黃骨魚怎麼養生

❶ 黃骨魚燉什麼湯營養高

霜降節氣，有一種魚正當吃，尤其是和豆腐搭配燉，更加又嫩又滑，連湯都特別的鮮，這魚便是黃骨魚，其與一般的魚相比個頭比較小，但價值卻極其豐富凱滾，而且屬於肉厚刺少的，適合有小孩的家庭吃，黃骨魚豆腐湯，我家一周要喝3次，尤其是在霜降的前後，渣滾這魚正值新鮮，更是不能錯過了吃，下面我要分享給大家的便是這黃骨魚豆腐湯的做法，豆腐和黃骨魚這兩者嫩滑的食材搭配在一起，整體的口感和價值也都會變得特別豐富美味，接下來我們學習。

黃骨魚豆腐湯的做法：
備用食材：黃骨魚3條，嫩豆腐1塊，香蔥2根，生薑1塊，食鹽少許；

製作過程：第一步，黃骨魚已經事先宰殺好了，回家仔細洗干凈，控下水，生薑一小塊，切成片，去皮與否都可以；

第二步，不粘鍋放在火上，加上點植物油，燒熱，處理好的魚放入鍋中，小火煎一會，看到黃骨魚的一面定型並且變得有些微微發硬的時候；

第三步，這個時候再藉助鏟子小心翻面，別把魚皮弄破了，翻面後需要繼續煎一會，然後在鍋中加上熱開水，沒過魚肉就可以了；

第四步，同時放入生薑片，大火煮一下，保證鍋面沸騰10分鍾，便可看到湯汁發白了，嫩豆腐一塊，先切片，再切成小塊，放入魚湯中；

第五步，繼續煮5分鍾，加上一勺鹽，煮至鹽融化，關火，湯盛出在湯碗中，撒上蔥花，上桌了。

小編總結：燉魚湯的時候我常會搭配嫩豆腐，兩者都是屬於特別嫩滑的食材，湯的口感也會非常好，燉魚湯湯汁發白了，口感香濃、營養高，其實想要做到這一點，大家將技巧掌握好便可，黃骨魚算得上是霜降前後最鮮的魚之一，對於我這都愛吃魚肉的家人來說，這個時候便會選擇時常買黃骨魚，下鍋一煎，加水一燉，魚湯的口感便會非常好，這魚湯我家一周喝3次，次次上桌都能得到家人的喜如孫余歡，黃骨魚豆腐湯，喜歡吃的別錯過了學習，簡單的方法便可搞定一份營養更美味的湯。

❷ 黃骨魚怎麼養，家裡的小魚缸養了一條黃骨魚，請問一下怎麼養，水質需要怎樣處理，還有吃什麼東西呢，知道

水質沒有特殊要求，別放入自來水（自來水可以先用水盆靜置兩天，去除漂白粉），這東西是雜事的魚類銀岩，米飯粒、蚯蚓、饅配局頭渣都能吃，不挑食。你這個容培搏讓器稍微小了點，建議換個稍大點的，抓的時候當心，它的刺扎到人很癢

❸ 黃骨魚要怎麼養

黃骨魚的喂養方法：

該魚屬溫水性魚類。生存溫度0~38℃。最佳生長溫度25~28℃，最適pH值為7.0~8.4，局簡pH值范圍6.0~9.0。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上時生長正常，低於1mg/L時會窒息死亡，低於2mg/L時出現浮頭。黃骨魚是肉食性為主的雜食性魚類。主要攝食浮游動物以及水生昆蟲；超桐慶褲過8cm以上個體，攝食軟體動物和小型魚類等

❹ 要怎麼養黃骨魚

黃骨魚多在靜水或江河緩流中活動，喜底棲生活，白天棲息於湖水底層，夜間則游到水上層覓食。對環境的適應能力較強，因之在不良環境條件下也能生活。

❺ 黃骨魚怎麼養

養殖黃骨魚做好以下幾點就能成功：

第一就是保證好水質
黃骨魚對水質要求很高，喜歡生活在流水不是很湍急的靜水裡，因此，養殖必須要有源源不斷循環流動水，如果選擇在池塘養殖的話，水深深度最好飢派是要超過1.5米深。在養殖的過程中，睜判每周都要給池塘加水一次，每次加水30厘米深。

第二把好消毒關。
放養魚種前要用生石灰清塘消毒。飼養期間，每隔半個月用石灰水和強氯精等葯物輪換全池潑撒一遍。

第三養殖密度適中
黃骨魚喜歡聚群搶食，如果養殖密度過高，會影響生長較弱的魚正常進食。如果養殖密度過低，池塘的利用率低，影響到經濟效益。因此，每畝池塘一般放養規格為2-3cm的1800～2300尾，規格為4-5cm的1200-1500尾

第四投喂以高蛋白的動物性飼料為主
黃骨魚對飼料中蛋白悉肢改質含量要求較高，通常要求蛋白質含量在38-40%。所以投喂飼料以蛋白質含量較高的小雜魚、小蝦、蚯蚓等純動物性飼料為主，以人工配合飼料（魚粉、菜餅、豆餅、米皮糠）為輔。

❻ 黃骨魚怎麼養才不會死，養殖周期是多久

二、黃骨魚的養殖周期是多久

1、黃骨魚的養殖周期通常與環境溫度、養殖種類、飼喂管理等因素有關，在正常情況下，黃骨魚的養殖周期一般在12-13個月左右，若是在比較溫暖的地區養殖黃骨魚，養殖周期一般在12個月左右，如果是在比較寒冷的地區的養殖黃骨魚，養殖周期一般在13個月左右。

2、若是養殖全雄黃骨魚，養殖周期一般在10-11個月左右，而在飼養的過程中，如果給黃骨魚飼喂蛋白質含量比較高的飼料，一般能夠加快黃骨魚的生長速度，從而縮短它的養殖周期。

❼ 養生魚湯的做法大全，鮮到骨子裡

魚湯是每個家庭中最受歡迎的一種 養生湯 了，不管是人怎麼不舒服，魚數畝湯都能非常神奇的適合進補，特別是購買新鮮的魚煮出來的湯，更是鮮美得讓人能直咽口水，那麼就讓我們一起來看看這幾種養生魚湯的做法大全，一起學習學習。

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燉魚湯
材料：小鯽魚，豆腐，蔥花，白糖，油，清水，醋，鹽，雞精
做法
1、坐鍋倒油，開大火，油冒煙時將魚順鍋邊輕輕滑入，約兩分鍾之後翻面再煎兩分鍾，放幾片姜稍炸，然後一次加足清水，加入蔥段、小半湯匙的醋和白糖，大火煮開。
2、放入豆腐，鹽、少許的雞精，繼續大火咕嘟，塵畢茄三五分鍾之後湯就變白了，再繼續大火煮五分鍾左右換中火燉約5～10分鍾，出鍋前撒上點的蔥花就OK了。

番茄豆腐黃骨魚湯
夏天喝點番茄之類的湯很舒服開胃，所以就推薦這個番茄豆腐黃骨派察魚湯吧。黃骨魚的名字很多啊，各種土名：什麼黃辣丁、黃鴨叫，昂刺魚，因為它背脊和兩側上都有一根堅硬的刺而得名吧，我們還叫它黃牙刺，這個魚好象南方北方都有，很多人家都愛拿來燜豆腐吃，我姐姐做的這道菜就很好吃。拿來滾湯也很好，因為這個魚刺少肉嫩。
材料：黃骨魚4條，番茄2個，北（老豆腐）1小塊，姜，蔥2條，鹽，胡椒粉
做法
1、黃骨魚，做的時候最好把刺斬掉，小心扎手，據說野生的肚子都是黃色的。
2、做的時候最好把刺斬掉，小心扎手，據說野生的肚子都是黃色的。
3、留底油，放番茄進去翻炒出汁後，加水三小碗。
4、把剛才煎好的豆腐放進去大火煮開。
5、然後將黃骨魚、薑片放進去，這類無鱗魚可以不用煎。
6、火煮開後轉中小火煮半小時左右，加鹽、胡椒粉，撒點蔥花就好了，湯色很濃的。

玉米胡蘿鯽魚湯
材料：鯽魚2條，玉米2條，胡蘿卜2條，馬蹄10個，瘦肉一小塊，生薑幾片，鹽
做法
1、鯽魚洗凈，下油鍋煎至金黃
2、瘦肉切大塊淖水
3、玉米，胡蘿卜，馬蹄分別切塊，姜去皮切片
4、所有材料放入湯煲中，一次性加足清水，大火煮開後轉小火煲2小時