『壹』 春季容易感冒 來看看春季做養生的好處
大部分人由於自身的抵抗力比較差,春季這種反復無常的天氣,特別容易感冒,俗話說得好,是葯三分毒,感冒不能老是依靠葯物,絕游冊是時候做一些養生的工作,以備不時之需。既增加了身體的抵抗力,也使自身的身體保持在一個良好的狀態,笑容滿面,容光煥發,也不會出現頹廢的情況。
在四季的健康體系中,古人提出了“春陽陽陽,秋冬陽陰”的大原則。與此同時,古人還提出了一個四小時氣候變化的具體方法,“春天......早起,在法庭上採取步驟;夏天...躺在床上,早起,不厭倦一天;秋天......清晨和清晨,隨著雞到處,冬天,傍晚。它必定是陽光。關於春天磨謹的特點,在“內經”中有這樣一段話:“三月的春天,這個名字叫陳,生於天地,萬物都光榮,他們躺在不要殺,生,不拿,獎勵,不要懲罰,這應該是春天,健康的方式也是。反過來會傷肝,夏天很冷,那裡老年人減少了。“春天是所有事物復甦的季節,地球開始升溫,植物開始萌芽,一切都活了,人體和所有東西一樣經過冬季考驗,並宏迎來春天。隨著氣溫升高,人體內的陽氣開始升高,痰液釋放出來。
每個組織和器官的功能變得活躍,細胞的代謝逐漸變強,代謝加快。因此春季應該更加註重健康。春季養生是一種養生活動,即春季運動強身健體,應遵循養陽防風的原則。春季,人體陽氣順應自然,向上向外疏發,因此要注意保衛體內的陽氣,凡有損陽氣的情況都應避免。以傳統中醫理論為指導,遵循陰陽五行生化收藏之變化規律,對人體進行科學調養,保持生命健康活力。精神養生是指通過怡養心神,調攝情志、調劑生活等方法,從而達到保養身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的目的。
『貳』 春季養生常識有哪些
立春已過,現在已經進入春天,那你知道春天應該如何來養生嗎?在眾多的春季養生項目中,有哪些小常識是你必須要知道的?下面,就和大家分享6 個春季養生的小常識。
養陽防風「養陽防風」是春季養生應該遵循的原則,因為春季人體陽氣順應然,
向上向外疏發,所以要注意保衛體內的陽氣,凡有損陽氣的情況都應避免。另外春季多風,而風邪是春季疾病外感因素的主要因素,它可能引發各種傳染性、流行性疾病,所以也要「防風」。
『叄』 春季是養護身體的好季節,春季對養身有哪些好處
春季養生的主要原則是讓我們的肝陽順利生長,正常生長。如果春天沒有充分發芽,到了夏天該長的時候,條件不足,不能生長,脾臟就會出現疾病,如心火旺盛、口瘡、失眠、心煩等不適,還會因為脾臟不運化,出現腹脹、腹瀉、消化不良等問題。冬春之際,萬物蘇醒,魚蟲萌動。自然界的陽氣即將沖破大地,升騰到空中。相應地,人體的元陽也即將隨肝而發,發於脾。
春天,很多人患有肝臟、脾胃疾病。因此,有必要對飲食進行適當的護理。養成規律的飲食習慣是良好的脾胃功能和護肝的基礎。脾胃是後天之本,是人體氣血的來源。脾胃氣旺,人就能長壽。但在春天肝氣旺盛的季節,肝臟的功能就會比較傾斜根據中醫的五行理論,肝屬木,脾在土,土木相生,也屬肝,會傷脾,影響脾的消化吸收功能。所以在春天,保持肝、脾、胃的健康是非常重要的。
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『肆』 春季養生的重要性
春季養生很重要,在選擇正確的方法時根據春季的特點選擇,保證自己的身體健康。下面我給大家介紹,希望對你有用!
食補
春季食補宜選用較清淡溫和且扶助正氣、補益元氣的食物。如偏於氣虛的,可多吃一些健脾益氣的食物,如米粥、紅薯、山葯、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏於氣陰不足的,可多吃一些益氣養陰的食物,如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳胡沖飢、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外,春季飲食還要吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物,如薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿頭、蒲公英等,這對於因冬季過食膏梁厚味所致內熱偏亢者,還可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。
神補
春天是精神病患者易發病季節,一般人也可能出現情緒不穩、多夢、思維活躍而難以集中,出現睏倦乏力、精神不振等"春困"症狀。尤其年老體弱多病者,對不良 *** 承判粗受能力差,春季常多愁善感、煩躁不安。改變這種不良情緒最佳方式就是根據個人的體質狀況和愛好,尋求各自的雅興,以陶治情操,舒暢情志,養肝調神。春暖花開時,可約上親朋好友外出踏青賞柳、玩鳥或散步練功等,有利於人體吐故納新,以化精血,充養臟腑。
春季養生方法
情志
中醫理論認為肝屬木,與春季相應,生理特性為「喜條達而惡抑鬱」,故有「大怒傷肝」之說。肝的生理特點是喜歡舒展、條暢的情緒而不喜歡抑鬱、煩悶。
專家指出,在春季保健重點是保持自己的心情舒暢,努力做到不著急、不生氣、不發怒,以保證肝的舒暢條達。
春季養生,情緒上要樂觀,不宜抑褲返郁或發怒,不要過分勞累,以免加重肝臟負擔。有肝臟疾患的人,要做到心寬、心靜。在繁忙浮躁和充滿誘惑的塵世紛擾下,要做到「恬然不動其心」,就能保持機體內環境的穩定,防止心理疾病的發生。
養肝為先
肝臟
是人體的一個重要器官,它具有調節氣血,幫助脾胃消化食物、吸收營養的功能以及調暢情志、疏理氣機的作用。因此,春季養肝得法,將帶來整年的健康安壽。
中醫養生學理論認為「春與肝相應」,意思是說春季的氣候特點與人體的肝臟有著密切的關系。早春時節,專家指出,養肝護肝要從飲食、起居、鍛煉和情志四方面入手。
飲食
春季飲食要根據個人體質進行選擇,普通健康人群不主張大量的進補。身體特別虛弱的人可以適量食用海參、冬蟲夏草等補品。
對於健康人群而言,春季飲食要注意清淡,不要過度食用乾燥、辛辣的食物。
同時,因為此時陽氣上升容易傷陰,因此要特別注重養陰,可以多選用百合、山葯、蓮子、枸杞等食物。
對於「吃肝補肝」的說法,李志紅表示,可以適量吃一些豬肝,但一定要保證飲食衛生。
起居
春天的三個月,是自然界萬物復甦,各種生物欣欣向榮的季節。人們也要順應自然界的規律,早睡早起,起床後要全身放鬆,在庭院中悠閑地散步以舒暢自己的情志。
人們從冬季已經習慣了的「早睡晚起」,過渡到春季的「晚睡早起」要有一個逐漸適應的過程,不要太急於轉變,而要順應自然界的晝夜時間變化而逐步轉變自己的睡眠習慣。
鍛煉
春季的運動養生保健是恢復身體「元氣」的最佳時節。由於寒冷的冬季限制人們的運動鍛煉,使機體的體溫調節中樞和內臟器官的功能,都有不同程度的減弱,特別是全身的肌肉和韌帶,更需要鍛煉以增強其運動功能。春季人們應該進行適當的運動,如散步、慢跑、體操、太極拳等,保持體內的生機,增強免疫力與抗病能力。
不過,春天的氣候呈現溫差大、風大的特點,要注意防風禦寒,因此在遇到強風時要適當地減少外出鍛煉,以免風大傷肝。
『伍』 四季養生的好處
說道養生文化這可是一門涉及到了多門學科的的綜合科學,其實我認為養生不是只有中老年人的權利同樣年輕的你也需要注意。正所謂冰凍三尺非一日之寒。不要等到了身體開始出現下坡的時候才臨時抱佛腳,養生不僅僅是身體上的滋養調理,同樣也是內心的一種修養。下面就隨我一起來了解一下養生文化中四季養生的好處吧,我由心的希望對大家有幫助。
春季養生,就是指在春天通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病,從而達到延年益壽的一種醫事活動。所謂生,就是生物腔命、生存、生長之意。所謂養,即保養、調養、補養之意。總之,養生就是保養生命的意思。以傳統中醫理論為指導,遵循陰陽五行生化收藏之變化規律,對人體進行科學調養,保持生命健康活力。精神養生是指通過怡養心神,調攝情志、調劑生活等方法,從而達到保養身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的目的。
春天的三個月,是自然界萬物復甦,各種生物欣欣向榮的季節。人們也要順應自然界的規律,早睡早起,起床後要全身放鬆,在庭院中悠閑地散步以舒暢自己的情志。
人們從冬季已經習慣了的「早睡晚起」,過渡到春季的「晚睡早起」要有一個逐漸適應的過程,不要太急於轉變,而要順應自然界的晝夜時間變化而逐步轉變自己的睡眠習慣。
春季的運動養生保健是恢復身體「元氣」的最佳時節。由於寒冷的冬季限制人們的運動鍛煉,使機體的體溫調節中樞和內臟器官的功能,都有不同程度的減弱,特別是全身的肌肉和韌帶,更需要鍛煉以增強其運動功能。春季人們應該進行適當的運動,如散步、慢跑、體操、太極拳等,保持體內的生機,增強免疫力與抗病能力。
不過,春天的氣候呈現溫差大、風大的特點,要注意防風禦寒,因此在遇到強風時要適當地減少外出鍛煉,以免風大傷肝。
夏季養生,夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期,陽氣外發,伏陰在內,氣血運行亦相應地旺盛起來,活躍於機體表面。夏天的特點是燥熱,「熱」以「涼」克之,「燥」以「清」驅之。因此,清燥解熱是夏季養生的關鍵。盛夏酷暑蒸灼,人易感到睏倦煩躁和悶熱不安,因此首先要使自己的思想平靜下來,神清氣靜,做到神清氣和,切忌暴怒,以防心火內生。
注意養心,夏季是心臟病的高發期,中醫認為「心與棗碰夏氣相通應」心的陽氣在夏季最為旺盛,所以夏季更要注意心臟的養生保健。夏季養生重在精神調攝,保持愉快而穩定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。心靜人自涼,可達到養生的目的。
夏季染病,大都當即發作,故有「六月債,還得快」之說。但有一種病是有所潛伏,到秋季才發作,如延至冬季就很嚴重了!--這就是「心病」。也即《內經》所說的「此夏氣之應,養長之道也。逆之則傷心,秋為痎瘧,冬至重病」。但必須說明的是這里說的「心病」,並非是指現代醫學上的「心血管病」,而是指精神方面的有關「神志、情志」的病(古書上所提及的「心」,實際上是相當於今天人們常說的「精神」)。
按中醫的「五行」說,夏季是「火旺(夏主心,夏天心火很旺)、土相(脾胃處於『盛』的地位)、木休(肝處於相對的『休養』狀態)、水凳螞談囚(腎易『虧』)、金死(肺易『虛』)」。心「火」一「旺」,「火克金」,所以容易造成「肺(金)虛」;本是「腎水」克「心火」,而「心火」很「旺」時,就容易出現「心火」對「腎水」的「反侮」現象,故「腎水」易「虧」。
對於一般人來說,在夏天,防止「肺虛腎虧」很容易接受,而對於正處於很「旺」地位的「心」是否要重點保養,就往往掉以輕心了!平日里的合理安排休息時間也很重要,晚上不能睡的太晚,早上要在6點30分左右起床進行鍛煉。夏季運動量不宜過大、也不能過於劇烈運動,應以溫和運動以少許出汗為宜,以免運動量過大、出汗過多損傷心陰。
對於夏季依然堅持鍛煉身體的人可以選擇練太極拳、自然養生操、太極拳動靜相兼,剛柔相濟,開合適度,起伏有致,身端形正不偏倚,正氣存於內而風邪不可侵,與自然的陰陽消長相吻合,可謂夏季最佳的養心運動之一。自然養生操有形神並修,養心聚神,對身心健康特別有利。
秋季,指中國農歷9、10、11月,包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個節氣。秋季,暑夏的高溫已降低,人們煩躁的情緒也隨之平靜,且秋風帶來秋季宜人的景色。此時切勿因眼前的美景忽視了養生。許多因素往往在不經意間影響著您的健康。
且夏季過多的耗損也應在此時及時補充,所以秋季亦應特別重視養生保健。俗話說:「一夏無病三分虛」,立秋過後氣溫逐漸由升溫轉成降溫,氣候雖然早晚涼爽,但人極易倦怠、乏力等。根據中醫「春夏養陽,秋冬養陰」的原則,此時進補十分合適。
秋季,氣溫開始降低,雨量減少,空氣濕度相對降低,氣候偏於乾燥。秋氣應肺,而秋季乾燥的氣候極易傷損肺陰,從而產生口乾咽燥,乾咳少痰,皮膚乾燥,便秘等症狀,重者還會咳中帶血,所以秋季養生要防燥。
秋季,在燥氣中還暗含秋涼。人們經夏季過多的發泄之後,機體各組織系統均處於水分相對貧乏的狀態,如果這時再受風著涼,極易引發頭痛,鼻塞、胃痛,關節痛等一系列症狀,甚至使舊病復發或誘發新病。老年人和體質較弱者對這種變化適應性和耐受力較差,更應注意防涼。
立秋節氣有什麼養生、減肥規則?立秋是進入秋季的`初始,立秋養生減肥不能離開「收、養」這一原則。也就是說,立秋養生減肥一定要把保養體內的陰氣作為首要任務。夏秋之交,晝夜溫差大,氣溫忽高忽低,往往是疾病多發的「多事之秋」。針對這一時期的氣候特點,飲食起居既要防暑,又要注意鍛煉,還要合理調節立秋減肥飲食。
立秋時節,晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。醫學專家認為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應以滋陰潤肺為宜,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。
立秋減肥者除要及時補充體內維生素和礦物質外還要多吃一些利於體內新陳代謝的食物,如菠菜能有助通腸導便,促進人體新陳代謝,冬瓜中的膳食纖維含量很高,膳食纖維的吸收能讓我們的飽腹感更為強烈,另外搭配一些具有消脂作用天然食材植提纖植物也是不錯的選擇呢。
冬季養生,中醫名詞。中醫認為冬季是匿藏精氣的時節,冬令進補以立冬後至立春前這段期間最為適宜。冬季養生主要指通過飲食、睡眠、運動、葯物等手段,達到保養精氣、強身健體、延年益壽的目的。冬季氣候寒冷,寒氣凝滯收引,易導致人體氣機、血運不暢,而使許多舊病復發或加重。
特別是那些嚴重威脅生命的疾病,如中風、腦出血、心肌梗死等,不僅發病率明顯增高,而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養生要注意防寒。冬季,人體陽氣收藏,氣血趨向於里,皮膚緻密,水濕不易從體表外泄,而經腎、膀胱的氣化,少部分變為津液散布周身,大部分化為水,下注膀胱成為尿液,無形中就加重了腎臟的負擔,易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。
冬季氣候寒冷,寒氣凝滯收引,易導致人體氣機、血運不暢,而使許多舊病復發或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病,如中風、腦出血、心肌梗死等,不僅發病率明顯增高,而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養生要注意防寒。冬天腎的功能偏旺。
如果再多吃一些鹹味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天裡,要少食用鹹味食品,以防腎水過旺。多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
冬季作息時間應「早睡晚起」,起床的時間最好在太陽出來之後。因為早睡可以保養人體陽氣,保持溫熱的身體,而遲起可養人體陰氣。待日出再起床,就能躲避嚴寒,求其溫暖。睡覺時不要貪暖而蒙頭睡。被窩里的空氣不流通,氧氣會越來越少,時間一長,空氣變得混濁不堪。人在這樣的環境中睡覺,就會感到胸悶、惡心或從睡夢中驚醒、出虛汗,第二天會感到疲勞。
【結束語】隨著生活水平日益的提高,現代人對自身健康的重視程度越來越高,如何養生逐漸成為人們口中常討論的話題。但是冬天溫度較低,體內有害物質很難排出體外,再加之身上穿著厚重的衣服,使人更加不想運動。所以我給個建議就是可以通過,汗蒸館、高溫瑜珈、桑拿等較高溫度的場所,從而達到加速汗液排出的保健效果。
『陸』 春天養生有什麼好處
春季養生保健是恢復身體元氣的最佳時節,能夠提升免疫力與抗病能力。現代人體內多寒濕,把六邪趕出體內,才能還我們一個健康的身體。寶氣元食品通過祛除脾胃之濕氣、寒氣,從而扶植元氣。元氣足了,自然而然能夠消除一些不適症▫⋅
『柒』 春季的好處 養生吃什麼食物好
春季養生食物
一、山葯
山葯塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且帶粘性,生食熱食都是美味,其中山葯含有人體所需的16種氨基酸,要知道人體所需的氨基酸才18種,可以看出山葯的重要性。
二、大紅棗
紅棗維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱核虛,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。
三、葡萄乾
葡萄乾是很好的補中氣食物,對人體有益氣補血的作用。對於一些貧血、平時時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多,主要是由於氣血不足引起的,葡萄乾中有豐富的鐵,因此貧血人群應適當吃一些葡萄乾。但是葡萄乾中的糖分較高,因此血糖較高、易拉肚子的人應少食,建議一天食用一個掌心的量。
羊肉、鴨肉、山葯、紅棗、枸杞、當改盯燃歸等組合燉湯或分開了吃或任意組合都可以起到養生的效果。
冬天適易吃,䁔身,抵抗寒冷的食物,有,羊肉,牛肉,山葯,紅薯,韭菜,姜,白蘿卜,小米,紅豆,紅酒,洋蔥,紫薯,黑米,黑豆,黑棗,牛奶,荔枝,榴槤,山楂,雞蛋,紅糖,紅棗,桂圓,西紅柿,等,以上食物適合冬季吃,可以抗寒,䁔體,還增加抵抗力,補腎,補血,健脾養胃的!
養生的湯類有,羊肉白蘿卜香菜,海帶豆腐湯,紫菜雞蛋湯,淡菜西紅杮湯,蝦皮紫菜湯,娃娃萊粉絲湯,枸杞栗子白蘿卜湯,等等以上湯具有補毒,健脾養胃,補血,養腎補腎的功效。養生的粥類有,紫薯板栗大米粥,小米山葯紅棗粥,芡實黑米粥,燕麥枸枸大米粥,紅棗大米冬瓜粥,紅豆薏米山葯粥,糯米紫薯粥,南瓜大米板栗粥,黑米山葯紅棗粥,等等以上食材都可以換樣煲粥,可以增加抵抗力,抗癌,延緩衰老,補血,健脾養胃,補腎,暖腎,幫助腎臟補毒,促進新陣代謝,都適合養顏用,可以補腎虛的,以上食物長期食用會使人延年益壽,可使臉色紅潤,膚色美白,有效的去除人體的自由基,長期食用可比同齡人年輕5歲的,對身體健康養顏起到關鍵的作用!
適合春節吃的豆類食物有哪幾種呢?
干豆黃豆雜豆好搭檔
在所有植物性食物中,只有黃豆的高蛋白可與動物性食物相媲美,其蛋白質含量高達35%~40%,所以黃豆被譽為「田中之肉」、「植物蛋白之王」及「綠色牛奶」。
豆類蛋白質中富含賴氨酸,是與谷類蛋白質(谷類蛋白質中賴氨酸比例低)互補的理想食品。大豆的脂肪含量約為15%~20%,其中不飽和脂肪酸佔85%,亞油酸高達50%,此外還含有較多對心血管健康有益的磷脂。如果再和雜豆搭配起來,互補,營養更為豐富。
立春養生:
1、飲食清淡——消春火
春季人易上火,出現舌苔發黃、口苦咽乾等,因此飲食宜清淡,忌油膩、生冷及 *** 性食物。有明顯上火症狀的人可以吃一些清火的食物,如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。
2、黃綠蔬菜——防春困
「春困」使人身體疲乏、精神不振,應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,對恢復精力、消除春困很有好處。
3、細選食物——少疾病
春季氣溫逐漸升高後,細菌、病毒等微生物也開始繁殖,活力增強,容易侵犯人體而致病。所以在飲食上,應攝取足夠的維生素和礦物質。
塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素c,具有抗則簡病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜,富含維生素a,具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能。
4、胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發作,飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤鹼等物質豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內臟和 *** 性調味品。因為這些食物有較強的 *** 胃液分泌的作用,或形成氣體產生腹脹,增加胃腸負擔。
5、祛痰養肺——保平安
慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發作,宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助於減輕症狀。
春天吃什麼菜好
1、韭菜
春天特別適合吃一些溫補陽氣的食物,而韭菜就是非常好的選擇,尤其適合初春,春天吃韭菜能夠健脾養胃,補充和保護人的陽氣,還可以殺菌消炎,提高抵抗力。
韭菜中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,但它也不易消化。胃潰瘍患者、腸胃不適、大便較稀的人最好少吃韭菜,否則大量的粗纖維會 *** 腸壁,引起腹瀉。
2、春筍
在春天的飲食中,一定少不了春筍這種蔬菜。春筍含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。春筍含有一種白色的含氮物質,構成了竹筍獨有的清香,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可用於治療消化不良病症。
食用春筍也有講究,一枝春筍,根據其各個部位鮮嫩程度的不同,可分開食用,各具特色。譬如嫩頭可用來炒食,或作為肉丸、餡心的配料;中部可切為筍片,炒、燒或做配菜;根部質地較老,可供煮、煨以及與肉類、禽類一起煲湯,還可以放在壇子里發酵做成「腌筍」,燉食別有風味。
3、馬齒莧
馬齒菜又叫馬齒莧,含有核黃素、抗壞血酸等營養物質。它的葯用功能是清熱解毒,涼血止血,能降低血糖濃度、保持血糖恆定,對預防糖尿病有一定的作用。馬齒莧還含大量維生素E、維生素C、胡蘿卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。馬齒莧還含有較多的胡蘿卜素,能促進潰瘍癒合。
馬齒菜的吃法有很多種,焯過之後炒食、涼拌、做餡都可以,如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。
4、菠菜
春天是菠菜最嫩的季節,也是吃法最美的時候。此時的菠菜稱為「春菠」,根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。菠菜礦物質和維生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。
菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。菠菜炒的時間要短,以免影響口感。
魚肉含有豐富的營養元素,由其是氨基酸,種種維生素的含量都很高,同時魚肉還是一種脂肪含量相對較小的肉類食物,由其是對於那些有心血管疾病的人來說魚更是最好的肉類食品。
1、保護視力
多吃魚可以保護我們的視力,有專家稱,多吃魚對預防視網膜黃斑退化引起的視力問題有著很大的幫助。
2、補充營養
魚肉中富含多種對人體健康有好處的營養元素,其中的蛋白質更是高達18%以上,而蛋白質對促進人體的血液迴圈,增強身體的抵抗力其實也是有很大的幫助的,同時魚肉中還含有豐富的氨基酸,氨基酸更是人們保持體力不可缺少的一種元素,而魚肉中的氨基酸的含量更是多達二十多種。
3、促進心血管的健康
眾所周知,一些肉類食物如果吃得太多了的話,就會引起心血管方面的疾病,而魚肉是公認的脂肪含量最少的一種肉類食物,吃魚不僅可以滿足人們對吃肉的需求,同時還不至於引起人體的心血管的疾病。
4、減少心臟病發生
魚肉中的蛋白質和歐米三位多鏈不飽和脂肪酸能降低血液的粘稠度,對預防心肌梗塞和預防中風有著很大的幫助,同時這種三位多鏈不飽和脂肪酸還能降低體內的三脂的水平,更有利於身體的健康。
羊肉胡蘿卜湯
材料:草果3克,豌豆50克,香菜10克,山葯100克,羊肉(瘦)280克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克。
做法:先將精羊肉洗凈,去筋膜,並切成小塊。再將豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細絲;山葯去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗凈;生薑洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內扎口。接著,將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內。在鍋內,加胡蘿卜絲、山葯片、蔥白、薑片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。然後,轉用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。最後,加鹽、香菜、醋進行調味,就可以食用。
珍珠三鮮湯
材料:西紅柿1個,雞蛋清1個,雞肉脯50克,豌豆50克,牛奶25克,澱粉25克,料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量。
做法:先將雞肉剔筋、洗凈、剁成細泥;5克澱粉用牛奶攪拌;雞蛋開啟去黃留清;把這三樣放在一個碗內,攪成雞泥。將西紅柿洗凈、開水滾燙去皮,切成小丁;豌豆洗凈。接著,將炒鍋放在大火上倒入高湯,放鹽、料酒燒開後,加入豌豆、西紅柿丁,等再次燒開後改小火,把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子,下入鍋內,再把火開大待湯煮沸,入水澱粉,燒開後將味精、麻油入鍋就可以了。
春天吃什麼養生
1、春芽
春日食春芽。大家都知道,吃當季的蔬菜水果更有利於健康。孔子說「不時,不食」,意思是不是這個季節的(東西)就不吃。春天裡所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
2、蜂蜜
春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1~2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
3、紅棗等養脾甜食
春季宜少吃酸的,多吃甜的。春季是肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。春季為而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應
春季萬物廕生,正是調養身體五臟的大好時機。按照中醫「四季側重」的養生原則,春季補五臟應以養肝為先。俗語說:葯補不如食補,養肝也是如此。現介紹春季養生食譜之春季養肝的幾種方法。 1、以臟補臟,雞為先。雞肝味甘而溫,補血養肝,為食補養肝之佳品,較其它動物肝臟補肝的作用更強,且可溫胃。具體用法是:取新鮮雞肝3隻,大米100克,同煮為粥服食。可治中老年人肝血不足,飲食不佳,眼睛干澀或流淚。此外,老年人肢體麻木者,也可用雞肝5隻,天麻20克,兩味同蒸服,每日一次,服用半月,便可見效。 2、以味補肝,春季養生食譜之中首選食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝陽偏亢的高血壓老年患者,每日可食醋40毫升,加溫水沖淡後飲服:也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆,食蛋或豆,療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克沖服,能迅速止痛。 3、補肝血、食鴨血。鴨血性平,營養豐富,肝主藏血,以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血100克,鯽魚100克,白米100克同煮粥服食,可養肝血,輔治貧血,同時這也是肝癌患者的保肝佳餚之一。 4、舒肝養血,菠菜為佳蔬。菠菜為春天的應時蔬菜,具有滋陰滋燥,舒肝養血等作用,對肝氣不舒並發胃病的輔助治療常有良效 春季養生食譜食物你知多少? 鄭先生從去年冬天開始常有渾身無力、沒有食慾的感覺,晚上看一會兒電視,眼睛就會發干。一開始,鄭先生以為是經常用電腦引起的,休息休息就好了,可是過了很長時間,鄭先生的狀況沒有好轉,他便到醫院做了一次全身檢查,醫生告訴他,他這種情況是勞累過度造成了輕度肝損害。 解放軍第253醫院中醫科主任醫師王友貴對記者說,隨著人們年齡的增長,肝的重量逐漸減輕,肝細胞的數目逐漸減少,肝的儲備、再生、解毒能力下降,過度勞累或精神緊張,肝很容易受到損害。春天到了,肝的生理特性也就像春天的樹木那樣生發,如果營養跟不上,會導致肝虛。人一旦患了肝虛,就不能耐受疲勞。 那麼,怎樣從飲食上補肝呢?王友貴介紹說,春季養生食譜首選的食物為谷類,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子;還有肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用。 另外,春天雖然天氣暖和了,但是仍然有冬天的余寒,所以要多吃些溫補陽氣的食物,如韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、香菜、生薑、蔥等。這類蔬菜既可以疏散風寒,又能夠抑殺病菌 春季養生食譜食補推薦 春季養生食譜之補肝防寒菜 茄汁青魚片:青魚補肝明目,養胃健脾。適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。 素燜扁豆:扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品,尤其適用於老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。 春季養生食譜之養肝抗寒湯 韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香,春天吃最能助益陽氣,以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便秘等病患。 春季養生食譜之益肝祛寒粥 黑米粥:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。 紅棗粥:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
『捌』 春天怎麼養生
春生夏蔽念長,秋收冬藏,這是養生的真諦,中醫認為,天人相應,形神合一,順應24節氣的變化,去養生必將事半功倍得養生顏,春夏養陽,秋冬養陰,是我國古代醫學家根據自然界四季變化對人體臟腑,氣血功能的影響而提罩並橡出的養生總則。
我們現在正式的節氣就是驚蟄之期,就是各種各種冬眠的動物都要外出活動了,萬物都復甦了,這個時候的養生是非常重要的。
首先早睡早起,調養身心,因為春季的陽氣仍然沒有達到最旺盛的時候,因此夜間仍然應該早睡,讓陽氣收斂於內,早晨陽氣由陰而出,逐漸升發,所以我們也應該隨著太陽的升起而起床,這樣做可以有效的預防高血壓,腦梗,心肌梗死等等,心腦血管疾病的發生和加重,人心身舒暢而少生抑鬱脾胃病等等與肝氣不舒有關的疾病也可以減少發生。
其次是適當的春捂。我們經常聽老年人講要春捂秋凍。這是有一定科學道理的。春捂是指春季不要急於脫去冬裝,捂住身體的熱氣,以保證陽氣生發的體內環境。春季陽氣剛升而未盛,冷暖氣候變化無常。人體必須具備應對這種多變氣候的能力。特別是老年人應注意手臉口於鼻的保暖,避免腳和腿物旁受涼。
第三適度鍛煉,增強體質。一年之計在於春,春季正是萬物萌生,草長花開的好時光,也是開展體育鍛煉,強身健體的黃金季節,冬季帶給我們的除了寒冷還有僵硬身體,比如說內臟肌肉的功能都處於較低的水平,骨骼和韌帶都容易造成運動損傷,那麼到了春季適合開展一些像打打太極做做健身操,放放風箏,踏青爬山等有氧戶外的活動,能有效增強機體免疫力和抗病能力。
第四通風換氣,預防疾病。春季萬物復甦,同時也是各種病毒和細菌活躍的季節,在這個時候,我們就應注意科學的飲食起居,室內要經常開窗通風換氣,以減少和抑制病毒的存活和繁殖。
『玖』 春天有什麼養生之道
1、春天養生食物之大棗
我國古代名醫孫思邈說過:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損 害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩 的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
2、春天養生食物之葡萄乾
葡萄乾是很好的補中氣食物,對人體有益氣補血的作用。對於一些貧血、平時時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多,主要是由於氣血不足引起的,葡萄乾中有豐富的鐵,因此貧血人群應適當吃一些葡萄乾。但是葡萄乾中的糖分較高,因此血糖較高、易拉肚子的人應少食,建議一天食用一個掌心的量。
3、春天養生食物之大蔥
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強的殺菌之作用。
4、春天養生食物之大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現,大蒜還具有一定補腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。但是大蒜不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便秘者應注意少食;不可與蜂蜜同食。
5、春天養生食物之萵筍
萵筍含有多種維生素,其中以鐵含量較豐富。萵筍葉的營養成分高於萵筍,其中胡蘿卜素高100多倍,維生素C高15倍,因此,不宜拋棄哦。
『拾』 春季養生的好處有哪些
1、保養身心
春季養生,遵循陰陽五行生化收藏之變化規律,對人體進行科學調養,保持生命健康活力。通過怡養心神,調攝情志、調劑生活等方法,從而達到保養身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的目的。
春季的運動養生保健是恢復身體“元氣”的最佳時節。由於寒冷的冬季限制人們的運動鍛煉,使機體的體溫調節中樞和內臟器官的功能,都有不同程度的減弱,特別是全身的肌肉和韌帶,更需要鍛煉以增強其運動功能。春季人們應該進行適當的運動,如散步、慢跑、體操、太極拳等,保持體內的生機,增強免疫力與抗病能力。
2、有益健康
春季養生適當吃些甘味的食物,如大棗、蜂蜜、山葯等等。既與“見肝之病,知肝傳脾,當先實脾”相符,還能健脾生血,有益健康。
很多人一到春天,就容易激動易怒,情緒波動很大。這是因為春季“肝木當令”引起的。所以,春季養生,在順應肝木生發之機的同時,也要保持樂觀大度的情緒,避免焦躁生氣。