五穀配什麼養生

1. 五穀雜糧養生最佳搭配

五穀雜糧是飲食中不可少的一部分，日常中很常見，那麼五穀雜糧怎麼搭配最好?接下來我帶大家了解一下吧。
養生五穀雜糧搭配
一、排毒如意配

【原 料】燕麥、葛根、黑木耳、黑芝麻、松子仁、杏仁

【養生功效】通便 排毒，清火氣，益腎，潤腸道

【食用 方法 】1、取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

2、沖好水後不要馬上攪，耐心等待一至兩分鍾;

3、用勺子攪一攪不會結團，如加入白糖或蜂蜜調均，口感更好!

【儲存方法】密封，置於陰涼乾燥處

二、減肥瘦身配方

【原 料】蕎麥、黑米、糙米

【養生功效】收縮體內脂肪，滋養調氣、利水消腫，抑制肥胖

【食用方法】1、取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

2、沖好水後不要馬上攪，耐心等待一至兩分鍾;

3、用勺子攪一攪不會結團，如加入白糖或蜂蜜調均，口感更好!

【儲存方法】密封，置於陰涼乾燥處

三、降壓配方

【原 料】紅蓮子、菊花、黑豆、玉米

【養生功效】軟化血管，降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生，提高組織胺的濃度，使外周血管擴張，具有降壓作用

【食用方法】1、取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

2、沖好水後不要馬上攪，耐心等待一至兩分鍾;

3、用勺子攪一攪不會結團，如加入白糖或蜂蜜調均，口感更好!

【儲存方法】密封，置於陰涼乾燥處

四、抗衰老配方

【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麥、黑豆、紅蓮子、菊花

【原 料】B、芝麻、菊花、紅棗片、黑米

【養生功效】保持內分泌的正常，增強體質，延緩衰老，益壽延年，降低血液中膽固醇含量

【食用方法】(1)取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

(2)沖好水後不要馬上攪，耐心等待一至兩分鍾;

(3)用勺子攪一攪不會結團，如加入白糖或蜂蜜調均，口感更好!

【儲存方法】密封，置於陰涼乾燥處

五、美容養膚配方

原 料】A、百合、核桃、芡實、蕎麥

【原 料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰

【養生功效】清除體內毒素，抗衰老，澤潤肌膚，促進新陳代謝，除皮膚的皺紋，使面部皮膚白嫩

【食用方法】1、取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

2、沖好水後不要馬上攪，耐心等待一至兩分鍾;

3、用勺子攪一攪不會結團，如加入白糖或蜂蜜調均，口感更好!

【儲存方法】密封，置於陰涼乾燥處
五穀雜糧常見的養生功效
大米潤肺

米涵蓋稻米、紫米等，在出現肺熱、咳嗽等症狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。

黑豆補腎

黑豆含有許多抗氧化成分，特別是異黃酮、花青素都是很好的抗氧化劑，能促進腎臟排出毒素，具有明顯的補益腎臟、益陰活血、強筋健骨、安神明目功效。

綠豆補肝

綠豆味甘，性涼，是清熱解毒，去火的常備食品。常食能幫助排泄體內毒素，促進機體正常代謝。綠豆可降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒功效更甚。

白豆補肺

白芸豆有皂苷、尿素酶和多種球蛋白等成分，具有提高人體免疫能力、激活淋巴T細胞、促進脫氧核糖核酸的合成等功能，對預防呼吸道疾病的發作、復發有很好的作用。

黃豆補脾

黃豆富含皂苷，能刺激分泌消化脂肪的膽酸，具有促進消化吸收的作用。黃豆的顏色與脾臟相對應，可健脾寬中、益氣補虛，經常食用還有助於延緩衰老，適用於面色無華、身體羸弱之人。
五穀雜糧的養生禁忌
消化能力有問題的人

消化能力有問題的人(例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍)不適合吃五穀雜糧中的難消化的穀物，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。但是胃潰瘍，以及十二指腸潰瘍和腸胃炎患者最適合吃小米粥、小米乳。也可將五穀雜糧進行加工，做成粗糧飲料，由吃穀物變成喝穀物飲料，不僅給人耳目一新的感覺，能保留穀物中對人體健康有益的營養成分，而且口感更好，飲用更方便，吸收更容易收的飲料。

提醒：有腸胃疾病的人，別吃太多蕎麥類，因為蕎麥類容易有消化不良的問題;也要斟酌吃大豆類，避免脹氣。

貧血、少鈣的人

穀物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質，尤其抑制鐵質的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃，例如，牛奶不能跟五穀飯一起吃，才不會吸收不了鈣質。

另外，紅肉所含的血基質鐵，可不受植酸影響，但老人家多半不敢吃紅肉，加上如果為了健康一味吃五穀雜糧，會很糟，有些人因為雜糧吃太多，貧血一直無法改善。

女性也是一樣，如有貧血問題，又喜歡吃雜糧，一定要補充紅肉，一天的肉類來源有一半必須是紅肉。

腎臟病人

腎臟病人反而需要吃精緻白米。因為五穀雜糧的蛋白質、鉀、磷含量偏高，當成主食容易吃多，病人身體無法耐受。

糖尿病人

糖尿病人要控制澱粉攝取，即使吃五穀雜糧，也要控制份量。

而且五穀雜糧雖然因為纖維夠，有助於降血糖，醫護人員多鼓勵糖尿病人吃，但一旦糖尿病合並腎病變，這時就不能吃雜糧飯，得回過頭來吃精白米，不少病人因此困惑不已。

痛風病人

2. 五穀磨房養生配方有哪些

五穀磨房配方是指由五穀雜糧粉搭配在一起的具有一定的養生價值的食物，下面是我為大家收集整理的五穀磨房的養生配方，歡迎大家閱讀。
五穀磨房的養生配方
1、黃豆：性平。入脾、肺、大腸經。具有健脾寬中，潤燥消水、消炎解毒，除濕利尿功效。是心血管病患者的佳食。並對糖尿病有一定的療效。實踐證明，經常吃五穀養生粉黃豆或豆製品的人，患糖尿病者較少。

2、赤豆：酸、性平。入脾、肝、膀胱經;具有利水除濕、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調經通乳功效。對貧血虛腫、胃腎虛弱者尤宜。

3、養顏美容食療配方：薏米、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根

4、健脾開胃食療配方：淮山、蕎麥、紅棗、薏米

5：紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，芸豆。

6：紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，紫米。馮佰宋食品有限公司營養價值綠豆：性涼。入心、胃經。具有清熱解毒，消暑利尿，止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、祛脂保肝功效。常用於暑熱煩渴、腎炎水腫、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎等防治。
五穀健康養身配方
五穀養身降血壓、血脂、血糖多食 三高人群食療健康不含糖

降血糖血壓血脂套餐中蕎麥、燕麥、黃豆、糙米是含有豐富膳食纖維的食物，可清除血管壁內多餘膽固醇，防止高血壓、高血脂及血管硬化。銀杏促進血液循環，茯苓可安神，改善失眠心悸等症狀;核桃和黑芝麻潤血脈，含的豐富亞油酸，能抑制膽固醇、脂肪，防止高血壓、動脈硬化等心血管疾病發生。

拒絕三高 多吃粗雜糧

三高指現代人普遍的疾病隱患：高血糖、高血壓、高血脂，現代人過於精細、高蛋白、高熱量的飲食造成了這種現象。過量攝取禽蛋肉類等動物性食物及精加工的輔食(果汁、麵包)等，造成了三高症狀。粗雜糧、綠色蔬菜、水果的攝量相應不足。據《中國居民膳食指南》，60%——70%的粗雜糧是健康飲食寶塔的基礎，而現代人攝量過少，20%-30%左右，處於營養過剩的狀態，造成了健康隱患。

三高飲食：精白米面(含糖高，90%的營養隨胚芽層流失，而糙米保留了米糠和胚芽部分)、禽蛋肉類(魚肉、山珍海味、油膩飲食)、輔食零食(市面上的高糖餅干、果汁、及高熱量的麵包 蛋糕 等)

健康飲食：70%的粗雜糧為基礎(五穀雜糧，含胚芽層的谷類、豆類)

保健血管 膳食纖維+不飽和脂肪酸

植物性食物中含有一些不能被人體消化酶所分解的物質，它們不能被機體吸收，但都是維持身體健康所必需的，這就是膳食纖維。膳食纖維能在大腸內能吸收水分而增加體積，促進腸蠕動，可防治便秘及腸癌大有裨益;還能抑制人體對食物內糖份的吸收，維持血糖平穩。

不飽和脂肪酸：動物油主要含飽和脂肪酸，植物油主要含有不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸過多攝取會導致高血壓、血管硬化、高膽固醇等症狀;不飽和脂肪酸不含膽固醇，還可抑制清除膽固醇，對預防心血管疾病有幫助。動物油中主要含有維生素A、D，植物油中主要含有維生素E、K。核桃、黑芝麻、花生、大豆等植物性食物含有不飽和脂肪酸，和脂溶性維生素E，可保健心血管，抗氧化。

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3. 五穀雜糧有哪些保健配方怎樣搭配吃更養生

五穀雜糧具有很多的保健養生配方，至青春保健養生連鎖超市員工給大家分析一下最養生的配方。
(1)降壓配方:紅棗、紅蓮子、黑豆、玉米、菊花。能夠有效降低脂肪攝入量，軟化血管，提高組織胺的濃度，降低膽固醇。
(2)健腦配方:花生、核桃、芝麻、燕麥、糙米、淮山。能夠補充大腦所需的氨基酸和維生素，健腦，改善記憶力。
(3)護發配方:核桃、首烏、芝麻、黃豆、玉米、糙米。補充發質所需營養、黑發、順發。
(4)瘦身配方:蕎麥、黑米、糙米。這些物質能夠保證營養的供給，同時最大限度降低脂肪攝入量，達到養生瘦身的效果。
(5)美容配方:黑豆、薏米、花生、玫瑰、芡實、蕎麥。通過這種營養配方，能夠保持皮膚光滑和紅潤。
(6)母嬰配方:核桃、黑芝麻、紅棗片、枸杞、南瓜子、紅豆、薏米。能夠增加孕婦的營養攝入，同時為胎兒的成長提供最好的營養補給。

4. 五穀雜糧最佳養生配方大全

1、豐胸食療配方：木瓜干、葡萄籽、黃瓜籽

2、皮膚美白食療配方：葡萄籽、燕麥、麥胚芽、白芷、白茯苓

3、安神助眠食療配方：蓮子、芡實、紅棗、黑芝麻

4、孕婦安胎食療配方：南瓜籽、核桃、黑芝麻、紅棗、黑米、阿膠

5、降血壓、血脂、血糖食療配方：銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃

6、貧血補血食療配方：紅棗、枸杞、黑米、黑芝麻、首烏、紅豆、阿膠

7、腎虛補腎食療配方：枸杞、黑豆、首烏、芡實、南瓜籽、核桃、黑芝麻

8、養顏美容食療配方：薏米、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根

9、生地烏發食療配方：首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、芡實

五穀雜糧養生配方

6、桃仁首烏粉：芡實、首烏、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麥、黑芝麻

（補腎助元、烏發配方）

套餐特點：健脾生血、促進血液循環，補腎明目，增強男性活力，抗衰老、生發烏發、滋養秀發。

7、八寶粉：山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麥、紅棗、淮山

（開胃健脾、寶寶配方）

套餐特點：富含優質植物蛋白和鈣，健脾開胃，幫助消化，易於吸收。營養均衡，微酸適口，增進食慾。

5. 五穀雜糧食療養生配方_五穀雜糧怎麼吃最養生

五穀雜糧自古以來就是我們飲食的主要來源,研究表明五穀雜糧養五臟,是食療養生的好食材. 五穀對應五臟,小麥護心,黑豆護腎,那麼五穀雜糧食療養生配方有哪些呢，接下來，我就和大家分享五穀食療養生配方大全，希望對各位有幫助!

五穀食療養生配方大全

1、全家福益元粉

具有活化細胞，促進血液循環，補氣養血，補腎健脾，護肝養胃，排毒養顏，健腦益智，增強身體機能，緩解疲勞，提高免疫力，抗衰老等功效，此組合性平和，口感香醇爽滑;適合各種人群營養所需。

組合：蓮子、懷山葯、枸杞、紅棗、核桃仁等，精選12種食材科學搭配。

2、八寶營養粥

健脾胃、補氣益腎、養血安神、消脂減肥，是日常養生保健之佳品。

材料：蓮子、花生、紅棗、葡萄乾、紅豆、懷山、大米、小米科學搭配。

3、延年益壽組合

養心血、益肝痛、健脾胃、降血糖、降血脂、抗衰老、保護心血管;適用於中老年人及血脂、血壓偏高的人士。

組合：銀杏、燕麥、核桃仁等，精選11種食材科學搭配。

4、武當長壽粥

此粥能養腎氣、健脾胃、清熱潤燥、增強肌體免疫和防癌，是一種適合各類人群延年益壽的佳品。

材料：小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、紅棗、山楂、紅豆等科學搭配。

5、健康養生粥

此粥能潤燥，安神，增強免疫力，補血養血，防癌，補充人體所需各種維生素和礦物質。

材料：枸杞、紅棗、花生、蓮子、黑米、小米、黑豆等科學搭配。

6、補虛健體粥

此粥能調理氣血，增強肌體免疫能力，補肺氣，對體弱病人有很好的滋補作用，能更快的恢復五臟精力。

材料：葡萄乾、枸杞、紅棗、桂圓、蓮子、大米、燕麥、黑米等科學搭配。

7、美白祛斑組合

養血活血、排毒養顏、美白祛班、改善膚質，增強皮膚光澤度和彈性;適合臉色暗黃、有斑、需要改善膚質的人群。

組合：茯苓、百合、玫瑰花等，精選9種食材科學搭配。

8、祛痘排毒組合

清肝解毒、健脾開胃、祛痘潤膚、消炎殺菌、散風清適用青春期及長期面對電腦輻射的人

組合：綠豆、山楂、紅棗等，精選9種食材科學搭配。

9、美體瘦身組合

健脾利濕、排毒養顏、消脂瘦身;適用於腹脹，多食，大便乾枯，體虛肥胖的人十。

組合：玫瑰花、冬瓜籽、糙米等，精選9種食材科學搭配。

10、駐顏防衰組合

養血補腎、潤澤皮膚、抵抗細胞衰老;適用於麵包灰暗、皮膚粗糧、乾燥的人士。

組合：銀杏、百合、冬瓜籽等，精選10種食材科學搭配。

11、美容養生粥

此粥清熱解毒，涼血，潤養肺經，安神養膚，對乳腺發育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩，皺紋減少，面色紅潤。

材料：綠豆、大米、紅棗、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等科學搭配。

12、補氣養血粥

核桃含有豐富的鐵及維生素E，搭配姜與紅棗有補氣、養血、促進血液循環，使氣色紅潤的功效。紅糖本身具有滋養的作用，與姜一起煮更有活血暖身的功效。

材料：糯米、核桃、紅棗、乾薑、葡萄乾、蓮子、黑米等科學搭配。

13、活力養發組合

補腎養肝、生血烏發、堅固發根;適合於頭發枯黃或白發及脫發人士。

組合：黑芝麻、核桃、何首烏等，精選9種食材科學搭配。

14、補腎烏發粥

有補肝腎、益精血、烏須發、健脾養胃之功效、經常使用可使頭發烏黑發亮、氣色紅潤。

材料：首烏、紅棗、葡萄乾、大米、黑豆、小米、黑米等科學搭配。

15、養肝護肝組合

滋補肝腎、養血生津，降低血脂及膽固醇含量，適用於長期喝酒、易疲勞視力下降的人士。

組合：葛根、杏仁、懷山葯等，精選10種食材科學搭配。

16、益氣明目組合

清肝明目、平肝明目、養肝明目、益氣健腦、散風清熱、解毒祛暑，能使高度用眼一族高效體驗明目的暢快。

組合：綠豆、枸杞、菊花等，精選11種食材科學搭配。

17、補氣養血組合

補血養顏、養肝益腎、益氣健脾;適用於疲勞無力，粗力不足、面色萎黃的人士及月經量少的女性。

組合：大棗、枸杞、懷山葯等，精選9種食材科學搭配。

18、補氣養腎組合

補氣養肝、壯骨益腎、緩解疲勞，增強身體火力;適用於疲倦乏力、動則氣短、易出汗者。

組合：枸杞、蓮子、懷山葯等，精選9種食材科學搭配。

19、益氣養腎粥

健脾養胃、補氣養腎、強壯肌肉。

材料：白術、薏米、蓮子、懷山、枸杞、葡萄乾、大米等科學搭配。

20、滋補腎陽組合

補腎壯陽、充盈氣血、助陽固精、補肝腎、暖腰膝、增強身體機能、緩解疲勞、抗衰老;適用於陽痿、遺精、尿頻、性功能衰退、腰膝酸軟的男性。

組合：韭菜籽、枸杞、懷山葯等，精選11種食材科學搭配。

21、潤肺平喘組合

益腎補氣、潤肺健脾、化痰止咳;適用於體虛乏力，咳嗽無力，氣短而虛的人士。

組合：核桃、菠菜籽、黃瓜籽等。精選9種食材科學搭配。

22、清肺排毒組合

清肺排毒、清熱解毒、除煩止渴;使用於咽喉不適，口乾，吸煙的人士。

組合：百合、綠豆、菠菜籽等，精選10種食材科學搭配。

23、健脾養胃組合

健脾開胃促消化、利於腸胃吸收，增進食慾、補充營養、調理腸胃;適用於食慾差、消化不良的人士，極適合厭食 兒童 食用。

組合：懷山葯、山楂、白扁豆等，精選9種食材科學搭配。

24、健脾養胃粥

此粥能補中益氣，滋陰潤肺、健脾開胃。使用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀。

材料：懷山、紅棗、花生、薏仁、小米、百合、大米等科學搭配。

25、補血潤腸組合

補氣養血、潤腸通便;適用於老人及產後血虛腸燥，大便秘結的人士。

組合：紅棗、黑米、黑芝麻等，精選11種食材科學搭配。

26、潤腸通便組合

滑潤腸道，排除體內宿便及毒素，使腸道環境有效得到改善，非常適合便秘患者食用。

組合：蕎麥、燕麥、黑芝麻等，精選8種食材科學搭配。

27、清血降脂組合

降低膽固醇，清除血液毒素，調節血糖、血脂，改善血液循環，防止動脈硬化;適用於血糖血脂偏高者。

組合：燕麥、銀杏、山楂等，精選10種食材科學搭配。

28、降糖降脂組合

降血糖、降血脂、滋養肝腎、減少血糖值的波動;適用於糖尿病、高血脂的人士。

組合：杏仁、黑芝麻、南瓜籽等，精選10種食材科學搭配。

29、三高調護組合

促進血液循環，活化腦細胞，減少腸道膽固醇的吸收，能夠補肝益血，此組合低熱量、高纖維，符合“三高”人群特殊營養需求。

組合：銀杏、核桃、黑芝麻等，精選10種食材科學搭配。

30、降糖降脂粥

此粥有補益氣血、健脾養胃、防癌、降血糖和降脂功能，並對預防心血管病有一定療效。

材料：黑木耳、大米、紅棗、蕎麥、黑米、苦瓜粉等科學搭配。

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五穀雜糧養生食譜

五穀雜糧養生食譜，說到五穀雜糧相信大家都不陌生，五穀雜糧是人們日常生活經常會吃到的，而且多吃五穀雜糧能讓人的身體變得更加的健康，下面我精心整理的一些五穀雜糧養生食譜給大家。

五穀雜糧養生食譜1

一、 玉米瘦肉粥

原料 玉米粒、豬瘦肉片各100克，雞蛋1個。

調料 精鹽、雞粉、澱粉各1小匙，味精、紹酒各少許。

製作步驟

1 、豬肉片加入澱粉、紹酒、味精拌勻，腌漬15分鍾。

2 、鍋中加清水燒沸，放入豬肉片焯燙至變色，撈出瀝水。

3 、雞蛋磕入碗中攪打均勻，加入少許精鹽調勻成雞蛋液。

4、 玉米粒用清水漂洗干凈，放入粉碎機中攪打成碎粒。

5 、取出淘洗干凈，放入清水中浸泡，潷去水分。

6 、鍋中加適量清水和玉米碎粒，用旺火煮沸，撇去浮沫。

7 、轉小火，蓋2/3鍋蓋續煮30分鍾至熟，再放入豬肉片。

8 、續煮約5分鍾至玉米粥濃稠，淋入雞蛋液推散至凝固。

9 、加入精鹽、雞粉調味並煮勻，出鍋倒入大碗中即可。

二、蕎麥豆粥

原料 蕎麥150克，粳米100克，綠豆80克，魚翅60克。

調料 小茴香、精鹽、味精各適量。

製作步驟

1 、魚翅放入溫水中浸泡2小時，再用刷子反復刷洗干凈，切成小塊；蕎麥、綠豆、粳米、小茴香分別去除雜質，洗凈、瀝水。

2 、蕎麥、粳米、綠豆、魚翅、小茴香一起放入鋁鍋中，加入適量清水，先用旺火煮沸。

3、 再轉小火煮至蕎麥開花至熟爛，然後撒入精鹽、味精攪拌均勻，轉中火略煮片刻，出鍋裝碗即可。

三、 高粱魚粥

原料 高粱米150克，鯽魚1條（約250克）。

調料 蔥花25克，薑末5克，精鹽、紹酒各1/2小匙，香醋1小匙，味精、香油、橘皮各適量。

製作步驟

1 、高粱米用清水浸泡，再換清水反復淘洗干凈。

2 、鯽魚去鱗、去鰓，除去內臟和黑膜，用清水反復漂洗干凈，撈出擦凈水分。

3 、鍋置旺火上，先加入紹酒、蔥花、薑末、香醋、精鹽和適量清水燒沸，放入鯽魚。

4 、轉小火煮約10分鍾至鯽魚熟爛，撈出瀝水，取凈魚肉。

5 、煮鯽魚的湯汁過濾去雜質，放入鍋中。

6 、加入凈鯽魚肉、高粱米、橘皮燒沸，用小火煮至粥熟。

7 、再撒入味精調勻，淋入香油，即可裝碗上桌。

小米蜂糕

原料 黃豆面500克，小米麵1000克。

調料 鹼水、小蘇打水各適量，白糖250克。

製作步驟

1 、小米麵、黃豆面分別過細羅，放入盆中拌勻，加入鹼水、蘇打水和適量溫水調成較稀的`面漿，用保鮮膜密封，置於通風處餳20分鍾，去掉保鮮膜，再加入白糖調拌均勻成蜂糕濃面漿。

2 、籠屜內鋪好籠布，倒入蜂糕濃面漿抹平，蓋上籠屜蓋，用旺火蒸20分鍾至蜂糕熟軟，離火晾涼，倒出蜂糕，切成方塊或小條，碼放在盤內，上桌即可。

五穀雜糧養生食譜2

茼蒿煎餅

原料：茼蒿、糯米粉

茼蒿煎餅的做法

春季調肝養脾的食物很多，茼蒿（俗稱蓬蒿）既是時令蔬菜，又能養脾，是最適合不過的食療菜餚了。

1、茼蒿只用嫩嫩的尖，洗干凈，切碎。

2、用少許鹽手捏成手捏茼蒿。

3、加入糯米粉，加適量水揉成面團。

4、然後揉搓一個個小劑子。

5、平底鍋放適量油燒熱，放入茼蒿糯米粉的小劑子。

6、用鏟子壓平，一面煎至金黃，反面煎另一邊至金黃即可。

五穀雜糧養生配方大全

1、安神助眠食療配方：蓮子、芡實、紅棗、黑芝麻

2、生地烏發食療配方：首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、芡實

3、養顏美容食療配方：薏米、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根

4、健脾開胃食療配方：淮山、蕎麥、紅棗、薏米

5、通便排毒食療配方：燕麥、蕎麥、淮山、黑芝麻、糙米、葛根

6、孕婦安胎食療配方：南瓜籽、核桃、黑芝麻、紅棗、黑米、阿膠

7、降血壓、血脂、血糖食療配方：銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃

8、纖體減肥食療配方：淮山、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、綠豆、黑芝麻

9、貧血補血食療配方：紅棗、枸杞、黑米、黑芝麻、首烏、紅豆、阿膠

10、腎虛補腎食療配方：枸杞、黑豆、首烏、芡實、南瓜籽、核桃、黑芝麻

11、補腦益智食療配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽、銀杏

12、清熱祛濕食療配方：茯苓、薏米、蓮子

13、豐胸食療配方：木瓜干、葡萄籽、黃瓜籽

14、皮膚美白食療配方：葡萄籽、燕麥、麥胚芽、白芷、白茯苓

15、高血壓食療配方：芹菜籽、黃瓜籽

16、瘦身食療配方：魔芋粉、荷葉粉、冬瓜粉、山葯、山楂干

7. 五穀雜糧該如何搭配 怎麼吃才養生

研究表明,五穀雜糧可養五臟。早在古代就有「一谷補一臟」的說法。五穀有小米、大米、小麥、大豆、高粱。其中小米可養脾、大豆可養腎等等。中醫認為,五穀不僅可以裹腹,還是五臟食療養生的好食材。
工具/原料
小米、大米、小麥、大豆、高粱
步驟/方法
大豆重養腎：大豆中的黑豆被稱為「腎之谷」，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
小米重養脾：小米是五穀之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。
小麥重養心：小麥被稱為「五穀之貴」。中醫認為它能養心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
高粱重養肝：高粱和大豆都屬於雜糧，但卻是五穀里不可缺的配角，高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續吃一段時間後，會有良好的功效。
玉米顏色不同功效不一：不同顏色的玉米，保健功效略有不同，這主要是因為它們含有的色素品種不一樣。與白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。黃色玉米含有胡蘿卜素和玉米黃素，對於維持視力健康有好處。不同口感的玉米，營養價值也有區別。甜玉米香甜可口，受人喜愛，更有一種「水果型甜玉米」，可以像水果一樣生吃。
這種甜玉米的蛋白質、脂肪及維生素含量比普通玉米高1-2倍，硒的含量則高8-10倍，其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。但甜玉米含糖量高，大部分是蔗糖、葡萄糖，易引起血糖升高。糯玉米蛋白質含量較高，富含維生素a、維生素b1等，其中支鏈澱粉含量非常高，不適合糖尿病人食用。而老玉米中粗纖維含量較高，可溶性糖含量低，對於減肥人群、糖尿病人群是非常好的選擇。

8. 五穀雜糧粥的最佳搭配，十種最佳搭配的養生雜糧粥

現在的人們為了方便快捷，總是點餐叫外賣，要不然也是天天大米，頓頓快餐。可是實際上精細糧食吃多了，還是要搭配一些粗糧來吃的。五穀雜糧粥就是很好的選擇，但是很多人因為不知道五穀雜糧粥的講究，隨意丟一些雜糧煮粥，其實這樣是錯的，快來看看五穀雜糧粥的最佳搭配吧!

一、紅棗桂圓黑米粥

原材料：紅棗、桂圓、黑米、白糖。

製作方法：

將紅糖還有桂圓清洗干凈，桂圓去核/外殼;

紅糖和桂圓加上黑米直接放入鍋中熬;

起鍋之前加入白糖調味，出鍋即成

這道紅棗桂圓黑米粥有很好的保健脾胃、肝臟的作用，幾種原材料的性味也是十分相近。這種粥適合體虛還有貧血、腎虛的患者服用，其五穀配合起來具有很好的滋養功效。

二、百合薏米粥

原材料：薏米、百合，蜂蜜

製作方法：

將薏米、百合洗凈，放入鍋中;

加水煮至薏米熟爛;

起鍋前加入蜂蜜調味，出鍋即成

百合薏米粥是一款健脾益胃的養生粥，有著澤膚祛斑，治療婦女面部雀斑毀逗、痤瘡、濕疹等十分頑固的症狀，對青春少女美容有益，所以這是一款五穀雜糧粥的最佳搭配粥，而且是十分適合小女孩的美容粥。

三、綠豆薏米芡實粥

原材料：綠豆、薏米、干芡實

製作方法：

竟綠豆和薏米、干芡實洗凈;

錢不放在一起浸泡1到2個小時，再撈出;

綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實;

煮開後加入白砂糖調味，出鍋即成

薏米有著利水消腫的功效，經常食用可以改善水腫現象，對擴張血管和降低血糖有一定的作用。茨實有著補充氣血，調和脾胃的作用，還可以促進人體血液循環，使人臉色變得紅潤、白皙。

四、紅棗糯米粥

原材料：紅棗、糯米、山葯、薏仁

製作方法：

將紅棗、糯米、山葯、薏仁等食物洗干凈

放入鍋中加水熬製成粥;

最後放入少量的白糖，出鍋即成

紅棗糯米粥特別漏歲適合剛剛病癒的人，還有就是那些身虛、營養不良還有貧血的患者吃食，因為紅棗糯米粥具有很好的保健脾胃以及補血養氣的效果。

五、燕麥仁糯米粥

原材料：燕麥仁、紅糯米、葡萄乾

製作方法：

燕麥仁與紅糯米分開浸泡1晚;

葡萄乾用溫水洗干凈，放入鍋中;

燕麥仁與紅糯米也放入鍋內;

加水煮開後轉小火，半小時後加入葡萄乾同煮;

繼續煮半小時至糯米開花粘稠;

最後調入蜂蜜調味，出鍋即成

燕麥仁糯米粥十分有利腸胃，燕麥含有豐富的維生素，可以促進消化和吸收。燕麥中含有的水溶性纖維能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外，所以這個五穀雜糧粥的最佳搭配的粥還有著潤腸通便的效果。

六、糙米排骨粥

原材料：糙米、排骨、生薑、食鹽

製作方法：

將糙米洗干凈，再用清水浸泡兩個小時以上;

將排骨清凈，再放入開水中焯一遍;

將糙米、排骨和薑片一起放入鍋中熬煮成粥;

起鍋前放入食鹽調味，出鍋即成

這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營養物質，糙米也是十分有營養的，再加上滿滿的肉香的排骨，也是十分好吃又養生。含有豐富的維生素、鐵質、鋅元素還有蛋白質以及糖類。

七、紅棗小米百合粥

原材料：淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉

製作方法：

將所有原材料洗凈，淮山、薏仁、百合泡入水中20分鍾;

淮山、薏仁、百合撈出和其他材料一起放入鍋中煮的粘稠;

最後撒入葡萄籽粉，出鍋即成

百合是著名的保健食品和常用中葯，紅棗可養顏補血，含有微量元素，是很好的補品。 小米能夠解除口臭,減少口中細菌的滋生。紅棗小米百合粥有著養顏潤肺，通腸胃，補氣血的超強功效。

八、芝麻山楂玉米黑豆粥

原材料：黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆

製作方法：

將所有原材料洗凈，黑豆需提前泡水2小時

一起放入鍋中煮;

等到黑豆開花，出鍋即成

黑芝麻可以補肝腎，益精血，潤腸燥;桑葚也是利五臟關節返余睜，通血氣的水果;山楂可以治脾虛濕熱，消食磨積，利大小便。這碗粥可以通血脈，滋陰養血。就連對降低膽固醇、加固血管、延緩衰老也有著不錯的功效。

九、黑芝麻粳米粥

原材料：黑芝麻、粳米

製作方法：

將黑芝麻炒熟研磨成粉末備用;

粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮;

大火煮沸後，改用小火 煮至成粘稠的粥

這碗黑芝麻粳米粥是有著補益肝腎，滋養五臟，預防早衰的神奇功效，十分適合年紀較大的老人食用。

十、小米紅糖粥

原材料：小米、紅棗、紅糖

製作方法：

將小米淘洗干凈，放入開水鍋內;

大火燒開後，轉小火煮至粥稠。

再加入紅棗燉煮;

加入適量紅糖調味，煮開後出鍋即成

小米紅糖粥是一款養胃健脾，益中補血的五穀雜糧粥，小米是絕佳的養胃粗糧，紅糖又是益氣補血，對身體健康十分有好處。

結語： 通過上文的介紹，相信大家對於五穀雜糧粥的最佳搭配一定有著很深的印象了吧。一定要經常吃一吃五穀雜糧粥清清腸胃，這才會對健康有保證呢。

9. 五穀雜糧養生配方大全，你知道幾種

1，滋養延年、智慧配方：黑芝麻、核桃
2，養血養顏配方：紅棗、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃
3，開胃健脾、寶寶配方：山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麥、紅棗、淮山
4，祛濕清熱美白配方：蓮子、茯苓、芡實、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆
5，排毒纖體、窈窕配方：綠茶、花生、大麥、黑豆、糙米、南瓜籽
6，降三高配方：蕎麥、燕麥、玉米、黃豆、花生
7，補腎助元、烏發配方：芡實、首烏、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麥、黑芝麻
五穀食療養生配方
1、安神助眠食療配方：蓮子、芡實、紅棗、黑芝麻
2、生地烏發食療配方：首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、芡實
3、養顏美容食療配方：薏米、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根
4、健脾開胃食療配方：淮山、蕎麥、紅棗、薏米
5、補腦益智食療配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽、銀杏
6、清熱祛濕食療配方：茯苓、薏米、蓮子
7、豐胸食療配方：木瓜干、葡萄籽、黃瓜籽
8、皮膚美白食療配方：葡萄籽、燕麥、麥胚芽、白芷、白茯苓
9、高血壓食療配方：芹菜籽、黃瓜籽
10、瘦身食療配方：魔芋粉、荷葉粉、冬瓜粉、山葯、山楂干
11、通便排毒食療配方：燕麥、蕎麥、淮山、黑芝麻、糙米、葛根
12、纖體減肥食療配方：淮山、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、綠豆、黑芝麻
13、貧血補血食療配方：紅棗、枸杞、黑米、黑芝麻、首烏、紅豆、阿膠
14、腎虛補腎食療配方：枸杞、黑豆、首烏、芡實、南瓜籽、核桃、黑芝麻
15、降血壓、血脂、血糖食療配方：銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃。
五穀養生配方推薦
小孩類：核桃、蓮子、淮山、糙米、小麥、小米、高粱、白芝麻
中老年人類：
黑芝麻、蓮子、玉米、燕麥、糙米、黃豆、小米、紅米
營差早餐類：
黑芝麻、薏米、蓮子、淮山、燕麥、黑米、糙米、黑豆、小麥
滋陰補腎類：
核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞子、淮出、黑米、黑豆、經米、黃豆、糙米
養顏美容類：
薏米、紅棗、黑芝麻、茯苓、黑米、紅米、燕麥、黑豆、小麥、玉米
排毒通便宜食：
黑米、黃豆、糙米、紅米、燕麥、玉米、花生、黑芝麻
養心安神宜食：
小米、蓮子、芡實、小麥、糙米、黃豆、燕麥、黑芝麻
減肥纖體宜食：
糙米、燕麥、綠豆、黑米、玉米、紅豆、紅米、黑芝麻
補腦益智宜食：
核桃、黃豆、糙米、小米、燕麥、蕎麥、小麥、玉米、花生、黑芝麻
健脾開胃宜食：
薏米、芡實、玉米、小麥、糙米、黃豆、蕎麥、小米、花生
清熱祛濕宜食：
薏米、綠豆、芡實、紅豆、黃豆、黑豆、小米、小麥
降血壓血糖血脂宜食：
黃豆、玉米、蕎麥、燕麥、糙米、黑豆、淮山、花生、黑芝麻
補腦益智多食：
核桃、黑芝麻、南瓜子、銀杏
美容養顏多食：
薏仁、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根
健脾開胃多食：
淮山、薏米、紅棗、蕎麥
安神助眠多食：
蓮子、芡實、茯苓、紅棗、黑芝麻
貧血補血多食：
紅棗、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首烏、紅豆、阿膠
生發烏發多食：
首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、芡實
腎虛補腎多食：
枸杞、黑豆、首烏、芡實、南瓜子、核桃、黑芝麻
通便排毒多食：
燕麥、蕎麥、淮山、黑芝麻、糙米、葛根
纖體減肥多食：
淮山、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、綠豆、黑芝麻
清熱去濕多食：
茯苓、薏仁、蓮子
糖尿病、高血壓多食：
銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃。