寒露時節如何合理養生膳食看這里

① 二十四節氣 寒露節氣的養生食譜

寒露節氣讓伍應該如何養生的呢，有很多的方式和方法哦，寒露節氣天氣寒冷，要注意保暖，同時秋季也應該滋陰潤燥，選擇一些滋陰去火的食物，這樣的話可以有調理體質的作用哦，寒露節氣如何養生呢，下面的這些食譜就是不錯的選擇了。

食譜一：紅棗花生山葯粥

原料：紅棗10枚，花生45克，山葯1段，坦罩或大米100克。

做法：

1、山葯洗凈去皮切塊，花生、紅棗洗凈。加水適量。

2、先把山葯、花生、紅棗煮開，然後把大米放進去，用勺子攪拌一下，防止粘鍋。煮10來分鍾就好了。

功效：紅棗具有補氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養調氣，還可以補血;山葯補脾養胃、補中益氣。本粥養脾補血，滋養容顏。紅棗和花生一起吃的話可以有補氣血的作用，對於調理體質有好處，還可以有美容養顏的作用哦。

食譜二：參麥雪梨瘦肉湯

原料：瘦豬肉500克，太子參30克，雪梨4個，麥冬15克，南杏仁30克。

做法：

1、太子參、麥冬(去心)洗凈，雪梨洗凈，連皮切4塊，去核;南杏仁用開水燙，去衣;瘦豬肉洗凈，切塊。

2、把全部材料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1￣2小時，調味供用。

功效：秋燥悶嫌風高，一定要清燥潤肺、益氣生津。中葯太子參、麥冬、南杏煲雪梨瘦肉正有此功效。太子參、麥冬均為養陰潤燥之葯，南杏性平味甘，功能止咳、潤燥，雪梨潤肺、生津、清熱、化痰，《本草綱目》認為它有「潤肺涼心，消痰降火」的功用。秋季吃這樣的食物可以有滋陰潤燥止咳的作用，對於出現的咳嗽啊或者是咳痰的情況有改善的作用和效果呢。

寒露節氣如何養生的呢，上面的這些食療的方法可以試試了，可以起到很好的保健的作用和效果哦，同時也可以有滋陰的作用，對於止咳化痰去火氣有好處，還可以起到潤肺的效果呢，不妨試試這些食療方法吧。

② 寒露時節如何養生

1、滋陰餐，潤肺燥
從寒露時節起算真正入秋了，外界氣候中「燥氣」大盛，我們宜多吃滋陰、生津的食物。
比如一餐中主食可以加一些糯米廳檔、芝麻、乳製品，蔬菜多以蘿卜、蓮藕、番茄為主，肉食可以選擇鴨肉，養生湯則可選擇白菜蜜棗煲豬肺、淮山北芪煲瘦肉等，外加雪梨、銀耳、百合、蜂蜜製作的甜品，這樣一餐就有很好的滋補肺臟的效果。
2、少吃點苦，多點甜蜜
寒露開始，飲食要春閉遵循減苦增扒伏裂甘的原則，比如水果中的梨，蔬菜中的胡蘿卜、藕等。尤其是胡蘿卜對於緩解秋季眼睛乾燥和皮膚瘙癢大有好處。紅棗也是這個時候的時令養生佳品，放入炒鍋，炒至微黑，健脾作用更強。若加入大麥茶一起泡水喝，對脾胃不好，消化不良的人大有幫助。
3、溫熱食物最相宜
多吃溫熱的食物，尤其是早上，一碗熱熱的五穀粥是最佳選擇。

③ 寒露節氣吃什麼養生 適合寒露節氣吃的食物有哪些

1、芝麻

寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的四時養生理論。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。於是，民間就有了「寒露吃芝麻」的習俗。在北京，與芝麻有關的食品都成了寒露前後的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

黑芝麻熬成的芝麻糊，再加上一些冰糖，每天早晚喝一次，可以有效減少肺部的刺激感，同時還可以滋潤呼吸道，消除呼吸道壁上附著的痰液，這樣很快就可以潤肺止咳，連呼吸磨罩瞎都覺得非常順暢，秋季咳嗽的人不妨試試這個妙方吧。

2、花糕

由於天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為「辭青」。九九登高，還要吃花糕，花糕因「糕」與「高」諧音，以「食糕」代替「登高」，希望自己或親友能平安吉祥、百事俱高。

制花糕的原料分為皮料（精粉、大油、水）、酥料（精奶、大油）、餡料（棗泥、花生仁、葡萄乾、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等），經和面、制酥、包餡後，將生坯拍成兩個片中間夾上各種果仁，然後上爐燒烤，即成外形美觀，色澤素雅的重陽花糕。

3、螃蟹

老南京關於寒露的習俗有吃螃蟹、收拾夏裝等。也有俗話說「寒露發腳，霜降捉著，西風響，蟹腳癢」，天一冷螃蟹的味道就要「正」了。「九月團臍，十月尖」，眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節，等農歷十月以後，最好吃的則要輪到公瞎空蟹了。

蒸食螃蟹最營養！用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側，然後用牙刷刷所有能刷到的地方。盡量刷干凈再放在盛器里；再將薑末放在小悶或酒碗內，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗，放醋待用；最後，將螃蟹上籠，用火蒸15至20分鍾，至蟹殼呈鮮紅色時取出。

4、菊花酒

寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區有飲「菊花酒」的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節。菊花酒是由菊花加糯米、酒麴釀制而成，古稱「長壽酒」，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

如今的菊花酒做法一般是用甘菊花2000克、枸杞500克、當歸500克、生地黃1000克，加水適量煎汁，用紗布過濾後待用。用糯米3000克，洗凈後加清水適量煎至半熟瀝干，與菊花汁混勻蒸熟，拌入適量酒麴，裝入瓦壇中，包好發酵，直到有甜味時即成。

一般來說，寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，首都北京大部分年份這時已可見初霜。飲食養生應在平衡飲食五味基礎上，適當多食甘、淡滋潤養生的食品，既可補脾胃，又能養肺潤腸，可防治咽干口燥等症。

④ 寒露節氣飲食養生注意什麼二十四節氣寒露吃什麼

二十四節氣寒露吃什麼1、藕：「荷蓮一身是寶，秋祥猜搜藕最補人」，寒露後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。2、山楂：「寒露收山楂，霜降刨地瓜」，寒露山楂紅，山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。3、蜜桃：寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前後，故名「寒露蜜桃」。桃子味甘而性溫，過多食用容易上火，嚴重的還會身上起瘡，尤其是平時內熱偏盛、易生瘡癤的人更不宜多吃。大人最好不要給嬰幼兒餵食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。另外沒有完全成熟的桃子最好不要食用，以免引起腹脹或腹瀉。4、銀耳：銀耳是滋陰潤燥的飲食佳品，它潤而不寒、甘而不膩、補而不滯的特性，正適合秋季的平補原則。銀耳的食用方法有多種，最常吃到的是銀耳羹。將銀耳撕成小塊，水發1小時左右，食用時取適量發好的銀耳加適量冰糖(糖尿病人可不加)用水燒開即調制完成，也可加些梨、百合、大棗、枸杞等，滋陰潤肺效果更佳。5、胡蘿卜：胡蘿卜包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等，因此被稱作「平民人參」。在乾燥的季節里，吃點胡蘿卜，還有滋潤皮膚的作用。中醫認為胡蘿卜可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟。胡蘿卜含有豐富的β—胡蘿卜素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用。寒露飲食注意事項：飲食養生應在平衡飲食五味基礎上，根據個人的具體情況，適當多食甘、淡滋潤的食品，既可補脾胃，又能養肺潤腸，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。早餐應吃溫食，最好喝熱葯粥，因為粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應多吃些紅棗、蓮子、山葯、鴨、魚、肉等食品。「寒露」時節起，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼。從中醫角度上說，這節氣在南方氣候最大的特點是「燥」邪謹歷當令，而燥邪最容易傷肺傷胃。此時期人們的汗液蒸發較快，因而常出現皮膚乾燥，兆蘆皺紋增多，口乾咽燥，乾咳少痰，甚至會毛發脫落和大便秘結等。所以養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃。同時要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。在飲食上還應少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。同時室內要保持一定的濕度，注意補充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。此外還應重視塗擦護膚霜等以保護皮膚，防止乾裂。此節氣的養生湯水宜以潤肺生津、健脾益胃為主，如合掌瓜煲豬（月+展）、紅蘿卜無花果煲生魚、太子參麥冬雪梨煲豬瘦肉、白菜蜜棗煲羊肺、淮山北芪煲豬橫_、粟米煲牛（月+展）、椰子淮山杞子煲雞鮑魚湯等，在潤燥滑腸、清腸解毒上宜用槐花煲豬腸、火麻仁當歸煲豬（月+展）等。

⑤ 寒露節氣健康飲食的十要點 寒露時節健康飲食的十大要點

1、多食甘淡滋潤食品：寒露時節，應根據個人的具體情況，適當多食甘、淡滋潤的食品，既可補脾胃，又能養肺潤腸，可防治咽干口燥等症。在飲食上還應少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食前大粗品，宜多吃些核桃、銀耳、蘿卜等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品，還應多吃雪梨、蘋果等水果。

早餐應吃溫食，最好喝熱葯粥，因為粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應多吃些紅棗、蓮子、山葯、鴨、魚、肉等食品。

2、多吃山葯、蘿卜等「根」菜

古人雲：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。蘿卜、蓮藕、土豆、山葯等「根菜」，相比其他蔬菜，農葯殘留量較低，往往更安全些。寒露節氣養生保健不妨多吃些山葯、蘿卜等「根」菜。

山葯既是中葯，也是美食，是大家熟悉的滋補珍品。研究證明，山葯中的B族維生素的含量是大米的數倍，礦物質中鉀含量極其豐富。此外，山葯對於糖尿病有輔助療效，除了易產生飽腹感，有利於控制食量外仿頃，甘露聚糖還有改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用。由於山葯中澱粉含量較高，因此在食用山葯時，最好能用山葯代替一部分主食，也就是適當減少主食的量，尤其是糖尿病人，以免帶來能量過剩的問題。

3、酸味收斂第一

酸味可防止能量損失，因此酸味具有收縮和收斂的作用。在生魚片上滴些檸檬汁後，生魚片會變得有質感，就是酸味收斂作用的體現。在人體內，酸味通過收斂防止氣機發散，防止能量的損失。

酸味收斂補肺，故秋季多吃酸的水果，比如葡萄、橘子、山楂等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

4、少食柿子，空腹吃柿子最不宜

愛吃柿子的朋友們要注意了，專家提醒，切勿貪吃柿子，多吃易得胃柿石症。柿子裡面有鞣質、果膠和樹膠等各種不消化的成分，尤其是生的柿子里含量很多，在胃酸作用下形成鞣酸，特別容易引起胃柿石症，最後要動手術才能治療。

5、多飲枸杞菊花茶

秋季氣候乾燥，肝腎陰虛的傾向容易加重。所以，人們如果在此時滋養肝腎陰津，對於緩解黑眼圈很有好處。喝枸杞菊花茶就是不錯的選擇。枸杞選產自寧夏的為最佳，菊花最好用杭菊。枸杞一小把，菊花5朵，用沸水沖泡，10分鍾左右就可以了。如果在沖泡的同時，放入3到4粒大棗，效果會更好。

6、清淡飲食更利秋

雖然秋天天氣寒涼，人們更喜歡吃味厚油滑的食物，但是秋膘並不能老貼，一些清淡質軟、易於消化的食物更能幫助我們的身體收斂，並能慢慢滋養五臟六腑。多食用湯類、粥類和羹類流質飲食還能幫助我們的身體緩解秋燥。

7、到了吃母蟹的最佳季節

每逢寒露，老南京會買螃蟹蒸著吃。俗話說「西風響，蟹腳癢」，天一冷螃蟹的味道就要「正」了。「九月團臍，十月尖」，眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節，等農歷十月以後，最好吃的則要輪到公蟹了。

不過，過敏體質、胃寒者及孕婦、高血脂者不宜吃蟹黃，另外，現在正是柿子熟的季節，要注意螃蟹忌與柿子同吃，以免生成胃石。

8、喝「寒露茶」

寒露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

烏龍茶沖泡兩分鍾左右，即可從茶壺倒入茶杯飲用。溫水泡茶浸出有益化學成分不如沸水泡茶充分，但飲用時，以溫茶為宜，不宜喝過熱的茶，否則會對咽喉、食道和胃造成強刺激。也不宜喝冷茶和沖泡過久茶，因為冷茶對身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長時間或是過夜的茶有效成分會大為降低，茶水中有害微生物會增多。

9、適當飲用菊花酒

寒露是二十四節氣中第一個以「寒」為名的。俗諺雲：「吃了寒露飯，單衣漢少見。」意味著天氣由秋涼向秋寒轉變。此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區有飲「菊花酒」的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節。古人在寒露這天還要取井水浸造丸葯或葯酒，亦是祛除秋燥、滋養心肺之方。

10、常喝蜂蜜水鹽水

寒露以後，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區在冷高壓控制之下，雨季結束，天氣乾燥。專家表示要想完全抵禦「秋燥」帶來的負面效應，最好在白開水中加些鹽或蜂蜜。

蜂蜜中含有在多種人體代謝中起重要作用的酶，這些酶都怕熱，溫度一高，就會失去活性，營養價值消失。另外，慧鎮蜂蜜中的維生素、氨基酸等營養成分也都怕熱，因此開水沖調時，水溫最好低於43℃。水溫也不宜過低，腸胃不好的人用涼開水兌蜂蜜喝，容易腹瀉。如果是涼白開沖調，可加數滴薑汁調勻防胃寒。

11、最後提醒，寒露節氣養生重點應是養陰防燥、潤肺益胃。此時，應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山葯等以增強體質;少食辛辣如辣椒、生薑、蔥、蒜類。

⑥ 寒露節氣如何養生

寒露節氣如何養生

寒露節氣如何養生，相信大家對於二十四節氣都不陌生，二十四節氣對於人們的生活有很強的指導作用，隨著寒露節氣的到來，說明了已經進入了深秋，在不同的節氣中養生的方法是不一樣的，下面分享寒露節氣如何養生。

寒露節氣如何養生1

1、足部保暖

常言道：「寒露腳不露。」因為寒露過後是真正的冷了，並沒有初秋的燥熱，喜歡穿涼鞋的菇涼們可就要注意了，夏季穿的涼鞋就要收起來了，畢竟足部保暖是很重要的，小心「寒從足生」。

睡前可以採用熱水泡腳，不僅可以防止涼氣入體，還能使足部的血管擴張、血流加快，改善腳足部皮膚和組織營養，減少下肢酸痛發生，緩解疲勞。

2、適時添衣

寒露過後不要再穿夏季的涼爽衣物了，應該適時添衣，尤其是老人、兒童和身體體質較弱的人要注意防寒保暖，逐漸增添衣服。

當然換季衣服也不宜添得太快，最好厚薄搭配，以保暖為主，「不穿單衣」也是寒露養生的重要一點。寒露時節，在起居上，更要合理安排。

3、早睡早起

寒露過後，你會發現人體的陽氣開始收斂、沉降，此時人們要注意保養陽氣，所以在日常起居上要適當調整。秋季白天越來越短，夜晚也越來越長，專家說，早睡可順應陽氣收斂，早起可使肺氣得以舒展，因此秋季寒露養生就要做到「早睡早起」。為避免血栓的形成，應該順應節氣，分時調養，確保健康。

4、朝鹽晚蜜

秋季秋燥是總是避免不了的，最好的飲食辦法就是：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。秋季皮膚容易乾燥，光喝水也不能緩解皮膚脫屑，有什麼辦法可以解決呢？在白開水中加入少許食鹽，這種方法，與補充生理鹽水是一個道理，可以緩解皮膚乾燥問題。

白天喝淡鹽水，晚上最好喝點蜂蜜水，這也是補充人體水分的好方法，在秋天經常服用蜂蜜，還可以起到潤肺、養肺的作用。因此，當秋天來臨之際，最好「晨飲淡鹽水、晚喝蜂蜜水」，以保身體健康！

5、養陰防燥

寒露後，雨水漸少，天氣會比較乾燥，晝熱夜涼。許多人會相繼出現中醫上所悅的「涼燥」症狀，即咽干、鼻燥、皮膚乾燥等。寒露時節的「燥」跟秋分不一樣，寒露養生最主要的是預防「涼燥」，從養陰防燥、潤肺益胃方面入手。

飲食防燥是最有效的，飲食上避免辛辣、熏烤食物，可以多食用芝麻、銀耳、蘿卜、蓮藕、百合等具有滋陰潤燥功效的食物。水果推薦秋梨、荸薺、香蕉等。

6、適當養胃

秋季天氣漸涼，腸胃還不太適應寒冷的刺激，如果不做好防護工作很容易引發胃腸道疾病或使原有的胃病更加嚴重。秋季養胃主要胃部保暖，這就要求我們適時添衣，不要著涼，夜間睡覺的時候也要蓋好棉被。

7、適量運動

運動是我們一年四季不應少的，在秋季的時候，要是我們可以堅持一個比較適宜的身體鍛煉，不單單是可以給我們的身體上調養肺氣，還可以給我們的身體上提高肺臟器官的功能，鍛煉有益於增強身體器官的免疫力，提高對疾病的低於能力。

寒露節氣如何養生2

衣著

俗話說，「吃了寒露飯，單衣漢少見」。進入寒露後，要特別注意保暖。除了要穿保暖性能好的鞋襪外，還要養成睡前用熱水泡腳的習慣。此外，秋季腹瀉多發，還應特別注意腹部保暖。

飲食

「防燥」至關重要。對付「燥氣」，喝白開水是不錯的方法。為防「燥氣」，應不吃或少吃辛辣燒烤食品，宜多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物，食用紅棗蓮子銀杏粥也是不錯的養生辦法。

起居

宜早睡早起，保證睡眠充足。每天可多睡1小時，以緩解秋乏。既要防止受寒感冒，又要經常開窗通風，保持室內空氣新鮮。

鍛煉

寒露時節，適當的體育鍛煉可增強體質。晨練要注意躲避早霧，避免誘發慢性呼吸道疾病；最好選擇太極拳等舒緩的運動。秋季登高也是不錯的選擇。

寒露節氣如何養生3

不露腳

有諺語雲：「白露身不露，寒露腳不露」，腳部受涼直接會導致人體抵抗力下降，病邪乘虛而入。足部保暖除了穿厚襪子、棉拖鞋以外，還可以利用晚上看電視的時間，站立踮起腳尖再放下，重復做至額頭微微冒汗。做完運動，再用熱水泡腳，可舒筋活血，溫暖全身。

防頸寒

頸部是人體的「要塞」，不但充滿血管，還有很多重要的'穴位，比如大椎穴、風池穴，以及延伸到肩部的肩井穴。穿立領裝是個好辦法，不但能御風保暖，還能避免頭頸部血管因受寒而收縮，對預防高血壓病、心血管病、失眠等都有一定的好處。

護好腰

日常可以經常用雙手搓腰，這個動作有助於疏通帶脈、強壯腰脊和固精益腎。腰部為「帶脈」(環繞腰部的經脈)所行之所，特別是脊椎兩旁的後腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒，常按摩能溫煦腎陽、暢達氣血。具體的做法是：兩手對搓發熱後，緊按腰眼處，稍停片刻，然後用力向下搓到尾椎骨，每次做50—100遍，每天早晚各做一次。

養好鼻

天冷後 「涼燥」更明顯，鼻炎成了許多人的大麻煩。此時「不妨以寒制寒！每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。」 此時，每天早晚用冷水洗鼻有利於增強鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不錯辦法。用冷水洗鼻子時，順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎症狀。

慎秋凍

南方秋涼來得較晚，晝夜溫差變化不大，甚至入冬後也不太冷，因此不必過早、過快地添衣，應適當延長「秋凍」的時間，有晨練習慣的人，要盡量避開晨起的霧氣，避免誘發呼吸道疾病。

多睡覺

每天多睡一小時可以解秋乏。因為進入深秋以後夜長晝短，所以有條件的朋友們可以將每日的入睡時間提早一個小時。

勤飲水

乾燥的秋季使人的皮膚日蒸發的水分在600毫升以上，肺呼吸的日蒸發水分在300毫升以上，因此主動飲水很必要。無基礎疾病者，建議每日飲水量保持在1500ml-2000ml之間。

⑦ 寒露如何養生

民間俗語稱「白露不露身，寒露不露腳」，就是提醒人們需要及時增加衣物，避免寒氣入侵，不要著涼。

秋季氣候乾燥，肺、呼吸道比較容易受到傷害，在飲食方面也需要有相應調整。有資料顯示，寒露時節可以適當食用粳米、糯米等食物，同時有選擇地吃一些牛肉、豬肝、山葯等。

「寒露飲食養生應建立在平衡飲食五味的基礎上，根據個人情況適當多食滋潤的食品，比如吃梨、蜂蜜來滋陰潤肺。」民俗專家高巍解釋道，百合、芝麻等食物也會在此時食用，但不是很普遍。

此外，老南京有喝「寒露茶」的說法。寒露前後正是茶樹生長的極好時期。每年寒露的前三天和後四天所采之茶，叫做「正秋茶」。寒露茶具有一種獨特甘醇清香味，很受歡迎。

寒露今至，記得添衣禦寒多喝水

如果說白露是炎熱向涼爽的過渡，寒露則是涼爽向寒冷的轉折。氣象專家提醒說，寒露節氣後，北方冷空氣已有一定勢力，氣溫的變化特別明顯，溫度下降8攝氏度、10攝氏度都比較常見。

天津中醫葯大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲提醒說，進入寒露後，公眾應根據天氣及時添衣禦寒，尤其是足部保暖。此時秋燥也重，要多喝水，尤其是蜂蜜水，可起到潤肺、養肺的作用。

多吃些潤肺潤燥的新鮮瓜果蔬菜，如梨、柿、柑橘、香蕉等，可生津止渴、潤肺清心、利腸解毒。保證睡眠充足，注意勞逸結合，保持精力充沛。

以上內容參考 中新網－寒露時節如何養生？ 吃梨、蜂蜜滋陰潤肺

⑧ 寒露養生膳食有哪些

秋季人們很注重養生，尤其是飲食養生。一年的寒露馬上到來，天越來越冷了，那麼在飲食方面，寒露養生膳食有哪些呢?好的飲食習慣會給身體提供能量，今天本文就為大家推薦寒露養生膳食，看看你家餐桌是否有呢?
寒露養生膳食有哪些?
寒露養生膳食1：川貝燉雪梨
川貝燉雪梨大家渣宴都很熟悉了，是秋季最佳的潤肺止咳、清熱潤燥的食療方，尤其適合秋季食用。
原料：雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。
做法：將雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鍾即可。
寒露養生膳食1：大棗蓮子銀杏粥
寒露時節宜吃蓮子、大棗等這些溫補的食物，在這里推薦食療方大棗蓮子銀杏粥，寒露時節常吃可以養陰潤肺，健脾和胃。
原料：大棗20枚、蓮子20克、百合30克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。
做法：將蓮子先煮片刻，然後再放入大棗、百合、銀杏、粳米煮沸後，改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。
寒露養生膳食3：清蒸螃蟹
都說水果蔬菜都吃應季的好，螃蟹也一樣。寒露時節吃螃蟹是最適宜的，這個時候的蟹肉質細嫩，味道鮮美。其唯梁此中，螃蟹的營養價值也很高，富含優質蛋白質，鈣、磷、鐵等微量元素含量也是比較高的。寒露吃螃蟹有和胃消食、通脈滋陰、補益肝腎、散熱通絡的功效。螃蟹食用方法推薦清蒸螃蟹。
原料：大閘蟹、生薑、香醋、白糖。
做法：把大閘蟹放在清水裡洗凈，使它排凈腹中污物，然後用細繩把大閘蟹的兩個夾子和八條腿扎緊成團狀;把薑末、香醋、白糖調和成蘸料;鍋中放入足夠的清水，水中放幾片薑片，指迅水開後把蟹倒放，入蒸鍋約15分鍾左右至熟;取出後解去細繩，裝入盤中即可。
寒露養生膳食4：香菇冬瓜球
冬瓜有利尿的作用，寒露吃香菇冬瓜球可以補益腸胃，生津除煩。
原料：香菇、冬瓜300克、雞湯、澱粉適量;植物油、味精、精鹽、姜、麻油適量。
做法：將香菇、冬瓜洗凈，用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鍾後，倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時,用水澱粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。
寒露養生膳食有哪些?以上四種食療方適合寒露養生，你家的餐桌上可以有。

⑨ 二十四節氣養生之寒露飲食原則

寒露 節氣是秋天中的節氣之一，於每年的10月8日-9日交節。到了秋季時節，人們會比較注重養生。那麼到了寒露時節如何養生呢？寒露汪野時節有哪些飲食原則呢？一起和 來看看。

多吃含水分多的水果
室內要保持一定的濕度，注意補充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。

寒露時節養生朝鹽晚蜜
寒露是熱與冷交替的秋季的開始。在秋天裡，秋燥是讓人煩惱的一件事。養生專家提出，對付秋燥的最佳沖高飲食良方就是：朝朝鹽水，晚晚蜜湯。發現皮膚越來越乾燥，不少人以為，只要多喝水，就可以補充水分啦。真相卻是，光喝白開水，水分反而易流失。

不過，如果在白開水中加入少許食鹽，情況就大不同了，這種方法，與補充生理鹽水是一個道理。天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋困判喊燥而引起的便秘。