㈠ 女人喝的養生湯
女人喝的養生湯
女人喝的養生湯,女人只有氣血充足才能有好的身體,因此時刻都在尋找讓自己美麗的方法,但是我們都知道生活中女人保健的方法有很多的,那麼,以下分享女人喝的養生湯
一、歸耆雞湯
原料:當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1隻,水4碗。
做法:
1、首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開。
2、然後,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸,煮5分鍾,加鹽便可食用。
功效:當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效。
二、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
三、當歸紅棗老鴨湯
原料:老鴨350克,當歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:將老鴨斬塊汆水,當歸、紅棗洗凈,姜切片待用。凈鍋上火,放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗,大火燒開轉敘燉50分鍾調味即成。
功效:當歸有補血、養血之功效,對面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營養要素有代射能,粗蛋白質,粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼,能滋陰消暑、補虛養腎,而鴨肉與性溫味甘、具有補血活血功效的當歸相配,既可使鴨肉的寒涼之性不至太過,適用於氣血不足、陰虛體弱及久病之後的男人補血、增強免疫力。
四、四物湯
原料:熟地、當歸、川穹和白芍以及排骨各適量。
做法:
1、將排骨清洗干凈之後,切成小塊,用沸水先焯一遍。之後將上面這四種葯材清洗干凈,留著備用。
2、接著往鍋裡面加上一些清水,並將所有的食材一起放進鍋裡面,用大火煮開了之後,還需要用小火來慢燉一個小時。
3、最後加上適量的鹽,就可以直接食用。
功效:將排骨這種食材跟上面這幾種中葯結合到一起,若是女性朋友經常食用,就能夠達到良好的補氣血功效。
五、黃芪鱔魚湯
原料:黃芪30克,鱔魚500克,紅棗、生薑、各種調味品各適量。
做法:
1、將紅棗和黃芪清洗干凈,鱔魚要去掉腸,清洗干凈,切成小塊。
2、之後把鱔魚放進油鍋裡面爆香,並加上生薑和鹽,將鱔魚炒到半熟的時候,將黃芪和紅棗以及鱔魚一起放進鍋裡面,並加上適量的清水。
3、用大火將水煮開之後,用小火來煲上兩個小時,之後加上食鹽和胡椒粉以及味精酒可以直接食用。
功效:補氣養血和美容養顏。
六、南瓜紅糖蜜棗湯
原料::南瓜、紅糖、蜜棗各適量。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後為維生素A,並含有豐富的維生素E,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的'作用。
一、黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳30克,紅棗20枚。
做法:黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量,煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。
功效:駐顏祛斑、健脾潤膚,可以幫助改善黑斑。
二、櫻桃銀耳祛斑湯
材料:櫻桃2兩,銀耳2朵,冰糖適量。
做法:
1、先把銀耳用水浸泡,泡軟後撈出。
2、再把櫻桃洗干凈,去核。
3、然後將銀耳加水煮半個小時,放入冰糖,煮溶。
4、最後放入櫻桃,繼續煮片刻即可。
功效:這款祛斑湯可以補氣養血,美容祛斑,白嫩肌膚。
三、綠豆蜂蜜湯
材料:綠豆200克,蜂蜜適量。
做法:
1、綠豆洗凈,用涼水浸泡半天。
2、鍋置火上,加入適量清水,放入綠豆,大火煮沸後以小火煮至綠豆酥爛。
3、等綠豆湯放置微熱時,調入蜂蜜攪勻即可。
功效:綠豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,能有效促進排毒。蜂蜜被譽為大自然中最完美的營養食品,營養全面而豐富,常食可使皮膚白嫩光滑,使面容紅潤有光澤。
四、白里透紅桑葚湯
材料:水1杯(300毫升),桑葚罐頭適量,檸檬3片(檸檬汁也行)。
做法:
1、水煮開,放入桑葚罐頭略再煮開,盛入杯中。
2、待溫熱時,將檸檬片或檸檬汁放入杯里,略攪,若味道需濃些的,可再舀入幾調羹桑葚汁調勻即可飲用,桑葚粒一定要嚼碎吃掉(其為精華部分)。
功效:美白桑葚湯具有清熱解毒作用,同時又有補血作用。每天1杯,3個月後,肌膚細膩,黑斑漸淡,粉刺消失。
五、歸圓燉雞肉湯
材料:雞肉150克,當歸30克,桂圓肉100克。
做法:把雞肉切片,然後加入這些材料一起放入鍋中,用文火煮3個小時服用。
功效:改善皮膚乾燥和暗沉,讓皮膚重現光澤,還能有效改善面部斑點,減少色素沉積,這款美容養顏湯的味道也十分鮮美。
六、白蘿卜番茄湯
材料:用料番茄150克,番茄醬150克,白蘿卜400克,精鹽、味精、豬油、麵粉各適量。
做法:
1、番茄洗凈切小塊,白蘿卜去皮切細絲。
2、豬油放人鍋內燒熱,加麵粉攪拌成糊狀,再放番茄醬炒勻。
3、待炒出紅油時加入蘿卜絲翻炒片刻,倒入適量清水。
4、用小火煮10分鍾,下番茄塊,煮沸後加精鹽、味精調味即成。
功效:消暑解毒,對黃褐斑、粉刺、痤瘡等症有顯效。
一、養顏烏雞湯
功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素,是益氣滋陰的佳品,與葯材及其他滋補原料一同熬制,能很好的養陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。
口味:口感鮮美 香濃嫩滑
原料:烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子。
做法:
1、將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊,鹿茸、後尖肉洗凈出水備用;
2、加入各種葯材,煲至6小時即可。
二、當歸阿膠鹿肉湯
功效:補血和血,益氣調經。特別適合於貧血女性,可用來調理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經不調等。
口味:肉嫩爽滑 補而不燥
原料:鹿肉300克,當歸3克,阿膠8克,紅棗10克,枸杞2克。
調料:鹽適量
做法:
1、將當歸、紅棗用砂鍋煎制8-10分鍾,過濾留汁;
2、將鹿肉切塊,沸水中焯一下去掉異味,然後換清水;
3、加入當歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞,小火燉1小時。若煲則需2-3小時,爛熟後放入鹽,稍煮即可。
禁忌:血脂高者忌食。
適合人群:氣血不足者,或需要補血調經的女性
三、太子參燉柴雞
功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適於秋冬女性進補,調養產後虛弱等。
口味:醇厚香濃 美味可口
原料:太子參8克,柴雞250克。
調料:鹽、蔥、姜、料酒適量。
做法:
1、將柴雞切塊,在沸水中焯後,將水倒掉;
2、將柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透後加入鹽稍煮幾分鍾即可。
禁忌:高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
適合人群:體虛或產後虛弱的女性。
四、天麻乳鴿湯
功效:天麻乳鴿湯,有助改善女性壓力性頭痛。天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,深受用腦過度的女性朋友的喜歡。
做法
1、先將乳鴿殺好,洗凈,放入沸水中滾5分鍾,撈起,用水洗凈,瀝干;
2、放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調料,加水隔水文火燉3-4小時即可。
五、北芪黨參燉羊肉
功效:羊肉溫補,北芪、黨參有補氣血,驅風寒,暢血流之功效,是怕冷體弱者最合適的補品。
原料:羊腿肉500克,北芪、黨參、薑片各25克,黑棗10顆。
做法:
1、羊腿肉切成五大塊,放入沸水鍋焯一下,撈起用清水沖一下,放入燉器,生薑片鋪在羊肉上。
2、黑棗洗凈去核,與北芪、黨參同入燉器內,加沸水250克,加蓋隔水文火燉1小時,食用時用精鹽調味即可。
㈡ 女人養生湯的做法
女人養生湯的做法大全
女人養生湯的做法大全,女人要是沒有好好呵護好自己的身體健康的話,是會加速衰老的,喝湯養顏補血氣色越喝越好,我為大家整理好了女人養生湯的做法大全的相關資料,一起來看看吧
1、雙紅南瓜湯
原料:南瓜1個,紅棗15克,紅糖適量,清水1000毫升。
做法:
1、南瓜去瓤,洗凈,切塊。
2、紅棗去核。
3、將紅棗、紅糖、南瓜一起放入鍋中,煮至南瓜爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
2、枸杞紅棗烏雞湯
材料:烏雞、紅棗、枸杞若干、薑片、桂圓、西洋參、黃酒等。
做法:
1、黑不溜秋的烏雞洗凈哦,剁成塊然後放入熱水鍋中焯幾分鍾後撈起。
2、其它食材都洗干凈哦,姜去皮切片,桂圓小心去殼哦。
3、砂鍋或者電飯鍋一個,倒入適量的清水,加入烏雞、紅棗、枸杞、桂圓、西洋參、薑片以及黃酒,開火!
4、大火煮開後轉小火煲2個小時,之後放入鹽調味就ok了。
5、也可以將所有食材都放入燉盅里,之後隔水燉3個小時最後放鹽。
功效:食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。適合一切身體者,尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
3、補血當歸鯽魚湯
原料:鯽魚(1條、、當歸(1支、、(2湯匙、、黃芪(10片、、姜(5片、、鹽(1/4湯匙、、料酒(1湯匙、。
做法:
1、鯽魚洗凈拭乾水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分鍾。
2、當歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃芪洗凈瀝干水。
3、將當歸、黃芪、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分鍾。
4、往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分鍾。
5、加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。
功效:鯽魚湯,以當歸、黃芪、枸杞和鯽魚為主料,當歸補血活血,黃芪補氣固表,枸杞安神補血,鯽魚則可活血通絡,將它們熬製成湯會味香湯鮮,很適合經期過後的女生飲用,以達到活血滋補之效。現代人工作繁忙,因壓力過大導致睡眠不足的人越來越多,常飲鯽魚湯也可補中益氣、滋陰潤燥,並提高睡眠的質量!
4、紅白果仁湯
方法:紅棗20克,薏仁20克、白果15克(去殼除衣、、桂圓肉10克,一同放入鍋內同煮40分鍾,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6隻,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食用。
功效:具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效,常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。
5、百合雞湯
材料:百合15克、淮山葯15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1隻。
做法:先將烏骨雞去毛及內臟切塊,放入炒鍋內加水適量燉至半熟時,再加入上述葯物同燉至雞肉爛熟,食雞肉、飲湯。
功效:具有治療脾胃虛弱、氣血不足的功效,常食可以使皮膚柔嫩,皺紋減少,消除雀斑,潤澤生輝。
6、絲瓜美顏湯
材料:絲瓜兩條,玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢,紅棗(去核、十枚,瘦肉六兩,調味適量。
做法:絲瓜削去硬皮,切成塊,玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗,瘦肉切片,先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時,最後加入玫瑰、菊花及調味品,煮片刻即成。
食療功效:抗皺消炎,美顏淡斑。
7、銀耳櫻桃養顏湯
材料:銀耳二朵,櫻桃二兩,冰糖適量。
做法:銀耳用清水浸軟,櫻桃洗凈,去核,先將銀耳加水煮半小時,放入冰糖煮溶,最後加入櫻桃,煮片刻即可食用。
食療功效:補氣養血,白嫩皮膚。
8、紅糖滋潤湯
材料:紅糖30克、桂圓干15顆、新鮮柴雞蛋1個。
製法:2碗水煮開,放入紅糖,待其熔化熬開後,加入桂圓干,小火煮3分鍾,將攪拌過的雞蛋倒入,關火蓋鍋蓋,悶3分鍾,待雞蛋熟後即可。
功效:使面色紅潤,促進睡眠。
女人養生湯的做法大全
第一道:紅棗花生紅豆湯
食材:紅棗6顆,花生1把,紅豆1把,枸杞1把,紅糖2塊
做法:
1、先把花生和紅豆提前浸泡4個小時以上;
2、然後將泡好的花生、紅豆、紅棗、枸杞倒入電飯鍋中,按下煮粥鍵,煮30分鍾;
3、時間到了放入紅糖,再蓋上蓋子燜10分鍾就可以了。
功效:改善氣血不足,緩解手腳乏力,暖胃健脾,溫和滋補。
第二道:蘋果銀耳羹
食材:蘋果一個,銀耳20克,紅棗5顆,枸杞10粒,冰糖適量
1、干銀耳事先泡發好,然後撕成小朵備用,蘋果去皮切小塊備用;
2、將銀耳和蘋果放入鍋中,然後加入紅棗和冰糖適量,再添上清水,大火煮半個小時;
3、煮出因為膠質後,加入枸杞再燜2分鍾,就可以喝啦。
功效:美容養顏抗衰老,嫩膚美白皮膚好,營養豐富味道好。
第三道:牛奶紅豆燕麥粥
食材:牛奶200ml,紅豆一把,燕麥一把,花生1把,紅糖1塊
1、先把燕麥和紅豆、花生提前一晚浸泡;
2、然後把泡好的燕麥、紅豆、花生倒入電飯鍋中,加入適量清水,按煮飯煮30分鍾;
3、時間到了後,加1塊紅糖和1包牛奶,再燜10分鍾就可以了。
功效:營養豐富飽腹感強,補血健脾養胃,特別適合早餐吃,或者是減肥時期吃。
第四道:生薑紅糖水
食材:生薑片3-5片,紅棗5顆,桂圓5顆,干山楂5顆,枸杞1把,紅糖2塊
1、生薑切片,紅棗去核,干桂圓和干山楂清洗干凈備用;
2、將所有準備好的食材放入養生壺中,然後加入適量清水,按養生湯鍵大火煮開15分鍾;
3、時間到了關火,然後再燜5分鍾,趁熱喝即可。
功效:活血化淤,緩解痛經。特別適合經期不適的女生,建議經期前1周的時候開始喝,堅持每天喝2杯,能有效緩解經期痛經引起的`身體不適現象。
第五道:紅糖小米粥
食材:小米150克,紅棗5顆,花生1把,紅糖2塊
1、小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡大約30分鍾,紅棗洗凈去核備用;
2、取一個小砂鍋,然後將淘洗干凈的小米倒入砂鍋中,然後注入適量清水,大火燒開後轉小火慢慢燉煮;
3、待小米粒開花時再放入紅棗和花生繼續熬煮,待到紅棗肉軟爛後關火放入紅糖,再蓋上蓋子燜10分鍾即可。
功效:滋陰養血,營養豐富,抗衰抗皺,養胃健脾。
養生要趁早,喜歡養生或者是氣血不足的女生,今天分享的這5道養生湯,有時間就給自己燉一次吧,喝一次就愛上了!
女人養生湯的做法大全
1、老鴨筍尖湯
材料:老鴨1隻、筍尖150克、枸杞少許。
1、首先來處理老鴨,除去內臟後洗干凈,把鴨頭、鴨尾及肥油都一一去除,切塊用清水漂20分鍾,將水瀝干。
2、把筍尖用溫水水泡軟後洗干凈,掐頭去尾取中段切成細絲。
3、把上面都處理好的材料一起放入煲中,加入清水淹沒過食材,開始使用大火煲滾再改小火慢煲4小時左右,起鍋時候加鹽調味即可食用。
功效:
這款女人養生湯能夠起到強身健體、清理腸胃。特別適合女人濕熱的症狀,而且對於女性有緩解便秘的情況。
2、野生菌王湯
材料:金針菇、草菇、雞腿菇、牛肝菌、高湯各適量。
1、提前把菇類洗干凈後用水泡1~2天,瀝干水後放入高湯。
2、先使用大火煮滾,然後改小火繼續煲3個小時左右,盛湯之前加入適量的鹽即可食用。
功效:
本湯可能夠有效的調節免疫力,有抗癌作用,清熱解毒,有很好的利尿效果。
3、蓮藕排骨湯
材料:排骨750克、新鮮蓮藕2段。
做法:
1、把排骨切段洗干凈,放入清水中漂洗20分鍾,然後把將水瀝干。把排骨放入沸水中焯一下,把其污血倒掉,再使用清水清洗排骨。
2、把蓮藕洗干凈去皮,切成小段之後用刀背把其拍松。
3、將全部材料放入鍋內,加入適量清水,先用大火煮滾後改小火煲3小時左右即可,根據個人口味加入適量鹽。
功效:
本湯可具有養顏補血的功效,對於女性來說這是一道很美味的滋補湯補。
4、香菇土雞湯
材料:土雞1隻、香菇100克、紅棗10粒。
做法:
1、先用溫水把香菇泡發,而處理土雞的最好方法就是把內臟洗凈,去除頭、尾部分,切塊用清水漂20分鍾,然後將水瀝干。
2、紅棗洗凈去核用水泡10分鍾左右,和其它的食材一起放入鍋中,加入適量清水,先用大火將水燒開改用小火,慢煨3小時左右,出鍋之前加入適量鹽即可食用。
功效:
此湯能夠有效軟化皮膚角質層,防止肌膚提前老化,對於女性是不錯的滋補補品。
㈢ 女人喝什麼湯比較好
女人喝什麼湯比較好
女人喝什麼湯比較好,現在的人們都非常注重養生,特別是女人最無法忍受的就是看到自己曾經年輕的容顏被皺紋,因此在日常生活中適當的滋補一下很有必要,以下分享女人喝什麼湯比較好
適合女人的補血養生湯
1、 銀耳紅棗湯
銀耳又稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。而且燕窩大補容易上火,銀耳涼補有潤燥的作用,更適合女人食用。
將銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗洗凈,放入鍋內加水熬湯,起鍋前加入冰糖調味。此款湯品不僅能豐胸,還能使你的臉色白里透紅,體態輕盈苗條。
2、雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升,一起下鍋煮開,紅薯熟透後再加紅糖調味。喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
3、 黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,可以祛咳潤肺,清心美膚。常喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲音沙啞、口舌乾燥有明顯效果,還能降低血壓和滋養清熱,女人可以多喝點。將豬腳加入薑片飛水去異味,切成小塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和1塊姜,加足水煮到沸騰,開蓋繼續旺火沸煮15分鍾,轉慢火煲1小時,喝之前根據個人口味加鹽調味。
4、養顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發的銀耳下鍋煮開,下紅棗關小火熬半個鍾,再加入冰糖、木瓜煮開即可。
5、當歸紅棗排骨湯
排骨1根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。排骨洗凈,飛水去異味後放入沙鍋,加枸杞、紅棗、當歸、蔥、薑片,大火燒開再小火燉至排骨熟爛,起鍋前加入鹽、雞精調味即可。此款湯品可以滋陰潤燥、養顏護膚。
女人吃哪些食物可以養生
1、杏脯——消除硝酸基
杏脯具有護膚養顏的作用,這是因為它能幫助肺部降氣,讓肺氣能濡養我們的肌膚。多吃杏肉還可以消除人體內的硝酸基,有較好的軟化血管,防治動脈硬化的作用,經常食用還可生津開胃,因此咳嗽、氣喘、胸悶、痰多,腸燥便秘的女性應該多食用。
2、牛肉乾——富含蛋白質
牛肉乾、烤魚片富含蛋白質、鐵、鋅等,適當食用令人肌膚紅潤。
3、玫瑰花果脯——18種氨基酸和微量元素
玫瑰花果脯是用整朵的玫瑰花做的,玫瑰花理氣解郁,活血散瘀,對氣滯血瘀型痛經很有療效。它能夠活血散瘀,經常食用能讓面色紅潤,在享受美食的同時調理身體美容養顏,是一種很好的中葯保健美容食品。
這個果脯能單獨當蜜餞食用,還能丟茶里泡茶喝,內含人體需要的18種氨基酸和微量元素,能令人緩和情緒、消除疲勞,平衡內分泌,補血氣,有養顏美容的功效;此外,它對肝及胃有調理的作用,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然,亦有助於促進新陳代謝。
4、黑巧克力——富含多酚、黃酮類化合物
對於巧克力的熱愛,是絕大多數女性的共同特點,但是為了減肥,為了美容,只能遠離巧克力了。不過不要擔心,黑巧克力就能夠解決你的擔憂,不僅對於我們的健康很有好處,而且能夠幫助改善皮膚的狀態,讓愛美的女性可以兼顧美食與美容。另外,最好食用純正的有機黑巧克力,並且最多食用40克。
5、西梅——天然抗氧化劑
與中國的話梅不同,西梅糖分很高,所以不需要腌制,也不必添加任何糖、鹽等調味品。不去核、不發酵,直接高溫脫水,就可以製成西梅干食用。西梅本身含有天然抗氧化劑,其含量在水果中名列榜首,這不僅可防止果肉本身腐壞,還可幫助食用者延緩衰老。因為西梅所含的抗氧化成分和維生素、礦物質,能很好地保持皮膚的水分,並阻止皮膚老化。
6、青梅——有機酸和礦物質
青梅含有豐富的有機酸和礦物質,尤其是含有的鈣等能預防老人骨質疏鬆。梅製品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素是一種內分泌素,常被稱為「返老還童素」。它可以使血管及全身組織年輕化作用,並能促進皮膚細胞新陳代謝,起到美肌、美發效果;還可促進激素分泌物活化,從而達到延緩衰老的作用。
7、無花果——天門冬氨酸、酸化酶
無花果含有17種人體必需的氨基酸,其中以抗疲勞的天門冬氨酸含量最高,內含一種超氧化物酸化酶,有延緩衰老、延年益壽之效;其根、莖、葉水煎外洗,有治療皮癬、黑痣、雀斑及潤滑皮膚的美容作用。
8、杏仁——維生素E
杏仁中所含的維生素E居於各類堅果之首,能夠幫助肌膚抵禦氧化侵害、延緩皺紋產生、預防並改善皮膚色素沉積。它富含的不飽和脂肪酸可以保護心臟,而且不含膽固醇,是相當安全的健康食品。
冬瓜排骨湯的做法
冬瓜排骨湯的功效:此湯味道清淡,利於清熱,具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。由於冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑製糖類轉化為脂肪,能有效防止發胖。另外冬瓜含蛋白質和大量維生素與礦物質,對女人的皮膚有很大的幫助。
材料:排骨、冬瓜、豆腐、薑片、蔥段、料酒、白鬍椒粉、精鹽
做法:
1、准備好材料,排骨輾成小段,冬瓜、豆腐切塊。
2、蔥切段、姜切片。
3、水中倒入一勺料酒、兩片到四片的薑片,煮開後放入排骨,焯去血沫。
4、焯好的排骨洗干凈,放入鍋內,加涼水、蔥段、薑片。(水要一次放夠,中間不再加水)
5、大火煮開後改中小火1個小時,然後放入冬瓜,煮20分鍾後放入豆腐。
6、再煮20分鍾,放入一勺料酒,一勺鹽(根據自己口味),少許白鬍椒粉即可。
番茄紫菜蛋花湯的做法
番茄紫菜蛋湯功效:番茄含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。紫菜屬中葉狀藻體可食的種群,含有豐富的蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等,此道湯對女人來說,不僅可以美容還有養顏瘦身的功效,以下是番茄紫菜蛋湯的做法。
材料:西紅柿、紫菜、雞蛋、香菜、鹽、香油、味精
做法:
1、西紅柿洗凈,去皮,切成細塊,紫菜撕成小片,雞蛋打散。
2、炒鍋熱油,下蔥花炒香,再放入西紅柿塊,翻炒一下,加生抽,鹽,炒勻,倒入三碗水。
3、大火燒開後,煮一兩分鍾,放鹽,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
4、蛋液淋入後,一沸開即關火,加入少許味精,香油,香菜碎,攪勻出鍋。
蘑菇排骨湯的做法
蘑菇排骨湯功效:蘑菇中的蛋白質含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多,有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好,它的營養價值僅次於牛奶。排骨含有脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原,營養價值很高,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。兩者一起燉湯喝對皮膚有很大的幫助,能改善皮膚的膚色,使皮膚更加的光滑富有彈性。
材料:蘑菇、排骨、鹽、胡椒粉、蔥、醋
做法:
1、排骨洗凈,放入冷水鍋中,加料酒,煮沸,兩三分鍾後撈出,洗干凈。這叫飛水。這樣可以去血沫去醒味。
2、蔥切斷,姜切片,與焯過水的排骨一起放入鍋中,加少許醋,大火煮開後轉小火,煲一個小時。
3、蘑菇放入排骨湯中,繼續煲30分鍾。
4、加鹽和白鬍椒調味即可。
冬瓜蝦皮湯的.做法
冬瓜蝦皮湯功效:蝦皮的營養價值很高,就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素,不但有利尿作用,還有減肥的效果。因此,這道湯很適合正在減肥朋友們。
材料:冬瓜、火腿、蝦皮、姜、蔥
做法:
1、冬瓜洗凈切片,火腿切丁,姜切絲。
2、鍋燒熱,放少許油,待油燒熱,放入姜絲爆香。
3、放入火腿丁,翻炒幾下。
4、放入冬瓜片,繼續翻炒半分鍾。
5、鍋中倒適量水,沒過菜1公分即可。
6、待水燒開,加蓋小火燉煮。
7、10-15分鍾關火,撒上蝦皮,即可出鍋。
香菇瘦肉湯的做法
香菇瘦肉湯功效:瘦肉是高蛋白、低脂肪的營養佳品,它富含豐富的蛋白質1,脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵;維生素B。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。熬制此湯具有增壽健體,美容潤膚等功效。
材料:瘦肉、香菇、老薑、蜜棗、鹽、蔥
做法:
1、瘦肉切方塊,冷水下鍋,煮開後撇去血沫,撈出備用。
2、香菇浸泡15分鍾,清洗干凈,老薑去皮拍扁。
3、湯鍋接適量清水燒開,放入瘦肉、香菇、老薑、蜜棗兩顆,煮開後轉中小火煲約45分鍾即可。
4、食用前加入食鹽調味即可。
蛤蜊絲瓜湯的做法
香菇瘦肉湯功效:此湯營養比較全面,不僅物美價廉、味道鮮美,還可以防治中老年人慢性病,它具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效,並可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病症。
材料:絲瓜、蛤蜊、姜、蔥鹽、油
做法:
1、蛤蜊用鹽搓洗兩次,盡量把貝殼表層的臟東西洗干凈。
2、鍋里熱水,倒入蛤蜊,蓋上蓋子,煮兩分鍾左右,當蛤蜊全部張開以後,撈出,湯底過濾,以防底部有沙子,繼續燒開。
3、中間功夫給絲瓜去棱去皮,滾到切塊。
4、湯底燒開後,倒入幾滴油,倒入絲瓜,不要蓋蓋子,表面斷生,把蛤蜊倒回來,再次煮開大約2分鍾即可調入鹽、蔥即可。
排骨玉米湯的做法
排骨玉米湯功效:排骨有很高的營養價值,能夠延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。此湯是非常適合女人喝,特別是血虧,腎虧的女性朋友。
材料:排骨、玉米、紅棗、鹽、料酒、薑片
做法:
1、鍋置火上加適量水燒開後放入排骨、料酒汆出血水,撈出洗凈。
2、玉米去皮洗凈,切塊;紅棗、薑片洗凈(紅棗建議3顆左右)
3、煲鍋內倒入適量開水,放入排骨段、玉米塊、紅棗、薑片、料酒大火煮開,改用小火燉。
4、燉至熟爛,加入鹽調味即可。
香菇枸杞烏雞湯的做法
香菇枸杞烏雞湯功效:此湯是保健佳品,食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效,並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助治療。同時,枸杞紅棗也有補血養顏、益精明目的效果。
材料:香菇、枸杞、烏雞、紅棗、生薑
做法:
1、將烏雞洗凈,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鍾,撈起,用水洗凈,瀝干水。
2、枸杞香菇用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。
3、紅棗和生薑用水洗凈。紅棗去核;颳去姜皮,切2片。
4、瓦煲內加入清水,先用猛火對水開,然後放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。
豬蹄花生湯的做法
豬蹄花生湯功效:豬蹄營養豐富,味道可口,它不僅是常用菜餚,還是滋補佳品。花生性味甘平,入肺脾經,其功能益氣、養血、和胃。此湯是一款美容養顏的湯品,具有溫補體虛,促進血液循環,治療心神不寧、失眠多夢,調養肌膚的功效。所以,女人可以常喝此湯,還有延緩肌膚衰老。
原料:豬蹄、花生、生薑、紅棗、蔥、鹽、料酒、胡椒粉
做法:
1、豬蹄斬塊,燒開水,放入豬蹄大火煮開,放1湯匙料酒不蓋鍋蓋,再次煮開,撈出洗凈。
2、花生紅棗洗凈,姜切片。
3、所有食材一起放入煲中,煲1小時,調入鹽、胡椒粉。
4、繼續慢火燉半小時,出鍋放入香菜即可食用。
紫菜黃瓜湯的做法
紫菜黃瓜湯的功效:紫菜有著很高的營養價值,含有多種人體必需的營養成分,它的蛋白質含量高於一般的蔬菜,而黃瓜含有多種營養成分,具有美白養顏的功效,因此,此湯非常適合女性朋友食用。
材料:黃瓜 、紫菜、 蝦米、鹽、醬油、香油
做法:
1、將紫菜撕成小塊,泡發洗凈。
2、黃瓜洗凈,切成菱形片。
3、鍋內加水燒開。
4、放入黃瓜和蝦米,放入精鹽、醬油燒開。
5、鍋中再下入紫菜,燒開,淋上香油,撒上味精即成。
滋陰補陽湯的做法1、鹿茸枸杞豬腰子湯
食材:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰2個
做法:首先豬腰(去內膜,切碎不然有股騷味哦),然後將豬腰放入鍋中,加生薑小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟,調味即成(進食時可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。效果與療效,誰用誰知道。
功效:補腎陽,適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
滋陰補陽湯的做法2、冬蟲夏草淮山鴨湯
食材:蟲草15克,淮山葯20克,鴨一隻
做法:首先將鴨洗干凈。然後將鴨、蟲草、淮山葯放入鍋內隔水燉熟,最後加點調味即可。每周可食用一兩次。
功效:滋陰補腎,適用於因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口乾咽燥等。
滋陰補陽湯的做法3、紅棗煨肘
食材:豬肘1000克,冰糖150克,紅棗100克
做法:首先將豬肘去毛洗凈(如遇毛比較多的,可用剃須刀刮掉),紅棗洗凈(最好選用大顆紅棗),然後將冰糖30克炒成深黃色糖汁。在砂鍋底放幾塊豬骨,倒入1500克湯,放入豬肘,燒開,打去浮沫,再將紅棗、冰糖汁及其餘冰糖放入,用微火慢慢煨,待豬肘煨至爛、粘稠、汁濃即成。
用法:單食或佐餐。
功效:補脾益胃,滋陰養血。適用於脾胃虛弱、陰虛血虛,血小板減少等症。
滋陰補陽湯的做法4、冬蟲夏草米粥
食材:小米100克,瘦豬肉50克,冬蟲夏草10克。
做法:首先將冬蟲夏草用布包好;豬肉切成細片。將葯包與小米、豬肉同煮粥,粥熟,取出葯包,喝粥吃肉。非常簡單的做法,步驟並不復雜哦。
功效:補虛損,益精氣,潤肺補腎。用於肺腎陰虛、咯血、盜汗、陽痿、腰膝酸痛、病體虛弱等症。
滋陰補陽湯的做法5、甲魚滋腎湯
食材:甲魚1隻(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:首先將甲魚宰殺後,去頭、爪、內臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內;再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。甲魚湯味道鮮美,甲魚肉入口即化,可常食用。
功效:滋陰補腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞滋補肝腎,益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
滋陰補陽湯的做法6、滋陰活血湯
食材:知母12g,黃柏9g,生地黃、熟地黃(各)12g,女貞子12g,枸杞子12g,山萸肉12g,炙龜板12g(先),炙鱉甲12g(先),赤芍葯、白芍葯(各)15g,丹參15g。
做法:放入所有葯材,水煎2次,早晚分服。連續服用3個療程,效果顯而易見。
功效:滋陰降火,補腎活血,化淤通絡。
滋陰補陽湯的做法7、花生杜仲牛尾湯
食材:花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生薑3片。
做法:首先將花生洗凈,浸泡;讓後將買好的杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈(不會洗的人),洗凈後放滾水中煮沸10分鍾,再洗凈。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸後改為文火煲約3個小時,調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:補血、益腎、強筋骨
滋陰補陽湯的做法8、雪鳳囊筋湯
食材:鹿筋250克,雪蓮花20克,蘑菇片50克,雞爪200克,火腿30克,味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。
做法:首先把買好的鹿筋沖洗干凈,用開水浸泡,水涼再換,反復多次,(多洗能去味)待鹿筋發漲後才能使用。把姜切成片,蔥切成段。
將發漲好的鹿筋修凈筋膜,切成指條塊下鍋,加入蔥、姜、黃酒、清水,將鹿筋煨透後取出。將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內,再放火腿片、蘑菇片,加入高湯、黃酒、姜、蔥,上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出,濾出原汁,湯中加入味精、鹽,倒入煲內,再蒸半小時取出即成。
㈣ 女人養生湯煲湯食譜大全
女人養生湯煲湯食譜大全
女人養生湯煲湯食譜大全,女人是一個嬌弱又令人操心的群體,在日常中一邊要辛苦工作,另一邊還要兼顧生活、家庭,常常累壞了自己,也自然累壞了身體。所以說,女人一定要好好養護自己的身體。那麼來看看女人養生湯煲湯食譜大全有哪些吧。
女人養生湯大全
1、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:
1、南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。
2、紅棗洗凈,去核。
3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
2、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法:
1、將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。
2、將大蔥切段,把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。
3、砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
4、旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。
功效:女人養生湯有哪些呢?這道食療中的烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
3、花生豬蹄湯
原料:豬蹄2隻、花生200克、蔥2片、姜2片。
做法:
1、將豬蹄放進涼水裡,燒開後去除血沫,沖洗干凈後待用。
2、砂鍋內注入涼水,將豬蹄、花生、蔥片、薑片一起加入鍋內,大火燒開後,轉小火煨制100分鍾即可。
3、根據口味適當加鹽調味即可。
功效:美容養顏、益氣養血。
4、四物湯
原料:豬骨適當,生地(用手抓一小把),黨參6-8條,枸杞40-50粒,當歸(3-5片)。
做法:
1、原材料洗凈。
2、然後跟豬骨放在一起褒湯,大約褒40分鍾小火,就差不多了(切記是小火哦)。
功效:補血補氣、溫暖子宮。
5、銀耳百合雪梨糖水
材料:雪梨一個,銀耳4-6片(用水先泡20分鍾,去掉黃梗),百合6-10片,冰糖適量。
做法:
1、把梨切成快狀,可以大一些,大約切成4大快就好。
2、然後放在一起煮,大約20-30分鍾就可以(記得要時不時關注鍋里的動靜)。
3、喜歡甜品的朋友,可以加點冰糖。
功效:滋潤皮膚。
6、魚肉豆腐湯
材料:一條黃魚(或者鯽魚)、一塊韌豆腐。
做法:
1、把魚去除內臟和魚鰓,洗凈。
2、鍋里裝水,把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。
3、加入豆腐,再燉10分鍾,加入鹽、生薑片、蔥末、香菜、紹酒調味即可。
註:魚肉和豆腐都含有優質蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,對女性大有好處。這個湯有美白、養血豐乳等功效。
功效:美白的極品。
7、紅棗桂圓蓮子枸杞糖水
原料:紅棗15粒、桂圓5粒、枸杞40粒、新鮮蓮子20顆、新鮮百合2個、水2000ml。
做法:
1、所有材料用清水泡發,洗凈。
2、裝入鍋里,水煮。小火煲25分鍾即可。
3、每次多煲一些,冷藏在冰箱里。喝的時候取出來,稍稍加熱,可以連續喝幾天。
功效:補血滋潤、調氣血、通經絡。
1、三丁豆腐羹
食材:豆腐250克,豬肉丁150克,番茄250克,青豆米50克、精鹽、味精、濕澱粉、麻油、鮮湯各適量。
做法:先將豆腐切成丁,下沸水焯一下,瀝干水待用。番茄燙去皮,去籽,切成小丁,燒熱油鍋,下蔥略煸一下,放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精鹽、燒沸,再加味精,淋上濕澱粉,出鍋裝碗,淋上麻油即成。
功效:味道鮮美,滋陰潤燥,補中益氣,補脾健胃。
2、冬筍鯽魚湯
食材:冬筍100克,鯽魚1條(250克),黃酒、生薑片、精鹽、味精、精製植物油各適量。
做法:先將冬筍剝完後切成長絲,洗凈,然後用沸水煮一下,以除去澀味。鯽魚去鱗除去內臟洗耳恭聽凈,鍋中放油燒熱,放入魚煎兩面至皮微黃,烹入黃酒,加清水及筍絲、生薑片燒開後,略燜煮一會,加入精鹽、味精即成。
功效:冬筍鯽魚湯鮮醇濃,肉嫩筍脆弱,利水下乳,健脾益氣。
3、素筍湯
食材:冬筍200克,鮮湯250克,香菜梗、水發黑木耳、蔥薑汁、精鹽、味精、麻油各適量。先將冬筍去皮洗凈,切成長8厘米、寬1厘米的薄處,放沸水中略燙撈出,放涼水中過涼後撈出控水。黑木耳擇成小朵,香菜梗洗凈後切成3厘米長的段。炒鍋上旺火,放入鮮湯,加入蔥薑汁、精鹽、味精,再放入竹筍片、黑木耳片,待湯煮沸時,用後勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油攪勻後盛入碗中。
功效:素筍湯 素雅清淡,鮮美可口,消痰利腸,通脈化食。
4、栗子核桃蓮藕湯
材料:2兩核桃、1斤蓮藕、2兩蓮子、8兩栗子、1片陳皮、10粒紅棗。
做法:先將以上原料洗干凈,蓮藕切成大塊,紅棗去核,蓮子去芯,然後往鍋中放入適量清水,加入陳皮,等到水開後,放入所有原料,先以大火大概煮20分鍾,再轉為小火,繼續煮大概1個小時即可。
功效:核桃可以補腎通腦;蓮子可以養心安神明目;紅棗可以健脾益胃,此湯適用於冬季養生食用。
5、脆柿子雞湯
食材:1顆脆柿子、2隻雞腿、100克枸杞、6顆紅棗、少許九層塔、1000cc水。
做法:先將柿子洗干凈,切成片狀,雞腿切成塊,用水川燙過血水,然後將切好的柿子、雞腿、枸杞、紅棗以及米酒加入鍋中燉煮,等到電鍋跳起,加入鹽以及九層塔調味即可。
功效:枸杞可以補腎益精、養肝明目、補血安神;紅棗可以健脾益胃,此湯特別適用於冬季養生食用。
6、黨參杞子紅棗燉雞
食材:黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。
做法:將上述食材洗凈,隔水燉即可。
功效:此湯既能補氣血又比較平和,一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
7、當歸生薑羊肉湯
食材:羊肉500克、當歸30克、生薑50克。
做法:羊肉用清水洗凈後再用生薑爆炒,當歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
功效:此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用,對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
8、杜仲燉雞
食材:嫩母雞一隻,杜仲20克,生薑5片。
做法:把雞洗凈,摘去油脂,放在燉鍋里加清水250克,放入杜仲、薑片,燉時加蓋,隔水文火燉4小時後調味服用。
功效:補而不燥,適用於老年多病、氣血虛弱、腰酸肢冷及婦女產後虛弱等。
9、北芪黨參燉羊肉
食材:羊腿肉500克,北芪、黨參、薑片各25克,黑棗10顆。
做法:羊腿肉切成五大塊,放入沸水鍋焯一下,撈起用清水沖一下,放入燉器,生薑片鋪在羊肉上。黑棗洗凈去核,與北芪、黨參同入燉器內,加沸水250克,加蓋隔水文火燉1小時,食用時用精鹽調味即可。
功效:羊肉溫補,北芪、黨參有補氣血,驅風寒,暢血流之功效,是怕冷體弱者最合適的補品。
10、喝湯的好處
多喝骨湯抗衰老
人到中老年,機體的'種種衰老現象相繼發生,由於微循環障礙而導致心、腦血管疾病的產生。另外,老年人容易發生「鈣遷徙」而導致骨質疏鬆、骨刺增生和股骨頸骨折等症。骨頭湯中特殊養分
膠原蛋白,可疏通微循環並補充鈣質,從而改善上述症狀,延緩人體的衰老。
多喝雞湯防感冒
雞湯特別是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉及支氣管粘膜血液循環,增加粘液的分泌,及時清除呼吸道病毒,可緩解咳嗽、咽干、喉痛等症狀,對感昌、支氣管炎等防治效果尤佳。
多喝魚湯治哮喘
魚湯中尤其是鯽魚、烏魚湯中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道發炎,並防治哮喘的發作,對兒童哮喘病更為有益,魚湯中卵磷脂對病體的康復更為有利。
多喝豆湯退風熱
服用甘草生薑黑豆湯,對小便澀黃、風熱入腎等症,有一定治療效果。
多喝菜湯解體衰
各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分並溶於湯中,常喝蔬菜湯可使體內血液呈正常的弱鹼性狀態,防止血液酸化,並使沉積於細胞中的污染物或毒性物質重新溶解後隨尿排出體外。
1、黃瓜雞蛋紫菜湯
原料:黃瓜 1條,紫菜適量,雞蛋1個
做法
1、鍋中放入清水、薑片燒開。
2、紫菜撕碎放入鍋中,放入黃瓜片。
3、濕澱粉勾芡,淋入雞蛋液,最後加鹽和香油調味出鍋。
2、蜂蜜雪梨羹
原料:雪梨2個,蜂蜜30克
做法
1、雪梨洗凈切塊。
2、准備幾個燉盅,分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水。
3、將燉盅放入蒸鍋中,隔水燉半個小時即可。
3、枸杞山葯
原料:山葯 300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升
做法
1、山葯削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干凈,再放入溫水中浸泡至完全發起。
2、將山葯切成6厘米長、1厘米寬的條。
3、鍋中放入適量的熱水,大火燒沸後將山葯條和枸杞放入氽煮3分鍾,取出放入涼水中沖涼,然後瀝干水裝盤待用。
4、鍋中保留少許氽煮山葯的熱水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然後倒入白醋,將湯汁稍稍收稠,製成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山葯上,浸泡30分鍾即可。
溫馨提示:其實排毒的食物還有很多,我就不一一介紹了。很多女人抱怨體內的毒素排不出去,這時候你就要想想自己是不是總吃不健康的食物,還有我們要養成按時排便的習慣,女人最大的敵人就是便秘,所以記住一定要保持體內的潔凈,膚色自然就好看起來。
㈤ 女人養生湯煲湯
女人養生湯煲湯
女人養生湯煲湯,女孩子都應該多喝湯水的,多喝湯水皮膚才會越來越好的,很多人都知道冬季嚴寒,我們除了在穿著上要保暖外,在飲食方面也要注意進補,以下了解女人養生湯煲湯及相關資料。
女人養生湯的煲湯食譜1:玉米胡蘿卜豬肚湯
材料
玉米,胡蘿卜,豬肚,豬骨,瘦肉,薑片,白鬍椒粒,鹽
做法
1、豬肚洗凈,玉米切段,胡蘿卜去皮切
2、白鬍椒壓碎
3、豬骨和瘦肉淖去血水
4、除玉米和胡蘿卜外全部材料放入豬肚中
5、大火煮開,去掉浮沫
6、轉小火2小時至豬肚熟透
7、豬肚取出,切粗條
8、加入玉米和胡蘿卜繼續煲半小時
9、喝前加鹽調味
女人養生湯的煲湯食譜2:土豆胡蘿卜玉米扇骨湯
材料
扇骨500克,甜玉米1根,胡蘿卜1個,土豆1個,蜜棗2個,白醋
做法
1、扇骨斬大件,飛水後洗干凈浮沫
2、胡蘿卜、土豆去皮後滾刀切塊
3、甜玉米洗干凈後切大塊,蜜棗用水沖洗一下
4、湯鍋里倒入適量的水,放進扇骨、胡蘿卜、土豆、甜玉米、蜜棗、白醋
5、大火煮開後,轉中火煲10分鍾,再轉小火煲1個半小時~2個小時
6、關火,放鹽調味就可以啦
女人養生湯的`煲湯食譜3:何首烏煲雞湯
材料
烏骨雞肉300公克,何首烏20公克,紅棗5個,枸杞10公克,熟地1片,杜仲15公克,當歸5公克,水1200cc,鹽少許,米酒200cc
做法
1、何首烏、紅棗、枸杞、熟地、杜仲、當歸以冷水略微沖洗去除雜質,備用。
2、烏骨雞肉放入沸水中汆燙去血水後取出,備用。
3、取一砂鍋,放入水1200cc,加入作法1的葯材,以大火煮滾後,轉小火放入作法2的烏骨雞肉、米酒,再煮約1個半小時,起鍋前加入鹽調味即可。
1、 銀耳紅棗湯
銀耳又稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。而且燕窩大補容易上火,銀耳涼補有潤燥的作用,更適合女人食用。
將銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗洗凈,放入鍋內加水熬湯,起鍋前加入冰糖調味。此款湯品不僅能豐胸,還能使你的臉色白里透紅,體態輕盈苗條。
2、雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升,一起下鍋煮開,紅薯熟透後再加紅糖調味。喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
3、 黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,可以祛咳潤肺,清心美膚。常喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲音沙啞、口舌乾燥有明顯效果,還能降低血壓和滋養清熱,女人可以多喝點。
將豬腳加入薑片飛水去異味,切成小塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和1塊姜,加足水煮到沸騰,開蓋繼續旺火沸煮15分鍾,轉慢火煲1小時,喝之前根據個人口味加鹽調味。
4、養顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發的銀耳下鍋煮開,下紅棗關小火熬半個鍾,再加入冰糖、木瓜煮開即可。
5、當歸紅棗排骨湯
排骨1根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。排骨洗凈,飛水去異味後放入沙鍋,加枸杞、紅棗、當歸、蔥、薑片,大火燒開再小火燉至排骨熟爛,起鍋前加入鹽、雞精調味即可。此款湯品可以滋陰潤燥、養顏護膚。
1、 養生烏雞湯
材料:烏骨雞半支,當歸 適量,黃耆 適量,紅棗 適量,黑棗 適量,枸杞 適量,米酒 少許,薑片 兩片
做法:
烏骨雞先川燙放姜皮、米酒川燙撈起過水洗凈雜質;
當歸、黃耆、紅棗、黑棗、枸杞先清洗一下瀝干;
當歸、黃耆、枸杞、紅棗、黑棗清洗一下;
燙過的烏骨雞肉、加水加入當歸、黃耆、枸杞、紅棗、黑棗還有兩片薑片,用電鍋熬煮,外鍋放兩杯熱水,跳起來先加鹽巴調味繼續保溫一下,讓雞湯入味肉軟爛。
2、 味噌蕈菇養生湯
材料:高麗菜、杏鮑菇、秀珍菇、鴻喜菇、金針菇、鮮香菇、竹輪、蔥段、味噌
做法:
將高麗菜洗凈切好、菇類洗凈切好備用、味噌用冷水調散;
將湯鍋裝水七分滿煮滾後放入蔥段及高麗菜,再將所有菇類一起放入鍋內煮滾,滾了之後將味噌加入攪拌均勻,蓋上鍋蓋悶一下;
湯再度滾了之後就可以熄火上桌羅!!!簡單又好養生。
3、 紫薯百合銀耳羹
材料:紫薯、銀耳、鮮百合、冰糖
做法:
鮮百合清洗干凈(如果使用干百合請提前一天用水泡發後使用);
紫薯洗凈去皮切成小丁備用;
銀耳清洗干凈,泡入水中大概二分分鍾,至體積膨大泡發。摘成小朵備用;
砂鍋中加入銀耳,加入足量水;
大火燒開轉中火熬25分鍾;
加入紫薯;
熬煮至八成熟時放入銀耳,冰糖;
熬至銀耳更黏稠即可。總共熬制時間約一小時左右。
4、 百合蓮子瘦肉粥
材料:干蓮子、百合、瘦肉、高湯、姜、鹽、澱粉、食用油、枸杞、香油
做法:
瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片;
瘦肉片用澱粉、食用油抓勻腌制15分鍾;
砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟;
放入瘦肉大火煮5分鍾,加百合再煮2分鍾,撒上枸杞、加鹽調味,關火。
㈥ 哪些湯最適合女人喝
現在很多女性都注重自己的養生,所以很多女性都會選擇喝一些養生湯,這是一種滋補身體,又不怕長胖的好選擇,那麼適合女人喝的養生湯有哪些呢?廣大的女性朋友們可以多了解一些關於這方面的知識。
不同的季節養生有不同的原則和講究,但是對於女人來說,要是可以喝一些養生湯的話是一種滋補又不怕長胖的好選擇。那麼女人養生喝哪些湯呢?
適合女人的養生湯有哪些
1、花生豬手湯
原料:花生80克,豬手300克,淮山50克。
做法:將豬手洗凈切塊、淮山切塊。將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鍾,加入鹽稍煮即可。
功效:女性喝此湯可滋潤肌膚,增加皮膚彈性。
2、蘿卜鯽魚湯
原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:鯽魚洗凈後瀝干,並用廚房紙巾擦乾表面水分。蘿卜去皮切條;蔥打結;姜切片。鍋內熱油,爆香幾片薑片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。鍋內加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續煮至酒氣消散。撇去浮沫後轉中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發白(約30分鍾)。加入蘿卜條,繼續煮約10分鍾,加入少許鹽,略煮即可。
功效:此湯健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合女性食用。
3、田園蔬菜龍骨湯
原料:豬龍骨1根,胡蘿卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,鹽、味精等調味料適量,香蔥若干。
做法:將龍骨洗凈,放入冷水鍋內加熱至沸騰,然後將水倒掉;接著將龍骨洗凈,放入砂鍋內,加入足量的冷水,放入薑片、蔥段,用大火燒開,然後轉為小火,撇去浮沫;1小時後再加入胡蘿卜繼續煲,過1小時之後加入蘑菇、玉米和西芹,繼續煲20分鍾左右,最後加入適量鹽、味精即可。