⑴ 大寒養生日常起居的注意事項有哪些
1、大寒養生起居,早睡晚起,勞逸結合,養精蓄銳。一天到晚要記得增添衣物防寒防風。正應對了那句老話:「大寒大寒,防風禦寒」。在「大寒」節氣應盡量避免在早晨和傍晚出門,因為一般晝夜溫差較大,人體容易受寒,引發疾病。許多女性體質易寒涼,女性在陰陽里屬陰,往往被形容為月亮,水容量高,更易寒涼。在大寒節氣,更應做足保暖功課。重點部位就是腰、膝、雙腳,尤其是經期,要添加衣物,適當飲食溫補。
2、現在騎電動車上下班的人很多,街上隨處可見穿著時尚,短裙、長靴的年輕女性,衣著單薄,騎著電動車在寒風里穿行。美則美矣,身體可要小心了。騎電動車好不要穿裙子,這樣把膝蓋暴露在涼風中,非常容易受到寒氣侵襲。「膝關節本身是腔隙關節,直接對著風吹,寒氣很容易進去。」不僅要穿厚實點,還應該戴上護膝進行額外的防護。此外,許多女性朋友都有感受,冬天雙足經常冰涼,腰部也容易發涼,一定要穿厚的鞋襪,不要穿低腰褲。
3、大寒是二十四節氣的後一個,此時正值生機潛伏、萬物蟄藏的冬季,人體的陰陽消長代謝也處於相當緩慢的時候。大寒養生要順應冬季「藏」的原則,簡單的方法是早睡晚起,每天多睡1小時。早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養陰氣,使精氣內聚以潤五臟,從而增強身體的免疫力。對於上班族特別提倡早睡1小時。老年人尤其要注意不宜過早起床,晨練要推遲一些,好待日出後再出門。早晨寒氣生發,有時還有霧氣,極易寒邪侵入。
4、大寒養生建議睡前養成熱水洗腳或泡腳的習慣。「寒從腳起,冷從腿來」,人的腿腳一冷,全身皆冷。在冬夜入睡前,可用熱水或葯湯先泡泡腳,以達到暢通血脈、改善睡眠質量的功效,尤其是對那些經常在夜間看書、寫作、久坐到深夜的人,臨睡前更應熱水泡腳。
5、大寒養生運動,在冬季,運動鍛煉是養生的精髓所在。因為這也是有老話的。俗話說,「冬天動一動,少鬧一場病」。
6、在「大寒」節氣里,氣候一冷一熱很容易感冒。所以如果要運動的話,好等到太陽出來以後再進行戶外鍛煉。由於戶外氣溫比室內低,人的韌帶彈性和關節柔韌性都沒有之前的靈活,為避免造成運動損傷。專家建議冬天在運動前先要做一些運動前的熱身准備。
⑵ 寒性體質該如何調理
體質寒冷的人每逢冬天,真是過得非常辛苦。不僅容易手腳冰冷,宮寒痛經,胃寒疼痛,而且更易患癌症。寒性體質傷人太深!那麼我們的寒性體質可以改變嗎?怎麼樣改善我們的寒涼體質?
寒性體質為什麼容易患癌症?
原因主要有兩點:第一,寒性體質的人通常免疫力低下,不能有效阻擋外部毒性物質的侵入,清除毒素的能力也相對較差,為腫瘤產生創造了先決條件。第二,寒性體質的人一般血液流動較慢,易形成瘀血和痰濁、氣滯相互「勾結」的狀況,「痰瘀互結」積告大滯在某個部位,長期在毒邪的作用下,就容易導致腫瘤的形成。
中醫理論認為,寒性體質是由於身體內部陰氣過剩,對營養物質消化和吸收的功能減弱,以至身體對熱量吸收減少而呈寒性。這類人群常出現以下症狀:手腳 冰涼、怕冷,易感冒;易疲勞、浮腫,口唇色淡、舌苔發白;大便稀,容易腹瀉;小便色淡,尿頻、尿量多;食慾較差,吃東西常覺得沒有味道等。
臨床發現,和其他體質的人相比,不良生活習慣會顯著增加寒性體質者的患癌風險。如長期吸煙,更容易得肺癌;不注意飲水衛生,總吃變質的食物更易得胃 癌。寒性體蘆友磨質的人如果長期肝氣不疏,如生悶氣、壓力大,精神抑鬱等,則男性容易得鼻咽癌、腎癌和肝癌;女性易出現乳腺癌、宮頸癌等。
寒性體質的人可以通過飲食、保暖、作息和運動等方式來改善體寒的症狀。
首先,飲食上要注意少吃生冷食物,如苦瓜、鴨梨等瓜果,盡量不吃冰淇淋等。北方冬季寒冷,可適當多吃溫熱的.食品,如牛羊肉等;南方氣候較溫和,可吃一些雞、鴨等甘溫的食物。
其次,要注意保暖。天氣寒冷時要及時增加衣服,以免「寒邪」入體。少呆在陰冷潮濕的環境,多曬太陽。
此外,要保持心情愉悅,每天充足睡眠,不要熬夜。遇到不愉快的事情,要及時採取恰當的方式發泄出來,多與家人、朋友溝通。
最後,要注意鍛煉。慢跑、快步走等有氧運動會讓全身活動起來,促進血液循環,有助於減輕體寒症狀,長期堅持可逐漸改變寒性體質。但要注意避免進行高強度運動,否則易「發泄陽氣」,反而加重體寒。體質虛弱不適合運動者可以每天泡泡腳,用40攝氏度左右的熱水浸沒膝蓋,泡20分鍾。在泡腳的同時揉搓雙腳,效果會更好。
還需注意的是,癌症患者由於體內的大量營養被腫瘤消耗,因此容易形成陽虛,此時要注意適當補充富含蛋白質、維生素的食物,如牛奶、橘子等;多吃熱性的食物,如姜湯等;少吃油炸、煎烤、生冷食物。
手術後,可以吃一些補氣血的食物,如大棗、龍眼等。為了避免卧床少動而出現便秘,可在醫生指導下適當多吃黑芝麻、山葯、蜂蜜及富含纖維素的綠色蔬菜。
陪斗我們的體質由遺傳原因、環境原因、飲食原因等多個因素決定,並不是一成不變的,可以因為我們的生活飲食習慣的改變而改變。5個小方法,長期堅持,慢慢的你就會發現你不怎麼怕冷了,胃寒、宮寒統統不見了。
⑶ 寒氣入體怎麼辦 這樣做可輕松祛寒氣
11、熬出內寒
在中醫養生看來,子時覺至關重要,晚上十一點前要進入睡眠。因為子時這個時候陰氣盛到極點,有一點陽氣初生,所以這是陰陽交接班的時間,又是一點陽氣發芽的時候,只有在睡眠中才能順利進行。
如果此時不睡覺,即把陽氣之苗一棒子打死了,長此以賀孝哪往,陰盛則陽虛,陽虛則寒。
2、穿出內寒
短裙、露臍裝、露背裝……的這幾個部位,偏偏是最怕受寒的。
肩關節、膝關節就不用說了,這都是人體薄弱之地,最受不得沾風寒受涼。更要命的是頸背和腰腹,小腹為元氣的中心,身之重地,腰為腎之府,頸背屬於一身陽經之總管——督脈的位置,這些地方露著,您不受寒才怪呢。
3、吃出內寒
有人愛吃雪糕、冰棍、冷飲,更有甚者早上起來也是一大杯冰水,水果也是從冰箱里拿出來就吃,就這樣,長期吃著吃著,內寒就吃出來了。
4、虛生內寒
內臟一虛,功能與活力下降,內寒就會叢生。加之現代人壓力大、生活節奏快,對身體正能量變本加厲地消耗。如果你還不注意養生,就會導致耗的遠遠大於養的,就導致內臟功能虛弱,內臟運轉慢就滋生出內寒了。
5、懶生內寒
動為陽,靜為陰,生命在於運動,只有常運動,氣血才能不淤不堵。而現代人最缺的就是這個,在家歇著,出門坐車,上班一坐坐一天,總不動,氣血運行就弱,體力就會下降,內臟功能減弱,則寒從內生。
6、外寒傷身
這個外寒就是指外環境的寒,比方說秋冬氣溫下降,天氣寒冷,您穿衣不注意,就容易感受風寒,但有意思的是,現代人其實更多是在夏天受的寒。
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1、胃寒
胃病者十有六七都是胃寒。為防止寒入腸胃,冬季和初慎升春應盡量不喝冷飲,宜常喝溫水。還可適當吃些溫補的食物,如雞肉、羊肉、栗子、山葯等。
也可在醫生指導下加用溫補腸胃的葯物,如乾薑、黃芪、當歸等。中脘穴(肚臍直向上4寸處)有調理消化系統、行氣活血的功效,每天用電熱寶放在中脘穴暖半小時,可改善脾胃虛寒所致的消化性潰瘍、胃腸炎、消化不良等疾病。
2、脾寒
脾最怕貪飲寒涼禪碼或由於保暖不當導致的脾寒,寒濕困脾則損傷脾陽,表現為腹脹、胃口差、嘴裡沒味、身體沉重、容易疲勞等,女性還會出現白帶增多的症狀。
日常生活中,要少食寒涼,適量多吃胡蘿卜、芡實、板栗、紅薯、香菇等有助健脾的食物。另外,按摩三陰交穴(足內踝尖直向上四橫指處),以局部發酸感為度,有助於健脾除濕。
3、宮寒
子宮堪稱女性體內最怕冷的器官,很容易成為寒邪的首選攻擊目標,引發月經異常、下腹疼痛、痛經等不適。若生活中再不注意局部保暖,更是雪上加霜,嚴重者可導致排卵異常、受孕困難,甚至不孕不育等。
1.首先按湧泉。經常按摩湧泉穴(腳底中線前1/3與後2/3交界凹陷處)可固護陽氣、預防宮寒。
2.其次,用刮痧板刮拭腰骶部、腹部及小腹至發紅發熱,也是治療宮寒的好辦法,每3天做一次。
3.平時要少吃冷飲等寒涼之物,建議多吃黑芝麻、核桃、棗、花生、紅糖、阿膠等益氣暖宮、暖身補血的食物。
4、關節寒
冬季和初春,尤其是遇到雨雪天氣,很多老年人會出現「老寒腿」加重的情況,腰和腿像被冰包裹著一樣,酸麻冷痛,活動不便,影響生活。寒冷易致氣血阻滯不通、筋脈拘攣抽搐、關節屈伸不利。
因此冬季和冬春之交一定要注意膝關節的保暖,平時如果感覺疼痛,也可蘸醋或酒搓擦疼痛部位,或用當歸、川芎、紅花、生甘草、羌活、花椒等葯材加適量水(比例為1:10)煮開後將葯液倒入盆中,每晚睡前用此葯液(40攝氏度左右)泡腿半小時,可起到活血化瘀、驅寒止痛的作用。
31、不要光腳下床
很多年輕人早起後,匆忙中光著腳在地板上走,還有人半夜上廁所,迷迷糊糊不穿拖鞋,當時雖然不覺得什麼,但時間長了,地板上的寒氣通過足底進入身體,進而遊走全身,導致胃腸功能下降,腹痛、腹瀉等。因此,卧室要常備一雙柔軟的平底拖鞋,天氣太涼時還要穿上襪子。
2、衣服要干透
半干不濕的衣物會將濕氣帶入體內,埋下風濕病的隱患。沒干透的衣服還是細菌的溫床。因此,洗衣服後應盡量先用洗衣機甩干,晾在通風處;在氣候潮濕的南方,可以用熨斗、電風扇、暖風機等加快水分蒸發。
3、不要忽冷忽熱
頻繁出入空調房,天氣突變時沒有及時增減衣物,都屬於這種情況。寒氣在體內慢慢累積,就會引起腎虛、關節炎、長痘、長斑等問題。因此,從外面回到屋裡時,不要馬上打開空調,15分鍾以後再開,並且要保證室內外溫差小於6℃,否則會引發空調病。
⑷ 體寒的人應該怎麼調理好的快
1.注意保暖
愛美女性千萬不能因為愛美在秋冬天就穿的很少,很容易導致寒氣侵體。不僅要多穿衣服保暖,還要多曬曬太陽,補充補充能量。
2.保持心情愉悅
每天充足睡眠,不要熬夜。遇到不愉快的事情,要及時採取恰當的方式發泄出來,多與家人、朋友溝通。
3.注意少吃生冷食物
如苦瓜、鴨梨等瓜果,盡量不吃冰淇淋等。北方冬季寒冷,可適當多吃溫熱的食品,如牛羊肉等;南方氣候較溫和,可吃一些雞、鴨等甘溫的食物。
4.注意鍛煉
慢跑、快步走等有氧運動會讓全型鎮知身活動起來,促進血液循環,有助於減輕體寒症狀,長期堅持可逐漸改變寒性體質。體質虛弱不適合運動者可以每天泡泡腳,用40攝氏度左右的熱水浸沒膝蓋,泡20分鍾。在泡腳的同時揉搓雙腳,效果會更好。
5.少熬夜
熬夜的人一到凌晨三四點鍾,就會手腳冰涼、渾身發冷、腦子不聽使喚,這其實就是卜消熬夜內耗氣血,寒邪乘虛入侵人體,導致經絡阻塞的表現。因此更要保證充足的睡眠,建議作息調整為「早卧晚起」,如果時間允許,躺到陽光照耀時再起床最好旅羨。
1.順時令
多吃時令蔬果,如蘋果、蘿卜、白菜等。一日三餐要有規律,早餐重營養,午餐要吃好、吃飽,晚餐宜清淡、易於消化。注意適當補充富含蛋白質、維生素的食物,如牛奶、橘子、蜂蜜等;也可吃一些補氣血的食物,如大棗、龍眼、黑芝麻、山葯等。
2.多溫熱
北方冬季寒冷,可適當多吃溫熱的食品,如牛羊肉、姜湯等;南方氣候較溫和,可吃一些雞、鴨等甘溫的食物。天氣寒冷時要及時增加衣服,以免「寒邪」入體。
3.曬太陽
少待在陰冷潮濕的環境,多曬太陽。午後太陽當頭之時,曬20分鍾左右,讓陽光溫煦頭頂中心的百會穴,可起到通暢全身經脈、養腦補陽的作用。傍晚則可以背對陽光曬後背,最好是邊曬邊拍打按摩,有助調理五臟氣血。
4.多泡腳
體質虛弱不適合運動者可以每天泡泡腳,用40℃左右的熱水浸沒膝蓋,泡20分鍾;還可以在水中放一些生薑、花椒、干辣椒等,以促進腿腳的血液循環。在泡腳的同時揉搓雙腳,效果會更好。
5.控情慾
越是冬季越要把控好自己的情緒,遇到不愉快的事情,要及時採取恰當的方式發泄出來,多與家人、朋友溝通。特別是中老年女性,要高高興興,學會寬松待人待事。
⑸ 寒性體質養生原則
在女性人群中,有很大一部分朋友屬於寒性體質,非常怕冷。下面是我分享的寒性體質養生原則,一起來看一下吧。
中醫認為,人體是平衡的有機體,《素問·陰陽應象大論》里說:「陰陽者,天地之道也……治病必求於本。」人體陰陽二氣處在平衡協調狀態,不僅可使人體是一個有機整體,而且可保持人體與自然界的統一協調,而體弱的根本原因在於陰陽失衡。
如果身體內部陰氣過盛,導致陰陽失調,就是我們常說的「寒性體質」,又被稱為陽虛體質。怎樣判斷自己是否為寒性體質呢?金濤主任告訴記者,寒性體質有一些明顯的表現,如大便稀溏,小便清長;舌苔白膩,平素怕冷,喜歡吃熱食,精神不振;遇到季節交替、天氣寒冷時,寒性體質者經常咳嗽,並伴隨胸悶,肩背、關節、頭疼的症狀;身體各部位易患腫脹,如眼睛、手腳腫脹、臉發淤。
另外,寒性體質的人一大特點是冬天手腳易冰涼,冬天睡覺老半天也不會發熱,還易生凍瘡,這種情況大多是微循環不好。
不同性別的寒性體質者症狀也有特異性。女性表現為月經量少,易痛經,白帶多,質地稀薄,經期前常乳房脹痛;男性則表現為性功能差。
「寒性體質多為營養不良和遺傳導致,也與個體心理狀態有關。一般,哮喘患者或某些患有心理疾病的人群體質更易偏寒。」金主任補充。
飲食因時制宜。寒性體質者在冬天可適當多吃些羊肉、牛肉火鍋等熱性食物,它們具有溫中,補虛,助陽、驅寒的作用;少吃冰淇淋、飲料等生冷食物,早上人體新陳代謝正在加快,更不要吃生冷刺激食物。
做飯時,可多選擇一些熱性的食材配料,適量多吃一些肉類、栗子、山楂、核桃、紅豆、花生、杏仁、桃子、香椿、蔥、姜、茴香、香菜,花椒、胡椒、肉豆蔻等,也可用當歸、人參、黃芪、桂圓等燉湯喝。
食物的`味道上,可適量食用辣味和酸性食物,散寒且刺激內分泌,收斂、生津益陰,防止濕氣聚集體內。
寒性體質的人吃水果的時候應注意,宜食用溫性的水果,如:李子、櫻桃、荔枝等。不適宜吃香蕉、甘蔗等寒性水果。
加強鍛煉。 慢跑、快步走等有氧運動能讓全身活動起來,促進血液循環,有助於減輕體寒症狀,長期堅持可逐漸改變寒性體質。但要注意避免進行高強度的運動,否則易「發泄陽氣」,反而加重體寒。
「冬季早晨陽氣微弱,不宜過早起床鍛煉,應適當推遲起床時間,尤其是年齡偏大的人群,清晨出門更易喪失陽氣。」金主任說。
熱水泡腳。 體質虛弱不適合運動的,可以每天泡泡腳,用熱水浸沒腳背,水溫控制在40℃左右,以舒適不燙為宜,泡20-30分鍾。也可在泡腳熱水中加入少許艾葉或者薑片,更能散去寒氣。
所謂寒從腳下起,做好足部按摩能夠有效加快血液循環,而足部穴位則對應不滲配少器官,按壓能有效促進血液循環,可在泡腳之後,對足部進行點壓式按摩。
注意保暖。 天氣寒冷時要及時增加衣服,以免「寒邪」入體。少待在陰冷潮濕的環境,多曬太差頌陽。受寒後,應盡快做補救措施,如喝姜湯茶或熱湯,可祛除體內寒氣。
心情愉悅。 心境不寬,常勃然大怒對寒虛喊鄭性體質者傷害很大。生氣時,身體里不斷分泌腎上激素被使用一空,只能依靠其他內臟釋放出養分來補足,造成體虛。
寒性體質者要保持好的心情,每天充足睡眠,不要熬夜。遇到不愉快的事情,要及時採取恰當的方式發泄出來,多與家人、朋友溝通。
膏方調理。 冬天利用膏方調理寒性體質等亞健康狀態,可以達到事半功倍效果。在寒冷的冬天,人體的各項生理功能處於相對平穩狀態,在這一季節合理進補有利於把進補的物質保留在體內,使其得以慢慢吸收、利用,以達到健身強體、祛病延年之目的。
⑹ 大寒節氣如何健康養生
按我國的風俗,特別是在農村,每到「大寒」人們便開始忙著除舊布新,腌制年餚,准備年貨。清代《真州竹枝詞引》記載:「腌肉雞魚鴨,曰,年餚,煮以迎歲……
」人們在經過了春夏秋季的大忙之後,進入了「冬三月」的農閑季節,而隨著大寒的到來冬季農閑接近尾聲,在准備腌魚、臘肉之時,已經隱隱可以感受到大地回春的景緻,此刻人們的身、心狀態也應隨著節氣的變化而加以調整。
我國古代將大寒分為三候:「一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。」意思是說到大寒節氣就可以孵小雞了;鷹隼之類的征鳥,正處於捕食能力極強的狀態,盤旋於空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵禦嚴寒;在一年的最後五天內,水域中的冰一直凍到水中央,且最結實、最厚。古有「大寒大寒,防風禦寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸」。
一、起居
1.本節氣最需預防的是心腦血管病,肺氣腫,慢支氣管炎,早晨和傍晚盡量少出門。
2.注意保暖,外出時一定加穿外套,戴上口罩、帽子、圍巾。
3.早晚室內要通風換氣。室內取暖時要在地板上潑些水或涼一些濕毛巾之類以保室內濕度。要多喝白開水,補充體內水分。
4.中、老年人可在居室中堅持臉部、手部、足部的冷水浴法,來增加機體的抗寒能力。
中醫認為:冬乃寒氣偏盛,寒邪傷人。然而此節氣一般以晴為主,要利用陽光來保養身體。冬季曬太陽,尤其對老年人的好處是多方面的。首先,冬季老年人體溫較低,曬太陽,能給人溫暖,促進血掖循環和新陳代謝,也使老人心理感覺愉快;第二,曬太陽能增強人體對鈣和磷的吸收,能有效預防老年骨質疏鬆症;第三,曬太陽對類風濕性關節炎、貧血患者恢復健康有一定的益處。《呂氏春秋.盡數》提到:「天生陰陽寒暑燥濕,四時之化,萬物之變,莫不為利,莫不為害。聖人察陰陽之宜,辯萬物之利,以便生,故精神安乎形,而壽長焉」,就是說順應自然規律並非被動的適應,而是採取積極主動的態度,掌握自然界變化的規律,以其防禦外邪的侵襲,此節氣一般以晴為主。所以,老年人要注意利用陽光來保養身體。冬季曬太陽對老年人的好處是多方面的。首先,冬季老年人體溫較低,曬太陽,能給人溫暖,促進血掖循環和新陳代謝,也使老人心理感覺愉快;第二,曬太陽能增強人體對鈣和磷的吸收,能有效預防老年骨質疏鬆症;第三,曬太陽對類風濕性關節炎、貧血患者恢復健康有一定的益處。當然,冬季曬太陽也不是越多越好,老年人應選擇上午10點前或下午3點後的「黃金時段」,每天堅持曬30-60分鍾為宜。
冬季寒冷易使老年人患感冒、咳嗽等呼吸道疾病。而此節氣的天氣特點除了寒冷外,空氣也比較乾燥,白天的平均相對濕度一般低於50%,加之室內採暖,居室內的濕度常常只有30%左右,這種乾燥的氣候會加重呼吸道疾病的症狀。因為空氣濕度過小,就容易造成痰液粘稠或結成干痂不易排出。這樣,不僅使得貯留的痰液成了病毒和細菌的孳生地,從而進一步加重感染,而且結成干痂的痰液會固定於氣管粘膜上皮,使得粘膜頂端的纖毛不能依靠正常運動來幫助排痰,從而進一步地破壞了粘膜纖毛毯的生理功能。一些在冬季感染上了咳嗽的老年人,則總有一種「咳痰不盡」的感覺。所以,老年人在注意保暖的同時,也要關注身邊的濕度,早晚要多開窗通氣(因早晚室外濕度相對較高),室內取暖時也要注意在地板上灑點水,或是晾一些濕毛巾之類的東西,以增加空氣濕度。
老年人冬季運動有更多的講究。首先,運動的准備時間要相對長一些,以便讓身體充分地熱起來,使全身關節、肌肉進入運動狀態。其次,運動的強度要相對小一些,減少疲勞的發生,以便運動後機體能較快的恢復到正常的狀態。建議的運動方法是:在室內做全身關節操,活動全身關節,隨後做原地跑步鍛煉,直到全身發熱,手腳溫暖,持續15-20分鍾。
老年人在居室中應堅持用冷水浴和按摩的方法增強體質。冷水浴指臉部、手部、足部的冷水浴。冷水不必太冷,也可逐漸從溫水開始。用毛巾打濕洗臉、手或足,然後將毛巾擰干一些再洗臉、手或足,如此反復,直到局部發熱。此法可增強機體的抗寒能力。按摩法也稱乾洗法,即用雙手作洗臉狀,搓臉、梳頭、摩頸、擦耳,反復幾十次到上百次,直到頭面發熱為止。此法一方面可以通過調節頭頸部經絡穴位狀態,增強全身的整體功能;另一方面也可以增強機體免疫力,防止風寒感冒。
老年人的飲食調理,除堅持飲食的一般原則外,冬季飲食強調熱量充足,以溫熱性的食物為主。常用的食補佳品有羊肉、雞肉、狗肉等,對陽虛的老人尤為適用。補益食品舉例:補氣的有蓮子、大棗、糯米、雞肉等;補血的有豬肝、龍眼等;補陰的有木耳、芝麻、兔肉、鴨肉、龜肉等;補陽的有羊肉、狗肉、鹿肉等。
老年人還要加強足部的保健。腳除了支持人體的重量外,還像水泵一樣,把遠端的血液推向心臟,使全身血液流暢,促進機體健康,所以腳又被稱作是「第二心臟」。加強腳部的保健,是擁有良好體魄的重要一環,尤其是在冬季,對腳部的呵護就更加重要。首先,要加強腳部的運動。據測算,人一天必須走一萬步以上才有利於腳部功能的發揮,如果一天到晚很少動腳,不僅對腳部組織有影響,對機體健康也不利。所以,平時除了要加強鍛煉外,上下樓盡量不要乘電梯,外出盡可能步行。其次,進行足浴。民間有「睡前洗腳,賽吃補葯」的說法。睡前用溫熱水洗腳,不但可洗去腳上的汗臭和污垢,還可消除疲勞,更主要的是能祛病強體。足浴過程中,通過不斷搓揉刺激足部穴位,可滋補元氣,壯腰強筋,延緩衰老;若加入適量的生薑或辣椒水,更能擴張血管,促進血液循環。再次,可進行足底按摩以活血舒筋。按摩腳底,刺激腳底穴位,可促進血液循環,有益於健康。
二、飲食
大寒前後,天氣可以說是一年間最冷的時節,人們在加強身體鍛煉的同時,飲食方面更要多加註意。應多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物,如牛肉、羊肉、雞肉等。此外,還要考慮大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期,應適當多吃一些溫散風寒的食物,以防禦風寒邪氣的侵擾。這個時節宜溫補為主,不妨多吃紅色蔬果及辛溫食物。飲食調養的重點應放在固腎補脾,養血護肝。
紅辣椒、紅棗、紅蘿卜、櫻桃、紅色甜椒、紅蘋果等紅色蔬果能使人體增加熱能,使體溫升高,多吃才能抵抗感冒病毒,加速康復,是冬季的首選食物。此外,一些辛溫食物如:紫蘇葉、生薑、青蔥、洋蔥、花椒、桂皮等,也對風寒感冒具有顯著的食療功效。
大寒養生的基本原則應以「藏熱量」為主,宜多攝取根莖類,如芋頭、番薯、山葯、馬鈴薯、南瓜等,具有豐富的澱粉及多種維生素、礦物質,可快速提升人體的抗寒能力。
冬末氣候寒冷乾燥,導致許可多人有嘴唇乾裂、口角炎等問題,這主要是缺乏維生素B2,可多食酸乳酪、花粉、酵母粉等,這些食物都含有豐富的維生素B2。
寒冷會使人體免疫系統功能下降,胃腸遇寒冷刺激很容易失調,以致引發消化性潰瘍、胃腸道發炎、消化不良、胃脹等現象,尤其是冬天頻吃火鍋,高脂肪、高熱量的食物攝入過多,就更容易引起胃腸疾病。因此,大寒期間飲食要有節制,切忌暴飲暴食。
若無尿酸高、腎臟病、糖尿病、高血壓等疾病,可在大寒之時喝一點酒,如米酒、葡萄酒等,有助於氣血循環,在睡前小酌1杯,更能幫助熟睡。此節氣中,人們在飲食上應當注意營養的全面,不能冬補太過。
下面向大家介紹我國臘月傳統美食,八寶飯的製作方法。
配料:糯米1500克、蓮子750克、紅棗1250克、薏仁米、密冬瓜條各500克、蜜櫻桃、桂圓肉各250克、瓜子仁50克、白糖、豬油、濕澱粉、純鹼各適量。
做法:
1.將炒鍋置旺火上,加1500克清水燒沸,加入蓮子和35克純鹼,用竹刷帚不斷攪打去皮(約15分鍾)後撈出,倒凈鍋水。第二次仍用同樣方法,加1500克清水、15克純鹼繼續在鍋內攪打,直至去凈蓮子皮為止(約5分鍾)撈出,再用溫水沖洗干凈,用細竹簽捅去蓮芯,入籠在旺火上蒸半小時至熟透取出;
2.薏仁米洗凈盛入碗內,加清水100克浸沒,用旺火蒸約半小時至開花,出籠後再用清水淘洗瀝干;
3.糯米淘洗干凈,盛入瓷碗中,加500克白糖、1000克清水調勻後,入籠用旺火蒸半小時至熟透取出;
4.紅棗洗凈去核後與蜜冬瓜條、桂圓肉都切成0.3厘米見方的小顆粒;
5.取碗十個,將蓮子、紅棗、薏仁米、蜜冬瓜條、桂圓肉、瓜子仁分別順次放入碗底,然後把熟糯米分別盛在上面,入籠用旺火蒸半小時取出;
6.炒鍋置旺火上,放入2000克清水、1000克白糖,將蒸好的八寶飯下鍋,一起拌合燴沸,再加入豬油75克,用濕澱粉調稀勾芡,起鍋分盛十碗,分別撒上蜜櫻桃即成。
日常飲食中常用的具有辛溫解表、發散風寒的食物有紫蘇葉、生薑、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等。例如,當有人因外感風寒而致輕度感冒時,常常會用生薑加紅糖水來治療,有較好的療效。現介紹幾種適合於大寒時節食用的飲食:
1.排骨湯
豬排骨250克、熟豬油50克、味精、紹酒、精鹽、蔥白、薑片各少許。
將豬排骨用清水洗凈,剁成快。將排骨下鍋干炸10分鍾,待排骨水分炸干呈灰白色時,加入精鹽、薑片略燒,起鍋盛入砂缽申,一次放足清水約450克,置旺火上煨2小時,再加入味精、紹酒、蔥白,移砂缽在中火上,繼續煨半小時,盛入碗內即成。
功效:此方能滋陰強體,是適宜春節食用的。
2.當歸羊肉湯
當歸30克,生薑30克,羊肉500克。做法是將當歸、生薑洗凈切片,羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內焯去血水,撈出晾涼備用。沙鍋內放入適量清水,將羊肉下入鍋內,再下當歸和薑片,在大火上燒沸,打去浮沫,改用小火燉1.5小時至羊肉熟爛,喝湯食肉。
功效:羊肉、生薑性質溫熱,能補益人體的陽氣,當歸則能補血活血,溫通經絡。
3.萊苔炒臘肉
紅萊苔500克、熟臘肉50克、芝麻油30克、精鹽、姜米各少許。
將紅萊苔用手摺斷成小段,取其嫩的部分,用清水洗凈瀝干。臘肉切成3片;炒鍋置旺火上,放入芝麻油燒熱,下姜未稍煽後,放入臘肉煽炒1分鍾,用漏勺撈出;將原炒鍋連同餘油置旺火上燒熱,放入菜苔,加精鹽偏炒2分鍾,再加入臘肉合炒1分鍾,用手勺推勻,將鍋顛動幾下。起服盛盤即咸。
功效:此方營養豐富,是適宜春節食用。
4.山葯羊肉湯
羊肉500克,山葯150克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
將羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內,焯去血水;姜蔥洗凈備用;淮山片用清水浸透與羊肉一起置於鍋中,放入適量清水,將其他配料一同投入鍋中,大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。
功效:能補脾胃,益肺腎。
5.素炒三絲
干冬菇1.5兩,青椒兩個,胡蘿卜1根,植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、澱粉、鮮湯、麻油適量。
將冬菇水發洗凈,擠干水分,切成細絲,胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內放油燒熱,將三絲入鍋煸炒後,放黃酒、糖,再煸炒,然後加鮮湯、鹽,待湯燒開後加味精,用澱粉勾芡,淋上麻油,盛入盤內即可。
功效:能健脾化滯,潤燥。
6.強腎狗肉湯
狗肉500克,菟絲子7克,附片3克,蔥、姜、鹽、味精適量。
將狗肉洗凈切塊,置入鍋內焯透,撈出待用,姜切片,蔥切段備用。鍋置火上,狗肉、姜放入鍋內煸炒,加紹酒熗鍋,然後一起倒入砂鍋內,同時菟絲子、附片用紗布包好放入砂鍋內,加清湯、鹽、味精、蔥,大火煮沸,改用文火燉兩小時左右,待狗肉熟爛,挑出紗布包,即可食用。
功效:能暖脾胃,溫腎。
7.芪杞燉子雞:
童子雞1隻(約500克)、黃芪30克、枸杞子30克、白術10克,調料適量。將童子雞洗凈,切為小塊,加入諸補益中葯和蔥姜蒜鹽酒等調料,用文火慢燉1小時,食肉喝湯。
功效:有補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用,適用於體質虛弱、易患風寒感冒者。
8.發散風寒湯:
雞蛋1個、香菜10克、蔥白5克、生薑5克,鹽味精等調料適量。雞蛋攪拌均勻,香菜、蔥白、生薑洗凈後切為碎末。將清水在鍋中燒開,加入少許水澱粉,使水略稠後,將攪拌好的雞蛋慢慢倒入,使之成片狀。再加入香菜、蔥姜及鹽味精等調料,出鍋前加入香油少許。
功效:有祛風散寒、發汗解表的作用,適用於輕度感冒初期。
9.木耳燒豆腐:黑木耳60克、豆腐200克、蔥、蒜、花椒、辣椒適量。豆腐汆熟後和木耳同燒即可,有益氣活血的作用。
■菜譜一:白鬍椒煲豬肚湯
關鍵詞:治療胃寒、心腹冷痛
原料:白鬍椒、豬肚、味精、鹽、白芝麻和醬油。
做法:
1.把豬肚反復用水沖洗凈;
2.把白鬍椒打碎,放入豬肚內,並留少許水分;
3.把豬肚頭尾用線扎緊,慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟),加鹽調味即可。另外,湯煲好後的豬肚酥爛滑軟,切條裝盤,再撒上白芝麻和鮮醬油,是一道非常不錯的冷盤。
溫暖提示:可以用於治療胃寒、心腹冷痛。其實,這道湯煲成以後呈現牛奶般的乳白色,不僅濃厚暖心具有不一般的飲食葯療效果,而且還非常美味,可以作為冬天的一道家常菜。
■菜譜二:羊肉燉白蘿卜
關鍵詞:針對腰膝酸軟、乏力者
原料:白蘿卜、羊肉、姜、料酒、食鹽適量。
製作方法:
1.將白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用;
2.鍋內放入適量清水將羊肉入鍋,開鍋後五六分鍾撈出羊肉,把水倒掉;
3.重新換水燒開後放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿卜入鍋至熟。
溫暖提示:益氣補虛,溫中暖下。對腰膝酸軟,睏倦乏力,脾胃虛寒者更為適宜。
■菜譜三:炒雙菇
關鍵詞:增強機體免疫功能
原料:水發香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水澱粉、味精、鹽、黃酒、薑末、鮮湯、麻油適量。
製作方法:
1.香菇、鮮蘑洗凈切片;
2.炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒後,放姜、醬油、糖、黃酒繼續煸炒,使之入味,加入水燒滾;
3.放味精、鹽,用水澱粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。
溫暖提示:補益腸胃,化痰散寒。這道菜可增強機體免疫功能,對高血脂患者更為適宜。
■菜譜四:小白蘿卜泡菜
關鍵詞:維生素含量高,開胃菜
原料:白蘿卜、蔥、蒜末、辣椒醬、水、鹽、糖。
製作方法:
1.將小白蘿卜(帶葉莖部分)及蔥洗凈,徹底瀝干水後,用鹽水腌約1~2天備用;
2.將蒜末和辣椒醬攪拌均勻;
3.將腌好的白蘿卜洗去鹽分後瀝干,並加入做法2的材料一起攪拌均勻,放在干凈無水的容器中,再把調味料倒入即可;
4.容器加蓋密封,放在冰箱冷藏約3-5天待其入味即可,約可保存1-2周。
溫暖提示:維生素含量豐富,其維生素A的含量是同量綠菜花的三倍以上;鈣的含量是菠菜的四倍,而且是不錯的開胃小菜。
養生方:當歸四逆理中沖劑
白術5,黨參5,炙甘草5,乾薑5,黑附子6,當歸7,桂枝8,白芍3,細辛3,桃仁3,大棗2枚(掰開)
開水泡服,早七時,下午四時,晚睡前各服一杯。連服八劑。忌食生冷油膩食品。
胃口好了,難免會加重我們的腸胃負擔,怎麼辦呢,這里向大家介紹一種簡單易得的東西——山楂。山楂,又叫山裡紅、酸楂等等,那它和我們的消化問題又有什麼關系呢。
據專家介紹,山楂里含氨基酸,維生素,還有微量元素,有人統計100克山楂就含有維生素C89克,相當於胡蘿卜里的八九倍,另外山楂里還含有纖維素,它可以促進腸蠕動,幫助消化,山楂含有胃蛋白酶,胃蛋白酶的`活性和脂肪酶的活性,所以它能促進蛋白脂肪的分解,有利於食積,幫助消化。
而且專家說山楂對預防動脈硬化,心腦血管病也有很好的作用,如果你覺得把山楂當水果吃有些單調,那麼你也可以把它做成菜比如山楂肉乾等。而且山楂與月季花紅糖煮水,可以治療因為受涼引起的痛經,山楂加上益母草治療產後惡露不盡,山楂加上丹參代茶飲可以緩慢的緩解高血壓,高血脂,胸悶等等這些不適的症狀,山楂加上麥冬加上荷葉,經常用它來泡水含漱,漱嘴,對於頭頸部腫瘤放療引起的口乾舌燥,有滋陰清熱解毒的作用。
不過,專家建議最好不要空腹吃山楂,而且不是所有的人都適合吃山楂。酸楂吃多了有活血破氣的不良作用,所以病後體虛還有孕婦不要多吃這個。需要注意的是山楂不能跟人參,還有維生素K,碳酸氫鈉一些鹼性的東西同用,動物內臟里頭,特別像肝臟里頭含有鐵含有鋅,這些化學物質在酸楂的酸性當中也容易起反應,影響吸收,所以酸楂跟動物的肝臟最好不要同煮。
具體做法如下:
第一,在大寒的前中後三天。最佳時間為酉時(17至19時),用溫熱的水浴足溫經6至12分鍾,然後用拇指或食指點按湧泉穴(腎經的原穴)、太白穴(脾經的原穴)、太淵穴(肺經的原穴)各36次,調補腎、脾、肺三經的陰陽、氣血平衡。
第二,在大寒前中後三天。把手搓熱,溫煦命門、關元穴。最佳時間為:酉至亥時(17至23時)溫煦督脈命門穴,溫補一身之元陽;卯時(5至7時)溫煦任脈關元穴,溫補一身之元陰,增加生命的動力。
第三,在大寒至立春期間。每日早晚最佳時間:寅至卯時(5至7時)和亥時(21至23時),兩手按臂側,屈左腿以左足墊臀下(右腿仍自然伸直)。稍停後,伸左腿、屈右腿。如此左右交替各3至5次,然後叩齒、鼓漱、咽津、深呼吸各2至3次。可防治經絡滯氣、舌根強痛、身體不能動搖或強直、股膝內腫、臂部小腿足背疼痛,腹脹腸鳴泄瀉、消化不良、腹水、足腫等。
1.大寒十二月中坐功
《遵生八箋)中原文如下:「運主厥陰初氣。時配足太陰脾濕土。坐功:每日子丑時,兩手向後,據床跪坐,一足直伸,一足用力,左右各三五度,叩齒,嗽咽,吐納。治病:經絡蘊積諸氣,舌根強痛,體不能動搖,或不能卧,強立,股膝內腫,尻陰需國足背痛,腸鳴,食泄不化,足不收行,九竅不通,足胴腫,若水脹滿。」
本法以「大寒」命名,正是根據這一時令特點而制定的氣功鍛煉方法,適宜於大寒時節鍛煉。可於大寒時節開始,練至立春為止。《素問.氣交變大論》:「歲水太過,寒氣流行,邪害心火。民病身熱,煩心燥悸,陰厥上下中寒,譫妄心痛,寒氣早至,上應辰星,甚則腹大脛腫,喘咳,寢汗出憎風……病反腹滿腸鳴,溏泄不化,渴而妄冒……」其論雖是針對水運太過之年立論,但就一年四季而言,冬乃寒氣偏盛,寒邪傷人可表現為腎的病變及水氣太過而乘土的脾的病變,水氣太過而侮火的心的病變,本功法所列病症即屬此類,採用本法鍛煉,有較好的防治作用。
具體方法:每夜十一點至三點時,雙手從後面支撐身體靠床跪坐,然後將一條腿向前伸直,另一條腿向上用力支撐身體,左右腿輪換各做三至五次,然後牙齒叩動三十六次,調息吐納,津液咽人丹田九次。可治:經絡蘊積諸氣、舌根強痛、體不能動搖、針刺痛感難以卧睡、膝內積水、陽囊、足背疼痛、腸鳴、食泄不化、頭重腳輕、九竅不通、腳面浮腫,若水脹滿等病症。
2.按揉新設功
適應病症:項肌痙攣,上肢運動障礙。
適應病症:端坐於椅子上,兩腳分開與肩同寬,大腿與小腿呈90度角,軀干伸直,全身放鬆,下頒向內微收。端坐頭微低,頸部放鬆,用手指按揉頸部兩側之新設穴,按揉108下,每天早晚各按揉1次。新設穴位於頸部,第四頸椎橫突尖端斜方肌外緣,後發跡下一寸五分處。
3.曲池觀想功
適應病症:半身不遂、癱瘓、上肢麻痹、手臂腫痛等症。
具體方法:自然站立,雙腳分開與肩同寬,雙臂自然下垂,掌心朝內側,中指指尖緊貼風市穴,拔頂,舌抵上齶,提肛,凈除心中雜念。全身放鬆,意念觀想兩肘橫紋外端凹陷處之曲池穴,可疏通手陽明大腸經,每次練功觀想20分鍾以上,每日早晚各練功1次。
4.照氣中穴功
適應病症:婦女血虧、氣喘。
具體方法:自然站立,雙腳分開與肩同寬,雙臂自然下垂,掌心朝內側,中指指尖緊貼風市穴,拔頂,舌抵上齶,提肛,凈除心中雜念。全身放鬆,兩掌側平上舉,劃弧至胸前,合掌當胸。兩腿微屈,兩腿注視兩掌中指,站10分鍾後,兩掌分開,兩勞宮對正小腹部氣中穴,距離腹部約10厘米,每次站10-20分鍾,每天早晚各1次。氣中穴位置位於腹中部正中線,肚臍下一寸五分,再左右旁開各一寸五分,左右兩穴。
5.一秤金訣
歌訣:一吸便提,氣氣歸臍,一提便咽,水火相見。
不拘行住坐卧,舌攪華池抵上齶,候津生時,漱而咽下,有聲。隨於鼻中吸清氣一,以意目力,同津送至臍下丹田,略存一存,謂之一吸。隨將下部輕輕如忍便狀,以意目力,尾閭提起,上夾脊雙關,透玉枕,人泥丸,謂之一呼。周而復始,久行精神強旺,百病不生。
這是一套最簡單同時也是最有效的功法。其特點是什麼時間,什麼地點都可以修煉,並且收效極快。具體方法是:一吸氣便提肛,每次呼氣都使意念歸丹田,一提肛便咽唾液,永遠用心神去意守丹田以保腎氣充足。不管行住坐卧,舌頭在口中攪動然後抵住上齶,當口中唾液盈滿時,便用唾液漱口之後咽下,咽下時要有聲響。然後用鼻子吸清新的空氣一口,用意念及眼睛一同將唾液送到臍下的丹田穴中,稍微閉一會兒氣,這叫一吸。然後提肛如忍大便的樣子,用意念及眼睛從尾閭穴運氣,上夾脊穴,再沖過玉枕穴進入泥丸穴,這叫一呼。周而復始不斷地鍛煉,可以使人精神旺盛,百病不生。