晚上吃什麼好養生

① 晚上適合吃什麼 晚上吃什麼對身體好

1、晚上可以吃一些清淡的食物來達到養生的目的，因為晚上運動量比較小，而且通過減少食物熱量的攝入，對於人體的脂肪分布，對於改善的人體的高血薯清脂等一些慢性疾病都有好處。

2、可以吃點雜糧飯或者喝點雜糧粥，或者煲湯都可以。適當的吃一些新鮮的水果和蔬菜也不錯。比較常前滲見的是西紅柿、地瓜、黃瓜、苦瓜這些都可以。

3、一般炒菜可以選擇清淡的，比如：西紅柿炒雞蛋，炒土豆絲，翻炒蘿卜丁等等。

4、飯後可以選擇水果，比如：蘋果慧手脊，橘子，橙子等等。

② 夜宵吃什麼最養生

1、烤地瓜


紅薯選紅心的好吃，白心的偏干，紫薯就更干，紫薯個頭小，都可以用微波爐直接轉熟。一小條約100千克的烤地瓜，熱量為100大卡左右，小口小口邊吹邊吃，既能增加心理滿足感，又能增加飽足感喔。

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2、糙米粥


吃糙米對於糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖;同時，糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利於提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的畢鋒人很有幫助。日本手歷晌研究證明，糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹感，有利於控制食量，從而幫助肥胖者減肥。

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3、番茄


番茄同樣是夜宵的首選食品，經過實驗研究發現，番茄中所含有的熱量非常低。每100克番茄僅含有19大卡的熱量，爛漏因此一些有吃宵夜習慣同時又害怕肥胖的人群，這個時候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是生吃或製成沙拉食用，以免營養流失。夜宵吃西紅柿的好處非常多，西紅柿中所含有的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多餘的氧自由基，從而幫助你延緩皮膚衰老。而當茄紅素還具有很好的瘦身功效，它能抑制脂肪細胞增多，從而幫助你達到瘦身的目的。

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4、豆漿及豆製品


豆漿和各類豆製品的熱量相對較低，作為夜宵是不錯的選擇。而且，豆類中豐富的鈣質還有助於瘦身及安眠，習慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆漿，在飽腹之餘還可以暖胃。作為宵夜，用黑豆紅棗搭配煮一碗豆漿，也是非常好的選擇，因為黑豆中的蛋白質含量更高，還含有一定的鐵質。

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5、天然水果乾


真正的水果乾是水果經過乾燥工藝製成的產品，這個乾燥過程會濃縮水果中的糖分、蛋白質、脂肪和多種礦物質，膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素也會被濃縮。因此，葡萄乾、芒果乾、杏乾等天然水果乾，可以幫助人體補充鉀、鈣等礦物質和膳食纖維，尤其適合夏季出汗多時食用。對消化不良和怕冷的老年人來說，水果乾可以作為水果營養的一個補充來源。

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6、酸奶


酸奶含有豐富蛋白質、鈣質的酸奶，不僅能促進腸胃蠕動、改善便秘，還有助於提升免疫力，有乳醣不耐問題的人也可吃。不過大家挑選時要留心，不要誤選到酸乳飲料或者調味飲料，它們和酸奶的功效不盡相同哦！低脂酸奶是一個不錯的選擇，其中所含的鈣質能幫助你加快燃脂，還不會有脂肪攝入過量的情況出現，對健康減肥非常有利。

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7、鈣和鎂的食物


營養專家認為，鈣鎂並用可成為天然的放鬆劑和鎮定劑。而牛奶中就含有豐富的鈣質，也是人們熟知的減肥食物。堅果類食物中鎂含量較多。如核桃就常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。因此，晚上想放鬆神經、穩定情緒的話，不妨來點牛奶和核桃吧。

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③ 晚餐吃什麼更養生

晚餐吃以下的食物比較養生:

1、鬧肢亮粥。晚餐吃粥是一個比較好的選擇，特別在炎熱的液寬夏天，一方面可以補充水分，一方面可以補充營養；

2、湯品。晚上多喝湯對身體非常好，比如魚頭湯、雞湯、綠豆湯、排骨湯飢拿、豬心湯都可以；

3、包子。晚上搭配湯吃包子也是很好的選擇，比如豆沙包、榨菜包、韭菜包等；

4、麵食。晚上還可以吃麵食，比如牛肉麵、雞蛋面、面加青菜搭配、鴨腸面等麵食都是可以的；

5、餛飩或餃子。晚上吃餛飩或餃子也對身體很好，營養更全面。

④ 經常加班晚飯不規律的人，每天晚上吃什麼最能養生

當然是吃粥啦
您沒聽過吃夜粥嗎
以前學打拳的人
師母都會給師父與學徒們熬夜粥吃
因為夜粥既能補充人體所需的澱粉質
保持體力
又不至於讓人過飽而影響睡眠
因為澱粉質沒吃米飯的多
所以就不怕發胖
很養生的
至於煮什麼夜粥好
就隨喜吧
比如肉片菜芯粥
魚片生菜粥
栗子粥
花生魚丸粥
木耳瘦肉粥等等
粥的品種繁多
可以隨喜變化
用料不多
又能飽肚（當然您不能吃撐了）
還有助睡眠的喔
水果水分多
無澱粉質
恐怕半夜會上廁所
還是留早上吃比較好呀
希望我的回答能對您有幫助啦
祝您健康
呵呵~

⑤ 晚餐我們可以選擇吃什麼（養生篇）

現代人特別注重養生，尤其是一日三餐更是特別謹慎小心，什麼能吃什麼不能吃都非常在意，比如說晚餐吧，有些晚餐吃過之後就比較養生，也深受眾多人的喜歡。具體是哪幾類晚餐，我們一起來看看吧！

• 01

  粥類
  這是最受大家歡迎的養生晚餐，不管是大米粥還是蔬菜瘦肉粥，南瓜粥或者小米粥之類，乎鉛這些粥類都是非常適合晚餐吃的。

• 02

  蔬菜沙拉
  這一般是女性喜歡選擇是晚餐，西紅柿加點紅瓜拌上點沙拉醬歲滾好，這樣一盤蔬菜沙拉變成晚餐，既有營養還能減肥養生。

• 03

  各種湯類
  養生的人們對晚餐要備寬求不高，只要保證大概的營養就行了，那麼湯類便是很健康養生的營養晚餐了，比如說一些蔬菜湯就很受歡迎。

• 04

  餛飩
  工作了一天的人們不能只是喝湯，不然大晚上的會餓，那麼一萬餛飩就是最好的養生晚餐了，既能填飽肚子還有營養且容易消化。

⑥ 中醫教你：夏季晚餐吃什麼最養生推薦5道菜

大多數人因為工作、學習繁忙，時間緊迫，早餐甚至午餐都是匆匆應付，把晚餐作為一天中最主要的一餐，雞魚肉蛋，生猛海鮮，欲將一天欠下的營養全加在這一餐。那麼，晚餐到底該怎麼吃呢？

網上流傳著「過午不食」的說法，晚餐是少吃，還是不吃呢？其實，「過午不食」是佛陀為出家人制定的戒律，也叫做「不非時食」，即只能在規定的時間內進食，其他時間不可以進食。

佛教認為，每天只用吃兩次飯，這樣才有更多的時間進行修行；另外，吃得少可以降低男女的愛欲之心。現在一些減肥人群也主張過午不食，每天下午2點以後就不再吃東西了，希望通過節食達到控制體重的目的。

「過午不食」只適合特殊人群，例如上面提到的修行的僧人。因為如果午餐後不再吃東西，那麼到第二天早上6點，至少有16個小時沒有進食。胃中食物消化吸收後，胃分泌的胃液會腐蝕胃黏膜，從而導致一些胃腸道疾病的發生。

那麼晚餐到底什麼時候吃，吃多少才合適呢？一般建議應該每天吃晚餐，進食時間宜在酉時（17點~19點），以 18點~19點 最佳。因為酉時是腎經當值之時，氣血流注腎經，是人體貯藏精華、調養腎臟的最佳時間。晚餐中的食物可以提供人體氣血精華，所以晚餐最好安排在酉時。

「暮莫實」「胃不和則寐不安」，晚餐應該少吃，且不能吃得太晚，以第二天早上沒有明顯的飢餓感為標准。因為人在睡眠後，身體的代謝功能降低，胃腸蠕動減弱，若晚餐吃得太多，不但會加重胃腸道負擔，胃腸道因過度疲勞而生病，還會干擾大腦皮層的工作而妨礙睡眠。對於晚餐後還要進行長時間工作或學習的人，一定要吃好晚餐，補充足夠的營養。

古人提出「早咸晚甜」。從中醫理論講，食物有五味，入五臟，咸入腎，甜入脾，養胃的飲食宜早餐吃咸，晚上吃甜。晚上可以飲一杯蜂蜜水，有清腸養胃、潤肺養顏的作用。蜂蜜水對胃酸分泌具有雙向調節作用，可以增加胃酸幫助消化，還可以中和胃酸保護胃黏膜。

一般人群的晚餐總熱量以佔全天的30%左右為宜。在食物的選擇方面，晚餐盡量吃些清淡、易消化食物，多吃蔬菜、水果和豆製品，少吃脂肪類食物，動物內臟少吃，同時還要葷素搭配得當。這樣既能幫助消化吸收，又能提供人體所需要的營養物質，有利 健康 。下面推薦幾款晚餐食譜：

山西小米粥

山西晉南的晚餐大多數是小米粥，配饅頭及炒蔬菜。

小米含有多種維生素、蛋白質、氨基酸和碳水化合物，小米粥的膳食纖維是大米的4倍，可以有效預防便秘。小米入脾、胃和腎經，晚上喝小米粥可以養脾胃、補腎精；小米中還含有大量的鐵元素和氨基酸，所以可以補血、補氣，幫助睡眠。炒蔬菜包括 醋熘土豆絲 、酸辣大白菜等，陳醋炒的蔬菜可以增加粗纖維，山西的陳醋是以高粱為主料進行釀制的，還可以幫助消化，軟化血管，散瘀止血和解毒。

潮汕砂鍋粥

廣東潮汕的砂鍋粥是遠近聞名的。每到夜晚，在潮汕地區會看到很多人晚上出來喝粥。當天各種新鮮的海鮮或者肉類，都是粥的食材，如螃蟹粥、魚蝦粥等。粥的主材是大米，大米含有蛋白質、脂肪和澱粉。中醫認為，大米性平、味甘，入脾、胃和肺經，具有補中益氣、健脾養胃、除煩渴的作用。

肉類或者海鮮含有大量的維生素和蛋白質以及鈣，有些魚類還含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低血脂，保護心臟。砂鍋粥口味清淡，容易消化和吸收，砂鍋傳熱快，散熱慢，保溫時間長，可以長時間保持食物的鮮美味道。

檸檬鴨

檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色 美食 ，它的主料是鴨子，配料是酸藠頭、酸姜和酸辣椒，以及山黃皮和咸檸檬。鴨肉含有大量的蛋白質，比豬肉中的含量還高。鴨肉可以滋陰降火，酸藠頭和酸姜、酸辣椒可以消化鴨肉中的油脂，醒脾開胃，幫助消化。

夏天天氣炎熱，多雨濕重，影響人的胃口。所以，晚餐的飲食應盡量以清淡、易消化和吸收的食物為主，少食生冷及煎炸食物。生冷的食物容易引起腹瀉及胃痛，尤其是剛從冰箱里取出的食物，宜在室溫下放置一段時間再食用；煎炸的食物比較香，但是油膩，不易消化，而且炎熱天氣食用常會引起咽喉疼痛、口腔發炎等。

下面介紹兩款適合夏季的營養晚餐：

小米雜糧粥

原料： 小米100克，綠豆20克，黑豆20克。

做法： 黑豆提前4小時泡好，將小米、綠豆清洗干凈，一起放入鍋中（最好是高壓鍋），煮好後趁熱食用。

小米入脾、胃和腎經，可以養脾胃、補腎精，補血補氣，幫助睡眠。黑豆入腎，具有清熱解毒、補血養腎和抗衰老的作用。綠豆可以清熱解暑，保護腎臟。小米雜糧粥非常適合夏季晚上 食用，配合蔬菜和肉類，使得營養更加均衡。

清蒸魚蝦

原料： 魚一條或者蝦一斤。

做法： 將魚或者蝦清理干凈，放在蒸盤中，加入姜絲（魚則加少許蒸魚豉油、蔥絲、鹽及一小勺料酒），開大火蒸8~10分鍾，取出。

魚和蝦都富含優質蛋白質，以及人體必需的氨基酸，比其他肉類更加容易消化和吸收。再配些大米以及蔬菜，既可以滿足身體的需要，也不會增加脾胃和腎臟的負擔。

⑦ 晚餐吃什麼有害健康晚餐究竟要怎麼吃更養生

晚餐吃大魚大肉，是有害健康的：

很多人在忙碌了一天之後，覺得晚餐要犒勞一下自己，然後會和三五好友一起去吃一些大餐。大餐不免會吃一些大魚大肉，有的人喜歡吃烤肉，有的人喜歡吃火鍋，這些食物雖然很美味，但是會給身體帶來很沉重的負擔，由於在晚餐過後大家就要休息了，那麼如果吃了很多的食物，就會導致腸胃的消化變得很有壓力。

養生的方式，吃晚餐最重要的一點是不能吃的太飽，讓自己吃到沒有飢餓的感覺就可以了，這樣可以讓身體的壓力擾跡變得更小，然後能讓身體的器官得到足夠的休息，因此就不會出現對身體有害的情況。所以晚餐是非常重要的，想要養生的人一定要關注這些，這樣的話才可以有一個好身體，並且還可以擁有一個好的睡眠。

⑧ 晚上一般吃什麼比較養生

晚上一般吃什麼比較養生？

第一，喝湯。在晚上，為便於緩解人的胃腸壓力和承擔，挑選一些更為非常容易消化吸收的食材是比較好的。一些粥便是十分非常好的挑選，這類粥便於消化吸收，並且具備一定的撫慰神經的功效，針對身體是很有益處的。

第二，鮮面條。我們中國人的正餐絕大多數情況下全是白米飯，可是我不建議在晚上也吃米飯，一則消化道壓力太大，二則營養元素太單一。晚飯挑選鮮面條，營養元素更為的充足全方位，針對身體是更有益處的。

第三，喝粥。對一些有減肥瘦身要求的女士而言，挑選在晚上喝一點湯也是非常好的。研究發現，喝粥不容易給身體出示許多的人體脂肪，並且滋補養生實際效果非常好，夜裡喝粥還可以推動身體基礎代謝和身體排毒。

晚飯什麼時候吃最好是?

夜裡除開要吃的少以外，實際上也應當適度的將晚飯的時間提早一點。針對如今的工作一族而言，一般全是五點鍾或是六點鍾下班了，晚飯時間放到六點到七點鍾中間便是較為適合的。

一般來講，在晚飯以後，大家也不可以在進餐正餐了，吃一點新鮮水果，喝一點茶、牛乳這類的便是極限了。針對一些有吃宵夜習慣性的人而言，最好戒除這類宵夜的習慣性，宵夜真的對身體沒有一點益處。

⑨ 晚上吃什麼對身體好

一、晚餐喝粥最養生
很多人都知道喝粥非常有利於消化，其實在晚餐的時候喝粥是非常好的選核空擇，早餐來不及哪信熬粥，但是晚餐的准備時間非常充分，可以熬一碗粥當作晚餐，而且還可以根據不同的時間和對象選擇不同種類的粥。
比如在夏天的時候，可以喝綠豆粥，清熱解暑，到了冬天，可以喝紅豆粥，養顏還養胃。如果晚上睡覺失眠，還可以在晚餐的時候喝一碗加了紅棗熬出來的棗粥，一晚熱乎乎的山葯粥則是老年朋友的晚餐最佳選擇。
二、晚餐吃色氨酸食物有助於睡眠
晚餐不能吃太多，否則太強的飽腹感不利於入睡，這是很多人都知道的道理，那麼，有沒有幫助睡眠的食物呢？很多營養學家都建議，可以在晚餐的時候適量吃一些含有色氨酸的食物，這種食物在人體體內代謝之後會產生5—羥色胺，5—羥色胺是一種能夠抑制中樞神經興奮的物質，讓人產生一定的睏倦感，從而更好李氏輪地入睡。
很多食物都富含色氨酸，比如常見的牛奶。相信很多人都知道在睡前喝一杯熱牛奶可以幫助睡眠，因為牛奶中含有的色氨酸會轉化成為5—羥色胺。此外，牛奶在還含有能夠調節生理功能的肽類，喝完牛奶會感覺全身非常舒適，緩解了日間的疲勞，讓人緩緩入睡。除了牛奶之外，晚餐也可以吃小米、核桃等富含色氨酸的食物。

⑩ 冬天晚上吃什麼好對身體好

現在正旅襲值冬天，很多人疏於運動，又不控制飲食，很容易引起發胖以及其他的身體疾病，冬天雖冷，但是建議大家還是要控制飲食，在這寒冷的冬夜，很多人都在關心吃什麼既能夠對身體有好處，同時又不引起肥胖。大部分情況下，冬夜很多人都選擇吃火鍋，吃麻辣燙等，不可否認，這類食物能夠暖胃暖身，確實是享受，但是也容易出現身體問題，所以冬季晚上到底吃什麼好呢。
步驟/方法：
1 第一，既然是冬季，那麼遲那些涼性食物自然是不太好，想要既對身體有好處，又畢唯能享受爽熱口感，那麼可以首選各類養生湯，在熱的時候吃這些對身體是很有幫助的，特別是加入了諸如山拆數兄葯等營養食物後，養生湯在冬夜是不錯的選擇。
2 第二推薦一些營養搭配食物，最好是做到粗細，冷熱結合，除了富含熱量的肉類外，還要考慮蔬菜類，水果類搭配，這些都富含很多對身體有益的維生素，當然，營養套餐固然重要，食客們也要注意自己的食用量為好。
3 第三推薦羊肉，羊肉的功用是暖胃補虛，這個是的的確確的事實，冬天吃上一點羊肉，再喝羊肉湯，渾身都會暖呼呼的，不但能夠填飽肚子，還能夠暖身子，對於這樣寒冷的晚上來說，非常合適。
注意事項
冬季晚上可以食用的食物很多，比如羊肉，養生湯，營養套餐等，當然，最重要的是把握吃的量以及營養搭配，注意這些對於身體來說是很有幫助的。