⑴ 養生粥一般放白糖還是紅糖
養生粥一般放白糖還是紅糖?主要看你的養生用途!
適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收;但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖改襪等,因沒有經過高度精煉,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的銀殲簡功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖要高很多。
養生粥一般放白糖還是紅糖?
每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫鋒褲克,還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做「糖蜜」的多糖,實驗證明它具有較強的抗氧化功效,對於抗衰老有明顯的作用。
中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應注意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。所以專家建議,老人在吃糖時,應多選擇紅糖。
養生粥一般放白糖還是紅糖?
其實,紅糖的吃法很多。如可以加入銀耳、枸杞、紅棗或與紅豆一起煮,有利水利尿的功效;加入桂圓、薑汁共煮,有補中補血效果;與紅薯、薑汁一同煮,不僅具有
養生功效,更是一道別具風味的點心。
但是,並不是所有人都適合吃紅糖。中醫認為紅糖性溫,適合怕冷體質虛寒的人食用。另外,胃酸高的人,包括糜爛性胃炎、胃潰瘍引起的胃痛,
糖尿病患者都不宜食用紅糖。
⑵ 五穀養生粥配方
五穀雜糧的養生方法
高粱米,小米,黑米,麥仁一樣一點,這幾樣都是澱粉類的,最好再放一點大豆同煮,大豆含蛋白質和鈣較多。到麥仁煮開花就好。 高粱 黑米 麥仁 同煮對糖尿病人比較好。。 煮飯。因為糖尿病人不適合喝粥!
五穀雜糧是煲粥好還是打漿好
五穀雜糧養生之五穀雜糧怎麼吃最養生?,我們都知道在中醫上經常會提到五行五色五臟等等相對應的食物,那麼五穀也是其中之一,中醫專家說五穀是非常好的營 養盛品,對於我們的五臟是非常有好處的,五穀雜糧養生之五穀雜糧怎麼吃最養生。 研究表明,五穀雜糧可養五臟。早在古代就有「一谷補一臟」的說法。中醫認為,五穀不僅可以裹腹,還是五臟食療養生的好食材。 面對每餐都大魚大肉的現代人,平時多吃五穀類食物對於身體健康很有益處,吃五穀類增加纖維素的攝入,加強胃腸道的蠕動能力,排毒效果好。此外,中醫認為五 谷可養五臟,日常生活中我們可有針對性地滋補五臟。 早在《黃帝內經·素問》中就提出了「五。 都不錯,根據個人喜好選擇吧!【北顯五穀雜糧米糊】系列,優質五穀雜糧,提供健康保證。 干吃好
糖尿病哪些五穀雜糧燉粥
糖尿病患者"三宜"健康食譜: 五穀雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂; 豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯; 苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防並發症的效果會更好。
五穀養生粥都包含什麼原料!聽說可以均衡營養,促進健康。。
【五穀養生粥】 原料:蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克 做法: 1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。 2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣後,關火。等到氣全部泄光後,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次後即可。 3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。 貼心建議: 1、介紹一種高壓鍋煮稀飯省氣快速的好辦法:如上所述,蓋蓋壓閥大火燒至噴氣後,關火。等到氣全部泄光或者15分鍾後,再開火煮至噴氣,再關。 現在的五穀!!不是化肥就是農葯,如果想吃五穀雜糧,我建議一定要選擇純天然無公害綠色食品。我們有自己的基地,合作社生產公。
⑶ 養生粥的做法有哪些
五穀養生粥原料:蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。做法:1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用;2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣後,關火。等到氣全部泄光後,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次後即可;3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。桂圓粟米粥桂圓肉15克,粟米100-200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養血安神。
⑷ 夏季養生粥的配方
炎熱的夏天容易引起人們食慾不振,所以有些人會選擇喝些粥,那夏季喝什麼粥最 養生 呢?下面就讓我告訴你 夏季養生 粥的配方,歡迎參閱
夏季養生粥大全
一、紅豆黑米祛濕粥
原料:紅棗、紅豆、花生、黑米、紅糖。
做法:把提前浸泡好的紅棗、紅豆、花生、黑米,放入砂鍋加水熬煮1個小時後加入紅糖調味即可。
功效:紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有 清熱 利尿、祛濕 排毒 作用。
二、薏米綠豆粥
原料:薏米50克,綠豆20克,薄荷5克,白糖適量。
做法:薄荷輕煎取汁,再煮薏米、綠豆,粥成後加入薄荷汁再煮兩沸,加白糖即可食用。
功效:清熱利濕,疏肝利膽。綠豆粥最明顯的功效就是,可消暑 解毒 ,清熱除煩。夏天暑熱難耐,或容易 上火 的人,可常喝綠豆粥。綠豆含有豐富 營養 元素,有增進食慾、降 血脂 、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。
三、菊花薏米粥
原料:菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜適量。
做法:橘皮洗凈,切成細絲;薏米洗凈稍浸泡;菊花洗凈、撕瓣。將薏米和橘皮絲一起放入鍋中,加入適量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。
功效:菊花能清肝明目,薏米利水除濕。菊花薏米粥有助清熱祛濕,對於熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。
四、淮山扁豆粥
原料:鮮淮山30克、白扁豆30克、大米適量。
做法:先將大米、白扁豆放入鍋中,加水適量煮至七成熟,再放入鮮淮山,煮熟即可。
功效:淮山性平,可健脾祛濕,白扁豆可補脾和中。
五、荷葉消暑粥
原料:荷葉3克、米50克。
做法:白米洗凈後放入葯材,加適量水以大火煮開轉小火煮約30分鍾至軟爛。
功效:荷葉清熱利濕、解暑生津、調理脾胃、升發陽氣。
六、薏苡仁八寶粥
原料:薏苡仁10克,紅棗5枚,白扁豆10克,蓮子肉10克,核桃仁10克,桂圓肉10克,糯米100克,紅糖適量。
做法:上述用料洗凈一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,調入紅糖即成。
功效:具有健脾開胃、益氣養血的功效。適用於脾虛體質或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。
七、山葯枸杞養生粥
原料:山葯600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:大米加水提前泡半小時,山葯洗凈,去皮切塊;將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山葯塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鍾即可。
功效:健脾和胃、 補腎 養肺、安神助眠,經常食用還能改善偏黃的臉色。
八、五豆粥
原料:黃豆25g,綠豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g
做法:把豆子洗凈,用清水浸泡至少4小時。泡好的豆子放在鍋里,加入適量的水,大火煮開後用小火熬,1小時之後關火。不要打開蓋子,在鍋里燜15到20分鍾,這樣五豆粥就煮好了。
功效: 中醫 認為,五色入五臟,五豆粥含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質。綠豆清暑熱生津,赤小豆消腫利水,炒扁豆健脾止瀉,黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。
夏季 中葯 養生
腹瀉 ——試試大蒜銀花茶
天熱導致人體大量出汗,如果飲水不足,體內 消化 液,如唾液、胃液、腸液、膽汁、胰液等都會減少,從而影響食慾和消化功能,如果還常吃冷飲、西瓜等食物,極容易腹瀉。
大蒜銀花茶有清熱解毒、止痢的作用。將大蒜15克,金銀花9克,甘草3克配合白砂糖15克沖水喝,適用於急性細菌性痢疾,如果是吃冷飲導致的腹瀉,可以用附子理中丸進行治療。
中暑 ——用點薄荷、荷葉、藿香
呼吸 是人體自身散熱的重要方式,呼氣時可將肺中的熱氣排出體外。但如果環境的溫度高過體溫,吸入的是熱空氣,則會使體溫上升,容易發生暑熱傷害。
薄荷、荷葉、藿香等中草葯有解暑的功效,煎煮後飲用,可緩解中暑症狀。
風熱 感冒 ——辨別體質選中葯
夏天容易出現風熱感冒,表現為口渴、尿多、食慾不振、面色蒼白、煩躁不安。
患者可根據體質選擇中葯進行調理,如體質虛弱者,可用黃芪15克,防風5克,白術10克,大棗5克;體質偏熱者,可用蒲公英10克,板藍根10克,荊芥5克,大棗5克,甘草5克;體質偏寒者,平素 咳嗽 多痰,感冒後咳嗽加劇,久不痊癒者,可用法半夏10克,陳皮5克,紫蘇葉10克、紫菀10克、甘草5克,每日1劑,保溫杯內,開水沖泡服用。
⑸ 黑豆黑米黑芝麻養生粥能放冰糖嗎
你好,宴隱最好是放紅糖,食材本身都是補脾,健腎,增純祥族加膳食纖維,排毒,生發,增加記憶做弊力,抗癌,補氣的。紅糖是暖身,也是補脾健胃,補血,排毒的,紅糖加在一起都是黑色食物,會更好的吸收。希望我的回答會幫到您。
⑹ 陽了後煮粥放紅糖還是白糖
放紅糖,紅糖是補氣血,滋陰補陽的,白糖沒有什麼用。
⑺ 早餐養生粥配方大全
養生粥配方大全
五行養生粥
【材料】:紅棗 5~7顆、黃豆 30克、蓮子 30克、黑米 60克、葡萄乾 20克、冰糖 適量
【做法】:1、提前把黃豆、蓮子和黑米浸泡1個小時;
2、把紅棗切開,去掉棗核不要;
3、把黃豆、黑米、紅棗蓮子和葡萄乾等材料放入電飯鍋內;
4、按煮粥的水量加水,選擇"煮粥"檔,煮至電飯煲跳到保溫狀態後悶20分鍾即可;
5、根據個人口味放入冰糖即可;
這樣一道營養美味的粥就做好了,大家趕緊製作一道「五行養生粥」來喝,抓緊時間養養生吧!
【小提示】:如果是用電飯煲或電壓力煲,只要晚上睡覺前放好材料,預約時間,早上只要加點糖就可以吃了。
黑米營養價值非常的豐富,黑米不僅含有豐富的碳水化合物,優質的蛋白質以及b族維生素,維生素e,鈣鐵鋅硒等多種微量元素,所以它是一種非常具有營養價值的食物。黑米中含有豐富的鐵元素,可以緩解和改善貧血的症狀,另外黑米中含有豐富的膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,對於有消化系統疾病也是比較適合的,很適合兒童吃。
蓮子營養價值:
1.蓮子富含蛋白質、多鍾維生素和礦物質以及微量元素,熱量也較高,尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。
3.蓮子芯含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。
⑻ 養生粥的配方
養生粥的配方
養生粥的配方,我們生活中的白粥本就清甜細滑,如果是加入其它鮮美食材一起煮,味道即可融入鮮甘旨道,而且其中的營養價值也會不一樣的,以下為大家介紹養生粥的配方
1、皮蛋瘦肉粥
用料:大米,皮蛋碎,蔥花,姜絲,肉絲,雞精
做法:
1、首先把米用水清洗幾遍,然後加水沒過米5厘米,煲鍋精煮12分鍾。
2、把肉絲清洗干凈,去除血水,控干水分後加鹽,姜絲,腌制8分鍾。
3、粥煮好之後放在爐盤上,小火,下入姜絲,肉絲。
4、加入皮蛋碎,鹽,雞精,繼續煮3分鍾。
5、最後放入蔥花即可。
2、紫薯山葯粥
紫薯1個 / 山葯1段 / 大米1杯 / 冰糖
1、山葯/紫薯去皮,切滾刀塊。
2、大米放入電飯鍋,加適量水。
3、米粥熬到20分鍾時,放入紫薯和山葯,最後15分鍾放入冰糖即可,一共需熬制1小時。
3、止咳川貝雪梨粥
做法:
1、川貝用冷水浸泡1個小時後取出;圓糯米用冷水浸泡一個小時後瀝干水備用。
2、雪梨洗凈,削去外皮剖開去芯,切片備用。
3、砂鍋中加入適量水,大火煮開後放入糯米,再次煮開轉小火,煮至米粒開花湯汁濃稠,加入雪梨片繼續煮10分鍾,用冰糖調味即可。
4、南瓜粥
材料:南瓜,大米,冰糖
做法:
1、南瓜去皮切塊。
2、洗干凈大米,加入適量的清水燒開。
3、加入南瓜塊,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟爛食用前加入適量的冰糖,待溶化後即可。
5、鮮菇雞肉粥
1、雞胸肉切絲,用少許鹽、生粉拌勻放冰箱。
2、米洗凈入湯鍋,加足夠水,大火煮開轉小火煲30分鍾。
3、鮮菇洗凈去蒂,放水裡煮開後瀝干,切片。
4、玉米粒和鮮菇片放進粥里,小火煲15分鍾。
5、轉大火,放進雞肉絲,邊煮邊攪拌,至雞肉絲變色,放適量鹽調味即可。
6、紫菜蝦米粥
大米200g / 紫菜1小張 / 干蝦8隻 / 瘦肉 / 蔥 / 姜 / 蒜 / 食鹽 / 雞精 / 香油
1、大米洗干凈放入鍋里,按煲粥鍵煮熟。
2、紫菜剪碎,瘦肉切絲(肉絲用澱粉、食鹽腌制一小會兒),蔥姜蒜切好,蝦仁泡軟剁碎。
3、蔥姜蒜放入油鍋爆香。
4、粥煲好開蓋放入蝦仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜。
5、倒入剛才爆香的蔥姜蒜油。
6、加入食鹽和雞精,撒入蔥花即可。
7、鹹蛋黃烤鴨粥
1、大米+糯米用水沖洗,(大米:糯米=2:1)
2、用冷水浸泡1小時候後,加入少許食鹽。
3、倒入兩勺子色拉油,腌制30分鍾。
4、咸鴨蛋去蛋白只留蛋黃,噴上料酒上開水鍋蒸熟即可。
5、用飯勺背壓碎備用,烤鴨取鴨脯肉,切小丁。
6、開水下米,順一個方向攪拌,至米粒煮開花。
7、加蛋黃泥,煮5分鍾後加烤鴨,粥一開就關火(烤鴨煮久了肉質發緊,發木,也會喪失不少鮮味)最後加鹽、雞精調味。
1、紅棗桂圓黑米粥
材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。
做法:紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈,桂圓剝去外殼洗凈備用。鍋內膽加入適量的清水煮開,放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鍾,然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鍾,食用的時候可隨意加入紅糖。
功效:具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白發,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的`補養作用。
2、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗凈,切開去子,再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。相關精彩閱讀:山葯健脾胃 推薦5款山葯養胃粥
3、山葯紅棗糯米粥
材料:山葯100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山葯洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈後與山葯一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山葯紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。
4、玫瑰紅棗粥
材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、葯用玫瑰十幾朵。
做法:將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮。等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,葯用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將葯用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
功效:玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
5、當歸紅棗粥
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
功效:此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
6、牛奶大棗粥
材料:純牛奶500毫升、大棗4-6個、大米100克。
做法:先將大米與大棗洗凈,大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中,加清水用大火燒開,調成小火煮成粥;加入純牛奶,再燒開即可食。
功效:此粥可補氣血、健脾胃、安神,適用於體虛、氣血不足引起的失眠等症。相關精彩閱讀:孕婦胃部不適 不妨試試孕婦養胃粥食譜
7、紅薯甜粥
材料:紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
做法:將紅薯削去外皮,洗凈後切成丁,放沸水鍋內焯一下,撈出備用;烏梅肉洗凈,切成小塊待用。粳米用清水淘洗干凈,放在盆內,加上清水250毫升,上屜蒸10分鍾,取出。鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
功效:紅薯含有豐富的澱粉,膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
8、雞肉皮蛋粥
材料:雞肉200克,皮蛋2個,粳米200~300克,姜、蔥、鹽等調味品適量。
做法:先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,加適量的調味品。
功效:這款粥有補益氣血、滋養五臟、開胃生津的作用,適用於氣血虧損的人。
一、健脾保肝增氣血的山葯紅棗粥
主料:山葯 100克、白扁豆50克、紅棗五顆,去芯蓮子十幾顆,山楂條20克,葡萄乾20克。
做法:先將白扁豆紅棗泡浸泡,然後將白扁豆的表皮剝去,紅棗去核,山葯切成丁。然後將白扁豆和山葯,蓮子一起放在砂鍋里煮,直到煮的酥軟。最後將山楂條,葡萄乾加在裡面煮3分鍾即可。(不喜歡酸甜口味的,也可以不加山楂條和葡萄乾。白扁豆葯房有售,為扁豆的種子)
【講解】:
這道山葯白扁豆紅棗粥,最大的好處就是益氣健脾,保肝,祛濕,同時補血。尤其是針對脾胃較為虛弱的人群,這款粥的效果就更好,適合春天保肝健脾,祛濕的需求,充足的血氣也會讓我們更有精神,面色更加紅潤,由於它們均味甘性平不會產生春季上火的現象。
當然更有的效果,對運化功能較弱,脾胃虛弱的人群,這款粥可以是最適合不過了,幫助改善人體正常的運化功能,把食物變成精華,增加氣血,把沒用的垃圾排除體外。另外這款粥酸甜適口,營養也豐富,適合各類人群,對高血壓、高血脂都有很好的輔助治療作用。
註:這裡面的白扁豆也可換成芡實。
二、美白潤肺的紅棗百合銀耳粥
主料:大米100克,紅豆50克,紅棗5顆,泡發銀耳一朵,百合少許。
做法:紅棗去核,銀耳摘掉根部黃色物質,干百合泡發,鮮百合剝片。同時放在砂鍋里,大米煮軟,即可。鮮百合需要在粥快好時加入,煮2分鍾即可
這款粥放入了可以補心瘦腹的紅豆,補血養顏的紅棗,潤肺美膚的銀耳及百合,功效不用說大家也會明了了。我們著重講一下紅棗,這個時期非常推薦粥里加紅棗,其實不只是春季,任何季節都很適合,只是春天更好,它的主要功效就是有養血補肝、補中益氣,滋腎暖胃、增強機體免疫力;
紅豆是瘦腹瘦腰補心減壓力的聖品,銀耳含增加免疫力、降血壓、降血脂的多糖;百合清肺美白潤膚。所以,這樣一款粥,對於愛美的女性實在必不可少的。
三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥
主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗幾顆、、糖桂花少許。
做法:先將薏米紫米淘洗干凈用涼水泡好2小時,紅棗去核,紫薯去皮切小塊。然後先將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯,開鍋後關小火,直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗,煮開2分鍾即可。
⑼ 養生粥用甚麼糖比較適合
1般的養生粥如果放糖的話放冰糖比較適合,冰糖對身體有益的但也不要多吃,糖尿病患者忌吃任何糖類
⑽ 冬季養生粥做法
冬季養生粥做法
冬季養生粥做法?我們都知道冬季是很寒冷的,很多人都喜歡喝喝粥暖身子養生,其實在日常生活中,養生的粥是有很多的,但是有些人不會煮,下面我分享冬季養生粥做法,一起來了解一下吧。
枸杞蓮子大米粥
材料:蓮子、枸杞、大米
做法:1、蓮子去心,大米洗干凈;
2、先把蓮子加適量水煮,取小半碗湯汁備用;
3、用鮮枸杞與大米適量共煮粥即可。
功效:大米,是我們常吃的一種傳統主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效,搭配蓮子、枸杞,特別適合在冬天的時候食用。
八寶粥
材料:白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山葯、桂圓、紅棗、百合和白米
做法:1、將主要食材撿好洗凈,煮成半熟;
2、再用文火熬,當粥稀稠適中,最後再加糖即可食用。
功效:八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
臘八粥
材料:糯米100克、小紅豆20克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各20克、砂糖適量
做法:1、糯米洗凈,浸泡一晚;
2、小紅豆也洗凈,浸泡4小時;
3、把小紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內加水,煮到七分熟;
4、再加入加糯米、紅棗、桂圓干一起煮熟;
5、再拌入松子、葡萄乾及砂糖即可。
功效:改善虛弱體質,補血養心,防止便秘,如果是糖尿病、高血脂的人不可以吃甜的,也可以把糖換成鹽,也有一樣的效果。
山葯粥
材料:山葯30克、大米100克、紅糖適量
做亮鉛法:1、山葯可以切碎或者研末,待用;
2、大米敬宴好放鍋內加適量清水煮粥,煮開後再放入山葯一起煮;
3、稍煮一會,以紅糖調味即可。
功效:健脾益胃、益智寧神,還可以抗衰防老,對於食慾不振的孕早期媽媽很有好處哦。
韭菜粥
材料:韭菜、白米、豬肉少許
做法:1、白米粥煮熟,適量韭菜切碎投入;
2、少許豬肉,稍煮祥鄭片刻便可食用。
功效:韭菜內含大量的維生素A、B真的了解、C和鈣、磷、鐵等物質,適合背寒氣虛、腰膝酸冷的'人食用。
冬季養生粥的做法
1、鮮奶八寶粥
做法:蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄乾各適量。鍋中倒入適量的水,燒開後,放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開後,改小火燜煮,直至黏軟。鍋中放入桂圓乾和葡萄乾,稍微煮一會兒後,將鮮奶倒入煮開即可。
功效:健脾養胃,消滯潤腸,益氣安神。適合1歲以上的寶寶食用。
2、土豆粥
做法:准備1/3個土豆、2大匙牛奶、1/4個熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮,燉爛,搗碎並過濾。然後將土豆與牛奶放入鍋中,用文火煮,並且輕輕攪拌,粘稠後加鹽,接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。
功效:可益氣健脾,解毒通便。適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛,大便秘結,小兒水痘,痄腮等。
3、小米金瓜粥
做法:小米20克,糯米20克,南瓜30克,帶皮板栗30克,紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮,壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里,大火燒開後改小火,煮一小時左右。起鍋前放入板栗泥,拌勻即可食用。
功效:南瓜中的果膠可保護胃腸道粘膜免受刺激,促進胃腸蠕動,幫助食物消化,為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高,鐵含量豐富,可補脾和胃,益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C,具有養胃健脾、強筋活血等功效。
4、紫菜魚泥粥
做法:新鮮魚肉、白蘿卜、紫菜。魚肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥,蒸熟後去刺剁成泥。白蘿卜碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥,粥熟時加入魚肉泥稍煮即可。
功效:富含碘和鋅,白蘿卜還有助於魚肉的消化,非常適合寶貝冬天食用。
5、白蘿卜排骨粥
做法:白蘿卜1根,豬排骨250克,大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段,蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時,再放入蘿卜、蔥,撇去湯面浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥,熬好了後再加入煮熟的白蘿卜,用勺子碾碎後即可食用。
功效:白蘿卜有賽人參之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃白蘿卜排骨粥後,可立見功效。
6、果仁玉米粥
做法:將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟後研末;將水放入鍋內煮溫後放入細玉米面,調勻;燒開煮成玉米糊糊後,將實現磨碎的果仁倒入,加葡萄乾,少量白糖調味稍滾即可。
功效:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質,營養價值很高,而且容易被人體吸收,對孩子的腦發育也非常有好處。
7、蔗汁蜂蜜粥
做法:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。將大米煮粥,待熟調入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續3-5天。
功效:這道粥可以幫助寶寶清熱生津,潤腸通便。適用於熱病後津液不足、肺燥咳嗽、大便干結等。
8、芋頭粥
做法:先將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗干凈;然後等到芋頭燉爛後搗碎並過濾,接著將肉湯與芋頭放入小鍋里煮,並且時不時攪動一下,煮至粘稠後加入醬油調味即可。
功效:中醫認為,芋頭性味甘平,可益胃寬腸、通便解毒,能補中益氣、消腫止痛、益胃健脾、散結、化痰、添精益髓。老年人和小孩冬季養生可多食芋頭粥。
9、山葯豬肉粥
做法:山葯50克,豬裡脊肉60克,粳米100克,精鹽、植物油、川椒粉各適量。粳米洗凈。山葯去皮,洗凈,切成片。將豬裡脊肉洗凈,切成小塊,在鍋中加入植物油炒至5成熟,加適量的水,與粳米、山葯片一同煮成稀粥,粥將成時加入精鹽、川椒粉,再煮一二沸即成。
功效:健脾養胃,益氣和中。
10、黃芪芝麻糊
做法:黃芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁,調芝麻、蜂蜜飲服,每日1劑,連續3-5天。
功效:這道黃芪芝麻糊可以幫助寶寶益氣養血,潤腸通便,而且糊狀的食物小一點的小寶寶也是可以食用的。
11、肉末菜粥
做法:瘦豬肉50克,小青菜1棵,大米少許。瘦肉洗凈去筋剁成細末,青菜洗凈切碎。肉末及碎菜加入熬好的米粥(粥一定要爛)內,煮沸即可食用。
功效:豬肉是高蛋白、高熱能的食物,青菜含有大量維生素,大米不僅含有維生素,而且有大量的碳水化合物,這道粥在冬天食用最理想。
12、糯米銀合大棗粥
做法:糯米200克,大棗15枚,銀耳50克,百合30克,上述用料洗凈一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:有健脾養陰、潤肺止咳的功效。