① 獼猴桃6大養生保健功效
獼猴桃6大養生保健功效
獼猴桃6大養生保健功效，獼猴桃是非常常虛畢見的水果，尤其對孕婦來說，多吃獼猴桃能夠補充葉酸，這說明獼猴桃的營養價值很高哦，下面我們就來一起了解一下獼猴桃6大養生保健功效相關內容吧。
1、多吃可以預防血栓。
在獼猴桃當中含有一種非常重要的成分精氨酸，科學家研究發現這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成，所以，在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果，對心腦血管疾病的預防有積極作用。
2、獼猴桃的VC含量豐富。
水果中獼猴桃維生素C的含量可以用優秀來形容，每100克果肉中，就含有100毫克的維生素C，如果按照每天要攝入1000毫克的量來計算的話，只需要吃10個獼猴桃就夠了。多C多漂亮，多吃獼猴桃一定可以讓你的皮膚更緊致，更紅潤，而且，VC還能增強抵抗力和免疫力，感冒的時候吃獼猴桃，也可以促進感冒加快好轉。
3、獼猴桃是廣譜營養素。
其他的水果多半隻會含有幾種營養素，而獼猴桃含有的營養素的種類最多，現代醫學研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生盯纖素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這么齊全的營養成分，因此，獼猴桃不僅是一種水果，也是一種上等的補品。
4、預防胎兒畸形。
獼猴桃中含有豐富的葉酸，而葉酸可以有效的預防胎兒的神經管畸形，所以，如果在孕前多吃一些獼猴桃，可以預防胎兒的畸形。
5、可以防止便秘。
獼猴桃含有豐富的纖維和果膠，而且還含有非常豐富的礦物質鎂，有導瀉的作用，因此可以有效的防止便秘，如果出現大便干結、排便不暢的情況，只要多吃一些獼猴桃，這種情況就會很快緩解。
6、水果中獨有的含有葉綠素。
一般葉綠素都是在蔬菜中含有的，沒有一種水果含有葉綠素，只有獼猴桃是在成熟以後還含有葉綠素的，成熟以後我們會發現它的果肉依然是綠色的'。
獼猴桃的功效與作用
1、防癌抗癌
獼猴桃中含有一種抵抗突變的基因谷胱甘肽，這個物質可以有效的控制我們身體出現的一些突變情況，它在預防我們身體出現的多種癌症都有很好的效果，並且對於癌細胞病變有一定的抑製作用。
2、治療便秘
獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。
3、減肥瘦身
獼猴桃是富含的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動，也可以增加飽足感，配合獼猴桃低熱量的特性，減肥與營養兩不誤。
4、美容護膚
獼猴桃富含的維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以促進新陳代謝，美麗肌膚、抗氧化，還能有效增白、消除雀斑和暗瘡差則芹及增強皮膚的抗衰老能力。
5、預防抑鬱症
獼猴桃果實含有肌醇，肌醇是細胞內第二信使系統的一種前體，對預防抑鬱症有效。
6、提高免疫力
獼猴桃是很有營養的一種水果，它含有豐富的維生素和多酚類物質，抗氧化的效果也很不錯，經常吃獼猴桃可以提高我們身體的免疫力，還能有效的促進機體物質代謝。
獼猴桃怎麼吃才正確
1、挑選一個軟硬合適的獼猴桃，洗凈他身上的毛刺；用小刀子，從獼猴桃的正中間切成兩半；然後用勺子沿著獼猴桃皮的邊緣，輕挖果肉即可。
2、挑選一個軟硬合適的獼猴桃，洗凈他身上的毛刺；用小刀輕輕的切掉獼猴桃的兩頭；將小號的水果刀從獼猴桃的果皮邊緣扎入；沿著獼猴桃皮的邊緣，輕輕的轉動小刀，將果肉和果皮分離；轉之後，將獼猴桃豎著放進盤內，將轉出的果皮輕輕拉出；最後用刀切成小塊即可享用。
② 獼猴桃有什麼營養
獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質，每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克，鐵1.2毫克，還沒扒含有胡蘿卜素和多種維生素，其中維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上，有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5--10倍，蘋果等水果的15--30倍，因而在世界上被譽為「水果之王」。
獼猴桃的功效與作用
防癌
常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制租輪這種硝化反應，防止癌症發生。
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制枯型昌誘發癌症基因的突變，對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑製作用。
③ 獼猴桃有什麼營養
獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素以及微量元素，特別是維生素C、維生素A和葉酸的含量較高。獼猴桃有一個美稱叫做「維C王」。那麼獼猴桃的功效與作用有哪些呢？
一、促消化
獼猴桃中含有可促進消化、吸附和清除結腸內毒素的食用纖維，食用後具有預防結腸癌、防便秘和其他胃腸道問題的作用；此外，獼猴桃蛋白酶和木瓜蛋白酶和菠蘿蛋白酶一樣，具有促進消化的鏈扮作用。
二、美膚
獼猴桃中豐富的抗氧化劑可延緩整個身體的衰老速度。這些抗氧化劑可以清除損害細胞的自由基，加速角質溶解速度，緊致皮膚，增加皮膚彈性和厚度。獼猴桃油和獼猴桃籽油被應用於抗衰老產品中。這是因為獼猴桃中富含維生素C、E，茄紅素和其他抗氧化成分。
三、美白抗衰老
獼猴桃富含抗氧化成分維生素E和維生素C，維生素E的主要功效是減少臉部皺紋，延緩肌膚衰老，維C可美白養顏，加速機體毒素排出；因此常吃獼猴桃可以緩解肌膚衰老，美白養顏。
四、 防脫發
獼猴桃中的維生素C含量豐富，頭發中的主要營養成分是蛋白質，而維生素C在頭發膠原蛋白的合成上起著重要作用，不僅可以減少頭發遭受自由基損傷，還可以促進生發、防止頭發出現分叉、乾枯毛躁、頭皮屑多等問題。
五、 提高免疫力
獼猴桃中的高含量維生素和其他抗氧化成分經證明具有調節免疫系統的作用；獼猴桃中所含維生素E能增強免疫系統功能和降低膽固醇。所以多吃獼猴桃可以緩解炎症、壓力對身體造成的負面影響，同時也可以增強身體對細菌和病毒侵襲的抵抗力。
六、調節血壓
獼猴桃中高含量的鉀元素在維持機體內的水和電解質平衡上起著重要作困念用。鉀元素對維持人體心率有著重要作用，並與鈉元素一起控制血壓平衡。
七、調節心血管
獼猴桃在治療心血管疾病如體內炎症、胃腸道出血，與阿司匹林一樣有用，且無副作用。挪威的奧斯陸大學進行了一項研究，觀察連續28天每天食用2~3個獼猴桃的人群，結果發現他們的血液凝結率降低了18%，甘油三酯減少了15%。平時多吃獼猴桃可以防止代謝廢物沉積在動脈血管壁上，可以有效預防心血管疾病。
八、抗癌
獼猴桃含有抗突變成分——谷胱甘肽，有助於抑制癌症基因的突變與病變，對皮膚癌、肝癌、肺癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有著一定的抑製作用。此外獼猴桃中所含的類胡蘿卜素和黃酮類化合物具有抗氧化作用面，可以保護DNA免遭自由基破壞，通過防止DNA損傷來防止腫瘤細胞的生長。
九、防治糖尿病
獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質，它能有效地調節人體內的糖代謝，更能有效的調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防治糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
十、輔助治療白內障
獼猴桃含有豐富的葉黃素，和玉米黃素，它可以在視網膜上積累，能很好地防止斑點惡化導致的永久失明，為白內障朋友重見光明助上一臂之力。
十一、安胎
獼猴桃含有豐富的葉酸，一個獼猴桃中葉酸含量相當於4個桃子的含量。葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能有效地預防胚胎發育的神經管畸形，為孕婦朋友解除後顧之憂。
十二、調節酸鹼平衡
獼猴桃是一種比較典型的鹼性食物，礦物質豐富，可以清除體內代謝的酸性殘留物，有助於調節人體內的酸鹼平衡，改善睡眠，緩解感冒症狀，提升精神，防治關節炎和骨質疏鬆症。
十三、棚尺灶提高性功能
獼猴桃中所含的精氨酸具有擴張血管的作用，已被應用於治療男性性無能。獼猴桃中所含鋅元素也有助於促進雄性激素的分泌。
十四、輔助減肥
獼猴桃低糖分、高纖維，可以防止血糖突然升高，從而避免脂肪囤積，所以多吃獼猴桃有助於減肥。
十五、獼猴桃食用注意事項
獼猴桃的中的維生素C含量高，容易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，這樣不但影響消化吸收，還容易出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用獼猴桃後盡量不要馬上喝牛奶或其他乳製品。
對獼猴桃過敏的小孩不宜食用獼猴；5歲以下的小孩易出現食物過敏，不宜食用獼猴桃；小孩子如果對菠蘿過敏，通常也會對獼猴桃過敏。
④ 獼猴桃營養價值與功效
獼猴桃營養價值與功效
獼猴桃營養價值與功效，這種食材可以作為食療的原料，這種葯材不敢說包治百病，對於調理人的身體有很大的好處，這種食材可以補血養氣，獼猴桃營養價值與功效，教你正確養生。希望對你有用！
獼猴桃的營養價值
獼猴桃性味甘酸而寒，可以解熱健脾，有「保健佳果」「超級水果」的美譽。每100克獼猴桃中，水分佔83%，含蛋白質1克、脂肪0.1克、碳水化合物13.5克和纖維3.4克，能提供255.3千焦的熱量。獼猴桃富含維生素C和鉀元素，同時還含有大量的鎂、磷、鐵以及維生素A。與甜橙和檸檬相比，獼猴桃所含的維生素C成分是前兩種水果嫌晌皮的2倍，因此常被用來對抗壞血病。不僅如此，獼猴桃還能穩定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘，還有止渴利尿和保護心臟的作用。
獼猴桃怎麼吃
獼猴桃可剝皮直接食用。西式烹飪中常常用到謹睜獼猴桃，獼猴桃切片以後，可用於製作谷類食品（麥片粥）、優格、冰激凌、果汁冰糕以及水果沙拉等。在沙拉中，獼猴桃能起到很好的裝飾作用。注意在製作沙拉時，應在所有工序結束後放入獼猴桃。
獼猴桃最突出特性的是對食物的嫩化作用。如果將尚未成熟的獼猴桃剝皮以後放置在室外，它們甚至能夠使自身的.質地變嫩。盡管如此，這一特性在水果沙拉的使用中並沒有發揮很大的作用，因為它會讓其他的水果迅速軟化。另外，獼猴桃可以防止凝膠快速凝固，還可以使牛奶變酸。獼猴桃醬汁可以配合烹飪一些肉類菜品，還可以跟其他的食物一塊兒製作其他醬汁和湯。
獼猴桃可剝皮直接食用，還可以切成兩半，用勺子將果肉挖出來食用；用水煮獼猴桃的時候，為了保持其色澤和口感，煮的時間越短越好；獼猴桃汁酸甜可口，營養豐富，注意榨汁時，不要將種子磨碎，否則果汁里會略帶苦味。
最後介紹大家值得一試的佳餚：獼猴桃雞柳
【原料】
半個切塊的獼猴桃、60克雞胸肉、70克紅色甜椒、70克大蔥、2小匙植物油、少許米酒、鹽、蘇打粉、黑胡椒
【做法】
1、將雞胸肉切片，用米酒、鹽、蘇打粉、黑胡椒腌漬15分鍾左右。
2、鍋內倒入植物油，待油熱後放雞胸肉炒至八成熟。
3、加入獼猴桃塊、紅色甜椒和蔥條炒一會兒即可。
獼猴桃的營養價值
1、獼猴桃是一種營養價值極高的水果，它不單含有人們熟悉的維生素c還含有大量的纖維素和天然果膠更含有豐富微量元素鉀和鈣，人們食用這種水果後能把它含有的這些營養盡快吸收和利用，能促進免疫細胞再生並能加快身體毒素代謝，而且能維持人力血壓，血脂穩定，它對維持人體健康有極大好處。
2、獼猴桃中還含有豐富胡蘿芹差卜素，維生素a維生素e以及天然磷脂和煙酸，膽鹼以及谷胱甘肽等多種微量元素，這些微量元素能促進人體代謝，還能清腸排毒，並能增強人體抗衰老能力，經常食用它們還能凈化血液保護心臟也能預防血栓和癌症。
獼猴桃的功效
1、清腸排毒
獼猴桃中不單含有大量膳食纖維，還含有豐富果膠，這些物質，不但能抑制人類腸道對膽固醇的吸收，還能促進腸道蠕動，並能清理人類腸道壁上淤積的毒素和垃圾能讓它們隨身體代謝一起排出體外經常食用，能清腸排毒潤腸通便。獼猴桃還能美容養顏，它能阻止人體內毒素對皮膚細胞產生傷害並能淡化色斑美白肌膚。
2、減肥瘦身
獼猴桃是一種低脂低熱量的水果，它含有豐富的果酸能促進消化，加快人體代謝，並能阻止脂肪在人體內淤積，另外它含有的纖維素和其他活性成分被人體吸收後還能抑制人體對脂肪的吸收，也能阻止人體內糖分向熱量的轉化，經常食用能預防肥胖，那些體重超標的人在食用它以後還能讓體重明顯減輕。