閩南小寒吃什麼食物養生

1. 小寒吃什麼最好哪些食物溫補養身

小寒不僅是冬天重要的節氣之一，而且幾乎是一年當中最冷的時候。中醫認為寒為陰邪，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養生的角度講，要注意多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。那麼小寒節氣吃什麼養生呢?

1、山葯

山葯富含蛋白質和澱粉，可以快速地在人體內分解成熱量，幫助身體抗寒。而且山葯性質平和，功效顯著，具有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳等多種功效，歷代醫家皆盛贊其為養生之要品，特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

2、紅薯

紅薯補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陽，富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。紅薯的澱粉含量較高，能迅速補充熱量，天冷時喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的蒸紅薯，不僅有助於抵抗寒冷，而且有助冬季養生。

3、胡蘿卜

胡蘿卜養肝明目，能補血，可增加抗寒能力。胡蘿卜包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等，因此被稱作平民人參。寒冷氣候下，增加胡蘿卜的攝入意味著豐富維生素的補充，可調節新城代謝，增強耐寒能力，並對血管具有良好的保護作用。

4、鱸魚

鱸魚性溫，健脾胃、補肝腎、消炎止咳。冬季適合吃鱸魚，因其可以溫養陽氣、斂陰津於內。鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素。寒冷的季節，喝清淡的鱸魚湯，可以補腎壯陽，祛除寒冷。