A. 長壽沙田柚的介紹
長壽沙田柚在長壽區栽培歷史已有百餘年,原產於廣西容縣沙田村。長壽沙田柚汁多味濃、回醇甜化渣答、素有「天然罐頭」的美譽,2001年被評為中國國際農業博覽會名牌產品。2006年榮獲中華名果榮譽稱號。2009年成功注冊長壽沙田柚地理標志商標。長壽沙田柚主要品種有:古老錢、菊花心、車爪圈、賴格寶、沙榛等。2011年長壽拍賣長壽沙田柚王3.8斤賣了4.8萬 。
B. 長壽沙田柚的皮厚不厚
我在滿集網買了10個裝一箱的,皮適中,比較新鮮,味道也還可以。皮不算厚
C. 長壽沙田柚的物種簡介
長壽沙田柚於1987年由廣西容縣沙田村引種優變而成,其果實外觀形狀色澤與廣西沙田柚無異,唯果實比廣西沙田柚小,平均單果重僅750g左右,但果皮較廣西沙田柚薄1.47cm,種子也少70粒,果汁率和可食率分別較廣西沙田柚高24.6%和7.3%,且質地嫩脆、化渣、耐貯性極好,均優於廣西沙田柚,發展迅速。有62個縣市來長壽區引種購苗,成為川東南地區名產柚之故鄉。
中國農科院柑橘研究所所長曾勉教授,多次對長壽沙田柚作過「源於沙田,優於沙田」的高度評價。1985年和1989年連續兩屆被農業部評為全國優質水果,並名列沙田柚系統的榜首,多次榮獲全國柚類科研生產協作組評比金杯獎。1996年長壽縣委縣府決定:該柚作為長壽「九五」計劃和2010年發展規劃,種植長壽沙田柚0.7萬hm,盛果期年產量達8.25萬噸,產值約33000萬元,為縣財政收入的5.3倍。
D. 長壽沙田柚哪裡最正宗
長壽沙田柚最正宗的產地是重慶市長壽區。根前雀據查詢相關資料信息:長壽區擁有得天獨厚的氣候和土壤條件,使得該區域出產的沙田柚品質上乘、口感鮮美,在國內外享有盛譽。特別是位於長壽區南部的鳳來鄉、昌元鎮等地,其沙田柚更是被農業專家譽為「中國沙野租田柚之鄉」,絕對是嘗遍正宗長壽沙田柚慧脊早的好去處。
E. 重慶哪裡有賣正宗長壽沙田柚的
沙田柚,又名羊額子,原產於廣西容縣,春花秋熟,味甜如蜜,營養豐富,葯膳兩用,乾隆四十五年(1780年)游江南時,官人夏紀綱把家鄉沙田村的羊額子蜜柚獻給皇上,乾隆吃後連贊好,當即賜名為「沙田柚」而得名,從而每年作為進貢朝廷的珍果。
容縣有機沙田柚果大美觀、品質優良、肉質脆嫩、風味清甜、含豐富的蛋白質、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B、B2、C以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必要元素。常吃有機沙田柚有健胃、清熱解毒、潤肺、化痰止咳等功效。沙田柚被稱為營養保健果品,深受國內外消費者的喜愛。沙田柚又是團圓和美滿的象徵,港澳同胞、海外華僑更是視其為果中珍品,喜歡食用。每逢新春佳節常用正常上等沙田柚擺設廳堂,以此抒發全家團圓、吉祥如意的美好情懷。
「紫荊山」牌容縣有機沙田柚,是目前國內唯一通過有機認證的沙田柚水果,其特點是在整個生產過程中從未使用任何人工合成的化學物質及轉基因技術,2003年以來連年通過國家OFDC有機認證,符合「中國有機產品」標准,是國際上公認的安全健康食品,它較常規沙田柚更美味可口,營養更豐富,食用更安全放心,是高品質的送禮極品。
有機沙田柚食用方法:
1. 果肉鮮食:先用水果刀從果實中部作圓周環切果皮一刀,深度約1cm,以不傷入果肉為宜,然後輕輕將果皮層與果肉層剝離,取出果肉順自然果瓣用手分開各瓣去核即可食用,果皮留下另作烹食或曬干葯用。
2. 果皮享食:將沙田柚果皮用利刀剝去油胞部分(以呈現白色海棉體為宜)然後根據烹調需要,切片煮沸5~8分鍾並反復用清水搓洗抓干除去苦味,後加佐料炒食或製作成果皮扣等食用均可。常食有健胃解毒、潤肺及治糖尿病的作用。
小貼士:
什麼叫有機食品:指來自於有機生產體系,根據有機認證標准生產、加工、並經獨立認證機構認證的農產品及其加工產品等。
有機食品、綠色食品、無公害食品哪個品質更好、更安全:有機食品是目前世界上最安全、最健康的食品,它在整個生產及加工過程中是不允許使用任何人工合成的化學物質及轉基因產品的。而綠色食品和無公害食品在生產及加工過程中是允許使用化學合成的農葯、化肥、生產調節劑、飼料添加劑的。
為什麼有機果蔬要比常規果蔬貴:有機農業不同於傳統農業,也不同於現代(石油)農業,這除了應具備現代農業科技知識以外,還必須用許多傳統的農業操作方法,勞動用工成倍增加;如為除一畝雜草,在同一單位勞動力情況下,現代農業可用2元錢的除草劑加半個小時的工時,有機農業只能用傳統的人工方法除草,需要16個小時工時;而產量比現代農業平均低45-50%,為保障產品的後繼過程品質有保證,還需大量的人力物力;同時有機果蔬比常規果蔬品質更高、更安全、口感更好。所以有機果蔬比常規果蔬貴。
有機沙田柚,目前國內通過有機認證的僅我公司容縣自良基地,年產有機沙田柚約90萬個,均以專用禮品箱包裝銷售,購買時,請認准「紫荊山」品牌及加施「中國有機產品」標識包裝的產品,謹防假冒。