『壹』 嵐縣麵塑文化藝術節線上舉辦,麵塑文化主要包含什麼
麵塑,俗稱面花、花糕、捏麵人。麵塑文化主要包含;它以糯米面為 主料,調成不同色彩,用手和簡單工具,塑造各種栩 栩如生的形象。 根據造型的不同,民間麵塑主要有兩種:面花和面人。
麵塑文化主要包含特點是:
各地風俗習慣不同,也 使得麵塑的品種豐富,被賦 予不同的吉祥含義。比如春 節的時候,做成“蓮花”和 “魚形”的麵塑,表示“連 年有餘”。 這只小花虎的頭上 裝飾了蝴蝶、梅花、菊 花、牡丹等,你能找出 來嗎? 你能猜出這個“老 虎花谷卷” 面花的吉 祥寓意嗎? 這是小寶寶滿月 時,由姥姥家捏制 的面花。橢圓面圈 上放置精美花卉和 十二屬相的麵塑, 即為“囫圇”,寓 意 孩子健康成長。
壽桃形面花又 稱“喜饃”或 “壽饃”,寓意 老人健康長壽, 是在老人壽辰時 製作的。 在我國的陝西、河北、山西等地,幾乎人人都是製作禮饃、面花 的高手,其尤是年長的奶奶,技藝更是高超。 栩栩如生的面人受到了國內外觀眾喜愛,贏得了 “技術精湛、巧奪天工”的美譽。民間麵塑藝術被列為中 國的非物質文化遺產 。 麵塑按其使用功能可分為兩類, 一類是專用於收藏的麵塑,另 一類是可以食用的麵塑。用於 收藏的麵塑通常用精麵粉、糯 米粉、鹽、防腐劑及香油等制 成,而用於食用差中的麵塑則用澄 粉、生粉等製成 。