⑴ 根據科學，為了長壽你每天應該吃的5種食物
一項新研究表明，每天至少吃五種水果和蔬菜有助於長壽。
研究人員發現，多葉綠色蔬菜、富含β -胡蘿卜素的食物和漿果似乎對 健康 影響最大。
這項研究將每一份食物定義為半杯任何蔬菜或水果，或一整杯綠葉蔬菜。
你知道吃水果和蔬菜的重要性，但是你真的吃飽了嗎?
新的研究表明，每天食用大約五份水果和蔬菜，特別是兩份水果和三份蔬菜，有助於長壽。
來自哈佛大學陳曾熙公共衛生學院的研究人員在近30年的時間里，每隔2至4年對10萬多名沒有心血管疾病、癌症或糖尿病病史老御毀的成年人進行了一次調查。此外，他們還分析了其他24項研究的數據，這些研究包括來自世界各地的200萬成年人。
他們發現參與者每天五份水果和蔬菜,而不是兩個的平均值,因各種原因而死亡的風險降低了13%,降低12%死於心臟病和中風的侍備風險,死於癌症的風險降低10%,死於呼吸道疾病的風險降低35%。這項研究將每一份食物定義為半杯任何蔬菜或水果，或一整杯綠葉蔬菜。
多吃綠葉蔬菜，如菠菜和羽衣甘藍，十字花科蔬菜，如花椰菜和抱子甘藍，富含β -胡蘿卜素的食物，如胡蘿卜，柑橘類水果和漿果，這些都富含抗氧化劑，似乎對 健康 有最大的影響。
雖然研究人員沒有發現每天食用超過五份的農產品有任何額外的長壽益處，但仍有很多理由保持食用各種各樣的水果和蔬菜。
我們從水果和蔬菜中獲得維生素、礦物質、纖維、液體和抗氧化劑，這些都有助於讓我們的身體做好准備，那些吃更多水果和蔬菜的人獲得了更 健康 飲食的額外好處，並降低了一些慢性疾病的風險。
多吃水果和蔬菜是最有益的，因為它們都有不同的營養成分，為我們的身體提供最佳 健康 狀態所需的各種維生素、礦物質和抗氧化劑。
一份水果和蔬菜到底是什麼樣子的呢?
美國心臟協會建議每天吃四份水果和五份蔬菜，這幾乎是研究發現的長壽益處的兩倍。
一份水果的份量各不相同，但美國心臟協會對一份水果的定義是:1個中等大小的水果，1 / 4杯乾果，或½杯新鮮、冷凍或罐裝水果;一份蔬菜是一杯生葉蔬菜或半杯新鮮、冷凍或罐裝蔬菜。一些常用的測量方法包括:
1個中等大小的蘋果，梨，橙子，桃子，香蕉，獼猴桃或油桃
半個中等大小的鱷拆型梨、柚子或芒果
16個葡萄
2.5厘米厚的楔形瓜片
四個大草莓
半個大西葫蘆或甜椒
5到8個花椰菜或花椰菜的小花
6個嬰兒或一個完整的胡蘿卜
1杯生的或半杯熟的萵苣、甘藍、菠菜、綠葉蔬菜或其他葉類蔬菜
如何多吃水果和蔬菜？
一個好的開始是確定你已經攝入了多少水果和蔬菜。一旦你有了一個新的個人目標，你可以採取一些小步驟來增加你的攝入量。
如果你制定好飲食計劃，你就更有可能意識到一天中你吃了什麼，需要吃什麼來實現你的個人目標。
提前准備好你的蔬菜水果，比如切一個大甜瓜，儲存在你的冰箱里，或者提前烹飪蔬菜，這樣它們很容易拿出來當零食或在晚餐時加熱。另外，把水果和蔬菜放在顯眼的地方，或者放在櫃台上，這樣你就能記住它們就在那裡，隨時可以享用。
⑵ 百歲老人告訴你的長壽秘訣：多吃6種食物，想生病都難！
民以食為天，飲食方面的問題是我們密切關注的問題。不但病從口入，健康也是吃出來的。而健康的人生，肯定離不開合理的飲食。即便你是100歲的長壽老人也罷，在飲食上總歸是有一定的養生原理。今天就健康長壽問題，妙語康采訪了幾位百歲老人。最後總結出幾個他們常吃的食物，讓我們一起來看一下，這些可以長命百歲的食物都有哪些吧！ 百歲老人告訴你的長壽秘訣：多吃6種食物，想生病都難！ 1、蘋果 蘋果素來享有「 」水果之王」的美譽，它的營養價值和醫療價值都很高，被越扮喊檔來越多的人稱為「 」大夫第一葯」。蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀等構成大腦所必須的營養成分。蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富的多，有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進胃腸道中鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟升驟降。 據《山東商報》報道，山東省聊城市東阿縣牛角店鎮115歲張同琴老人眼不花耳不聾，身體硬朗。張同琴老人育有兩兒四女，晚輩子孫已經77人。張同琴老人一直幫滲迅子女拉扯孩子，一輩子沒進過醫院，只有幾次小感冒，沒患過大病。究其原因，原來老人每天都會吃一個蘋果，當她牙齒咬不動了，她還是會堅持每天煮一個蘋果吃。這是她的長壽秘訣。 2、綠茶 我國喝茶的歷史十分悠久，其中包含了紅茶、綠茶、功夫茶等幾種類型。其中綠茶也十分受減肥人士的歡迎。綠茶中含有的茶多酚成分可以提高身體抗氧化的作用，從而有一定的抗衰老作用。主要是因為人體在新陳代謝的過程中會產生較多的自由基，而綠茶可以清除自由基。 3、大蒜 大蒜是非常好的消毒殺菌類食品，在沒有抗生素的年代廳亂里，以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。雖然如今醫療科技發達了，但是大蒜的作用仍然沒有減少，它可以降低膽固醇。但生大蒜辣 *** 性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。 4、雞蛋 據報道，山東117歲老人，眼睛非常好使，穿針引線仍易如反掌，生活基本自理，講起話來思路清晰，非常健談。老人家身體和精神百歲仍然矍鑠，與她愛吃雞蛋又密切關系，因為吃蛋可以給身體和精神帶來巨大裨益。外國人將雞蛋稱為「 」超級食物原型」。 雞蛋中富含豐富的維生素：一隻普通雞蛋中，含有數量眾多的維生素和礦物質，包括維生素A、B5、B2、B6、B12、D、E和K，以及鈣、鋅、磷、硒和葉酸等，有助於身體機能順利運作。 5、魚 趙桂生老人生於1894年，家住湖南省長沙市。2004年9月7日，是老人趙桂生的百歲生日，老人身著暗紅色唐裝，看著一群喜笑顏開的子孫，倍感欣慰。趙桂生老人性格剛毅，在家中很有威嚴，直到臨終，很多事情都是他老人家說了算，大家對他言聽計從。盡管老人在吃穿上不大挑剔，但老人一生最喜歡吃的還是魚。幾十年來，老人的飯桌上幾乎每餐都有魚。雖然天天吃魚，老人依然吃得津津有味，自得其樂。 現代營養學研究分析表明：魚肉所含的營養成分絕不比其他肉類低，而且它是肉類中最容易消化的一種。長期食用魚類對人體有以下作用：1、魚肉能夠為人體提供大量的蛋白質含量；2、魚的脂肪具有促進人體大腦、視力的發育、降低血膽固醇和甘油三酯，預防心血管疾病的作用；3、魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，多吃卵磷脂，可增強人的記憶、思維和分析能力；4、魚肉中還含有礦物質、碘、銅、鎂、鉀等元素，長期食用能保證營養全面。 6、菠菜 卡路里很低，卻富含維生素A和E、礦物質、鈣，對人體細胞起到保護作用。一杯菠菜汁所含鈣質相當於一杯牛奶所含的量。同時還對心血管系統有很多好處。 當然長壽的食物還要很多，不過這6種是很常見且效果不錯的長壽養生食物，在養生食物中排在前列，很多老人都喜歡吃。以上就是我為大家介紹的長壽養生的食物，希望能夠幫助到大家，最後祝大家身體健康長壽！免責聲明：以上內容源自網路，版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。
⑶ 營養師推薦：長壽老人每天不能錯過的5種食物，希望你都吃齊了
隨著人們生活水平的提高，和醫療保障越來越完善，身邊八九十歲的長壽老人也變得很常見。根據世界衛生組織統計的數據顯示，我國平均壽命約為76.1歲，雖然距離發達國家還有一定差距，但和我們自己相比已經有了非常明顯的進步。 每個老人都有自己的生活和飲食習慣，有人習慣吃甜一些、有人習慣吃咸一些，有人習慣飯前喝碗湯等等。延續了一輩子的飲食習慣，如果刻意的改變，反而會引起身體的不適應。 但從食物搭配和營養素構成來說，絕大部分的老年人維持身體正常的生理代謝，都需要足夠的營養物質參與。今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：5種長壽老人保持健康，要每天吃的食物，你都吃全了嗎？ 1、長壽老人，每天不能缺少這種食物：乳製品 乳製品可以給身體提供足夠的蛋白質和礦物質，每天喝一杯牛奶是我們從小的生活習慣，到老年時更要保持。每100毫升牛奶含有106毫克的鈣元素，是身體最重要的補鈣來源。 同時每天喝一杯牛奶，對提高身體抵抗力、吸收足夠的蛋白質保證身體各項生理代謝的正常運行，都有必要的幫助。 2、長壽老人，每天不能缺少這種食物：綠葉菜 蔬菜的種類很多，根莖類蔬菜、茄果類蔬菜等等，在這些種類里最受營養師推崇的還是綠葉菜。綠葉菜的膳食纖維和礦物質含量高，同時還含有大量葉酸，對抗衰老和保護心血管健康有一定作用。 3、長壽老人，每天不能缺少這種食物：粗糧 碳水化合物是身體主要的能量來源，即便是糖尿病人也不能不吃含碳水化合物的主食，不過在主食種類的選擇上，可以選擇小米、燕麥這類礦物質和膳食纖維含量高的粗糧。 可以有效緩解餐後血糖升高的速度，同時又不像雜豆那樣過於難以消化，增加腸胃的消化負擔。 4、長壽老人，每天不能缺少這種食物：肉類 有高血壓、高血脂的老年人不是不能吃肉，而是要適量吃肉，在肉類選擇上盡量避免豬肉、羊肉這種油脂含量高的紅肉。盡量選擇新鮮的魚肉、或者雞肉每天適量吃一些。 5、長壽老人，每天不能缺少這種食物：堅果 在兩餐之間可以吃一些開心果、核桃仁之類的堅果，這些堅果里含有的不飽和脂肪對老年人維持心血管健康有一定幫助，同時也是良好的能量供給來源。 各位朋友，你還知道老年人每天要吃哪些食物嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。免責聲明：以上內容源自網路，版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。
⑷ 長壽多吃五種食物 長壽應吃五種食物
1、第一種食物是豆製品。像豆腐、黃豆、黑豆等豆製品，都含有很多的油脂蛋白質，而蛋白質又是人體的機體組織細胞的原材料，補充蛋白質，免疫力就能得到提高；不僅如此，尤其是老年人多經常吃些豆製品，還能軟化血管，預防骨質增生、動脈粥樣化，很多老人還會說，一年四季常吃豆腐，包你平平安安，這也是一種美好的夙願。
2、第二種食物是玉米、紅薯等粗糧。現在大家的生活水平都大大提高了，很多人幾乎每餐都是大魚大肉的，反正吃的起，但你可能不是很清楚，這樣吃下去，是很容易肥胖的，而一旦肥胖，像高血壓高血脂等慢性疾病就好呢容易找上你了。而粗糧中的膳食纖維含量非常豐富，經常吃點，能夠促進腸道的蠕動，提高其消化能力，防止體內堆積太多是毒素和垃圾，影響到各個器官的運轉功能。
3、第三種食物是蔥。可能很多年輕人做飯的時候不太喜歡放蔥、生薑等調味食品，覺得影響了食物的口感，但是細心的人應該就能發現，家裡的長輩每次做飯都是切很多的蔥花，我也經常聽他們說，尤其是多吃點蔥白對身體很有好處。蔥能增加纖維蛋白的容既然活性，預防消化道和呼吸道感染，對一些有害的真菌還有抑制的作用，大蔥中的揮發油還能刺激汗腺，幫助身體出汗，排出體內的毒素和垃圾。
4、第四種食物是大白菜。一到冬天的時候，相信很多人家裡經常會吃大白菜燉粉條，而且經常吃也不膩，加上點豬肉口感更好了，大白菜是很常見的蔬菜了，長壽老人很愛吃，自己家門前的小菜園每年都會種上點，經常吃點大白菜，養胃、清熱的效果很不錯，還能預防疾病、延年益壽。
5、第五種食物是水果。水果中的維生素C、礦物質、纖維素和鈣、鐵等營養成分是非常多的，很多水果不僅能補充人體所需的營養，還能帶來多種好處。比如常吃香蕉，能通常潤便、預防便秘；常吃蘋果，有助於降血壓降血脂；常吃西紅柿，能美白潤膚、美容養顏；常吃雪梨，能生津潤喉、止咳化痰……這些水果都能幫助我們提高免疫力，預防疾病。
⑸ 經常吃這幾種食物竟然可以延長壽命
自古以來皇帝都想長生不老，可真的能長生不老嗎？長生不老那是不可能的，但延長壽命，那還是可以做到的。如今我們越來越注重養生這一塊了，身體好我們才可以延長壽命，有幾種食物經常吃的話可以長壽哦，下面就具體地來了解一下是哪些食物吧。
長壽的食物
1、牛油果
(1)預防心臟病
牛油果現在不是什麼稀有水果，大部分超市都有賣的，牛油果富含維生素、動植物油、纖維素以及葉酸等，有助於降低膽固醇，降低患心臟病的可能性。
(2)改善血脂
有研究表明，食用牛油果和橄欖油、杏仁一樣，有清除血液中壞膽固醇的作用，三個月後能減少體內大約12%的低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固凱鬧醇)。
同時，還可以提高好膽固醇的含量，幫助改善血脂健康狀況。
2、大蒜
(1)消炎
大蒜是抵禦疾病的有力武器。它可以大大抑制大腸桿菌等細菌增長，能夠起到消炎作用。
(2)降膽固醇、降血壓、降血糖
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物質，碾碎後會互相接觸，從而形成有保健作用的大蒜素，因此大蒜好搗碎成泥，且要放10~15分鍾後再吃。
這樣有利於大蒜素的生成，加熱中起抗菌作用的有機硫化物含量會逐漸下降，所以大蒜生食殺菌效果好。
(3)治療關節炎
我們都知道大蒜具有消炎的作用，但是大蒜還可以巧治風寒溼氣引起的關節炎。先找塊干凈的棉布，在膝蓋上纏兩層，然後取3~4顆大蒜，搗成泥敷在布上，再用塑料薄膜包紮起來，敷兩小時。
葯取下後，用干凈棉布把雙膝裹起來，能除風溼，破冷氣。
3、菠菜
(1)抗癌、提高免疫力
冬季蔬菜，菠菜排第一。
菠菜所含的葉黃素和玉米黃素有利於提高人體免疫力。新研究還顯示，菠菜是抗癌效果為顯著的食物。
(2)養顏
由於菠菜中含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，也被推崇為養顏佳品。
(3)護眼
到了歲末，不少人開始忙於夜間加班，菠菜中的葉黃素對視網膜中的黃斑就有重要的保護作用，可以適當多吃一些。
需要提醒的是，因為菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多。
4、黑巧克鬧遲力
(1)控制血壓
研究發現，每天吃3.5盎司(約100克)黑巧克力的高血壓患者，兩周之後，血壓下降了，壞膽固醇水平也下降了。
(2)滋潤皮膚
根據研究顯示，可可粉會讓這些女性的皮膚變得更加溼潤光滑，在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的症狀也得到有效改善。
(3)抗血栓
製作巧克力的原料是可可豆，它裡面含有豐富的天然抗氧化物「類黃鹼素」。
這種物質可以降低血壓、防止血小板凝塊，有利於血管暢通，也使罹患心臟疾病的風險大為降低，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類的水果還要好。
5、西蘭花
(1)潤肺止咳
有人把西蘭花叫做「天賜的良葯」和「窮人的醫生」，這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。
(2)防癌、清理血管
西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。長期食用可以減少胃癌、乳腺癌、直腸癌等癌症的發病機率。
西蘭花是含有類黃酮多的食物之一，類黃酮還是好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少心臟病液孫李與中風的危險。
(3)減少淤青、強化骨質
有些人皮膚受到小碰撞就會變得青一塊紫一塊，這是因為體內缺乏維生素K的緣故，補充的佳途徑就是多吃西蘭花。
一個普通大小的西蘭花能滿足人體每日需要的維生素K含量，維生素C更是每日需求量的兩倍。這兩種維生素都對強化骨質極為重要。
結語： 這么多食物美味又營養，還能幫助我們延年益壽，關鍵是價格便宜，大家都可以多吃哦。
⑹ 多吃這些食物可以長壽
隨著現代生活水平以及醫術的發展，人的壽命相較之於古代，增長了不少。但是我們都知道，追求長生是古往今來永恆的話題，沒有人會嫌棄自己的壽命太長的，只會不斷想要更長的壽命。其實，長壽距離我們並不遙遠，在我們的身邊就有很多具有長壽作用的食物。
1、紅薯
紅薯中含有獨特的生物類黃酮成分，不僅具有促進排便的作用，而且還能有效預防乳腺癌和結腸癌的發生，是一種不可多得的保健食物。
所以，大家不妨在日常飲食中，增加對紅薯的攝入，可以起到有效增壽扮培的作用。
2、大白菜
大白菜中含有豐富的粗纖維，具有促進腸胃蠕動、幫助消化的作用，可以將身體內積存的毒素跟隨大便一起排出體外。
另外，大白菜中還含有豐富的活性成分吲哚-3-甲醇，這種物質能夠幫助分解與乳腺癌發生相關的廳做唯雌激素，女性經常食用，可以起到很好的預防乳腺癌的作用。
3、玉米
有研究發現，在所有的主食中，玉米的營養價值是最高的。這是因為玉米中含有膳食纖維，可以起到促進腸胃蠕動、減少身體對毒素吸收的作用。另外，玉米中的鈣、鎂、胡蘿卜素、蛋白質等營養成分也比較高。
4、豆腐
豆腐中含有鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1等營養元素，可以為身體補充全面的營養素。豆腐對於預防骨質疏鬆、促進骨骼生長發育、抑制乳腺癌、前列腺癌等都具有很好的作用。
5、雞蛋
蛋白質是構成生命的基礎，而相較於其他事物，雞蛋中所含有的蛋白質含量是比較高的，並且其中各種氨基酸種類也是與人體所需氨基酸較為相似，是一種較為理想的食物。
經過的介紹，相信大家肯定大吃一驚，沒想到我們每天所吃的食物居然有這樣大的功效。所以想要長壽的大家，不要再迷信那些誇大效果的保健品了，不妨從改善日常飲食做起，只胡裂要堅持下去，就會有很好的效果。
⑺ 想要健康長壽，這幾種食物最好要吃
很多 健康 長壽的人都離不開這幾種食物
松子
松子是一種比較常見的堅果，其中含有大量不飽和脂肪酸，能夠滋潤皮膚，延年益壽，尤其適合一些體質較弱的中老年人。
在松子含有豐富的優質蛋白，膳食纖維，不飽和脂肪酸，礦物質維生素，碳水化合物，還有各坦謹種微量元素，有很高的食療價值。對於抗疲勞，大腦神經都有補益作用。這種效果更適應於上班族或者經常用腦的朋友。而且多吃松子可以巧信培潤腸通便，能夠有效防止老年人便秘同時在古代的時候多吃松子的老人，很多都做到了延年益壽。
蕎麥
因為蕎麥具有容易煮熟，容易消化，容易加工的特點，常用來做蕎麥片，蕎米飯，蕎米粥等食物。
蕎麥營養價值非常高，位居糧食作物之首，含有其他糧食作物不具有的眾多微量元素和葯物成分，其中含有蛋白質，更容易被我們身體所吸收。
以上幾種食物都是老年人經常吃的食物，對於保護身體 健康 ，延年益壽有著重要作用，同時
飲食孝唯 健康 非常重要，除了多吃 健康 食物之外，還要養成良好的生活習慣。而且也要適量運動，散步，太極拳，廣場舞都是不錯的選擇。
⑻ 長壽是吃出來的！專家提醒：這幾類食物是養生良葯，越吃越健康
我們知道飲食對於 健康 的重要性，合理飲食，科學搭配，才能滿足身體的營養需求。不同的年齡階段，身體需要的營養重點不同，如何適當吃才能保證身心 健康 。7-70歲最全面的飲食攻略。 #預習你的60歲#
10歲之前，飲食的重點就是多吃蔬菜，家長要讓孩子多吃蔬菜，但是有些孩子不喜歡吃蔬菜怎麼辦呢？家長就要多費點心思，把食物做的更漂亮更美味，還可以做成沙冰或榨成汁喝，或者蔬菜蘸醬等 健棗襪好康 吃法，用各種口味的醬料花式搭配蔬菜食用。
這期間的飲食重點就是補充維生素D，20%的青少年在18歲前都有過抑鬱的一段時間，缺乏維生素D會引起情緒低落，如果維生素D、鐵、鎂和B族維生素攝入不足的話，凳鉛可能會影響青少年的情緒和活力。
補充維生素D可以通過飲食補充，比如每周吃2次油性魚類，或者服用維生素D補充劑，這是保證青少年攝入維生素D最有效的方法。
20多歲的青年人，飲食的重點就是保證飲食規律，一天三頓不能少，這是基礎的 健康 習慣。科學搭配每一餐，營養豐富格外重要，保證充足量的優質蛋白質、 健康 脂肪、蔬菜，還要少吃零食。
30歲到40歲的時候，飲食的重點是補充維生素C，保證飲食的均衡多樣，為將來的 健康 老化做准備。這個年齡段要注意補充鎂、鋅、維生素C，因為這時工作和家庭的壓力可能讓這些物質消耗的特別快。富含維生素C的食物包括菜花、柑橘、紅辣椒、獼猴桃等，還可以通過維生素C補充劑來補充。鎂，對於 健康 神經系統至關重要，可以通過綠色蔬菜、堅果、種子類和全麥食品來補充。紅肉、雞蛋、蝦、貝類海鮮中富含鋅，或者復合維生素和礦物質補充劑。
這個年齡段的飲食重點是需要控制食量，多吃富含植物雌激素的大豆製品食物，還有堅果、種子、漿果和綠色蔬菜，可以延緩更年期的症狀。控制食量，還要限制碳水化合物的攝入，選擇糙米、燕麥等高纖維的主食，多吃蛋白質和纖維，有助於維持飽腹感，平衡血糖。
50多歲了，這個時候老年病的發病率增加， 健康 狀況逐漸下滑，這時的飲食重點是Ω-3脂肪酸。Ω-3脂肪酸對於大腦和心臟 健康 都有益處，鮭魚、鱒魚等應該多吃。地中海飲食是很可以參考的，水果、蔬菜、橄欖油和全麥食品也有益於血管 健康 。
在60-70歲這段時間，飲食重點是多吃硒，硒是一種抗氧化物，可以保護細胞不受損傷，蘑菇和糙米都富含硒，可以多吃些。同時，蔬菜、堅果、種子類以植物性食物為主的飲食，也可以提供豐富的抗氧化物，防止細胞受損，減少關節炎等炎症。
70歲以後，飲食就要注意補鈣，多喝水。這個年好鏈齡段的人肌肉重量開始下降，所以需要大量攝入蛋白質和鈣。含鈣豐富的食物，有乳製品、綠色蔬菜、乾果等、維生素D可以促進鈣的吸收，所以可以服用維生素D補充劑。多喝水也很有必要。