養生零食吃什麼

Ⅰ 冬季的養生零食

零食一直都是女性朋友們非常喜愛的食品之一，尤其是到了冬季的時候，很多的女性朋友們就喜歡窩在家裡吃零食，不過小編要提醒女性朋友們吃零食可以，但是要吃得健康才好喲，下面小編給女性朋友們介紹了一些適合冬季吃的零食。那麼冬天適合吃哪些零食？冬季養生吃的食物有哪些？
冬天適合吃哪些零食？冬季養生吃的食物有哪些？(1)
一、冬季適合吃的零食
1、核桃
核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營養玟姑嶺簫素對於抗寒都有一定的幫助。中醫也認為，核桃能補腎磉搖吧楊健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。核桃最適合腦力工作者，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質一半以上。常吃花生有養血補血、補脾潤肺、滋潤肌膚的效果。《營養學》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入。美國飲食協會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，特別是中老年人和絕經期婦女，由於核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等能愛護心血管，對防範冠心病、中風、老年痴呆等也同樣效果顯著。核桃防範冬季皮膚乾燥皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食品有助於由內而外防範皮膚乾燥，這種脂肪酸可維持皮膚健康。
2、紅棗
紅棗營養豐富，滋味甜美。寒冷炭姒鄭奼天氣，在抽屜里放上一兩包紅棗，好吃又滋補，是一款不錯的休閑小吃，同時也是不少白領上班族的首選。大棗是補氣養血、瀚柏圍歪安神的食物，很多貧血的女性都會通過吃紅棗調理身體，特別是在寒冷的冬季。疲勞時人們愛吃甜食，升糖指數較低的紅棗是很好的選擇，不會導致血糖猛升。紅棗可與堅果一起食用，以增強飽腹感。紅棗也特別適合泡茶喝，特別適合冬季飲用。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。紅棗紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素A、B和c。性平，味甜醇，能補脾胃，用於脾胃虛弱。每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破，放在茶杯中，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補，安神補氣的作用，是老少皆宜的良療飲料。紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。對於那些濕熱比較重、舌苔比較黃的人以及牙病患者來說，則最好少吃。
3、花生
嘴唇乾裂、「爛嘴角」、貧血怕冷、心臟病……冬天易發的疾病羅列起來一大堆，其實，只要堅持吃些花生就有幫助。花生的鈣含量是肉類的十倍多，鐵含量比牛奶高25%，而且富含蛋白質、脂肪，其中不飽和脂肪酸佔80%，有預防心臟病的作用,補血又護心.花生衣中富含止血素，有凝血止血的作用，所以，吃花生時最好不要為了口感而舍棄花生仁外面的那層紅色的薄皮(花生衣)。此外，花生中含有大量油脂和維生素，對冬季常見的嘴唇乾裂和口角炎等有防治作用。需要提醒的是，花生含油脂多，不宜吃太多。
4、當歸
中醫認為，手腳冰冷是因冬季陽氣不足，血液無法輸送到四腳末端所致。當歸可補血活血、調經止痛、潤腸通便。入冬後天氣寒冷，吃些當歸羊肉湯可益氣補虛。
5、碧根果
補腦強身、降血脂.碧根果中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養價值，並有補腦強身，降低血脂之功效。神經衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數個，可收滋補治療。碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益於腦的營養補充，有健腦益智作用。每天的食用量不能超過5個，多了會發胖的，也會有影響血脂。
可以把果仁碾碎，做糕點時放進去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成堅果乳、堅果奶等。另外，還可以用果仁的碎末做調味料，做菜、熬湯、煮粥的時候，撒上一些，既可以增加菜餚的香味，讓人胃口大開，又可以吃上堅果，補充營養，可謂一舉兩得。
6、腰果
消除疲憊.腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助於給全身供氧，缺鐵會導致疲憊和留意力減退。腰果含有豐富的油脂，不僅可以潤腸通便還有助於潤膚美容。腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生，有補充體力、消除疲憊的效果。
二、冬季養生吃的食物
1、黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1.B2.胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
2、黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1.B2.C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。
3、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2.尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節。
4、大豆
大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是「完全蛋白質」，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫認為，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
5、香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
6、牛奶
牛奶是人體營養素的最好來源之一，蛋白質中含有人體9種必需氨基酸；脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利於乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫認為，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。

Ⅱ 大多數人都喜歡吃零食，哪些零食既養生又好吃

零食對於我們來說真的是幸福源泉，不僅僅是女生喜歡吃，很多家長和男生也喜歡吃，零食就好像有魅力一樣，吃零食真的很開心，零食的味道是真的很美味；但是零食好吃是好吃，但是一般的零食都是屬於垃圾食品，不可以長期吃的，那有沒有什麼零食是又養生又好吃的呢？

第三種零食就是阿膠糕，阿膠糕是很多女性朋友最喜歡吃的了，阿膠糕有補充優質蛋白質，可以美顏，好可以幫助女性朋友在體內排毒，所以作用比較大，是可以作為養生零食來食用的，在市場上也把阿膠糕包裝成各種各樣的小零食模樣；但是阿膠糕的價格上是比較貴的，市場上純的阿膠賣起來挺貴的，所以在選擇阿膠的時候，不要貪圖小便宜，以防虧了。

養生零食不可以經常吃的，畢竟養生的東西是需要場所的，也是需要看個人體質的。

Ⅲ 有什麼養生又好吃的零食

一、堅果
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還沒到吃飯時間，卻感覺有些餓時，我經常會吃些堅果，比如核桃、榛子等。堅果是出色的營養「冠軍」，不但含有高質量的植物蛋白質，還富含膳食纖維和抗氧化物質。但堅果脂肪含量高，是一種高熱量食品，不可過量食用。如果不小心多吃了，就要減少一日三餐的用油量和飲食量。
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二、酸奶
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兩餐之間（飯點前1—2小時）稍微感覺有些餓時，我首選的零食是酸奶，不但能預防飢餓、補充營養，還可以預防下一餐食慾過盛。與含有同樣熱量的食物相比，酸奶的飽腹感更強，營養最全面，並且攜帶方便，吃起來也方便。酸奶在促進生長、改善營養方面的作用比牛奶還優越，其中的乳酸還能抑制有害微生物繁殖，促進胃腸蠕動和消化液分泌，提高多種礦物質的吸收率。作為零食，一次喝100克（1小杯）就可以，再搭配其他水果、堅果一起吃更好。高血脂的中老年人可以選擇低脂酸奶，糖尿病人和肥胖者應選擇無糖酸奶。酸奶在常溫下保存幾個小時也可以正常食用，即便有些乳酸菌會死掉，但也有一定營養，所以帶到單位吃不必擔心沒有冰箱儲存。
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三、糖葫蘆
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酸酸甜甜的糖葫蘆一直是我的最愛。飯前吃一串，既補充營養，又可以開胃。山楂中的維生素和礦物質含量豐富，特別是解脂酶能促進脂肪類食物的消化，健胃消食，有助於調控血脂。但糖葫蘆並不是最健康的零食，所以關鍵是要控制好量，一次最多吃一串，每周最多吃兩次。如果吃得太多，容易導致胃酸分泌過多。血糖高，有胃潰瘍、胃食管反流症狀的人以及老人盡量少吃。除了山楂製作的糖葫蘆，麻山葯的糖葫蘆也比較常見，建議大家交替著吃，這樣營養更為豐富。
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四、茯苓餅
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茯苓餅是我常吃的零食，它是一種北京傳統名點，來源於古代宮廷，後走入平民百姓家。用茯苓粉和麵粉做成薄餅，中間夾有蜂蜜、核桃、芝麻等餡料。中醫認為麵粉健脾益氣，茯苓健脾安神，蜂蜜滋補養顏，核桃補腎陽、健腦益智，芝麻補肝腎，潤腸通便，後四種原料古代本草都記載有「延年」、「長生」的功效，茯苓餅尤其適合中老年人吃。但是，它口味偏甜，不宜多吃。茯苓餅有大有小，大的每天吃一個，小的每天2個即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季節濕氣重，也要少吃。
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五、蘋果
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我常在晚飯後八九點鍾吃個蘋果，在我看來，它不但能促進消化，還有助於睡眠。蘋果營養價值很高，含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，並且容易消化吸收

Ⅳ 都有哪些小零食，具有養生的效果你知道嗎

引言：小零食在日常生活中，還是比較常見的，人們在餓的時候，加班的過程中，追劇的時候，都會選擇吃一些小零食。來解餓，解乏，解無聊。市面上售賣的小零食，也非常多，例如薯片，碳酸飲料，乾果，葡萄乾，核桃，開心果，新鮮的水果以及水果乾等等。但是要說具有養生效果的，那就是新鮮的水果，果盤，核桃，葡萄乾等。