中國家庭日常怎麼養生

『壹』 怎樣養生最健康

1、拒絕不良習氣

養生最要杜絕的就是不良的習慣，例如抽煙，喝酒。抽煙對人體的肺部功能造成損傷，呼吸道易發生感染。嗓子變得沙啞，咳嗽。喝酒對大腦有麻痹作用，長時間喝酒，人的思緒會變混亂，身體部分機能出現問題。好的養生要懂得哪些是對身體有害的，並合理的規避那些事情，而選擇對自己身心有益的事情。

2、遠離電子產品

現在的電子產品層出不窮，每個人手裡都有一部手機。年輕人喜歡將時間花費在微博、微信、qq、等社交軟體。年長者則喜歡把時間用在看視頻，賺錢等軟體中。往往拿起手機一整天都沉迷其中，直到晚上睡覺才依依不捨的將手機放下。這種生活習慣是不健康的，電子產品的輻射對人體是有害的，長時間接觸，人體面部油脂會分泌旺盛，而長出痘痘。對眼睛的視力也有影響。電子產品具有上癮的特點，如果不加以控制，只會越來越依賴手機，會打亂人的正常生活規律，影響作息，危害健康。

3、飲食保持清淡

吃太多油炸食物，不易於消化，從而增加胃部負擔，造成胃功能出現紊亂。因此，油炸，肉類食物要控制，不可過多食入。可以嘗試油性較少的雞肉和魚肉。不僅味道鮮美，而且還含有豐富的營養物質。飲食要保持清淡，食鹽放少許不宜過多，若是重口味也應刻意嘗試吃偏淡的食物，吃太多鹽會使身體內部發生病變，嚴重的會引起癌症。

4、心態平和

擁有一個好的心態是身體健康的基礎。不輕易生氣，對自己及身邊的人要寬容，友愛。保持樂觀的心情，不被其他人的情緒影響，懂得開導自己。

『貳』 養生就是養命，你知道哪些日常的養生之道

時代在發展，社會在進步，隨著生活水平逐步的提高，對於養生這件事情也越來越重視了，養生，在中國的中醫理論當中是很重要的一件事情，把養生做好足以讓我們延年益壽，把養生做好，足以讓我們擁有更多的時間去享受生活，把養生做好，足以讓我們能夠去感受這個世界更快樂的東西。下面就給大家分析一下，我們在日常生活當中都應該如何養生。

三；葯浴養生法

這里的葯浴養生法其實不是說泡澡，而是主要指用一些葯物放在水中讓老年人進行泡腳。我們的雙腳是有很多穴位的而這些穴位又與我們身體的各個器官有著極密切的關系，而我們用葯浴的方式泡腳不但可以通過水溫加熱中葯並且可以通過水的傳導，使這些中葯的葯味進入人的身體從而達到養生治病的效果。

『叄』 如何做好家庭養生

一家人開開心心，健健康康是很多人的最大願望，那麼平時要做好養生工作哦，下面是我為大家收集整理的家庭養生技巧，歡迎大家閱讀。

家庭養生技巧
1、膽固醇高每天吃兩塊紅薯

紅薯含8%的膳食纖維，大多是可溶性膳食纖維，通便功能很強。李時珍曾說過，“紅薯食之使人長壽少疾”、“紅薯能補中和血，暖胃，肥五臟，充糧食延年益壽”。日本東京大學對130種食物抑制膽固醇的功效進行研究，發現紅薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可以每天早晚吃兩塊紅薯。

但紅薯不宜生吃，因為細胞膜未經高溫破壞，澱粉難以消化;二是紅薯含“氣化酶”，食之過多，會出現腹脹、燒心、打嗝等不適。因此一定要蒸煮或烤熟，最好與玉米搭配，這樣食之甘爽，保健益壽。

2、心臟不好吃些土豆

土豆含碳水化合物高達15%~25%，超過其他所有的蔬菜，其含蛋白質也比一般蔬菜多，因為土豆產熱量高，在歐洲普遍作為主食。有人曾經說:“如果沒有土豆，就不會有歐洲的工業革命”，原因是當時廣大工人群眾賴以生存的主要食物是土豆。

土豆還含較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤以鉀含量最為豐富，每100克土豆含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全患者，均有不同程度的浮腫，常服用利尿消腫的葯物，易導致體內鉀的丟失，導致低鉀傾向。因此，常吃土豆既可補充鉀，又可補充碳水化合物、蛋白質及礦物質、維生素。

3、老人多吃栗子防治腰腿痛

每天早晚各吃兩個生栗子。把栗子放到嘴裡仔細地嚼，使勁兒地嚼，把它嚼成漿，然後再咽下去，能夠有效地解決腰腿疼。

栗子能治腎虛，腰腿無力，它能夠通腎益氣，厚胃腸，古代有很詳細的記載。“老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方。”老了， 腰腿都有毛病了，上山碰見一個老頭在山上給一個方，干嗎啊?吃栗子。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以不宜多食。

4、蘿卜最好生吃細嚼

常言道:“蘿卜上市，郎中下鄉”、“冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開葯方”，這些民間 諺語 其中都隱含著蘿卜所具有的防病、治病功效。我國科學家通過研究發現，蘿卜中含有抗腫瘤、抗病毒的活性物質，有效成分為雙鏈核糖核酸，它是刺激機體細胞產生干擾素的“干擾素誘生劑”，對食管癌、胃癌、鼻腔癌、子宮頸癌細胞均有顯著的抑製作用。

我們日常經常食用的白蘿卜、青蘿卜和心裡美蘿卜等都含有這種抗癌成分，但如果想讓干擾素充分釋放出來，最好生吃細嚼，而且在吃蘿卜半小時內不要吃別的食物， 這樣就能有效發揮作用。因為，這種抗癌成分對口腔中的核糖核酸酶耐受性相當高，如果不細嚼，直接吞咽不容易降解。一般來說，每天或隔天吃100~150克即可。蘿卜是降氣的，跟人參不能一塊兒吃。如果你覺得身體比較虛，就不要多吃蘿卜。咳嗽初期喝一點蘿卜汁就可以壓下去，因為它“降氣”。如果你感覺吃蘿卜太涼，可以搭配一點姜。

5、胃口不好吃點醋泡生花生

花生我們叫“長生果”。如果老年人發現胃口不好，堵住了，你就弄幾顆生花生仁仔細嚼，嚼完咽下去。

生花生仁拿醋泡，這個菜具有非常好的消食作用。但是，大家吃花生一定要注意，因為花生如果長了霉，發了芽，就非常容易感染黃麴黴毒素。所以，買花生一定要挑新鮮的、干凈的、沒有發霉和發芽的。

6、油菜可以消腫化瘀

油菜既可消腫又能化瘀。唐代名醫孫思邈頭部曾長一腫物，疼得死去活來，忽然想起古書中有芸苔(油菜的學名)治風游丹腫的記載，於是立即取油菜葉搗爛外敷，很快腫痛停止，此病得愈。後人也隨之仿效，外用油菜治丹毒、乳癰、瘡癤、無名腫毒等。

油菜性涼味辛，歸肝、肺、脾經。油菜含膳食纖維豐富，可促進脂類排泄，減少脂肪吸收，促進腸道蠕動，減少便秘發生，對預防腸癌有好處。油菜中還含有類似植物激素的物質，可增加某些酶的形成，從而吸附分解某些致癌物質。對上焦熱盛引起的口腔潰瘍、牙齦出血也有調養作用。

7、老年人便秘多吃菠菜

老年人便秘比較多，可以多吃菠菜，菠菜滑利，它就可以通便。《隨息居飲食譜》認為，菠菜能“開胸膈，通腸胃，潤燥活血，大便澀滯及患痔人宜食之”。

同時，美國哈佛大學發現，菠菜對保護我們視網膜的功能有非常好的作用。每周食用2~4次菠菜的中老年人，可降低患視網膜退化的危險。常吃菠菜，還可增強抵抗傳染病的能力，促進 兒童 生長發育。對預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎、陰囊炎也有很好的效果。

8、菜花被稱作”窮人醫生”

菜花原產地中海沿岸，18世紀中期歐洲有一種被稱為“布哈爾夫糖漿”的葯液，便是菜花汁加蜂蜜配製而成，其治療肺結核與咳嗽療效甚好，救了不少窮人的命，故菜花有“窮人醫生”之美名。

患胃癌時人體內血清硒水平下降，胃液中維生素C的濃度也低於正常人。菜花不但能夠補充硒和維生素C，還提供豐富的胡蘿卜素，阻止癌前病變，遏制癌腫生長，對防治胃癌、乳腺癌有效。

現在得了乳腺癌的病人，或是要預防乳腺癌的人，就應該多吃菜花。因為，乳腺癌與體內雌激素水平有關，菜花含有一種含氮化合物吲哚，能降低體內雌激素的水平。從而阻止活性雌激素對乳房細胞的刺激，起到抗癌、防癌的作用。

9、便秘每天十滴醋

便秘是個老大難問題，其實我們的山西老陳醋比很多葯都管用。因為，陳醋中含有豐富的氨基酸和大量具有促進消化功能的酶類，能促進腸道蠕動，而且沒有毒副作用。

每天早上空腹，一勺蜂蜜加十滴陳醋，就著一杯溫水喝進去。一個星期左右就能有效果。
家庭養生保健的注意事項
1、居室空氣

大城市居住擁擠，人均面積小，加上房間裝上了空調，更使空氣污濁。空氣污染來源於呼吸道呼出的氣體，疊被、換衣服、走動以及掃地產生的塵埃，其中有微生物和致敏物質。

提倡濕式掃地或用吸塵器。用干掃帚掃地後，幾分鍾內空氣中的細菌數上升66倍多;如事先在地上灑點水，細菌數只上升4倍多;使用吸塵器除塵，細菌數並無增加。不具消毒作用的空氣清新劑本身並非無菌，打開後日久還會生長細菌等，應加註意。

老齡空氣”影響身體健康

臭氧擴散能力比紫外線好，體積不大的房間內密閉使用，可有效殺滅細菌、黴菌甚至肝炎病毒，時間需半小時以上。紫外線和臭氧均有一定刺激，都不宜在有人的室內使用，臭氧使用後要通風。去除空氣污染最方便的辦法是採用自然通風。

廚房的油煙對人有害，脫排油煙機已普遍安裝，但常因功率太小、位置過高影響油煙排出，購買和安裝時要注意。

2、水果清洗與貯藏

1997年美國發生過因食用草莓引起的甲型肝炎暴發事件，水果的食用衛生又一次引起大家關心。一些人買草莓先嘗後買，這種免費嘗很不衛生。食用水果時，先用蔬果專用洗潔精洗凈表面，並盡可能去皮，以防微生物和農葯污染。對一些表皮凹凸不平的水果也可用二氧化氯或過氧乙酸浸泡5-10分鍾，再用自來水沖凈。

部分霉爛的水果只切掉霉爛部分是不夠的，因為黴菌產生的黴素在未爛果肉部分也存在，需去除霉爛周圍1厘米左右果肉或棄之不食。

3、冰箱保鮮

用冰箱保藏食品是好辦法，但不能認為是保鮮的。冰箱冷藏室溫度為0℃-5℃，此時大多數病原菌不會繁殖，但有一種小腸結腸炎耶爾森菌仍會生長，所以冷藏後的食品應加熱後食用。

肉類、魚類、禽類如不立即食用，宜放在冰箱冷凍室。從超市買來的速凍食品應盡快放入冷凍室。

蔬菜中的芹菜、洋蔥、菠菜和土豆的最適保存溫度均在0℃左右，而茄子、青椒、豆角和西紅柿在6℃-13℃范圍。

冰箱保鮮正確使用 方法

正確使用：首先，控制好溫度。另外，分開包裝不同的食品，以避免食物的細菌交叉感染。先食用在冰箱已放置較久的食品;至少每三個月將整個冰箱進行消毒除霜和清洗。在清理過程中，將食品放在恆溫袋裡，不要把已經化了的食品重新放入冰箱。

4、提倡使用公筷

家庭中使用公筷有益無害，有些傳統觀念應有所改變。特別要指出的是洗筷子時，不可整把一起洗，要一雙雙慢慢洗，這樣才能洗干凈。如果長時間不換筷子，還會引發傷寒、痢疾等病。為防疾病，最好能夠半年換一次筷子。

5、手的衛生

許多人說我們的手是干凈的”，這只表明肉眼看不見污染，可是細菌至少要放大300-400倍才能看見，病毒則更小。

手最易受污染的場合是上廁所、護理病人、點鈔票、洗魚蝦、打蛋等。

消毒肥皂近幾年已有上市，在超市、日用商店可以買到，使用方法與普通肥皂一樣。用時應在手上保持2分鍾，如為預防肝炎最好保持5分鍾，然後用自來水沖洗。有些除菌香皂已去除游離鹼，對皮膚無刺激。

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『肆』 有什麼好的養生方法

一、養生小常識：

1、早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥，明目強身。

2、休息時做手指操，增強免疫力。

3、每天上午喝一杯蜂蜜水，促進新陳代謝。

4、午睡半小時，有利於養陽。

5、足療四季都可以做，不過春夏的水溫可以略低些。

6、五種果汁做宵夜，提前抗衰老。

7、睡前練習腹式呼吸，增強心肺功能。

8、每天練5分鍾甩手功，會感到神清氣爽，精神抖擻。很多人用此功治好神經衰弱、失眠、健忘等症狀。

二、春季宜早睡早起，睡時頭宜朝東方，以順應自然發生之氣。每天臨睡前做1次即可。方法為仰卧，頭東足西，舌抵上順，閉口閉目，鼓漱30次，使口中津液逐漸增多，待津液滿口時，緩慢咽下。本法對春季津液不足導致的口乾舌燥、皮膚乾燥等均有作用。

三、人在飲食中，宜多吃具有健脾益腎補肝，消暑生津功效的食物，如大麥、黃花菜、椰菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、菠蘿、葡萄等。

『伍』 家庭養生

現代社會越來越注重養生之道，快速的生活節奏，高強度的工作壓力，讓我們全家人都身心疲憊，如何擁有健康的身體，如何保健，成為了大家都關注的問題。

四季養生法

自然界的季節年復一年，周而復始地更替變化，這已成了一個規律。正是因為有了這個規律，萬物才得以春生、夏長、秋收和冬藏。正如《內經》所說：陰陽四時者，萬物之始終也，死生之本也。逆之則災害生，從之則苛疾不起是為得道。」

人的性生活，作為一種生命活動，一種自然界中的現象，當然不能例外。那麼究竟如何根據季節的變化，對性生活進行不同調節呢？

中醫養生話七情」——祖國醫學認為：人有喜怒憂思悲恐驚的情志變化，亦稱七情」。其中怒喜思憂恐為五志，五志與五臟有著密切的維系。被歷代醫家應用於養生學中，對於情志調攝、防病祛疾、益壽延年起著不可低估的微妙作用。

(1)春為四季之首，萬物復甦，氣象更新，充滿蓬勃生機

在這種天地俱生，萬物以榮」的季節里，人的思想意識及身體活動應順其自然的變化，身心保持勢展暢達的狀態。

此時性生活較冬季應有所增加，至少不能對其加以過分的制約。適度增加性生活有助於機體各組織器官的新陳代謝，有利身體健康。

(2)夏日來臨，花木繁茂，生息旺盛，陽氣浮長

此時人的心情愉快，性的慾望也相對增強，性生活應隨其意願，使體內的陽氣不受任何阻礙地向外宣通發泄，順於自然

(3)金秋蕭殺，草木凋落，四處寒蟬

人們也應該神寧志，剋制慾望，減少性生活，使體內的陽氣不再過多地向外發泄，以貯藏精氣，為抵禦冬季的嚴寒准備條件。

(4)嚴冬降臨，冰封雪飄，陽氣潛藏，萬物潛匿。

這種季節應節制性生活。如果恣情縱欲，勢必導致體內的精氣過多地外泄，機體抗病能力低下，容易引發各種疾病，而且會失去明春的良好開端。如《內經》所言：冬不藏精，春必病溫」，包涵了嚴冬節制房事的道理。從這個意義上說，冬季性生活的調諧，是四季調諧的關鍵，切不要等閑視之。

在這里順便提一下，在養生、季節和性生活三者之間的關系中，如果某個季節性調節失當，不僅有損於該季節相應的臟器——春應肝，夏應心，秋應肺，冬應腎；而且還會牽連其他臟器，並且給下一個季節的機體健康帶來各種不利的影響。這一點，每一個欲求養生之道的人，尤當知曉。

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家庭養生

男人養生

20歲—30歲：少吃甜食，少量飲酒，少吸香煙

眼睛是容易感染細菌的地方，在清潔臉部時，可以先進行眼睛的清潔。弱寶寶容易有眼屎，就隨時留意替他擦拭。若沒有因眼屎而臟污的話，一天清潔一次即可。

這一年齡段，男人的身體新陳代謝開始放慢，甜食由於含熱量過高，容易轉化成脂肪堆積在腹部，最好是少吃或戒掉。由於這一年齡段的男人正是幹事業、交朋友的大好時機，平時娛樂、喝酒的機會較多，因此要注意少喝酒。

酒能使人增加患肝癌、口腔癌和喉頭癌的可能性，酒還能使血壓升高，導致患心臟病或心肌梗死。過量地飲酒還會影響性生活的質量，而大量的酒精更會對人體精子造成損害。

不要抽煙，抽煙會使你平均減少10年壽命。由於吸煙會增加心血管病、肺癌和呼吸器官疾病的危險，因此，這一年齡段的男人最好戒煙，如一時戒不了，應多吃胡蘿卜、蔥蒜、菠菜和橙黃色的水果6，多吃魚類、經常喝茶等以減輕煙害。要經常鍛煉身體，可以時常做做深呼吸，其好處會慢慢體現出來。為延緩肌肉衰老，要多做運動。

但運動項目的選擇頗有學問，只有那些更像娛樂的運動而不是高強度的訓練才對此有幫助，否則將會適得其反。這些運動既可促進體內多餘熱量的燃燒，又可維持正常的物質代謝。如果此時不加緊時間鍛煉身體，70歲時體能就會下降三分之二。

這一年齡段正是成家立業的最佳時機。據統計，結婚有偶者的早死率比獨身、喪偶和離異者低。要選擇好自己最適合的職業，合適的職業對壽命有著巨大影響。

30歲-40歲：勞逸結合，防止噪音，護好皮膚

進入而立之年，皮膚開始鬆弛，眼睛周圍開始出現皺紋。這時應該少曬太陽，經常塗抹潤膚霜，以防止皮膚乾燥。

這一年齡段的男子所面臨的另一個問題是聽覺下降，這是工作和生活環境中的噪音造成的。如果你是音樂發燒友，就少聽一些重金屬音樂，在噪音比較大的崗位上工作一定要戴上耳塞。

血液中膽固醇的含量會隨年齡而升高，堵塞血管的低密度脂類物質也不斷增加，而有助廢物排泄的高密度脂蛋白卻在減少。因此，注意飲食便顯得尤為重要，切忌暴飲暴食。為增加高密度脂蛋白的含量，宜進食較為清淡的食物。要控制脂肪，構成每天能量的脂肪攝入量不得超過30％，但不得少於15％。

專家建議，這一年齡段的男性應該著手預防腎臟疾病，每天喝8到10杯清水。35歲後，男人的小腹很容易凸起，進行體育活動時千萬不能三天打魚，兩天曬網。

成年男子諸事繁雜，情緒緊張已對其進食量有所影響，如果不按時定量進餐而時常過飢過飽，可能使腸胃受損而影響情緒與睡眠，而情緒與睡眠較差又會影響進食，從而形成惡性循環。在此種情況下多感疲憊不堪，自然又會影響性生活的和諧。

當勞累與緊張時，很可能出現頭暈氣短、精神渙散的現象，身體較弱者尤是如此。所以，在飲食中應有意識地多吃些富含蛋白質的食物，如牛奶、雞蛋等，並注意均衡攝取多種營養素，才可使體內營養充足而精力充沛。

女人養生

健康減肥：

1、在周末的時間要參加社交活動，加強自己的社交能力，據研究表明：擅長交際的人比孤僻的人生病的概率少一半，所以女性朋友要盡可能的過大自己的交際圈。

2、在走路的時候注意昂首挺胸，要保持勻速走路，你能一會快一會慢的，做到有氧運動，這對保持完美體形是很有效果的。

3、在公司的時候，在休息的時候沿樓梯爬上下三樓，這樣能讓你保持精神煥發又能做到合理的健身。

4、每餐吃完飯之後先收拾東西，洗刷一下用過的碗筷，然後沒事的時候做瑜伽等聯系，堅持飯後運動15分鍾，持之以恆。

5、在看電視同時活動一下自己的腰等身體的各個部位。在職時，要充分利用倒水、倒咖啡時間活動活動自己的腰，讓身體保持一個放鬆的狀態;找同事的時候要自己親自走過去。

注意月經期間的保養

眾所周知，女人在經期的抵抗力會下降，此時身體特別容易受到各類病菌的侵襲而引發一系列疾病，所以女人在經期的保健顯得特別重要。

要點一：生理期期間要注意保暖，也就是少吹冷氣啰，在冷氣房裡要多穿衣服。

要點二：生理期期間盡量不要洗頭，如果非洗不可，盡量在中午洗，洗完頭一定要立即吹乾。

要點三：拒絕疲勞，充分休息很重要，過於勞累會導致經期延長或是失血過多。

要點四：忌盆浴，因為生理期子宮口比較張開，同樣地也較為容易受到污染，所以洗澡最好采淋浴。

要點五：不要太情緒化，據說女孩子生理期時很自然地情緒就會不好，但是也不要縱容自己亂發脾氣，因為發脾氣會對擾亂經期，也很傷肝臟喔。

要點六：吃點甜食，生理期間吃巧克力、蛋糕，因為生理期吃甜比較不容易發胖喔!還可以幫助污血代謝。

要點七：忌喝冷飲，這已經是很基本常識了，千萬不要違背，不要拿自己的美麗開玩笑，喝冰水會讓污血無法順利排出，留在身體里對身體絕對有害。試試看以下飲料，可以讓生理期更舒適：桂圓紅棗茶、養生茶、貞味丹蔘、紅糖姜水、黃耆枸杞茶、玫瑰花茶(尤其如果會經痛，可以喝點玫瑰花茶)。

要點八：生理期宜食，生理期剛來幾天可以多吃點麻油豬肝，幫助廢血排出。後幾天可以吃麻油腰花。此外麻油炒蛋加九層塔也是不錯的生理期食品。

要點九：臉部清潔工作要做好，生理期間因為毛孔比較張開，很容易長痘痘，臉部清潔工作要做好，生理期間洗頭因為造成血液循環不好，也容易長痘與粉刺。

要點十：生理期後的調養，吃四物湯啰!在經期來時喝四物湯是錯誤的，要等到臟血都排除後再喝四物湯補血才有效果，否則就白補了。四物湯煮時可以放點排骨或雞肉，最好加點米酒。

老人養生

⑴養成良好的個人衛生習慣： 不吸煙，堅持體育鍛煉，不沾或喝酒有節制，每天睡眠七至八小時，保持適當的體重，按時早餐，不多吃零食。

⑵合宜平衡營養： 所謂平衡膳食就是指每餐或每份膳食中各營養素間合宜的比例關系。適合老年人的平衡膳食應著重考慮以下幾點：蛋白質攝入量應比青壯年略高，並盡可能每日保證一定量的優質動物蛋白質；適當控制熱量，避免肥胖，預防老年性疾病的發生；注意攝取新鮮蔬菜、水果等，以保證足夠的維生素、無機鹽及植物纖維；膳食宜清淡，定時定量，切忌暴飲暴食。

⑶掌握飲食原則： 首先，減少總飲食量，降低飲食量釋放出來的熱量，以1200～1400千卡為適宜。其次，選擇易於消化的食物, 超過六十五歲的老人幾乎跟五六歲的幼兒的飲食相似才為適宜。再次，餐量宜少、餐次宜多，進餐時，不能吃得過飽，最好能以半飽或八成飽為限。另外老年人的飲食以溫熱熟軟為宜，最忌粘硬生冷，亦可經常食用些蜂蜜，對機體起到特有的營養作用和防病治病、延年益壽的作用。

⑷注意三餐的要求： 有人認為，每天堅持用早餐是延年益壽的重要因素，甚至認為吃早飯等於吃補葯。所以老年人應該在起床後30分鍾左右用早餐最為適宜，並可根據自己的生活條件，盡可能把早飯安排得好些及更好些。俗話說得好：「早飯吃得飽，中飯吃得好，晚飯吃得少」。晚餐以清淡為宜，少食油膩。吃飯時細嚼慢咽對健康是很有好處的。

⑸充足的睡眠： 人的一生有三分之一的時間是在睡眠中度過的，睡眠可以幫助恢復疲勞，調節各種生理機能，穩定神經系統的平衡，是生命之中重要的一個環節，所以有規律的保質保量的睡眠習慣，有助於增強體質和延年益壽。大部分老年人在清晨醒後不易再睡，但在正午前開始，就會感到體力不支，因此在午飯後充足地睡一個午覺是十分必要的。午睡時間最好在一小時以上，不宜過長以免夜間入睡困難。

家庭四季養生飲食

不同季節有著不同的氣候特點，根據不同季節的特點調節飲食進行養生保健，對於預防疾病有著很好的作用。下面我們就來為大家介紹一些四季適用的簡單的飲食搭配。

春季養生

春季萬物復甦，以養肝為主。飲食上要注意選擇熱量較高的主食，並減少酸性食物的攝入，由於氣候變化的原因，還應該注意補充維生素，多吃抗病毒食物。

飲食應以大、小麥、小米、粳米和黃豆為主。雞肉、魚肉、牛肉、牛奶、蛋類等食物可以用來補充蛋白質。菠菜、綠豆芽、韭菜、芹菜、青椒、西紅柿、四季豆、捲心菜等蔬菜和蘋果、香蕉、櫻桃、梅子等水果可以為人體補充各種維生素和礦物質。另外，芝麻、花生、核桃等堅果以及姜、蔥、蒜等食物也適宜在春天食用。

夏季養生

夏季天氣炎熱，以養心為主。飲食要注意清淡、防暑，少吃冰冷的食物。

夏季飲食以綠豆、赤豆、小米等粗糧為主，瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、魚肉、動物肝臟、鹹蛋、松花蛋、奶類、奶製品等食物同樣適合夏天進食。蔬菜中的苦瓜、絲瓜、南瓜、空心菜、馬蘭頭、番茄、蒜苗、茄子、鮮藕、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海帶等和水果中的柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗等都是夏季的桌上常客。

秋季養生

秋季氣溫開始下降，以和胃、補脾、潤肺為主。體虛的人可以吃些滋補的食品。

秋季飲食應以豆類等高蛋白植物性食物為主，盡量少吃油膩、口味重的食物。少吃蔥、姜、蒜、韭菜等辛辣的食物，少吃燒烤類食物。多吃銀耳、芝麻、糯米、荸薺、蜂蜜、葡萄、蘿卜、菠蘿、梨、柿、甘蔗、蓮子、百合、香蕉、乳品等食物。

冬季養生

冬季氣候寒冷，以護腎為主。飲食應增加熱能，但注意不要過量。

冬季飲食宜多食各種粥類，牛羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山葯、豬血、糯米、韭菜等溫熱食品也適宜冬季食用。核桃、板栗、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等堅果對於人體也有很大的好處。

家庭健康注意事項

1、居室空氣

大城市居住擁擠，人均面積小，加上房間裝上了空調，更使空氣污濁。空氣污染來源於呼吸道呼出的氣體，疊被、換衣服、走動以及掃地產生的塵埃，其中有微生物和致敏物質。

提倡濕式掃地或用吸塵器。用干掃帚掃地後，幾分鍾內空氣中的細菌數上升66倍多；如事先在地上灑點水，細菌數只上升4倍多；使用吸塵器除塵，細菌數並無增加。不具消毒作用的空氣清新劑本身並非無菌，打開後日久還會生長細菌等，應加註意。

老齡空氣」影響身體健康

臭氧擴散能力比紫外線好，體積不大的房間內密閉使用，可有效殺滅細菌、黴菌甚至肝炎病毒，時間需半小時以上。紫外線和臭氧均有一定刺激，都不宜在有人的室內使用，臭氧使用後要通風。去除空氣污染最方便的辦法是採用自然通風。

廚房的油煙對人有害，脫排油煙機已普遍安裝，但常因功率太小、位置過高影響油煙排出，購買和安裝時要注意。

2、水果清洗與貯藏

1997年美國發生過因食用草莓引起的甲型肝炎暴發事件，水果的食用衛生又一次引起大家關心。一些人買草莓先嘗後買，這種免費嘗很不衛生。食用水果時，先用蔬果專用洗潔精洗凈表面，並盡可能去皮，以防微生物和農葯污染。對一些表皮凹凸不平的水果也可用二氧化氯或過氧乙酸浸泡5－10分鍾，再用自來水沖凈。

部分霉爛的水果只切掉霉爛部分是不夠的，因為黴菌產生的黴素在未爛果肉部分也存在，需去除霉爛周圍1厘米左右果肉或棄之不食。

3、冰箱保鮮

用冰箱保藏食品是好辦法，但不能認為是保鮮的。冰箱冷藏室溫度為0℃－5℃，此時大多數病原菌不會繁殖，但有一種小腸結腸炎耶爾森菌仍會生長，所以冷藏後的食品應加熱後食用。

肉類、魚類、禽類如不立即食用，宜放在冰箱冷凍室。從超市買來的速凍食品應盡快放入冷凍室。

蔬菜中的芹菜、洋蔥、菠菜和土豆的最適保存溫度均在0℃左右，而茄子、青椒、豆角和西紅柿在6℃－13℃范圍。

冰箱保鮮正確使用方法

正確使用：首先，控制好溫度。另外，分開包裝不同的食品，以避免食物的細菌交叉感染。先食用在冰箱已放置較久的食品；至少每三個月將整個冰箱進行消毒除霜和清洗。在清理過程中，將食品放在恆溫袋裡，不要把已經化了的食品重新放入冰箱。

4、提倡使用公筷

家庭中使用公筷有益無害，有些傳統觀念應有所改變。特別要指出的是洗筷子時，不可整把一起洗，要一雙雙慢慢洗，這樣才能洗干凈。如果長時間不換筷子，還會引發傷寒、痢疾等病。為防疾病，最好能夠半年換一次筷子。

5、手的衛生

許多人說我們的手是干凈的」，這只表明肉眼看不見污染，可是細菌至少要放大300－400倍才能看見，病毒則更小。

手最易受污染的場合是上廁所、護理病人、點鈔票、洗魚蝦、打蛋等。

消毒肥皂近幾年已有上市，在超市、日用商店可以買到，使用方法與普通肥皂一樣。用時應在手上保持2分鍾，如為預防肝炎最好保持5分鍾，然後用自來水沖洗。有些除菌香皂已去除游離鹼，對皮膚無刺激。

一個家庭的和諧是通過各個方面體現出來的，家庭的健康和安全顯得尤其重要，需要了解更多的家庭保健知識，才能讓這個家充滿愛。點擊進入親子寶典，了解更多家庭保健知識。>>

『陸』 民族傳統養生方法

中國歷史悠久，歷經了五千年的磨打洗滌。因此我國五千年燦爛文化所衍生的民族傳統養生才得以源遠流長，猶如奇葩瑰寶閃爍著奪目光彩。下面就是我為大家整理的關於民族傳統養生方面的方法，供大家參考。

中國傳統養生方法

一、行氣術

行氣，又指吐納、調息，是一種呼吸促進內在氣血執行為主的養生方式，是一種自我控制的內迴圈運動。行氣術的聯絡方法主要講究松、靜等。

松——在練習中要求達到整體生命的放鬆狀態，即在身心高度放鬆狀態中，達到自我生命的調整。松是全面的，不僅要做到肢體盯念的放鬆，而且還要做到精神的放鬆。而《呂氏春秋》中就強調了精氣神與形體的統一，是生命的根本。

靜——要達到身心完全放鬆，就必須做到身心的安靜。因為處於「動」的狀態，就必然導致身心的用力和緊張。靜，不僅是肢體的相對安靜，而且更重要的是精神的寧靜。靜神思想倡始於老子、莊子，他們提出「歸真返樸」、「清靜無為」的理論，並編制了導引、吐納等一整套方法對後世影響很大。

二、導引術

導引術是以肢體運動為主配合呼吸吐納的傳統的健身方法。它的基本要素包括肢體運動、呼吸運動及自我 *** 。肢體運動是導引術中最基本的、不可或缺的結構要素。

我國古代導引術流傳至今，具代表性的主要包括：由華佗創編的、以模仿動物行動特徵進行鍛煉的五禽戲;創編於宋代的八段錦、易筋經;以及日常起悔則早居導引術、彭祖閉氣導引術，等等。

導引術既是一種養生術，又是一種體育碧雀醫療方法。它主要有以下幾個特點：一是治病與健身相結合，即導引法對治療疾病有針對性的作用;、二是肢體運動與呼吸吐納相結合，這種結合呼吸的運動方法也正體現了中國傳統健身術的主要特點;三是動物形仿生動作與肢體的自然運動相結合。

傳統精神養生法

精神養生法，是指通過凈化人的精神世界，自動清除貪欲，改變自己的不良性格，糾正錯誤的認知過程，調節情緒，使自己的心態平和、樂觀、開朗、豁達，以達到健康長壽的目的。精神養生法相當於現代醫學的心理衛生保健法。

傳統養生學強調「形神統一」的理論。所謂的「形」即形體，指人的機體而言，而「神」則有廣義與狹義之分。廣義之神，是指整個人體生命活動的外在表現，包括全部的生理性或病理性的外露徵象。狹義之神，是指人的精神意識思維活動。

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『柒』 日常應該如何養生養生誤區有哪些

如果想要達到養生效果的話日常一定要做到少生氣、勤刷牙漱口，早上起床的時候也不要猛然間就坐起來。有很多人在生活中都出現了養生方面的誤區，比如在降溫的時候就穿很多的衣服，睡覺的時候用被子蒙著頭，在比較冷的時候就用喝酒的方式來提升溫度。這種做法都是養生方面的誤區，所以大家在現實生活中一定要避免這種有誤區的生活方式。

在工作的時候也要做到勞逸結合，不管是工作還是學習都應該把握好度，千萬不要將所有的時間都放在工作或者是學習之上。過度的勞作會導致身體產生負擔，而且還會出現身體勞累的現象。所以在感覺不舒服的時候就要立刻休息，休息好了以後才有更多的精力去完成其他的任務。在上廁所的時候也要注意不要長時間的排便，否則也會引發一些身體上的疾病，這些都是大家需要掌握的養生技巧。

『捌』 家庭如何健康養生

在生活中，家庭養生妙招的掌握，會在無形中給予人們很大的幫助，不妨和我一起來了解下家庭健康養生小妙招，歡迎大家的閱讀!
家庭健康養生小妙招
榴槤-緩解痛經：

很多人都不愛吃榴槤，因為其味道特殊，其實榴槤是營養價值非常高的，尤其是在泰國經常作為病人，產後婦女補養身體的食物。榴槤是可以活血散寒，緩解痛經的食物，特別適合飽受痛經困擾人群常吃。

榴槤還可以改善腹部寒涼，促進身體體溫上升，是寒性體質必備食物。但是要注意因為榴槤是可以暖身的，不可以吃太多，否則容易造成身體燥熱，導致腸胃無法完全吸收而上火。為了消除燥熱，可以吃榴槤的時候喝一些淡鹽水，或者吃一些梨，西瓜等對於消除燥熱都很好。

大蒜-亮澤秀發：

不吃大蒜的人很多，應該都是因為其味道太沖。其實它可以女人身體健康衛士。常吃大蒜的人發生癌症的幾率明顯更低，而且每天生吃半頭大蒜可以降低乳腺癌，卵巢癌的發病幾率。

大蒜還有很好的抗菌作用，對於陰道滴蟲，阿米巴原蟲等多種致病微生物都有很好的抵禦作用。常吃大蒜還可以預防陰道炎哦。另外，常吃大蒜不但可以保證身體健康，還可以防止血栓，烏澤秀發，讓頭發更烏黑，亮麗，減少脫發。

香菜-預防骨質疏鬆：

香菜因為味道特殊，很多人都不愛吃香菜。香菜當中有豐富的礦物質，維生素A，維生素C等微量元素，對於維持血糖穩定，對抗癌症效果都很明顯。而且人在年過40之後身體內的骨生成減少，骨皮質變薄，尤其是婦女，很容易形成骨質疏鬆。所以進入中年期的女人多吃一些含有硼的食物，諸如香菜，可以有效保護骨骼，防止骨質疏鬆困擾。

芥末-防蛀牙：

作為一種調味料，受到很多人的喜愛，同樣有很多人都不喜歡這個味道。芥末辣味強烈，有很強的刺激作用，對於調節女人內分泌效果明顯，另外芥末還可以增強性功能，刺激血管擴張，增強麵包氣血運行，讓女人臉色紅潤。另外芥末當中的成分可以防止蛀牙，對抗癌症，防止血管斑塊沉澱，扶住治療氣喘等等。芥末還可以有效預防高血脂，高血壓，冠心病，降低血壓粘稠度等等。

香椿-可以助孕：

春天是香椿長出的季節，雖然很多人都不愛吃，但是其好處也是很多的。香椿當中含有維生素R和性激素，可以對抗衰老，補陽滋陰。對於不孕不育有一定療效。香椿當中的有機物質還可以健脾開胃，增加食慾，對於清熱解毒很有幫助，還是可以輔助治療痢疾，腸胃炎等疾病的良葯，非常適合春天常吃哦。
家庭日常生活的小妙招
1.在衣領和袖口處均勻地塗上一些牙膏，用毛刷輕輕刷洗，再用清水漂凈，即可除去污漬。

2.只要在新房間內放一碗醋，兩三天後，新房的油漆味就會很快消失。

3.毛衣袖口或領口失去了彈性，可將袖口或衣領在熱水中浸泡20分鍾，晾乾後即可恢復彈。

4.把生黑斑的鋁製品泡在醋水混合液中，10分鍾後取出清洗，便會光潔如新。

5.將新買的牛仔褲放入濃鹽中浸泡12小時，再用清水洗凈，以後再洗滌時就不易褪色。

6.選購羽絨服時，可將羽絨服放在桌子上，用手拍打，蓬鬆度越高說明絨質越好，含絨量也越多。

7.金首飾表面發舊，用鹿皮(或其他柔軟的皮)蘸少許牙膏輕輕擦拭，既可光亮如新。

8.要去除烤爐內的污物，請在爐子還溫熱的時候把鹽撒在上面，冷卻後，再用濕海綿體擦拭即可。

9.室內植物，例如菊花、常春藤、吊蘭，是天然的空氣清新劑。

10.用45毫升白醋和4升冷水的溶液拭擦，就可使窗戶玻璃潔凈透明。

11.切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切，就不會刺眼流淚了。

12.車船行駛途中，將鮮薑片隨時放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車。

13.家用電器的縫隙里常常會積藏很多灰塵，可將廢舊的毛筆用來清除，非常方便。

14.將曬乾的殘茶葉，在衛生間燃燒熏煙，能除去污穢處的惡臭。

15.在墨汁中加少量肥皂水(或茶水)，攪拌均勻，用這樣的墨汁寫出的字跡可保持色跡不變。

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『玖』 怎麼養生最好呢

最好的養生方法主要包括四個方面。第一規律的生活習慣，做到早睡早起，保證充足的睡眠，一日三餐都定時定量，不能暴飲暴食，每天都要進行適當的鍛煉。第二飲食方面，做到少鹽少糖的清單飲食，尤其是不要食用油炸和燒烤類的食物，發霉變質的食物要及時丟棄。第三生活環境干凈，居住的環境干凈衛生是養生的關鍵。第四保持良好的精神狀態，可以種植花卉和植物。養生是一項綜合的方法，需要堅持不懈的努力。

『拾』 日常飲食養生

學會食療養生的 方法 ，要多吃“神”造的天然食物，少吃人造的加工食品。那麼日常飲食養生要注意些什麼呢？下面我給大家介紹日常飲食養生知識，希望對你有用!

日常飲食養生注意事項

1、不宜長期喝濃茶

茶葉中的咖啡因、茶鹼等成分，可使中樞神經系統的興奮性增高，促進胃活動。表現為蠕動加快、胃壁細胞分泌亢進，使胃酸增多。長期飲用濃茶，增加對胃黏膜的刺激，從而容易導致胃潰瘍。因此，要少飲濃茶，尤其是患了潰瘍病的人更不可飲用濃茶。

2、水果不能替代蔬菜

大多數水果所含的維生素及礦物質鈣和鐵，比淺色蔬菜含量少，而淺色菜中的維生素、礦物質又比綠、黃色蔬菜中的含量少得多。人體的許多重要的生理功能必須依靠豐富的維生素與礦物質來維持，以使其經常保持弱鹼性，從而保持機體的正常機能。

所以，經常多吃蔬菜是必要的，水果不能代替蔬菜。

3、果汁不能替代水果

喝果汁不等同於吃水果。因為水果中的大量纖維素在榨汁的過程中受到破壞，喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取，常飲不利於健康。而這些纖維素 具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進排便。纖維素還能影響大腸細菌的活動，使大腸內膽酸生成減少，並能稀釋腸內 有毒物質，使糞便變軟，通過腸道的時間縮短、減少致癌物質與腸黏膜的接觸時間，可預防大腸癌的發生。此外，直接食用水果容易產生飽腹感，而喝果汁會不知不 覺攝取過多熱量和糖分，增加患病幾率。

4、飲酒時吸煙害處大

喝酒的同時吸煙，兩者對人體的危害具有協同作用，彼此的毒性會成倍增加。因為煙中的氰化物、苯並芘、一氧化碳等化 學物質都有致癌作用，會以煙焦油的形式沉積在人體器官上，酒精則會溶解它們並促其穿過粘膜，擴散到人體內，吸煙的毒害就成倍增加了。而煙毒又會影響酒精在 體內的代謝，招致酒精中毒。

5、喝飲料不如喝白開水

飲料不僅在價格上比白開水要貴上幾倍甚至幾十倍，而且更為主要的是飲料中含有的糖或糖精及大量的電解質對人體有負面作用。

在人們常喝的飲料中，一杯大都含有6至7匙糖，營養學中稱之為“虛卡路里”，即一些毫無營養的熱量，它們在進入胃後與胃酸、酶及內容物產生生化反應，從 而增加對胃的刺激影響、擾亂消化系統的功能，同時增加腎臟負擔，對腎功能產生影響。如果從飲料中攝取過多的虛卡路里，可能導致 兒童 無法正常進食，缺乏所需 足夠的脂肪和蛋白質。

另有資料顯示，在偏愛碳酸飲料的青少年中，缺鈣的人佔60%。而溫開水能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性，有利於及時消除疲勞，煥發精神。白開水的確值得常常飲用，因為它既經濟又實惠，更為重要的是有利於身體健康。

6、飯前、飯後不宜飲水

飯前、飯後半小時和吃飯時都不宜喝水。有些人用干饅頭做主食 時，用水就著吃;有些人吃脂肪多的食物時，總愛喝杯濃茶，以消解油膩;有些人在吃飯時總喜歡邊吃飯、邊喝水。這些習慣都是不符合飲食衛生的。因為，人的胃 腸等器官，到吃飯時，會條件反射地分泌消化液，如牙齒在咀嚼食物時，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，與食物碎末混合在一起，這 樣，食物中的大部分營養成分，就被消化成容易被人體吸收的物質了。如果在吃飯前、吃飯時或飯後喝茶飲水，勢必將沖淡、稀釋唾液和胃液，並減弱蛋白酶的活 力，對消化吸收產生不利影響，時久會使身體健康狀況不良。如果在飯前口渴得厲害，可以少喝點開水或熱湯，休息片刻再進餐，就不致影響胃的消化功能了。

7、不宜在生日 蛋糕 上點蠟燭

在生日蛋糕上點蠟燭，已經成了約定俗成的做法。然而這種做法是不科學、不衛生的。

在蛋糕上點蠟燭有多種危害：其一，一隻好端端的奶油蛋糕或鮮奶蛋糕上，被小蠟燭插得千瘡百孔，必定會受到污染;其二，點燃小蠟燭，不免有煙灰燭油之類臟 物掉落下來，使蛋糕第二次受到污染;其三，點完蠟燭後，還要呼長氣將其吹滅，必要時還要別人協助吹，難免唾沫亂濺，病菌飛舞。如果吹蠟燭者是消化道或呼吸 道疾病患者，必然會把病菌吹到蛋糕上。因此，在蛋糕上點蠟燭是不宜提倡的。

8、淘米不要太多太久

有些人喜歡把米淘了一遍又一遍，總是擔心洗不幹凈，甚至還有人把米泡上幾個鍾頭，其實，這些做法都是得不償失的。米中含有一些溶於水的維生素和無機鹽， 它們很大一部分存在於米粒的外層，多淘或用力搓、過度攪拌會使米粒表層的營養素大量流失。米也不宜久泡，如果淘洗之前久泡，米粒中的無機鹽和可溶性維生素 會有一部分溶於水中，再經淘洗，損失更大。在淘米過程中，硫胺素損失率可達40%至60%，核黃素和尼克酸損失率達23%至25%，蛋白質、脂肪、糖等也 會有不同程度的損失。此外，米久泡之後還會粉碎。

因此，淘米時應注意：用涼水淘洗，不要用流水或熱水淘洗;用水量、淘洗次數要盡量減少，以去除泥沙為度;不要用力搓和過度攪拌。

9、不宜吃湯泡飯

吃湯泡飯的主要害處就是容易引發胃病。因為湯和飯混在一起吃，食物在口腔中停留的時間過短，沒有經過充分的咀嚼就被咽 進肚子里了。而且，舌頭上的味覺神經沒有受到充分刺激，胃和胰臟產生的消化液也不多，並且還被湯沖淡，這樣吃進的食物就不能很好地消化吸收，這對胃是大有 害處的。

10、三種人少吃大豆

目前，豆製品已經成為我們生活中必不可少的主打食品，但並非是人人皆宜。大豆包含了一種叫做植物雌激素的化學物質，它能夠刺激雌激素受體細胞的生長。在 食用大豆保健品的婦女中約有4%的人出現子宮內膜增生。而且，孕期或母乳喂養期的婦女進食大豆可能會危及男性嬰兒的生殖發育。因此，孕婦在妊娠期食用大豆 製品時應格外注意，還是小心為好。

大豆中所含的化學成分可以“模擬”雌性激素雌二醇的功能，如果長期大量食用就會導致男性精子數量減少。這個結果很讓人擔憂，因為它可能造成男性生殖功能降低，導致男性性發育異常。

日常養生豆類食物

1 、紅豆

紅豆分為長紅豆和飯紅豆兩種。長紅豆即我們說的長豆角，常作為蔬菜食用;飯紅豆可以和大米一起煮粥或製作豆沙餡。豇豆性味甘平，有健脾和胃、補腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。

2 、芸豆

芸豆又叫菜豆，味甘平、性溫，有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功效。它不僅富含蛋白質及鈣、鐵等多種微量元素，還有高鉀、高鎂、低鈉的特點，特別適合心臟病患者和患有腎病、高血壓等需低鈉及低鉀飲食者食用。吃時注意必須煮熟、煮透，否則會引起中毒。

3 、黑豆

黑豆味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒的功效，特別適合腎虛者食用。腎虛導致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克一起煮爛，加入各種調味品食用。此外，黑豆還有“烏發娘子”的美稱，用它製成的豆漿、豆腐等，是腎虛導致的須發早白、脫發患者的食療佳品。

4 、蠶豆

蠶豆性味甘平，有健脾利濕的功效，特別適合脾虛腹瀉者食用。但蠶豆不可生吃，也不可多吃，以防腹脹。特別需要注意的是，少數人吃蠶豆後會發生急性溶血性貧血，也就是俗稱的“蠶豆黃病”，應盡快送醫院救治。

5 、鷹嘴豆

與其他豆類相比，鷹嘴豆的食療作用特別突出。它盛產於中國新疆，因豆子的外形酷似鷹頭而得名。它有止瀉、解毒、強身等作用，富含異黃酮、鷹嘴豆芽素等活性成分和膳食纖維，有降血糖的作用，還可以用來治療支氣管炎、黏膜炎、便秘、痢疾、腸胃脹氣、皮膚瘙癢、糖尿病、高血脂等疾病。此外，鷹嘴豆還含有豐富的抗炎症功能因子，有炎症的人應該多喝點鷹嘴豆粥。

6 、白玉豆

白玉豆，江西上饒著名特色農產品，因其色乳白似玉而得名。白玉豆屬一年蔓生芸豆類，對自然環境要求高，區域局限性強。在玉山、三清部分山區有 種植 (現江西上饒及其周邊地區也有少量種植)。白玉豆形狀扁平橢圓如腎狀，白玉豆皮純白光滑，大似蠶豆。澱粉及蛋白質含量頗多，可做甜食，也可做鹹食，配炒料，烹飪成佳餚，清香可口似白蓮。

據江西省農科院逐副加工產品質量檢測中心測試：三清豆的糖份、還原糖、精蛋白含量適中，但鈣、磷、銅、鐵、鋅等含量明顯高於 其它 豆類產品，還含有10種人體必需的氨基酸，營養十分豐富。同其他豆類一樣，因含有抗營養素，須加工熟食。因受產地產量及交通運輸限制，其消費群體主要在江西及其周邊省市。

7 、刀豆

是刀豆屬植物，為熱帶、亞熱帶地區的栽培豆類，為纏繞性、草質大藤本。小葉3片，闊卵形。花淡紅色，數朵生於花序總軸中部以上膨大的節上。莢果大，帶形，扁而略彎曲，有紅色或褐色的種子10～14顆。其嫩莢可供蔬食;種子亦可食，但須經浸水、煮沸及換水漂洗除去所含的少量氫氰酸和皂苷方可食用。刀豆名出《本草綱目》，又名挾劍豆，甘溫，溫中下氣，利腸胃，止呃逆，益腎補元。

8 、綠豆

綠豆，又名青小豆。中醫認為，綠豆性味甘、涼，入心、胃經。有清熱解暑，利濕通淋，解毒消腫之功。適用於熱病煩渴、瘡癰腫毒及各種中毒等。為夏日解暑除煩，清熱生津佳品。

9 、黃豆

黃豆享有“豆中之王”“植物肉”的美稱，每天吃點黃豆、豆製品或喝杯豆漿是眾多營養學家的建議。大豆含有蛋白酶抑制素，它可以抑制多種癌症，對乳腺癌的抑制功效最為明顯。

10 、豌豆

豌豆又名荷蘭豆，味甘、性平，具有益中氣、止瀉痢、利小便、消癰腫等功效。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。