『壹』 銀絲面的功效與作用 銀絲面怎麼做好吃
銀絲面的製作材料: 主料:銀絲面250克,銀芽,熟火腿,生菜,黑木模汪耳各適量。
調料:XO醬旦搏仔,醬銀侍油,鹽,味精,糖化酶,香油各適量。
銀絲面淘洗,煮熟。
銀芽、熟火腿、生菜焯水,切絲;黑木耳洗凈,擠干剁碎。
原料加調料拌勻即可。XO醬拌銀絲面的製作要訣: 面要冷水下鍋,斷生即可,撈出沖涼時也可在水中加入少許鹽,可增加面熟制後的口感。 麵疙瘩的做法詳細介紹 菜系及功效:東北菜 美味粥湯