如何用養生壺煮銀耳蓮子湯

A. 如何燉百合蓮子銀耳湯

銀耳蓮子百合湯的做法

食材用料

銀耳 一朵

蓮子 30克

百合 20克

紅棗 10棵

冰糖 80克

純凈水 兩千毫升

步驟：

1. 銀耳一朵，提前泡發

2. 蓮子洗凈，把百合泡發

3. 砂鍋加水，把銀耳撕成小朵放入，放入紅棗蓮子

4. 大火燒開轉小火煲一個半小時，再把泡發好的百合放入，放入冰糖再褒半小時。

5. 褒好的銀耳湯

6. 盛到碗里，享用。

銀耳蓮子百合湯的做法

食材用料

蓮子 20克

百合 6克

銀耳 6克

紅棗片 7克

桂圓肉 4克

枸杞 3克

冰糖 15克

純凈水 800～900毫升

步驟：

1. 准備好需要的食材。

2. 蓮子和百合提前兩個小時用水浸泡，銀耳提前半小時泡發即可。

3. 把泡發好的銀耳去根，撕成小碎塊。

4. 把泡好的蓮子去芯。

5. 把銀耳、蓮子和百合一起倒入養生壺內。

6. 在養生壺內倒入純凈水，蓋好壺蓋。

7. 啟動養生壺滋補湯的功能，一個程序是45分鍾。

8. 最後剩餘10分鍾的時候加入冰糖。

9. 加入桂圓肉、紅棗片以及枸杞。

10. 煮完結束後，可以直接吃，也可以繼續燜10-20分鍾。

11. 好吃的銀耳蓮子百合湯就製作完成了。

12. 盛到碗里開吃吧。

13. 多喝點養陰潤肺的湯羹，可起保健作用。

14. 此做法很簡單，下午茶時間來上一碗吧。

15. 用養生壺來製作，真的好方便！

小貼士

1. 我用的是紅棗片，如果簡乎判大家用的是整顆紅棗，可以和銀耳蓮子百合一起放進去煮制。

   枸杞子不要過早放入煮制，以免營養流失攔改。

2. 喜歡吃比較黏稠軟糯頃卜的口感，要適當延長煮制的時間。

3. 冰糖量可以根據自己喜好增加或減少，或者換蜂蜜也是可以的。

B. 養生壺可以煮銀耳嗎養生壺怎麼煮銀耳

養生壺不僅僅是一個燒水壺，而且是一個可以做出很多營養湯品的神器法寶，看到很多人用養生壺燉湯，那麼，養生壺可以煮銀耳嗎？

養生壺可以煮銀耳，銀耳泡發好之後，放入適量到養生壺，加入規定刻度以內的涼水，按甜品鍵或者是燉湯鍵都可以，然後就可以獲得一個非常好喝的銀耳湯了，不少養生壺可以預設時間，所以下班的時候就可以喝到銀耳湯是一件多麼幸福的事情，感覺自己也要種草了

上面有一個一鍵養生湯的按鈕，直接點這個就可以煮銀耳了，我剛入手煮了開水消消毒，然後煮了銀耳湯，很不錯，喜歡這個保溫功能，煮完後自己變為保溫功能

我和我的先生都對茶飲情有獨鍾，這個養生茶壺，令我倆愛不釋手，整體看起來大氣美觀，淡藍色的外殼清新自然，很容易和桌子及周圍的顏色搭配，外表摸起來手感光滑，拿起來覺得有分量，同時開蓋和拿握的設計很符合人體的手握力學，操作簡單方便，添茶、煮茶、倒茶、熱茶，都得心應手，令人歡喜。

最讓我滿意的是材質，入口的東西，材料好才是王道，食品級不銹鋼，抗腐蝕，耐高溫，這樣才適合長時間使用，可以一直保溫，想喝時飲一杯，隨心所欲；加厚高硼玻璃，高硬度，高透光率，讓你清晰看到壺里的情況，添茶添水，為將要回家的愛人，添上滿滿的心意。

其次令我非常滿意的是，操作起來真的很方便，連上電源，想煮什麼輕輕一按就好，會有默認溫度提示，也可以根據自己的喜好調整溫度。想要煮寶寶用的水，就調到40度，想要意式咖啡就調到95度，很簡單。

操作系統比較容易，有一鍵設定，能直接燒養生湯和養生茶還能燒水除氯。燒水有溫度顯示，還能除氯，同時燒水沒有聲音。

燒一壺水在5分鍾左右，挺快的。 一鍵養生湯 ，好方便呀呵呵

做好的銀耳蓮子羹，第一次做不知道放多少銀耳，我放的有點多

C. 用養生壺怎麼煮銀耳湯

具體製作方法如下：

需要提前准備好的材料有：干銀耳12g、桃膠10g、蔓越莓15g、紅棗5顆、枸杞5g、雪梨乾5g。

1、用冷水浸泡銀耳15分鍾。

D. 養生壺做銀耳湯怎麼做

所需材料：銀耳半朵，紅棗4個，冰糖適量，水適量。

1、將銀耳與紅棗泡發一下。

E. 養生壺煮銀耳湯多久才好

養生壺煮銀耳湯，定溫在100W，定時3－4個小時即可煮好。

養顏銀耳湯的做法：

主料：銀耳1朵，冰糖50克，水1800毫升。

1、先將銀耳、百合置於清水中浸泡4小時左右，泡至發白、脹大即可，洗干凈，將銀耳去硬蒂，撕成小碎塊。家裡有百合，所以在湯里加入了百合。

F. 銀耳蓮子紅棗湯怎麼做

不信就點進來看看，這么神奇，銀耳蓮子紅棗湯做起來是這么簡單

一碗紅棗銀耳蓮子湯看這里 不用1個小時就能製作成功

第一步 關於丑耳泡發：

用冷水（冬季可用溫水）泡發。經過3-4小時的浸泡，水慢慢地滲透到丑耳中，丑耳恢復到半透明狀態即為發好。這樣泡發的丑耳，不但數量增多，而且質量好。待其發透後，洗凈根部的雜質，用清水多洗幾次，用手撕成小朵即可。

第二步 去芯，把銀耳用剪刀剪成小碎塊，小一點斷面比較多，膠質比較容易桐咐析出，這個非常重要。

第三步 放到高壓鍋里，加清水，水到高壓鍋的一半即可。同時加入蓮子（湘蓮），蓮子泡發後不易煮爛，蓮子的密度大，泡水後，外面已經泡軟，裡面是硬的，這樣外面燉煮熟了裡面硬芯去還存在，建議直接煮不要泡發。

第四步 使用高壓鍋一定要注意安全。高壓鍋上汽開始發出嘁嘁的響聲後再煮3-5分鍾，然後關火等到高壓鍋的晌輪蠢蒸汽排完並且確保安全的情況下在打開高壓鍋，這是就會看到已經開始出膠，慢慢就會燉成果凍狀了，這時加入紅棗小火慢燉營養不流失，最好蓋上個鍋蓋（但不是高壓鍋的蓋子），香味保存宴陪的很好，煮出來的銀耳很清香，水的比例很重要哦，自己喜歡的粘稠度，就看這個水了。一般就是20分鍾左右就好了。

第五步 快出鍋的前10分鍾再放冰糖調味，糖一點要最後放，出鍋，冷卻，超級棒！注意水不要放太多，太多了肯定就稀了，水剛好蓋過銀耳後再加小半碗水

G. 養生壺煮銀耳湯多久才好

時長大約在200分鍾左右。

養生壺都有「銀耳湯」功能，直接選擇碼手就可以，不用輪返自己設置時間。

材料：銀耳1朵、蓮子30g、枸杞10g、水適量

製作方法：

1、銀耳用冷水泡發30分鍾。

H. 用養生壺怎麼煮銀耳湯 用養生壺煮銀耳湯的方法

1、原料/工具：干銀耳放12g左右+枸杞、紅棗、冰糖+養生壺。

2、冷水浸泡銀耳15分鍾。

3、泡發後，開始將銀耳撕成小塊。

4、將撕碎的銀耳放入養生壺內。

5、加入適量的飲用水。

6、啟動按鈕，待程序自動結束後時，長按【開始】鍵斷電，加入其他配料。不要將泡銀耳的水倒掉，這樣煮出來的銀耳湯會更加粘稠。

7、程序進行時，可以適當攪拌一下，防止糊底；待程序自動斷電後，加入冰糖撒入即可！

I. 銀耳蓮子紅棗百合湯的做法

紅棗銀耳蓮子枸杞百合湯
准備食材：

銀耳一朵，蓮子10顆，大棗兩三個，枸杞一小把，鮮百合一個，冰糖少許。

具體做法

蓮子洗凈，放入養生壺中浸泡。
銀耳泡發10分鍾。
鮮百合洗凈。一片一片分瓣。
紅棗、枸杞洗凈瀝水備用。
紅棗切片，去核。

將泡發的銀耳去掉底部黃根，用手撕成小片，放入養生壺中。
銀耳和蓮子在養生壺中至少浸泡一小時以上。
泡在養生壺中的銀耳片，如秋季天空中的雲朵，恬靜而疏朗。

一小時後，養生壺選「燕窩」功能，將銀耳和蓮子先煮40分鍾。

然後將鮮百合，冰糖，紅棗，枸杞，依次放入養生壺中，再煮20分鍾。

一壺潤肺補腎，止咳生津的「紅棗銀耳蓮子枸杞百合湯」就煮好了。

喝一口，銀耳口感滑嫩，紅棗甘甜，鮮百合軟糯，加了冰糖的湯汁甜爽，讓整個口腔充滿了誘惑。一小杯下肚，嗓子立刻感覺很是舒爽。

「銀耳蓮子百合湯」是組團的潤肺甜品
銀耳蓮子百合湯是最最傳統的甜品，止咳生津，是人們喜歡的潤肺美食，它們的每一種食材營養都相當豐富。

銀耳
銀耳又稱白木耳，雪耳，是我國特產，被人們譽為「菌中之冠」。好的銀耳，白中略帶黃色，朵大體松，泡發後會膨脹數倍，所以有一小朵足矣。煮熟後的銀耳，堅韌而有彈性，會散發出銀耳特有的清香氣味。

銀耳具有滋潤、開胃，益氣、清腸的功效，主治肺熱咳嗽，久咳喉癢。它的膳食纖維有助於胃腸蠕動，能增強人體免疫力。

蓮子
蓮子有很好的滋補作用，古人認為常服蓮子百病可除。蓮子煮熟後，微甜、芳香。蓮子還有養心安神的功效。

百合
百合可以養陰潤肺，清心安神。

枸杞
枸杞自古就是滋補上品，含有豐富的胡蘿卜素，多種維生素和鈣鐵等營養元素。它還可以提高機體的免疫力。枸杞性質比較溫和，一年四季皆可服用，冬季最適合煮粥，煲湯。

冰糖
冰糖是用白砂糖經過燒制，去雜質，蒸發水分而形成的結晶。它的外觀呈白色或黃色，半透明有光澤。冰糖有滋陰生津，潤肺止咳的功效。最適合烹制滋補類的食品。

紅棗
紅棗具有鎮靜的作用。在人們精神緊張，心中煩亂，睡眠不安的時候，中醫處方常配紅棗。

在疫情下的人們，多多少少都有一些不安緊張的情緒，在煮銀耳蓮子湯時，不妨加入一些紅棗同食，可以舒緩焦慮，養心又安神。

與其在家無聊的數芝麻，不如做一壺好喝又潤肺的「紅棗銀耳蓮子百合湯」，還猶豫什麼，動手做起來吧。

作者 鄭華芝

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「醉田園之晴耕雨讀」講述田園，美食，以及回歸自然的故事。在這里，我將與大家分享，我在「都市小菜園」種植有機蔬菜，和用自家種植的有機蔬菜烹飪美食的故事。這里有一群熱愛種菜的都市農夫、都市農婦的有趣故事，以及這些來自天南海北的都市農人的種菜、做菜獨門手藝，還有來自這些菜友的各種家傳私家美食食譜。

J. 用養生壺怎麼煮銀耳湯

先要用開水發。建議把銀耳來洗凈撕碎後，放入開水瓶，摻滿。放一個通宵。第二天從開水瓶中，連銀耳帶水全部倒進鍋中再加水。建議不用高壓鍋，不好吃。
普通鍋摻滿水先武火煮開後文火煮2-3小時。此時應注意銀耳源煮開後會不斷地變粘稠，故容易鋪出來。此時就不要把鍋蓋蓋嚴實了。在最後半小時放入zd適量冰糖、枸杞即可。
煮好了之後再放到冰箱里冰凍後再吃更好吃！！！
試吧！！！