養生梨子怎麼做

A. 這個養生又美味的冰糖燉雪梨的做法，有誰做過嗎

冰糖雪梨是一款非常不錯的甜湯，主要在於其材料簡單易得，做法簡便，還具有潤肺清熱，生津止渴的功效，老少皆宜，下面為做法，可供參考：

1. 食材：梨子（什麼品種都可以）、冰糖

2. 步驟： （1）將梨去皮洗凈，切成塊裝（大小可以根據食用者的喜好）

（2）將切好的梨放入鍋中，再加入適量的冰糖（個人建議不要加太多，畢竟太甜了不好）

（3）加入適量的冷水，開大火煮，然後再轉小火進行慢燉，直至梨變軟，口感滑潤就好啦

B. 雪梨怎麼做潤肺效果好

生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它葯用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。生吃梨，能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。

需要注意的是，梨子性微涼，脾胃虛寒的人不宜生吃梨。

二、榨汁

將梨壓榨成汁，加胖大海、蟬蛻、冰糖少許，煮服飲之，對體質火旺、易生喉炎者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

1、檸檬雪梨汁

檸檬半個，雪梨兩個，蜂蜜少許（根據個人口味添加）。將雪梨，檸檬洗凈，去皮。把水果依次放入九陽榨汁機內。兩分鍾後，取出果汁。

2、黃瓜雪梨汁

黃瓜1根，雪梨1粒，冷開水，檸檬汁1t，蜂蜜1t。黃瓜雪梨去皮，切塊備用。所有材料放入果汁機打勻，倒入杯中。


3、火龍果黃梨汁

紅肉火尤果1粒，黃梨1/2粒，冰塊2杯，冷水50g，果糖1t。紅肉火尤果，黃梨洗凈，切塊備用。所有材料放入果汁機打勻，濾渣，倒入杯中。

三、煮熟

梨雖能清心潤肺但性寒，因此體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸，或者放湯，或與葯材清燉也可。梨性寒，把梨煮成湯後使其寒性降低，潤燥清火作用更佳。蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他的食物或葯物，以增強止咳化痰的功效。不同情況的咳嗽，吃梨的方法也應有所不同。

1、梨與陳皮同煮

燥則津虧也生痰，表現為咳嗽少痰，色黃或白。對這種情況，在煮梨時可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿卜，與梨同煮，吃梨喝湯，能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。

2、梨與烏梅同煮

對於乾咳日久，或程度較重者，可加入烏梅、甘草各10克，與梨同煮，吃梨喝湯。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，養陰潤肺止咳作用增強，烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。秋季當茶飲用，也養陰潤燥，防治口、鼻、咽部及皮膚乾燥。


3、煮梨要帶皮

煮梨時要將梨皮和梨核一起浸煮。因為梨核味屬酸，梨肉味屬甘，酸甘化陰利於養陰潤燥。梨皮在煮熟後味苦性寒，可起到清肺熱、通大便的作用，即所謂「酸甘化陰，苦能清熱」。把整個梨切開後一起煮有滋陰潤肺清肺之功效。

4、蔥姜與梨同煮

冬季涼燥當令，燥邪與寒邪往往相兼為患，侵襲人體，表現為乾咳、流清涕。有此類症狀的患者在煮梨的同時可加入2~3片生薑，5~6段蔥根，同煮5~6分鍾，吃梨喝湯，1天1~2次。蔥根與生薑性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，協同起到祛除涼燥的作用。

C. 養生壺冰糖雪梨怎麼燉

所需原材料：

1、主料：雪梨1個、冰糖30克。

2、輔料：水。

第一步：先准備好所需的原材料。