穀雨前如何養生

A. 穀雨應該這樣養生 穀雨的時候怎麼養生

1、穀雨雨水增多，春風亂絮，草長鶯飛，百花齊放，外感風邪，內有濕邪，容易誘發過敏性疾病，素閉塵有過敏體質者更應該注意避風避濕防過敏。中醫學治療過敏性疾病大多採用祛風除濕止癢，可見風和濕里轎輪禪應外合是中醫認為過敏的主要機理。出門注意戴口罩，少接觸花粉，雨天風天少戶外活動。

2、穀雨氣溫逐日上升，北方多風，風桐敏勁則寒，風弱則暖，故溫差大;南方多雨，雨水潮冷，故氣溫時高時低，忽冷忽熱，體弱者添減衣服不及時，就容易感冒。故平素應注意避風防寒保暖。

3、穀雨前後的一段時間正是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，故有「雨前香椿嫩如絲」之說。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素和大量的維生素C，香椿營養及葯用價值十分可觀，其葉、芽、根、皮和果實均可入葯，香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

B. 穀雨時節養生 這樣做身體更健康

二十四節氣中的穀雨，春季最後一個節氣，穀雨也有“雨水生百穀”的說法。就天氣情況來說，穀雨到來預示著寒潮天氣基本結束，氣溫這個時候會快速的回升。同時，會帶來很多降水，降水量增多會影響到空氣的濕度，造成潮濕非常明顯。如何在穀雨進行養生，不少人很關注，這個時候不妨做這些事情，做了這些褲段事情，能保健身體。

一、保護皮膚

穀雨到來的時候，降雨量會增多，空氣的濕度這個時候明顯的增大，皮膚敏感的人會感覺到皮膚非常的瘙癢。

1、預防過敏

這個時候正是桃花、杏花盛開的季節，不少人會趁著周末帶著家人出去踏青，領略無限風光。卻不想，個人的體質不同，有的人體質敏感，在接觸到這些桃花、杏花，出現過敏的情況。

同時，春天柳樹、楊樹開始發芽，柳絮紛飛，這些柳絮對於皮膚也有很強的刺激，要是不注意的話，落在皮膚上，造成皮膚瘙癢是常見的情況。

2、洗臉保護皮膚

過敏症狀對於健康是有影響的，如何緩解這種過敏，一方面可以少到戶外，避免這些花粉、柳絮直接落在皮膚上;另一方面則是可以通過洗臉來保護皮膚。

這是因為溫度開始逐漸的升高，身體中水分蒸發會比以往快很多，通過洗臉一方面能夠補充皮膚上的水分，讓皮膚得到很好的滋潤;另一方面，在洗臉的時候，搓一下鼻翼，能夠有效預防鼻炎的發生，鼻子是嗅覺器官，能夠聞到一些味道，花粉等物質會刺激鼻粘膜，鼻腔的免疫功能這個時候會降低。通過洗臉能夠增強鼻粘膜的免疫能力，預防鼻炎的發生。

二、多喝茶

明代許次紓著有《茶疏》，其中記載道“清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中。”是說在穀雨的時候，喝茶對於身體是最好的。

對於一些愛喝茶的人來說穀雨茶也就是雨前茶是穀雨時節採制的春茶，這種茶水溫度適中，其雨量充沛，色澤翠綠，其中的維生素、氨基酸是極多的，喝這個時候的茶水能夠很好的感受到香氣宜人。

喝穀雨茶能夠保健身體，其中的茶多酚是極多的，有抗氧化的作用，能夠預防肌膚衰老，對於抑制皮膚色素、減輕過敏反應，緩解皮膚乾燥也是有幫助的。

穀雨因為雨水量較多，這個時候，不少人會有睏倦的感覺，喝穀雨茶能夠很好的提神抗疲勞，有效的增強思維、記憶能力，促進身體代謝，維持心臟、血管、腸胃的運行。

三、預防關節炎

穀雨過後，降雨量開始增多，空氣濕度較大，濕邪會在不經意間侵入身體，造成身體關節酸痛，出現關節炎是常見的情況。

在生活起居方面，這個時候要注重保暖防寒，積極鍛煉身體，在濕氣較重的早上，不妨把室外運動調整為室內運動，從而保護關節，以免受到濕邪的傷害。

要是不注意保暖，會在早晚溫差很大的時候，讓身體受到一些不必要的傷害，各種神經痛這個時候會發作，關節疼痛會影響到工作學習。

四、養肺健脾

就飲食來說，這個時候不妨吃一些祛濕的食物，例如，赤小豆、白扁豆、薏仁、冬瓜等，這些食物對於祛濕是非常有效的。

同時，在穀雨前後，脾部非常的旺盛，消化系統非常的強，應該抓住這個機會多多的進補，對於一些身體較弱的人來說，不妨多吃一些補益氣血的食物，以此增強體質，大棗、蓮子、桂圓都是可以判純仔食用的。

五、少吃冷飲

就飲食來說，除了要養肺健脾，對於腸胃也要進行保護，一方面溫度的升高，會讓不少人開始食用冷飲，特別是孩子，對於冷飲會更加的喜歡;另一方面則是濕氣較重會容易損傷脾胃。

在這個時候一定要減少吃冷飲，冷飲要是吃多了會造成腸痙攣，以孩子來說，吃冷飲雖說能夠一時過癮，卻不想，會造成脾胃虛寒，這是因為孩子在生長發育過程中臟腑發育並不完善，過多的食用冷飲會造成胃部受到涼氣的侵入，出現腹痛、腹瀉是常見的情況。

過多的食用冷飲還會讓孩子胃腸內的溫度開始下降，局部的血液在循環過程中處於減緩的狀態，血流量減少，會影響到腸胃對於營養的吸收，造成胃掘汪酸、胃蛋白酶、小腸澱粉減少，影響到正常的消化。

因而，在穀雨的時候，最好不要貪嘴過多的吃冷飲。

結語 ：通過上面關於穀雨時養生的簡單描述，相信大家對於穀雨養生有了更多的了解，在穀雨的時候，保養身體是一件非常重要的事情，上面說到的幾點，希望大家能夠多多注意，多多的採用，對於身體保健是大有裨益的，希望大家能夠多多注意，在穀雨的時候，保健好身體。

C. 穀雨養生常識

穀雨養生常識（精選5篇）

穀雨前後15天，脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態。消化功能旺盛有利於營養的吸收，按照中醫「春養肝」的觀點，要抓緊時機調理肝血，養肝護肝。下面梳理了穀雨養生常識，供大家參考借鑒。

穀雨養生常識 篇1

一、穀雨宜食菠菜

1、穀雨之後，春季將盡，夏季將至

按照中醫「春養肝」的觀點，要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。在眾多蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。中醫認為，菠菜性甘涼，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對春季里因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等，有較好治療作用。

2、穀雨之後，溫度升高，稍顯燥熱

適當多吃一些滋陰的寒涼性食物，比如：西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、蘋果、梨、柿子、桑椹等水果，或是西紅柿、黃瓜、苦瓜、厥菜、馬齒莧、芹菜、海藻、海帶、螃蟹等蔬菜和海鮮。但食用涼性食物並不等於吃很多冷飲，溫度一升高，很多人就已迫不及待地吃起冷飲，過量吃冷飲，胃腸道局部受冷刺激，反會導致脾胃虛寒，對身體不利。

二、穀雨節氣適多吃的食物

1、多吃減壓谷類食物

穀雨前後適宜食用一些能緩解精神壓力和調節情緒的谷類食物，谷類食物中富含B族維生素，對改善抑鬱症有明顯效果。

2、吃香椿健胃理氣

穀雨前後正是香椿上市時節，此時香椿醇香爽口，營養價值高，有「雨前香椿嫩如絲」之說。可以香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋，用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋相拌卷等。

3、少吃多餐、停食刺激食品

穀雨節氣還是胃病的易發期，消除病因要戒煙戒酒，不暴飲暴食，飢餓無度，少吃多餐，並停止食用對胃有刺激的食品和葯物等。

三、穀雨養生做宜做的運動

1、冷水搓鼻翼鼻子防過敏

古時有「走穀雨」的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強身健體。但是對於過敏體質的人而言，穀雨前後花粉、柳絮較多，又需要防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。除了特別要注意避免與過敏源接觸，減少戶外活動外。不妨每天早上或者外出之前用冷水蘆舉搓搓自己的鼻翼。杭州市中醫院耳鼻喉科的陳志凌主任介紹說，發生鼻炎的主要原因是鼻黏膜敏感、鼻腔的免疫能力降低。每天早晚用冷水洗鼻有利於增強鼻黏膜的免疫能力，是防治鼻炎不錯的辦法。用冷水洗鼻子的時候，順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎症狀。

2、茶水洗把臉除斑美容顏

目前正值春茶上市的季節，雖然價格稍高，但是由於此時的茶口感最好、最養人，因此還是吸引了不少愛茶之人。但是，喝剩下的茶葉水倒掉是不是很可惜呢?醫生建議大家不妨用喝剩下的茶葉水洗把臉，不但能減少皮膚病的發生，而且可以使臉部皮膚光澤、滑潤、柔軟。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處，每日1—2次，每次20—30分鍾，有助於消除黑眼圈。茶葉中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌膚衰老。茶葉還能抗輻射，尤其適合長期用電腦的女性，可抑制皮膚色素沉著，減少過敏反應的發生。此外，茶葉的鞣酸作用可以緩解皮膚乾燥。

3、按揉祛濕穴關陸帶節防風濕

穀雨後空氣中的濕度逐漸加大，潮濕的環境，容易讓濕邪侵入人體，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等症狀，對於各類關節疾病患者，如風濕性關節炎患者，更應引起足夠重視。杭州市中醫院針灸科的包燁華主任醫師介紹說，中醫認為，濕氣通於脾。祛濕要從健脾補脾入手。按揉陰陵泉穴就能起到健脾祛濕的功效。因為陰陵泉是脾經的合穴，也是祛濕要穴。該穴位於人體的小腿內側，膝下脛骨內側凹陷中，取該穴道的時候，應採用正坐或仰卧的取穴姿勢。每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各早嘩蘆按摩一次即可，以穴位感到酸脹為適度。

穀雨養生常識 篇2

1、合理增減衣物

氣溫雖然轉暖，但早晚仍較涼，早出晚歸者要注意增減衣服，避免受寒感冒。

2、過敏體質的人要少與過敏源接觸

過敏體質的人這個季節應防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏源接觸，減少戶外活動。在飲食上減少高蛋白質、高熱量食物的攝入，出現過敏反應及時到醫院就診。

3、祛濕保健

穀雨後空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生的角度來說，如此潮濕的環境，濕邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況，如若已經患有各類關節疾病，如風濕性關節炎，也容易在該節氣誘發。

所以穀雨養生要注意祛濕，在飲食上加以配合。具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山葯、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。

特別提示

過了穀雨便意味著春季快過去了，按照中醫春養肝的.觀點，要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒並發胃病的輔助治療常有良效。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。

穀雨養生常識 篇3

由於穀雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養。穀雨節氣後是神經痛的發病期，如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。同時由於天氣轉溫，人們的室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放；楊絮、柳絮四處飛揚，過敏體質的朋友應注意防止花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。[4] 春季，肝木旺盛，脾衰弱，穀雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機。

此時適宜的膳食有：參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風濕、舒筋骨、溫補氣血的功效；草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養血潤燥的功效。但是補要適當，不宜過，此時進補不能像冬天那樣，應適當食用一些補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高體質，還可為安度盛夏打下基礎。穀雨前後還適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的食物。多吃一些含B族維生素較多的食物對改善抑鬱症有明顯的效果。小麥胚粉、標准麵粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻、瘦肉等含有豐富的B族維生素。另外多食用鹼性食物有助於緩解人體的急躁情緒，例如貝、蝦、蟹、魚、海帶等產品有助於改善情緒。

穀雨養生常識 篇4

1、晨起喝杯水

暮春氣候復雜，不過絕大多數地區都多大風天氣，此時人體就容易流失水分，抵抗力就會隨之下降，容易誘發、加重感冒與很多慢性病。這個時候，「補」水就顯得特別重要。一夜春眠之後，人體內水分消耗較多，晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效預防心腦血管疾病的發生。喝水量以250毫升為宜。

2、少吃燥熱物

春季應選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，比如新鮮蔬菜，包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等，這些可起到清熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。暮春時節，在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。

3、多飲茶

春雨增多，氣溫攀升，茶葉枝豐葉滿肉厚，春茶品質好。「柴米油鹽醬醋茶」，茶從古至今就是人類生活的必需品。茶的保健功效，以及茶文化在中國深入人心。茶葉中的茶多酚、維生素以及氨基酸對人體都有好處，按製作程序，分為綠茶、紅茶、白茶、普洱茶、清茶等等。綠茶屬於不發酵茶葉，如龍井、碧螺春等，綠茶據報道有較好的預防腫瘤疾病和心血管疾病的功效；紅茶屬於全發酵的茶葉，如錫蘭紅茶、祁門紅茶等，紅茶由於經過發酵，比綠茶對胃的刺激性降低，比較適合平時胃腸功能偏寒、消化不良的人群；還有常見的普洱茶，屬於黑茶的一種，茶多酚含量高，可減肥消脂，調節內分泌功能。穀雨過後根據不同體質、不同喜好，飲飲茶，踏踏青，對身心具有良好的調節作用。

4、防過敏

穀雨過後，雨水增多，春風亂絮，草長鶯飛，百花齊放，外感風邪，內有濕邪，容易誘發過敏性疾病，素有過敏體質者更應該注意避風避濕防過敏。中醫學治療過敏性疾病大多採用祛風除濕止癢，可見風和濕里應外合是中醫認為過敏的主要機理。出門注意戴口罩，少接觸花粉，雨天風天少戶外活動。

5、防感冒

穀雨過後，氣溫逐日上升，北方多風，風勁則寒，風弱則暖，故溫差大；南方多雨，雨水潮冷，故氣溫時高時低，忽冷忽熱，體弱者添減衣服不及時，就容易感冒。故平素應注意避風防寒保暖。

穀雨養生常識 篇5

轉眼間已經是過了初春了，快到暮春了。天氣慢慢的熱起來，雨水也逐漸的多起來，穀雨穀雨就是下雨的季節，穀雨是春天的最後一個節氣，都說春天是最適合播種的，那穀雨就是一個信號，告訴大家已經可以開始播種了，只有春天播種，秋天才能收獲。

穀雨也是養生的好時節，那穀雨養生又該注意什麼？吃些什麼食物會有助於我們身體的健康呢？接下來跟大家一起來踏上穀雨養生之旅。

人要養生也要順應自然的變化，才能做到天人合一，才能達到更好的效果。那自然界的穀雨是一個降雨比較充分的時節，所以，人就要研究雨和健康的關系，我們會發現因為下雨，空氣會變得潮濕，這樣對我們關節的健康十分不利，所以，在穀雨時節養護關節是養生的一個重點。穀雨節氣後也是神經痛的高復發期，可能會出現肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。所以，還要養神經。

同時，因為春天是一個百花盛開的季節，走到哪裡都可謂是賞心悅目，但是，因為花粉到處都是，結果很容易導致人們過敏，因此，對皮膚的養護也是這個時段很重要的養生課題。

養肝脾也是穀雨要做的。春季按照五行和五臟學說，春季屬肝，也是木，是生發季節，因此，養肝是春季的重點，同時因為肝木旺盛，往往容易忽略脾，但是到了穀雨前後，人的脾會旺盛起來，這個時候食慾容易好，所以，這個時節養肝脾是最好的時候。

好了，我們已經知道穀雨時節要養什麼了？養關節、養神經、養皮膚、養肝脾。那接下來就是要解決怎麼養的問題了。俗話說，食物才是最好的葯物，所以，完全可以通過食物來保養我們的健康，那該吃些什麼食物呢？

1、吃香椿提升免疫力

香椿是一種植物還是一種食物，香椿有助於提升人體的抵抗力，而且這個時候的香椿也是非常的鮮嫩美味。

2、喝蔬菜汁排毒

春季是排毒養顏最好的季節，建議每周可以集中一天喝果菜汁，番茄、黃瓜、芹菜、胡蘿卜、白菜，可以清腸排毒，讓你身輕如燕。讓你的皮膚更健康。

3、吃韭菜

韭菜也是春季的時令蔬菜，韭菜不僅有提升欲的功能，還能夠提升免疫力。

4、多吃蜂蜜

春天百花盛開，自然少不了蜂蜜，所以，蜂蜜最適合春季食用，大家都知道蜂蜜是補品，可以比較均衡的補充身體的營養，而且，蜂蜜甘甜味道醇美，經常喝一些蜂蜜水排毒養顏，還可以養氣血，還能夠提升抵抗力。

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D. 穀雨吃什麼養生

穀雨吃什麼養生

穀雨有「雨水生百穀」之意，它也是春季的最後一個節氣。這個節氣之後，降雨量逐漸增多，空氣濕度增大。所以穀雨時節的養生要非常重視。從中醫養生的角度來說，潮濕的環境會對人體產生一些不適的.影響。專家建議：穀雨時節養生最適宜健脾除濕。

穀雨吃什麼養生 推薦5款健脾除濕食譜

1、海帶銀耳羹

海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。將海帶洗凈切碎，銀耳泡發後與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內服完，可常服。能疏肝、補脾腎。

2、玉米須大棗黑豆粥

玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜（洗凈切塊），豆爛即止。有健脾益腎、利濕的功效。

3、山葯內金鱔魚湯

黃鱔250克，雞內金10克，淮山蔽運葯10克，生薑4片，黃酒、精鹽、味精各適量。活殺黃鱔，洗凈去內臟，切段，開水去血腥黏液。雞 內金，淮山葯洗凈。起油鍋，用姜炒鱔肉，加黃酒少許，再加適量清水，轉入砂鍋內，加雞內金、淮山葯和生薑，先用大火煮沸，再用小火煮1小時，加精鹽、味精 後再煮一沸即可食用。能健脾消食、調和肝脾。

4、豆蔻砂仁荷葉飲

白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉半張。將荷葉洗凈，切碎，與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋，加足水煮沸，改用小火煮20分鍾，凈紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹，行氣和胃的功效。

5、玉米須大棗黑豆粥

玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜（洗凈切塊），豆爛即止。有健脾益腎、利濕的功效。

穀雨時節的飲食注意事項

1、飲食應「五低」

暮春飲食，應注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個方面。低鹽就是少食鈉鹽，因為鈉鹽太多會誘發高血壓病，因此每天食鹽不超過6克；低脂也就是少食油脂，油脂每天攝取總量不超過膳食總量的30%；低糖也就是少吃游離糖，食糖過量也會影響人體的健康；低膽固醇是少吃含膽固醇高的動物食品，因為膽固醇過高會導致動脈硬化和心臟及腦血管等多種疾病，每天食肉類食品不能超過300克；低刺激即少吃辛辣食品。

2、少吃燥熱物

春季應選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，比如新鮮蔬菜，包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等，這些可起到清熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。暮春時節，在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。

3、晨起喝杯水

暮春氣候復雜，不過絕大多數地區都多大風天氣，此時人體就容易流失水分，抵抗力就會隨之下降，容易誘發、加重感冒與很多慢性病。這個時候，配並穗「補」水就顯得特別重要。一夜春眠之後，人體內水分消耗較多，晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效培卜預防心腦血管疾病的發生。喝水量以250毫升為宜。

E. 穀雨時節要如何保健養生

穀雨時節的時候我們要如何做好養生保健迎接夏天呢，下面我們就來了解穀雨時節保健養生的方法吧。

穀雨時節要如何保健

起居養生

穀雨到來，暮春到了，萬物生長漸旺，天氣也漸熱。中午氣溫較高，但早晚氣溫仍較低，因此早晚時要適當加穿衣服，尤其要注意切勿大汗後吹風，以防感冒;過敏體質的人外出時還要預防花粉過敏，預防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發作。

此時陽氣漸長，陰氣漸消，要早睡早起，不要過度出汗，以調養臟氣。另外，由於穀雨時節雨水較多，要防濕邪侵入人體，出現肩頸痛、關節疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病症。

精神養生

在情志、運動方面也如清明節養生一樣，保持心情舒暢、心胸寬廣，聽音樂、釣魚、春遊、太極拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事憂愁焦慮，甚至動肝火。

飲食養生

此時，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處於旺盛時期，正是身體補益的大好時機，但不能像冬天一樣進補，應當食用一些益肝補腎的食物，以順應陰陽的變化，為安然度過盛夏打下基礎。

豆蔻砂仁荷葉飲：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉半張。將荷葉洗凈，切碎，與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋，加足水煮沸，改用小火煮20分鍾，凈紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹，行氣和胃的功效。

在穀雨時節怎樣有效的預防疾病

感冒

穀雨前後，天氣雖以晴暖為主，但早晚仍有時冷時熱之時，而且南北溫度差異較大，人們極易感冒。所以，穀雨前後，人們早晚外出要注意添衣，不可忽視大意。

過敏症

「雨水生百穀」，穀雨前後，百花漸次開放，這時，人們須預防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。有過敏史的人要避免與過敏源接觸，減少戶外活動。

神經痛

穀雨前後是神經痛的發病期，如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等等。一旦患上神經痛或舊病復發，一定要及時到醫院進行治療，同時還要注意休養，避免用腦過度和思慮交瘁。

慢性胃炎

「穀雨」作為春季的最後一個節氣，這段時間正好處於春夏交替時節，同時也是胃病的易發期。胃病患者在這個時節尤其需要注意保暖，切忌因為天氣回暖貪吃冷食而「傷」了腸胃。此外，在飲食上，脾胃不好的人還應盡量少吃竹筍、蠶豆等當季蔬菜，可多吃蓮子、山葯等來養胃。

風濕

根據「穀雨」季節空氣濕度大的特性，一些風濕病患者也漸漸「苦惱」起來。從西醫及現代科學的角度來看，風濕病的發作與「穀雨」節氣及濕度大的季節，並沒有特殊的直接聯系，但確實會有風濕病患者在這個季節感到關節不適。專家提醒，以肌肉和關節疼痛為主的風濕病病人應注意適量運動，但切忌運動過度，尤其是不能在運動後出現乏力感覺。如果出現風濕病症狀，應及時上醫院就醫，接受臨床化驗，確診病情，並在醫生指導下科學治療。

拓展

穀雨時節如何養生

4月19日是春季的最後一個節氣——穀雨，意為「雨生百穀」。時值春夏相交，氣溫升高加快，降雨量增加，在此時節，南方有喝「穀雨茶」的習俗，傳說「穀雨茶」可清火、辟邪、明目;北方有吃香椿的習俗，此時香椿營養價值高。在這升發舒暢的暮春時節，養生應當以補為重。

宣補以養肝

暮春時節，花草樹木隨風輕搖，舒展生長。中醫認為春氣與肝相應，宜保持肝氣暢達。如肝氣郁結，就好像草木被束縛而不能舒展地生長，引發抑鬱、悲傷等情緒滋生，甚至患上精神疾病。此時，人們可以站在高處遠望，向他人傾訴心中的不良情緒，或郊遊時大聲呼喊、唱歌，把不良情緒及時宣洩出來，舒展肝氣。心中怏怏不快還可以按摩十宣穴(手指尖端，左右共10個)來舒緩。以這種宣洩的方式暢達氣機，可以起到補養肝氣的效果。

清補以健脾

穀雨陽氣升發，平素胃腸有積熱的人一旦飲食不當容易上火，甚至誘發春季腹瀉、胃炎、胃潰瘍等疾病。飲食上可以吃些低脂肪、低蛋白、高維生素的蔬菜，如薺菜、菠菜、香椿、蒲公英等，有清熱祛火的作用。穀雨時節清補的菜餚——土茯苓眉豆豬脊骨湯，土茯苓氣味鮮美清潤，眉豆可祛腳氣水濕，豬脊骨增液補髓，三者一起熬湯，有健脾益氣、清熱祛濕之功。以這種清補的方式可以達到補益脾氣的效果。

穀雨時節，春雨澆灌下的花草樹木開始茁壯生長，人們也要適應時節的變化，適當地「滋水涵木」。清代名醫吳鞠通曾根據穀雨時令特點，創制了「穀雨養生湯」：其中鴨梨半個、荸薺5個、藕30克，與鮮蘆根15克、麥冬15克一起煮水，加冰糖調味。在穀雨當天上午和下午各取汁500毫升飲用，上午喝可以升發陽氣，下午喝可以養陰生津。以這種滋補的方式可以達到補益腎氣的效果。

飲食應「五低」

暮春飲食，應注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個方面。低鹽就是少食鈉鹽，因為鈉鹽太多會誘發高血壓病，因此每天食鹽不超過6克;低脂也就是少食油脂，油脂每天攝取總量不超過膳食總量的30%;低糖也就是少吃游離糖，食糖過量也會影響人體的`健康;低膽固醇是少吃含膽固醇高的動物食品，因為膽固醇過高會導致動脈硬化和心臟及腦血管等多種疾病，每天食肉類食品不能超過300克;低刺激即少吃辛辣食品。

晨起喝杯水

暮春氣候復雜，不過絕大多數地區都多大風天氣，此時人體就容易流失水分，抵抗力就會隨之下降，容易誘發、加重感冒與很多慢性病。這個時候，"補"水就顯得特別重要。一夜春眠之後，人體內水分消耗較多，晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效預防心腦血管疾病的發生。喝水量以250毫升為宜。

少吃燥熱物

春季應選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，比如新鮮蔬菜，包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等，這些可起到清熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。暮春時節，在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。

可適當多飲茶

中國茶葉學會等有關部門曾倡議將每年穀雨節氣這一天作為「全民飲茶日」。雨前茶是穀雨時節採制的春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。一般雨前茶價格比較經濟實惠，水中造型好、口感上也不比明前茶遜色，大多的茶客通常都更追捧雨前茶。

另外，穀雨時節，楊花、柳絮隨風四處飛揚，很容易引起鼻癢、咳嗽和皮膚過敏等症狀。過敏體質的人在這期間應防止過敏性花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等;在飲食上要注意減少高蛋白質、高熱量食物的攝入;要注意減少戶外活動，若外出，最好做好防護。

關於穀雨時節的習俗與養生之道介紹

穀雨三候

萍始生：穀雨之日，「萍始生」，萍水始相逢。萍，水草，與水相平，故稱「萍」;漂流隨風，故又稱「漂」。

鳴鳩拂其羽：穀雨後五日，「鳴鳩拂其羽」。鳩即鷹所化，布穀鳥。明朝劉伯溫有詩：「鳴鳩語蕪聲相應，又是人間一度春。」蕪是雜草。可「春谷終期吹羽翼」，鳩鳴預示著春要結束，此時田野里到處回盪著它「家家種谷」的殷切呼喚。

戴勝降於桑：再五日，「戴勝降於桑」。「戴勝」頭頂有長毛，又稱雞冠鳥，此時落於桑樹，蠶將生之候。

穀雨習俗，源遠流長 採茶

傳說，穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目，所以穀雨這天不管什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶。茶農們說，真正的穀雨茶就是穀雨這天採的鮮茶葉做的干茶，而且要上午採的。要知道，穀雨茶只有貴客來了才會拿出來喝呢。

賞牡丹

穀雨前後是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。「穀雨三朝看牡丹」，至今，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會，供人們游樂聚會。

祭海

我國北方沿海一帶，漁民們過穀雨節已有兩千多年歷史，至清朝道光年間易名為「漁民節」。今天富裕起來的山東榮城漁民，在穀雨這天仍會隆重舉行「祭海」活動，向海神娘娘敬酒，然後揚帆出海捕魚。

禁蠍

舊時，山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上，名曰「禁蠍」;陝西風翔一帶的「禁蠍」咒符，以木刻印製，可見需求量很大;山東一些地方也有「禁蠍」的民俗。這反映了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。

走穀雨

古時有「走穀雨」的風俗。穀雨這天，青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。

食香椿

北方有穀雨食香椿的習俗。穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，有「雨前香椿嫩如絲」之說。

祭倉頡

陝西白水縣穀雨祭祀文祖倉頡，自漢代以來已流傳千年。相傳，倉頡造字成功，感動了玉皇大帝。當時人類正遭災荒，玉皇大帝便命打開天宮的糧倉，下了一場穀子雨……倉頡死後，每年穀雨節，倉頡廟都要舉行傳統廟會，人們扭秧歌、跑竹馬、耍社火……表達對倉聖的崇敬和懷念。

穀雨時節，這樣養生 體防「濕邪」傷身

醫學專家表示，穀雨節氣後空氣濕度逐漸加大，是神經痛的高發期，因此需防「濕邪」侵襲傷身。注意開窗通風、加強保暖，不要著涼，多曬太陽，適當運動。如果已有「濕邪」侵入，可在日常飲食中增加一些利水滲濕的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。

食健脾是關鍵

穀雨一過，春季就要過去。此時，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，是身體補益的好時機，應適時進食補血氣的食物，但不能像冬天一樣大補。古人有「四季不食脾」的說法，應根據個人體質，食用一些益肝補腎的食物，還可多吃健脾胃、去濕食物，如香椿、黑豆、薏米、山葯、鯽魚等，為安然度夏打基礎。

防避免接觸過敏源穀雨時節風大沙多，應盡量避免在浮塵天氣進行戶外活動，外出時盡可能選擇浮塵較輕的時段，並戴口罩或用紗巾蒙頭;多喝水，適當多吃些清肺、潤肺食物。此外，穀雨前後，楊花柳絮隨風舞，很容易引起鼻癢、鼻塞、咳嗽和皮膚過敏等症狀。戶外活動，也要做好防護。

居養生小運動

冷水搓鼻翼：穀雨前後飛絮較多，早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼，有助緩解過敏。

按揉祛濕穴：穀雨時節濕度大，按揉位於小腿內側、膝下脛骨內側凹陷中的陰陵泉穴能健脾祛濕。

茶水洗臉：用喝剩下的茶葉水洗臉，能舒緩皮膚，還能讓臉部皮膚光澤滑潤。

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穀雨時節怎麼養生

「清明斷雪，穀雨斷霜」，穀雨是春季的最後一個節氣，古人之所以將這一節氣定名為「穀雨」是取「雨生百穀」之意。 從穀雨起，氣溫升高降水多，在如此一個欣欣向榮、陽氣生發的時季，養生正當道。掌握春令之氣升發舒暢的特點，給身體做個「大掃除」，為夏季的到來、一年的健康打下基礎。

起居養生：注意防潮

穀雨後，各地降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時養生要順應自然環境的變化，通過人體自身的調節使內環境與外環境的變化相適應，保持人體各臟腑功能的正常。

養生方面要注意的是：

氣溫雖然開始轉暖，但早晚仍較涼，早出晚歸者要注意增減衣服，避免受寒感冒。過敏體質的人這個季節應防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏源接觸，減少戶外活動。在飲食上減少高蛋白質、高熱量食物的攝入，出現過敏反應及時到醫院就診。

此時陽氣漸長，陰氣漸消，要早睡早起，不要過度出汗，以調養臟氣。另外，由於穀雨時節雨水較多，要防濕邪侵入人體，出現肩頸痛、關節疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病症。

精神養生：保持開朗

由於季節的變化，尤其是進入春秋兩季的時候，出現精神障礙或有精神疾患的病人發病率都會有或多或少的變化，其中躁狂症和精神分裂症就是春季容易出現的精神問題。所以，在情志、運動方面需如清明節養生一樣，保持心情舒暢、心胸寬廣，聽音樂、釣魚、春遊、太極拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事憂愁焦慮，甚至動肝火，注意勞逸結合，盡量減少外部的精神刺激。

穀雨時節不同體質的人不同的養生方法

木形人宜疏肝健脾

體質特點：膚色蒼白，頭小，面長，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。

飲食調養：宜多服疏肝健脾，清熱祛濕的食物，如薏苡仁、淮山，玫瑰花、鬱金等。

葯膳可選擇「鬱金佛手蜜飲」：鬱金15克，佛手12克，蜂蜜30克。將鬱金、佛手用冷水浸泡20分鍾後入鍋，加適量水，煎煮30分鍾，去渣取汁，待葯汁轉溫後調入蜂蜜即成。有疏肝理氣，清熱解郁的功效。

火形人宜疏肝解郁

體質特點：皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，肩背髀腹勻稱，手足小，步履穩重，性情急。

飲食調養：宜多服疏肝解郁、清熱祛濕的食物，如青瓜、蒜薹、枇杷、楊梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、鬱金、豬苓等。

葯膳可選擇「扁豆苡仁粥」：扁豆20克，薏苡仁30克，木棉花30克，豬瘦肉200克，粳米200克。將豬瘦肉洗凈，切片，扁豆、薏苡仁、木棉花洗凈，與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。有清熱健脾祛濕的功效。

土形人宜健脾祛濕

體質特點：皮膚黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實，手足不大，肌肉豐滿。

飲食調養：宜多吃清熱祛濕，健脾理氣之品，如冬瓜、香蕉、菠蘿、陳皮、淮山、扁豆、苡仁、雞蛋花等。

葯膳可食用「半夏山葯粥」：法夏15克，鮮山葯200克，陳皮5克，粳米200克。將法夏用溫水淘洗數次，以除去礬味，再將山葯洗凈去皮，切成丁。把法夏、陳皮放入砂鍋內，加適量水，煎取300克清湯，去渣後放入淘洗干凈的粳米、山葯，加適量清水，熬煮成粥。有健脾和胃祛濕的功效。

金形人宜疏肝清熱

體質特點：體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動作敏捷，膚色較白。

飲食調養：可多吃疏肝清熱，益肺補腎之品，如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

葯膳可選擇「薏苡仁芡實橘皮粥」：薏苡仁50克，芡實15克，橘皮5克，粳米200克。將薏苡仁、橘皮洗凈，與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁，培補脾腎的功效。

水形人防寒濕入侵

體質特點：體形比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發密而黑，怕寒喜暖。

飲食調養：預防寒濕入侵，避免久居濕地。應多吃健脾祛濕之品，佐以調補肝腎之品，如淮山、土豆、扁豆、鯽魚、豬肉、茯苓、土茯苓等。

葯膳可選擇「參棗米飯」：太子參15克，陳皮6克，白術10克，茯苓15克，豬苓10克，大棗20克，粳米250克。將黨參、陳皮、白術、茯苓、豬苓、大棗放在鍋內，加適量水泡發後煎煮半小時，去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入葯汁及適量清水，用大火煮沸，小火煮成米飯即成。有補氣養脾和胃的功效。

F. 介紹三大穀雨養生的方法

我們在穀雨的時候最容易引發的就是肝火旺盛了，所以我們在穀雨的時候是要少吃一些燥熱的食物，除了在飲食上要很好的進行注意，而且是要注意一些其他的養生方法，下面我們大家就是一起來看看三大穀雨養生的方法。

三大穀雨養生的方法

1、起居養生

在穀雨的時候，也就是到了暮春了，天氣也是逐漸的熱起來了，而且中午氣溫也是比較的溫度高，但是在早晚的溫差是比較大，所以我們是要注意適當的增減衣服，而且要注意不要大汗後吹風，以防感冒；過敏體質的人外出時還要預防花粉過敏，預防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發作。此時陽氣漸長，陰氣漸消，要早睡早起，不要過度出汗，以調養臟氣。另外，由於穀雨時節雨水較多，要防濕邪侵入人體，出現肩頸痛、關節疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病症。

2、精神養生

在情志、運動方面也如清明節養生一樣，我們是需要很好的注意保持心情的舒暢、心胸寬廣，我隱培們可以聽音樂、釣魚、春遊、太極拳、散步等，都是可以很好的幫助陶冶性情，我們一定是不要注意遇事憂愁焦慮，甚至是動肝火。

3、飲食養生

我們在這個時候肝臟氣伏，而且心氣也是會逐漸的旺盛，這個時候脾氣也灶薯唯是會處於旺盛時期，所以這也是我們補身體的大好時節，但是我們在這個時候不能夠是像冬季一樣進補，我們是應該食用一些益肝補腎的食物，以順應陰陽的變化，為安然度過盛夏打下基礎。現列舉兩種簡單易做的葯膳。

看了上面介紹，相信大家也是很好的知道了三大穀雨養生的方法了，馬上就是要到穀雨了，所以大家是要很好的注意上面的方法，幫助我們很好的調理自己的身體手慶，我們有個好的身體，對於安度夏季是會更加的有幫助。

G. 穀雨養生應該怎麼做學會三個功

穀雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在調攝 養生 中不可脫離自然環境變化的軌跡，通過人體內部的調節使內環境與外環境的變化相適應，保持正常的生理功能。穀雨節氣是神經痛的發病期，如肋 間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛 等。所以在穀雨時節，雖然天氣已經以晴暖為主，但是早晚仍然有時冷時熱的時候，對早出晚歸的人來說，應該時刻注意保暖防寒。

在這里推薦穀雨三個 養生 功：

1.穀雨中坐功

每日下午1點到5點，可以試著盤腿靜坐，運氣調息，然後閉氣，左手用力上舉；另一隻手移至胸前按住乳頭，緩慢呼氣後，閉氣，再換右手用力山型上舉，另一隻手移至胸前按住乳頭。如此反復做五至七次，然後牙齒叩動三十六次，調息吐納。經常這樣做，能夠脾胃損傷瘀血，眼珠發黃、流鼻血、下頜腫痛、小臂外側等部位腫痛，掌心發熱等症。

2.六字訣 養生 功

六字訣是一種吐納法，它是晌唯搭通過 呵、呼、咽、吹、嘻 等六個字的不同發音口型，唇齒喉舌的用力不同，以牽動不同的臟腑經絡氣血運行。預備式兩足開立，與肩同寬，頭正頸直，含胸拔背，松腰松胯，雙膝微屈，全身放鬆，呼吸自然。呼吸應該採用腹式呼吸，先呼後吸，呼時讀字，同時提肛縮腎，體重移至足跟。調息每個字讀六遍後，調息一次，以稍事休息，恢復自然。六字訣全套練習每個字做六次呼吸，早晚各練三遍。

3.盤坐導引功

自然盤坐，宴拿上身正直，全身放鬆，兩手從兩大腿外側，全身放鬆，左手抓住右腳，右手抓住左腳，向兩側用力拉六次，然後兩臂交叉，兩手由兩大腿內側伸入，左手抓住左腳，右手抓住右腳，用力向後拉六次。

穀雨 養生 ，飲食上可以吃薏米，薏米是清除體內濕熱的好食材，平時煮粥做飯時放一些薏米，孕婦忌用薏米，且薏米不宜空腹吃。另外，也可用茯苓、淮山、黨參等煲肉湯喝。穀雨時節，陽氣漸長，陰氣漸消，從中醫角度來說，此時脾處於旺盛時期，能滋養胃氣，有利於營養吸收，是適當調補的好時機。飲食上可以多吃性平、性溫的食物，比如 薏米、蓮子、芡實、山葯、大棗 等，也可以用陳皮泡水喝。

穀雨還可以多喝二春茶，具有清火明目、生津止渴的功效，飲用時 必須適量，切忌貪多貪濃 。情緒方面，如果經常感覺煩悶，可以經常按摩十宣穴，用拇指指甲用力反復重掐，以有酸痛感為主，刺激總時間每次以不超過5分鍾為宜，這種宣洩方式可以暢達氣機，起到舒緩肝氣的效果。

H. 穀雨怎麼養生

不同的時節養生方式也是不一樣的，那麼穀雨時節應該怎麼養生才好呢？下面是小編整理的關於穀雨怎麼養生，希望能夠幫到大家。
穀雨養生方法穀雨，是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日~21日。穀雨是春季的最後一個節氣，降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養。穀雨前後是神經痛、花粉過敏、風濕病的高發期。飲食上仍需注重養脾，宜少食酸味食物、多食甘味食物。
由於穀雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養。穀雨節氣後是神經痛的發病期，如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。同時由於天氣轉溫，人們的室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚，過敏體質的朋友應注意防止花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。春季，肝木旺盛，脾衰弱，穀雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機。
此時適宜的膳食有:參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風濕、舒筋骨、溫補氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養血潤燥的功效。但是補要適當，不宜過，此時進補不能像冬天那樣，應適當食用一些補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高體質，還可為安度盛夏打下基礎。穀雨前後還適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的食物。多吃一些含B族維生素較多的食物對改善抑鬱症有明顯的效果。小麥胚粉、標准麵粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻、瘦肉等含有豐富的B族維生素。另外多食用鹼性食物有助於緩解人體的急躁情緒，例如貝、蝦、蟹、魚、海帶等產品有助於改善情緒。
穀雨養生湯枸杞豬肝湯
食材
豬肝半斤，要選擇色澤紅潤的;菠菜葉2兩;枸杞1兩;
輔料
姜、蔥、芝麻油、鹽、白鬍椒;
准備工作
1、豬肝清洗干凈，切成薄片，放在涼水中沖泡後，撈出控干水分，放入1勺料酒、1勺生粉抓拌均勻，腌制5分鍾;
2、菠菜清洗干凈，用淘米水侵泡10分鍾以上，撈出備用;
3、枸杞開水泡20分鍾;
製作方法
1、先把菠菜葉焯水，控干水分;
2、重新燒開一鍋水，放入菠菜葉、枸杞子;
3、開鍋後，把豬肝一片一片的下到鍋中，煮制5分鍾;
4、調入鹽、白鬍椒，放入姜絲、蔥絲，出鍋後，在撒入一點香油，這款湯就做好了。
兔肝雞蛋湯
用料:兔肝1~2個，雞蛋1~2個，鹽等調味品適量。
做法:將兔肝切片，用生粉、鹽、姜、醬油腌一下;鍋內水燒開後放入腌好的兔肝，再打入雞蛋攪勻，煮開幾分鍾，加入適量調味品即可食用。
功效:養肝明目、清肝止痛，適用於夜盲症及肝熱目赤痛者。
兔肝為兔的肝臟，其味甘、苦、咸，性寒，歸肝經。其主要成分有蛋白質、脂肪、維生素A、鈣、磷、鐵等。兔肝可養肝清肝以明目，最適宜肝熱所致目花、目赤腫痛之人。
魚鰾龜肉湯
用料:魚鰾20克，龜肉100克，鹽等調味品適量。
做法:將龜肉切成塊，與魚鰾同煮湯，加入調味品，待龜肉熟後，即可食用。
功效:補腎止遺，適用於腎虛之夜尿多、遺尿、慢性腎炎者。
龜又名烏龜，其味甘、酸，性平，歸肺、肝、腎經。龜肉主補腎經，凡腎氣不中或腎陰不足之病症，均可常食龜肉。魚鰾滋補腎陰，二者起相輔相成的作用。
禁忌:龜肉不宜與莧菜、豬肉同食。
穀雨農諺穀雨時節種谷天，
穀雨水稻插秧好火候，種瓜點豆種地蛋。
玉米花生早種上，地瓜栽秧適提前，
閑地芝麻和黍稷，
田菁苜蓿沙打旺，綠肥作物種田間。
棉花出苗快查補，地頭地邊無空閑。
小麥要澆孕穗水，查治火龍和黃疸。
樹木栽上細管理，否則成活難保險，
林木果園早噴葯，花兒過密酌情剪。
馬牛豬羊飼喂好，家禽孵化科學管。
葦藕蒲草繼續栽，親魚育肥多產卵。
趕潮流來堵魚頭,家吉(魚)黃花捕莫慢。
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