老鷹茶為什麼叫長壽茶

A. 老鷹茶是什麼茶

老鷹茶，也作老茶，是毛豹皮樟的嫩枝嫩葉曬干後，沖泡而得的茶。

老鷹茶含芳香油很多，也含多酚類化合物，泡飲時較清香，滋味厚實，先澀後甘，滋味濃而口勁大，在夏天飲用更覺得消暑解渴、提神助興。

石棉老鷹茶主要分布在大渡河流域以北氣候濕潤的中高山區，目前尚處於野生和半野生狀態。由於山高霧多，濃霧形成的漫射光有利於茶葉蛋白質、氨基酸及一些醇香特殊成分如茶氨酸的合成。因此，石棉老鷹茶葉具有葉色蒼翠、香味持久、滋味醇厚、同味甘美的品質，是當地彝族、藏族及漢族人民的傳統飲品。

(1)老鷹茶為什麼叫長壽茶擴展閱讀

老鷹茶的名稱由來有三：

一是因為石棉縣毛豹皮樟只產於崇山峻嶺之間，由於山高，一般只有像老鷹那樣的飛禽才能飛到上面。

二是由於毛豹皮樟樹芽（葉）具有清涼解毒的作用，老鷹等飛禽會飛到毛豹皮樟樹上啄食樹葉解毒。

三是以前當地人將產於大渡河中游生長的毛豹皮樟的嫩芽（葉）放在開水裡撈起來，陰干後存放，有貴客來時飲用，故叫「撈陰茶」，因為發音相近，逐漸被稱為老鷹茶。

B. 老鷹茶適合那種體質的人喝

老鷹茶的減脂功能較強，對於減肥的群體來講經常喝方能見效，喝此茶不限群體，老少皆宜。

老鷹茶是天然解暑飲品，可生津止渴、去膩減肥、降壓醒腦，有靈心養神之奇效，被稱為「長壽茶」，常飲有益健康。

老鷹茶無興奮作用，不影響睡眠，且富含礦物質元素，參與人體蛋帆敬游白質、氨基酸和碳水化合物的代謝，對心血管具有保護作用。特別是消除油膩的功效顯著，長期飲用可降血脂、降血壓，其中高含量的硒更有駐顏美容之作用。

(2)老鷹茶為什麼叫長壽茶擴展閱讀：

老鷹茶可追溯至春秋戰國時代，唐朝時期還曾為貢茶。熙寧和元豐年間：「蜀茶博馬皆用粗茶；到了宋朝，隨著推茶制、茶馬互市和以茶治邊等政策的實施，粗茶（老鷹茶）和細茶（綠茶樹種類）都作為博馬易的商品。」

清嘉慶已未纂輯《清溪縣志》載：「宋元以後茶馬交通，故市繁。」民國版《漢源縣志》載：「縣中惟黃泥保產之，順河八谷山（今石棉縣美羅鄉、豐樂鄉）亦產，味最濃，厚吸不多，有茶，黃泥保兩河鄉出產較豐。」

從石棉縣安順場中國工農紅軍強渡大渡河歷史紀念館陳列的民國二十四年（1935年）紅軍強渡大渡河時，煮泡老鷹茶的銅壺及采購老鷹茶等物質的文獻資料，也可以看出老鷹茶悠久的歷史和深厚的文化底蘊。

老鷹茶的名稱由來有三：

一是因為石棉縣毛豹皮樟只產於崇山峻嶺之間，稿尺由於山高，一般只有像老鷹那樣的飛禽才能態銷飛到上面。

二是由於毛豹皮樟樹芽（葉）具有清涼解毒的作用，老鷹等飛禽會飛到毛豹皮樟樹上啄食樹葉解毒。

三是以前當地人將產於大渡河中游生長的毛豹皮樟的嫩芽（葉）放在開水裡撈起來，陰干後存放，有貴客來時飲用，故叫「撈陰茶」，因為發音相近，逐漸被稱為老鷹茶。