那個五穀養生都有哪些項目

『壹』 五穀雜糧養生粥的幾種做法

推薦幾種五穀雜糧粥食材與做法：
百合薏米粥
1。材料：薏米50克，百合15克，水、蜂蜜適量。
2：五穀雜糧粥做法：
(1)將薏米、百合洗凈，放入鍋中，加水煮至薏米熟爛。
(2)加入蜂蜜調勻，出鍋即成。
3．功效：健脾益胃，澤膚祛斑，可用於治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等症，對青春少女美容有益。
綠豆薏米粥
1．材料：大米20克，綠豆15克，薏米30克。
2．五穀雜糧粥做法：將大米、綠豆、薏米洗凈，放入鍋中，加入適量水煮成粥即可。
3．功效：清熱解渴，補肺，健脾胃，清熱，祛風濕，消水腫。
芡實山葯薏米粥
1．材料：山葯100克，芡實100克，薏米100克，冰糖適量。
2．五穀雜糧粥做法：
(1)薏米和芡實洗凈後，用清水浸泡2小時以上。
(2)山葯去皮，切成薄片，放入淡鹽水中浸泡。
(3)將浸泡好的薏米、芡實放入鍋中，加入適量清水，煮大約30分鍾。
(4)倒入切片的山 葯，繼續煮20分鍾即可。
芡實茯芩粥
1．材料：粳米100克，芡實30克，茯苓50克，食鹽2克。
2．五穀雜糧粥做法：
(1)選好的粳米，以清水反復淘洗干凈，換清水浸泡30分鍾，撈出，瀝干備用。
(2)將芡實、茯苓一並磨成粉，一同放入碗內，用溫水調成糊，備用。
(3)煮鍋中加入1000 ^-1200毫升清水，將粳米放入，用大火燒沸。
(4)將制好的芡實茯苓糊倒入鍋里，攪拌均勻，改用小火熬煮30- 40分鍾。
(5)待米爛粥戌時，放入適量的食鹽調味，稍燜片刻，即可盛起食用。
接用成品壽鹿山衛道士白藜蘆醇方便雜糧粥，由多種食材組成。綠豆、青豆、豌豆、糙米、苦蕎麥、薏米、黑豆、黑米、糯米、紅豆、芸豆、紅薯干、燕麥、黑芝麻、核桃、黑木耳、銀耳、獼猴桃干、山楂干、紅棗、脫水蔬菜（菠菜、西蘭花、洋蔥、胡蘿卜、紫甘藍）、蓮子、淮山葯、牛蒡、菊粉、葡萄、茯苓、葛根、桑葚、酸棗仁提取物。
方法：將1袋倒入杯中，加入約300-350毫升開水，充分攪拌均勻，待其乳化成稠狀後（約3-5分鍾）食用。食用後再飲用300-450毫升水，代替晚餐或中餐。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障

『貳』 五穀養生粥的配方是什麼經常喝這種粥對人體有哪些好處

五穀養生粥，也叫全麥粥，是中國人自古以來非常喜歡的一種食品，也是養生保健的佳品。粥是指用各種糧食作物製成的成分豐富的粥。它含有多種谷類和豆類，糙米、紅豆、大棗、龍眼、粳米等共同熬煮而成。將蕎麥、薏仁、黑米、極樂籽、綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗凈，加水浸泡兩小時。

以上就是小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪裡有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。

『叄』 五穀雜糧粥的最佳搭配，十種最佳搭配的養生雜糧粥

現在的人們為了方便快捷，總是點餐叫外賣，要不然也是天天大米，頓頓快餐。可是實際上精細糧食吃多了，還是要搭配一些粗糧來吃的。五穀雜糧粥就是很好的選擇，但是很多人因為不知道五穀雜糧粥的講究，隨意丟一些雜糧煮粥，其實這樣是錯的，快來看看五穀雜糧粥的最佳搭配吧!

一、紅棗桂圓黑米粥

原材料：紅棗、桂圓、黑米、白糖。

製作方法：

將紅糖還有桂圓清洗干凈，桂圓去核/外殼;

紅糖和桂圓加上黑米直接放入鍋中熬;

起鍋之前加入白糖調味，出鍋即成

這道紅棗桂圓黑米粥有很好的保健脾胃、肝臟的作用，幾種原材料的性味也是十分相近。這種粥適合體虛還有貧血、腎虛的患者服用，其五穀配合起來具有很好的滋養功效。

二、百合薏米粥

原材料：薏米、百合，蜂蜜

製作方法：

將薏米、百合洗凈，放入鍋中;

加水煮至薏米熟爛;

起鍋前加入蜂蜜調味，出鍋即成

百合薏米粥是一款健脾益胃的養生粥，有著澤膚祛斑，治療婦女面部雀斑毀逗、痤瘡、濕疹等十分頑固的症狀，對青春少女美容有益，所以這是一款五穀雜糧粥的最佳搭配粥，而且是十分適合小女孩的美容粥。

三、綠豆薏米芡實粥

原材料：綠豆、薏米、干芡實

製作方法：

竟綠豆和薏米、干芡實洗凈;

錢不放在一起浸泡1到2個小時，再撈出;

綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實;

煮開後加入白砂糖調味，出鍋即成

薏米有著利水消腫的功效，經常食用可以改善水腫現象，對擴張血管和降低血糖有一定的作用。茨實有著補充氣血，調和脾胃的作用，還可以促進人體血液循環，使人臉色變得紅潤、白皙。

四、紅棗糯米粥

原材料：紅棗、糯米、山葯、薏仁

製作方法：

將紅棗、糯米、山葯、薏仁等食物洗干凈

放入鍋中加水熬製成粥;

最後放入少量的白糖，出鍋即成

紅棗糯米粥特別漏歲適合剛剛病癒的人，還有就是那些身虛、營養不良還有貧血的患者吃食，因為紅棗糯米粥具有很好的保健脾胃以及補血養氣的效果。

五、燕麥仁糯米粥

原材料：燕麥仁、紅糯米、葡萄乾

製作方法：

燕麥仁與紅糯米分開浸泡1晚;

葡萄乾用溫水洗干凈，放入鍋中;

燕麥仁與紅糯米也放入鍋內;

加水煮開後轉小火，半小時後加入葡萄乾同煮;

繼續煮半小時至糯米開花粘稠;

最後調入蜂蜜調味，出鍋即成

燕麥仁糯米粥十分有利腸胃，燕麥含有豐富的維生素，可以促進消化和吸收。燕麥中含有的水溶性纖維能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外，所以這個五穀雜糧粥的最佳搭配的粥還有著潤腸通便的效果。

六、糙米排骨粥

原材料：糙米、排骨、生薑、食鹽

製作方法：

將糙米洗干凈，再用清水浸泡兩個小時以上;

將排骨清凈，再放入開水中焯一遍;

將糙米、排骨和薑片一起放入鍋中熬煮成粥;

起鍋前放入食鹽調味，出鍋即成

這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營養物質，糙米也是十分有營養的，再加上滿滿的肉香的排骨，也是十分好吃又養生。含有豐富的維生素、鐵質、鋅元素還有蛋白質以及糖類。

七、紅棗小米百合粥

原材料：淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉

製作方法：

將所有原材料洗凈，淮山、薏仁、百合泡入水中20分鍾;

淮山、薏仁、百合撈出和其他材料一起放入鍋中煮的粘稠;

最後撒入葡萄籽粉，出鍋即成

百合是著名的保健食品和常用中葯，紅棗可養顏補血，含有微量元素，是很好的補品。 小米能夠解除口臭,減少口中細菌的滋生。紅棗小米百合粥有著養顏潤肺，通腸胃，補氣血的超強功效。

八、芝麻山楂玉米黑豆粥

原材料：黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆

製作方法：

將所有原材料洗凈，黑豆需提前泡水2小時

一起放入鍋中煮;

等到黑豆開花，出鍋即成

黑芝麻可以補肝腎，益精血，潤腸燥;桑葚也是利五臟關節返余睜，通血氣的水果;山楂可以治脾虛濕熱，消食磨積，利大小便。這碗粥可以通血脈，滋陰養血。就連對降低膽固醇、加固血管、延緩衰老也有著不錯的功效。

九、黑芝麻粳米粥

原材料：黑芝麻、粳米

製作方法：

將黑芝麻炒熟研磨成粉末備用;

粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮;

大火煮沸後，改用小火 煮至成粘稠的粥

這碗黑芝麻粳米粥是有著補益肝腎，滋養五臟，預防早衰的神奇功效，十分適合年紀較大的老人食用。

十、小米紅糖粥

原材料：小米、紅棗、紅糖

製作方法：

將小米淘洗干凈，放入開水鍋內;

大火燒開後，轉小火煮至粥稠。

再加入紅棗燉煮;

加入適量紅糖調味，煮開後出鍋即成

小米紅糖粥是一款養胃健脾，益中補血的五穀雜糧粥，小米是絕佳的養胃粗糧，紅糖又是益氣補血，對身體健康十分有好處。

結語： 通過上文的介紹，相信大家對於五穀雜糧粥的最佳搭配一定有著很深的印象了吧。一定要經常吃一吃五穀雜糧粥清清腸胃，這才會對健康有保證呢。

『肆』 8款五穀養生粥

8款五穀養生粥

五穀雜糧的營養價值非常高，而且吃法很多，所以深受許多人的親睞。經常吃五穀養生粥能夠給人體帶來很多的養生功效。那麼你知道五穀雜糧有哪些嗎?你知道五穀雜糧是什麼嗎?你知道五穀雜糧粥的做法嗎?

一、五穀雜糧簡介

大豆重養腎

大豆中的黑豆被稱為「腎之谷」，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。

做法：泡發後打製成豆漿，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

大米重潤肺

大米涵蓋稻米、紫米等，在出現肺熱等症狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。

做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。

小米重養脾

小米是五穀之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。

做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油，空腹喝下，有很好的養脾胃的療效，每天早晚均可服用。

小麥重養心

小麥被稱為「五穀之貴」。中醫認為它能養心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。

做法：取帶皮的全小麥熬粥，或去中葯店買一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。

高粱重養肝

高粱和大豆都屬於雜糧，但卻是五穀里不可缺的配角，高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續吃一段時間後，會有良好的功效。

做法：把高粱米加工成麵粉後炒熟，用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。

玉米顏色不同功效不一

不同顏色的玉米，保健功效略有不同，這主要是因為它們含有的色素品種不一樣。與白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。

二、五穀雜糧的功效與作用

一、小米

小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。

小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收，色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。

二、高粱

高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃。

高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現象有顯著的治療功效，對體質有著非常好的作用。

三、薏米

薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫，可緩和腸、胃輕度炎症。

薏米適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。

四、芡實

芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮痛鎮靜、緩和腹瀉、神經痛、風濕骨痛、腰膝關節痛等症狀。

芡實也能健脾胃、補脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。

五、蕎麥

蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。

蕎麥在醫學臨床上被使用於防治高血壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸，可降低膽固醇與體內血脂。

六、黃豆

黃豆能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血;

黃豆能預防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期症狀、骨質疏鬆等;保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經衰弱。

七、燕麥

燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體。

三、五穀養生粥推薦

第一：多谷粗纖維粥

材料：蕎麥、玉米、黃豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃

做法：將所有的食材一起放入鍋中熬粥，起鍋之前加入適量的白糖調味。

功效：這道食譜具有很好的降脂以及降低血壓的作用，特別適合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的養生作用。

第二：八寶粥

材料：糯米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖

做法：將所有的食材清洗干凈，然後去除果核切片備用;將所有的食材一起放入鍋中，大火燒開之後小火慢慢的煲粥。

功效：這道食譜味道鮮甜，服用之後能夠很好的促進消化以及吸收。八寶粥中含有大量的無機鹽以及碳水化合物，適合一些身體虛弱的人群服用，孕婦也非常適合喲!

第三：蓮子糯米粥

材料：蓮子、糯米、白糖

做法：將蓮子清洗干凈之後去除蓮子心，最後放入溫水中浸泡;將糯米淘洗干凈之後放入清水中浸泡兩個小時左右;在干凈的鍋中加入蓮子以及糯米，然後慢慢的熬粥;起鍋之前加入適量的白糖就可以了。

功效：這道食譜具有很好的滋補作用，在冬天的時候服用具有很好的'養生作用。不僅能夠清熱去火，同時對於一些乾燥咳嗽的情況治療效果也不錯。另外，這道食譜雖然具有補中氣的效果，但是孕婦並不適合服用，如果大量服用很容易出現流產的情況。

第四：糙米排骨粥

材料：糙米、排骨、生薑、食鹽

做法：將糙米洗干凈之後用清水浸泡兩個小時，最後取出瀝干水分;將排骨清洗干凈之後放入開水中焯一遍;最後將糙米、排骨還有薑片一起放入鍋中熬煮成粥，起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。

功效：這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營養物質，例如維生素、鐵質、鋅元素、蛋白質以及糖類等等。

第五：什錦甜粥

材料：大米、小米、綠豆、花生、紅棗、核桃仁、葡萄乾、白糖

做法：將食材清洗干凈，米類浸泡兩個小時，綠豆浸泡半個小時;然後將所有的食材一起放入鍋中煲粥，然後一邊小火慢熬另一邊則是進行攪拌，起鍋之前加入白糖。

功效：這道食譜味道香甜爽口，所含有的營養類型非常的豐富，含有大量的碳水化合物、蛋白質以及維生素等等，經常服用能夠很好的提高身體素質。

第六：紅棗桂圓黑米粥

材料：紅棗、桂圓、黑米、白糖

做法：將紅糖還有桂圓清洗干凈之後去除外殼和果核，然後和黑米放入鍋中熬粥，起鍋之前加入白糖調味。

功效：這道食譜具有很好的保健脾胃、肝臟的作用，特別適合一些體虛還有貧血、腎虛的患者服用，具有很好的滋養功效。

第七：紅豆粥

材料：紅豆、大米、白糖

做法：將所有的食材放入鍋中，加入清水熬粥，起鍋之前加入白糖。

功效：這道食譜具有很好的清熱利尿以及止渴潤燥的功效，非常的適合在冬季上火的時候服用。

第八：紅棗糯米粥

材料：紅棗、糯米、山葯、薏仁

做法：將所有的食材洗干凈之後放入鍋中熬粥，最後放入少量的白糖，起鍋服用。

功效：這道食譜特別適合一些病癒的人或是身虛、營養不良還有貧血的患者服用，因為他具有很好的保健脾胃以及補血養氣的效果。

四、五穀雜糧的健康新吃法

糙米稀飯「刮」脂肪

我們去飯館吃飯，偶爾能吃到一種和家中白粥口味不同的米粥，雖然也是大米煮制，但是口感和氣味都比白粥要好，這就是糙米粥了。糙米最大的特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，糙米中含鋅也很多，能夠改善皮膚粗糙的情況。

糙米詞如其意，就是粗糙的米，多數米粒還包著稻皮。糙米在一般的超市中就可以買到，外觀完整，色澤黃褐色或者淺褐色的散發香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分鍾左右，然後與做正常的米粥一樣煮就可以了。

糙米粥能刺激胃液的分泌，有助於消化和營養的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥，通常情況下，直接喝白粥，可能會引起血糖的突然增高。

高粱適合做點心

《紅高粱》曾經讓一代人對高原有一種獨特的情懷，但是或者您怎麼都不會想到，這樣一種粗獷的食物，最適合的吃法竟然是做點心。

高粱米做粥做飯，都顯得略粗糙了一些，但是磨成麵粉做成點心，則細膩營養了很多。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心，就是把高粱米磨成粉後加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調到黏稠，揉成面團，把高粱面團按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。

高粱粑對於一些胃腸功能略差的人來說不好消化，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱，可以讓原本就很營養的羹湯更增加一些豐潤的口感。

薏米煲湯最滋補

薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。現在更多的人喜歡吃薏米，因為薏米獨特的生活環境讓它公害更少，它喜歡生長在陰濕的地帶，很多地方薏米都種在山裡或者小河邊。

顆實飽滿的薏米清新黏糯，很多人都喜歡吃，但是很少有人知道薏米還有很多功效。中醫上說，薏米能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風濕、清肺熱等作用。薏米對女性來說是非常好的滋補品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。

薏米性微寒，所以並不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了，而且能起到非常好的滋補效果。薏米不容易消化，所以盡量不要多吃，尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的時候一定要適量，不要多吃。