A. 煲什麼粥可以補血補氣
煲什麼粥可以補血補氣
煲什麼粥可以補血補氣,很多人都是會有氣血虧的情況,氣血虛是因為氣血不足引起的,這類人的面色很蒼白,精神而已很疲憊,甚至還有心悸、失眠、乏力等症狀,下面分享煲什麼粥可以補血補氣。
第一:南瓜小米粥。我們都知道南瓜具有補中益氣,清熱解毒之功效,而小米的話可以開胃,補虛損,可用於氣血虧損,體質虛弱,胃不好的患者進補。所以說南瓜小米粥很適合氣血虧損,身體虛弱的患者。
第二:山葯紅棗糯米粥。山葯紅棗糯米,都是可以健脾補氣,養血補血的食材。山葯紅棗糯米一起煮粥的話,很適合氣血不足患者。
第三:雞蛋皮肉粥。用適量的雞肉皮蛋兩個,然後粳米200~300克左右,把雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,再加入粳米一同煮。雞蛋皮肉粥,有補益氣血,滋養五臟的功效,很適合氣血虧損的患者。
第四:紅棗桂圓黑米粥。將糯米,紅棗,黑米桂圓洗干凈一起放進去浸泡,然後熬煮開,使用前加上適量的紅糖就可以。這是一款最適合氣血不足患者補氣益血的粥。它不僅具有開胃益中,明目活血,而且對於少年白發婦女,產後虛弱,病後體虛及貧血,都有很好的補養作用。
第五:奶黃香粥。將梨去皮去核切成丁,然後放入適量的冰糖,一起蒸15分鍾之後將雞蛋煮熟後取蛋黃攪碎。牛奶放入洗干凈的粳米粥熬成粥狀,之後將梨和蛋黃一起放入熬好的粥中。奶黃香粥是一款能清熱潤燥養血調經的粥,對於氣血不足的患者也有很好的幫助作用。
第六:玫瑰紅棗粥。將紅棗去核,白米黑米洗干凈。御宏在一起加入水中熬煮,快熬開時把玫瑰加進去至粘稠起鍋前加入紅糖即可。我們都知道玫瑰有調理月經,祛斑防皺的功效,而紅棗跟紅糖都有益氣補血,健脾暖肝,暖胃的作用,所以此粥是非常適合氣血不足患者食用的,可以很好的幫助我們氣血不足,患者補氣血。
以上6種是我們生活當中非常常見,而且做起來比較簡單的補氣血的.粥,能很好的幫助我們氣血不足患者補氣血。其實不管我們身體有沒有出現氣血不足的情況,我們平常也要注意自己的生活飲食,注重養生。提前預防氣血不足的出現,這才是最重要的。
一、黑糯米補血粥
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山葯、紅糖各適量。
做法:
1、將桂圓和紅棗一猜慶起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之後放入准備好的黑糯米以及山葯。
2、然後小火慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加入紅糖攪拌均勻,這樣就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圓以及紅棗都是具有很好的補血作用,而山葯的營養價值也是非常的高,服穗拆握用之後能夠起到非常好的益氣養血的作用。不過需要特別提醒的是,桂圓雖然能夠有效的起到補血的作用,但是在我們的身體之中卻不容易消化,所以每次服用的時候千萬不能夠過量,避免出現消化不良的情況。
二、燕麥粥
材料:核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥、紅糖各適量。
做法:
1、將核桃、紅棗一起龍眼乾一起放入清水之中泡發。
2、然後和干凈的燕麥一起放入鍋中,加入適量的清水一起熬粥,起鍋之前加入一些紅糖就可以了。
功效:這道食譜具有很好的美容補血的作用,特備適合女性服用。
三、羊肉粥
材料:鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。
做法:將羊肉洗凈、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規方法熬粥,至羊肉熟爛。
功效:補氣,養血,止痛。適用於氣血虧虛型痛經。
四、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗凈,切開去子,再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。
五、山葯紅棗糯米粥
材料:山葯100克,紅棗10枚,糯米100克,白糖或冰糖適量。
做法:
1、山葯洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈後與山葯一起放入鍋中,加水共煮。
2、先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山葯紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。
六、豬肝粥
材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調味品各適量。
做法:將豬肝切碎備用,先將粳米洗凈,入鍋加水,大火煮沸後再煮約15分鍾,將豬肝放入繼續煮,待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調味品即可。
功效:豬肝粥具有補血明目、護肝健脾的功用,常人服食可補肝強身,患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
補氣補血又養胃的粥包括紅棗桂圓黑米粥、南瓜小米粥、玫瑰紅棗粥、當歸紅棗粥,也可以選擇雞肉皮蛋粥等。
1、紅棗桂圓黑米粥:主要的原材料有紅棗、桂圓、黑米和糯米等,能夠起到健脾暖肝、開胃益中的效果,針對於腎虛、脾胃虛寒有很好作用。
2、南瓜小米粥:南瓜具有清熱解毒、補中益氣的效果,如果出現了營養不良或者是脾虛氣弱,有很好的改善效果,小米也能夠補虛損,開腸胃,針對於胃腸道功能減弱有很好的改善作用。
3、玫瑰紅棗粥:紅棗可以起到補氣養血、健脾益胃的效果,玫瑰能夠防皺祛斑、美容養顏、調理月經,搭配在一起之後效果會更加理想,補氣血養胃。
4、當歸紅棗粥:當歸跟紅棗搭配在一起熬粥喝,可以起到潤腸通便的效果,也能夠補血調經、活血止痛,出現月經不調或者是閉經痛經的時候可以選擇,也能夠改善氣血不足。
5、雞肉皮蛋粥:雞肉裡面的蛋白質含量比較豐富,能夠提高身體素質,跟皮蛋在一起熬粥可以開胃生津、補益氣血,出現氣血虧損的時候可以選擇。
B. 9款養生粥的做法與功效,山葯薏米粥補脾補腎還能養胃
現代的人們的生活節奏已經非常的快了,經濟條件好的的情況之下,人們的身體卻出現了亞健康。於是中醫養生學就被很多人想起來,中醫講究食補,對於亞健康的人來講,養生粥真的非常適合,快來看看這9款養生粥的做法與功效吧。
結語 :通過上文介紹的這9款養生粥的做法與功效,你是否已經會自己製作養生粥了呢。趕緊試試這些養生粥是不是可以提高你的身體健康吧。
C. 補氣血喝什麼粥最快
補氣血喝什麼粥最快
補氣血喝什麼粥最快,氣血是女性健康之根本,只有氣血充足才能讓臉色紅潤有光澤。但女性一生中會經歷多次月經、懷孕和生產,勢必導致氣血兩虛。那麼要補氣血就要知道補氣血喝什麼粥最快
桃枸杞粥
核桃仁、枸杞、大米各適量。核桃洗凈,枸杞子用溫水泡好,大米淘洗干凈,將大米先煮熟,再放核桃和枸杞子,小火煮45分鍾,加一點白糖調味。
作用:補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便、促進血液循環,提高免疫功能,緩解疲勞和壓力。
豬肝粥
大米50克、豬肝、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、蔥姜各適量。豬肝、胡蘿卜洗凈切碎,西紅柿去皮切成碎,菠菜用開水焯過切碎。先將大米煮沸,再其餘材料,煮熟調味,撒上蔥花。
作用:含鐵量豐富,可促進造血功能,大量的維生素有利於營養的更好吸收。
黑糯米紅棗粥
紅棗、桂圓各7顆,黑糯米和紅糖適量。黑糯米洗凈,用水浸泡一個晚上,再加水煮沸,放洗干凈的紅棗和去核的桂圓,煮至米爛後放紅糖調味。
作用:含有較多的鈣、磷、鐵葡萄糖、蔗糖、維生素等等,益心脾、補氣血,營養價值很高。
燕麥補血粥
核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥適量。燕麥、紅棗洗干凈,再將材料一起放到鍋里煮沸,接著用小火煮至粥成濃稠,可以加一點糖調味。
作用:改善血液循環、防止貧血,滋養腦細胞和皮膚、養顏又補血。
一、黑糯米補血粥
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山葯、紅糖各適量。
做法:
1、將桂圓和紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之後放入准備好的黑糯米以及山葯。
2、然後小火慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加入紅糖攪拌均勻,這樣就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圓以及紅棗都是具有很好的補血作用,而山葯的營養價值也是非常的高,服用之後能夠起到非常好的益氣養血的作用。不過需要特別提醒的'是,桂圓雖然能夠有效的起到補血的作用,但是在我們的身體之中卻不容易消化,所以每次服用的時候千萬不能夠過量,避免出現消化不良的情況。
二、燕麥粥
材料:核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥、紅糖各適量。
做法:
1、將核桃、紅棗一起龍眼乾一起放入清水之中泡發。
2、然後和干凈的燕麥一起放入鍋中,加入適量的清水一起熬粥,起鍋之前加入一些紅糖就可以了。
功效:這道食譜具有很好的美容補血的作用,特備適合女性服用。
三、羊肉粥
材料:鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。
做法:將羊肉洗凈、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規方法熬粥,至羊肉熟爛。
功效:補氣,養血,止痛。適用於氣血虧虛型痛經。
四、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗凈,切開去子,再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。
五、山葯紅棗糯米粥
材料:山葯100克,紅棗10枚,糯米100克,白糖或冰糖適量。
做法:
1、山葯洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈後與山葯一起放入鍋中,加水共煮。
2、先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山葯紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃
一、花生紅棗黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1、黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水。
2、可以用電壓力鍋煮粥,時間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小火煮40分鍾左右。粥煮好後加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補益食材,黑米因為外皮黝黑固得名「黑米」,因其功效又被稱為:補血糯米。黑米性平、味甘,能滋陰補腎,補益脾胃,養氣活血,還能養肝明目。
二、小米南瓜粥的做法
1、南瓜去皮切塊,小米洗凈後用清水浸泡20分鍾;圖1
2、准備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鍾;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥
3、30分鍾後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鍾左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋里,據說能改變粥「撲騰」的方向,從而達到不溢出的目的。2、在粥面上滴幾滴麻油,據說改變了分子的啥啥活性吧,也不會噗出來。
3、在鍋上加一層籠屜,就可以放心地蓋上蓋子,據說是因為預留了一個可供蒸汽上升又回落的空間,所以不溢
花生紅棗都是我們日常用來補氣血的食物,製作成美味的流食能夠充分補充我們身體流失的營養。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會影響粥的營養。
三、七錦糯米粥
糯米500克,桂圓干30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發透去雜質,糯米淘凈放入鍋內,加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。
具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效,適用於血虛引起的頭發早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等症。
四、羊乳紅棗粥
羊乳300毫升,紅棗15個,粳米250克,生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內,加水適量,用旺火煮30分鍾,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。
具有益氣健中、溫潤補虛之功效,適用於氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等症。
五、天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈,放入沙鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚溫熱服食,7日為1療程。
此方益肝補腎、滋陰養血、固齒烏發、延年益壽。適用於發白枯落、面色早枯、神經衰弱以及便秘等症。
D. 常喝三種粥 可以養胃補氣健脾
很多人都有氣血不足的狀態,都是因為身體不適導致的一些疾病的發生,會讓身體素質下降,而且也會誘發一些疾病的發生攜基滾,如何緩解氣血不足導致的脾胃不和的問題,可以通過一些養生的粥品來調理腸胃,下面就來介紹補氣健脾的食療方法,可以有補氣血的作用。
1、栗子粥
原料:山葯300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;
製作:山葯去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山葯切成均勻大小的塊;鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈後放入鍋中;放入山葯和紅棗;煮到40分鍾時放入栗子和枸杞再煮10多分鍾即熟。
功效:本品具有健脾補腎的功效。栗子粥可以有健脾胃的作用,對於脾胃不和的人群來說有調理的作用,還可以有補腎的功效。
2、胡桃粥
原料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山葯15克,巴戟天10克,鎖陽10克。
製作:將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山葯洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調味即可。
功效:本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效,特別是對於脾胃虛弱還有腎虛的情況有調理的作用,對於增強體質有好處,還可以有健脾胃的功效,對於強身健體來說有著很好的作用。
3、大棗粥
原料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
製作:將粳米、大棗淘洗干凈,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,後移文火鋒租上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均辯余勻,盛碗內。
功效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等症。如果你經常食慾不振,可以試試這樣的食譜,可以有補氣血的作用,對於促進腸胃消化和吸收有一定的好處和功效。
補氣健脾的一些食療方法,大家都知道了,這些食療的方法可以起到保健養生的作用,對於補氣血有好處,氣血不足的人群可以吃這樣的食譜,對於調理體質來說有著很好的作用,大家可以試試這樣的養生保健的食譜,對身體的健康有著保健的作用。
E. 補氣血養胃的粥
補氣血養胃的粥
補氣血養胃的粥,日常生活中可以通過食療的方式去補氣血和養胃,紅棗桂圓黑米粥就是一個不錯的選擇,它能開胃健脾,同時也對身體虛弱和產後虛弱的人來補養作用,本文簡述補氣血養胃的粥。
1、紅棗桂圓黑米粥
材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。
做法:紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈,桂圓剝去外殼洗凈備用。鍋內膽加入適量的清水煮開,放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鍾,然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鍾,食用的時候可隨意加入紅糖。
功效:具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白發,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的'補養作用。
2、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗凈,切開去子,再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補御裂。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。相關精彩閱讀:山葯健脾胃 推薦5款山葯養胃粥
3、山葯紅棗糯米粥
材料:山葯100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山葯洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈後與山葯一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山葯紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。
4、玫瑰紅棗粥
材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、葯用玫瑰十幾朵。
做法:將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮。等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,葯用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將葯用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
功效:玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
5、當歸紅棗粥
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
功效:此粥具有補血調經,活鎮宴閉血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
6、牛奶大棗粥
材料:純牛奶500毫升、大棗4-6個、大米100克。
做法:先將大米與大棗洗凈,大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中,加清水用大火燒開,調成小火煮成粥;加入純牛奶,再燒開即可食。
功效:此粥可補氣血、健脾胃、安神,適用於體虛、氣血不足引起的失眠等症。相關精彩閱讀:孕婦胃部不適 不妨試試孕婦養胃粥食譜
7、紅薯甜粥
材料:紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
做法:將紅薯削去外皮,洗凈後切成丁,放沸水鍋內焯一下,撈出備用;烏梅肉洗凈,切成小塊待用。粳米用清水淘洗干凈,放在盆內,加上清水250毫升,上屜蒸10分鍾,取出。鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
功效:紅薯含有豐富的澱粉,膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此粥祥雹可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
8、雞肉皮蛋粥
材料:雞肉200克,皮蛋2個,粳米200~300克,姜、蔥、鹽等調味品適量。
做法:先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,加適量的調味品。
功效:這款粥有補益氣血、滋養五臟、開胃生津的作用,適用於氣血虧損的人。
1、補氣補血健脾養胃的雜糧粥
食材:黑米,紅豆,黑豆,花生米,蓮子,大棗、牛奶、紅方糖
這一款是懶人養生湯菜譜。首先先將黑米,紅豆,黑豆,花生米,蓮子和大棗放在裝有清水的碗中浸泡。用保鮮膜將碗口封起來,放進冰箱冷藏浸泡8~12個小時。可以提前一天晚上將它放入冰箱。
然後將浸泡好的食材,沖洗一遍瀝干水分,紅棗去核,直接倒入電飯煲里,再往裡面加入適量的紅糖。然後選擇煮粥的功能鍵,煮三個小時左右。
起鍋的時候再加入半袋的牛奶,用勺子拌勻就可以了。
2、養顏烏發護腎養生粥
食材:紅棗,大米,薏米,黑米,花生仁,黑豆,糯米,芝麻、冰糖
首先將大米,糯米,黑米,黑豆,黑芝麻,薏米花生准備好,同樣放在碗中浸泡一個晚上。
浸泡好的食材放入電飯煲粥,再將紅棗切片去核,裝入電飯煲中。然後往裡面放幾顆冰糖,再按煮粥的功能鍵加粥煮至濃稠就可以了。
3、補血益氣促消化紫米粥
主材:紫米,紅米,糙米,燕麥米
少許輔材:花生,黑芝麻,紅豆,黑豆,紅棗,燕麥片,核桃,杏仁片
首先把所有食材淘洗一遍,除了黑芝麻。然後把洗好的食材倒入電飯煲中。接著往電飯煲里倒入清水適量,根據食材的分量來調整水量。讓它們浸泡半個小時。
最後按煮粥功能煮上50分鍾左右就可以食用了。
4、強身健體養肝明目山葯粥
食材:山葯,紅棗大米,枸杞,食鹽
首先將大米淘洗一下,放入砂鍋中,加入適量的清水,大火燒開後轉小火,將大米煮至軟爛。然後山葯去皮將它切成小片,就放入煮好的粥內,再加入洗凈的枸杞和去核的紅棗。
小火慢慢煲至所有食材,成熟軟爛,大概要一個小時左右,煲湯期間要用勺子時常攪拌,防止食材粘鍋,煮好後放入少許的食用鹽,攪拌均勻就可以了。
5、暖胃補血補身小米粥
食材:小黃米,紅棗,枸杞,紅糖
首先先將小米洗凈後,提前在清水中浸泡,時間30分鍾左右。紅棗去核也可以切片放一邊備用。鍋中加入適量的清水,大火燒開,再放入浸泡後的小米、紅棗,大火將它們煮開。
大火煮開後,轉小火熬煮60分鍾,不時的用勺子攪拌鍋內的食材,防止糊鍋。最後快起鍋前的10~15分鍾的時候,就將枸杞和紅糖放入鍋中繼續熬煮,粥煮至濃稠就可以了。
6、養胃清腸道紅薯粥
食材:粥米,紅薯,白砂糖
首先將紅薯去皮後洗凈切成小塊。沒有粥米的,可以用普通大米代替。然後將大米洗凈後浸泡10分鍾左右。
將泡好的粥米和紅薯塊一起放入電飯鍋中。按下煮粥鍵,電飯鍋煮好,再燜10分鍾,紅薯粥會變得更為粘稠好吃。
F. 哪些粥可以補氣血
1、核桃枸杞粥
核桃仁30克,洗凈搗碎;枸杞15克,洗凈;大米50克,洗凈。以上材料加適量水同煮成粥,本膳為神經衰弱、小便余瀝不凈的食療佳品。
2、薏仁紫米紅豆粥
紅豆30克,大米50克,薏米2茶匙(10克),紫米2茶匙(10克)。將所有原料清洗干凈,瀝去水分,放入煮鍋中,加入適量涼水浸泡一小會兒。將浸泡好的原料撈出,煮鍋中再加入1000毫升涼水,大火煮開,用湯勺把浮沫去除干凈,然後轉中小火慢和困慢熬煮。大約熬煮50分鍾,直到粥本身煮軟、湯汁黏稠為止。
3、紅棗黑芝麻粥
紅棗、黑芝麻、大米各適量。將黑芝麻去除雜質,紅棗去除棗核之後切片備用;將大米放入開水中,煮開之後放入准備好的黑芝麻以及紅棗,粥成就可以了。這道食譜中含有豐富的B族維生素以及維生素E,女性多喝能夠很好地改善皮膚彈性,令肌膚變得更加細膩有彈性。
4、五穀養生粥
蕎麥、薏米、芡實、綠豆、糙米、紅豆、麥仁、粳米、紅棗、桂圓各適量。將除了紅棗、粳米以及桂圓的其他食材清洗干凈之後放入清水中浸泡2個小時;桂圓去除外殼備用;將所有的食材一起放入高壓鍋中,加入適量的清水大火熬煮;半小時後關火,然後繼續熬煮,連續3次即可。具有很好的滋陰補腎的效果,並且還具有養血安神以及保健脾胃的作用,經常服用五穀養生粥,女性的氣色會越來越好。
5、香菇雞肉粥
雞胸肉、香菇、大米、玉米、胡蘿卜、食鹽各適量。將胡蘿卜清洗老棚告干凈之後備用,香菇切片備用,雞胸肉切片備用;將大米淘洗干凈之後放入鍋中,水開之後放入准備好的胡蘿卜、香菇以及雞胸肉還有玉米粒;一邊煮粥一邊攪拌,這樣不僅能夠避免粘鍋,同時還能讓食物更加快速的煮熟;最後加入少量的食鹽就可以起鍋了。男性、女性、老人、小孩都非常的適合服用這道粥品。經常服用,能夠提高身體免疫力,減少患病概率,同時還具有很好的補氣滋陰侍明的功效。
G. 5款益氣補血養生葯粥做法
1、山葯紅棗糯米粥
材料:山葯100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山葯洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈後與山葯一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山葯紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。
2、玫瑰紅棗粥
材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、葯用玫瑰十幾朵。
做法:將黑米白米按1:1的.比例,洗凈,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮。等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,葯用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將葯用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
功效:玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
3、當歸紅棗粥
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
功效:紅棗是不可不缺少的補血補氣的食物之一。此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
4、紅棗桂圓黑米粥
材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。
做法:紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈,桂圓剝去外殼洗凈備用。鍋內膽加入適量的清水煮開,放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鍾,然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鍾,食用的時候可隨意加入紅糖。
功效:具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白發,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。
5、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗凈,切開去子,再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。
H. 養胃補身體的粥
養胃補身體的粥
養胃補身體的粥,有胃病的時候通常是可以喝一些粥的,胃病在當今社會中有著非常高的發病率,這與人們生活及工作壓力過大、飲食不規律有著直接關系,得了胃病若不趁早調理勢必留有後患,下面看看養胃補身體的粥及相關資料。
1、紅棗粥
材料:薏米50克、紅棗10枚、糯米100克、紅糖適量。做法:將薏米、糯米分別淘洗干凈,用清水浸泡4小時,撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干;把薏米、糯米一起放入鍋內,倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開後轉至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個人偏好可加紅糖。
功效:紅棗能夠補氣血,具有益肝健脾和胃,溫補陽氣的功效。而此粥適合那些脾胃虛弱所導致的氣血不足、血小板減少、貧血、營養不良等現象的人食用。
2、黑米粥
材料:黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞子5克、白糖5克。做法:黑米淘洗干凈,浸泡5小時;大米洗凈,浸泡30分鍾;紅棗洗凈、去核、枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸後轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鍾,用白糖調味即可。
功效:黑米含有的營養成分十分的豐富,含有多種氨基酸以各種維生素,具有益肝補脾,養胃滋腎的.功效,為進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。
3、牛奶粥
材料:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。做法:先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。
功效:可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。
4、芹菜粥
材料:大米250克、芹菜120克,做法:大米加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜,煮粥至熟食用。
功效:春季肝陽易動,常使人肝火上升,出現頭痛眩暈等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
5、杏仁粥
材料:杏仁20個、大米適量,做法:准備好去掉皮的杏仁,大米加水適量煮粥,然後待粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟,然後加少許白糖或食鹽。
功效:可止咳定喘、祛痰潤燥。此葯膳還有養心安神的功效,有失眠、煩躁症狀的朋友不妨試一試。
6、百合枸杞粥
做法:取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量,放入大米粥里煮熟透即可。
功效:這款粥適合有陰虛表現的人,如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中,百合是潤肺佳品,常用於治療肺燥或肺熱咳嗽等症,還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風治虛等功效。兩者合用,可謂強強聯合。
1、紅棗桂圓黑米粥:主要的原材料有紅棗、桂圓、黑米和糯米等,能夠起到健脾暖肝、開胃益中的效果,針對於腎虛、脾胃虛寒有很好作用。
2、南瓜小米粥:南瓜具有清熱解毒、補中益氣的效果,如果出現了營養不良或者是脾虛氣弱,有很好的改善效果,小米也能夠補虛損,開腸胃,針對於胃腸道功能減弱有很好的改善作用。
3、玫瑰紅棗粥:紅棗可以起到補氣養血、健脾益胃的效果,玫瑰能夠防皺祛斑、美容養顏、調理月經,搭配在一起之後效果會更加理想,補氣血養胃。
4、當歸紅棗粥:當歸跟紅棗搭配在一起熬粥喝,可以起到潤腸通便的效果,也能夠補血調經、活血止痛,出現月經不調或者是閉經痛經的時候可以選擇,也能夠改善氣血不足。
5、雞肉皮蛋粥:雞肉裡面的蛋白質含量比較豐富,能夠提高身體素質,跟皮蛋在一起熬粥可以開胃生津、補益氣血,出現氣血虧損的時候可以選擇。
一、小米粥:小米粥不僅易消化、易吸收,它還具有開腸胃、補虧虛等作用,尤其是小米粥上面浮起的一層粘稠的.小米油,其養胃效果最佳。有胃病的人建議早餐堅持喝小米粥,對養胃有很好的作用。
二、八寶粥:八寶粥當中的食材非常多,所以其營養價值相比其它粥類也更加豐富。八寶粥不僅有健脾養胃的作用,還可補鐵補血、養氣安神、消滯減肥,是非常好的養生健美之品。
三、山葯粥:山葯當中含有豐富的皂苷、蛋白質、氨基酸、黏液質以及多種人體所需微量元素,其中黏液質具有保護胃腸黏膜的作用,皂苷則具有預防胃癌等效果。經常喝山葯粥不僅能養胃,還可以強身健體、延緩細胞衰老,對人體益處非常多。
四、紅棗枸杞粥:紅棗具有補血、提升血小板、改善失眠等作用,枸杞則可滋陰養顏、補肝腎,將二者一同煮粥可以起到滋養胃陰、健脾益氣等功效。由於紅棗皮不易消化,所以建議去皮煮粥。
五、南瓜粥:南瓜當中含有豐富的果膠,而果膠則具有保護胃腸黏膜、促進消化等作用,將其與粳米一同煮粥效果倍增。此外,長期食用南瓜粥還可起到降血糖、預防高血壓等目的。
養胃吃什麼粥好想必大家已經清楚了,其實只要是好消化、無刺激性的粥都具有一定的養胃作用,平日生活中大家不妨依據自己的口味進行製作。若是經過一段時間調理後發現效果更佳,則要盡早就醫做進一步檢查,並在醫生的指導下進行合理用葯,以免久拖不愈貽誤了病情。
1、牛肉粥
材料:鮮牛肉50克,糯米100克。做法及功效:鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮沸即可。補中益氣,滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。
2、羊肉粥
材料:羊肉150-200克,粳米100克,蔥3枚,姜3片,鹽少許。做法及功效:羊肉150-200克切丁,再將100克粳米放入鍋中煮成粥,最後放入蔥、姜、細鹽,攪拌均勻即可。趁熱服用。益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。
3、早晚養胃粥
材料:粳米50克,大棗10個,蓮子20克。做法及功效:蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
4、麥皮牛奶粥
材料:麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。做法及功效:麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鍾,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等症。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
5、山葯百合大棗粥
材料:山葯90克,百合40克,大棗15枚,薏苡仁30克,大米適量。做法及功效:將山葯、百合、大棗、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山葯具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合患胃病的人食用。
6、薏米山葯紅豆粥
材料:山葯、紅棗、薏米、冰糖各適量。做法及功效:山葯切塊,紅棗切碎;薏米大米洗凈放足量水,放入山葯;放入紅棗加適量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。山葯有利於健脾養胃,薏米利濕健脾,紅棗和胃養血,女性朋友有空喝一碗薏米山葯粥有利於身心健康,防止胃病。
I. 補氣血養生粥的做法
女人 補氣血 可以吃龍眼、紅棗、黑米、糯米等食物,也可以用這些食物製成粥來喝,下面是我為大家整理的補氣血 養生 粥的做法,希望對大家有幫助。
補氣血的粥
一、花生紅棗黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1、黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水。
2、可以用電壓力鍋煮粥,時間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小火煮40分鍾左右。粥煮好後加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補益 食材 ,黑米因為外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被稱為:補血糯米。黑米性平、味甘,能 滋陰 補腎 ,補益脾胃,養氣活血,還能養肝明目。
二、小米南瓜粥的做法
1、南瓜去皮切塊,小米洗凈後用清水浸泡20分鍾;圖1
2、准備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鍾;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥
3、30分鍾後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鍾左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋里,據說能改變粥“撲騰”的方向,從而達到不溢出的目的。2、在粥面上滴幾滴麻油,據說改變了分子的啥啥活性吧,也不會噗出來。
3、在鍋上加一層籠屜,就可以放心地蓋上蓋子,據說是因為預留了一個可供蒸汽上升又回落的空間,所以不溢
花生紅棗都是我們日常用來補氣血的食物,製作成美味的流食能夠充分補充我們身體流失的 營養 。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會影響粥的營養。
三、七錦糯米粥
糯米500克,桂圓干30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發透去雜質,糯米淘凈放入鍋內,加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。
具有溫中健脾、雙補氣血、 健身 益壽之功效,適用於血虛引起的頭發早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等症。
四、羊乳紅棗粥
羊乳300毫升,紅棗15個,粳米250克,生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內,加水適量,用旺火煮30分鍾,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。
具有益氣健中、溫潤補虛之功效,適用於氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、 便秘 等症。
五、天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈,放入沙鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚溫熱服食,7日為1療程。
此方益肝補腎、滋陰養血、固齒烏發、延年益壽。適用於發白枯落、面色早枯、 神經 衰弱以及便秘等症。
六、桂圓歸棗粥
桂圓肉30克,全當歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。先將當歸放入鍋內,加水適量,用中火煮沸後,去渣取葯汁待用。淘凈糯米放入鍋內,加葯汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量,用旺火煮爛後放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。
具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效,適用於氣血虧虛、心失所養所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等症。
補氣血的茶
一、桂圓紅棗茶
材料:紅棗100克,桂圓50克。
做法:將所有的材料放入1000克的水中煮沸,熄火燜10分鍾。或者將所有的材料放入保溫杯中,沖入1000克沸水燜20分鍾。
功效:桂圓有養心安神、滋陰補血的功效。適合體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。
二、當歸紅茶
材料:當歸10g,紅茶8g,冰糖10g。
做法:當歸去除雜質洗凈,放入鍋中,加入適量的水,用大火燒開。加入紅茶,轉文火煮30分鍾,濾渣取汁,加入冰糖待其溶化即可飲用。
功效:補血養血,溫暖腸胃,潤腸通便。
三、芝麻紅棗茶
材料:黑芝麻10g,紅棗5顆,冰糖適量。
做法:將紅棗洗凈,黑芝麻整理干凈,兩者和冰糖一同放入杯中,沖入熱開水悶10分鍾即可飲用。
功效:補血明目,潤腸通便。適用於倦怠乏力,失眠,便秘等症狀。
四、桂圓紅糖茶
材料:桂圓6枚,紅茶10g,紅糖適量。
做法:將桂圓、紅茶分別整理干凈,一同放入鍋中。加入適量的水,先用大火燒開,再加入紅糖,轉小火煮20分鍾,濾渣取汁飲用即可。
功效:補益氣血,溫暖腸胃,適用於 貧血 、失眠健忘、虛寒 腹痛 、體虛怕冷等症狀。
五、生薑黃芪紅棗茶
材料:黃芪4錢,紅棗2顆,生薑、紅糖各適量。
做法:生薑洗凈切片,和黃芪、紅棗一同放入1000ml的沸水中,用小火煮8分鍾,最後根據個人口味加入紅糖即可。
功效:紅糖和紅棗都具有補血益氣的作用,加入生薑之後,效果更加顯著。
六、紅棗西洋參茶
材料:紅棗5顆,西洋參1錢。
做法:將紅棗放入350ml沸水中,用小火煮3分鍾。把西洋參片放入杯中,注入紅棗水,加蓋悶10分鍾即可。
功效:西洋參補氣,紅棗補血,因此這款茶飲具有補氣養血的功效。