長壽縣山葯怎麼樣

⑴ 鐵棍山葯哪個產地的好

正宗的鐵棍山葯的產地是哪裡？
正宗的鐵棍山葯主要產自河南焦作的溫縣
鐵棍山葯哪個產地最好
都是農民地里長出來的，不分牌子，買牌子就不正宗了。最好是買洛陽產的，洛陽的鐵棍山葯最好，最正宗。
哪裡產的山葯好
民間有淮山葯和懷山葯兩種稱呼，但二者存在本質區別。 淮山葯指的應是今江蘇安徽等地所產山葯，而懷山葯則指今河南焦作區域所產山葯。淮山葯莖通常帶紫紅色，主治脾虛食少、久瀉不止，有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效。其中以古懷慶府（今河南焦作境內，含博愛、沁陽、武陟、溫縣等縣）所產山葯名貴，習稱「懷山葯」，素有「懷參」之稱，為全國之冠。國內有三個地旅寬方的山葯已申請了國家地理標志保護產品，一種是「鐵棍山葯」其產自河南焦作；一種是「陳集山葯」其產自山東省菏澤市陳集鎮，包括「雞皮糙山葯」和「西施種子山葯」；一種為「佛手山葯」，產地為湖北武穴寬慧；另外，江西瑞昌市南陽鄉的山葯最近也申請了國家地理標志保護產品。鐵棍山葯中含豐富的DHEA（青春因子），是人體生命活動中非常重要得一種活動物質，是環戊烷多氫菲得一種衍生物。環戊烷多氫菲是人體內腎上腺皮質激素和性激素（雌、雄激素）得基本結構。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增強免疫功能和改善性功能。其保健作用的機理是可根據身體的需要轉化為雄性激素或雌性激素，補充由於衰老和疾病造成的激素失調，從而使人保持旺盛的精力，增強抵禦疾病的能力，加速受損組織的修復，並能預防和減緩惡性腫瘤、糖尿病、動脈硬化、心臟病、肥胖、老年痴呆症等。山葯的食用方法很多，如對脾胃虛弱症，用鮮山葯200克、大棗30克、粳米適量，煮粥加糖調服；或鮮山葯100克，小米50克，煮粥加糖食用；另用山葯配扁豆、蓮米等煮粥服用亦可。對肺虛久咳、腎虛遺精等症，可取鮮山葯10克搗爛，加甘蔗汁半杯和勻，燉熱服食；亦可單用山葯煮汁服用。山葯屬於補益食品，又有收斂作用，但有溼熱寒邪以及患便秘的人等不宜食用。
正宗鐵棍山葯產地在哪裡?
鐵棍山葯按地理位置的不同分為臨近黃河的沙土和臨近淮河的壚土兩種鐵棍山葯。

山葯味甘、性平、無毒、有健脾、補肺、固腎、益腦、益精養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質 *** 、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、調節內分泌、調節心肺功能、興奮制血系統、調節神經系統。
在中國各大城市哪個地方銷售鐵棍山葯比較好？
鐵棍山葯上有像鐵銹一樣的痕跡，故得名鐵棍山葯。鐵棍山葯是一味珍貴的中葯材，被歷代醫家所推崇，稱贊為長壽因子，葯食兼用的良葯佳餚。作為中葯它可以製成多種丸葯，如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜，它細膩滑爽，別具風味，如拔絲山葯、棗泥山葯等。鐵棍山葯中含皁苷、粘液質、膽鹼、山鐵棍山葯葯鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸，還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素。山葯味甘、性平、無毒、有健脾、補肺、固腎、益腦、益精養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質 *** 、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、調節內分泌、調節心肺功能、興奮制血系統、調節神經系統。鐵棍山葯是山葯的一個品種,鐵棍山葯也有不同的亞種，因產地不同，種植間隔年限不同，亞種不同，葯用保健功效會大不一樣。懷山葯是產在焦作沁陽和溫縣、博愛、武陟等地有限幾個鄉鎮山葯的拆巧亮統稱，鐵棍山葯為懷山葯中最好的品種。由於溫縣北依太行，南臨黃河，形成獨特的「牛角川」地勢，千年的河流沖積使這里的土壤沉澱了豐富營養和微量元素；地處北緯34.48度、東經112.02度，屬溫帶南沿，年平均氣溫14~15度，年積溫4500度以上，年日照2484小時，年降水550-700毫米，冬不過冷，夏不過熱，干溼相宜，氣候溫和；在這里，千百萬年來，太行山特殊的岩溶水，攜帶豐富的微量元素滲入地下，與溫縣地下水貫通相連，形成了獨特的水質；溫縣境內的空氣，由於長時間地熱烘烤，土壤中微量元素和礦物質蒸發彌散，形成了獨特的微生物和微量元素結構。土壤、氣候、水質、空氣，多種因素的綜合作用，形成了溫縣得天獨厚的自然條件，鐵棍山葯在這里生長，經過數千年種內遺傳變異，逐漸形成了外部形態、生理機能以及有效成分合成上的獨有品質。
什麼才是正宗的鐵棍山葯？
目前，市場上銷售的鐵棍山葯中有一部分是從山東、河北運過來的假的鐵棍山葯，其價格比正宗的鐵棍山葯價格低，正宗的鐵棍山葯產地為焦作，下面談談如何鑒別真假鐵棍山葯，消費者在購買時一定要仔細鑒別，防止上當受騙。 與普通懷山葯相比，鐵棍山葯有其獨特之處， 在購買鐵棍山葯時，我們可以採用一下四招鑒別真假： 一看：鐵棍山葯粗細均勻，通常直徑1—2厘米（如成年人拇指般），表皮顏色微深，根莖有鐵紅色斑痕；若直徑太粗或表皮太光滑，就說明不是正宗的。二掂：鐵棍山葯的單支重量一般不超過200克；太重可能就不是正宗的了。三折：將鐵棍山葯折斷，可以感到其肉質較硬，粉性足，其斷面細膩，呈白色或略顯牙黃色，黏液少；普通山葯不僅肉質沒有這么堅硬，且粉性也不夠足。四嘗：由於鐵棍山葯中水分含量少，山葯多糖等含量豐富，因此，其液汁較濃，煮食後口感較干膩、甜香，入口覺得「面而甜」，並伴隨淡淡的麻味。 更詳細搜溫縣農家
山葯哪裡產的好
山葯中的上品山葯當然要屬河南溫縣的鐵棍山葯了，其中鐵棍山葯有分沙土山葯和壚土山葯，而其中壚土山葯的口感及營養價值要高於沙土山葯
鐵桿山葯是哪裡的特產
鐵棍山葯，產地焦作
溫縣鐵棍山葯哪個村產的最好？？
滿意回答

只要是溫縣的鐵棍山葯都是最好的，如果一定問最好最好的是南冷村的，他那是主要發展區

⑵ 山葯最好的功效是什麼可以常吃嗎

山葯最好的功效是含膳食纖維。可以常吃。念梁常吃山葯對人體有很多好處，如增進食慾、補充微量元素、抗氧化、調節免疫、降血脂等。可以常吃，下面詳細說一下！

山葯確實是一種非常好的食物，不僅營養豐富，口感也不錯，適當吃點山葯是個不錯的選擇，但實在不建議吃太多山葯。山葯也是一種澱粉含量很高的山葯食品，建議在日常生活中作為主食來使用。如果攝入過多，就會攝入過多的碳水化合物，相當於攝入過多的糖分，可能會導致血糖升高，長期下去就會造成肥胖。

由於山葯富含膳食纖維，飽腹感強，攝入過多還會造成腹脹、胃脹，從而忽略了其他豐富食物的攝入，減少了營養攝入的種類。其實，我們可以吃任何食物材料，不僅僅是山葯，但任何食物材料最好都要適當，無論營養多麼豐富，效果多麼好，但攝入過多可能對身體有害。

用山葯做主食可以幫助減肥，對三高患者也有好處。山葯的熱量和脂肪含量低，100克山葯中只有56卡路里。山葯的碳水化合物含量略微豐富，100克山葯中含有11.6毫克碳水化合物。它的礦物質、維生素和膳食纖維含量高。因此，與大米和其他細糧相比，山葯可以幫助控制餐後血糖，配高洞提供營養，避免攝入過多糖分。

⑶ 山葯雖然普通，但是常吃對身體會有四大好處，三種人群尤為受益

山葯是一種常見的食材，能做成多種多樣的坦知 美食 ，拔絲山葯更是受到了男女老少的喜愛。相信大家都吃過山葯，但是很多人可能並不了解吃山葯對身體有哪些好處，哪些人群適合多吃些吵和山葯，今天就一次性說清楚，希望對大家食材的選擇能有個幫助。

吃山葯對身體能有哪些幫助？

健脾養胃清肺，山葯現在雖不如一些菜在我們餐桌上出現的機會多，但是它開始作為食物被食用的 歷史 是很多食物比不上的，因此中醫對山葯的研究比較透徹。中醫記載山葯歸脾肺腎經，可以看出山葯健脾養腎清肺的作用。山葯有是一種溫補的食物，能夠幫助人體驅除濕寒，能幫助人體預防脾虛，健胃養胃，改善腎虛和脾虛的症狀。山葯還具有幫助身體減少毒素，預防肺不好導致肺部毒素的積累，有清肺的功效。

促進消化，山葯是一種含有豐富膳食纖維的時候，不僅養胃，還能夠促進腸道蠕動，對消化的促進作用也很明顯。現在很多人吃飯喜歡選擇那些油膩高脂的食物，日復一日就會傷害消化功能，導致便秘或者是身體會積累大量的毒素。山葯本身含有一些對人體消化有促進作用的酶，所以消化功能不太好的人可以常吃些山葯來改善腸胃和消化功能。

增強免疫力，山葯裡面有一些多糖物質，能夠促進一些細胞的活力，抑制細菌的滋生，起到增強免疫力的功能。免疫力差的人容易生病，衰老的也比 健康 的人快一些，不妨常吃些山葯，幫助身體細胞提升提升活力。

促進血液流動，山葯的營養豐富，脂肪低，含有的一些蛋白質和纖維素能夠預防血管堵塞。高脂高油的飲食往往會造成血管的內積累大量的油脂或者是血管壁附著很多脂肪，容易產生血管堵塞等疾病，危害心腦血管的 健康 。山葯裡面的黏蛋白能夠幫助血管清除毒素，避免血管失去彈性，促進血液的流通。

哪些人群適合吃山葯？

中老年人群

步入中老年後，身體器官也會開始慢慢衰老，機能下降，因此會出現各種各樣的 健康 問題。常吃山葯能夠幫助身體預防很多疾病，強身健體。山葯是一種能夠幫助人體延年益壽的食物，抑制細胞的衰老。老年人常吃山葯不僅患病風險低，或許還能長壽。

三高人群

三高人群是最容易患心腦血管疾病的人群之一了。我們日常的主食很多都是吃米飯和饅頭，對三高人群是非常不利的，非常容易升高血糖血壓。這時候不妨把主食換成山葯等一些碳水足還富含膳食纖維的食物，能夠幫助穩定血壓血糖之外，還能促進血液的流動，預防心腦血管疾病。

減讓碰消肥人群

山葯的熱量低，吃著容易爆還不容易餓，對於減肥人群是一種很好的選擇。常吃山葯還能幫助身體祛除濕氣，讓身體成為易瘦體質，減肥更輕鬆了。

吃山葯好處多，但是還是希望大家明白一個道理，食物並不能代替葯物起到治療疾病的作用，更多的作用是起到一個預防作用。選擇 健康 的食物，患病幾率也會減少，但是真的出現疾病了還是要去醫院診治。

⑷ 山葯經常吃有什麼好處

人吃山葯的第一個好處，能夠起到很好的虧襪緩解疲勞、恢復體力的作用，因為山葯當中富含有豐富的碳水化合物，對於補充肝臟的糖原和肌肉的糖原作用會非常的明顯，進而能夠發揮出銷睜激緩解疲勞、恢復體力的作用。第二個好處，能夠補脾開胃，因為從中醫食療的角度上來講山葯入脾、胃經，因此對於脾虛泄瀉、食少浮腫、消化不良的人早高，如果適當的吃山葯，都能夠通過滋補脾經和胃經，而達到增進食慾、提高脾胃運化的好處。

⑸ 吃山葯來替代米飯健康嗎

可以代替，山葯中含有豐富的礦物質元素，比如鉀、鎂、錳等。所以可以作為膳食補充微量礦物質的食物來源。現在大部分人飲食中鈉離子攝入過量，這就導致國人高血壓、高血脂等慢性病發病風險較高，因賣和此容易出現心腦血管疾病。而攝入充足的鉀離子時，特別是如果還能控制鈉離子的攝入量，則能夠減少心腦血管疾病的發生風險。原來山葯合理替代主食，體重不僅下降還能更健康！

有些地方也叫作淮山，是營養比較豐富的塊莖蔬菜。含有比較豐富的礦物質和膳食纖維。對於減肥的朋友來說，山葯在一定程度上可以幫助減肥。當然，山葯更多的營養價值在於對健康有比較好的促進作用。



在一項動物研究中發現，山葯提取物可以減少動物的食物攝入量。也就是說，山葯可能有助於我們減少食慾。可能的原因是山葯含有比較多的膳食纖維，可以增加我們的飽腹感，從而降低食慾。


山葯也含有比較多的碳水化合物，所以居家瘦在為客戶提供飲食指導時，一般會將山葯當做主食來替代米飯。但是山葯的熱量比米飯要猜檔低得多，每100g大約是熟米飯的一半左右，而飽腹感也比較高，所以在控制熱量攝入方面算是不錯的主食替代品。



但是減肥只是山葯對健康益處的一個小方面。山葯中含有豐富的礦物質元素，比如鉀、鎂、錳等。所以可以作為膳食補充微量礦物質的食物來源。現在大部分人飲食中鈉離子攝入過量，這就導致國人高血壓、高血脂等慢性病發病風險較高，因此穗配亂容易出現心腦血管疾病。而攝入充足的鉀離子時，特別是如果還能控制鈉離子的攝入量，則能夠減少心腦血管疾病的發生風險。



在中醫上，山葯是可以入葯的。在營養學中，山葯則含有非常豐富的營養素，由此發揮著一些對健康有益的功效。在糖尿病患者中，食用山葯是可以起到控制血糖水平、緩解甚至治癒糖尿病。

在一項研究中，與對照組相比，給予山葯粉或山葯水提取物的大鼠的空腹血糖水平降低。而在另一項研究發現，與對照組相比，給予更高量紫山葯提取物的大鼠表現出食慾減退，體重減輕更多，血糖控製得到改善由於山葯的澱粉含量比較高，所以多種做法都不錯，包括蒸、煮、炒，甚至是煎、炸等。當然，為了健康著想，我們當然是優先選擇前三種烹調方式。可以將山葯放到米飯中和米飯一起蒸熟，同樣等量替換即可。或者很多人也會買些排骨來煮個山葯排骨湯，也是不錯的方法。

⑹ 山葯為什麼被稱作「長壽因子」，如何吃才能使之功效翻倍

山葯「葯食同源」，即可以用葯，也可以當成食物。它有補腎、健脾、養胃、潤肺、益心等諸多功效，是五臟六腑的「守護神」。許多常見的葯品都含有山葯的成分。所以，山葯是實實在在的葯。冬季強健脾胃，山葯是首選。我國常見的山葯品種有細毛山葯、鐵棍山葯、雞皮糙山葯、牛腿山葯，還有日本大和長芋山葯等。

但並非所有山葯都有健脾養生的作用。專家指出，山葯品種以鐵棍山葯最佳，而菜山葯沒有健脾功效。

1、山葯的品種

據不完全統計，山葯的有350多個品種。山葯從肉質分有水山葯和綿山葯兩大類；從外形上分有長山葯、扁山葯、圓山葯三種。

鐵棍山葯是是品質最好的長山葯，它一味珍貴的中葯材，它的葯用價值並不是普通的山葯可以比的。鐵棍山葯富含豐富的蛋白質、維生素和多種氨基酸與礦物質，既能補脾肺腎之氣，又能滋養脾肺腎之陰，被歷代醫家所推崇，稱其為「長壽因子」。

那麼，如何挑選鐵棍山葯？

一看：鐵棍山葯粗細均勻，通常直徑1—2厘米（如成年人拇指般），表皮顏色微深；若直徑太粗或表皮太光滑，就說明不是正宗的。

二掂：鐵棍山葯的單支重量一般不超過200克；太重可能就不是正宗的了。

三折：將鐵棍山葯折斷，可以感到其肉質較硬，粉性足，其斷面細膩；普通山葯的切面不夠細膩，會有顆粒狀，且粉性也不夠足。

四嘗：由於鐵棍山葯中水分含量少，其液汁較濃，煮食後口感較干膩、甜香，入口覺得「面而甜」，並伴隨淡淡的麻味。

2、山葯的粘液是什麼？

山葯去皮以後，用手摸感覺滑滑的，這是因為新鮮山葯中含有大量的粘液。別小看這粘液，它可有大功效！

山葯中的粘液主要成分為黏蛋白和甘露聚糖；

黏蛋白：對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在血管上，減少皮下脂肪的堆積，防止結締組織萎縮，預防類風濕關節炎、硬皮症等膠原病的發生。

甘露聚糖：是一種能溶解於水的半纖維素，可吸水膨脹80?100倍，吃了以後在胃中體積變大，容易產生飽腹感。黏蛋白可降低血液膽固醇，預防心血管系統的脂質沉積，有利於防止動脈硬化。

入葯品種：鐵棍山葯

鐵棍山葯被歷代醫家所推崇，稱贊為「長壽因子」，是葯食兼用的良葯佳餚。它的生長對氣候和環境要求非常高，國內唯有太行山脈的懷慶府(今河南溫縣)可種植生產。

古代名醫如孫思邈、張仲景、李時珍等用葯必以產地區分葯性，就如阿膠以山東東阿、人參以長白山為正宗一樣，山葯公認以河南溫縣所產的才可入葯。作為中葯，鐵棍山葯可以製成多種丸葯，如六味地黃丸等供人們食用。作為食物，它富含多種維生素、氨基酸和礦物質，口感細膩滑爽，別具風味。

鐵棍山葯的功效：味甘、性平，無毒，有健脾、補肺、固腎、益腦、益精養顏、增強免疫機能、調節內分泌、調節心肺功能等多種功效。就連《本草綱目》也稱贊山葯「能益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤外相」。

盡管山葯具有十分強大的葯用功效，用於食補時也要注意食材的搭配，這樣不僅可以使山葯的營養翻倍，還能防病治病；

山葯搭配紅棗：健脾養胃

滋補脾胃甘味食物中，山葯屬首推，性溫，富含黏蛋白，能保持血管彈性，最重要的是，山葯還有潤肺止咳功能，嗓子難受的人絕對要多吃！跟紅棗搭配，可強化健脾養胃的功效。紅棗和山葯搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，愛喝湯的人可以煮湯時多放點山葯和紅棗。

山葯搭配核桃：補中益氣

山葯味甘，為中醫「上品」之葯，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。山葯搭配核桃食用，具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。

山葯搭配桂圓：固腎補精

山葯具有滋腎益精、養護肌膚、強健機體的功效。桂圓有補血安神、補養心脾、滋補強身的作用。將山葯與桂圓一同食用，可以固腎補精、滋補強身。

山葯搭配陳皮：緩解秋乏

中醫認為，山葯味甘性平，歸脾、肺、腎經，可補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的作用。陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾，燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。

因此如果因為感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山葯、陳皮食用，有助緩解痰多咳嗽等症狀，更適用於在養肺的秋季食用。

山葯搭配枸杞：滋補安眠

如果不單獨吃山葯，可以和枸杞搭配來熬枸杞山葯粥，能更好地發揮滋補效果。用小米、山葯、枸杞來煮粥，內熱者及脾胃弱者很適合食用它。開胃又能養胃，具有健胃消食、清熱解渴和胃安眠的功效。

山葯搭配鴨肉：健脾養胃

從口味上來說，山葯的柔和與鴨肉的鮮美相得益彰，還能讓湯汁乳白，鮮味柔和。山葯富含多種營養物質，有益肺止咳、健脾養胃的功效。鴨肉更是滋陰養肺、止咳化痰的佳品，故而兩者一起煲湯不僅口味鮮美，還能健脾養胃、止咳化痰。

山葯搭配杏仁：補肺益腎

杏仁和山葯，自古就被認為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。山葯搭配杏仁食用效果更好，可補肺益腎。

山葯搭配排骨：滋腎益精

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。常吃排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。而且山葯含有皂成、粘液質，有潤滑、滋潤作用，故可益肺氣、養肺陰、治療肺虛痰嗽久咳之症。