養生酵素原液怎麼做

㈠ 酵素原液做起來

在老媽和姐姐的協助下，不老莓原液終於入桶啦！20天後我們一起見證成品吧 ！

——酵素原液配方——

配方：

主水果5斤，蘋果1斤，檸檬4斤，5～6斤糖

細節 ：

1、一層糖鋪在桶底

2、鋪上切好的主水果，再鋪一層糖，

3、再放檸檬與蘋果，再鋪最後一層糖。

4、頭3天，不動它，讓它自己發酵。

5、後面每天，攪拌一次。

6、15-20天後，靜置，可以過濾出桶。

判斷出桶：

①水果食材，會像海綿一樣，乾乾的。

②口感，不是那麼甜膩，不會甜的發齁，不會刺激喉嚨。是比較像蜂蜜一樣的順溜。

原液酵素與鮮釀酵素的區別：

①口感更好，氣味更好，沒有酒味，比較醇美。

②方便攜帶，出差帶著一瓶，能喝一周。不需要像鮮釀酵素要帶很多瓶 不方便。

③長久存放。放冰箱0-5度埋辯，可以存放1年。常溫下，可以保存3個月。

④功效更濃縮。感冒喝了原液酵素，24小時孩子恢復了。

鮮釀酵素的優勢：

時間短，方便家庭里日常飲用。

黑果花楸（不老莓）的十大功效

1、控糖：可以補充身體所需的糖但是又不會使血糖升高，因為黑果花楸中所含的糖是果糖，果糖的升糖指數僅為葡萄糖的19-23%。果糖的代謝並不依賴胰島素，而是直接進入人體腸道內被人體所消化利用。被稱之為「健康糖」。

2、降脂：對降低血脂也有很好的作用，這種食物中含有大量維生素和氨基酸，能軟化血管還能剝離並幫助清除血管壁上的脂肪。

3、護眼：含有大量的葉黃素和花青素，對預防近視保護眼睛很有作用。

4、養護肝臟：促進肝臟的代謝，對於喝酒或者經常吃肥膩食物引起的脂肪肝和酒精肝有很好的預防作用。

5、降壓：對軟化血管和控亮液磨製血壓都非常有作用的保健食物，所以高血壓人群是可以使用的。

6、抗衰老：黑果花楸又被稱作不老莓，具有抗皮膚氧化的功效，所含營養成分非常豐富，其中花青素的含量是已知水果中最高的，在所有的莓類水果中，黑果花楸抗氧化指數遠居第一位。

7、瘦身：有抗脂肪沉積的作用，這種食物中的氨基酸可以在小腸中抑制脂肪被分解成小分子，也就不會被身體吸收，會直接被排出體外，所以瘦身效果很好。敬斗

8、預防老年痴呆：抗老年痴呆的作用，因為其中的膳食纖維含量豐富，能起到軟化血管，增加小腦細胞活力的作用。

9、養護腸胃：對腸胃有一定的保護作用，因為這種食物含有多種營養素，對保護腸胃預防腸道疾病很有幫助。

10、補充營養：黑果花楸中的營養元素很全面，含有身體所需的維生素、微量元素以及蛋白質和礦物質，對於經常沒有時間好好調理飲食的人群非常適合。

以上就是黑果花楸的十大功效，希望所有人都能對這種天然養生抗病食物有一個了解，用食物來維持身體健康，要比用葯物養生更安全也更有效，同時還能避免葯物帶來的副作用。

㈡ 自製酵素養生每天喝一點會對美容非常好，自製酵素需要注意什麼呢

酶素液是有機蔬菜、水果和草葯在一定條件下發酵一段時間而得到的液體。其價值取決於原料的選擇和發酵時間的長短，生物技術非常發達。雖然生物技術可以縮短酶的發酵時間，但與古代發酵相比仍有一定的差異。

另外，食用酵素的時候，最好不要空腹吃。因為空腹吃的時候胃會受不了。飯後食用可使胃腸道慢慢吸收，不會有不良反應。如果進食後會有不良反應，可以減量食用，如果有則繼續減少。每天慢慢接受後加入少量酶，這樣就不會有反應。

㈢ 酵素原液怎麼做有誰知道，求知道

酵素原液做法很簡猛慶單：按照1：3：10的比例，即1份紅糖：3份水果或蔬菜：10份水。放入可密封枝核握的大罐里，容器上方留約三分之一的空間，每天放氣，至少三個月，就可以用了。但是自氏慎制酵素，操作不慎很容易會壞掉，可以試試購買好的酵素，比如纖台灣的揚麗線酵素就是一個很好的品牌。

㈣ 酵素液如何自製

製作酵素的方法准備一個可密封的大瓶子，把果蔬或葯材切成薄片，鋪在瓶底，上蓋一層冰片糖，注意冰片糖需掰成小塊兒也可用等量的紅糖代替。然後按一層原料一層糖的順序碼放，最後在上面放一層檸檬片（一個檸檬去皮去飢嘩籽切片），碼放完食品與糖後仍應和瓶口保持4厘米的距離。將瓶口用保鮮膜覆蓋住，然後加蓋，隔絕外界空氣。放置在15-20攝氏度陰涼處約2-3周，把渣濾掉，剩下的液汁即酵素，放在冰箱中冷藏。注意全程要無菌操作，食物及刀具瓶子需洗凈並晾乾。材料碼放不可過枝肢神滿，防止酵素溢出。最上一層必需是檸檬，以達到殺菌的效果。水果選生澀一些的，酵素生成更多。
護心酵素原料：菠蘿800克（去皮）冰片糖150克，檸檬一個。製作時間15天左右。
抗動脈硬化酵素原料：連皮生薑500克、冰片糖250克、檸檬4個，按生薑一層檸檬一層糖一層碼放，製作時間14天。
保肝酵素原料：鮮木瓜500克（帶片洗凈晾乾），冰片糖200克、檸檬一個，製作時間約十四天.
整腸醇素原料：白蘿卜500克（連皮）、冰片糖250克、檸檬一個，製作時間約18天。
防癌酵素原料：蕃茄500克（連皮）、冰片糖250克、綠茶10克、檸檬2個，製作時間約13天。生一些的蕃茄能產生更多一些的酵素，蕃茄產生酵素能防癌，抗癌的作用比蕃茄紅素更強。綠茶中的綠茶酚是一種谷胱甘肽轉移酶，可增加蕃茄產生酵素的量。
利水消腫酵素原料：桑椹500克、冰片糖100克、檸檬2個，製作時間約15天。桑椹剛制出的酵素不但能消水利尿，還具有增強胰腺代謝、保護胰腺的功能作用。
殺菌解毒酵素原料：可食用的蘆薈800克（去皮）、冰片糖200克、檸檬1個，製作時間約18天。
補猛虧氣酵素原料：黨參50克、北芪20克、紅棗50克、蘋果2個、冰片糖220克檸檬1個。製作時間30天。