『壹』 暑天如何養生
說起夏天，沒有人會不想到那驕陽似火的炎熱天氣和日日都在攀升的高溫，時下我們正處於夏季這個火熱的季節，天氣也是一天比一天熱，在此種情況之下若是大家不多加註意的話是很容易上火中暑的。暑天如何養生?下面跟著我來了解一下吧。
暑天養生注意一、護脾陽，莫貪涼
護脾陽是我們從中醫角度來向大家所說的一種養生方法，生活中只有重視了脾胃的健康，才能夠避免很多常見疾病的發生。大暑節氣正值中伏前後，我國大部分地區為一年最熱時期，天地之間氣機由少陽相火變成太陰濕土，即陽氣由生長狀態轉變為化育狀態，此時陽氣升浮之極而開始化生萬物，是為土。土性稼穡，有培育莊稼，長養萬物的特性，即所謂土為萬物之母。因此大暑時節也是喜熱作物生長速度最快的時期。應之於人則在脾，若脾陽充足、脾氣健運，則水谷可化，四肢百骸得養。若脾弱土敗，則易患腹瀉下利。
夏天天氣熱這一點無可置疑，因此人們就更加的貪涼了，貪涼雖然能讓我們清爽一時，不過對健康的影響可是很大的。若物歷因天熱而喝冷飲，雖能解一時之熱，但寒涼入體，卻要消耗大量陽氣去氣化這團寒濕邪氣。若反復消耗陽氣，則機體漸趨陽虛，進而陰濁凝滯，百病叢生。大暑節氣，天地之間炎熱之極。陽氣外散，內陽反而不足，因此萬不可因熱而貪涼飲冷。此時養生之法，關鍵在於忌涼。健運脾土以助運化，溫養陽氣以補中虛。大家都知道在我們的身上是有很多穴位的，不同的穴位所主導的五臟六俯不同，功效自然也各不相同。隱白穴乃是升脾陽之大穴，於大暑節氣艾灸隱白穴，可扶脾回陽;此外艾灸去除脾胃濕寒，消除腹脹，同時能治療月經過多和痛經，以及牙齦出血。
夏天過度貪涼最易導致腹瀉的發生，腹瀉問題說小可小，說大可大，大家不把腹瀉當回事可是極有損身體健康的。如果遇到腹瀉，可以在隱白穴刺血。腹瀉是夏天常見的消化系統疾病，氣候變化、飲食寒涼或過度都可引起。隱白穴是足太陰脾經的井穴，《甲乙經》謂其主治“暴泄”，即急性腹瀉。治療飲食不節等原因引起的急性腹瀉、暴泄，可以用毫針或三棱針點刺隱白出血，一般一次就可治癒。
暑天養生注意二、中陽傷，虛火旺
夏天炎熱使人們容易上火，殊不知很多情況都是虛火，了解了這一點大家才能夠更好的對症防治夏日上火問題。夏天人體陽氣外浮而中陽漸虛，最需將養中陽，但我們卻因天熱而大喝冷飲，雖然暫時解了暑熱，但反傷中陽。中陽一虛，則寒濕內滯而虛火即現，表現為各種上火諸症。可艾灸中脘、關元、足三里，以補中陽。
中醫對於虛火有著特殊的看法，認為虛火和寒濕邪氣是相伴而生的，也就是寒與火相互促進。有寒必有火，有火必有寒，比如咽炎、痘痘、口腔潰瘍、外陰諸癢等症，雖然屬火，但其根本原因還在於有寒濕。寒濕居於中下焦，則陽氣被逼而或上浮或下陷，即成所謂的火證。因此，治虛火的正法不在苦寒直折，而在於溫陽以祛寒除濕。若用苦寒清火的方法，則越治病越重。
中陽傷，虛火旺，針對單純性夏季浮陽在外產生的虛火，還有一個美味的方法就是適度飲用酸梅湯，有的段好人貼三伏貼後會出現：咽喉疼痛、口乾舌燥、頭痛、便秘等症狀，為何?這也是虛火在作祟，孤陰不生，獨陽不長。故貼三伏貼，溫陽益氣，亦需養陰清熱，如此陰生陽長，陰平陽秘，無憂無患，可用酸梅湯。
酸味斂火，烏梅養陰生津止渴，凡醉酒頭疼、口乾舌燥、握螞鉛煩躁不安都可來一杯烏梅水緩解症狀。睡前喝點酸梅湯或白蘿卜湯，可以斂陽助眠。
蘿卜酸梅湯：夏季悶熱食慾不振，消化不良，腹脹，來碗蘿卜酸梅湯。鮮蘿卜250g，烏梅2枚。將蘿卜洗凈切片，加清水3碗同酸梅共煮，煮至1碗半，加調料調味。可化積滯，化痰熱，寬中行氣，下氣生津。飯前來一碗，開胃行氣。飯後來一碗消食化積。
老中醫是我國多年以來一直倍受大家所青睞的一種治病看病和調養身體的方法，在夏天養生方面有著非常多的實用價值和應用方法，大家是應該要對此方面多加重視的，只有這樣才能夠避免夏天暑氣的侵襲。
凡是中暑的病人都有低鉀的現象，因為鉀是人體不可缺少的微量元素。正常成年人體內約含鉀150克，分布在細胞外和細胞內，以維持神經和肌肉的正常功能。在炎熱的夏季，隨汗排出的除水分和鹽外，還有微量元素鉀。因此，營養專家建議，為了防止中暑，暑天應當多吃些含鉀豐富的食物。
在日常膳食中，含鉀豐富的食物有大豆、紅豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海帶、山葯、萵苣、紫菜、西瓜、香蕉等。此外，牛奶、鯉魚、鱔魚等食物中也含有一定量的鉀，應經常食用。
日常烹飪多採用的八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白鬍椒等均屬於熱性調料，在夏季烹飪時不宜多用。據介紹，熱性調料會使人急躁，夏季氣溫高，多食用熱性調料可引起便秘、痔瘡、腸脹等，同時還會引起口角炎、咽炎、結膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用熱性調料，會導致病情加重。
除此之外，夏天吃堅果要適量。因為花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁等堅果具有使體內生熱的功能，50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯。對於一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的。而像荔枝、桂圓、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴槤、杏等溫熱性水果，夏天也不能過量食用。
『貳』 夏天天熱中暑了怎麼辦
1、夏天天熱中暑了怎麼辦
適當飲水增加液體攝入。在高溫天氣,不論運動量大小都要增加液體攝入。不要等到覺得口渴時再飲水。對於某些需要限制液體攝入量的病人,高溫時的飲水量應遵醫囑。注意補充鹽分和礦物質。酒精性飲料和高糖分飲料會使人體失去更多水分,在高溫時不宜飲用。同時,要避免飲用過涼的冰凍飲料謹悔粗,以免造成胃部痙攣。
2、中暑的表現前伏
中暑是指高溫環境下由於熱平衡和或水鹽代謝紊亂等而引起的一種以中樞神經系統或心血管系統障礙為主要表現的急性疾病。氣溫過高、濕度大、風速小、體弱、對熱不適應、祥鎮勞動強度過大和時間過長、過度疲勞等都易誘發中暑。
中暑的症狀可輕可重,輕症中暑可出現頭昏、胸悶、心悸、面色潮紅、皮膚灼熱、體溫升高等。一旦發展為重症中暑,則可出現大量出汗、血壓下降、暈厥、肌肉痙攣,甚至發生意識障礙、嗜睡、昏迷等。
3、防暑降溫小常識
要做好夏季的保健工作,就要做到搞好清潔,多吃對人體的健康有好處的食物,同時也要注意合理的休息,這樣才有利於夏季的養生保健。此外,夏天氣溫高,能量消耗大,營養物質隨汗液丟失多,體質虛弱者尤其是孩子和老人,如稍不注意,就有可能感染疾病,損害健康。夏季保健與健康的關系極為密切,因此,從初夏開始,我們應合理安排作息時間,及時補充營養物質,採取正確的養生保健方法,以便更好的度過夏天。
控制菌痢的關鍵是早發現,早治療;其次應搞好環境衛生、飲食衛生和個人衛生,加強對飲食、水源管理,消滅蒼蠅,不吃生冷蔬菜,不吃不潔瓜果,不吃腐敗變質或不新鮮的食物,養成飯前便後洗手的習慣。初夏時節氣候乾燥,人易上火,所以口瘡患者在這一時節會陡然增多。
夏季保健一定要多給自己補充水分,多注意休息,多吃一些新鮮的蔬菜,同時也要做好自己的個人清潔,當然了如果有條件的話盡量少到外面走動。
『叄』 夏季養生方法 夏季養生小技巧
1、夏季應該注重健脾除濕，夏天濕氣重,炎熱的天氣也會使人的脾胃功能褲慧空下降，降低食慾，容易出現腹瀉的症狀，所以夏天應該多吃健脾碧物利濕的食物，去除濕氣。
2、夏季養生多吃清熱解暑的食物
當出現心煩焦躁、胸悶、頭暈等中暑現象，不妨吃一些清熱解暑之品。
綠豆:可以清熱。單獨用綠豆煮湯即可，最好不加糖。清熱同時又要養胃，可用綠豆和大米一起煮粥。
3、夏季養生多吃利水去濕的食物
夏季雨水較多，此時人體內存在濕邪，應利水除胡瞎濕。
玉米須:有利尿、消腫、除濕的作用。可取乾的玉米須15-30克(鮮品重量加倍)加水煎煮,去渣取汁。也可將玉米須放入茶杯中，開水沖泡，溫浸十分鍾後，代茶飲。
『肆』 在這個稍不注意就會中暑的夏日，有什麼養生又解暑的妙招呢
適合夏季的養生解暑茶：
菊花茶:明目清肝。菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了塗抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的症狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。
綠茶:綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌掘岩念、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。
金銀花茶:金銀花茶屬於花茶類，是用優質綠茶判困為素坯，加以新鮮金銀花按金銀花茶窨制工藝窨制而成。夏季棗瞎為金銀花的採摘期，花初開時為純白色，翌日變為黃色，香氣逐漸散失，因此以開花當天採摘最好。
金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。優質金銀花茶，外形條索緊細勻直，色澤灰綠光潤，香氣清純雋永，湯色黃綠明亮，滋味甘醇鮮美，葉底嫩勻柔軟。
『伍』 在這個稍不注意就會中暑的夏日，有什麼養生又解暑的妙招呢
茶是中國人非常喜歡的一種飲品，中國的茶的種類是有非常多的。在夏天也有非常多適合喝的 養生 茶，對於人體 健康 有一定的好處。
夏季天氣炎熱、陽光燦爛，特別容易導致中暑。善避暑，是夏季 養生 最需要注意的關鍵點。
夏季避暑有五大忌諱！一忌空調大開冷風吹、二忌電風扇直吹人體、三忌涼水沖腳、四忌貪食冰凍西瓜、五忌大汗淋漓後洗冷水澡。
我們要學會善於避暑、自然避暑，千萬不要暑避了，卻把身體搞垮了。
以自然的方式避暑，穿衣以清涼為主，吃飯要少食多喝水，住家要適當使用空調風扇，出行盡量避開日頭。
最簡單的避暑方式，是保持情緒穩定，所謂心悶孝靜自然涼。
白居易有首詩《苦熱題恆寂師禪室》說得好：
人人避暑走如狂，獨有禪師不出房。
非是禪房無熱到，為人心靜身即涼。
心靜自然涼，夏季避暑 養生 ，重在心靜少欲。養身貴在養心，養心貴在養神。
夏季宜晚睡早起，中午盡可能午睡。但切記不能在樓道、屋檐下或通風口的陰涼處久坐、久卧、久睡。更不宜久用電風扇，吹的時間過久可能會引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。
睡以安神為主，神以心安為主，應配合年齡，壯年至多七小時至八小時，多睡則智昏頭暈眼紅脹，四肢疲軟，童年必睡足八小時，或過九小時勿礙，老或病人至多六小時已足。
夏天白晝較長，睡眠容易受到干擾，這時候適當地午睡對身體有很大的好處。午睡時間一般以半小時到1小時為宜。對於上班族而言，若不能午睡，也可以閉目養神30~50分鍾。上午11時至下午1時正是心經當令之時，心要靜養，夏季在五行中對應於心，因此夏季午睡就顯得更為重要了。
盡量從事溫和運動，太激烈的運動造成大量流汗，運動消耗性大，流失大量體液等於流失大量體力，心情也易煩躁不安。打太極、氣功或元極舞都是不錯的靜心運動。選擇和緩的運動，保持呼吸平緩從容不迫，身體內極細微的血管或經絡，才有機會得到足夠養分。聽音樂散步。要保持恬靜的心理狀態，不要過於激動，更不要發怒急躁。煩躁、心境不佳時可通過散步、聽輕快的音樂等方式來舒緩負性情緒。
運動時必須保證足量飲水，出汗過多，可適當飲用淡糖鹽開水或綠豆鹽水湯，千萬別貪涼。忌諱大量飲用冰鎮飲料，更不能立即用冷水沖頭、淋浴，否則會引起寒濕痹證等多種疾病。
1、綠茶
綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具脊孝增添營養之效。
這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時間為2~3分鍾，最好現泡現飲。
2、菊花茶
菊花茶可清熱解表，清肝明目。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用，也可用於高血壓初期出現頭痛、目赤等症狀時飲用。
具體做法，每天用5克的干菊花泡茶飲用，也可將菊花與金銀花、櫻罩稿甘草同煎代茶飲用，煎煮時間不能太長。
3、紅茶
夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感；同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。
夏天喝紅茶還有各種抗菌作用，並且預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。
4、白茶
夏天經常喝白茶的人，很少中暑。專家認為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。美國紐約佩斯大學的米爾頓·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里，再塗在有細菌的實驗台上。實驗證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯著增強。因此，他認為，多喝白茶有助於口腔的清潔與 健康 。
5、薑茶
「冬吃蘿卜夏吃薑」這句俗語相信很多人都聽過。姜性溫，具有溫補的作用，夏季經常吃薑可以補陽氣。此外，生薑還能散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔。夏天喝薑茶，是一種最簡單易行的 養生 方法。
1、茶葉是不含添加劑的天然飲料
在茶葉的製作過程中沒有加入任何添加劑，它的色、香、味的形成只與原料品質和製作機理有關。而其它許多飲料，為了改善其感官性，增加色香味，在製造過程中往往需要添加諸如色素、香精、糖精等化學物質，有時還要根據飲料的不同作用適當加進興奮劑、麻醉劑或防腐劑。我國目前使用的食品添加劑已多達二百餘種。有關專家建議，要少喝含有化學添加劑成分的飲料，多喝天然飲料，而茶葉就是一種較理想的天然飲料。
2、可散熱降溫、生津止渴
茶葉當中含有咖啡因，喝茶能使大腦皮層活躍，這樣就能振奮精神、提高工作、增進思維和學習的效率，而且茶中的茶葉也是一種很好的清涼劑，喝茶的時候能帶走你身體里的熱量。另外，茶中的氨叢酸、水溶果膠質、茶多酚、芳香物質等都能夠刺激口腔勃膜，促進唾液分泌，從而起到生津止渴的功效。
3、可補充鉀鹽、水分
夏天人們排出的汗液明顯增多，體內的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失，而茶葉是含鉀食物，紅茶中鉀的一平均浸出最為侮克茶湯24.1毫克，另外排出體外的大量汗液會導致體內水分不足，因此要不斷地補充水分。
4、能有效預防胃、腸消化道疾病
茶葉裡面含有一種茶多酚，這種物質能有效的殺滅細菌，對傷寒菌、痢疾桿菌、霍亂菌等有很好的作用。
特別是茶多酚中的兒茶素類物質能夠殺滅或抑制多種對人體有害的細菌，如霍亂弧菌、肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。所以說飲茶不僅能夠抑制有害細菌的生長，而且還能促使有益細菌增殖，提高腸道的免疫功能。
《戴記》雲：「是月也，陰陽爭，死生分。」意思是說：夏季這時日，陰陽互爭，生死分界。可見炎炎夏季對人的 健康 是一種嚴峻的考驗。那麼，夏季怎麼 養生 ，說簡單點，就是把握一個字：「輕」。
『陸』 夏季防暑最佳養生知識
夏季防暑最佳養生知識
夏季養生之防暑知識
氣象學將日最高氣溫大於或等於35攝氏度定義為「高溫日」，連續5天以上「高溫日」稱作「持續高溫」。氣溫過高，人的胃腸功運卜能因受暑熱刺激，其功能就會相對減弱，容易發生頭重倦怠、胸脘郁悶、食慾不振等不適，甚至引起中暑，傷害健康。
天氣熱，盡量避免在強烈陽光下進行戶外工作或活動，特別是午後高溫時段和老、弱、病、幼人群；在進行戶外工作或活動時，要避免長時間在陽光下曝曬，同時採取防曬措施：穿淺色或素色的服裝，帶遮陽帽、草帽或打遮陽傘；多喝水，特別是鹽開水，隨身攜帶防暑葯物，如：人丹、清涼油、風油精等。在高溫作業場所，企業要採取有效的防暑降溫措施，加強對工人防暑降溫知識的宣傳，合理調配工人的作業時間，避免高溫時段室外作業，減輕勞動強度。還可以在飲食上加以調節，喝些綠豆湯，用蓮子、薄荷、荷葉與粳米、冰糖煮粥不僅香甜爽口，還是極好的清熱解暑良葯，可以有效地防暑降溫，避免發生中暑。
一旦發生中暑，應將病人抬到陰涼通風的地方，躺下休息，給病人解開衣扣，用神悄碼冷毛巾敷在病人的頭上和頸部，然後送往附近的醫院治療。
常備防暑葯
盛夏酷暑，高溫燥熱，常使人們食無味、睡不香，容易出現頭暈、頭痛、乏力，甚至惡心、嘔吐等症狀，為了安全度夏，家庭准備一些防暑葯物是很有必要的，這些葯物有：
仁丹 ：能清暑祛濕。主治中暑受熱引起的頭昏腦漲、胸中郁悶、腹痛腹瀉，也可用於暈車暈船、水土不服。
十滴水 ：能清暑散寒。適於中暑所致的頭昏、惡心嘔吐、胸悶腹瀉等症。
藿香正氣水 ：能清暑解表。適於暑天因受寒所致的頭昏、腹痛、嘔吐、腹瀉突出者。
清涼油 ：能清暑解毒。可治療暑熱引起的頭昏頭痛，或因貪涼引起的腹瀉。
無極丹 ：能清熱祛暑、鎮靜止吐。
避瘟散 ：為防暑解熱良葯。能祛暑化濁、芳香開竅、止痛。
金銀花 ：具有祛暑清熱、解毒止痢等功效。可開水泡代茶飲。
菊花 ：具有消暑、平肝、利尿等功效。有高血壓患者尤宜。以開水泡代茶飲。
荷葉 ：適宜中暑所致的心煩胸悶、頭昏頭痛者。有高血壓患者尤宜。以開水泡代茶飲。
降溫飲品
預防中暑除了要注意身體狀況、環境、飲食和常備一些藿香正氣水、十滴水、仁丹等防暑葯品外，多喝防暑降溫飲料也是預防中暑的最佳方法之一。以下介紹幾種降溫飲品：
1.山楂湯。 山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮爛，放入白菊花100克燒開後撈出，然後放入適量白糖，晾涼飲用。
2.冰鎮西瓜露。 西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置於冰箱冷藏。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。
3.綠豆酸梅湯。 綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，晾涼飲用。
4.金銀花（或菊花）湯。 金銀花（或菊花）30克，加適量白糖，開水沖泡，涼後即可飲用。
5.西瓜翠衣湯。 西瓜洗凈後切下游哪薄綠皮，加水煎煮30分鍾，去渣加適量白糖，涼後飲用。
6.椰汁銀耳羹。 銀耳30克洗凈後用溫水發開，除去硬皮，與椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。
其他防暑常識
1、少吃多餐： 一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物，它們產生的代謝熱量尤其多；
2、吃辛辣食物： 醫生認為，盡管大熱天里吃這些東西難以想像，但辛辣食物可以刺激口腔內的熱量接收，提高血液循環，導致大量出汗，這些有助於降低體溫；
3、溫水沖澡： 最好是用稍低於體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進行；
4、多喝水： 醫生建議少飲酒多喝水，因為酒精可能導致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇；
5、避免劇烈運動： 劇烈活動將激活身體能量，增加內部溫度；
6、使用冰袋： 可重復使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，裡面預充的液體有降溫效果；
7、選好枕具： 使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質的，合成纖維的.枕套會積累熱量；
8、喝菊花茶： 菊花茶能夠降溫醒腦；
9、涼水沖手腕： 每隔幾小時用自來水沖手腕5秒，因為手腕是動脈流過的地方，這樣可降低血液溫度。
消暑清熱四方案
方案一：清淡食物享美味
三伏天氣溫不斷升高，空氣濕度加大，許多人沒有食慾，這時嘗試多吃一些清淡食物，不僅可以促進食慾，還能防病。
清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當喝些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制殺滅病菌，預防胃腸道病。
專家強調：「清淡」實質是少用油，絕不是不沾葷腥。夏季更應注意蛋白質的攝入，每日攝入量在70至90克為宜，且最好一半以上為魚、蝦、瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆製品等易被人體消化和吸收的優質蛋白質。
方案二：兩素同補可防病
三伏天天氣悶熱，隨著人體汗液的大量排出，造成身體內部各種營養物質，特別是無機鹽的大量消耗；再加上食慾不振，活動減少，整個人的身體狀況處於相對低下的水平，攝入減少而消耗增多，故不少人體重下降，引發疾病。因此，注意補充維生素和微量元素是維護健康的重要一環。
炎夏人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可選擇一些富含維生素和鈣的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類製品、動物肝腎等，也可以飲用一些果汁，如橙汁、檸檬汁、番茄汁等既可補充維生素，還可幫助消化、健脾開胃、提高食慾。
此外，出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多，具體的症狀是人體倦怠無力、食慾不振。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可酌情吃一些桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。
方案三：苦味食物不能少
許多人認為苦味食物算不上美味，不過它卻是夏日的健康食品。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管作用。
三伏天氣里吃些苦味食物，或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料，不但能清除人的煩惱、提神醒腦，還可以增進食慾、健脾利胃。
但是，吃苦味食物也要因人而異。一般說來，老人和小孩的脾胃多虛弱，故不適宜過多食用苦味食物。患有脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物，否則會加重病情。
方案四：清新綠茶可消暑
炎熱的午後，喝一口清香的綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒止渴，實在是夏季養生的上乘之選。
每喝三杯以上綠茶的老人，不僅患老年痴呆症的幾率較低，他們在總體的記憶力、注意力上，要明顯高於平時喝綠茶較少或不喝綠茶的人。喝綠茶具有養生、抗癌、堅固牙齒、保護毛細血管以及提神的作用。另外，綠茶還含有大量的鉀，大量出汗後飲綠茶可以幫助身體補充流失的鉀，提高耐熱能力。