生日吃長壽面有什麼作用

㈠ 生日吃面條的寓意

過生日吃面條的寓意是借用長長的面條來祝福長壽。

生日面也叫長壽面，過生日吃長壽面是中國的傳統習俗，寓意長壽，長命百歲。生日那天吃面條的習俗起源於唐朝，並從唐朝一直延續到現在。臉即面，「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽，漸漸地，這種做法又演化為生日吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。

這就是中國五千年文激正化傳承的魅力，一般來說，長壽面整碗只有一根面條，吃的時候最好不要弄斷，這一習俗一直沿襲至今。長壽面主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對未來的一種美好願望。面條起源於中國，已有約兩千年的製作食用歷史。

過生日吃面條的其他寓意

1、吃長壽面時還要配上雞蛋，雞蛋能孵出小雞，是生命的象徵，與長長的面條配合起來，蘊涵著人們對長壽的期盼和祝願。

2、由於生日主人要吃長壽面，所以親友們也把長壽面作為生日饋贈的常選禮品。一些富裕人家凡遇親友大壽，則派人送去一大筐壽面。壽面蔽鉛逗的長度多在三尺以上，一般要湊成雙數。

3、生日那天吃面條的習俗起源於唐朝，並從唐朝一直延續到現在。在唐朝，家裡生了兒子以後就要大宴親朋好友，稱為「弄璋之喜」，而弄璋之宴主要是吃「湯餅」。

4、吃長壽面時有很多習俗，因地區或家庭而異。例如，有個習俗是客人要將自己碗里的面條，拉到壽星的碗中，藉以祝願好運、幸福及長壽。另一個習俗是用筷宏賣子托起面條，拉起面條的長度越長越吉利。還有一個常見的習俗是，不能切斷面條，除非想試試壽命被削減的惡運。

㈡ 過壽時，長壽面是必不可少的，吃長壽面的習俗是怎麼來的

我們日常生活都知道除了生日蛋糕，還有一種特別的生日食品，那就是面條，還有個名字也叫長壽面。

所以，過壽時，長壽面是必不可少的，吃長壽面的習俗就可以說成從古至今延續到現在。

㈢ 過生日吃面條有什麼寓意呢

圖長壽面的吉利。

【長壽面由來】

現在中國人過生日的習俗是要吃長壽面的，但大多數人都不知道為什麼要吃面。原來這和漢武帝有關。漢武帝是漢朝的第五位皇帝，雄才大略，驅逐匈奴，通商西域，平定南越，開通朝鮮。是漢朝最為有成就的皇帝，在位五十四年。

有一次漢武帝與眾大臣在一起聊天，談到人的壽命長短時，漢武帝說：「《相書》上講人的人中越長，壽命越長，若人中1寸長，就可以活到一百歲。」

在場的大臣東方朔聽後大笑起來，眾大臣都莫名其妙，責怪他對皇帝無禮。漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：「我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活一百歲人中一寸長，彭祖活了800歲，那麼他的人中就有8寸長，他的臉該有多長啊。」漢武帝和眾大臣一聽，覺得東方朔笑的有理，也都哈哈大笑。

東方朔說：「臉就是面，那臉長就是面長，800歲的彭祖的臉豈不是和驢一樣長。」於是從那以後人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸的，這種做法又演化為生日吃面條的習俗，稱之為吃長壽面。這就是中國五千年文化傳承的魅力。

㈣ 為什麼過生日要吃「長壽面」

在日常生活中，我們常常會看到過生日舉辦生日慶祝宴會的場面。不管是帝王將相還是布衣平民，只要按中國傳統的方式慶賀生日，諸多議程中必定有個議程是慶賀的人和過生日的人一起吃長壽面（尤其是給老人慶祝生日），並且，一邊撈起碗中的面條，一邊還要欣喜地叫道：「長啊！真長啊！」說過之後，才將面條送到嘴裡開始吃。每每看到這種場面，就有人不禁問道：「過生日為什麼要吃長壽面呢？」據說，這個習俗是這樣來的。兩千多年前的漢代，有個叫劉徹的人接替劉啟當了皇帝，他就是漢武帝。漢武帝是個很有雄才大略的帝王。他在位的時候外修邊防，內抓生產，將一個漢帝國治理的有條不紊、興旺發達。可是，就是這樣一位皇帝，卻相當迷信巫術、算命。他為了尋找長生不老的葯方，特地在宮廷中養了一幫子方術之士，搗葯煉丹，想吃了丸丹長命百歲，永葆青春。

一天，漢武帝心血來潮，突然召見文武大臣，對他們說：「《相書》上寫著：鼻下人中（指人鼻下唇上之間中央凹下去的地方）長一寸，可多活一百歲。這話你們覺得對嗎？」像這樣召集群臣，討論《相書》交流心得，以往不是第一次。前幾次，群臣百官大多是聽漢武帝一個人講，沒人敢吱聲。可這一次，大臣東方朔聽了漢武帝的發問，忽然大聲笑了起來。司禮官見了，立即奏稟皇上，說東方朔發笑，不敬重皇上。東方朔聽了，就摘下帽子表示謝罪說：「請皇上明鑒，臣東方朔實在不敢笑皇上。我只是笑彭祖臉長。」漢武帝聽了他的話，大惑不解：這個足智多謀、學識淵博的東方朔，他怎麼把我和古代傳說中的人物彭祖聯系在一起了呢？他正要問東方朔，卻聽東方朔接著說道：「傳說中的仙人彭祖活了八百歲，如果真如陛下所言，那麼，彭祖的人中就有八寸，要是人中八寸，那彭祖的臉該有多長，起碼也有一丈余長吧。」漢武帝聽了大笑不止，再次為東方朔詼諧的話叫好。

在漢語中，「臉」和「面」很多時候是通用的。臉（面）長人中長，人中長壽就長。所以，以後人們為了表達一種良好的願望，就用長長的面來喻指人的壽命長。雖然面條的「面」並非臉面的「面」，但畢竟是同一個音。因此，人們每逢過生日便吃長長的面條，以祝願老人長壽。

㈤ 生日為什麼要吃長壽面

為了祝福長壽，是對未來的一種美好願望。

在中國民間傳統歷來就有生日吃長壽面的習俗，相傳與漢武帝有關，長壽面主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對未來的一種美好願望。

臉即面，「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。

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吃壽面由來

第一種說法

民間有生日吃壽面的習俗，其由來可有漫長的歷史了。這個習俗源於西漢年間。

相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命越長，若人中1寸長，就可以活到100歲。

坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑了起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：」我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。」

眾人耳之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。臉即面，那「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。這一習俗一直沿襲至今。

另一種說法

唐明皇即位後，漸漸冷落原來患難之妻王皇後，有一天，王皇後對唐明皇說華民：「三郎你忘了當後我脫下新做的紫色背心換了一斗面，為你做湯餅過生日的事嗎？」這故事反映了唐代人過生日是吃「湯餅」的。湯餅又叫做「水引」，也就是湯面，可見過生日吃湯面的習俗由來已久。

後代因為它是過生日祝壽用的，所以稱作「壽面」。因為中國食品中面條最為綿長，壽日吃面，表示延年益壽。作壽一定要吃壽面，壽面要求三尺，每束須百根以上，盤成塔形，用紅綠鏤紙拉花罩上面作為壽禮，敬獻壽星，必備雙份。祝壽時置於壽案之上。吃壽面是過生時最要緊的飲食。