Ⅰ 各種水果的保健與養生功效
蓮霧：解熱、利尿、寧靜神經作用。
鳳梨：對人體組織有強壯作用，可治消化不良、食慾不振出汗過多（須抹鹽）。
棗子：治便秘、利尿、益胃生津。
荔枝：補血、健肺、促進血液循環、心臟衰弱者可多食（已燥熱者不宜多吃）。
龍眼：對健忘、心跳不正常、神經衰弱之失眠有療效用以滋補。心臟衰弱者可多食（已燥熱者不宜多吃）。
甘蔗：甘涼解渴、清熱、和中下氣、潤腸、利尿、補充體力、解酒、潤喉消口臭、牙齒雜穢。
蘋果：治下痢、降血脂、滋潤皮膚。
梨：清解熱毒、鎮咳化痰。
桃：清津味甘，多食易消化不良。
柿：瀉血、便秘。
人心果：解暑清熱，增體力。
檸檬：可增強消化、出汗過多、食慾不振、體力倦怠、減肥解酒。
柚子：清燥熱、通便、消口臭、解酒。
橘子：性寒、可解熱、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮膚有止痛、消炎之效，美容之效。
橘柑：解熱、利尿、祛痰、防便秘、生津。
葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲勞、降血壓、助消化、美容、潤膚減肥。
桑椹：可調節消化、治胃病、便秘、老枝煎水飲用可通血氣止痛預防風寒病。葉煎水加冰糖或黑糖當茶喝，可清肺熱、胃腸、利尿、消腫、除痰。
枇杷：膏可止咳化痰。
芒果：可治療暈車、船、嘔吐。熟果肉可敷火傷、開水燙傷，止痛消炎。
木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治潰瘍。
橄欖：能止渴，加鹽的能醒酒、止嘔。煎茶水可治熱燥病。口乾唇燥、痰多可常嚼食，可排除食積開胃止瀉。
香蕉：助消化防便秘、清肺。大兄
楊桃：清沙啞、喉痛，生津止渴、順氣、潤肺、去風熱、利滾檔襲尿。
百香果：清腸、開胃、生津止渴，除膩。
葡萄：可補氣、養血、美容、利尿、安胎氣。
李子：解酒蠢灶、醒腦。
梅子：健胃、生津、殺蟲、解嘔、解酒。
蘋婆：補充體力的最佳果品。
仙桃：除暑熱、甘涼潤肺、散結通腸。
草莓：清血、利尿。
無花果：解百毒、止痢、治便秘、痔瘡。
櫻桃：預防感冒、癌症。
西瓜：解熱、利尿、排毒、消暑、通便。
甜瓜：解熱、止渴、凈血液、利尿、解躁。
波羅蜜：止渴、利尿、清熱、醒酒、補中。
酪梨：有養顏、防止動脈硬化之效。
椰子：解熱防暑、止吐、消水腫，椰肉可開胃、溫中、補血。
獼猴桃：解熱燥、利尿、止渴、通便。
蕃茄：預防高血壓、動脈硬化、貧血、肝臟病及腸胃病。可消暑、清熱、助消化。汁液洗臉能消除小皺紋。
楊梅：具有消食、禦寒、消暑、止瀉、利尿、治痢疾以及生津上渴、清腸胃、除煩憤惡氣