㈠ 夏季喝哪些粥類能夠養生推薦6款適合夏季的養生粥
從中醫的角度上來說，粥是人體最好的 養生 食物，能補充身體所需要的營養物質，具有 養生 保健的功效。但要根據自身體質來選擇合適的粥類。
夏季喝哪些粥類能夠 養生 ？
1、南瓜小米粥
把適量的南瓜去除皮切成丁狀和淘洗干凈的小米放在鍋裡面，一直煮熟即可。裡面含有豐富的果膠以及維生素能吸附身體中的細菌代謝物及重金屬，並且通過糞便的方式排出體外，具有溫補脾胃的功效，提高了抵抗力和免疫力，及時為身體補充所需要的能量。南瓜裡面含有的果膠能保護胃黏膜，加快了胃潰瘍的癒合，同時刺激膽汁的分泌，幫助食物消化和吸收。
2、百合銀耳粥
首先要把百合和銀耳提前放在水裡面泡發，大米放在鍋裡面煮熟之後，再把撕成塊的銀耳和百合放在鍋裡面煮熟即可。百合裡面含有的生物鹼，能提升巨細胞吞噬的能力，具有抗癌及防癌的功效。在夏季容易出現咳痰及咳嗽，此粥內具有潤燥止咳的效果，另外也能抑制黑色素的產生，具有美白淡斑的效果。
3、桂圓蓮子粥
把蓮子放在水裡面提前泡10分鍾，然後加入適量的白糖，熬20分鍾之後再放入桂圓煮5分鍾就可以吃了。每天堅持喝一碗桂圓蓮子粥，能擴張外周血管，降低了血壓，保護心臟，同時增強了記憶力，消除疲勞感。
4、大米胡蘿卜粥
把胡蘿卜清洗干凈切成丁，和淘洗干凈的大米放在鍋裡面煮開，最後加入調料味即可。胡蘿卜能維持造血系統的正常，提高了新陳代謝速度，加快了血液循環。胡蘿卜裡面含有特殊的槲皮素，增加了血流量，降低血液中的膽固醇和脂肪含量，保持血管的彈性。
5、枸杞子山葯粥
把適量的山葯清洗干凈切成塊和淘洗干凈的大米，放在鍋裡面煮成粥即可。山葯裡面含有的粘液物質以及皂苷能保護呼吸系統，具有益氣養肺的功效。每天堅持喝此粥類能降低血糖，適合於糖尿病人群。
6、黑芝麻大米粥
黑芝麻裡面含有的生物素，能提高免疫系統，具有延年益壽以及抗衰老的功效，適合於瘦弱的人群，裡面含有的亞油酸，能降低血液中膽固醇以及甘油三酯含量，防止出現動脈硬化。
溫馨提示
夏季多喝粥不僅能補充水分同時也具有 養生 保健效果。飲食以清淡為主，晚餐不能吃得過飽，7分飽即可，夏季飲食不能貪涼。
㈡ 夏季四類養生粥介紹
夏季四類養生粥介紹
一、養生粥
粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點，便於消化吸收，又保護胃黏膜，增添津液。特別是粥熬好後上面漂浮著的一層黏稠的物質，中醫里稱為「米油」，具有很強的滋補作用，甚至可以和參湯相提並論。對於老年人來說，常喝粥，還能起到益壽延年的效果。根據自身的養生需要，養生粥以通過搭配豐富的旁褲食材，達到滋補身體、預防疾病的功用。
1、五豆粥
喝五豆健康粥，這道美食含有很多植物纖維、蛋白質、氨基酸等營養成分。中醫認為，赤小豆具有利水除濕的作用；炒扁豆善解暑濕，能健脾、和中化濕；綠豆解暑熱，可清熱解毒；黑豆祛風熱，具有除熱下瘀、利水下氣等好處；黃豆能滋養身體，具有祛濕、除風熱等好處。
做法：准備赤小豆1兩、炒扁豆1兩、綠豆1兩、黑豆1兩、黃豆1兩、陳皮1片、白米適量。先把所有食材洗凈，放入鍋中，加適量清水，先蒸一次後，再加入適量的水蒸第二次，在蒸熟後起鍋前，可以灑點鹽或糖調味，然後加入白米粥即可食用。
2、山葯綠豆粥
山葯可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆粥有利於排毒、消腫，不過煮的.時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
做法：山葯及綠豆各10克、米50克。白如啟輪米洗凈後放入葯材，加適量水以大火煮開轉小火煮約30分鍾至軟爛。
二、蔬菜粥
蔬菜在煮粥過程中，營養素釋放更多，而且容易被人體吸收。蔥白粥可以殺菌，苦瓜粥可以消暑。食慾不振的人，最好喝碗熱騰騰、加了蔬菜的鹹粥。
1、皮蛋苦瓜粥
苦瓜不僅是一種佳蔬，也是一味良葯。中醫認為，苦瓜有清邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽之功。用它治療胃熱痛、濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症頗為有效。
做法：大米，皮蛋，苦瓜，枸杞，冰糖。大米淘凈，清水浸半小時。皮蛋去殼切丁，苦瓜去瓤去籽，切丁，焯水待用。大米放開水大火煮開，再用小火熬煮20分鍾。最後下入皮蛋丁，苦瓜丁，冰糖，枸杞攪拌均勻，小火煮3分鍾就大功告成了。
2、黃瓜粥
現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
做法：取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生薑洗凈拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。
三、水果粥
水果入粥有選擇水果做粥，早已有之。選擇什麼樣的水果煮粥？這除了根據自己口感的喜好外，還要依據水果的寒涼與溫熱性質來定。現時是氣候轉入炎熱期，因此應該選用寒涼性質的水果入粥。當然，如果是體質虛寒的人士，則應該選用溫熱性質的水果入粥。
1、香蕉粥
香蕉是一種營養豐富的水果，可以有效促進腸胃蠕動，幫助排出體內的毒素。用香蕉製作瘦身粥，味道清香，飽腹感也強。
做法：往鍋中倒入適量的清水，燒開後放入淘洗干凈的大米煮熟，然後將切片的香蕉倒入鍋中，繼續熬煮，期間要不停攪拌，以免粘鍋。待粥出現粘稠感，並有淡淡的香味入鼻時即可。
2、芒果紫米粥
芒果是一款味道可口的減肥水果，而紫米則營養豐富，可以降低血脂和膽固醇，兩者搭配煮粥，既是美味的甜品，又是減肥佳品。
做法：芒果取肉切塊，鍋中倒入適量清水，將芒果核放進去，煮粥後加入紫米，煮至粘稠壯，然後倒入適量的白糖，盛入碗中，將芒果肉鋪在上面，倒入適量的椰奶攪拌均勻即渣信可。
四、鮮花粥
夏季美容就喝養顏鮮花粥。近幾年來，隨著人們越來越重視飲食的健康，食用鮮花成為一種新的養顏飲食潮流。常食鮮花可調節神經，促進新陳代謝，提高機體免疫力，起到美容養顏的作用。用鮮花熬成花粥，慢慢煲來，細細品用，既養顏又滌盪身心，或許會收到意想不到的效果喲！
1、菊花粥
菊花粥瀉肝火、清腸胃、利五脈、調四肢、養肝血，不僅可防治肝熱頭痛，肝炎目赤，眩暈耳鳴，而且久服還有使人肢體輕松，耳聰目明，提神醒腦的效果。
做法：用菊花15克，粳米100克，將菊花洗凈，粳米淘洗干凈；菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，再文火熬至成粥即可。
2、梅花粥
梅花性平，能舒肝理氣，激發食慾，所以食慾減退的人食用後會取得很好的效果，健康者食用則精力倍增。
做法：取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鍾即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。
最後提醒，多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。在煮粥時加些荷葉，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。也可以在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯。
㈢ 夏季養生喝什麼粥
煩悶的夏季，最適合喝一些養生粥，下面我為大家介紹4款適合夏季的養生粥，希望大家喜歡。
1、木耳大棗粥：
香糯米150克，黑木耳30克，大棗20顆，葡萄乾、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎，然後用粳米、大棗煮粥，待煮沸後，加入木耳、冰糖，煮沸後成粥。此粥能潤肺生津，滋陰養胃，益氣補血，補腦強心。
2、五彩蝦仁粥：
糯米150克，鮮蝦仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜各50克，精鹽、蔥花少許。將糯米洗凈，鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒洗凈，香菇、胡蘿卜切碎，先將糯米文火煮20分鍾成粥狀，再放入鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜，煮沸5分鍾後即成。此粥鮮香滑潤，能滋養肝腎，潤燥滑腸。
3、山葯枸杞粥：
粳米150克，山葯200克，枸杞50克，白糖適量。將粳米洗凈，山葯去皮洗凈切小塊，文火熬煮30分鍾成粥狀。此粥綿軟爽口，能消除疲勞、補血明目。
4、五穀養生粥：
蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。將准備好的蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁等洗干凈後放入水中浸泡大概兩小時左右，再把桂圓去殼，紅棗、粳米等洗干凈後備用;將剛准備好的材料都一起放入高壓鍋中，放入1500ml的水蓋蓋壓閥，等到大火噴氣後再關火關火。待氣全部泄光後，再開火煮至噴氣，再關火。這樣三次後就可以食用了;如果是喜歡吃甜食的人群，則可以在吃的.時候稍微加點糖，但在加糖的時候要注意最好是放紅糖，這樣才更具有補血益氣的效果。
㈣ 喝粥能養生 推薦夏季養生粥
夏季喝粥是一種養生的方法，可以選擇一些涼粥或者是滋陰去火的食譜來吃，這樣的話對於夏季來說是不錯的保健方法，下面喝什麼粥可以有養生的作用?達到清熱解毒解暑的效果，下面的這些養生粥就來介紹一下。
第1，宜食赤豆粥。
做法： 粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥漏搭。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。這樣的食譜對於出現的水腫，食慾不振的情況有改善的作用，特別適合夏季出現的煩躁貧血等問題仔雹，適合夏季食用。
第2，宜食絲瓜粥。
做法：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。絲瓜可以有清熱解毒去火的作用，對於緩解煩躁，咳嗽等問題有一定的改善的作用，同時也可以有預防上火的效果。
第3，宜食綠豆粥。
做法：粳米250克，綠豆100克，加水適量，共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適合夏季食用，對於糖尿病人，中暑者都很適合這樣的養生食譜。
第4，宜食黃瓜粥。
做法：黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水適量，共煮成粥。黃瓜煮粥可以清熱解毒，還能有利尿消腫的作用，對於緩解水腫，食慾不振有一定的調理的作用。
第5，宜食荷葉粥。
做法： 粳米250克，鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。荷葉粥可以有去火氣降糖降脂的作用，適合夏季經常出現的不思飲食，腸胃不適的人群食用。
關於夏季適合養生粥，上面介紹了幾種，這些養生的食譜可以起到很好的保健的作用，對於出現的氣血不足的情況有改善的作用，同時也可以有提高人體免疫力的作用，夏季食用可以清熱解暑，還能促進食念搜帆欲，大家可以試試。