⑴ 即食海參怎麼吃
首先是海參的解凍:需要將滋秋養生堂即食海參(未開袋的)放入微波爐(一般調在解凍檔)內加熱2—5分鍾取出。或者將其上蒸蘢蒸4—5分鍾,等到海參發軟、熱透後,再把海參開袋取出放入碗內便可。
其次是依據個人喜好口味烹飪,滋秋養生堂即食海參已經通過工藝斷開了海參復雜的分子鏈,卻將海參中重要的活性營養物質留在了海參體內,不用發泡便可直接食用,多糖沒有流失,還能被人體充分吸收。目前即食海參已經成為市面上最省事、最簡單、最簡單方便的飲食選擇。避免了家庭用戶泡發導致營養流失的現象,同時也大大降低了人們泡發干海參時造成的浪費。
1、開袋即食,這樣吃起來是原汁原味的滋秋養生堂海參,也是最省事的食用方法。
2、熬製成。做小米粥時可以把海參切成小塊,均勻地倒進米水中,文火加熱至開鍋便可。這中做法使價值與小米很好的結合在一起,對身體有利,尤其適合坐月子的女人。
3、做成海參雞湯。滋秋養生堂海參一根(一般20-50g左右)、蒓菜10g左右、雞湯大概120g,海參、蒓菜、雞湯同時煮,用少量食鹽調味便可。特別適用於哺乳期的媽媽。
4、做海參木耳大腸湯。需要滋秋養生堂海參20-30克,木耳大概30克,豬大腸150-200克同煮湯,用食鹽、味精調味食用便可。適用於陰虛腸燥以及便秘的人食用。
5、做成涼拌海參:將即食海參切成薄片,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口,一道營養豐富的宴客佳餚便可呈上。
⑵ 養胃吃什麼食物好
在生活中,很多人會遇到胃不好的情況,特別是三餐不定時不規律的人,更容易引起胃病的發生。胃部毛病的普遍性,成了當代年輕人的最普遍的病。這就需要我們重視起對於胃腸的調理,而調理腸胃最簡單的方法莫過於通過飲食進行調理。
⑶ 排骨怎樣做才好吃
紅燒排骨
材料
排骨、蔥姜蒜、鹽、冰糖、紅燒醬油、料酒、八角、干辣椒、桂皮。
做法
1、排骨洗凈斬成小塊。
2、准備好蔥姜蒜八角辣椒桂皮,用紗布包成料包。
3、把排骨焯水備用。
4、炒鍋放入少量的油,下入排骨煸炒。
5、小火煸炒至排骨微黃。
6、倒出多餘的油,下入冰糖繼續煸炒上色。
7、加入紅燒醬油料酒繼續煸炒至湯汁收干。
8、加入開水沒過排骨。
9、大火燒開,加入料包蔥姜蒜,轉小火燜至1小時,加入鹽調味,收干湯汁即可。
老藕排骨湯清熱去火
美味老藕排骨湯:清熱去火涼血推薦
又到冬藕上市時,一碗熱騰騰、香噴噴的老藕排骨湯,是男女老少都青睞的家常菜式,也是不少飯館菜單上的必備。但許多人可能並不知道,「荷蓮一身寶,冬藕最補人」,藕是最好的養陰佳品之一。
近日,北京電視台科教頻道養生堂欄目就做了一期藕的節目,專家詳細介紹了吃藕的講究。是燉排骨、燉湯,或者拌著吃、炒著吃。如果孩子不愛吃的話,咱們可以變變形,比如說南方很有名的糯米藕。把糯米泡好了以後,裝到這個眼兒里頭,然後一蒸,感覺很好吃。灌上肉餡也照樣很好,固定好了一蒸,切出來的時候一片一片的,給小孩子去做,變個形小孩子就很愛吃了,而且味道也很好,還能增進食慾。
生吃榨汁: 清熱去火又涼血 一般從中醫上講,秋冬季節應該要補,而且注重的是補陰。藕里邊白白的,因為白者入肺,冬天一般都會出現肺熱、肺燥的現象,所以我們冬天吃一點藕,它有養陰和潤燥的作用。
這個藕呢,雖然生吃熟吃都可以,但是生吃和熟吃的作用完全不一樣,特別是它的性味上有相反的改變。 要想發揮藕性味寒涼的作用,一定要生吃。所以,如果你上火了,想要去火,用生藕就可以了。像一些年輕女孩,一個是長青春痘,一個是油性皮膚,滿臉冒油,除了用適合的化妝品以外,在飲食上推薦吃點生藕,用鮮藕榨的汁就特別好喝。
此外,生藕還有清熱止渴、涼血止血的作用。如果你覺得鼻子、嘴巴這一塊喘氣特別熱,覺得要上火了,有這種陰虛生內熱的現象,就可以吃涼拌藕,也可以榨成藕汁。燉湯熟吃: 養胃健脾增食慾 如果要是想讓藕有養胃健脾這種作用,就一定要熟吃,熟吃就不涼了,而變成補了。
孩子不愛吃胡蘿卜,也可以把胡蘿卜切成條,這樣塞在藕的眼兒里頭。然後蒸燉都可以,切出來一片片的,每個里頭一個紅點,跟小花似的,小孩看著就愛吃。另外,胡蘿卜偏熱,藕偏涼一點,所以這么蒸熟了以後,又好看又平衡。 在燉藕的時候還要注意,一定要燉成紅色,口感上也變得非常綿軟,選購提示這個時候是最好的,健脾的作用最強。安神食譜: 藕丁土豆小米粥 我知道會有很多老百姓經常用藕來熬粥,我想給大家建議一個安神快樂粥———藕丁土豆小米粥。
這三種食物搭配在一起,具有互補作用,對提高睡眠質量和調節心情很有幫助。它們單一的作用都不是特別好,而合在一起的時候,作用就發揮到了極致。再一個呢,就是當你有點要感冒,比如嗓子開始有點疼了,或者感到身上特別不舒服,也說不出來,總覺得我是不是快要有病了,出現這種現象的時候,你就用一點土豆,用一點藕,用一點小米,煮成粥喝。
兩頭都堵上的才能買 這個粥之所以能預防感冒,是因為土豆里含鉀比較多,第一可以提高咱們的身體免疫力,另外更重要的是它改善了你的心情,當你改善了心情的時候,體內的循環啊,代謝啊,都會不一樣。所以當你身體心情好的時候,免疫力應該是最好的,自然可以抵禦病毒的侵襲。
年紀大一點的人都知道,在這個藕的選擇上,一定要選兩頭都是堵上的。超市裡那種切好的,看似很乾凈,但最好別買。因為這個藕是在泥里長的,它要挖出來,泥很臟,進到這里頭一個眼一個眼的,你很難洗干凈。所以,一定要買兩頭堵上的才好。