如何設計秋季養生調查方案

⑴ 關於秋季養生，都有哪些建議

秋季，氣候由熱冊纖轉涼，是陽氣漸收、陰氣漸生、由陽盛轉為陰盛的關鍵時期，秋季養生，一切精神感受、飲食、日常生活、運動，都以養 "收 "為原則。入秋後，往往白天很熱，晚上很涼，早晚溫差變大。在此期間，大家要保持身體健康，不能亂吃亂喝，日常生活中的不良習慣也要逐步改掉。因此，在這個時期保持健康是非常重要的。

飲食方面。秋燥易傷津液，飲食宜滋陰潤肺為佳。可多吃芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、梨、蘋果、葡萄、香蕉和綠葉蔬菜。少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣乾熱之物。鍛煉身體，休養生息。秋季是開展各種運動的好時機，如散步、爬山、打太極拳等。預防和保健。秋季是腸炎、痢疾、瘧疾等疾病的高發季節，因此，要注意環境、食品衛生，不喝生水，不吃腐敗和污染的食物，服用異地根、馬齒莧等煎劑，對腸炎、痢疾侍談等疾病可起到預防和治療作用。

秋燥傷人，常見口乾、唇乾、鼻干、大便乾燥、皮膚皸裂等疾病，預防秋燥，除適當服用一些維生素外，還可服用一些宣肺化痰、滋陰養氣的中葯，如西洋參、百合、杏仁、川貝等。少用空調。雖然夏季的高溫還沒有完全過去，還有一波秋老虎，但溫度遲早會下降，會出現溫差。此時，應減少使用空調的次數，因為這不利於人體散熱，也為即將到來的秋冬季節做准備。

⑵ 秋季調理養生、飲食有什麼妙招

秋季6節氣的飲食養生要求 （1）既要營養滋補，又要易於消化吸收 秋季一到，氣溫逐漸下降，人們便習慣地想到要補養。因為人們經過炎熱的夏天，身體耗損大，而進食較少，當天氣轉涼，調補一下身體頗有必要。但那種不管機體情況，把許多補葯、補品，如人參、鹿茸、雞羊肉等等集中、突擊食用，稱之為「大補」的方法是很不可科學的，不但對健康無益，凡而浪費財力和物力，甚至還會損害身體。 因此，秋季6節氣養生的飲食原則是既要營養補養，又要容易消化吸收。同時，換季時人們抵抗力最弱的時候，如果體質不佳就非常容易得病，這時多吃一些能夠增強人體免疫力和體抗力的食品，對於身體健康大有好處。 （2）少辛增酸 所謂少辛，是指要少吃一些辛味的食物，這是因為肺屬金，通氣於秋，肺氣盛於秋。少吃辛味，是要防肺氣太盛。中醫認為，金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要「增酸」，以增加肝臟的功能，抵禦過剩肺氣之侵入。根據中醫營養學這一原則，在秋季這6節氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外還要謹記「秋瓜壞肚」。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之後，不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。中醫養生學家還提倡在秋季6節氣期間每天早晨吃粥，如明代李挺認為「蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小」。 （3）甘淡滋潤 古人有雲：「厚味傷人無所知，能甘淡薄是吾師，三千淡薄從此始，淡食多補信有之。」可見素、淡結合的飲食，對健康是有益處的。《素問-至真要大論》中說「甘先入脾」。在五行中脾胃屬土，土生金，肺腸屬金。甘味養脾，脾旺則金（肺）氣足。甘味食物又有生津的功效，而鹹味食物則易使人出現口渴之象。《遵生八箋》還指出：「秋氣燥，易食麻以潤其燥。」就是說秋季6節氣乾燥，應當多進食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤味甘淡的食品，既補脾胃又能養肺潤腸，可防止秋燥帶來肺及腸胃津液不足常見的乾咳、咽干口燥、腸燥便秘等身體的不適癥候或肌膚失去光澤、毛發枯槁的徵象。因此，秋季6節氣飲食應當以甘淡滋潤為宜。可多吃些具有潤肺潤燥的新鮮瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳等以及豆類及豆製品，還有食用菌類、海帶、紫菜等，經科學加工，做出色、香、味俱全的美味佳餚。也可製成佐餐或飲料食用，如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等。或加工製作成羹粉湯粥，如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等，既有營養，又能潤燥。且瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素、纖維等，對預防秋季6節氣期間最易出現的口鼻目干、皮膚粗糙、大便秘結等現象大有裨益。 （四）早上喝粥 中醫養生學家提倡在秋季6節氣每天早晨吃粥，尤其是初秋時節，不少地方仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內需，抵抗力下降，這時若能吃些溫食，特別是喝些葯粥對身體很有好處，其原因是作為葯膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能，前人對此頗多贊譽。在秋季6節氣，目前較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、黃精粥等。 （五）平衡營養 營養學家指出，只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養。如谷類，主要供給熱能和維生素B1；豆及豆製品，主要供給植物蛋白質；蔬菜水果，主要供給維生素C，無機鹽和食物纖維等。秋季更應注意飲食中食物的多樣性，營養的平衡，才能補充夏季因氣候炎熱、食慾下降而導致的營養不足，特別應多吃耐嚼、富於纖維的食物。 秋季的飲食養生應在平衡飲食五味的基礎上，根據個體的具體情況，適當增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進食，但不可太過。 進食時，應細嚼慢咽，既利於食物的充分消化和營養物質的完全吸收，又能通過纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼，以生津潤燥，達到防治秋季咽喉乾燥、腸燥便秘等不良反應的目的。 （六）應忌苦燥 中醫學認為，苦性燥，苦燥之品易傷津耗氣。《素問-五臟生成篇》中言：「多食苦，則皮槁而毛拔。」秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以，《金匱要略-禽獸魚蟲禁忌並治第二十四》中以五臟之病，五味和四時之間的生克制化關系，提出：「肺病禁苦......秋不食肺」的觀點。因此，秋令飲食養生應忌苦燥。

⑶ 秋季養生的方法有哪些

秋季養生一般可以通過精神方面、起居方面、飲食方面等進行養生。
1、精神方面：
秋季的天氣一般比較陰涼，
陽氣漸收，所以很容易會對患者的精神造成刺激，可能會導致患者出現精神煩躁、精神乏困等症狀，所以在精神方面，
患者要時刻保持樂觀的情緒，無論遇到什麼事情都不要太過低落，還要保持神志安寧。
2、起居方面：
秋季的陽氣一般由疏泄變為收斂，這些患者要做到早卧早起，
早卧早起有利於患者吸收陽氣，並且也可以使肺氣舒展。
3、飲食方面：
秋季一般天氣比較乾燥，所以很容易會傷到患者的津液，所以患者在冬天的飲食方面要以滋潤肺部為主，可以吃一些蜂蜜、
枇杷、菠蘿等食物，也要多吃一些梨。
患者在秋季，還要多吃一些新鮮的蔬菜以及水果，同時還要注意自身的保暖工作，
因為早晚的溫差比較大，所以患者要根據溫差的變化更換衣物，患者還要常備一些葯品，避免著涼，影響到最佳的治療時間，導致病情加重，或者也可以適當的做一些體育鍛煉，做一些體育鍛煉，
有助於強身健體。秋季養生貴在養陰防燥，早睡早起，注意添加衣物，保持內心寧靜，情緒樂觀，注意節制房事，蓄養陰精。在飲食上多吃酸性食物，如蘋果、
白蘿卜，少吃辛辣食物。常吃銀耳、百合、蜂蜜等，此外可適當喝些雞湯、骨湯。根據個人情況進行鍛煉，長期堅持可增強心肺功能。秋季葯補應以滋潤為主，
常用的有西洋參、麥冬、百合。