❶ 我要開食療養生店，誰提供食譜！
你好，關於食療方面我還是知道一點…額，不過只是你想要的其中一小部分，希望對你有幫助！補氣養血：（八珍母雞湯）材料：母雞1000克，當歸、黨參各15克，川穹、炒白術、赤芍、香附、烏葯、蔥段、薑片各10克，灸甘草5克。調料：鹽，味精，料酒15克。做法：去掉雞毛、內臟、血，洗凈。將雞放入沸水燙三分鍾，然後撈出切成大塊。將以上中葯用干凈紗布袋裝好，扎口備用。將葯袋，雞塊，薑片，蔥段，料酒，鹽放入沙鍋內，倒入適量清水，大火煮沸，撇去浮沫。轉用小火煨至雞肉熟爛，放入味精調味就完成了。功效：營養豐富，補血，養顏，使肌膚紅潤。滋陰補陰：（沙參蘿卜百合湯）材料：牛肉200克，沙參15克,青蘿卜100克,胡蘿卜1個,口蘑、百合各30克,蔥段、薑片各少許。調料：八角1粒，鹽適量，料酒大匙。做法：將牛肉清洗干凈，切塊，放入沸水中燙半分鍾，用料酒去腥味，撈出，瀝干，備用。口蘑切十字花刀，青蘿卜、分別去皮，切成塊。向鍋中倒入適量清水，將材料和剩餘調料（鹽除外）一同放入鍋中，大火煮沸後，改用小火慢煲2個小時，加入鹽調味即可。功效：潤肺滋陰，清心安神，滋五臟，美容顏。補肺潤肺：（鯽魚川貝湯）材料：鯽魚200克,川貝母9克,姜絲適量。調料：鹽，胡椒，陳皮各適量。做法：將鯽魚去鱗，除內臟，洗凈備用。將川貝母，胡椒，姜絲，陳皮放入魚腹中，封好。把魚放入鍋內，加適量清水，用鹽調味，中火煮熟後，將魚腹中的材料取出即可。功效：用於治療肺熱咳嗽。補益脾胃：（山葯內金山楂粥）材料：山葯片30克，雞內金10克,山楂15克,玉米150克,紅棗5顆。調料：白糖適量。做法：將山葯片，雞內金分別研為細末，混勻，山楂洗凈切薄片。山楂片，山葯粉，雞內金粉與玉米，紅棗倒入鍋中，加適量的水。煮至粥稠時加入白糖即可。功效：治療消化不良，粥中的雞內金可治療白發，還有促進氨基酸的吸收。 哎…終於打完了，希望你的店越開越紅火！