① 老年人營養糊糊配方
養生糊的配方大全
如今有更多的人都懂得了養生的,但在養生方面最常見的方法就是通過食物來達到養生的效果,這也是最不會傷害到自己身體的一種方法,比如說養生糊,這種食材是可以根據自己的需要來選擇不同的食物加進去的,而且最好是在吃飯前半個小時食用的,就可以達到一個非常好的養胃效果,並且很多小孩子也是可以食用的。
五穀養生糊,是由五穀雜糧為基礎原材料,輔以葯食同源的各類食材,低溫烘焙熟後磨製成粉,經熱水沖泡而成的養生糊,與黑芝麻糊相比,五穀養生糊沒有經過膨化處理,也沒有添加任何速溶劑、防腐劑,而且最大程度地保留了五穀和各類食材的養生效果,是日常調理的養生佳品。
★做法
【★食用時間】五穀養生糊一般是飯前半小時服用,如果顧客脾胃不好,身體虛弱,最好飯後半小時服用。
【★食用量】正常一日兩次,每次10~20克(塑料勺一勺,約為10克);
5~12歲以上的孩子每日最多不超過20克;
0~5歲孩子每日最多不超過10克。
【★具體方法】
1. 沸水法
勺取20克粉,倒入3倍開水,靜置2分鍾,根據口味加入白糖、蜂蜜或鹽攪勻即可食用。
2. 微波法
勺取20克粉,倒入3倍開水,放入微波爐,高火3分鍾取出,根據口味加入白糖、蜂蜜或鹽攪勻即可食用。
3. 鍋煮法(針對脾胃不好的小朋友和老年人)
勺取適量粉放入小鍋中,倒入3倍涼水攪拌均勻,點火煮2分鍾,根據口味加入白糖、蜂蜜或鹽攪勻即可食用。
★營養價值
★明目清肝糊
★配料:大米1量杯、綠豆1量杯、海帶(切塊)1/2量杯。
★功效:海帶可以調節血液酸鹼度,防止油脂產生。豆類配以海帶熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益氣,為良好的夏季防暑甜品。
★養生小常識:深綠色和酸味食品有益於肝臟的機能。
★健脾養胃糊
★配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡蘿卜(切丁)1量杯。
★功效:南瓜、胡蘿卜內含豐富的胡蘿卜素,長期熬夜者連續喝幾次後,即會由明顯的改善作用。小米對脾胃虛熱,反胃嘔吐,腹瀉與產後病後體虛或失眠者有益。
養生小常識:黃色食品和甜味都能夠健脾養胃。
② 秋季養生糊如何搭配
自製黑芝麻糊
原料:大米50g+江米30g+小米20g=100g米類、黑芝麻40g、冰糖40g
工具:豆漿機
方法:1.將各種米類混在一起洗凈,倒入豆漿機,加入冰糖和1300ml清水。
2.用豆漿機的制糊功能。當聽到完成報警的時候,熱氣騰騰香味濃郁的黑芝麻糊就做好了。如果您的豆漿機有單獨的粉碎功能,可以再讓他粉碎兩到三次。出鍋。
Tips: 1.原料中的大米江米小米,可以隨意配,也可以光大米,只要總量是100g即可。
2.原料中的黑芝麻40-50g最香。
3.冰糖適量,用自己喜歡的甜度即可。
4.豆漿機牌子型號各有不同,操作也不同,具體操作學習說明書。
③ 養生糊怎麼做如何做好吃
五穀養生糊的的家常做法。
一、黑豆、黃豆、紅小豆、綠豆和紫米洗干凈後放在一個大碗中,加入清水,水量要沒過豆子,浸泡1夜
二、泡好的豆子放入蒸鍋中,大火上汽後改中火蒸40分鍾
三、豆子蒸好後拿出趁熱加入適量的紅糖,拌勻,晾涼
四、然後分次加入攪拌杯中,低速攪拌10秒鍾,反復2次,直到打成米糊即可
④ 養生早餐糊怎麼製作
一日之計在於晨,早上養生很重要,那麼早餐也是很重要的,那麼養生早餐怎麼吃呢,我推薦養生早餐糊,下面是我為大家收集整理的養生早餐糊的製作 方法 ,歡迎大家閱讀。
養生早餐糊的製作方法第一款:南瓜牛奶糊
這款比較適合胃口不好,或者血糖偏高的人!
小貼士:
南瓜較硬,切開盡量小些。
注意事山凳項:
1.用破壁機粉南瓜,不要一次投入太多,從進料口一個一個分別投入,會更容易絞碎。
2.南瓜熬煮過程中,產生的氣泡容易濺出,燙傷皮膚,所以,一定要是小火慢慢熬。
原料:
南瓜500g 牛奶200ml
操作方法:
將南瓜投入破壁機粉碎後,選擇濃湯鍵,粉碎後取出。沒有破壁機的可以蒸熟後搗碎!
2.加入牛奶混勻後,小火加熱。煮至顏色金黃色。取出。
養生早餐糊的製作方法第二款:鮮玉米糊
這款比較適合想要減肥逗冊旅,或者胃口比較小,還有就是用腦較多的人士!
原料:
鮮玉米1-2根
操作方法:
1.現將鮮玉米煮熟脫粒。
2.放入料理機,將水加至1000ml處。(可以把水換成牛奶,味道更甜香)
3.選擇豆漿鍵。
4.加入適量糖或蜂蜜
養生早餐糊的製作方法第三款:六味養生早餐糊
1、山葯:平民補品,葯不可貌相
山葯是我們餐桌上常有的一道菜,模樣貌不驚人,不過“葯不可貌相”,據古籍記載,多食山葯有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山葯對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有顯著效果,因而被稱為“食物葯”。山葯也是一種平民補品,有很大的營養價值,身體虛弱或是大病初癒的人多吃點山葯滋補身體。
具體功效:健脾益胃,助消化,滋腎益精,益肺止咳,降低血糖,延年益壽。
2、薏米:排毒抗癌聖品
薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。由於薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、 兒童 都是比較好的葯用食物,可經常服用。薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱、增強腎功能的效果,適用於高血壓、尿路結石、尿路感染等疾病。
具體功效:健脾止瀉,緩解食少、腹脹,利水消腫,補肺止渴。
3、芡實:健脾益腎佳品
芡實是健脾補腎的絕佳首選,自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
芡實,更有其與眾不同的絕妙之處。如果您是“脫症”和“漏症”,那芡實就是一隻有力的大手,把您托住。不至讓您的氣血白白的流失。有人長期腹泄,下利清谷;有人遺精滑脫姿滑,其勢難禁;有人夜尿頻多,無法安睡;這時,您就會發現芡實的神奇了。清代醫家陳士擇說的最好:“芡實止腰膝疼痛,令耳目聰明,久食延齡益壽,視之若平常,用之大有利益,芡實不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之濕痰,即生腎中之真水。”
具體功效:補中益氣、防癌抗癌、防衰延壽。
4、蓮子:味美養人滋補品
蓮子清熱解毒、止咳化痰,常用來煲湯、煮粥,是平常傳統葯膳中常用的一味食材。除了作為珍貴的滋補食品外,還是一付妙葯。在中醫處方上,蓮子通常稱為蓮肉、湘蓮肉。古人說,吃蓮子能返老還童、長生不老。在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的葯用價值,歷代醫葯典籍多有記載。比如在《神農本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》、《本草備要》中都有據可查。
具體功效:防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精、清心、祛斑。
5、茯苓:“四時神葯”本領大
茯苓,又稱玉靈、茯靈、萬靈桂、茯菟。自古便被列為“中葯八珍”之一,早在《神農本草經》中就把它列為上品。古人稱茯苓為“四時神葯”,因為它功效非常廣泛,不分四季,將它與各種葯物配伍,不管寒、溫、風、濕諸疾,都能發揮其獨特功效。茯苓能寧心益脾補腎,以其行有形之水,布無形之氣也。利水行氣,起陰以從陽,布陽以化陰,俾清生濁降,外達下行,而心脾腎三臟得以補益也。
具體功效:利尿滲濕、補肺脾、化痰濕、養心安神、抗癌。
6、雞內金:以形補形,健胃金葯
雞內金,雞之脾胃也。中有瓷石、銅、鐵皆能消化,其善化瘀積可知。單看“雞內金”這個名字,就知道古人對它有多重視,把它比作雞身體內的“黃金”。老人們都知道,它是幫助消化的。其實,雞內金的功效不僅僅是幫助消化那麼簡單。
具體功效:增強消化、調治積食、補脾胃、消結石、祛除濕熱。
六味早餐糊的作用:
★調節血壓、血脂、血糖,預防糖尿病的並發症,凈化血液
★有明顯的抗氧化作用,可活化細胞,消除色斑,消除自由基,抗輻射,增強免疫力
★六味早餐糊含量豐富,具有軟化血管、改善微循環、防止血栓形成
★保護胃粘膜,長期服用有助於慢性胃炎和潰瘍病的康復
★美容,美白,抗養化健康人群都可長期服用!
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⑤ 紅豆紅棗養生糊怎麼做,溫補潤燥不上火,超級營養呢
尤其是一些寒性體質、體質虛弱的女性朋友,進到秋季一定要切合節令養好身體,對身體補充氣血和動能,才能更好的迎來寒冷的冬季。這里需要分享的是:紅豆紅棗養生糊,每天早晨喝上一碗,增加體力與營養,還可以健脾養胃補氣補血,女性平時要多喝也有美容養顏的功效,能使皮膚變白里透紅光滑細膩。
紅豆紅棗養生糊的作法也很簡單,食物便是補氣血的紅棗和紅豆,二者搭配在一起弄成養生糊,紅棗削皮,紅豆洗凈泡發,那樣打出來養生糊口感粘稠細致,不用過慮立即喝,營養成分好吃飢餓感又解饞解餓,除開女人要多吃,老人孩子還可以多吃哦。轉秋後應戒口!少喝綠豆湯多喝點它,每天早晨喝1碗,為立冬夯實基礎。【紅豆紅棗養生糊】食物:紅豆、紅棗、老紅糖。詳盡作法:
Lily特色渣念鄭美食談小提示:紅棗削皮再倒入破壁養生機里打。紅豆洗凈再泡發,那樣泡發的紅豆水也一起用,泡發的紅豆比較容易打壞,口感細致。不用過慮,立即喝,用破壁機打很細膩,豆槳機的話也可以過慮一下。紅棗自身淡淡的清甜味,糖能少放一些。
⑥ 滋補米糊的配方
對於米糊,你或許聽說過南方黑芝麻糊,或者其他什麼種類的米糊,那麼你知道他們的做法嗎,那麼對於養生米糊你又了解多少呢或許你知道養生米糊是幹嘛的,它的功效你很清楚,那麼對於養生米糊的作法呢,是否一樣了解,如果不是,那麼這里對於養生米糊的做法或許對你有用。
養生米糊配方
1、糙米花生杏仁糊
准備的材料有:糙米60克花生20克
杏仁片20克
將材料放入豆漿機內(如果你有破壁機,料理機什麼的都可以)加入水量600ML左右,選擇米糊功能,大約20分鍾就要了,香滑又營養
2、大米黑芝麻糊
材料:大米80克黑芝麻20克(炒香)
糖少許
做法:
1、將大米和黑芝麻洗凈
2、放入料理機內加入400ML的純凈水
3、料理機選擇米糊程序
4、結束後加入糖調味
小叮嚀
黑芝麻炒香的做好成品味道更香
3、小米山葯糊
材料:小米70克山葯58克
糖適量純凈水700NL
做法:
1、將山葯去皮切段
2、放入料理機內
3、加入小米
4、加入純凈水
5、啟動米糊功能就可以了
4、桂圓大米糊
材料:桂圓40克大米70克
水600克
做法:桂圓取肉洗凈和大米一起放入機器內,加入適量的水啟動米糊功能即可,喜歡更甜一些的可以加糖
5、黑米黃豆米糊
材料:黑米50克黃豆60克
水600ML糖少許
做法:
1、准備好材料
2、洗凈瀝干放入料理機
3、加入適量的水
4、啟動米糊功能
5、結束後根據自己口味放入糖即可
小叮嚀
豆子不要泡,破壁機很輕松就能打出細膩的米糊
6、紅豆紅棗糯米糊
材料:紅豆25克紫米75克
紅棗5個純凈水600ML糖少許
做法:
1、將紅棗去核掰小塊和紫米、紅豆混合洗凈
2、然後放入料理機內
3、加入清水
4、期待米糊功能
5、吃時候可以根據自己口味加入糖或者不加
小叮嚀
因為紅棗已經有糖粉了,所以糖可以根據自己口味增減或者不加都成
紅棗要去核才能使用哈
7、紅棗小米糊
材料:小麥仁25克糯米75克
紅棗7個糖少許
做法:
1、小麥仁和糯米洗凈放入料理杯
2、紅棗去核洗凈也放入
3、加入水到最低水位線就好
4、料理機選擇米糊功能,大約20多分鍾就可以,喜歡填的就加點糖吧。