山東養生蚝怎麼樣

㈠ 乳山生蚝產地在哪裡

乳山生蚝產地在乳山市。乳山市隸屬於山東省威海市，因境內有大乳山，故得此名，乳山生蚝養殖品種為太平洋生蚝，以筏式養殖方式為主，養殖區域分布在乳山口、浪暖口等地的開闊水域內。

生蚝，乳山人一般稱之為海蠣子，常棲息於淺海區，固著在岩礁或其它附著物上，在乳山沿海的礁石上，野生的生蚝比比皆是，乳山生蚝的養殖面積、產量、質量居全國首位。

乳山生蚝上市時間

1、乳山生蚝一般從5月份開始放養，養殖6個月左右可以開始捕撈，所以11月份就開始上市，一直可以食用到來年的5月份。

2、但是進入12月份，天氣開始寒冷後生蚝消耗少，能量蓄積多，肉質比較肥美，一直到來年的清明，就是4月初的生蚝都很肥美。

㈡ 生蚝的產地主要在什麼地區價格多少

生蚝也叫牡蠣。

要說哪些地方產生蚝？我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蚝。蚝乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。

大連灣、近江、浙江、福建和廣東都有非常多的野生生蚝，更多的是養殖生蚝。

在南方當屬廣東湛江生蚝。

只要去吃，不管是大酒店還是小飯館，不管是路邊攤還是菜市場，都寫著「湛江生蚝」

除了湛江，廣西，陽江這幾個地方生蚝也都非常不錯。

為什麼這些地方的生蚝多，主要是生蚝的生活習性決定的：

生蚝自附著開始終生營固著生活，不能脫離固著物而自行移動，僅有啟閉殼運動。左殼固著，只有右殼能啟閉張合運動。並依靠右殼啟閉運動進行呼吸、攝食、生殖、排泄等生活活動。在遇到不良環境條件時，緊閉貝殼以度難關。長牡蠣為廣溫性貝類，在0－32℃水溫中能生活，最適生長水溫為15－25℃。它對鹽度的適應范圍也很廣，在鹽度為10－40‰范圍內均有分布，鹽度低的海區生長快。生蚝主要攝食單細胞浮游生物和有機碎屑。攝食無特殊的規律性，一般水溫在10－25℃時攝食旺盛，但在繁殖期，攝食強度相對減弱。

另外，全球生蚝養殖80%在中國。前幾天丹麥很熱的生蚝泛濫這個事情，除了生蚝護照，進口還真幫不了他們。

㈢ 中國生蚝產地主要在哪個省哪裡生蚝最好

中國的生蚝產地主要分布在五個區域 :

一、廣東

廣東從粵東到粵西都產出生蚝。

1、湛江生蚝(廣東湛江)湛江市三面環海，海岸線長達1300多公里，是全國海岸線最長的城市。湛江地區海灣眾多，灘塗遼闊，沿海礁岩遍布，亂石重疊，加之湛江在遠古是火山噴發地區，大量蘊含微量元素和礦物質，滋養了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成為蚝們可口的食物。湛江蚝以味美鮮口、肥大肉滑、細嫩軟脆的獨特品質贏得市場的青睞

四、遼寧

1、灣牡蠣(大連)，

2、庄河牡蠣(遼寧庄河)

五、台灣

1密鱗牡蠣、2黑齒牡蠣、3彰化牡蠣、4雲林牡蠣、5嘉義牡蠣(台灣)

綜上所述個人認為山東乳山的牡蠣屬最好吃的，乳山自古便有"生吃蠣子活吃蝦"之說，沿海漁民經常在礁石上撬開牡蠣上殼，生食其肉。牡蠣還可以製成蚝油、罐頭等。牡蠣肉含鋅量極高，對男性健康非常有利，著名新興葯品金牡蠣，其主要成分即為牡蠣提取物。牡蠣殼亦可入葯，性微寒、味咸，功能潛陽、固澀、化痰軟堅，主治頭暈、自汗、盜汗、遺精、崩漏、帶下及瘰癧等症。

㈣ 生蚝應該怎麼養養殖生蚝有什麼小技巧嗎

養殖牡蠣的物資准備：水泥、沙子、石柱石餅磨具、繩子、船、桉樹、兵馬未動，糧草先行。把需要的東西都准備好，不要亂來。先把桉樹剝皮，用塑料布把每棵樹包起來，防止腐爛。然後用水泥和沙子攪拌均勻，倒入牡蠣柱子的模具里，做成牡蠣柱子，再倒入牡蠣石餅的模具里，做成牡蠣石餅。在退潮時，選擇適合養殖牡蠣的地方，拔掉桉樹，建立牡蠣灘。

養生牡蠣不可能一下子就富起來，得等上三五年，能迅速發家致富的行業，我們都不圓。牡蠣在中國分布廣泛，北至鴨綠江，南至海南島。牡蠣具有很強的抗壓能力。它可以在北方寒冷的冬天和南方炎熱的夏天生存和生長。只能說在沿海地區，水質不受污染的情況下，可以養殖牡蠣。牡蠣的名字在不同的地方是不同的。在湛江、廣西和海南，牡蠣被稱為牡蠣，湛江牡蠣很有名。福建南部叫牡蠣，福州叫牡蠣，山東、大連、威海、煙台等地叫牡蠣。