『壹』 長期抽煙的人吃什麼好
問題一：經常抽煙的人吃什麼好 人體是天然的煙草調節器，合理調節飲食，少食一些含高脂肪的食物，多吃新鮮蔬菜和水果，多食含鐵豐富的黃豆、蛋黃、含維生素b12豐富的牛奶和含維生素c豐富的蘋果等這樣可以補充由於吸煙引起的維生素c和抗氧化劑的損失和減少，清除體內多餘的氧自由基，幫助協調體內自由基的產生和清除、氧化和還原的平衡，保持身體健康。
問題二：經常喝酒抽煙的人吃什麼好 經常吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應經常多吃一些含硒豐富的食物，如動物肝臟、海藻及蝦類等。
補充維生素。煙氣中的某些化合物可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，並使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸煙者宜經常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補充由於吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強人體的自身免疫功能。調查表明，常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者，其胃癌及肺癌的發病率明顯低於不經常食用這些食物的吸煙者。
經常多喝茶。因為煙氣中含有的一些化合物可以導致動脈內膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等症，而茶葉中所特有的兒茶素等則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。故此，吸煙者宜經常多喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病症的發作，同時茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內的停留時間。
多吃降膽固醇食物。因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。故而，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆製品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。
問題三：抽煙的人吃什麼對身體好 吸煙的尼古丁和焦油吃什麼都沒用。戒煙吧
問題四：長期抽煙的人吃什麼食物好 香煙中含有尼古丁，吸入體後會促進血敏岩管收縮。可以多吃些富含維生素C的食物，多吃蔬菜和水果，可以多喝茶，對抗輻射，多吃動物的內臟和肉類補充維生素B2和鐵元素。
問題五：經常抽煙的人吃什麼水果蔬菜對身體好 吸煙枯帆人飲食應注意 1.經常沒拿雹抽煙的人,應該常服用富含維生素C的食物,有桔，橙，檸檬，番茄等。 2.吸煙者應該多喝茶，煙氣中含有對支氣管和肺組織有害的輻射劑，茶葉有抗輻射能力。 3.吸煙者應該多吃些富含維生素B2的食物，如動物肝臟，蛋，乳類，瘦肉，菠菜，水果等。 4.吸煙者可以適當補充含鐵豐富的食物，如動物肝臟，肉，海帶。豆類。 5.吸煙還可能導致心血管疾患，應常飲柿葉茶，多吃魚和魚子。 抽煙男人選擇食療養生 祖國醫學認為肺是嬌貴的臟器，而香煙熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，治療多以清熱化痰，養陰潤肺的方法。這里介紹幾條食療方法，能預防煙源性疾病，減少吸煙的危害。 川貝雪梨豬肺湯 取豬肺120克，洗凈切片，放開水中煮5分鍾，再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎；雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。 杏仁雪梨山葯糊 取杏仁10克，雪梨1個，山葯、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗凈；雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山葯、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。 冬菇雪耳豬胰湯 取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈；雪耳浸開洗凈，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鍾，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。 吸煙是多種病患的禍根，最好減除，一時難以減除者可藉助食物之力，盡量減少煙害。 研究證明，維生素、茶葉、魚肉等堪當此任。如維生素A保護支氣管與肺組織的正常生長與分化，B2能抵消煙中焦油的致癌性，B12能消除煙中一氧化碳與氧氣爭奪血紅蛋白而導致的氧氣輸送障礙。 胡蘿卜、柑橘、蛋黃(富含維生素A)、動物心臟、腎、香菇、新鮮蔬菜(富含B2)、動物肝、肉類(富含B12）等是嗜煙者的「益友」。 另外，茶葉含抗輻射物質，可破壞香煙中的放射線，魚肉脂肪具有抑制香煙誘發肺部炎症的作用，故適度飲茶、多吃魚蝦亦為嗜煙者的保健之舉
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問題六：經常吸煙的人，吃點什麼可以清肺 吸煙人飲食
1.經常抽煙的人,應該常服用富含維生素C的食物,有桔，橙，檸檬，番茄等。
2.吸煙者應該多喝茶，煙氣中含有對支氣管和肺組織有害的輻射劑，茶葉有抗輻射能力。
3.吸煙者應該多吃些富含維生素B2的食物，如動物肝臟，蛋，乳類，瘦肉，菠菜，水果等。
4.吸煙者可以適當廠充含鐵豐富的食物，如動物肝臟，肉，海帶。豆類。
5.吸煙還可能導致心血管疾患，應常飲柿葉茶，多吃魚和魚子。
問題七：經常抽煙的人吃什麼東西對肺有好處呢??? 吸煙人飲食應注意
1.經常抽煙的人,應該常服用富含維生素C的食物,有桔，橙，檸檬，番茄等。
2.吸煙者應該多喝茶，煙氣中含有對支氣管和肺組織有害的輻射劑，茶葉有抗輻射能力。
3.吸煙者應該多吃些富含維生素B2的食物，如動物肝臟，蛋，乳類，瘦肉，菠菜，水果等。
4.吸煙者可以適當補充含鐵豐富的食物，如動物肝臟，肉，海帶。豆類。
5.吸煙還可能導致心血管疾患，應常飲柿葉茶，多吃魚和魚子。 梨：梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮，對兒童肺熱咳嗽、麻疹等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
柑橘：柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴等症，榨汁或蜜煎，治療兒童肺熱咳嗽尤佳。
柿子：柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺結核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、寶寶口乾唇爛、心中煩熱、熱痢等症。
石榴：石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒嘩潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
葡萄：葡萄營養豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經常食用，對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干後，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
大棗：大棗能養胃和脾、益氣生津，有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用其治療小兒秋季腹瀉，是一味用途廣泛的滋補良葯。
荸薺：荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
但需要注意的是，食用新鮮果蔬一定要適量，過食或暴食都會影響身體健康
問題八：經常抽煙的人吃什麼水果好？ 應該吃清肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好後可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發後，和梨一起放到涼水中煮湯，根據口味不同可再放入枸杞、棗等。另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖後食用，也能清熱、治療咳嗽。。
中醫一向講究葯食同源，很重視通過調節飲食提高人體的抗病能力，因此，通過養肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。不過，人們食用時應首先了解清楚食物的葯效，如食用白蘿卜，以痰多、咳嗽者較為適宜；食用百合，以熬粥、煮水飲效果較佳；食用綠豆，適宜於內火旺盛的人；而荸薺能清熱生津，生吃、煮水均可。同時，由於人的個體素質差異較大，所以服用時要根據自身的情況對症選食，而且要注意同時忌食過於辣、咸、膩等食物。以下是幾款清肺、潤肺、養肺的湯粥，可根據自身情況選擇。
一、清肺湯兩種：
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯：
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸，煲3小時。
2、桑百皮、百合、排骨湯：
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：將上述選料清洗干凈後加水，然後一並放進煲內煮沸，煲一個半小時。
二、潤肺銀耳羹：
原料：銀耳5克，冰糖50克。
做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鍾，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質；將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
三、潤肺豆漿粥：
原料：豆漿1000克，糯米100克，白糖適量。
做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸後改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆漿，繼續熬10分鍾，加白糖適量即可。
四、鴨肉粥：
原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。
做法：先將鴨肉切丁；糯米加水煮粥，然後加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。
五、毛肚血湯：
原料：鴨血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因為羊肉屬熱，不適宜在氣溫漸高、天氣乾燥的春夏之交食用）。
配料：黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。
做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用清水氽一下待用；再放少許清油把薑片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開；湯味熬好後，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。
提示：俗話說「血能洗肺」。因此，對於這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐，此時不吃更待何時？
六、火腿冬瓜湯：
原料：火腿片，冬瓜片。
配料：蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。
做法：鍋內放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鍾後加入火腿片，2分鍾後即可出鍋；出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
提示：此湯清新可口，去燥潤肺，適合春夏季節食用。...>>
問題九：抽煙的人平時應多吃什麼比較好 建議樓主最好不要抽煙啊，就不用特別要吃什麼啦 一、多吃含硒食物 吸煙導致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者宜經常多吃一些含硒豐富的食物，如動物肝臟、海藻及蝦類等。 > > 二、補充維生素 因煙霧中的某些化合物可以使維生素A、B、C、D、E等的活性大為降低，亦使體內的這些維生素大量消耗。因此，吸煙者宜經常吃一些富含這些維生素的食物，如牛肉、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等。 > > 三、多喝茶 煙霧中的一些化合物可以導致動脈內膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等。茶葉中所含有的兒茶素等則可防止膽固醇在血管壁沉積，增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。同時茶的利尿解毒作用還可使煙中的一些有毒物隨尿排出，縮短其在體內的停留時間。 > > 四、多吃降低膽固醇食物 因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。故吸煙者在飲食上宜少吃含脂肪酸的肥肉等，而相應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛肉、魚類、豆製品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等的皮殼。 > > 五、多吃鹼性食物 當人的體液呈鹼性時會迅速除去尼古丁。吸煙者宜多吃一些諸如牛奶、水果、蔬菜、大豆等鹼性食物，以利於戒煙。同時，這些食物還可 *** 胃液分泌，增加胃腸蠕動，避免在吸煙者中較為常見的消化不良、腹脹及高血脂等症的發生。 最好多吃點葡萄
『貳』 常喝酒吸煙的人要多吃什麼食物能調理身體
樓主，我不知道你平時是不是注意一些吸煙的方法，以便減少吸煙的危害，也就是說既然戒不掉就我們不妨多追憶些把吸煙的危害降到最低，下面這些是我平時積累下來的一些減少危害的方法，我覺得比較全面，如果您能做到，肯定會有很大的幫助。具體內容好好看下面，最好把這些復制下來放在自己的電腦上，平時沒事多看看，並希望能做到 。 這些小竅門， 可以把吸煙的危害降到最低
一．是不要抽一半掐滅然後接著抽這根..那樣燃燒不充分會有一氧化碳
二．是煙具過濾法。現在市面上賣的塑料過濾煙嘴，用著就很有效。有條件的，可買銀制的過濾嘴，銀本身解毒，效果會更好。如果不怕麻煩，還可選用水煙袋，能將一氧化碳短期過水，尼古丁又可部分溶入水中，毒害就會更少。
三．是食物中和法。科學家發現，適量喝紅酒可以減少吸煙對身體的損害，因為紅酒中含有一些對人體有益的化學成分，可以抵消香煙對動脈帶來的損害；經常吃魚，會大大降低肺部慢性疾病的發病危險；吸煙者的維生素C消耗量比常人高出30～40％，因此，應多食芥蘭菜、西紅柿、土豆、青椒及柑果類等富含維生素C的食物。此外，綠葉蔬菜、土豆、白薯、芒果等含有胡蘿卜素，葵花籽油、金麥麵包、蛋、魚富含維生素E，牛奶、雞蛋含有豐富的維生素A，也是煙民所不可缺少的。當然，還有朋友們都知道的，多吃雪梨，化痰潤肺，也是減少抽煙危害的好辦法。
吸煙人飲食應注意
1.經常抽煙的人,應該常服用富含維生素C的食物,有奇異果，桔，橙，檸檬，番茄等，所以希望爸爸的奇異果計劃要堅持哦。
2.吸煙者應該多喝茶，煙氣中含有對支氣管和肺組織有害的輻射劑，茶葉特別是綠茶有抗輻射能力。
3.吸煙者應該多吃些富含維生素B2的食物，如動物肝臟，蛋，乳類，瘦肉，菠菜，水果等。
4.吸煙者可以適當補充含鐵豐富的食物，如動物肝臟，肉，海帶。豆類。
5.吸煙還可能導致心血管疾患，應常飲柿葉茶，多吃魚和魚子。
吸煙者應經常多吃一些含硒豐富的食物，如動物肝臟、海藻及蝦類等。
吸煙者宜經常多吃一些富含維生素的食物，如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補充由於吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強人體的自身免疫功能。調查表明，常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者，其胃癌及肺癌的發病率明顯低於不經常食用這些食物的吸煙者。
四是喝茶調理法。抽煙的人喝什麼茶最宜？最佳答案是玫瑰花茶。因玫瑰花有降火氣、調血氣、促進血液循環、保護肝臟、胃腸的功能。熏衣草茶有鬆弛神經、幫助入眠作用，茉莉花茶有提神功效，金盞花茶有助緩解疼痛作用，菩提花茶可治療神經衰弱，紫羅蘭茶有助於治療呼吸系統疾病，這些都不妨多多飲用。
五是喝咖啡時別吸煙
如果在吸煙的同時飲咖啡，主動脈血管就會發生暫時性硬化，而且它們能夠相互反應，對人體的供血系統產生長期的破壞作用，所以，在吸煙的同時不要喝咖啡
五．國際五日戒煙法主要是有組織地科學地執行戒煙計劃。要求：
（一）、兩餐之間喝6～8杯水，促使尼古丁排出體外。
（二）、每天洗溫水澡，忍不住煙癮時可立即淋浴。
（三）、在戒煙的5日內要充分休息，生活做到有規律。
（四）、飯後到戶外散步，做深呼吸15～30分鍾。
（五）、不要喝刺激性飲料，改喝牛奶、新鮮水果或果汁。
（六）、盡量避免吃家禽類食物，不要吃油炸食物、糖果和甜點。
（七）、多吃富含維生素C的蔬菜水果（如奇異果！），以及維生素B類食品，安定神經排除尼古丁。過了最初5天，可按下列方法保持戒煙「戰績」：
六、盡量避免吃家禽類食物，不要吃油炸食物、糖果和甜點。
七、多吃富含維生素C的蔬菜水果，以及維生素B類食品，安定神經排除尼古丁。
過了最初5天，可按下列方法保持戒煙「戰績」：
一、飯後刷牙漱口，穿干凈沒煙味的衣服。
二、用鋼筆或鉛筆取代手持煙的習慣動作。
三、將大部分時間看報紙、書刊雜志、種花或工作學習上。
四、避免去酒吧或赴宴，避免與吸煙者在一起。
。
六．是、新開包的煙要放放再吸。
新買的卷煙，在剛剛打開煙盒時不能立即吸食!——這就好比剛裝修的房子不能馬上入住，要通風幾天才行。這是因為，卷煙生產過程中加入的各種化學添加劑、粘合劑和卷煙包裝材料，以每分鍾2500支—10000支的速度瞬間全部封閉在煙盒中，打開包裝後的卷煙盒中積聚的印刷油墨、各種化學添加劑和粘合劑及非煙草物質所產生的各種異味和有害成分，它必須要有一個充分的釋放過程，才能夠還其煙草的本來面目。所以，扯開煙盒拉線將煙支暴露在空氣中揮發一下，三分鍾以後再吸;這會大大降低吸煙對人體的危害。
七．是避開誤區法。尤其注意盡量不在早晨睡醒後、飯後、飲酒和上廁所時抽煙。清晨醒後，經過一夜的休息，機體大部分組織器官新陳代謝能力較低，立即抽上一支煙會影響二氧化碳的排出，加上煙中尼古丁等多種有毒物質刺激支氣管，容易誘發呼吸系統的疾病。「飯後一支煙，快樂似神仙」，其實更使不得，人在進食後，身體各個器官開始興奮，胃腸蠕動加強，血液循環加快，據有關專家研究，飯後抽一支煙，比平時抽十支煙的中毒量還大。邊飲酒邊抽煙也不可取，因煙鹼會溶於酒精，煙會隨著酒精迅速進入血液，使血液中的煙鹼濃度比不飲酒的濃度更高，給人身體帶來更大的危害。有的人上廁所時為了解除臭味，喜歡含上一支煙，殊不知，聞的臭氣雖然少了，但對健康危害卻更大，因為廁所里夾帶一些有毒氣體，而氧氣含量卻相對不足，加上吸煙散發出大量煙霧，氧氣含量更稀少，人吸入這種混濁氣體，會感到頭昏乏力，老弱病者更感不適，冠心病患者上廁所吸煙，還可誘發心絞痛，慢性支氣管炎患者則可引起急性發作，所以上廁所時還是不吸煙為宜。
希望這些經驗能更多的人看到，多一份健康，少一點疾病。
八．健康科學地吸煙要遵循這樣的原則：
在低焦油與高焦油之間選擇低焦油卷煙；
在混合型與烤煙型之間選擇混合型煙；
在長支煙與短支煙中間選擇短支煙；
在勁大與勁小的煙中選擇勁頭稍大一些的卷煙；
在自然香氣與人工香氣的煙草產品中選擇自然香氣濃的產品。
『叄』 經常抽煙喝酒的人怎麼保養呢
含VC多的食物。
維生素C含量食物Top 10
排名 食物 分量(g) 數量 維生素C量(mg)
No.1 櫻桃 50 12粒 500
No.2 番石榴 80 1 個 216
No.3 紅椒 80 1/3個 136
No.4 黃椒 80 1/3個 120
No.5 柿子 150 1 個 105
No.6 青花菜 6 �0�4株 96
No.7 草莓 100 6粒 80
No.8 橘子 130 1 個 78
No.9 芥藍菜花 60 1/3株 72
No.10 獼猴桃 100 1個 68
在日常生活中，一旦遇到有人喝醉酒時，不妨可以參考以下一些方法進行解酒，這些食療方法都是我國民間通過大量的實踐總結出來的。
喂加有蜂蜜的檸檬汁或桔子汁。
蜂蜜有保肝解毒的作用，而檸檬、桔子內含有的維生素C豐富，能增強人體的抵抗力。
因此我們不妨可以將配好的這類汁液，慢慢地喂入醉者口中，然後讓其卧床休息。
飲溫牛奶。
牛奶與酒精混合後，會使蛋白質凝固沉積下來，隔離酒精在胃內的進一步變化，也保護了胃粘膜，從而可以減輕人的醉酒程度。
飲酒過量容易引起酒精中毒，輕者頭重腳輕，頭暈摔倒;重者惡心嘔吐，失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。一旦喝酒過量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效顯著可靠。
△香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個，可清熱涼血，潤肺解酒;
△梨：梨解酒效果良佳。梨味甘酸性涼，有生津止渴、潤肺消燥之功。一次食梨小的3—5個，大的2—3個，中毒嚴重者可用梨汁灌服;
△荸薺：荸薺具有清熱生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸薺洗凈去皮，搗爛擠汁200毫升，加少量冰糖溶化1次灌服，解酒立竿見影;
△西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好;
△白蘿卜：洗凈去皮，生吃1—2個，中毒嚴重不省人事者，可榨擠蘿卜汁200毫升灌服.
△藕：中醫認為，藕的性味甘、平、澀，有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者，可將藕洗凈削皮切成薄片100—200克，放入滾沸的開水中一會兒，將藕片撈出放入少量白糖攪拌，待涼後一次食完。若中毒重度昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服;
△茭白：茭白性味甘、涼，用它解酒精中毒療效顯著。醉酒昏迷不醒，用茭白擠汁加少量薑汁灌服;
△醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，使白糖溶解後，一次飲服，可迅速解酒，中毒嚴重者灌服;
△綠豆：綠豆適量，用水洗凈搗碎，用沸騰的開水沖，然後放入冰箱冷涼後一次飲用，解酒顯著。