長壽多吃三黑是什麼原因

A. 最簡單的長壽秘訣，少吃三白多吃三黑，三黑三白指的是什麼

「三白」是指鹽、糖和脂肪，應少吃。
攝入過多的鹽會導致血壓升高，血管硬化，加重腎臟負擔。一般來說，每天的鹽攝入量應該是6克。糖是人體必需的鹼性物質，但攝入過多易引起高血壓、肥胖、肝功能損害等。在烹調時，可以用湯汁蘸汁、蘸煮或蘸煮的食物吃，並在食物的表面上撒上甜味和鹹味，可以滿足你的食慾，而不需要過多的糖和鹽的攝入。動物脂肪會加重血管硬化，增加膽固醇，不多吃，也不吃。在每人每天食用油25-30克的前提下，植物油與動物脂肪的比例應為10:7。

3、大白菜止咳化痰抗癌。
冬日萬物凋零，但大白菜依然綠如松樹，廣受人們歡迎。從中醫角度看，大白菜具有解熱、止咳、祛痰作用。現代科學發現大白菜營養價值高，品種多，是全年最受歡迎的抗癌明星。
4、粥護胃益氣。
粥在煮沸的過程中，食物中的有效成分已被釋放並溶解在湯中，因此容易消化吸收，適合食慾差、身體虛弱的人食用。