元寶養生湯怎麼做

❶ 養生湯的做法

養生湯的做法推薦

湯是既富有營養又容易消化的一種，下面我來給大家介紹養生湯的.做法，大家快來嘗試吧!

雪梨銀耳鯽魚湯

食材

鯽魚，雪梨，銀耳，鹽，姜，油。

做法

1.鯽魚去鱗、鰓、內臟後洗凈，銀耳用清水泡發，洗凈後撕成小朵。

2.先把雪梨洗干凈，把核去籽，皮可以不用去，然後把梨切成大塊備用，姜洗3.干凈切成片，一半切片，一半留著擦鍋。

4.鍋燒熱，用姜塊塗抹一遍鍋底以防粘鍋，小心別燙著手，放入涼油，下鯽魚轉小火略煎一下。

5.待鯽魚煎至兩面金黃，趁熱倒入適量沸水沒過鯽魚。

6.加入薑片、雪梨、銀耳，蓋上鍋蓋，用大火煮開3分鍾後轉小火燉煮30分鍾，最後加入鹽調味即可。

蓮子薏米豬骨湯

食材

蓮子、薏米、章魚、雞爪、豬骨。

做法

1.蓮子用水浸泡30-50分鍾，其他的食材也用水浸泡，章魚用溫水浸泡並切成小片，雞爪和豬骨用流動水沖洗一遍。

2.燒開水後，將肉類加入，煮3分鍾左右，撈起。

3.用流動水沖洗。

4.煲里加入四分之三的清水，然後加入湯料，大火燒開。

5.同時加入章魚。

6.水燒開後，加入肉類。

7.然後再放入5個切開了兩半的蜜棗。

8.先大火燒開。

9.然後轉為慢火，煲2小時左右。

10.熄火前加入食鹽調味即可。

百合蓮子瘦肉湯

食材

干蓮子，百合，瘦肉，高湯，姜，鹽，澱粉，食用油，枸杞少許，香油。

做法

1.瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片。

2.瘦肉片用澱粉、食用油抓勻腌制15分鍾。

3.砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟。

4.放入瘦肉大火煮5分鍾，加百合再煮2分鍾，撒上枸杞、加鹽調味，關火。

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❷ 補血葯膳湯的做法大全

補血葯膳湯的做法大全

補血葯膳湯的做法大全，氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛，而我們生活中都余兆納知道食療以喝湯最佳，而這一些養生湯對於身體保健的補充都比較有利，以下分享補血葯膳湯的做法大全。

補血葯膳湯的做法大全1

1、紅棗雞蛋枸杞湯

原料:紅棗,枸杞,雞蛋,紅糖。作法:紅棗與枸杞加水煮湯,20分鍾後將雞蛋打進鍋內,不攪爛雞蛋,煮熟後加紅糖調味,再吃雞蛋喝湯。

2、西紅柿牛肉湯

配料:牛肉,西紅柿,土豆,生薑。做法:將西紅柿洗凈,切成小塊,土豆洗凈,切塊備用。將牛肉洗凈切片,放入鍋中,先放入土豆片,煮5分鍾後加入牛肉和番茄,煮開後再煮5分鍾,加鹽調味即可。牛肉中含有豐富的鐵質,與西紅柿一起燉煮可以使牛肉中的鐵質得到更好的'吸收。

3、菠菜羊肝蛋湯

配料:菠菜,羊肝,雞蛋,生薑。做法:將羊肝洗凈切片,用水浸去血水,再用砂鍋加水煮熟,搗成羊肝泥;菠菜洗凈,再將雞蛋放入羊肝湯內煮熟,雞蛋也一起煮熟。具有養肝和養血的功效。

4、枸杞紅棗燉烏雞

原料:枸杞,紅棗,烏雞,姜,陳皮,草果,料酒。作法:將烏雞洗凈切成塊,其他材料用紗布包好,然後放在砂鍋里煮湯,大火燒開,小火慢燉1小時,上味即可。

5、花生大棗湯

配料:大棗,花生,紅糖。做法:把大棗和花生放入適量的水煮20分鍾,喝紅糖。

6、肉餡蓮子湯

原料:元肉,蓮子,紅棗,冰糖。做法:將蓮子、元寶、紅棗洗凈,放入鍋內,加水適量,燉至蓮子酥爛,加冰糖調味。多喝湯吃蓮子、紅棗、肉桂,常吃很好。具有補血和健脾胃的功效。

7、豬肉紅棗湯

配料:瘦肉,紅棗,人參,山葯,鹽。作法:先將豬肉洗凈,再與人參、紅棗、山葯放入砂鍋內,加水煮1小時,再以小火燉1小時,再加鹽調味。具有益氣,健脾,活血,補血等功效。

補血葯膳湯的做法大全2

1、南瓜紅糖蜜棗湯

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一猜碰起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟豎沒爛為止。

功效：補氣補血，適合月經不調，氣血不穩的女性，活氣養顏，止血調理。

2、黑木耳紅棗飲

做法：黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。

功效：具有養血止血，補中益氣，美膚益顏之功效。適於月經過多，貧血及身體虛弱者。

3、高麗參烏雞湯

做法：高麗參10克、紅棗6個、圓肉10克、杞子15克。除高麗參外，各葯稍浸泡，紅棗去核，洗凈；烏雞宰洗凈，切塊，置沸水中稍滾片刻，洗凈（即「飛水」）。一起放進燉盅內，加入冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽。

功效：清潤可口，具有補血調經的功效，對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經不調的人十分有效，同時也能改善人的記憶力，並適合陽痿的`人飲用。

4、八寶雞湯

做法：老母雞1隻，黨參、黃芪、白術、茯苓、當歸、川芎、赤芍、熟地各5克。將老母雞宰殺，洗凈；將中葯裝入紗布袋，放入雞腹內，小火煮熟，去掉葯袋，調味佐餐。經前3-5日服食。

功效：益氣補血，調經止痛。主治氣血虛弱型痛經。

5、當歸生薑羊肉湯

做法：羊肉500克、當歸30克、生薑50克，先把羊肉用清水洗凈後再用生薑爆炒，當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

功效：很適合氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用，對改善痛經、月經不調也有顯著效果。

6、銀耳南瓜補血湯

做法：南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml。銀耳溫水泡發約30分鍾；南瓜去皮切滾刀塊；蓮子洗凈去苦心；紅棗洗凈；砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鍾；放紅棗再煮5分鍾，最後放南瓜，煮至變軟即可。

功效：這款養顏湯可以補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙等問題。

7、歸耆雞湯

做法：當歸1錢，黃耆2錢，雞腿1隻，水4碗。首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開；然後，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸，煮5分鍾，加鹽便可食用。

功效：當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效，在此基礎上促進乳腺分泌健全，達到豐乳的目的。

補血葯膳湯的做法大全3

薏仁山葯排骨湯

食材:

鐵棍山葯400克，排骨500克，薏仁適量，枸杞適量。

做法:

1：排骨洗凈，薏仁提前用溫水浸泡30分鍾，山葯去皮切小段，生薑切片。

2：鍋中放清水+1勺料酒+幾片生薑，排骨冷水下鍋，焯水後撈出沖洗干凈。

3：排骨，薏仁，生薑放入鍋中，放適量清水，大火燒開，轉小火燉30分鍾。

4：排骨燉軟爛，放山葯，放鹽，再燉10分鍾左右，撒上香蔥即可食用。

紅棗山葯烏雞湯

准備食材:

烏雞半隻，鐵棍山葯一根，紅棗適量，生薑一塊。

做法:

1：准備食材，烏雞切塊洗凈，山葯去皮切塊，生薑切片，紅棗洗凈。

2：鍋內放清水，放幾片生薑，一勺料酒，雞塊冷水下鍋，焯水後撈出。

3：將雞塊，紅棗，山葯，生薑放入燉鍋，放適量的開水，按燉煮鍵，燉2小時。

4：時間到，放適量的鹽，雞湯很鮮，我就不放雞精了，鹽也不要多放，太香啦！

蓮藕棒骨湯

食材:

棒骨600克，燉湯蓮藕2節，生薑一塊，香蔥一根。

做法:

1.棒骨泡出血水洗凈，蓮藕切塊，生薑切片。

2.鍋中放清水，棒骨冷水下鍋，放薑片，料酒，焯水撈出沖洗干凈。

3.棒骨放電飯煲中，放薑片，蓮藕，放鹽，放足量清水，按濃湯鍵燉2小時。

4.時間到，放胡椒粉，撒上香蔥即可美美享用啦！

山葯玉米骨頭湯

食材：

玉米1根、龍骨300克、胡蘿卜1根、鐵棍山葯1根，鹽適量

做法:

1，鍋加水放入龍骨，加一勺料酒焯水，撈出洗凈

2，將焯好的龍骨放進砂鍋，加入開水，大火煮開後轉中小火燉30分鍾後

3，放入玉米、胡蘿卜、山葯再燉20分鍾，出鍋放點鹽調味即可

紅棗板栗雞湯

食材：去殼栗子200克、雞肉300克、紅棗10克、枸杞10克、薑片、鹽

具體做法:

1、 雞肉冷水下鍋，加入薑片焯水，撈出後沖去浮沫；

2、 另起鍋，放雞肉和板栗，倒入沒過材料3厘米左右的清水；

3、 按下煮飯鍵，煮20分鍾後，放入紅棗和枸杞再煮半小時；

4、 放入少許鹽調味，攪拌均勻即可開喝。

胡椒蓮子豬肚湯

食材：豬肚一個，蓮子100克，蔥白適量，生薑一塊，白鬍椒粒適量，食鹽一勺，麵粉一大勺。

烹飪方法：

1：生薑去皮洗凈切成薄片，蔥白洗凈，蓮子洗干凈備用。

2：豬肚不用水洗加入一大勺麵粉抓拌均勻，里里外外反復搓揉，搓揉5分鍾左右，再用清水清洗干凈，這樣豬肚上的黏液就清洗得很乾凈了。

3：豬肚冷水下鍋，放薑片，蔥段加蓋大火煮上10分鍾，煮好撈起來晾涼，切成小長條。

4：炒鍋中倒入少許食用油燒熱，放入薑片蔥段干煸出香味。

5：倒入豬肚翻炒一兩分鍾，一次性倒入足夠的開水，一定是要開水哦，這樣燉出來的湯才夠濃白，加入蓮子，白鬍椒粒加蓋煲40分鍾，煮開後轉小火繼續煮。

6：煮至湯色濃白，豬肚軟爛加入一勺食鹽調味即可關火出鍋。

❸ 養生湯做法及功效

養生湯做法及功效

養生湯煲湯食譜及功效，提起它大家都知道它的營養價值非常高，性價比也是非常高的，這種食物也有很顯著的保健作用，了解它本身才能夠利用好它的功效，養生湯煲湯食譜及功效，養生必備。

養生湯做法及功效1

1、燕窩蜜棗湯

燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量，將燕窩用清水泡開除去雜質，然後與蜜棗（去核）同放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟再入紅糖調味食用。

此方有養顏和胃、祛皺紋之功效，使膚色光澤滋潤。

2、金鶯羹

雪耳（銀耳）25克、紅棗15克、陳皮6克，雞蛋1個、冰糖適量。先將紅棗去核，與雪耳同煮30分鍾，然後放陳皮再煮10分鍾加冰糖打入雞蛋拌勻即可食用。

此方有養顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效，常服可使皮膚白嫩、細膩、富有彈性。

3、果紅湯

山楂15克、金銀花5克、赤燭柬200克、冰糖100克。先將山楂、金銀花汁化同入鍋內加水適量煮20分鍾後濾去渣質入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調味食用。

此方味道酸甜，是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。

4、杏花露

杏仁12克、桂花6克、冰糖適量，取杏仁搗簡橘巧碎入鍋內煮15分鍾後入桂花再煮10分鍾，濾去渣質入冰糖調味，即可食用。

此方清香撲鼻、美味可口，有烏發養顏、護膚祛斑之功效，適於女性四季常飲。

5、蘋果雪梨羹

蘋果2個、雪梨2個、蓮米120克、陳皮9克、砂糖適量。將蘋果、雪梨去核留皮。蓮米與陳皮一同放入鍋內加適量清水煮30分鍾，再放蘋果、雪梨同煮50分鍾後入砂糖調味即可食用。

此方有美容、護膚、抗衰老之功效。

養生湯做法及功效2

一、健康養生老母雞湯

雞一頭，雪蓮花少量，荷蘭豆少量，薏仁少量，百伍前合花少量，芡實少量，淮山葯少量，玉竹少量，生薑片少量，鹽少量。把雞清洗，剁一塊塊。用開水焯一下下除去殘渣和血沫，隨後與生薑片及其中葯材同燉1—2鍾頭，放鹽調料。

用慢火漸漸地熬。使食材的營養元素合理地融解在茶湯中。放幾克姜，歷經慢火漸漸地煲上幾小時後，姜去寒養胃的作用與它獨有的味兒徹底融進在其中。火不必過大，沸騰後，文火慢燉就能。熬湯時忌半途加上涼水，由於正加溫的肉類食品遇冷收縮，蛋白不容易融解，湯便失去原來的鮮香氣。另外也忌早加鹽，由於早加鹽能使肉中的蛋白凝結，進而使茶湯顏色偏暗，濃度值不足。

二、玉米排骨湯

提前准備筒骨，苞米，大棗，枸杞，參片，薑片，香萊，鹽，味精。作法：筒骨切片，去血，清洗。冷水放進鍋原水開後撈起來，鮮血扔掉。出鍋放足水，放進大棗、枸杞、參片、薑片。水開後放進筒骨、苞米、適當的.鹽燉2個鍾頭上下。熄火，放進味精、香萊就能。

三、花姑蟲草養生湯

平菇30克淮山30克花生仁30克蟲草20克枸杞子20克蜜棗2粒雞一整隻。把所必須的原材料侵泡20分鍾， 把侵泡的好的原材料清理一次，把雞脯肉清理完放到鍋里邊，在煮三分鍾，把雞脯肉上的臟物在清理整潔，把全部的原材料，和雞脯肉放入鍋里邊，蟲草必須放進熬湯袋裡邊，由於蟲草太硬不可以吃，放入2L水，火災燒開，轉文火，煲2鍾頭就就行了，再放適當的鹽就進行了，這湯的份量合適一間4口人喝。

四、三伏養生老鴨湯

提前准備老鴨一整隻、蓮籽15g、山葯15g、薏仁15g、茯苓15g、生薑、蔥、鹽。

作法：提早將原料提前准備好，老鴨解決整潔，除去毛絨，取出內臟，鍋內倒冷水燒開，放入蔥結、生薑片，將老鴨放進開水中綽水除去血沫後撈起來，石鍋內一次加滿水，將焯水的老鴨涼水入鍋火災燒開後變為文火，慢火煲2個鍾頭就能，臨出鍋前撒蔥段和鹽調料就能服用。

開水焯燙協助除去老鴨的血污和腥味兒，熬湯必須要一次加滿水，切勿正中間加上危害湯的口味和質量。

五、鯽魚豆腐湯

提前准備草魚 2條，通草3克，姜4片。作法：草魚撥通魚鱗，開膛括肚，好去處內臟、腮和肚中黑膜，隨後冷水中清理整潔，炒菜鍋中放進油，油燒後放進草魚煎，煎好一邊後翻過來再煎，煎好的攔鍵魚放進慢燉鍋，放進生薑片，倒進一杯沸水，放進通草熬湯3鍾頭就能

草魚必須要清除整潔，腮和肚中黑膜必須除掉，不然燉好的湯腥味兒重，要想燉出奶白湯，草魚要先用食油煎一下下，隨後倒進沸水燉通草能夠催奶，一回放多重就能。

鯽魚豆腐湯的營養成分很高，在不用說某些養生會所，即使是在家中自身還可以做，原材料豐富多彩，作法簡易，真是就是說健康養生必需啊。

六、聰明寶貝養生湯

腰果，花生仁，薏米，淮山葯各50克。枸杞子，亞洲留學各10克。糙米，紅米note各30克。作法：清洗的糙米、紅米加冷水煮熟。腰果、各自用冷水侵泡20分鍾，撈起來後搓去銀杏果表層的薄皮，腰果、銀杏果各自放入開水中，火災氽透，撈起來控水。也可立即選購買烤好的乾果，枸杞子、薏米清洗。鮮淮山葯削皮，清洗再切成小丁。全部食物和600ml冷水放到攪拌器里攪拌後放到鍋子內，再倒進600ml清燒開就能盛出服用。

❹ 養生湯食譜大全及做法簡單

養生湯食譜大全及做法簡單

養生湯食譜大全及做法簡單，養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法，經常喝養生湯是可以改善我們的身體的，讓身體變得更加健康，一起來看看養生湯食譜大全及做法簡單。

養生湯食譜大全及做法簡單1

一、煲湯食譜： 鯽魚豆腐湯

原料：鯽魚，豆腐。調料：料酒，蔥姜，食鹽，食用油。

做法

①將豆腐切成5毫米厚的薄片，用鹽水漬5分鍾，瀝干待用。

②鯽魚去鱗和內臟，抹上紹酒，用鹽腌漬10分鍾。

③器皿中放色拉油加熱，爆香薑片，將魚兩面煎黃後加適量水，低火25分鍾，再投入豆腐片，調味後下少許濕澱粉勾薄芡並撒上蔥花。根據口味愛好也可撒上生菜碎末等。

二、煲湯食譜：蓮藕排骨湯

功效：蓮藕能清心降火，潤肺去燥，是秋季食用的最佳蔬菜，配合營養豐富，高蛋白質的排骨，能清熱消痰、補血養顏，補腎養血、滋陰潤燥。

原料：排骨300克，蓮藕300克，香蔥2棵，生薑1塊，

調料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，

做法

1、排骨洗凈，砍成3厘米長的節，刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗凈。

2、生薑洗凈切成兩半，鍋內放適量水，放入半塊生薑、香蔥、料酒，燒沸後，下入排骨，氽水後撈出待用。

3、炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生薑、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫後改用小火，燉約20分鍾，

4、把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，再燉30分鍾，揀出生薑、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。

三、養生湯煲湯食譜：鮮菇湯

原料：鮮香菇2朵，金針菇50公克，柳松菇50公克，蘑菇50公克，杏鮑菇50公克，青花菜150公克，蔬菜高湯600㏄，鹽適量

做法

1、鮮香菇、金針菇去蒂以酒水洗凈，瀝干水分，鮮香菇切片。

2、柳松菇、杏鮑菇以酒水洗凈，瀝干水分，以手撕成長條狀。

3、蘑菇以酒水洗凈，瀝干水分，對半切開。

4、青花椰菜放入水中氽燙至變翠綠色，先泡入冰水中，再撈起瀝干備用。

5、將蔬菜高湯倒入鍋中，放入作法1、2、3的全部材料以大火煮滾，改以中小火續煮約10分鍾，再加入作法4的青花椰菜和調味料略攪拌即可。

四、養生湯煲湯食譜：荸薺豆腐紫菜湯

原料：紫菜50克，荸薺10個，豆腐2塊，瘦豬肉200克，姜1片，精鹽少許。

做法

1、紫菜浸透發開，淘洗干凈。豆腐洗凈，切成粒狀。

2、荸薺去蒂、去皮，洗凈，切成塊。瘦豬肉洗凈，切成塊。生薑去皮，切片。

3、瓦煲內加入清水燒開，放入紫菜、荸薺、豆腐、豬肉、生薑，改用中火煲2小時，加少許精鹽調味即成。

五、養生湯煲湯食譜：冬瓜薏仁老鴨湯

材料：鴨子500克，薏仁50克，蓮子50克，冬瓜500克，麻油

做法

1、鴨肉切去多餘的脂肪(如果怕油，可以把全部的鴨皮去掉)，冬瓜洗凈連皮切成大塊，(冬瓜連皮煲湯才有消暑的作用)，薏仁和蓮子洗凈。

2、把上面所有的材料放進鍋里，加入幾片姜，注入清水，大火燒開後20分鍾後(湯水快燒開的時候要注意把浮沫撇掉)， 轉小火再煮1個小時左右，熄火前加鹽調味就可飲用。

3、鴨肉撈起放涼後，斬成小塊，粘點淋了麻油的醬油吃，一樣是個很好吃的下飯菜。

六、煲湯食譜：玉米燉雞湯

原料：骨雞 2磅， 玉米棒 3個， 煲湯蔬菜(冬瓜，奶油白)， 干黃花菜， 紅棗， 花生，蓮子， 枸杞，花菇， 蔥， 姜，鹽， 牛奶。

做法

1、雞去皮，去油，斬大塊。 玉米斬四段。 涼水泡干黃花菜， 紅棗， 蓮 子， 枸杞，花菇1hour。

2、燒開一些水，抄一下雞肉。

3、再燒開一些水，下雞肉，玉米，蓮子，花生，姜。小火燉。

4、1、5 小時後下黃花菜， 紅棗，枸杞，花菇，冬瓜。

5、0、5小時後下鹽至適量。關火前可下奶油白，牛奶少許。

說明：雞，玉米棒，紅棗，花生， 姜必有。黃花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此湯醇厚，後味很好。

七、煲湯食譜：南瓜帶魚湯

材料：帶魚400克，南瓜175克，枸杞、豆苗各少許

調味料：蔥段、薑片、鹽各3克，植物油適量

做法

1、將帶魚收拾干凈斬段，用鹽、蔥、姜腌漬入味;南瓜去皮、籽洗凈，切塊;枸杞、豆苗分別洗凈。

2、凈鍋上火倒油，將薑片爆香，下入帶魚煎一下，倒入水，下入南瓜、枸杞小火煲至熟。

3、調入鹽，撒上蔥段、豆苗即可。

養生湯食譜大全及做法簡單2

養生湯食譜1、杜仲山楂豬肚湯

原料：杜仲30克，山楂20克，豬肚1隻，姜5克，蔥10克，鹽5克，大蒜10克

做法：

1、把杜仲用鹽水炒焦;山楂去核，切片;豬肚洗凈;姜切片，蔥切段，大蒜去皮。

2、把鹽抹在豬肚裡外兩面，抹勻;把杜仲、山檀、薑片、蔥段裝入豬肚裡把 豬肚置煙鍋內，加清水2000毫升，置武火上燒沸，打去浮沫，用文火燉90分鍾，停火。

3、撈起豬肚，切成5厘米見方的塊，加入湯即可食用。

養生湯食譜2、團圓湯

原料：團魚1000g，蘋果5g，羊肉500g(月子湯譜)，生薑5g，食鹽10g，胡椒0.5g

做法：

1、團魚放入沸水鍋中燙死，掏出內臟洗凈。羊肉洗凈待用。

2、將團魚肉、羊肉切成2見方的小塊，放入鋁鍋內，加蘋果、生薑及水適量，置大火上燒開，移至小火燉熬至熟。

3、加入食鹽、胡椒粉即成。

養生湯食譜3、南北杏川貝燉鷓鴣

原料：南北杏9克、川貝6克、鷓鴣4隻(凈約900克)、瘦肉100克、瑤柱3克、清水4杯、大薑片4片

做法：

1、用大薑片同鷓鴣、瘦肉飛水後，連同瑤柱、南北杏、川貝放入燉盅加水加蓋，隔水猛火燉20分鍾，轉慢火燉兩個小時即可。

養生湯食譜4、冬蟲草燉水鴨

原料：冬蟲草25克，水鴨1隻，無花果2粒，陳皮1/4片，姜2片

做法：

1、冬蟲草洗凈，水鴨洗干凈，放入滾水內煮5分鍾，取出。

2、陳皮凈軟颳去囊。水煲滾，將冬蟲草、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾，改文火煲兩個半小時，加鹽調味。

養生湯食譜5、荷葉烏雞湯

原料：鮮荷葉1張、烏雞1隻、火腿50克、香菇5O克、精鹽5克、雞油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、蔥各5克、骨頭湯2500克、時令鮮菜適量

做法：

1、將烏雞宰殺，去毛、內臟及爪，入開水中汆一下，荷葉洗凈切塊，火腿切片，香菇水發，一分為二。

2、將烏雞。荷葉。姜。蔥及各種調料放人壓力鍋中，加入湯，燒開。加壓10分鍾，冷後倒人砂鍋中燒開，上桌，可加少許時令綠葉菜。

養生湯食譜6、木耳田七紅棗湯

原料： 黑木耳一兩，田七三錢，紅棗十粒， 生薑兩片

做法：

1、將黑木耳浸軟，去頭切碎。

2、田七洗凈切碎或打碎;紅棗洗凈拍松去核。

3、上述材料和薑片加入十碗水，大火滾後，用中火再煮兩個小時左右，最後加入適當的鹽調味即可。

養生湯食譜7、花旗參螺頭湯

原料：急凍螺頭200克，花旗參15克，紅棗4個，姜2片，水適量，鹽少許

做法：

1、螺頭去內臟，用粗鹽擦洗干凈。

2、紅棗洗干凈後去核。

3、水煲滾後，將材料放入滾十分鍾，然後改慢火再煲三個小時，下少許鹽調味即可

養生湯食譜8、鯇魚尾煲黑豆湯

原料：鯇魚尾約400至500克，黑豆120克，紅豆80克，紅蘿卜200克，紅棗4個，陳皮小半個，姜2片，水適量，鹽少許。腌料：鹽半茶匙，酒2茶匙。

做法：

1、魚尾去鱗，洗干凈後抹乾水分，加入腌料腌十分鍾左右，燒熱少油，爆香薑片，再把魚尾煎至兩面黃。

2、黑豆洗干凈後吹乾豆身，用慢火炒至豆衣裂開;洗干凈紅棗和紅豆，紅棗去核;陳皮浸軟去瓤;紅蘿卜削皮後切塊。

3、加水適量，放入陳皮先煲滾，將各材料加入煲滾一刻鍾，然後改慢火再煲二小時，下少許鹽調味即成。

養生湯食譜9、龍眼肉蓮子雞蛋湯

原料：龍眼肉三錢，蓮子肉一兩，雞蛋兩只，生薑兩片，南棗四枚，鹽少許

做法：

1、雞蛋蒸熟，去殼洗干凈。龍眼肉、蓮子肉、生薑和南棗洗干凈。蓮子肉去心，保留蓮子衣;生薑去皮，切兩片;南棗去核。

2、瓦煲放清水，用猛火煲至水滾，後放入材料，改用中火煲兩小時，加鹽少許調味，即可飲湯吃蓮子、雞蛋。加微信號sb6663 教女人抗衰老技巧!

養生湯食譜10、淮杞丹參烏雞湯

原料：淮山、杞子、丹參各四錢，當參一兩，陳皮一片，烏雞一隻，鹽少許

做法：

1、烏雞殺洗干凈，去毛、去內臟、去肥膏。淮山、杞子和陳皮浸透，洗干凈。丹參和當參洗干凈，切片。

2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，放入材料，候水再滾起，改用中火繼續煲三小時，加入少許鹽調味，即可!

養生湯食譜大全及做法簡單3

暖心更暖胃的養生煲湯食譜

1、玉米排骨湯

原料：玉米、排骨、姜蔥蒜等

這道湯的做法非常的簡單，對於不擅長做飯的.小夥伴來說，也極易上手，首先准備好原料，排骨可以先焯水備用，鍋倒油炒姜蔥蒜，下排骨，加水放玉米，根據喜好可加入薏米。蓋鍋蓋燉半個小時左右，出鍋時可放少許調料，玉米和排骨的搭配讓排骨不再顯得油膩，玉米的絲絲甜味讓湯變得清爽，加上薏米有去濕氣的功效，非常適合女生喝。

2、鯽魚天麻湯

原料：鯽魚、天麻、姜蔥蒜備用

非常適合上班族和在校的學生等腦力勞動者，鯽魚燉湯非常的鮮甜，有明目、補充維生素、補腦的功效，加上天麻可以迅速恢復身體元氣。

3、銀耳蓮子湯

原料：銀耳、蓮子、枸杞，冰糖

蓮子作為葯材，主要作用是清肺降火，非常適合感冒嗓子不舒服的小夥伴，止咳潤燥的作用可以讓你馬上恢復狀態，銀耳蓮子湯做法簡單，備齊原料一同下鍋即可，加入枸杞可以提高自己的免疫力。

❺ 養身湯怎麼做

主料

• 豬骨450克

• 富貴子200克

• 玉米1根

• 節瓜2個

• 羊肚菌1把

• 眉豆1把

• 輔料

• 蜜棗2個

• 鹽適量

• 咸鮮口味

• 燉工藝

• 一小時耗時

• 普通難度

養生湯的做法步驟

• 

  12

  一個多小時後湯好加入少許鹽調味即可。

❻ 養生湯食譜的做法介紹

導讀：養生湯的功能是什麼？所謂養生湯，顧名思義就是具有食療、養生效果的湯品。養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法，簡單而且非常有效。只有了解了養生湯的功能，才能更好的起到保健的功效。

所謂養生湯，顧名思義就是具有食療、養生效果的湯品。養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法，簡單而且非常有效。用通俗的話說，養生湯就是根據傳統中醫原理，使用食材搭配、葯食同源等方法，用某種、幾種食材加工製作出來的一種有營養的湯。從功效上說，養生湯適合調養體質，養生保健。湯可以說是「廉價的健康保險」。從地域上來說，我國東南西北，就各有不同的特色。

一、養生湯地域的種類

【東】：宋嫂魚羹

宋嫂魚羹是南宋流傳下來的名湯。

它是將主料鱖魚蒸熟剔去皮骨，加火腿絲、香菇竹筍末及雞湯等烹制而成。其中鱖魚營養豐富，肉質細嫩，極易消化，老少皆宜。

【南】：花旗參烏雞湯

廣東人最愛喝湯，而且講究喝老火湯，老火湯種類繁多，在此向大家推薦一款花旗參烏雞湯。

烏雞被人們稱為「名貴食療珍禽」，烏雞富含蛋白質，B族維生素、氨基酸和多種微量元素，它的膽固醇和脂肪含量卻很低。而花旗參具有益氣、養胃、生津功效，能補益五臟，治脾胃虛弱，溫精養血。

【西】：胡辣湯

胡辣湯擁有上千年歷史，它起源於河南，流傳於陝西。

胡辣湯因其食材豐富而著稱。牛肉丸、白菜、土豆、胡蘿卜是其必要食材，這符合了食物的多樣化要求。而且，其中加入胡椒盯螞悶，使其具有增加食慾、健胃祛風的作用。

【北】：酸菜排骨湯

東北天氣寒冷，喝湯能起到驅寒的作用。

東北人愛吃酸菜，爽口的酸菜湯可以解油膩、促消化。酸菜中還含有大量乳酸菌，有保持胃腸道正常生理功能的作用。

二、四季養生湯的做法

說到養生，自然是春夏秋冬都各有各的`養生辦法，畢竟天氣不同，情況也不一樣，人體需求的物質也不同，所以說，養生湯也是需要分開的，不能夠一概而論，四季各有合適的養生法。

1、春季，棗蓮豬骨湯

用料：豬脊骨 1 具，大棗 150 克，蓮子 100 克，木香 3 克，甘草 10 克。

製法：將豬脊骨洗凈砍碎，棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內，加水適量，文火燉煮 3 個小時，即可分頓食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。

2、夏季，冬瓜陳皮老鴨湯

用料：老鴨一隻，冬瓜兩斤，薏米 20 克，陳皮一片，薑片一片，蜜棗一枚。

製法：將水燒開，所有材料放入，大火半小時，中火 3 小時即可，最後根據口味放鹽。

功用：祛暑，健脾。

3、冬季，芪棗合湯

正常的面色應是紅黃隱隱、光明潤澤，而身體不好時面色表現為暗黃、灰土、蒼白或黃斑。心主血脈，心氣旺盛、心血充盈，面色則紅潤而有光澤；若心氣不足、心血虧虛，則面色蒼白無華。

黃芪補血：黃芪15～30克、大棗10克、百合30克取黃芪一起下鍋燉30～40分鍾連湯帶料一起食用，每周吃1～2次，對氣血兩虛的病人大有好處，還能調經保胎，增強體質，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助於防治多種疾病。

滋潤皮膚：黃芪能夠緩解乏凱彎力、怕冷症狀，也能夠滋潤皮膚。效果真的好的沒話說，補水、緊致肌膚、祛除黑色素，堅持一個星期，還你美麗人生！

三、喝湯養生的注意事項

老話說「飯前先喝湯，勝過良葯方」，其實，這話是有道理的。吃飯的時候，食物是經過口腔、咽喉、食道最後到胃的，這就像一條通道。進湯時間以飯前20分鍾左右為好，吃飯時也可緩慢少量進湯。

雖然飯前喝湯對健康有益，但並不是說喝得越多越好。早餐可適當喝多些，因為早晨人們經過一夜睡眠，損失水分較多。中晚餐前喝湯以半碗為宜，尤其是晚上要少喝，否則頻頻夜尿影響睡眠。

1、晨起最適合喝肉湯，因肉湯中含有豐富的蛋白質和脂肪，在體內消化可維持3-5小時，避免人們一般在上午10-12點這個時段易產生飢餓和低血糖現象。

2、不同季節喝不同的湯可以預防季節性疾病。如夏天宜喝綠豆湯，冬天宜喝羊肉湯等。

3、體胖者適合在餐前物埋喝一碗蔬菜湯，既可滿足食慾，又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強體質。

4、孕產婦、哺乳女性以及老人、小孩可在進食前喝半碗骨頭湯，補充身體所需的鈣。注意，骨折病人不宜喝骨頭湯。

5、感冒的時候不適合煲湯進補，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因為這些油膩的湯容易加重感冒症狀。

6、喝湯不能長期只喝一兩種，應該各式湯飲交替，更能增加食慾，平衡營養。具有食療作用的湯要經常喝才能起到作用，每周喝2-3次為宜。

7、月經前適合喝性溫和的湯，不要喝大補的湯，以免補得過火而導致經血過多。

❼ 養生湯的做法

養生湯的做法

養生湯的做法，生活中很多人的家裡面都是會煲一些養生湯的，炎熱的夏季不僅需要降暑還需要養生，天氣一熱身體各種機能都會下降，又加上會經常吃涼的，下面看看養生湯的做法。

養生湯的做法1

1、秋季滋補養生湯之紅棗桂圓山葯湯

做法:紅棗10枚,桂圓肉20克,山葯300克。白糖適量。先將紅棗用溫水泡軟、洗凈,桂圓肉洗凈。山葯去皮、切丁。一同放入清水鍋中,大火燒開後改小火,煨20分鍾放入白糖即可食用。

功效:此葯膳具有健脾胃、補氣血的功效。健康人皆可食用,對脾胃虛寒、心血不足的人更為適用。

2、秋季滋補養生湯之胡椒肚絲湯

做法:白鬍椒30粒,豬肚1個,醋、鹽、料酒、味精各適量。先用加鹽和醋的開水將豬肚燙洗干凈,然後切成絲備用;鍋內加清水適量,將切好的肚絲放入鍋內,加入白鬍椒。燉2個小時左右。待肚絲熟爛時加鹽、料酒、味精出鍋即可。

功效:此葯膳具有溫中散寒、健脾養胃的功效,適用於任何人,飯前食用保健作用更佳。

3、秋季滋補養生湯之黨參附子鮮姜狗肉湯

做法:黨參30克,附子片20克,鮮姜10克,狗肉500克。鹽適量。先將黨參、附子片,生薑洗凈,切成段或片備用,再將狗肉洗凈切成小塊。然後砂鍋里加入清水,把上述原料一同放到鍋內。煮到狗肉爛熟,撈出黨參和附片,加適量鹽調味即可食用。

功效:此葯膳具有補中益氣、溫中補陽、溫腎助陽的功效。特別是對脾腎陽氣不足所至脫肛。兼有五更溏瀉、畏寒肢冷的人更加適宜。

5、秋季滋補養生湯之雪梨百合枸杞湯

雪梨有著生津潤燥,清熱化痰的功效,特別適合乾燥的秋冬季節食用。百合具有清熱,去火,潤肺和安神的功效。枸杞亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯。

材料:雪梨1個,百合2個,清水800毫升,枸杞適量,蜂蜜45毫升。

做法:雪梨洗凈帶皮切成小塊。將百合掰開,去掉根部後洗凈;將雪梨塊放入鍋中,倒入清水,大火煮開後,撇去湯面的浮沫,再煮5分鍾後放入百合。蓋上鍋蓋,露一條小縫,調成小火,煮20分鍾後,放入洗凈的枸杞,再煮2分鍾;將火關掉,等稍微冷卻後,淋入蜂蜜攪勻即可。

6、秋季滋補養生湯之生地玉竹煲豬踭

廣東民間在夏秋時幾乎家家戶戶都會用生地玉竹煲湯。中葯生地有養陰、涼血、生津之功;玉竹有養陰潤燥、止渴生津的.功用。中醫還認為生地養陰而不膩,而玉竹質潤味甘之,這尤其適合南方夏秋的暑熱與秋燥。同時現代醫學又發現玉竹所含的鈴蘭若甙具有輕度的強心作用,對改善心肌缺血有效。合而煲豬踭,養陰潤燥、清熱生津。

材料:生地20克、玉竹30克、豬踭肉400克、生薑3片。

做法:各物分別洗凈。葯材稍浸泡;豬踭可切塊或不切塊。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。

煲湯常見誤區

第一,加水少。水是煲湯的關鍵,它既是傳熱的介質,更是食物的溶劑。人們在煲湯時容易犯的第一個錯誤是加水不夠,導致中途加水,影響湯的風味。一般情況下,煲湯時的加水量應至少為食材重量的3倍。如果中途確實需要加水,應以熱水為好,不要加冷水,這樣做對湯的風味影響最小。

第二,煲太久。有些人總怕湯熬的時間太短不進味兒。其實,如果是煲肉湯,時間以半個小時至一個小時為最佳,這樣既能保證口感,也能保證營養。時間過長會增加湯中嘌呤的含量,進而增加痛風的風險,同時食物中的營養也會慢慢流失。如果是燉骨頭湯或豬蹄湯,時間可適當延長,但也不要超過3個小時。

煲湯小技巧

1、選料要得當

這是制好鮮湯的關鍵所在。用於制湯的原料,通常為動物性原料,如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。采購時應注意必須鮮味足、異味小、血污少。這類食品含有豐富蛋白質和核苷酸等,家禽肉中能溶解於水的含氮浸出物,是湯鮮味的主要來源。

2、食品要新鮮

新鮮並不是傳統的「肉吃鮮殺,魚吃跳」的時鮮。現在所說的鮮,是指魚、畜、禽殺死後3小時～5小時,此時魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解為人體易於吸收的氨基酸、脂肪酸,味道也最好。

養生湯的做法2

一、【黃花菜肉丸湯】准備食材：新鮮黃花菜適量、肉丸適量、鹽適量。

【詳細做法】

1、黃花菜里含「秋水仙鹼」，這種物質是有毒的，但是處理得當新鮮的黃花菜也是可以放心食用的。首先新鮮的黃花菜我們要將花蕊的部分摘掉留下花瓣的部分。去除花蕊的新鮮黃花菜還需要過熱水焯水一下再用來炒或者燒湯，這樣「秋水仙鹼」在高溫下基本已經分解沒有了，完全放心的食用。

2、鍋里加入適量的清水，大火將水煮開，放入肉丸下鍋煮熟。待肉丸煮熟後，加入焯水好的黃花菜下鍋一起煮，再次加熱煮開，最後下少許鹽調味即可、出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：黃花菜肉丸湯就做好啦。

二、【鮮無花果瘦肉湯】准備食材：瘦肉適量、新鮮無花果6個（干無花果也是可以的）、生薑適量。配料：醬油、胡椒粉、生粉。

【詳細做法】

1、無花果洗干凈一分為四待用、生薑洗凈切絲、瘦肉洗凈切片待用。

2、瘦肉裝盤，加入生薑絲、適量醬油，和1勺生粉。（加入適量生粉或者雞蛋清腌制肉片，這樣吃起來口感更嫩滑）。再加入適量的胡椒粉可以去腥提鮮。如果不喜歡也可以不放。

3、將所有配料和瘦肉一同攪拌均勻腌制入味待用。鍋里加入適量的水煮開，加入適量油和無花果煮5分鍾，將無花果的果香味道煮出來即可。（因為這里用的是新鮮的無花果不需要煮太長時間，如果是干無花果可以煮的久一些）。

4、接著加入腌制好的瘦肉下鍋煮，加入瘦肉煮開瘦肉熟透就可以下少許鹽調味出鍋了。出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：鮮無花果瘦肉湯就做好啦。

三、【絲瓜菌菇湯】准備食材：絲瓜一條、白玉菇適量、雞蛋2個。配料：油鹽適量。

【詳細做法】

1、白玉菇洗干凈切段待用。絲瓜刨去皮，洗干凈切塊待用。

2、鍋里加入適量的清水，大火將水煮開，將白玉菇洗干凈切段，焯水備用。鍋里再倒入干凈的清水，加入少許的油，大火將水煮開，加入絲瓜塊下鍋煮開。

3、加入焯水好的白玉菇下鍋一同煮開。（白玉菇是菌類，我們家一般喜歡先焯水一下去除雜質再炒再回鍋炒或者煮）。

4、絲瓜煮熟後，倒入加蛋液下鍋，邊倒蛋液邊攪拌，將蛋液攪拌成蛋花，最後下少許鹽調味即可。出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：絲瓜菌菇湯就做好啦。

四、【冬瓜薏米水鴨湯】准備食材：水鴨一隻、冬瓜適量、薏米適量、生薑片少許、鹽少許。

【詳細做法】

1、水鴨洗干凈斬件裝盤待用；薏米清洗干凈裝盤待用；生薑洗凈切片待用。冬瓜去籽，洗干凈切大塊待用。（因為是煲湯用的，切的厚一些比較好，切太小了容易煮爛的）。

2、鍋里加入適量的清水，將水鴨肉冷水下鍋焯水後撈起，沖洗干凈後裝盤待用。

3、准備一個煲湯的砂鍋，將焯水好的鴨肉、冬菇、生薑片和薏米一同放入砂鍋內，加入適量的清水。大火煮開轉小火煮90分鍾，最後下少許鹽調味即可。出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：冬瓜薏米水鴨湯就做好啦。

四、【苦瓜排骨湯】准備食材：排骨適量、苦瓜一個、生薑片適量、鹽少許。

【詳細做法】

1、苦瓜去籽，洗干凈切大塊待用、生薑洗凈切片待用、排骨用水沖洗干凈待用。鍋里加入適量的清水，將排骨冷水下鍋焯水後撈起沖洗干凈待用。

2、准備一個煲湯用的砂鍋，鍋里加入適量清水，加入苦瓜排骨和薑片一起下鍋。

3、蓋上蓋子，大火煮開後轉至小火煮90分鍾，最後下少許鹽調味即可。出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：苦瓜排骨湯就做好啦。

五、【冬瓜滾魚骨湯】准備食材：魚骨適量、冬瓜300克、油鹽適量、蔥段少許。

【詳細做法】

1、冬瓜去皮去籽，洗干凈切片待用。魚骨洗干凈切塊待用。鍋燒熱，熱鍋涼油放入魚骨煎至兩面金黃，起鍋裝盤待用。

2、鍋里加入適量的水，大火將水煮開，加入煎好的魚骨下鍋煮。加入魚骨中火煮10分鍾，加入冬瓜下鍋煮至熟透，加入蔥段和少許鹽調味，即可。

3、出鍋盛碗，即可上桌享用。這樣一道家常版的：冬瓜滾魚骨湯就做好啦。

養生湯的做法3

竹筍老鴨湯

材料：老鴨1隻、新鮮竹筍兩根、生薑1塊、大蔥1根、生抽一勺、料酒2勺、鹽適量。

做法：

1、將竹筍剝皮後切滾刀塊，姜切片，大蔥切段，鴨子剁塊。

2、將竹筍放進煮鍋中，加鹽煮開，3-5分鍾左右撈出備用。

3、將鴨肉放進鍋中，加入料酒煮開，去除血水沫後撈起備用。

4、將鴨肉放入砂鍋中，放入蔥段、生薑，以及焯過水的竹筍。

5、蓋上蓋子大火煮開，後中小火慢燉40分鍾左右後加入適量鹽和生抽調味即可出鍋。

春筍排骨湯

材料：春筍3根、排骨200克、蔥3小段、姜3片、鹽少許、料酒少許。

做法：

1、春筍去皮切片，蔥切段，姜切片。

2、排骨洗干凈放入鍋中，加入料酒煮開，去除血水沫後撈起備用。

3、將焯好的排骨倒入砂鍋中，加少許料酒，加入清水，再放蔥段、薑片，水燒開後中火煮30分鍾。

4、加入筍塊繼續小火煮15分鍾，加鹽即可。

小知識：春筍屬於多年生常綠草本植物，人們常吃的為初生、嫩肥、短壯的芽。春筍肉質鮮嫩，潔白如玉，清香純正，營養豐富，無論是煎炒、還是煲湯，都是一道難得的美食。

山葯紅棗燉雞湯

材料：土雞1隻、山葯400克、紅棗10顆、枸杞適量、姜6片、鹽少許。

做法：

1、土雞洗凈切塊，山葯切滾刀塊，紅棗、枸杞，洗干凈備用。

2、鍋中倒入油，油熱下薑片、雞肉翻炒片刻撈出備用。

3、將炒好的雞肉、紅棗、枸杞放入砂鍋中，加入適量水，燉1個小時。

4、鍋中加入山葯，繼續燉半個小時，出鍋前五分鍾加入鹽調味即可。

竹蓀蟲草花雞湯

材料：雞、竹蓀、蟲草花、枸杞

做法：

1、雞肉洗凈焯水，焯水時冷水下鍋，在水裡放兩片姜，適量料酒去腥，備用；

2、竹蓀，用淡鹽水泡20分鍾後洗凈撈出待用；

3、干蟲草花洗凈溫水泡30分鍾，撈出，泡蟲草花；

4、適量枸杞子洗凈，用溫水泡著，用時再取出；

5、砂鍋內倒上剛才泡蟲草花的水，把雞肉放進去，水開後煮10分鍾左右放進枸杞子、竹蓀、適量的鹽再一同煮，砂鍋燉煮1個小時，一碗滋補雞湯就可以出鍋了。

紅棗桂圓山葯湯

材料：紅棗10枚，桂圓肉20克，山葯300克，白糖適量。

做法：

先將紅棗用溫水泡軟、洗凈，桂圓肉洗凈。山葯去皮、切丁。一同放入清水鍋中，大火燒開後改小火，煨20分鍾放入白糖即可食用。

小知識：此葯膳具有健脾胃、補氣血的功效。健康人皆可食用，對脾胃虛寒、心血不足的人更為適用。

❽ 養身湯怎麼做

養生湯會擁有著各種不一樣的種類，每種不同的種類在熬煮的時候都會有一定的差異性，比如說下面的這一些製作方法比較簡單，但是就會擁有著出色的口感，所以也得到了很多人的喜歡。

• 01

  枸杞葉瘦肉湯
  長時間面對著電腦，面對著手機，一定要選擇多喝這一道湯，對於個人的雙眼也會有一定的幫助。把生薑切成絲之後，加入適量已經用生粉腌制過的肉片，接下來加入適量的枸杞葉，等到熬煮熟之後，加入適量的鹽即可。

• 02

  豬心暖身湯
  如果長時間有睡眠不足的現象，不妨就選擇多喝這一道湯。將豬心清洗干凈，然後切成小片放入到碗中，將茶樹菇浸泡在溫水中，豬心在冷水的狀態下綽水，水開之後打去表面的浮沫。然後將豬心直接放在砂鍋中，加入茶樹菇，干桂圓，生薑以及紅棗，在蓋上鍋蓋之後用小火

• 03

  薺菜紅棗湯
  薺菜擁有著鮮美的味道，而這道湯特別的暖心，非常適合倒春寒的季節。將薺菜清洗干凈之後直接切成細碎，然後加上蔥花以及大棗攪拌均勻。再起鍋澆油之後，直接把蔥花放入到集中，炒出香味，倒入薺菜，加入胡椒粉，糖，還有一勺鹽，最終淋上蛋液。

• 04

  粗糧蔬菜粥
  蔬菜粥會擁有著豐富的營養，非常適合倒春寒的天氣，可以讓人會擁有著充足的元氣。在水開之後可以加上一勺油，還有幾滴食用油，然後撈出來過涼水，將兩只海蝦切成碎丁放入到其中，不僅可以補充營養，還可以增加鮮味。最後放入蘿卜絲，菠菜以及雞蛋碎，一邊放入調味品，一邊攪拌均勻。