富硒養生茶有什麼功效

A. 富硒茶最大的功效是什麼

1、富硒茶抗氧化能力強，能清除水中污染毒素，隔夜茶能夠飲用。
2、富硒茶溫、涼、冰均可飲用，此茶濃、苦而不澀，後口甘甜；淡，清香爽口。
3、富硒茶具有安神作用，因此飲用此茶不會導致失眠。
4、富硒茶飲用後，胃不反酸。
四、富硒茶的飲用方法：
用80-90℃的沖泡3-5分鍾即可。每天飲用量不限。前期如出現大便、尿增多，屬於排毒現象。2-3天後即正常，可繼續飲用。 晚上泡好，轉天早上空腹飲用二至三杯涼茶效果更好。
鶴峰富硒茶簡介
鶴峰富硒茶產於著名的鄂西南武陵山茶區，綠林翠峰、伍台綠針、霧洞綠峰是鶴峰富硒茶的佼佼者。綠林翠峰茶由鶴峰縣綠林茶場生產；伍台綠針由宣恩縣伍家台貢茶總廠生產；霧洞綠峰由利川市霧調茶廠生產。其品質特點以富硒、味鮮、香高、色綠、形美、顯毫六絕著稱於世，多次在全省和全國茶葉評比中獲獎奪魁。全州現有茶園面積25萬余畝，年產量20萬擔，年產值近2億元，年創稅1000萬元以上。
全市現有茶園10.1萬畝，其中無性系良種茶園佔57％，位居湖北省第一，被省農業廳授予「湖北省良種茶園第一市」。現全市年產茶3256噸，產值7051 萬元。鶴峰市硒資源具有分布廣、儲量大、埋藏淺等特點。硒礦主要賦存於二迭系茅口組二段(硅質岩段)地層中，主要分布在沐撫—板橋、羅針田—馬者—鐵廠壩、向家村—奇羊壩、中間河—黃村—沙地花被、雙河—紅土溪—石窯、芭蕉—盛家等地。硒礦儲量達50多億噸，含硒品位為230—6300克/噸。雙河漁塘壩(前坪背斜與太山廟背斜之間雙河向斜南西段)擁有世界上唯一的獨立硒礦床，已探明儲量64萬噸，純硒平均含量3637.5ppm，改寫了「硒不能形成獨立工業礦床」的傳統結論。全市含硒碳質頁岩和石煤出露面積為850平方公里，礦層厚度3.6—9米，硒礦儲量達50多億噸，每噸含硒500—5500克，最高達84公斤，土壤硒最高178.8ppm，平均19.11ppm。以硒礦床為中心的鄉鎮均為高硒區，佔全市總面積的73%。
鶴峰市山清水秀，空氣清新，硒礦儲量位居世界第一。所產茶葉無污染且富含人體必需的硒元素，茶葉平均含硒量1.068ppm。長期日伏橘均飲用富硒茶500ml，是人體補充有機硒的最佳途徑，具有抗癌防癌、抗高血壓、延緩衰老的功效。
鶴峰富硒茶尤以芭蕉侗族鄉為甚。芭蕉侗族鄉現有茶園面積6萬畝，建成了「全省無性系良種茶園第一鄉」。該鄉生產的「鶴峰玉露」，歷史悠久，中外馳名，1991年被評為湖北省優質產品，載入《中國名茶》。 近年來，還研製了「龍潭翠峰」、「金星玉毫」、「炒青綠茶」等產品，這些產品多次在「鄂茶杯」評比中獲金獎。2003年舉辦了「鶴峰茶葉文化節」，吸引了眾多外地客商。
鶴峰富硒茶不僅茶湯口感清香、鮮美、回甜味持久，能使人們享受到茶香的樂趣，而且又為人們補充了人體所必須的微量元素和氨基酸，增強體質，防病治病。國內專家對富硒茶深入研究發現，該茶具有清除自由基，防止脂質過氧化，抑制動脈粥狀硬化班塊的形成，預防和治療動脈粥狀硬化的作用，以及促進生長發育、延沖搜長生長等。獨特的地理區位優勢，進行茶葉加工，技術含量和附加值較高，消費群體廣泛，由於具體特定的區域資源優勢，使得產品不僅在省內，而且在國際、國內均具在廣泛的市場開發前景和空間。
著名的富硒茶
著名的富硒茶有：鶴峰富硒茶，紫陽富硒茶。其中以鶴峰的富硒茶最為聞名，在世界享有很高聲譽。
什麼是硒，人體為什麼缺硒？
1973年，聯合國衛生組織首次宣布（1996年再次確定）：硒是「人和動物生缺判團命活動不可缺少的必需微量元素。」 硒是1817年被瑞典化學家貝捷利亞發現的以希臘月亮女神的名字命名的，它的符號是Se,化學周期表中序號34，介於砷與溴之間。我國約有72%的地區屬於國際上公認的缺硒地區，自然環境低硒，故糧食天然植物含硒量極低，人體自身不能合成硒，在預防疾病時又不斷流失，從而導致缺硒。
缺硒的生理表現：
我們已經知道，硒是一種人體必須的微量無素，但人體缺硒，會怎樣呢？
大約六十年前，人們在中國黑龍江省的克山縣發現一種奇特的病。病人的面色蒼白，手足冰涼，氣短，嘔吐等。死亡率相當高，由於當時對病因一無所知，故稱為克山病。後來，研究發現，克山病發病區的家畜普遍患有白肌病，而白肌病可用硒治療。因此，在有關部門
的作下，用硒進行了防治克山病的試驗，效果十分明顯。後來得出結論：克山病的原因就是缺硒。大骨節病：表現在患者的軟骨組織多處出現一小塊一小塊的壞死斑點，骨頭嚴重畸形，指關節異常粗大。後來經研究，也得 出結論：與克山病的原因一樣，缺硒是造成大骨節病的主要原因。

B. 富硒茶的功效與作用

富硒茶的功效與作用？硒是一種化學元素，動物體必需的營養元素和植物有益的營養元素等。一旦人體缺硒會造成多種疾病，為此，喝富漏嘩首硒茶具有很好的作用與功效。經現代科學研究證實，茶含有機化合物450多種、無機礦物質15種以上，這些成分大部分都具有保健、防病的功效。

1、富硒茶具有降脂減肥，防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關系是非常密切的，《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用：「久服安心益氣……輕身不老」。現代科學研究及臨床實驗證實，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈，這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。

2、防癌。綠茶所含的成分——茶多酚及咖啡鹼，兩者所產生的綜合作用，除了起到提神、養神之效，更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。美國化學協會總會發現，茶葉不僅對消化系統癌症有抑制的功效，而且對皮膚及肺、肝臟癌也有抑製作用。經過科學研究確認，茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶鹼、維生蘆晌素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學家認為，茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。

3、抗毒滅菌。把茶用作排毒的良葯可以追溯到遠古的神農時代（約公元前2737年前），「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」之說，這在《史記·三皇本記》、《淮南子·修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。茶聖陸羽在他的《茶經》這部1200多年前（公元780年）世界上第一部權威性茶葉著作中關於「茶的效用」中指出：「因茶性至寒，最宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關節不舒服的時候，喝上四、五口茶就顯效」。

4、長壽。富硒茶茶對人體的抗衰老作用主要體現在若干有效的化學成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖等，能增強人體心肌活動和血管的彈性，抑制動脈硬化，減少高血壓和冠心病的發病率，增強免疫力，從而抗衰老，使人獲得長壽。根據醫返數學研究證明，茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量，還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂，這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病症極為有用。富硒茶中含有硒元素，而且是有機硒，比糧油中的硒更易被人吸收，美國理查德·派習瓦特博士認為：食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑，可以延長人的壽命，而富硒茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。

C. 富硒茶的功效與作用 富硒茶的好處介紹

1、富硒茶是指茶裡面隱凳含有稀有元素硒，硒是人體新陳代謝必不可肆攜判少。富硒茶能夠增加機體免疫力，對治療一些慢性疾病以及預防疾病起到很好的作用。

2、建議適當的飲用富硒茶。平時存在胃涼，經常腹脹、腹瀉的人，建議少量飲用富硒茶，可以多吃一些富含硒的蔬菜以及水果，也能夠補充硒的不足。建議平時應該科學規律的生活，每天保證充足的睡眠，能裂改夠提高機體免疫力。

D. 富硒綠茶有哪些功效與作用

1、清除體內垃圾脊租，減輕心腦血管負擔：正常情況下，人體具有自我保健的系統一「抗氧化防禦吵野陵系統」，即通過防止器官老化、有效分解和清除體內垃圾。
2、解毒排毒，健康清道夫：按照傳統理論，人體患病是由於體內「積毒」。當毒素過多，影響人體自身解毒排毒作用時，就會引發多種疾病。這里說的毒，包括體內垃圾，以及外部環境的空氣。硒之所以被稱為體內垃圾，在於它能夠充分調動人體內在能量，通過加強人體免疫力，啟動人體自我保健系統，更加充分有效地清除體內垃圾，解毒排毒。硒保護細胞、抗衰老的作用是維生素E的80-100倍。
3、天然解毒劑：硒能將損壞的腎臟、生殖腺和中樞神經活動的有害的金屬離子：鉛、汞、鉻、鎳、錫等排出體外，也能解除非金屬對人體的毒害。硒能大幅度降低、解除環環境中有害因素誘發的臻畸、致癌毒性。硒對體外輻射有保護作用，所經經常接觸電視、手機、電腦等各種輻干擾的人補硒。
4、胰腺衛士：國內外學者研究表明，硒和維生素E缺乏可同造成心肌與胰腺的雙重病變。缺硒會減少胰腺的功能：在低硒的情況下，胰升戚腺的分泌細胞，容易成為自由基攻擊的主要目標，同時在以硒為中心的谷胱過氧化物流行性降低而不能及時排除自由基的情況下，還易成為自由基產生的場所。補硒是有效恢復胰腺功能的一條主要途徑。
5、補硒可以保護胰腺不受傷害：胰腺包括管腺和無管腺，有管腺屬外分泌系統，分泌消化液，對人體的消化吸收起著十分重要的作用。專家研究表明，補硒後血清和胰腺的澱粉酶、脂肪酶的活性都能明顯提高，特別是同時補硒和VE的提高幅度最大，說明缺硒降低了胰腺、胰泡合成和分泌澱粉酶、脂肪的能力。證明了缺硒可引起胰腺外分泌功能的原發性損害。補硒可發保護胰腺，進而保護營養物質的消化吸收和消化道的正常生理機能。
6、補硒可以促進胰島B細胞的分泌功能：胰腺的無管腺屬於內分泌系統，腺體細胞象島一樣游離在有管腺腺泡的間隙中，稱為胰島。專家發現，缺少硒對胰島的傷害很大，缺硒直接減少胰島素等多肽類激素的合成與分泌，引起血清中胰島素、C肽水平顯著下降。

E. 紫陽富硒茶的功效與作用

紫賀配陽富硒茶是一種營養豐富的滋補良品，常喝的話能增加人體對病毒的抵抗能力，提高免疫力，起到抵抗衰老的作用，同時它還能促進人體的消化和吸收，減輕腸胃間的負擔，還能起到幫助消化、安神益氣的作用。

1、抵抗衰老

同時紫陽富硒茶比較適合上班或者經常熬夜的人群服用，它能提高人體大滲雀腦的思維能力，還能禪喊指起到提神、明目、安神益氣等作用，在晚上前喝一杯能讓人體的注意力更加集中，從而提升人體的睡眠質量。

F. 長期喝富硒茶好不好

富硒茶對身體好。
少量硒元素可以防癌，硒過多致癌。但富硒茶葉中的硒的含量是不至於使人攝入硒過量的。人體通過喝富硒茶攝入微量的硒元素，對身體有好處，一般是不會有害的。
1、硒是食物源抗氧化劑，硒能清除人體內過多的氧自由基，防止細胞膜脂質過氧化的破壞，它的抗自由基作用是維生素E和維生素C的300～500倍。
2、提高整體免疫力，具有輔助防癌抗癌功能。
3、減低血脂、血壓，防止動脈粥樣硬化，減少血栓形成，縮小心肌梗塞面積。
4、防止肝臟病毒疾病、肝硬化、肝臟癌變、脂肪肝、酒精肝等。
5、代替胰島素功能，激活胰島細胞正常工作。
6、提高前列腺局部抗感染能力，控制炎症，控制增生。
7、保護視力，防森巧止男女不孕、抗衰老。
8、清除體內垃圾，排除體內毒素，排除重金屬毒物。
9、硒能促進T細胞和中性粒細胞的增殖和殺傷作用，促進免疫球蛋白的合成和抗體生成，增強人體抗病毒的能力，抑制病毒活化，減少脂褐斑的形成。
10、硒除能防治克山病、大骨節病外，還能夠抗病毒、抗過敏、抗衰老、消炎、抗黃麴黴毒素B1和苯並蒽、亞硝胺兆鍵等致癌作用，減輕放療、化療的毒副作用。
攝入量過多會引起人體生化反應紊亂和中毒，症狀為，惡心、嘔吐此猜鍵、毛發脫落、精神疲乏和貧血等。增加蛋白質如雞蛋蛋白的攝入可降低硒的毒性，蛋氨酸、維生素E可促進硒的排泄，減輕硒的毒副作用。

G. 富硒茶屬於什麼茶

富硒茶屬於什麼茶

富硒茶屬於什麼茶，最近幾年富硒茶在市場上10分熱銷，很多人都想通過喝富硒茶來保健身體，但富硒茶到底屬於什麼茶，人們並不了解，下面給大家介紹富硒茶屬於什麼茶。

富硒茶屬於什麼茶1

富硒茶是茶葉的一種，屬於一種保健茶，因為這種茶中含有豐富的微量元素硒，而且含有400多種有機化合物和15種無機礦物質，它營養價值極高，對維持人體健康有很積極的作用，而且人們沖泡飲用這種茶後，能把它含有的有效營養盡快吸收，能提高身體的抗病和抗癌能力。

富硒茶什麼人不能喝

1、心跳過速的人

心跳過速的人不能喝富硒茶，因為富硒茶中含有豐富的茶鹼和咖啡鹼，這些物質進入人體後會刺激人類心臟，容易讓心跳加快，會讓心動過速的人弊山信症狀加重，容易引發身體不適，危害身體健康。

2、經常失眠的人

生活中那些經常失眠的人也不能喝富硒茶，因為富硒茶中含有的咖啡鹼會讓人類神經保持興奮，容易讓人類失眠，症狀加重會讓人類睡眠質量下降，嚴重時還會導致神經衰弱，對人類的身心健康極為不利。

3、孕婦

生活中那些懷孕的孕唯咐婦也不能喝富硒茶，因為他們在吸收富硒茶中的茶鹼以後會讓心跳加快排尿數量也會增加，這使孕婦的腎臟負擔就會加重，嚴重時會誘發妊娠尿毒症，會危害孕婦身體健康，也會影響孕婦腹中胎兒發育。

富硒茶屬於什麼茶2

富硒茶的'功效與作用

1、增強免疫力

富硒茶當中的硒元素含量極高，而硒元素是一種極強的抗氧化劑，可以將水裡面的毒素和污染物質清除掉，具有解毒排毒的功效，對肝臟極為有利，還能夠起到防治糖尿病的作用。富硒茶還能夠提高身體的免疫力，讓抗病能力得到增強。

2、抗毒滅菌

早在遠古的神農時代，就將茶當做抗毒滅菌的良葯，在《史遍·三皇本記》中就有記載，神農曾經嘗百草，身中七十二種毒葯，在性命危急之際，吃了茶而得以活命。可見茶是具有抗毒滅菌的功效的，而富硒茶在這方面的功效更強，可以治療關節炎、去除體熱。

喝富硒茶的好處

1、降脂減肥

富硒茶當中含有大量的芳香類物質、氨基租輪酸和維生素、茶多酚等物質，具有促進脂質氧化的功效，可以起到降脂的作用，同時，富硒茶還可以促進消化和吸收，能夠幫助減肥。同時，富硒茶裡面的茶多酚可以使脂肪溶解，促使過多的膽固醇排出體外。

2、延年益壽

富硒茶韓鷗的硒元素、維生素C和維生素E是極強的抗氧化劑，可以增強心肌的活力，對動脈硬化有抑製作用，還能夠抵抗衰老，可以延長壽命，有益生命。所以，常喝富硒茶，可以讓身體更加健康，壽命更長。

H. 富硒茶的功效與作用是什麼

富硒茶的功效與作用是什麼

富硒茶的功效與作用是什麼，富硒茶是一種硒元素含量較高的茶，硒這種化學元素近年來很受關注，現代人是比較注意補充硒元素的。那麼接下來我們一起去看看富硒茶的功效與作用是什麼。

富硒茶的功效與作用是什麼1

1、提神消疲：經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；

它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

2、生津清熱：夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且刺激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感；同時咖啡鹼卜枝控制體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。

3、利尿：在紅茶中的`咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

4、消炎殺菌：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝棚弊備紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

5、解毒：據實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。

6、強壯骨骼：2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。

7、抗氧化、延緩衰老：在過去的5年裡，美國政府資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究，研究結果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化嫩勻。夏茶正值雨季，芽葉生長快，節間長，雖芽毫顯露，但凈度較低，葉底稍顯硬、雜。

秋茶正處干涼季節，茶樹生長代謝作用轉弱，成茶身骨輕，凈度低，嫩度不及春、鏈毀夏茶。滇紅工夫茸毫顯露為其品質特點之一。其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類。

風慶、雲縣、昌寧等地工夫茶，毫色多呈菊黃，勐海、雙扛、臨滄、普文等地工夫茶，毫色多呈金黃。

富硒茶的功效與作用是什麼2

富硒茶的功效與作用

1、增強免疫力

富硒茶當中的硒元素含量極高，而硒元素是一種極強的抗氧化劑，可以將水裡面的毒素和污染物質清除掉，具有解毒排毒的功效，對肝臟極為有利，還能夠起到防治糖尿病的作用。富硒茶還能夠提高身體的免疫力，讓抗病能力得到增強。

2、抗毒滅菌

早在遠古的神農時代，就將茶當做抗毒滅菌的良葯，在《史遍·三皇本記》中就有記載，神農曾經嘗百草，身中七十二種毒葯，在性命危急之際，吃了茶而得以活命。可見茶是具有抗毒滅菌的功效的，而富硒茶在這方面的功效更強，可以治療關節炎、去除體熱。

喝富硒茶的好處

1、降脂減肥

富硒茶當中含有大量的芳香類物質、氨基酸和維生素、茶多酚等物質，具有促進脂質氧化的功效，可以起到降脂的作用，同時，富硒茶還可以促進消化和吸收，能夠幫助減肥。同時，富硒茶裡面的茶多酚可以使脂肪溶解，促使過多的膽固醇排出體外。

2、延年益壽

富硒茶韓鷗的硒元素、維生素C和維生素E是極強的抗氧化劑，可以增強心肌的活力，對動脈硬化有抑製作用，還能夠抵抗衰老，可以延長壽命，有益生命。所以，常喝富硒茶，可以讓身體更加健康，壽命更長。

I. 富硒茶究竟有什麼好處

富硒茶的好處兼具了茶葉本身的好處及硒元素的好處
補硒的好處主要有：
1、硒能提高人體免疫機能。
硒能增強免疫系統對進入體內的病毒、異物及體內病變的識別能力，提高免疫系統細胞增殖、抗體合成以及血液中抗體的水平，提高免疫系統細胞吞噬、殺菌的能力，從而提高機體免疫功能，從根本上提高對疾病的抵抗能力。因此，人體應該適當多吃含硒高的食物以補硒。

2、硒能防癌抗癌。

硒可用來防癌抗癌。硒的營養狀態與癌症密切相關。現已證實：土壤、農作物中含硒量越低，居民癌症死亡率越高;攝取硒越少的人群，癌症死亡率就越高;血液中硒含量越低，癌症死亡率就越高。硒能抑制多種脊汪致癌物質的致癌作用。硒是癌細胞的殺傷劑，在體內能形成抑制癌細胞分裂和增殖的內環境。癌症手術後，補硒可明顯控制病情惡化，減輕化療、放療的毒副作用，幫助抗癌葯物提高療效。

3、硒能防治吵野喊心腦血管疾病。

缺硒損傷心肌，補硒保護心肌。心肌梗塞病人補硒，能促進心功能指標的改善。補硒能降低血液粘稠度、降低血脂，明顯降低膽固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，同時明顯提高高密度脂蛋白水平，減少血栓形成。我國已有百家醫院運用硒治療高血壓、冠心病、心肌炎等心腦血管疾病，均獲得滿意療效。由於對心臟很好的保護作用，硒被譽為「心臟的守護神」，食補含硒高的食物有助保護心臟。

4、硒能保護肝臟。

硒對人體的作用最初就是從證實硒對肝臟有很強的保護作用而發現的。人體肝是一個硒庫，肝臟中硒濃度顯著高於其它組織器官。硒是營養性肝壞死的主要保護因子。肝病越嚴重，血硒含量越低。硒能防治肝炎、預防脂肪肝等。科技人員大量調查顯示，酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝損傷患者體內的硒比正常人明顯偏低。適量補硒能最終把大約90%的乙肝病毒除掉。硒是嗜酒者的保護神，適量補硒可以起到加速酒精分解代謝，進而保護肝臟。

5、硒能抗氧化、延緩衰老。

人體內氧化損傷是人患病、衰老的升野重要原因。硒能激活人體自身抗氧化系統中的重要物質，控制和解消氧化損傷，從而防止疾病，延長人類壽命。硒的抗氧化效力比維生素E高500倍。抗衰老研究發現，血硒水平高低決定著人的壽命。中國科學家調查發現百歲老人的硒水平是一般人的3―6倍。

6、硒能參與糖尿病的治療。

缺硒可引起一些胰島細胞合成及分泌胰島素功能的原發性損害，補硒可保護胰島。糖尿病並發症在體內的病理反應是廣泛糖基化作用和氧化損傷，抑制氧化和非酶糖化可以減輕或延緩糖尿病的並發症，而硒對其有明顯抑製作用。

7、硒能保護、修復細胞。

硒在整個細胞質中對機體代謝活動產生的抗氧化物，發揮消解和還原作用，保護細胞膜結構免受氧化物的損害。保護細胞，就保護了人體心、肝、腎、肺等重要臟器。實踐證明，硒能防治胃病及消化系統疾病，對消化系統有很好的保健作用。

8、硒能保護眼睛。

硒能提高視力，防治眼疾。如果人的眼睛長期缺乏硒的攝入，就會發生視力下降和許多眼疾如白內障、視網膜病、假性近視、夜盲症等。沒有足夠的硒，就不能及時清除晶狀體中的脂質過氧化物，造成晶狀體混濁，形成白內障。因此，有眼疾病的人可以多吃含硒高的食物。

9、硒能提高紅細胞的攜氧能力。

硒保護血液中的紅細胞，紅細胞中的血紅蛋白就不會被氧化，其攜氧能力就強，就能把充足的氧供給機體每一個細胞，使每一個細胞都能維持正常功能。因此，也解決了腦力勞動者大腦缺氧的問題，減少了抑鬱、疲勞等現象。

10、硒能解毒、防毒、抗污染。

硒作為帶負電荷的非金屬離子，在人體內可以與帶正電荷的有害金屬離子結合，把能誘發癌變的鉛、鋁、汞、鎘、鉈等有害金屬離子排除體外。硒可及時清除體內廢物、垃圾、毒素，創造體內「綠色環境」。硒能減輕化學致癌物、農葯和間接致癌物的毒副作用。由此，硒獲得了「天然解毒劑」的美名。所以，為排除體內毒素，可適量食用含硒高的食物。