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養生壺按哪個鍵怎麼燉燕窩

發布時間:2023-03-25 16:55:07

『壹』 泡好的燕窩怎麼燉

燕窩怎麼做

可以做冰糖燕窩,需要准備一些櫻桃,一些燕窩,把燕窩放到一個盆子裡面,然後用清水浸泡幾個小時,把雜質一些小的絨毛給去除,然後再用開水稍微浸泡一下,撈出來放到涼水裡面浸泡幾個小時,放到開水鍋裡面再焯燙一下,用溫水沖泡以後把原汁倒掉,然後再用溫開水沖泡,過濾原汁,把甜的櫻桃切成片狀,鍋裡面加入適量清水,再加入一些冰糖,用小火一直煮到冰糖融化,用一些紗布把雜質過濾,最後加一些干凈的糖汁放到燕窩的盆裡面,把湯汁過濾,剩餘的湯汁沖到燕窩當中,放到蒸籠裡面蒸5分鍾取出來,加入適量的櫻桃片就可以吃了。

三絲燕窩,需要准備水發冬菇,熟火腿肉,煮雞腿肉以及燕窩,先把燕窩泡好,然後放到雞湯裡面蒸到軟糯,把冬菇,火腿肉,雞腿肉切成絲,放到雞湯裡面蒸15分鍾左右撈出來,清湯煮開,把燕窩倒進碗裡面,燙兩次撈出來,碗底放冬菇絲,火腿絲以及雞腿絲,上面再放燕窩絲,澆上一些清雞湯就可以吃了。

還可以製作鮮奶麥片燕窩,准備一些燕麥片,鮮奶,燕窩以及蜜汁櫻桃,燕窩放到溫水裡面泡發,然後再用手撕成小條狀,放進容器裡面,容器裡面一定不能有油污,避免影響到燕窩的泡發。燕窩發好後蓋上蓋子隔水燉煮30分鍾以後撈出來備用,然後燕麥片放到水裡面煮開,加入適量的牛奶,再加入燕麥煮熟,放入蜜漬櫻桃,用一些白糖調味就可以吃了,味道非常不錯。

清燉燕窩的做法

燉燕窩需要准備純凈水,燕窩,燕窩需要先浸泡一下,然後再把毛全部撿掉過濾干凈,會有濃濃的蛋香味。燕窩可以不放糖,這樣營養成分能夠更好的保留,放到冰箱裡面保存,吃的時候就可以取一些拌著吃,味道非常不錯。

燕窩怎麼泡發

泡發燕窩可以先放到冷水裡面泡一下,等到變軟就放到溫水裡面再浸泡半個小時,把燕窩放到冷水裡面浸泡後備用,如果想要用冷水來泡發燕窩,那麼首先把燕窩放到冷水裡面浸泡兩個小時,然後再換水,繼續浸泡燕窩撕成片狀,繼續浸泡,一般需要泡5個小時左右,如果用熱水來浸泡燕窩,那麼需要的時間會比冷水泡發燕窩短一些,把燕窩放到熱水裡面浸泡一個小時就可以了,所以平時一般都是用熱水來泡發燕窩。

燉燕窩用冷水還是熱水

燉燕窩用冷水會更好一些,這樣受熱是比較均衡的,也可以慢慢的吸收水分,如果使用熱水來燉煮燕窩,水溫上升的速度非常快,燕窩裡面的有效成分沒有辦法更好的滲透出來,除了更加節約時間,在味道以及口感上面沒有任何的幫助,所以用冷水來燉煮燕窩味道更好,營養價值也更高。

『貳』 一鍵開啟健康生活 SKG全自動養生壺開箱

【IT168 評測】前段時間一則黑豹樂隊鼓手趙明義接受采訪時手捧保溫杯的新聞是一夜之間爆紅於網路。讓人不敢相信的是曾經在舞台上揮灑青春的搖滾少年如今也走上了保健養生的道路,也讓人不禁感嘆時光的流逝。與此同時,養生這一本來是比較小眾的話題也成為了大家這兩天紛紛討論的熱點。今天給大家帶來的產品,就是與養生有關的。這是一款來自著名家電品牌—SKG的養生壺,下面我們就來看看吧!

首先先拆開包裝來一張全家福,這款養生壺包括壺體,底座,燉盅以及茶籃。當然,並不是做每一道飲品都需要用上所有的配件。如果是做花果茶等含有茶葉的就需要茶籃對茶葉進行過濾,方便省事,如果是燉燕窩等就需要用上燉盅,如果只是做個糖水,就用養生壺直接煮就行了。

SKG的這款養生壺採用的是玻璃設計。除了玻璃之外,這一類具有燉煮功能的養生壺大部分採用的是類似砂鍋那種設計。小編個人是比較喜歡這種玻璃設計,因為煮東西的時候,可以看到那些食材在熱量的作用下不斷發生變化,在水裡不斷翻滾,也是一種視覺享受。而且這款養生壺的玻璃也不是普通的玻璃,是加厚高硼硅玻璃,能耐220℃溫差。在養生壺的壺蓋,把手以及下半部分採用的是ABS材質,耐熱耐高溫,長期使用也不會掉色。這款養生壺採用的是食品級304不銹鋼發熱盤,保證安全煮水。

這款養生壺非常值得一提的就是壺蓋部分。在壺蓋的提手部分,採用的是鑽石的造型,在陽光下能折射出繽紛的色彩,非常好看。而且這個酷似鑽石的提手配合上整體乳白的造型,看起來也是非常精緻,有時尚感。這款養生壺的壺蓋採用的是分體式的雙壺蓋設計,按下中央的按鈕,就可以將壺蓋分為兩部分。如需用上燉盅或者濾網將中央的小壺蓋拆下,放下燉盅或者濾網就行了,使用起來非常方便。

在壺蓋的密封設計上,這款養生壺採用了多圈橡膠,密封性完全不同擔心。而且橡膠特有的彈性也讓開啟或者關閉都非常方便。

在把手部分,這款養生壺也是精心設計,除了整體的方便人們握持的彎曲造型之外,把手在表面也做了方便手指的輕微凹凸,可以說是非常貼心了。這款把手也是採用與壺蓋以及養生壺一樣的ABS材質,觸感非常光滑細膩。

將養生壺倒過來,可以看到養生壺底部有多圈金屬加熱圈,能有效保障加熱效率。當然,圈數多並不代表質量好,很多劣質產品的金屬圈都非常脆弱,一掰就彎,安全性沒有保障。筆者也是嘗試著用手掰了下這款養生壺金屬加熱圈,穩固性還是非常不錯的,安全性能以及使用壽命值得保障。

底座部分是集加熱以及功能設置為一體的。右邊最大的按鍵是開始/暫停以及關機鍵。這款養生壺最大的宣傳就是用來燉煮燕窩,因此左邊與右邊開關機鍵相對的最大的按鍵就是金絲燕窩燉按鍵,除此之外還有花果茶,模式,干品滋補湯以及燒水模式。都是一鍵操作,非常方便。
例如做一碗金絲燕窩,只需要將水以及泡好的燕窩一起放入養生壺燉盅,啟動「金絲燕窩燉」功能,養生壺就會智能設置火候大小進行燉煮。30分鍾後燉煮結束,機器會提示,此時再放入冰糖、紅棗等配料,等程序結束後就可以享受到爽滑燕窩。除了一鍵燉煮之外,這款養生壺還有預約/定時功能,可設置0-4小時保溫以及最大9小時45分鍾時間預約,預約時間到,就可以自動開始燉煮。

底座背部我們可以看到一共有四枚腳墊,保障養生壺放置在其上的穩固性。除此之外,底座還設置了半圈可以用來收納多餘電源線的收納倉。是一個非常值得稱贊的設計,不用那麼長電源線時可以將多餘部分收納起來,既美觀又方便。

這款養生壺採用的是更安全的三腳插頭,最大輸出電流為10A,電壓為250V。

配件部分,首先是燉盅。作為配件,燉盅採用的依舊是與養生壺一樣的高硼硅玻璃。而且在燉盅上面一周還有一圈橡膠,在養生壺中放置與取出都非常方便,避免碰撞,而且橡膠也可以防止燙手。

茶籃採用的是密度非常高的小孔設計,可有效防止茶葉渣滓漏出。值得一提的是為了衛生以及接觸面著想,這款養生壺隨機附送一個杯墊,可以用來放置從養生壺拿出來的燉盅和茶籃,防止弄臟底部,也可以隔熱。

養生壺的主體部分就是這些了。除這些之外,這款養生壺還貼心的內置一本美食情書,內有十餘種常見飲品做法,例如金絲燕窩燉、阿膠紅棗燉、茉莉玫瑰花茶等等。當然,這款可以做的遠不止這幾種,用戶們可以微信關注「SKG生活攻略」這一公眾號來獲取更多更全的美食食譜。

『叄』 skg養生壺燉燕窩選什麼功能鍵

選擇「燕窩」功能鍵,燉半小時左右
隔水燉燕窩的話,運雹時間需要把握,以免時間過長,導致其中的營養成分流失過多,對羨悄燃營養價值和口感大打折扣,且燉出的燕窩軟稠稀糊,一般建議隔水煮30-45分鍾為宜,另外,隔水燉燕窩火力不宜過高,需用文火慢燉,這樣才能使燕窩受熱均勻,逐漸析出其中的營養物質。兄虛

『肆』 桃膠燕窩的做法步驟

做法:

1、桃膠5克泡發,一般隔夜浸泡就能完全泡發了,這樣的桃膠再燉煮,基本20多分鍾就能煮出膠了。所以充分泡發是關鍵,泡好後捏一捏,沒有硬芯就是可以了。

2、接著泡發干燕窩,要用純凈水來浸泡,一般是浸泡4小時左右,如果有可能浸泡的時間在4小時以上,那夏季里要放入冰箱冷藏泡發。

泡發好的燕窩用清水沖洗多次,瀝干水分後用鑷子把燕窩上的雜毛去掉,然後順著紋理撕成條狀。

3、燉燕窩要隔水燉煮,所以首選就是多功能的養生壺,可以煮花茶,果茶,還能燉燕窩,方便又省心。

4、撕好的燕窩放入燉盅,加的純凈水的量是沒過燕窩2厘米左右,這里和泡發燕窩一樣,都要用純凈水。

5、用不同的養生壺來燉燕窩,燉盅的大小都會和設定的最高燒水位對應的,設計合理。所以燉燕窩的時候,只需要水量在最高水位以內就可以。將燉盅固定在旋蓋上,選擇「燕窩」功能鍵,燉半小時左右。

6、這邊燉燕窩的同時,另一邊用煮鍋來燉桃膠,也可以桃膠放入碗中加適量水來蒸熟,時間25分鍾左右,燉好後加入適量冰糖融化。

用杯盞或者玻璃碗都可以,底層放入桃膠羹,再倒入燕窩,接著將四五顆黑枸杞撒在表面。

7、黑枸杞放入後,兩分鍾的時間就可以幻化出漂亮的紫色,由於密度不同,所以會自然分成,但色澤也會慢慢滲透,非常好看。

『伍』 養生壺怎麼隔水燉燕窩

方法/步驟

1
養生壺部件構成

2
養生壺外膽加水至中等水位,內膽加入純凈水80ml/2g(燕窩與水1:40的比例),放入燕盞。

3
將內膽放入燕窩養生壺,蓋上壺蓋,按下燉壺上的「開關」按鍵,按一次指示燈顯示為紅色,表示進"燕窩"模式。註:此模式適用於燕窩、人參等高端食材。

4
連按兩次開關鍵,指示燈顯示為黃色,表示進"煮茶"模式。

5
連按三次開關鍵,指示燈顯示為藍色,表示進"慢燉"模式。註:此模式適用於需時較長的食材。

6
連按四次開關鍵,指示燈顯示為綠色,表示進"保溫"模式。註:保溫60度,時長2小時。

『陸』 燕窩怎樣燉煮

我個人覺得燉燕窩只要控制燉煮的時間。

手把手教你燉燕窩方法步驟

1、取燕窩一盞,稱重為6.3克。

2、倒入涼開水或純凈水開始泡發

3、泡發時間5—6個小時,等燕窩呈半透明狀,就說明泡發好了。(如果要加快泡發時間可以用溫水泡發,一定不能用很燙的水,會破壞燕窩中的營養成分哦)

4、燕條泡發開後,將燕條一縷縷的撕開,用漏勺換水幾次,將一些小燕毛鑷走,就這么簡單,原材料准備完成。

5、再來稱下重量吧!泡發後稱重64.8g,除以干燕窩的6.3g,是八倍多的發頭!!!超級給力哦!!!泡發完成,絲絲晶瑩剔透。(哈哈,好燕窩的體現!)

6、發好的燕窩放入燉盅,加涼開水或純凈水,水位到高於燕窩;

7、把燉盅放在鍋里,外面的水加到燉盅1/2的高度。

8、把燕窩放進燉盅,慢火燉45分鍾左右,如果在煤氣灶鍋里燉的話,小火半個小時就好了哦,燉好後,表面呈現少量泡沫,有點沸騰、粘稠感,聞起來有蛋清香味即可(喜歡口感軟糯一點的,燉的時間可以稍微長一些,但不要太久了,不然燉化了口感就不好了)

9、到時間關火,加入適量的冰糖後攪動均勻。好啦!!!美味濃郁的燕窩做好啦。晶瑩剔透,蛋清香味濃郁,吃起來還非常的Q爽,大家趕緊行動起來吧!

『柒』 養生壺怎麼用 四種燉煮用法

養生壺是一種用來燉食物的壺,加熱方便,蒸煮速度較快,安全衛生,是養生人士必備之選。那麼,養生壺怎麼用?養生壺好用嗎?
養生壺的功能
養生壺有四種燉煮方式,直接煮、隔水燉、外煮內燉、茶籃煮,使用很方便,功能實用,每一項都有對應功能選項。壺體九大功能,選擇性多,可預約,可調節。

養生壺怎麼用
1、准備好所需材料開始使用。 首先煮最常用的白開水,操作簡單,打開開關僅需觸控功能鍵首選即是燒水功能。 煮水3秒即熱,大液晶屏實時顯示當前溫度,水開後滴滴聲響三聲,隨後以80°C自動保溫6小時。 中途有提壺記憶功能30秒。 整個過程感覺省時省力,操作面板觸控反應非常靈敏。

2、煮花果茶功能是個對於我來說很常用的功能,最近感覺有點陰虛火旺,眼睛干澀,肝火旺,所以簡單准備了檸檬、菊花和枸杞,功能鍵調制花果茶,在功能區二號位,剛好是我第二常用項,我感覺非常順手, 3、煮好後味道比沖泡的濃郁。全程可視,看到美美的花朵綻放很享受。

4、隨即使用了隔水燉和茶籃煮功能。 隔水燉可以在煮水同時燉營養品,非常衛生實用,有對應的燉燕窩功能,燉出來食物口感軟糯,方便好用。 用茶籃煮茶,准備好想喝的口味,放入茶籃,茶籃與上壺蓋有卡扣,不會擔心脫落。功能鍵調制參茶,美味很快開啟,煮好的茶味道濃香,沒有一點茶渣漏出,口感非常好。

養生壺的優點
1、隱藏式感溫探頭,易清洗。

2、多環溫控器,加熱速度快,安全穩定。

3、上排氣孔,大密封膠圈,防溢密封性好。

4、上蓋和底盤採用不銹鋼材料,干凈易清洗,使用壽命長。

5、燉盅外側大硅膠圈防燙易拿,與壺體大小正對應搭稱採用懸掛式更穩固,比其他直接放入壺體的燉盅更安全不易倒。

6、茶籃煮茶不漏渣。

7、壺體及底盤均有防滑墊,安全性高。

8、大手柄,符合人體工程學手感舒適。

9、烹煮過程中可按功能鍵更改功能選項更方便了,一但按錯不必關機重啟後再更改了。

10、加熱速度快,U型加熱圈受熱均勻面積大。

11、按鍵觸控反應靈敏。使用過後感覺方便實用,做工精細,細節處理很到位,機器反應快,性價比高。

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