肉粥午餐咖喱牛肉麵+柚子2片晚餐香菇牛肉粥+三色肉丁+花椰菜炒肉片+燙空心菜1碗+柚子2片
星期日早餐營養早餐+全麥麵包兩片午餐白飯3/4碗+洋蔥牛肉+韭黃炒肉絲+炒苦瓜+筍絲湯1碗+棗子5個晚餐火鍋+棗子5個
第五套一日三餐健康食譜：
周一早餐：全麥麵包，熱牛奶，果醬。晚餐：雞蛋西紅柿，肉末燒豆腐，拌莧菜，海米冬瓜湯點評：休息日已經做了兩天饕餮之徒，周一的晚餐就來點兒素的，營養不差也好做。周二早餐：小饅頭醬豆腐或者廣東腐乳荷包蛋沖豆奶晚餐：紅燒帶魚營養菜譜幼兒園食譜營養計算，糖醋圓白菜，燉海帶，番茄肉片湯點評：可稍微改改口味，做幾道西式或廣式風味餐，簡單又有新鮮感。
周三早餐：油餅，豆腐腦晚餐：淮杞燉牛肉，這是道很補的菜。冬季都知道吃蘿卜燉牛腩很補，可這道菜在大補的同時還增添了新意。燉牛肉要講究技法，除了洗凈熱水燉外，還要加上蔥、姜、花椒、淮杞葯包，然後要用開水續水，直到肉熟。然後再做幾道如素什錦、菠菜炒雞蛋、豌豆魚柳羹。點評：淮杞燉牛肉是葯膳，牛肉性平，補脾胃，益氣血、強筋骨;淮山葯健脾益氣;枸杞子滋補肝腎;桂圓養心益脾。工作了三天，應補一補，以便更好地完成下半周的工作。
周四早餐：沖核桃粉，三明治晚餐：紅燒排骨幼兒園食譜營養計算，蒜黃臘肉寶寶營養食譜，泡菜，白菜豆腐湯蒜黃臘肉，做起來很簡單但很提味幼兒營養食譜，可配米飯吃也可以夾在三明治里吃。臘肉可在超市裡買好，放點蔥、姜、蒜一炒即成。點評：冬季多吃大白菜幼兒園食譜營養計算，雖然很家常寶寶營養食譜，但營養成分高，而且怎麼吃都行，再配些紅燒排骨寶寶營養食譜，符合葷素搭配。周五早餐：菜肉餛飩，煮雞蛋晚餐：羊肉火鍋，鍋底配料在超市都有現成的，注意多涮些青菜，豆腐等，不要光涮肉。用香油調料可以減少上火的幾率。早餐：鮮肉包一份，牛奶一份
或者：稀飯一大碗，清炒瘦肉一小盤或魚肉，蔬菜一份，蛋一個或煮的花生一小碟午餐：土豆燒雞一份或青椒炒牛肉一小盤，米飯一份晚餐：素炒菠菜一份，黃瓜湯，米飯一份
其他一日三餐健康食譜
1、早餐-牛奶一瓶;玉米棒一支100克麵包夾草莓醬乳酪：麵包2片，草莓醬，乳酪2片午餐-西芹百合：西芹，百合草菇蒸子雞：草菇，子雞番茄蛋湯：番茄，雞蛋一隻米飯;蘋果一隻晚餐-木耳炒魚片：黑木耳，青魚中段炒肉片：茭白，豬瘦肉，胡蘿卜，青椒，香菇涼拌黃瓜：黃瓜;米飯
2、早餐酸奶一瓶蛋餅：雞蛋一隻，小麥粉蘋果一隻午餐-肉絲菜湯面：面條，雞毛菜幼兒營養食譜，豬肉絲香蕉晚餐-米飯紅燴牛肉：牛肉胡蘿卜馬蘭香乾：馬蘭頭，香乾米莧菜
3、早餐-牛奶沖麥片：牛奶一瓶，麥片肉包子1個葡萄午餐-米飯黑椒牛柳：牛肉兒童營養食譜，青椒橄欖菜油豆腐細粉湯：油豆腐，粉絲晚餐-米飯;鹽水蝦：蝦白菜肉絲：白菜孕婦營養食譜孕婦營養食譜，肉絲，桔子
一周家庭菜譜
一周家庭菜譜
一周家庭菜譜。有時候我們經常在家裡吃飯，就會吃膩，而到外面去吃，又感到貴，還怕不衛生。以下是我精心為大家准備的一周家庭菜譜，快來一起看看吧。
一周家庭菜譜1
家庭食譜周一吃什麼好
主食
米飯、蕎麥大米飯、花捲
菜單
肉沫燒豆腐，香乾拌黃瓜，豆腐血旺/燒花菜，雞蛋炒西紅柿，拌尖椒拌萵筍條或黃瓜、醬肝片，香菇菜心。
湯
海米白菜湯，蝦皮冬瓜湯，絲瓜湯。
家庭食譜周二吃什麼好
主食
豆漿大棗大米粥，玉米面窩窩頭，花生米飯，包子，花捲。
菜單
紅燒牛肉，醬肝片，香乾抄芹菜，糖醋黃瓜，青椒土豆絲，花生芹菜，紅燒丸子，胡蘿卜，青椒肉絲。
湯
蝦皮番茄湯，鴨子海帶湯。
家庭食譜周三吃什麼好
主食
炸醬面，紅棗大米飯。
菜單
花生芹菜，肉末燒菜花，黃豆燒牛肉、/紅燒鯿魚，干煸四季豆，素炒三絲，瘦肉絲炒芹菜，青椒土豆絲。
湯
三鮮面片/西紅柿雞蛋湯，金針菇紫菜雞蛋湯/香菜蘿卜湯。
家庭食譜周四吃什麼好
主食
紅豆飯。，豆漿大米粥，蘋果醬花捲，高粱白米飯，大米飯。
菜單
雞肉抄三丁，香菇黃花黑木耳肉片，蒜茸小白菜，蔥花拌蒸豆腐，青椒芹菜肉絲，爆腌蘿卜。
湯
雞塊冬瓜湯/白蘿卜海帶排骨湯，魚頭豆腐湯，紫菜蔥花雞蛋湯。
家庭食譜周五吃什麼好
主食
家常烙餅，黃玉米面粥，紅棗大米粥，大米飯，水餃。
菜單
雜錦菜，肚絲、黃瓜絲涼拌，炸素丸子，香乾拌芹菜黃瓜，芹菜肉絲，西紅柿炒雞蛋，肉末豆腐腦。
湯
大白菜豆腐湯，雞蛋紫菜湯。
家庭食譜周六吃什麼好
主食
水餃，蛋糕/麵包/菜包，面條，大米小米玉米飯。
菜單
肉皮凍，鹽水鴨，松仁香菇，芥末菜花，牛肉絲炒黃瓜/土豆燒牛肉，涼拌五絲。
湯
香菇木耳豬肝湯/蝦皮冬瓜湯，大白菜豆腐湯。
家庭食譜周日吃什麼好
主食
牛肉炒麵，蛋糕/麵包/菜包，面條，大米小米玉米飯，韭菜豬肉餃子，金銀飯。
菜單
蒜泥海帶絲、熗肉絲萵筍、鹽水菜心，拌豆芽粉絲，黑木耳春筍燒雞/蒸餃，糖醋排骨/糖醋白菜，火爆腰花，肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
湯
綠豆南瓜湯，魚頭香菇冬筍青菜湯。
一周家庭菜譜2
星期一：西芹炒豆乾+素炒有機花菜+鴨蛋炒蠶豆
西芹炒豆乾，豆乾屬於豆製品，含有豐富的蛋白質，西芹含有豐富的維生素，用豆乾炒西芹，口味清新，香氣四溢，非常的開胃。
西芹炒豆乾做法：
1、將西芹摘去老筋，洗凈後切成滾刀片，豆乾洗干凈切條。
2、鍋燒熱放油，下入蒜末煸香，隨後下入豆乾，放少許醬油拌炒。
3、再下入西芹，放鹽，味精，加入少許鮮湯。
4、略煮至西芹熟時、豆乾入味後淋少許香油，隨後即可出鍋。
星期二：干煸土豆+洋蔥炒豬肝+絲瓜炒雞蛋
豬肝有著豐富的營養物質，是最理想的補血食材之一，具有補肝明目、造血養血的作用。
洋蔥炒豬肝的做法：
1、先將豬肝表面沖洗干凈，再放在清水中浸泡一段時間去血水，之後取出切成薄片，再用清水反復沖洗至沒有血水。
2、鍋中加水燒開，放入薑片，再把切好的豬肝放沸水中焯水斷生，之後馬上用漏勺撈起，再用涼水沖涼瀝干備用。
3、洋蔥洗凈剝去外皮，切成粗絲。
4、准備一個小碗，放一小勺澱粉，加水調勻成水澱粉。
5、洗鍋燒熱放油，放入洋蔥絲，煸炒出香味。
6、再放入豬肝煸炒片刻，放少許料酒，老抽，鹽，白糖，雞精迅速炒勻，然後放水澱粉拌勻，淋少許香油出鍋。
星期三：臘腸炒四季豆+素炒有機花菜+絲瓜炒雞蛋
臘腸臘香誘人，吃起來很有嚼勁，與四季豆一起搭配，香氣四溢，開胃下飯。
臘腸炒四季豆的做法：
1、四季豆清洗干凈，去頭去尾，切斷，備用。
2、臘腸用溫水洗干凈，然後切片。
3、熱鍋放入少許油，放入臘腸，將臘腸煸炒出油。
4、放入四季豆一起翻炒，待四季豆炒到有點變色，加入一勺鹽，繼續翻炒。
5、淋入小半碗的清水，將四季豆略煮，四季豆沒熟會有毒，所以一定要熟透，最後收干湯汁，即可出鍋。
星期四：青椒炒鹵牛肉+鹵雞爪+蠶豆炒鴨蛋
牛肉與雞爪是之前鹵好的，鹵肉一次可以多做點，吃不完放冰箱冷藏起來，需要趕時間的時候拿出來加熱一下或是配個青椒炒一下就非常好吃了。
蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，這個季節的蠶豆正是新鮮脆嫩，用來炒鴨蛋又香又脆嫩。
蠶豆炒鴨蛋做法：
1、蠶豆清洗一下，放入沸水中煮熟，之後將蠶豆撈出，用清水沖洗一遍，瀝干水分。
2、鴨蛋打入碗里，調入少許鹽、細砂糖、料酒、純凈水攪勻備用。
3、鍋燒熱放油，倒入蛋液，待蛋液稍微凝固，立即用鏟子鏟成小塊，然後盛出。
4、鍋中留底油，下入蒜末煸香，再放入蠶豆，大火翻炒。
5、倒入小塊鴨蛋，一起翻炒均勻，最後調入適量食鹽，翻炒後出鍋。
蠶豆雖然好吃還有營養，但有人吃了蠶豆會過敏，所以，有蠶豆過敏的一定不能吃了。
星期五：蒜苔炒臘腸+洋蔥炒雞蛋+清炒紅薯葉
蒜苔炒臘腸很香很開胃，雞蛋營養豐富，這個季節的紅薯葉更是清新脆嫩。
紅薯葉一般做蔬菜吃的都是秧莖頂端的嫩葉，口感清新爽口，紅薯葉營養價值極高，食用能夠幫助提高免疫力，保護視力，經常食用還有使肌膚變光滑的作用。
清炒紅薯葉做法：
1、先將紅薯葉摘洗干凈，瀝干水。
2、准備一些大蒜切片。
3、鍋燒熱豬油，油熱後下蒜片煸香。
4、再放入紅薯葉翻炒，炒至紅薯葉發軟後加入適量鹽，少許清水，略煮兩分鍾即可。
一周家庭菜譜3
周一清爽開胃餐
一到周一，是否患上了周一綜合症？不想去上班？孩子不想上學？時差倒不過來？周末吃的太油膩？上班上學這是必須的呀，心裡上滿足不了，那嘴裡總要滿足一下吧，起碼讓心裡好過點。
早餐:酸菜雞絲粥，花捲，涼拌三絲
午餐:西紅柿金針菇湯，五彩蛋炒飯
晚餐：冬瓜蝦皮湯，口蘑炒蘆筍，蒜蓉剁椒蒸豆腐，可樂雞翅，米飯
周二新鮮風味餐
已經熬過黑色星期一，周二是不是就適應一些了？那就換換口味，吃點不一樣的，如西餐，日韓料理之類的，為接下來的工作日加加油。
早餐：鮮橙汁，芝士雞蛋_吐司
午餐：味增湯，洋蔥牛肉井飯
晚餐:羅宋湯，凱撒沙拉，香煎銀鱈魚
周三傳統中式餐
周二吃了一天外國餐，是不是又想著咱們中國的包子餛飩，油條豆漿了?果然這中國胃是紋絲不動的。
早餐:三鮮小餛飩
午餐:黃瓜雞蛋湯，豆角肉絲燜面
晚餐：青菜豆腐湯，干煸花菜，青椒肉絲，紅燒大蝦，米飯
周四五色繽紛餐
周四的時候人的`心情容易鬱郁寡歡，至於是為什麼也解釋不通，所以就吃一點色彩鮮艷的，讓心情好起來吧。
早餐:蝦仁玉米粥，胡蘿卜雞蛋餅
午餐：韓式大醬湯，紫菜包飯
晚餐:銀耳紅棗蓮子羹，熗炒西葫蘆，魚香脆皮豆腐，彩椒魷魚圈，米飯
周五元氣滿滿餐
總算是熬到了周五，在堅持堅持就周末了，但是身體的工作效率是否下降了？那就來點補充元氣的食物，再接再厲吧。
早餐：牛奶，生菜火腿三明治，水果沙拉
午餐：捲心菜菌菇湯，咖喱牛肉飯
晚餐：紫菜蝦皮湯，素炒甜豆，西紅柿炒雞蛋，芝麻鴨肝，米飯
周六營養滋補餐
休息的時候就在家好好做頓飯，味道不會比外面的館子差的，勞累了一周是時候該吃一點好的了，但不可暴飲暴食，反而會起反作用，營養精緻的餐點最好不過。
早餐:山葯紅棗粥，水晶蝦餃，木耳拌青筍
午餐：香菇烏雞湯，素炒茼蒿，文蛤蒸蛋，鼓汁蒸鱸魚，紅豆米飯
晚餐:絲瓜竹笙湯，熗炒西蘭花，蟹黃豆腐，醬燒排骨，紅豆米飯
周日快手偷懶餐
周六又熬夜看劇了吧，那就睡一個長長的美容覺，早餐和午餐一起吃，還可以少做一頓飯，一舉兩得啊。
早午餐：雞蛋醪糟，時蔬炸醬面
晚餐：玉米排骨湯，白灼秋葵，尖椒土豆絲，醋溜魚片，米飯
兒童營養食譜菜譜大全
1、寶寶營養菜譜之
材料：瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水澱粉25克;蔥、薑末各10克。
2、寶寶營養菜譜之西紅柿黃燜牛肉
材料：牛肉兩斤、西紅柿500克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水澱粉50克、大料5瓣、蔥20克、姜10克。
3、紅燒牛肉土豆
原料：牛肉、土豆。
兒童早餐的宜與忌
1、宜
宜番茄。含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量，保護皮膚健康，維護胃液的正常分泌，促進紅血球的形成。
宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、穀物醇、維生素e、胡蘿卜素、核黃素及b族維生素7種營養保健物質。可以增強人的體力和耐力、刺激胃腸蠕動、保護皮膚、促進血液循環、降低血清膽固醇、對抗眼睛老化。
宜土豆。土豆含有人體所需要多種營養物質，在各類食品中，只有牛奶的營養能與土豆媲美。它含有豐富的維生素b1、b2、b6、泛酸等b族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養物質。
宜胡蘿卜。胡蘿卜是營養最全面的天然食物之一，含有大量維生素。另外它還是一個能令人產生飽腹感的食物纖維來源。
2、禁忌
忌空腹吃菠蘿。菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收，而且飯後吃菠蘿還能幫助消化。
忌喝大量冰涼的飲料。早上起床之後，胃還是一個脆弱的狀態，如果突然喝大量冰涼的飲料，這種溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。
早上不該空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，還很容易反酸。
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營養膳食菜譜
冬季營養食譜推薦有哪些
一、蓮藕排骨湯
蓮藕含鐵量超高，對與缺鐵性貧血的人特別適合。蓮藕所含的維生素與蛋白質也非常的豐富，可以幫助女性益氣補血，增強免疫力，而且生熟吃都能起到不同的作用。
二、花生紅棗粥
紅棗用於女性補血益氣再適合不過，其富含各種豐富的維生素與胡蘿卜素等各種礦物質。花生富含豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸，兩者除了能幫助
三、蘿卜燉牛肉
牛肉含豐富的蛋白質而脂肪含量低，其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能調節高機體抗病能力。白蘿卜含豐富維生素，還能幫助身體祛濕除寒。
四、豬血木耳湯
黑木耳含有豐富的鐵，常被女性用於養生，補血的一個食材。豬血含各種微量元素，還能幫助排毒，清除體內殘留物。

E. 每天三餐的時間怎樣安排才健康

1、早餐

經過了一晚上的睡眠，人們的空腹時間較為長，所以早餐是千萬不可以省略的。很多人都沒有吃早餐的習慣，這樣既傷害腸胃不能開啟一天的新晨代謝開關，這樣不僅不會減肥，而且還會長胖。早餐應該及時的吃，這樣可以補充能量，以免出現血糖過低的情況。因為早晨剛剛從睡夢中醒來，身體的消化功能尚未完全的蘇醒，所以早餐食物的選擇上應該以易消化為主要的原則，並且要營養豐富。早餐應該包含谷類、蛋類、奶類、蔬菜水果類這4種，如果來不及准備包含三種也是可以的。比方說早餐吃一個雞蛋、一片全麥麵包，喝一杯牛奶，吃一個香蕉，這樣營養搭配就較為全面和豐富。

2、午餐

午餐在一日三餐中較為重要，它處在早餐和晚餐中間，位於白天的中間的時間段，有著承上啟下的功能。午餐在保證營養的同時，應該攝取足夠的能量，也就是說午餐要吃飽。營養豐富的午餐應該包括谷類、蔬菜類、肉類這三種，有條件的再吃一個菌類的食物，飯後吃一顆水果再好不過了。國內可以選擇大米飯，如果講究養生，可以用雜糧米飯來代替大米飯，蔬菜類要選擇綠葉蔬菜，肉類以魚肉和雞肉為主，少吃豬肉、羊肉等紅肉。午餐還是要吃飽，不然不足以支撐一下午的工作或者學習。

3、晚餐

晚餐最重要的原則是清淡，千萬不要吃得過於油膩，否則會使消化系統的負擔加強，熱量超標還會轉化為脂肪，使人體變得肥胖。但是晚餐也不能不吃，很多人都會選擇過午不食來減肥，其實是沒有科學依據的，對人體的傷害較為大。晚餐要少吃，但是不能不吃，膳食種類的選擇上也應該在谷類、蔬菜類、菌類、肉類中選擇，自行按照喜好搭配。很多人都會選擇在晚上下班之後進行聚會，這樣就會吃的較為油膩，其實不要經常這樣做，因為對消化道健康影響非常大。

生活的氣息就隱藏在一日三餐當中，千萬不要隨便湊合，要學會熱愛生活，愛自己就給自己做好吃的，精緻的對待每一餐，好比積極的對待生活一樣，都是重要的事。

F. 一日三餐如何營養科學搭配

第一、應該重視早餐

一天中最重要的是早餐，所以不能馬虎，應是正正經經的一頓飯。據了解，有相當一部分人早餐不正規，匆匆吃一點或邊走邊吃，少部分人根本不吃。早餐吃好非常重要，質量好的早餐可以給人體和大腦提供充足的營養素和能量，使人精力充沛和思維活躍，還能讓記憶力增強，不吃早餐使人沒精神、思維遲鈍、記憶力下降，甚至會有低血糖，所以應該重視早餐。

早餐應是營養豐富、葷素搭配、易消化的食物。包括谷類、肉蛋類、牛奶、水果或蔬菜。炸油餅、油條雖好，但宜少吃，多吃對身體不利。

第二、午餐供給充足的能量和營養素

午餐時，由於人們的學習、工作活動很多，且從午餐到晚餐隔5-6小時，所以要供給充足的能量和營養素，在食材上要搭配好。根據食物與三餐的比例，午餐可在米飯和面條中任意選擇，盡量避免吃麵食類物。

副食品以滿足身體對維生素等的需求。副食品的選擇如肉類、蛋類、牛奶、豆製品、海鮮、蔬菜等，根據科學餐飲的原則選幾種一起吃。對於飲料最好選擇鹼性飲料，同時富含抗氧化劑，可以去除體內廢物。

第三、在晚餐時吃太多會增加消化系統的負擔

晚餐必須適量，生活中因為大多家庭都有充足的晚餐准備時間並且吃得好，這對健康不利。晚餐適中的原因是因為如果晚餐的食物太多，血糖的濃度會增加、會增加胰島素的分泌。正常情況下人們晚上活動少，能量消耗較低。多餘的能量會儲存在體內，這將逐漸增加體重並導致肥胖。

此外，晚餐吃太多會增加消化系統負擔，並會使大腦活躍易導致失眠。各種晚餐應包括穀物，少量動物性食物，大豆和產品，蔬菜和水果等，以及富含膳食纖維的食物，如糙米和全麥食物。這種類型的食物既可以增加飽腹感、又可以促進腸胃蠕動。有必要特別注意，晚餐不要吃含鈣量高的食物如蝦皮、小魚骨頭等，以免引起尿道結石。

(6)養生一天三頓飯如何吃擴展閱讀

一日三餐的最佳時間

早餐：6：30-8：30。早餐是一天中的第一餐，也是最為重要的一餐。經過一晚上，體內儲存的糖原基本被消耗殆盡，需要從食物中獲取能量，防止低血糖現象。因此，早餐要吃得豐盛，多吃富含蛋白質、碳水化合物的食物，當然也要適量攝入脂肪。雖說早餐要吃得豐盛，但是還是要避免一些高熱量和高油脂的食物中國營養學會建議，早餐一餐的攝入熱量應佔一天總熱量的25%-30%。

午餐：11：30-13：00。午餐是承上啟下的一頓，早上忙碌的工作後，早餐提供能量基本被消耗完，而下午還需要繼續工作。因此中午這頓要補充充足的熱量來讓人們保持工作效率。午餐熱量約佔一天熱量的30%-40%。食物方面也要多樣化，首先主食是必須的，為了達到更好的減肥效果，可以用細糧搭配粗糧作主食，比如在白米飯中放些黑豆。菜餚方面要搭配一些葷菜，但還是要素菜為主。

晚餐：18：00-20：00。晚上運動少，熱量消耗少，進食過多容易導致熱量過剩。但是晚餐離下一餐相隔12小時，中途難免會飢餓。因此，晚餐最好進食一些飽腹感強，熱量低的食物。比如粗糧、水果、蔬菜等富含膳食纖維的食物。晚餐的攝入熱量中國營養學會建議為一天熱量所需的30%-40%。鑒於減肥需要，可以適當減少晚餐攝入熱量，但是千萬不要不吃晚飯減肥。

G. 一天三頓飯 怎麼吃最合理

一日三餐時間科學

一天吃三餐飯不可認為只是為了填飽肚子，而是為了保證身體的正常新陳代謝和健康，所以一日三餐對我們的身體健康是合理的，但是要注意，兩餐間隔的時間要適宜，不能過多或過長。間隔太長會影響人的精氣神和工作效率；間隔時間如果太短會使消化器官得不到休息，影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是5個小時，因此兩餐的間隔以5小時左右最為科學。

一日三餐定量科學

一日三餐中食調配、烹調方式都是有講究的，一般來說，主副食應該粗細搭配，其中每天都應該攝入一定量的薯類、新鮮蔬菜及豆類，動物食品也要佔一定的比例。同時要根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。科學的食量比例為早3、中4、晚3及3:4:3。

早餐科學

營養專家認為，早餐是一日三餐中最重要的，早餐應吃一些營養價值高的食物。因為人經過一夜的睡眠，營養已基本耗完，只有及時地補充營養，才能滿足上午的消耗需要。應選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主，最好能在生食的比例上占最高。一個人如果早晨不吃早餐，血液黏度就會增高，時間長了會導致心臟病的發生。理想早餐就餐時間起床後30分鍾最為適宜，按成人計算，早餐的主食量應在150～200 克之間，熱量應為700 千卡左右。主食一般應吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包、麵包等，還要適當增加些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，再配以一些小菜。

午餐科學

午餐也是一日中主要的一餐。午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%左右。主食選擇米飯、饅頭、面條、大餅、玉米面發糕等。副食種類的選擇很廣泛，如：肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等，一般宜選擇50～100 克的肉禽蛋類，50克豆製品，再配上200～250克蔬菜。午餐的最佳時間為午後1點左右，此時人體所剩能量達到最低點，應及時進食。

晚餐科學

晚餐首要記住的是不宜吃得太飽，二要堅持以清淡為主。晚餐主要食用富含熱量的食品如米飯、麵食及油脂性食物，要盡量多吃蔬菜、水果等，以保證機體有充分的維生素和無機鹽的攝入，對保持體形優美、頭腦清醒、思考敏捷是極為有利的。晚餐最好在晚上八點以前完成，尤其不提倡吃消夜。