『壹』 車厘子橘子能一起吃嗎
橘子富含維生素C與檸檬酸,和車厘子一起吃是可以的。
車厘子又叫歐洲甜櫻桃,它色澤紅艷,味道甘甜而微酸,深受民眾的喜愛,而且營養豐富,不含有毒成分,日常搭配健康的水果同吃並無相剋禁忌,慎鍵可放心食用,如車厘子配火龍果、草莓、獼猴桃、芒果、甘蔗、梨子、橙子、柚子等都是可以適量食用的,但切勿多吃,以免刺激腸胃,導致腹痛、腹瀉等不適症狀。
車厘子的禁忌:
1、忌過量食用 車森巧厘子口感甘甜,又有通便利尿的作用,如過量食用不僅會加重腸胃負擔,並刺激腸胃,引發腹痛、腹瀉的症狀,還會加快尿液排出,造成多尿的現象,同時短時間內攝入過量此孝鍵的果糖,還易引發口腔潰瘍、口乾舌燥等上火症狀。
2、上火忌食 車厘子味酸甜性溫熱,而上火患者內火較旺,食用車厘子容易加重疾病症狀,難以痊癒,因此上火的人要忌食車厘子。
『貳』 釆摘桔子好心情的詩句
蘇軾一生,喜食柑橘,種柑橘,吟詠柑橘,和柑橘有關的詩詞文章不少,其中最喜歡洞庭湖的黃柑,他的傳世書法作品《洞庭春色賦》(紹聖元年1094年作)就是以「吾聞橘中之樂,不減商山。」展開,序文指出「安定郡王以黃甘釀酒,名之曰洞庭春色」。
蘇軾對柑仔悄州橘情有獨鍾,因為柑橘顏色金黃,汁多味甜,並且香氣撲鼻,這在多首詩詞裡面都有描寫。比如《浣溪沙 詠橘》:「菊暗荷枯一夜霜,新苞綠葉照林光,竹籬茅捨出青黃。香霧噀人驚半破,清泉流齒怯初嘗,吳姬三日手猶香。」;其中「香霧」典故出自南朝(梁)劉孝標的《送橘啟》:「南中橙甘,青鳥所食。始霜之旦,采之風味照座,劈之香霧噀人。」。大意是:秋冬時節,菊花凋零,荷花枯慘,然而柑橘樹卻綠色扶蘇,柑橘青黃相間,在田野之中碩果累累。柑橘香氣撲鼻,掰開後果肉晶瑩,令人驚嘆,輕咬一口,猶如清泉,在齒間流淌,第一次品嘗都感到羞怯,只怕汁液流出,江南女子吃過柑橘後,三天都還留有餘香。其中「驚半破」和「竊初嘗」描寫得惟妙惟肖,「驚」和「竊」用詞出神入化。
柑橘在古代有個別名,那就是「木奴」、「木奴子」,典故出自東漢時期丹陽太守李衡,南朝(宋)裴松之注引的《襄陽記》:「衡每欲治家,妻輒不聽,後密遣客十人於武陵龍陽汜洲上作宅,種甘橘千株。臨死,敕兒曰:『汝母惡我治家,故窮如是。然吾州里有千頭木奴,不責汝衣食,歲上一匹絹,亦可足用耳。』」,後來人們以柑橘樹擬人,一棵樹就象一個可供驅使聚財的奴僕,且不費衣食,因此稱之為「木奴」。
蘇軾多首詩詞用「木奴」來形容柑橘。《浣溪沙》:「幾共查梨到雪霜,一經題品便生光,木奴何處避雌黃。北客有來初未識,南金無價喜新嘗,含滋嚼句齒牙香。」「查梨」指山楂和梨子,「該是大意為:柑橘同山楂、梨子一起長到雨雪風霜的冬季,一旦經過品評之後,便增添光彩。柑橘能在什麼地方避開人們的議論?產自南方的金桔無價,因為很少能運輸保留到北方,我從北方來到黃州,首次見到柑橘竟然不知何物,品嘗咀嚼後才感到如此鮮美,齒間流汁,口味芳香。
蘇軾描寫柑橘,還有經常用到一個典故,那就是「懷橘奉親」,典故出自《三國志·吳志·陸績傳》:「績年六歲,於九江見 袁術。術出橘,績懷三枚,去,拜辭墮地,術謂曰:『陸郎作賓客而懷橘乎?』,績跪答運棗曰:『欲歸遺母。』。術大奇之。」。後以「懷橘」為思念蔽親、孝親的典故,「懷橘遺母」被列入二十四孝。
蘇軾的《食甘》:「一雙羅帕未分珍,林下先嘗愧逐臣。露葉霜枝剪寒碧,金盤玉指破芳辛。清泉蔌蔌先流齒,香霧霏霏欲噀人。坐客殷勤為收子,千奴一掬奈吾貧。」。古代「甘」同「柑」,「分珍」典故出自《公羊傳·昭公三十一年》:「盱幼而皆愛之,食必坐二子於其側而食之,有珍怪之食,盱必先取足焉。」,邾婁國國君顏公的弟弟叔術殺死顏公,並娶了顏公夫人,生下兒子盱,顏公和夫人有子夏公,叔術和顏夫人都溺愛盱,有珍貴的食物,盱必定先拿吃飽,後來夏公表示不滿,叔術看到後醒悟,於是把國軍的位置讓給本來就應該的侄子夏公。後來用「分珍」來形容共同享受美好的食物,結合「懷橘奉親」,意思是應該先孝敬父母,贈送友人,然後才是自己,體現了古代君子的先人後己的優良作風。「林下」是謙稱,指退隱山林,「逐臣」也是蘇軾自謂,被放逐貶官的大臣。「辛」也指柑橘,因為庚辛為西方,為秋,為金,為辛味,因此這里用來替代柑橘。
該詩作於蘇軾被貶官黃州團練副使的時候,採用「西昆體」「不說破」的創作手法,大意是:柑橘成熟後,尚沒有用羅帕包裹柑橘,給友人分享(因為當時蘇軾高堂已經離世,無法奉親),自己先品嘗心裡感到內疚。柑橘歷經風霜雨雪,被摘剪下來,用黃色的餐盤盛列,被在座相配的美人玉指掰開,一時香氣四溢,汁液甜美,齒間留香,香氣撲鼻,在座的賓客們殷勤的勸蘇軾收下這些柑橘(品嘗),不由得感嘆,東漢太守李衡可以種植千株柑橘樹來致富,可惜自己只有一握柑橘,實在是太貧寒了。這首詩在贊美柑橘甜美的同時,發出感嘆,面對被放逐貶官,人生失意,生活困苦,聯想以前的李衡還能種柑自救,可是自己一貧如洗,甚至連給朋友們分珍有點無能為力,實在是心中有愧呀。前後對應,一詠三嘆,柑橘雖美,心中五味雜陳,令人心酸。
作為豪放派詩人,蘇軾總體來說氣勢雄渾,生性灑脫,樂觀豁達,對人生一直是抱著積極的態度。就拿柑橘的詩詞來說,還有一首是作為和友人相互共勉的,這就是他的《贈劉景文》,是在元祐五年 (1090)蘇軾在杭州任知州時作的,此時蘇軾情況得到好轉,因此心情舒暢,詩詞也積極進取,老當益壯。
《贈劉景文》又名《冬景》:「荷花已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝.一年好景君須記,最是橙黃橘綠時.」,這首七絕,當時作者已經64歲,然而依然雄心在懷,志向不改。詩詞大意是:冬天時節,荷花凋殘,葉敗枯乾,不能用作遮雨的傘蓋;菊花凋謝,可是依然掛在枝頭,傲立雪霜,希望朋友記住,一年之中最好的季節,(並不一定是春天),而是柑橘青黃,果實磊磊的時候。這首詩寫景寄情,用荷花枯敗和菊花傲霜相對比,然後再引入金黃的柑橘,說明即便是冬天,正是收獲的時候,不要氣餒,不要意志消沉,晚年才是人生大有作為的黃金時期。這首絕句,言簡意賅,意境深遠,樂觀豁達,充滿了積極向上的昂揚之氣。
『叄』 曬干橘子皮用幾步驟
一、陳皮為什麼三蒸三曬
在日常生活中,我們吃橘子,剝開橘子的皮,這時我們經常會覺得有一股刺激鼻子的氣味突然湧出來,鼻子會覺得很癢,這是橘子剝開時橘子皮揮發出來的刺鼻味道純碼。
陳皮三蒸三曬的作用,就是把橘子皮上會刺激人鼻子的油給揮發出來,然後在保存起來就可以了。如果陳皮不三蒸三曬,就會散發出很刺激鼻子的氣味,而且也不能完全使橘子皮變成好吃的陳皮了。
三蒸三曬後的陳皮,顏色會比不曬不蒸的陳皮更深一點,經過三次的蒸和三次的晾曬,橘子皮的刺激氣味會明顯降低。不過蒸的程度也要掌握好,不然會把陳皮裡面好的營養物質殺死掉,這樣蒸出來的陳皮就沒有什麼價值乎褲轎了。
陳皮為什麼三蒸三曬?相信大家讀了這篇文章歲肆,對陳皮進行三蒸三曬的作用有了一定的了解。三蒸三曬後的陳皮會更加的有價值,而且可以食用,不會再對人的鼻子有刺激作用。如果不三蒸三曬,這樣的叫橘子皮,就不是陳皮了
『肆』 關於桔子的歷史人物
晏子:橘(桔)生淮南則為橘。
陸績:三國時期著名學者。有一則歷史故事,說陸績小時候到別人家裡去玩兒。他既聰明又懂禮貌,非常討改豎人喜歡,主人拿了很多的桔子招待他。陸績卻趁主人不注意,他偷偷地往懷里揣了三個桔子。因為他知道媽媽最愛吃桔子了,所以想帶回孝順母親。
冰心:名作《小桔燈》。
珍妮特·溫特森:被認為英國最好也早鍵是最有爭議性的作家之一。1985年,處女作《橘子不是唯一的水果》出版,榮獲惠特布萊德首作獎。由她親自改編的同名BBC劇集也大獲好評,獲得各項國際大獎。
梅妃江采萍(710-756):唐玄宗早期寵妃,系帝王後妃八大才女之一,酷愛吃桔子。在陸殲巧梅妃故里——莆田市荔城江東村,每年元宵節,村民們都用精心挑選的鮮紅桔子在梅妃像前壘起15座「紅桔塔」,為元宵節「疊果龕」...............
『伍』 桔子的口感怎麼描述
1、剝開它那黃澄澄的皮,看見紅潤潤的橘瓣,外面裹著白色的橘絡,像新娘的婚紗一樣,多美啊!橘瓣被它裹得象親密兄弟一樣團結在一起。用手掰一瓣放進嘴裡,咬一口,涼絲絲的,真好吃,心裡也舒服多了!媽媽告訴我,橘子的吃法有很多,可以製成橘子汁,橘子粉……橘子不但好吃,營養價值高,而且有一定的葯用價值,橘皮和橘絡還是止咳的良葯呢!
2、橘子是我最喜歡吃的一種水果,把它放到鼻子上就能感覺到絲絲淡淡的清香,好聞極了,用手摸一摸,有點軟,它的表面有許多凹進去小點點跟用針扎過似的,特別均勻。輕輕扒開橘皮,看到橘子瓣就像一個小小的餃子,很團結的聚攏在一起。
3、我趕緊將剩餘的橘子皮都扒了下來,香氣撲鼻,誘人致極的果肉就盡收眼底了。我將它一掰兩半,拿起一半,剝下一塊,便大口大口的嚼了起來。一口咬下去,甜汁亂濺,果肉也迅瞎宏是鮮香可口,汁多肉嫩,那甜甜的橘子汁,冰涼冰涼,在口中也十分爽口。
4、成熟的橘子像小燈籠,也像調皮的乒乓球.小橘子外皮光滑而又柔軟。輕輕剝開,不僅能聞到陣陣清香,而且能看到它那橘黃色的果肉。剝開的橘子像一頭大蒜,一瓣一瓣的,拿一瓣在手中細細端詳,像彎彎的明月,再把「明月」合攏,又像一輪初升的太陽。
5、橘子皮里是白色的筋絡,像給橘子瓣披上了白色的紗衣。
6、我扒開橘子皮,橘子的香甜味迎面撲來,橘果表面有一層魚網狀的橘筋包著橘果。每個橘果大約七八瓣,那橘瓣像一個個小月牙,掰下一瓣放入口中輕輕一咬,酸酸甜甜味道好極了。
7、等媽媽買來橘子,我就把它放在盤內。玻璃盤里那三五個飽滿溜圓的橘子閃著光澤,令我垂涎欲滴。我立馬抓起一個橘子使勁一撕皮,橙黃色的果肉便顯露出來,因為我太用勁,黃色的橘子汁就隨著濃烈的香氣緩緩流出來,真叫我那貪婪的嘴興奮極了。
8、橘子皮剝完後,露出裡面的橘黃色的果肉外那白色的莖,那莖好像一張網包住了橘子瓣。我把莖小心翼翼的撕掉,就露出果肉來。
9、秋天到了,正是橘子大豐收的時候。圓滾滾的橘子上橘黃還透點青,像個花季的少女,有開朗的一面,又有青澀的一面。
10、橘子瓣是月牙形的,像彎彎的月亮,許多橘子瓣像幾個好兄弟圍坐在一起。掰一瓣放進嘴裡,果汁四溢,滋潤了喉嚨,流進肚子里,甜透了心窩,叫人越吃越愛吃。
11、橘子圓圓的,大的像一個個小皮球,小的像一個個乒乓球;用手摸一摸,表皮不是很光滑;用鼻子聞一聞,一股淡淡的清香撲面而來。橘子外表有的是黃中帶綠,有的是綠中帶黃,好像穿著一件花衣裳。橘子的頂部有一個黑點,好像是一頂小帽子。把橘子往桌子上丟一丟,很有彈性,像一個頑皮的小孩子,在桌子上蹦蹦跳跳,都滾到桌子下面了。
12、橘子的外形是圓圓的.,兩邊扁平,大小跟西紅柿差不多,全身像布畝冊滿許多小疙瘩。成熟的橘子顏色都是金燦燦的,真漂亮啊!
13、橘子有時穿青綠色的衣服,有時穿黃綠相間的衣服,有時穿橘黃色的衣服,它活像一個愛美愛俏的小姑娘。橘子還有大吉大利、吉祥如意的意思,總之橘子渾身都是寶。
14、橘子的顏色隨著它的成長而逐漸變化。沒成熟的時候是綠色的,再漸漸變成神碧青綠色,最後變成漂亮的橘黃色。沒有熟透的橘子很酸,但熟透之後就大不相同,有的酸中帶甜,有的甜津津的.吃在嘴裡讓人不忍心吞下。
15、橘子俗稱「桔子」,是扁圓形的,像我的拳頭一樣大小,橘子皮是橘黃色的。皮有疙瘩,遠看就像一盞小燈籠。剝開橘子皮,一股橘子特有的清香味撲鼻而來