用什麼煲湯喝養生

㈠ 養生湯應該怎麼做需要哪些食材

養生湯比如有：1、【桂圓紅棗銀耳湯】
▌材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水
▌做法：
1、銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、紅棗與桂圓用清水泡發後，洗凈瀝干。
3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。
4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鍾即可

2、【排骨湯這樣做才營養】
▌主料：白蘿卜、排骨、薑片，八角，蔥。
▌方法：
1、蘿卜切成每約三厘米厚片；
2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水沖干凈，以便去油去血水；
3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片八角蔥料酒少許，用高壓鍋煮20分鍾；
4、倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿卜；
5、再20分後放鹽
3、【瓜仔香菇雞湯】
▌做法：
1、干香菇30克洗凈，泡入水中至軟；雞腿塊200克洗凈備用；
2、取鍋，放入花瓜50克、雞腿塊、泡開的干香菇、醬油15克和水800毫升放入高壓鍋起氣五分鍾即可

4、【養肝排毒綠豆蓮子薏米粥】
▌做法：
1、薏米攤開，挑去黑仁及雜質；
2、綠豆挑去壞豆和雜質；
3、蓮子逐顆檢查去芯；
4、三種食材混合洗凈，清水浸泡2小時以上；

5、【金菇花蛤湯】
▌做法：
1、金針菇切除根部後洗凈，用鹽水汆燙後撈出備用；
2、生薑洗凈切片；
3、把高湯倒入鍋內，蛤蜊吐凈沙後放入，豆腐切塊，放入同煮，隨後加入金針菇及生薑片；
4.待蛤蜊殼張開後，加入精鹽調味，關火，並撒入胡椒粉即可
5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中加水，水量高於米5cm；
6、大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛，稍冷卻後調入蜂蜜即可
6、【春筍火腿湯】
▌新鮮的春筍，剝干凈皮、切滾刀塊。鍋中加入少許的鹽，水燒開後下入春筍焯2分鍾後撈出，浸入涼水中備用。這樣處理過的竹筍就沒有澀味了。鮮香菇切塊，火腿切片，鍋中放入涼水，倒入香菇和火腿片先燒10分鍾，然後下入春筍燒兩分鍾即可

7、【猴頭菇排骨湯】
▌原料：排骨、猴頭菇、瓠子、蔥、姜、鹽，
▌做法：
1、鍋中放油熱後倒生薑爆香
2、倒排骨翻炒至變色
3、倒高壓鍋中
4、放高壓鍋加蔥水煮開水開後再煮20分鍾關火
5、猴頭菇洗凈
6、用手撕成小塊泡至猴頭菇變軟
7、放開水中焯一下去苦味取出
8、猴頭菇倒入排骨湯中
9、再倒切成滾刀狀的瓠子煮至瓠子熟，加少許鹽即可

㈡ 夏天喝什麼湯最好最滋補養生

夏天喝什麼湯最好最滋補養生

夏天喝什麼湯最好最滋補養生，俗話說，「葯補不如食補，食補不如湯補」，在炎熱的夏季要適當地喝一些湯，不然易流失水分，嚴重影響食慾，也容易上火、中暑。以下分享夏天喝什麼湯最好最滋補養生？

夏天喝什麼湯最好最滋補養生1

1、白術黨參燉牛展

材料：白術2克，黨參3克，白扁豆25克，牛展150克，姜2片，黃酒6克，牛肉粉、牛肉清湯、精鹽等各適量。

做法：牛展切塊，汆水洗凈血水，入盅內。葯材洗凈後與姜、黃酒、牛肉粉、牛肉清湯一同注入盅內，用食用玻璃紙包住，橡皮筋封口，入蒸箱燉2小時。最後加適量的精鹽調味即成。

功效：夏日汗多耗氣，濕困脾胃，運化無力，影響消化功能。此款湯品有健脾補氣化濕之功，所含白術健脾化濕，黨參補氣健脾，白扁豆清暑化濕。適宜夏季氣虛不足，濕困脾胃之人群，常伴有乏力、食慾不振、胃脹、大便稀溏等症狀。

2、黃芪杞豬瘦肉湯

原料：豬瘦肉150克、黃芪15克、枸杞10克、生薑2片（1—2人用量）。

做法：將黃芪、枸杞分別洗凈、稍浸泡；豬瘦肉洗凈，切塊。把以上材料一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水適量，加蓋隔水燉2小時，加鹽調味即可飲用。

功效：黃芪可以補氣固表，利尿解毒，用於氣虛乏力、中氣下陷等症，枸杞可以補腎益精，養肝明目。這兩款葯材適用於氣虛乏力，表虛自汗，視力減退、頭暈目眩、腰膝酸軟等症。

3、紅棗黃鱔湯

材料：紅棗6～8個、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生薑3片。

做法：紅棗去核，稍浸泡；黃鱔用鹽或熱水擦去黏液，宰洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生薑下瓦煲，加水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約1小時，下鹽便可。為3～4人用。

功效：中醫認為，黃鱔性溫味甘，有補虛損、祛風濕、強筋骨之功。以補脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔，鮮美可口，有補氣養血健脾的功效，對體倦乏力、少氣、頭暈、眼花等有較好的滋補作用。

4、花旗參烏雞湯

材料：烏雞（竹絲雞）半隻，花旗參片15g，去核紅棗六顆，枸杞少量。

做法：烏雞洗凈汆燙。材料配料都下到湯煲，加水以沒過材料為准。大火燒開，轉小火，煲上一個半鍾頭。關火，盛出下鹽即可享用。

功效：補氣生津，甘鮮順口。

5、木瓜干貝煲豬肚

材料：木瓜一定要選用半生熟的，千萬不要用全熟木瓜，否則會煮成一堆爛糊，半生熟的才清甜可口。木瓜1個（約500~600g），干珧柱30g，豬肚1個，生薑3片。

做法：木瓜去皮去籽，切厚塊，豬肚洗凈後翻過來，用生粉反復揉擦多次再洗干凈。干貝浸發15~20分鍾，或者用刀切或者用手掰開，盡量不要整顆來煲，否則不入味。所有材料一起放入瓦煲中，加入清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後就改文火煲2個小時，下鹽即可。

功效：健脾養胃，有補氣之效。

6、淮山參燉草雞

材料：草雞200克，淮山5克，人參5克，姜2片，黃酒6克，清雞湯、雞汁、精鹽等各適量。

做法：草雞切塊，汆水洗凈血水，入盅內。葯物洗凈後與姜、黃酒、清雞湯一同注入盅內，用食用玻璃紙包住，橡皮筋封口，入蒸箱燉2.5小時後，加適量雞汁、精鹽調味即成。

功效：夏日容易暑傷氣陰，此款湯品主要有補氣養陰的功效。淮山補氣養陰、脾腎雙補，人參補氣生津，姜、黃酒活血行氣。適宜夏季暑傷氣陰人群，常伴有乏力、口乾、汗出等症狀。

夏天喝什麼湯最好最滋補養生2

NO1：蓮子湯

原料：蓮子20克、薏米10克、芡實10克、銀耳1朵。

做法：先把薏米放到水中浸泡半個小時，去掉蓮子蕊，然後把芡實、蓮子、薏米等材料都放到油鍋中翻炒一下，砂到大概變色之後，在加入水、木耳燜熟就可以了。

蓮子本身就具有養陰安神的作用，夏季氣溫高，人的火氣大，易煩燥不安，此時喝點蓮子湯不僅解暑，而且還有助於安度夏天。

NO2：百合湯

原料：百合50克、生地20克、冬瓜100個、蛋清一個。

做法：先把冬瓜去皮，把生地、百合都洗干凈放到沸水中煮沸，然後加入蛋清攪拌均勻，加入適量的鹽，味精、各調味品就可以了。

同蓮子一樣，百合也具有安神的作用，同時百合還具有滋潤的作用，特別是對夏季高發喉疼的人更應該多喝。

NO3：銀耳湯

原料：銀耳5克、枸杞子5克、紅棗5克、冰糖適量。

做法：先把銀耳泡發之後，然後同枸杞子、紅棗一起燉成湯喝就可以了。在處理銀耳時要注意將其木質的部分都去掉了。然後冰糖最好是等湯燉好了在放。

銀耳被稱為平民的「燕窩」，其實這樣說是有過之而無不及的，銀耳中含有豐富的維生素和、微量元素等等，對促進人體健康，特別是對女性而言更具美容等作用。

NO4：蘿卜甘蔗馬蹄湯

原料;胡蘿卜500克、馬蹄500克、甘蔗1000克，冰糖適量。

做法：先把甘蔗切成段狀，然後在切成塊狀，把馬蹄洗干凈並拍碎了。把胡蘿卜去皮，洗干凈也切成現狀，然後將所有的材料同適量的水煮一個小時，最後加冰糖進行調味就可以了。

蘿卜甘蔗馬蹄湯是一款老少皆宜的養生保健湯品，特別是對於夏季想減肥的`朋友來說，更可發揮出不錯的減肥功效，而且其中還含有各種營養素，對人體健康具有很大的幫助。

夏天喝什麼湯最好最滋補養生3

1、夏季養生喝冬瓜湯

夏天天熱,許多人吃飯就不香了,這時清淡的冬瓜湯往往就是家庭主婦們的首選。冬瓜是我國夏秋的重要蔬菜之一,在伏天淡季中有重要作用,我國各地都有栽培。食用時先削去皮,去瓤再洗凈。冬瓜含糖量低,水分含量較高,能利水消腫,去掉過剩堆積的體脂,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者都有良好的治療輔助作用。冬瓜含鈉量較低,也是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。

2、夏季養生喝鯉魚湯

眼下不少地方正是黃梅天或是桑拿天,專家建議,夏季高溫天氣不妨適當喝些鯉魚湯,有助於健脾開胃、利水消腫。鯉魚具有獨特的食療功效,適合咳嗽、腎炎水腫患者服用。

吃鯉魚可以適當加一些去濕的食材一起煲湯,比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽時則可以用鯉魚與少許川貝末一起煮湯食用,可止咳平鏈接喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經典食療方,兩者配在一起食用,可以增強利水消腫的功效。

3、夏季養生喝山楂蓮葉排骨湯

材料:山楂50克、新鮮荷葉一角、排骨600克、烏梅兩枚、生薏米50克。

做法:揀選煲湯用的排骨,洗凈、飛水,斬件;山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾凈;新鮮荷葉用清水洗乾凈。將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入瓦煲內,加入適量清水,用猛火煲至水滾,然後改用中火煲約三小時左右,再放入新鮮荷葉稍滾便可,加鹽調味,即可飲用。

功效:山楂具有開胃助消化的作用;蓮葉可以清熱解暑,烏梅生津止渴。

4、夏季養生喝節瓜腐竹煲魚湯

材料:本地鯽魚500克、節瓜2個、腐竹80克、姜3片、水8碗。

做法:節瓜洗凈,去皮切厚塊;腐竹洗凈後泡軟,切段;鯽魚宰好洗凈,刮凈腹內黑膜,瀝干水分,用少許油兩面煎香;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉慢火煲一個小時,下鹽調味飲用。

功效:消暑開胃、健脾利腸、祛積減肥。節瓜又名毛瓜,是夏季當令瓜蔬,肉質嫩滑,味道清甜,常食具有解暑、止渴生津、祛暑健脾和利尿消腫之效。

㈢ 幾款非常適合養生的湯

排骨蓮藕湯

材料：胡蘿卜香菇排骨蓮藕

做法：

1.排骨冷水下鍋加薑片蔥段焯水

2.放入燉盅加足量清水

3.小燉盅放入鍋中

4.按煲湯模式燉2.5個小時出鍋加鹽調味即可

豬肚蓮子湯

材料：蓮子豬肚

做法：

1.豬肚直接加一大勺麵粉緩升、適量醋里外反復揉搓沖洗干凈、再加兩勺鹽揉搓、里外揉搓沖洗干凈

2.冷水下鍋、加薑片、蔥段料酒焯水、煮幾分鍾撈出

3.鍋中薑片蔥段爆香、倒入切條的豬肚加入足量的開水

4.倒入燉盅、加適量蓮子燉煮2.5個小時出鍋加鹽調味即可

板栗燉雞湯

材料：板栗雞肉大棗

做法：

1.雞肉冷水下鍋加薑片、料酒焯水、

2.鍋中蒜片蔥段爆香、倒入雞肉翻炒一會、加足量開水

3.倒入燉盅里，蓋上蓋子煮2.5小時出鍋加鹽調味即可

排骨山葯湯

材料：胡蘿卜山葯排骨

做法：

1.排骨冷水下鍋、加薑片蔥段料酒判拿焯水後洗干凈備用

2.電燉盅里加入所有食材加紅棗、薑片、蔥段、足量清水

3.放入電燉盅按煲湯鍵煮2.5小時最後加鹽調味即可

豬肚黃豆湯

材料：豬蹄黃豆

做法：

1.豬蹄加薑片、蔥段焯水焯水撈出洗干凈

2.一起放入燉盅、加泡好的黃豆

3.按煲湯模式、煮2.5小時最後幾分鍾加枸杞、鹽調味即可倒入足量的開水

牛肉蘿卜湯

材料：薑片牛肉白蘿卜

做法：

1.牛肉冷水下鍋加薑片蔥段料酒焯水撈出

2.放入燉盅、加足量開水、薑片

3.按煲湯模式燉擾沖老煮2.5小時剩半個小時的時候放入白蘿人

4.煲好後加鹽調味出鍋撒上香菜、小蔥即可

㈣ 養生湯配方大全

養生湯配方大全

養生湯配方大全，養生保健對於所有的朋友來說都是非常重要的一件事情，而煲湯一直是養生的常用方法，具有養生效果的湯是非常多的，下面一起來看看養生湯配方大全。

養生湯配方大全1

人生蛹蟲草百合湯。

材料：紅棗、蛹蟲草、玉竹、百合、枸杞、桂圓、人參。

做法：1、人參、百合、玉竹和蛹蟲草浸泡30分鍾，

2、其他材料洗凈備用，把肉類冷水下鍋煮沸3分鍾後撈起用清水洗干凈，

3、所有材料（除枸杞）放入鍋中，加入適量清水和2片生薑，大火燒開後轉小火煲1.5-2小時（隔水燉的方式2.5-4小時），

4、煲好前15分鍾加枸杞，最後加鹽調味即可。

五指毛桃淮山茯苓湯。

材料：五指毛桃、蜜棗、茯苓、山葯、芡實。

做法：1、五指毛桃洗凈用冷水泡40分鍾，

2、其他材料洗凈備用，把肉類冷水下鍋煮沸3分鍾後撈起用清水洗干凈，

3、所有材料（除枸杞）放入鍋中，加入適量清水和2片生薑，大火燒開後轉小火煲1.5-2小時（隔水燉的方式2.5-4小時），

4、煲好前15分鍾加枸杞，最後加鹽調味即可。

霸王花玉竹百合湯。

材料：霸王花、蜜棗、玉竹、百合、南杏仁、北杏仁。

做法：1、霸王花用清水浸軟，反復清洗干凈，然後浸泡30分鍾，

2、其他材料洗凈備用，把肉類冷水下鍋煮沸3分鍾後撈起用清水洗干凈，

3、所有材料（除枸杞）放入鍋中，加入適量清水和2片生薑，大火燒開後轉小火煲1.5-2小時（隔水燉的方式2.5-4小時），

4、煲好前15分鍾加枸杞，最後加鹽調味即可。

鮑魚仔花菇無花果湯。

材料：蜜棗、玉竹、花菇、無花果、芡實、枸杞、鮑魚仔。

做法：1、鮑魚仔提前浸12小時以上（用刀劃口易入味），花菇清水浸泡3小時後擰干水；

2、其他材料洗凈備用，把肉類冷水下鍋煮沸3分鍾後撈起用清水洗干凈；

3、所有材料（除枸杞）放入鍋中，加入適量清水和2片生薑，大火燒開後轉小火煲1.5-2小時（隔水燉的方式2.5-4小時）；

4、煲好前15分鍾加枸杞，最後加鹽調味即可。

蛹蟲草干貝芡實枸杞湯。

材料：蜜棗、蛹蟲草、干貝、芡實、桂圓、枸杞、玉米。

做法：1、所有材料用清水洗干凈備用，

2、把肉類冷水下鍋煮沸三分鍾後撈起用清水清洗干凈，

3、所有材料入鍋內，加入適量清水和生薑，

4、大火煮沸後轉小火（一直保持沸點），煲1.5-2小時後加鹽調味後即可飲用（如隔水燉加適量水燉2.5-4小時即可）。

姬松茸紅棗枸杞雞湯。

材料：紅棗、紅蓮、姬松茸、玉竹、桂圓、枸杞、百合。

做法：1、所有材料用清水洗干凈備用，

2、把肉類冷水下鍋煮沸三分鍾後撈起用清水清洗干凈，

3、所有材料入鍋內，加入適量清水和生薑，

4、大火煮沸後轉小火（一直保持沸點），煲1.5-2小時後加鹽調味後即可飲用（如隔水燉加適量水燉2.5-4小時即可）。

四季清補涼湯。

材料：薏米、紅棗、玉竹、山葯、白蓮、百合、芡實、桂圓、豬肉。

做法：1、所有材料用清水洗干凈備用，

2、把肉類冷水下鍋煮沸三分鍾後撈起用清水清洗干凈，

3、所有材料入鍋內，加入適量清水和生薑，

4、大火煮沸後轉小火（一直保持沸點），煲1.5-2小時後加鹽調味後即可飲用（如隔水燉加適量水燉2.5-4小時即可）。

南北杏白菜乾百合豬骨湯。

材料：白菜乾、蜜棗、百合、無花果、南杏仁、北杏仁、陳皮、豬骨。

做法：1、菜乾用溫水浸泡60分鍾，泡開後用手抓洗幾遍，

2、所有材料用清水洗干凈備用，

3、把肉類冷水下鍋煮沸三分鍾後撈起用清水清洗干凈，

4、所有材料入鍋內，加入適量清水和生薑，

5、大火煮沸後轉小火（一直保持沸點），煲1.5-2小時後加鹽調味後即可飲用（如隔水燉加適量水燉2.5-4小時即可）。

養生湯配方大全2

1、天麻雞湯

配料：天麻10克，枸杞子10克，紅花6克，烏骨雞1隻。

製法：將上述原料放入鍋中，煮開，加蔥、姜、花椒等調味品適量，煮至爛熟即可。

功效：補益肝腎，平肝潛陽，祛風活絡。適用於腰膝酸軟，四肢關節麻木、疼痛，頭暈耳鳴、高血壓等人。

2、木耳菊花魚丸

配料：黑木耳30克，鮮白菊花20克，生魚肉（海魚或草魚均可)200g，玫瑰花15瓣，雞蛋5個，味精、料酒、香油及鹽適量。

製法：黑木耳水發後與菊花一同切碎，魚肉去刺攪碎成泥，三者混拌，放入小盆中，加入少許香油、料酒、味精和鹽，做成丸狀；另取5個蛋清，用筷子攪拌發稠。然後，將魚肉丸放入配好的蛋清中蘸勻，撈出後碼在盤子中央，另取玫瑰花瓣數片，圍繞盤子四周分別貼在魚盤外沿，最後將整盤魚丸放在開鍋的蒸屜上蒸10分鍾，即可食。

功效：滋陰養血，活血祛瘀，舒風通絡。

3、蔥白紅棗雞肉粥

配料：紅棗10枚（去核)，蔥白5莖，雞肉連骨100克，芫荽10克，生薑10克，粳米100克。

製法：將粳米、雞肉、生薑、紅棗先煮粥，粥成再加入蔥白、芫荽，調味服用，每日1次。

功效：疏風散寒，通竅。用於風寒犯肺所致鼻炎，症見鼻腔發癢，隨著脹悶、噴嚏頻作，鼻塞，流大量清鼻涕，甚至可出現頭痛、耳鳴、聽力障礙等症狀。

4、薺菜雞蛋餃

配料：薺菜500克，雞蛋6隻，鹽、麻油、蔥適量。

【製法：把雞蛋用油煎熟切碎，薺菜洗凈切碎，攪和均勻加鹽、麻油、蔥等。色黃綠相間，味清香撲鼻，用其為餡包成餃子，用油煎或水煮即可。

功效：薺菜不僅味美，而且含有豐富的維生素、纖維素，能開胃助消化，減肥美容，清肝降火，並能治療乳尿、腎結核、血尿、赤白痢疾等疾病。

5、涼拌枸杞頭

配料：枸杞頭200克，鹽、醋、香油適量。

製法：將嫩杞頭放入水中燙一下去掉苦味，迅即撈出切碎，加鹽、醋、香油調拌成冷盤食之。

功效：春天新發的枸杞頭清香可口，具有滋補肝腎，清肝降壓功效。春季食用使人精力充沛，皮膚潤澤。

6、面蒸夏枯草

配料：夏枯草嫩苗200克，麵粉200克，雞蛋3隻。

製法：掐取夏枯草嫩苗洗凈，加水、麵粉拌勻，打入雞蛋三枚，欲咸加鹽，欲甜加糖，蒸熟，食之清香軟糯。

功效：夏枯草具有清肝明目降壓功效，對於春季肝氣偏旺，肝火易升者食之最宜。

日常養生注意事項

1、忌濕地久坐

有些人對潮濕致病不太理解，認為身體有皮膚保護，皮膚又不透水，外界的濕氣怎麼能影響到體內而造成疾病呢？真正的濕氣當然不能直接進入體內，但機體之氣和外界之氣是相互感應的，外界之濕是一種滯緩之氣，感應到體內則使機體的氣機也運行緩慢，從而在體內生成濕邪。因此要避免在潮濕的環境中停留過久。

2、忌冷著汗衣

在氣溫較低的情況下，一出汗衣服會馬上變得濕冷，此時皮膚的毛孔是張開的，對外邪的抵抗能力下降，寒濕很有可能乘虛而入。因此，出大汗以後要及時把汗擦乾，並更換乾燥衣物。

3、忌熱著曬衣

徐文弻認為久曬之衣有熱毒，不宜立刻上身。這可能有些誇張了，衣服曬得乾爽以後，即使還有一定熱度，也不至於對身體健康造成什麼危害。當然如果是患有熱病還沒有痊癒的人，可能就要適當注意，不要穿剛曬過或烤過的衣服。

4、忌早起科頭

「科頭」即不戴帽子。早晨是陽氣初生的時間，這時的陽氣像樹苗，雖然生長勢頭很旺，卻十分柔弱，很容易受到寒邪的侵襲。陽氣的特性是向上走，所以從人體來講，頭部是陽氣匯聚的地方，如果早上出門不注意頭部保暖，很容易讓寒邪入腦，造成疾病。

5、忌陰室貪涼

人的身體要保持健康，必須陽氣旺盛，而陽氣很怕受到陰邪的侵犯。如果一個房間不能受到陽光的照射，就會陰氣較重，氣溫較低，寒邪容易侵襲體表，甚至由表入里造成一系列疾病。當然，現代人居住樓房，很難保證每間房屋都有陽光，這時就需要藉助暖氣或空調，保持房間溫度。

養生湯配方大全3

夏季喝這六款養生湯

一、玉米海帶墨魚仔湯

排毒功臣：海帶

排毒功效：海帶有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶能加速病變和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的`作用。

同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療葯物中毒、浮腫等症，所以，海帶是理想的排毒養顏食物。

做法：1、玉米切段，海帶絲洗凈，墨魚仔收拾干凈。2、沙鍋加清水，放薑片及蔥段燒開。3、放入玉米、海帶絲、墨魚仔大火煮開，撇去浮沫。4、小火煲3個小時，放鹽、胡椒粉調味，出鍋前淋香油。

二、黃瓜雞蛋紫菜湯

排毒功臣：黃瓜

排毒功效：所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑製糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。

做法：1、鍋中放入清水、薑片燒開2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片3、濕澱粉勾芡，淋入雞蛋液，最後加鹽和香油調味出鍋。

三、凍豆腐木耳酸湯

排毒功臣：木耳

排毒功效：黑木耳中的膠質可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。黑木耳營養價值較高，味道鮮美，蛋白質含量甚高，補稱之「素中之葷」，是一種營養頗豐的食品。

做法：1、凍豆腐化凍後，擠干水份並切小塊、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用；2、鍋中放清水煮開，放海鮮粉調味後，下番茄酸湯燒開；3、放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。

四、蜂蜜雪梨羹

排毒功臣：蜂蜜

排毒功效：蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。

做法：1、雪梨洗凈切塊2、准備幾個燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水3、將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個小時即可。

五、苦瓜竹筍湯

排毒功臣：苦瓜、竹筍

排毒功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養顏美容的功效，現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄的作用。

做法：1、竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸；2、苦瓜洗凈去瓤，切段；3、沙鍋加清水、薑片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鍾；4、放入苦瓜煮三五分鍾後，放鹽、雞精、香油調味，關火前放入蘿卜苗略煮兩分鍾即可。

㈤ 冬季養生喝什麼湯最好該怎麼喝

冬天喝羊肉湯、烏雞湯、雪梨湯、杏仁湯、鴿子湯都比較好，應該根據功效選擇適合自己的養生湯直接喝。

冬天天氣寒冷，這時喝些羊肉湯會有很好的養生效果出現，因為羊肉本身是一種性質溫熱的肉類食材，用它煲湯喝會讓身涼吸收豐富營養，而且能提高身體的抗寒能力，他特別適合那些冬天，畏寒怕冷，手腳冰涼的人群。在做羊肉湯時加適量的當歸和紅棗，會讓它的驅寒養生的功效更加出色。

三、百合鴿子湯

冬季養生多喝些百合鴿子湯對身體也大有好處，它能滋陰潤肺也能止咳補氣，更能滋補強壯的身體，適合那些體質虛弱經常咳嗽氣喘的人食用。做百合鴿子湯的時候，需要把鴿子提前宰殺，處理干凈，再准備適量的百合和蜜棗，把它們一起放在干凈的湯鍋中，加適量蔥姜和足量清水一起加熱煮開，用中小火燉煮兩小時，出鍋前加食用鹽調味。

適合冬季喝的養生湯有很多，但不同的養生湯有不同的功效，適合不同的人，因此冬天喝養生湯時，要根據自己的身體需要選擇最適合自己的養生湯，這樣才會讓養生湯發揮好的養生功效，才能讓人們的身體更健康。

㈥ 8種秋季養生湯煲湯食譜

養生湯，就是具有食療、養生效果的湯品。是根據傳統中醫原理，使用食材搭配、葯食同源等方法，用某種、幾種食材加工製作出來的一種有營養的湯。下面為大家帶來了8種秋季養生湯煲湯食譜，歡迎大家參考閱讀。

8種秋季養生湯煲湯食譜1

1、養顏甲魚烏雞湯

主料：甲魚、烏雞、後尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋參

功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素，是益氣滋陰的佳品，與葯材及其他滋補原料一同熬制，能很好的養陰和胃，益氣補血，特別適合女性滋補。

2、陳皮綠豆煲山珍

主料：綠豆20克，山珍菌150克，陳皮10克

功效：排毒利尿、健脾理氣；特別適合經常熬夜或皮膚容易長痘痘、生瘡的人喝。

3、養生壯陽湯

材料：柴雞、牛鞭、西洋參、黨參、甲魚、枸杞子、火腿、海馬、巴棧、鹿茸。

功效：海馬、鹿茸、牛鞭等都是壯陽佳品，與西洋參、黨參等葯材一起進行合理搭配，可起到滋陰補腎、潤肺止咳、補元益氣的功效，非常適合男性的一款滋補湯。

4、玉米煲牛腩

材料：鮮玉米120克，山珍菌50克，牛腩200克

功效：健胃消積，理氣止痛。特別適於養胃，並能調理進食後反胃、嘔吐等症。

5、杏仁珍珠豆腐湯

主料：內脂豆腐150克，大杏仁10克，葡萄糖粉15克，珍珠粉1—3克

功效：美白肌膚，消積潤腸。

6、首烏鴿蛋湯

主料：熟地3克，何首烏5克，草菇10克，鴿蛋50克

功效：益精血、烏須發、補肝腎。

7、當歸阿膠鹿肉湯

主料：當歸3克，鹿肉300克，阿膠8克，枸杞2克，紅棗10克

功效：補血和血，益氣調經。特別適合於貧血女性，可用來調理血虛引起的頭暈眼花、臉色憔悴、心煩失眠及月經不調等。

8、時蔬養顏湯

主料：燈籠椒30克，芹菜20克，南瓜各50克，胡蘿卜，海帶30克，西蘭花50克，黃花菜30克，小柿子40克，蘆筍20克，黃瓜條20克

功效：祛風解毒，潤膚養顏。

秋季是一年之中的進補佳節，這個時候喝湯進補是最好的.秋季養生方式。有時間就自己動動手，煲煲湯，做個養生小達人。

8種秋季養生湯煲湯食譜2

推薦一：南杏仁雪梨湯

南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人體津液，由津入血，由血入肺循環，故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。

材料：南北杏仁各10克，雪梨1個，白糖30克。

做法：先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四塊。燉盅內注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加蓋隔水燉1小時，便可食用。

推薦二：木瓜無花果煲豬骨雞腳

木瓜既能作水果，又能為果蔬入湯做菜，無花果入湯有健胃潤腸、防癌之功。此湯清潤可口鮮美，有滋陰清熱、健脾胃、助消化之功，男女老少皆宜。

材料：木瓜(半生熟)1個(約500克)、無花果6個、豬上骨300克、雞腳3對、陳皮1/3個、生薑4片。

做法：各物分別洗凈。木瓜去皮、籽，切塊;無花果、陳皮稍浸泡;豬骨切段;雞腳去甲，切對半，刀背敲裂。一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。

推薦三：沙參玉竹老鴿湯

民間有說：一鴿勝三雞。鴿子又名白鳳，肉味鮮美，所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，尤對體虛病弱者、手術病人有恢復體力、癒合傷口的功用。沙參味甘潤而偏於苦寒，能補肺陰，兼能清肺熱，適用於陰虛肺燥，常與潤肺利咽的麥冬、杏仁煲老鴿，更能起到生津潤肺的功用。

材料：鹽、適量老鴿1隻(約500克)、沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗。

做法：將老鴿剖洗凈，去除內臟。老鴿可整隻，也可斬塊，然後放進開水鍋內焯過，洗去血水，瀝干待用。洗凈沙參、玉竹，備用。豬瘦肉斬小塊，備用。將以上備料與薑片一同放進砂鍋內，加蓋大火燒沸，改用小火煨約1.2小時，加適量鹽，調味即成。

推薦四：玉米淮山海參湯

海參的營養，據古人認為和人參相同，因此被稱為是「海中人參」，有補腎益精、養血潤燥等功效，無論男女都適合食用。玉米淮山海參湯，能健脾補腎、滋潤養顏，對於皮膚粗糙、毛發枯幹人士最為適合。

材料：豬展300克、冰凍海參2條、玉米2根、淮山30克、姜2片、水8碗。

做法：海參提前半天放冷藏格解凍;取出洗凈，切段，汆水撈起;玉米去衣，洗凈切段;淮山洗凈;豬展洗凈切塊，汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。

推薦五：綠豆薏仁鴨湯

鴨子在水中生活，因此其肉性偏涼，有清熱解暑的作用，適合上火者食用，而綠豆也有消暑清熱的功效，所以綠豆老鴨湯是夏秋季的絕佳補品。此湯消暑清熱，健脾益臟腑，美容養顏。

材料：薏仁38克、綠豆38克、陳皮2片、老鴨1隻、清水12碗、鹽適量。

做法：老鴨去內臟，切半，切掉鴨尾，洗凈，汆燙。陳皮用水侵軟，颳去瓤。其他材料洗凈。將清水煮沸，把各種材料放入煲內，用大火煮20分鍾，再改用小火熬煮2小時，下鹽調味，即可飲用。

推薦六：馬齒莧頭羅漢果燉鯊魚骨

馬齒莧是民間十分熟悉的野菜，有清熱解毒之功，被譽為「天然抗菌素」，夏季可隨時採收，其根較少人用，其實入湯根部更好，味道鮮美且清熱祛濕解毒功效更佳。羅漢果有廣東民間最樂道的利咽止咳潤肺之功效，鯊魚骨養陰性尤強，合而為燉湯，甘潤可口，有利咽下火、養陰益氣之功。

材料：馬齒莧頭300克、羅漢果半個、鯊魚骨150克、豬瘦肉各150克、生薑3片。

做法：各物分別洗凈。羅漢果稍浸泡;鯊魚骨用熱水和姜浸軟，豬瘦肉切塊狀，一起與姜下燉盅。加入熱開水12500毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時方下鹽。

推薦七：霸王花百合煲豬肺

霸王花又名劍花、七星劍花，它是廣東有名的特產，有潤肺、生津、清熱、消燥之功，無論鮮、干品均佳，性微涼而味甘鮮濃香，為廣東民間家喻戶曉的秋日入湯佳品。百合食葯兼之，中醫認為它性平，味甘、苦，有補中益氣、潤肺止咳之功。蜜棗甘潤清甜，有潤肺生津的作用。根據中醫「以臟補臟」之理，凡肺虛之病，宜用豬肺，對治療肺虛咳嗽、嗽血一定功效。

材料：霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜棗3個、豬肺1個、豬碎骨100克、生薑3片。

做法：各湯料洗凈。豬肺從喉部灌入清水後揉擦，反復多次至洗凈，切塊，置鑊中不下油鹽，稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜棗去核，與豬碎骨、生薑片一起一瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約兩小時，調入適量食鹽便可。

推薦八：蓮藕排骨湯

蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效;豬排骨提供人體豐富的鈣質，同時還具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。如果想讓湯喝起來味道更鮮甜些，可以另外加些許眉豆、幾顆紅棗和干瑤柱。

材料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生薑、蔥、鹽少許。

做法：豬排骨切段，飛飛水;將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許，水沸後文火燉90分鍾左右，加少許鹽，即可食用。

㈦ 在保養身體的時候，喝哪些湯是最好的

隨著生活水平的提高，現代人養生保健的意識已經越來越強了，他們不僅追求飲食上面的色香味俱全，而且還要講究營養價值，各種湯是有利於滋養身體的，那麼喝哪些湯對我們的身體更有好處呢？

㈧ 養生湯有哪些種類

冬季到了，又到了喝冬季養生湯的季節。一想起在冬季所喝的養生湯，便身上滿滿都是能量。對於平時較為懶散的人們，到了冬季，為了自己的健康著想，也不得不犧牲自己的睡眠時間，來製作出一鍋熱騰騰香噴噴的養生湯來滿足自己的口腹之慾的同時，也為自己的身體健康添磚加瓦。可以說，冬季養生湯是人們在整個冬季離不開的飲食。下面我們就一起來看看冬季養生湯的種類吧!

1、骨頭湯

原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，適量清水。

調味佐料：薑片、蔥段、醬油、料酒、花椒、大料、桂皮、鹽。

製法之時切記醬油要少放，以湯略顯醬色即可。熬制時間為40-60分鍾。骨頭湯做好後，盛入小盆內，放入冰箱冷凍室儲存，隨吃隨取。

功效：營養補鈣抗衰老。

4、木瓜花生排骨湯

功效：具有滋潤皮膚，潤腸通便的效果。

原料：本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。

製作：將鮮木瓜洗凈去皮除核，並切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，並加用精食鹽稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

通過以上的介紹，我們可以很明顯的知道冬季養生湯有著很多的種類，它們不僅僅只是在冬季的時候為人們添加的一碗熱騰騰的湯汁，還有著各自的作用效果，能夠起到調理人們身體健康的作用。長期食用的話，能夠很好的幫助人們的身體健康達到良好的效果。而且其中還不乏一些湯類具有治病的效果。因此人們可以根據自己的需要，來決定在這個冬季喝什麼樣的養生湯最好。

蘋果

㈨ 養生湯用什麼材料最好

什麼材料都行，養生湯比如有：1
茶樹菇雞湯
中醫認為：茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
·主料·
土雞｜1隻
茶樹菇｜1把
·輔料·
紅棗｜3顆
枸杞｜適量
料酒｜2湯匙
薑片｜2片
鹽｜適量
魷魚干｜半隻
瘦肉｜30克
·做法·
1. 新鮮土雞宰殺好，剁掉雞屁股、雞爪、雞頭丟棄不用，其餘剁成大塊，去掉雞油，洗干凈。
2. 魷魚泡發剪成絲。姜兩片備用。瘦肉切大塊。
3. 茶樹菇泡發，去頭。棗如果很大，就對半剪開。枸杞洗干凈。
4. 用冷水鍋，把雞肉、瘦肉焯水。開著鍋蓋，水開後，倒進2湯匙料酒，焯2分鍾左右，撈出洗干凈。
5. 燉鍋，把雞肉、瘦肉、魷魚絲、薑片、茶樹菇一起放進去，注入大半鍋冷水。
6. 燉煮1個半小時左右。中間開鍋的時候，倒進2湯匙料酒去腥提鮮。最後10分鍾，把棗和枸杞放進去。加適量鹽調味，完全不用放雞精之類的東西。只需放鹽，這鍋湯鮮得能把舌頭都吃掉。
小貼士
燉湯的雞最好選2斤以內的土雞。這樣的雞肉嫩，湯好喝。茶樹菇、紅棗、魷魚都是很鮮美的食材，加進去燉，只需放鹽，無需再加其它提鮮的調料。紅棗、枸杞不用放太多，不然湯太甜。
2
玉米排骨湯
春季是花粉症多發的季節，胡蘿卜中的β-胡蘿卜素具有抗花粉過敏和過敏性皮炎的功效。
·主料·
排骨｜500克
玉米｜1根
胡蘿卜｜1根
馬蹄｜5顆
·輔料·
鹽｜1茶匙
水｜2升
姜｜5克
·做法·
1. 將所有的原料准備好。
2. 排骨洗凈後冷水下鍋，放入薑片，焯水後撈出。
3. 胡蘿卜、玉米、馬蹄全部切小塊。
4. 和焯好的排骨一起放入陶煲，注入2升清水，放入薑片。
5. 大火燒開，小火煲1小時，最後調入鹽即可。
3
山葯鮮蔬湯
春天需要補氣益虛，在一年的開始為身體打好底子，它能消除水腫，對皮膚和身材都有美容效用。
·主料·
番茄｜1個
黃豆芽｜1把
紅棗｜6個
香菇｜2朵
木耳｜4朵
玉米｜1根
山葯｜1段
胡蘿卜｜1段
·輔料·
蔥｜1根
鹽｜適量
·做法·
1. 把所有的材料洗凈備好。
2. 香菇切塊； 鍋中加水4碗，放入黃豆芽、紅棗和香菇小火煮30分鍾。
3. 玉米切段，木耳撕小朵，胡蘿卜去皮切小塊。
4. 山葯去皮切塊， 番茄在開水汆燙去皮切塊，蔥切段。
5. 撈出豆芽、紅棗和香菇，下胡蘿卜、玉米、黑木耳煮5分鍾。
6. 再下番茄和山葯，煮5分鍾至熟，加鹽調味即可。
建議
春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主，葯材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。
春季天氣變化大，容易感冒，而且比較燥熱、潮濕，可以在煲湯時放些曬乾的桔子皮，或起鍋前放入卷好的整根蔥，可以去濕、順氣。

㈩ 常見的養生湯有哪些

養生 就是為了增強體質，達到預防疾病，身體 健康 ，廷年益壽的目的。在現在這個不愁吃穿，疾病繁多的 社會 ，越來越多人追求 養生 預防疾病。在 養生 的行為中，吃是 養生 的首要任務，俗話說「病從口入」，所以想要得到更好 養生 效果，必先從吃出發。

說到吃還有一句俗語是「飯不可無湯」，每頓都要有湯，體現湯在吃行為 養生 中是占最重要地位。並且 養生 還分一年四季，不同季節，需要保養器官都不同。現在是春季，春季是養肝健脾的季節 。下面與大家分享幾道簡單春季 養生 湯的做法

1,排骨山葯湯，具有補中益氣，健脾養肝的功效。做法：氽水後的排骨300克，鮮山葯250克，薑片，枸杞子，北芪，一起放鍋里加足水熬制1.5小時即可。

2,蓮子枸杞銀耳湯，具有健脾潤肺，明目養顏等功效。做法：提前浸泡過的蓮子，銀耳加入枸杞子一起加水熬煮1個小時。

3,蓮子薏米白果腐竹湯，具有去濕健脾，清肺潤肺等功效。其做法：蓮子薏米白果一起放入鍋中加足水熬煮1.5小時，加入腐竹和提前煮熟並剝殼的雞蛋，再熬煮十分鍾即可。

4,魚頭湯，含有豐富的蛋白質等營養物質，具有補充能量，增強體質等功效。做法：先煎制魚頭，然後加入適量的水，薑片，料酒，熬煮十分鍾，撒入蔥花。

在中國以前有一句俗話「女人都是水做的」，所以女性朋友在平時需要多喝水，尤其是現在立秋之後，天氣逐漸乾燥，所以女人就更應該多喝湯水。 養生 湯有很多種，今天推薦一種好喝湯水，女人喝了補血、滋潤肌膚、還不用擔心長胖。

《花生紅豆大棗枸杞紅湯》

准備材料:

花生米2兩、紅豆1兩、大棗4個、枸杞一些、紅糖一些。

做法:

從上面的食材相信大家也應該看出來了，是一道比較滋補的佳品，都是平時用於煲湯的佳品。喜歡的朋友可以試試。

現在，許多人都養成了愛喝湯的習慣胡扮，家人、朋友外出吃飯基本都會要一、二道 養生 方面的湯，用來補充營養和體力。下面給大家介紹幾種 養生 湯。

1、白菜乾豬肺湯。

需要准備的材料：120克豬肺，90克白菜乾，5顆蜜棗。做湯的程序如下：先把准備好的白菜乾放入水中泡開、洗凈、切斷，把5顆蜜棗去掉核、洗干凈，120克的豬肺放入盆中反復使用干凈的清水沖洗、切成塊；接著，將所有材料一同加入鍋里，添加好適量水做做弊，大火煮沸後，小火煮約2小時左右，出鍋食用。主要作用：喉部乾燥、體熱咳嗽、口乾、氣喘、痰少而粘。

2、蓮藕黃豆排骨湯。

需要准備的材料：豬排、薑片、花椒、蓮藕、料酒、黃豆等材料。做湯的程序如下：先把准備好的排骨放入水中清洗干凈切成段狀，去掉蓮藕的皮洗干凈並用刀切成塊狀；在砂鍋內放入食油，點火加熱，當食油的溫達到五成熱的時候，將排骨倒入砂鍋中炒，加入事先准備好的料酒、藕塊純族、高湯、花椒、黃豆、鹽等，加熱燉到可見肉骨分離後，撈出，並放些許香菜末便可食用。主要特點：營養豐富、味道鮮美，香味濃郁。

3、清燥潤肺老鴿湯。需要准備的材料：鴿子2隻，500克左右、15克麥冬、5克薑片、20克沙參、20克玉竹、2000克骨湯、少許精鹽。做湯的程序如下：把事先准備好的鴿子切成塊狀，丟進開水鍋中焯一下，去掉血水，晾乾待用；然後把將鴿子肉、麥冬、沙參、薑片、玉竹一起丟進砂鍋中，添上骨湯，蓋上鍋蓋，開小火煨約60分鍾直到肉熟湯濃，調味即成。主要作用：生津潤燥、清熱解毒、滋陰益氣，潤肺養肺。

喝 養生 湯是必要的，但不能隨意的加配材料，否則有害身體 健康 。

提問不嚴謹， 養生 是傳統中醫的輔治、調養手段。也分辨證施治、對症下葯。傳統 養生 食療也會根據不同病狀、體質、年齡、性別、季節等等因素來針對性推薦食療方，包括 養生 湯。

貼圖是我根據不同時令熬的湯。

現在的 養生 湯種類很多，但是要跟據個人體質 養生 ，不可盲目亂喝影響身體 健康 。介紹幾種家庭湯希望大家喜歡。

1，花生排骨湯，花生50克，排骨300——500克，生薑5片，干辣椒5-10個，料酒2-3克，水2公斤，排骨下鍋焯水去血末換冷水大火燒開轉中火1.5小時及可。

2，大骨花生肉皮湯，豬大骨3根，花生100克，肉皮200克，生薑10大片，干辣椒15-20個，料酒5克，水3公斤，大骨洗凈劈開，肉皮去油去毛，大骨肉皮焯水去血末，轉冷水燒開中火1.5小時及可。

3，枸杞紅棗雪梨湯，枸杞2克，小紅棗5-10個，雪梨一個（大），水1.5公斤，燒開加冰糖(根據個人口味)30分鍾及可。

家庭湯品，常喝有益，強身健體。

常見的 養生 湯有很多種，當然少不了豬心 養生 湯了。

豬心湯，即以豬心為主要材料熬制而成的湯。是平時生活中比較常見的滋補佳品，具有補虛，安神定驚，養心補血的功效。另外豬心湯中含有豐富的蛋白質成分,包括多種氨基酸，可以增強機體抵抗力， 強身健體。

今天給大家推薦豬心 養生 湯的做法：

主要食材：豬心一個、生薑兩片、松茸菌湯包、紅棗、枸杞。

豬心切片，裝入盆子，加一勺鹽、一勺麵粉反復抓洗（一定要洗掉豬心裏面所有的血）這樣的豬心做出來才不會有腥味。

當感覺手上粘粘的時候，加入清水清洗幾遍。

松茸菌湯包提前泡水十分鍾，泡發，多洗幾次洗掉裡面的灰塵和砂子。

洗干凈的豬心放進電燉鍋，加入兩片生薑。

把松茸菌湯包放進去，加上洗過後的紅棗。（如果家裡有蓮子的，也可以提前泡好蓮子，去掉蓮子心，加入）

水要一次性加滿，按下煲湯鍵~

出鍋前五分鍾放入枸杞。

撒上蔥花，鹽，養心安神的豬心 養生 湯出鍋。

豬心湯既美味，又營養，可以適當地給家人補一補哦~

這個問題我喜歡，我就是那個愛喝湯的小仙女

個人認為所有食材只要是用作燉湯都比較有養

生價值。

我平時比較常喝的有：排骨湯、豬肚湯、老鴨湯、墨魚湯……