如何藉助茶來養生

A. 想靠喝茶來養生，需要注意哪些細節呢

茶文化較長。很多人喜歡喝茶，不僅要味道茶，也可以耕種，人們的情緒平靜下來。飲用茶對健康非常有益，不僅可以刷新大腦，還可以富含維生素C和維生素B1，可以促進消化並消除多餘的脂肪。茶中的茶多酚也具有非常好的抗氧化效果，可以延遲老化。雖然茶有這么多好處，但是在喝茶時，請注意一些禁忌，了解是否存在危害。

雖然有些產品真的很好喝酒，但最好做自己的健康。因為肉湯更興奮，它會使神經更令人興奮，特別是一些心血管疾病的患者，喝了強烈的茶後會有一些不舒服的感受。並且經常喝強茶也容易出現骨質疏鬆症，這對老年人來說是非常不利的。

喝茶可以刷新，但它也可能影響人們的睡眠。雖然很安靜，但更適合茶，但它會在此時引起失眠。如果你想讓茶沒有什麼可入睡，你應該注意喝茶的時間。晚上3點後不要喝茶，在睡覺前不能喝茶。許多人在現實生活中喜歡喝茶，事實上，這是一個壞習慣。空和飲用茶將影響消化，這會影響蛋白質的吸收。如果你經常這樣做，你會損傷胃粘膜，你的時間很容易得到胃。如果你真的想喝茶，你可以在吃完後再次喝酒，茶有促進消化的功能，更適合茶。

隔夜茶是指一夜之間的茶，這不是飲料，它對健康的健康有害。因為每個人都在放置過夜茶，所以將一般沒有特別好的密封。一天晚上，一些細菌和其他臟東西會落入茶中。並且時間過長，維生素也丟失了，這毫無意義。

許多茶愛好者會喝茶時會喝熱的茶，他們覺得它更加香。但這是喝茶的禁忌。它經常喝熱茶。損傷食物粘膜很容易。它會增加食管癌的機會。食管粘膜可以承受60°C的溫度，熱茶葉超大該溫度。當你喝茶時，你應該能夠在未來吹茶，但你不能吹太冷，很酷適合更適合的溫度。

喝茶是一件好事，但你應該注意細節：茶葉越漂亮，味道會更「刺激」，但坦率酸和茶等物質的量更多，飲用後胃腸道疼痛會導致更多的刺激。問題。此外，具有高濃度的茶葉飲料不好，苦味會使情緒不高興。喝清茶，不要給你的身體額外的刺激；用茶作為一種愛好，拒絕吸煙。注意「喝茶時間」，比較「飯後飲料」：總的來說，我建議每個人在飯後喝茶，避免由於添加空腹茶葉而避免「醉酒茶葉現象」的風險。飯後半小時，一杯溫暖的茶，促進消化，美麗的心情，並不是「享受」。

注意茶的溫度，適度安全：不強調茶的溫度，但「飲用茶溫」需要嚴格關注。靠近體溫飲酒，最高溫度不建議超過65攝氏度，不要為身體增加麻煩。喝茶，一個「舒適的健康方法」，推薦嘗試，但不是盲目的「行動」。科學看起來，適當的飲用茶，我希望每個人都能從飲用茶中得到「幸福」。

B. 茶的養生之道 怎樣喝茶養生

(1)紅茶的發酵程度一般是百分之七十五，口感甘甜，是一種偏熱的茶，適合在冬天飲用，可以起到驅寒的效果，並且對於胃寒的人也有改善的功效。並且紅茶味道濃郁，能夠給人帶來好心情，因此就適合心情抑鬱的人飲用，對於長期虛弱的人也是種很好的飲品；
(2)綠茶是不經過發酵的，具有清熱解毒的功效，夏天喝點綠茶還可以解暑降溫；
(3)烏龍茶也是一種味道濃郁的茶，有消脂的作用，發酵程度在百分之五十左右，分為兩種，一種是武夷岩茶，另一種則是常見的鐵觀音。由於它的消脂作用明顯，因此肥胖症患者飲用十分合適，可以起到很好的效果，並且好的烏龍茶還可以起到疏通經絡的效果，對元氣不足，精力不夠的人十分適用。脾虛的人也可以喝點烏龍茶，養生效果明顯。因此希望可以減肥的女生，可以飲用一點烏龍茶進行消脂，達到減肥的理想。

C. 怎樣喝茶才能養生

《茶經》上說，茶之為飲，發乎神農氏。自古，中醫醫家對茶的養生保健功效就有著豐富的認識。本文並從中醫理論的角度對不同種類的茶的性味功效進行了歸納，對於指導不同體質的人群、特殊人群、不同季節選茶、飲茶有著指導意義。

茶的養生功效
清熱解毒 祛眠醒睡 提神助思
清利頭目 祛火明目 解毒止痢
解渴消暑 下氣消食 解膩消脂
解酒除醉 療疔瘺疹 通暢二便
祛痰清肺 護齒固齒 延年益壽
不同體質人群選茶指南我國的茶葉主要分為綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、白茶和黑茶6大類，每一類茶的茶性各有不同，對人體的影響也大不相同，故適宜的體質也不同。那麼，如何根據體質來正確選擇真正屬於自己的茶品呢？
人體有寒、熱兩種大范圍的體質之別，而茶在製造工藝上的差別導致茶葉有涼性及溫性的差別，故體質不同的人所對應的最佳茶品也是不同的。一般來說，燥熱體質者適宜飲用涼性茶，而虛寒體質者適宜選用溫性茶。具體表現為：對於內火旺，日常生活中比較容易上火的人以及一些有抽煙喝酒習慣的人來說，比較適宜喝涼性茶；而腸胃虛寒，容易產生腹瀉、便溏者以及體質虛弱者，則適宜喝溫性茶。

特殊人群選茶指南
肥胖者：對肥胖者而言，消脂、減肥是關鍵，故烏龍茶和黑茶是首選。烏龍茶為部分「發酵」茶，含有促進消化和分解脂肪的成分，有利於防止脂肪堆積，抑制肥胖；黑茶由黑麴菌「發酵」而成，含有普諾爾成分，有利於抑制腹部脂肪的增加。這兩種茶均適宜在飯前和飯後1小時左右飲用，而且剛泡好的濃茶對減肥的效果更佳。
經常接觸X射線者：長期接觸X射線的人體內白細胞數量較少，免疫力較低，平時要經常飲用綠茶或白茶，以有效抵禦輻射的傷害。如果你是一位放射科醫生或者是經常接觸放射線的科研工作者，不妨多喝綠茶和白茶。
糖尿病患者：茶葉中的茶多糖（即一種酸性糖蛋白）對糖尿病患者有極大的好處，而茶多糖在冷開水中浸泡比在熱開水中更不容易受到破壞，療效不至於降低，故糖尿病患者可嘗試多喝些「涼水茶」（即用冷開水泡茶）。另外，較粗老的白茶和綠茶、黑茶中茶多糖的含量較多，故更適宜糖尿病患者選用。

四季選茶指南
我國四季分明，春溫、夏熱、秋涼、冬寒是我國大部分地區表現出來的氣候特徵。季節不同，身體各項機能也會發生變化，茶葉對人體發揮的作用也有所差別。想要讓自己和健康如影隨形，不妨參照四季之別來尋找飲茶之道。
春來一盞花茶，芳香怡人解春困
冬去春來，大地轉暖，萬物復甦，但人們卻普遍感到睏倦乏力，表現為「春困」現象。春季也是各種病源微生物易於生長繁殖和作祟之際。此時，飲一杯花茶，不僅可以緩解春困，還可以消滅病菌，預防流感。花茶集茶味之美、鮮花之香於一身，茶湯醇香甘甜、芳香怡人，可謂茶中珍品。可選用茉莉花、梔子花、桂花、玫瑰花、金盞花、薰衣草等花茶，放入透明的玻璃蓋杯中，用約90℃的開水沖泡並蓋杯蓋，2～3分鍾後即可飲用。
夏來一杯綠茶，碧綠青翠解暑熱
暑為陽邪，人在酷暑之下容易心火過旺、體力消耗大、精神不振，實乃人之常理。因此，夏天宜喝性涼的綠茶，清湯綠葉，幽香四溢，給人以清涼之感，能清熱消暑、生津止渴、調理腸胃。綠茶中的珍品甚多，如西湖龍井、六安瓜片、信陽毛尖、太平猴魁等均為上品，乃夏季解暑去火之佳品。
秋來一壺烏龍，濃情奕奕潤秋燥
金秋季節，秋高氣爽，溫度不寒不熱，是個比較舒服的季節。只是，享受美麗季節的同時，還得提防秋燥。秋燥最傷肺，故秋天的茶飲應以潤肺、養肺為主，其中選用烏龍茶最為理想。因為烏龍茶性味介於綠茶、紅茶之間，不寒不熱，有潤喉生津、潤膚生肌、清除體內積熱的功效，既能消除體內余熱，又能恢復津液。與此同時，烏龍茶還有突出的抗疲勞功效。
冬來一杯紅茶，艷如琥珀暖人心
冬季，天寒地凍，萬物蟄伏，寒氣襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱。紅茶品性溫和，味道醇厚，含有豐富的蛋白質和糖，冬季飲之，可補益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應能力，因而冬天喝紅茶最佳。此外，冬季人們的食慾增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可解油膩、增胃口、助養生，使人體更好地順應自然環境的變化。

不宜喝茶的人群
喝茶的好處有很多，但並不是說每一個人都適合喝茶，如某些處於特殊生理周期的人群、某些病痛患者等都會受到或多或少的約束而不得已「告別」鍾愛的茶。實屬無奈，但為了身體健康，不適宜喝茶的人還是從今天開始嚴格忌口吧！
骨質疏鬆者
長期飲用濃茶易導致鈣的流失，濃茶中的咖啡因會促進尿中鈣的排出，還會抑制腸鈣的吸收，所以骨質疏鬆者最好不要飲用濃茶水。
高熱者
濃茶中含有的茶鹼易使人體體溫升高，又因為茶有利尿功效，故飲茶易降低某些解熱葯的葯效，故高熱者不宜飲用。
長期服葯者
茶葉中的鞣質、茶鹼大多會與葯物發生生化反應，比如，催眠鎮靜葯物、補鐵制劑、含蛋白質的葯物等中的某些成分易與茶多酚發生反應而生成沉澱物質，從而嚴重影響葯效。麻黃、鉤藤、黃連等中葯材也不宜與茶水混飲，以免影響葯效而損害健康。
神經衰弱者
茶葉中含有大量的咖啡因，據有關研究報道，1杯濃茶中含有的咖啡因高達100毫克，會大大提高人體大腦的興奮狀態、血流也會加快，心跳跟著加速，易導致失眠或難以入睡等症狀，神經衰弱患者尤其不宜飲用茶水。
潰瘍患者
茶會刺激胃酸分泌，增加潰瘍面的刺激，從而使病情惡化，故潰瘍患者不宜飲茶。但是輕微的潰瘍患者可以在服葯2小時後飲用淡茶，或者在紅茶中加入適量糖或牛奶，起到消炎和保護胃黏膜的作用。
泌尿結石患者
茶葉所含的草酸多，而尿道結石的組成中大多為草酸鈣結晶，故泌尿結石患者不宜從茶水中吸收更多的草酸，以免其刺激尿路中草酸鈣的生長而使病情加重。
孕婦
茶葉中含有鞣酸，易與食物中的鐵元素結合生成一種不易被人體吸收的復合物。孕婦若飲用茶水，尤其是濃茶時，則易導致妊娠貧血症狀的出現，胎寶寶也會因此出現先天性缺鐵性貧血症狀。
兒童
茶葉中含有大量的鞣酸，易與人體內的鈣、鐵、鋅等微量元素結合形成不溶性物質，從而阻礙兒童對這些物質的消化和吸收，並嚴重干擾胃腸道對蛋白質和脂肪的吸收和利用，不利於兒童的成長發育。

D. 喝茶養生應掌握的技巧

喝茶養生應掌握的技巧

喝茶養生應掌握的技巧。飲茶不但是傳統飲食文化，茶中還含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用，那麼你知道喝茶養生應掌握的技巧嗎？

喝茶養生應掌握的技巧1

技巧一、應該根據季節來選擇茶種

喝茶也應該遵循自然規律，要根據季節來選擇茶種是什麼樣的季節，那麼就應該選擇喝什麼樣的茶。比如冬季應該喝武夷茶，夏天可以喝毛尖茶，2月份和8月份可以喝竹蘭茶。因為冬天的天氣是比較寒冷的，所以應該喝一些溫熱暖身的茶，夏天應該喝一些能夠起到清熱解毒的綠茶。夏季轉秋季的時候可以喝一些烏龍茶或者普洱茶

技巧二、根據天氣來選擇茶種

喝茶也是要看天氣的，如果是天氣晴朗，陽光比較大，這種情況下最適合喝綠茶，綠茶能夠起到清熱排毒和清理腸道的作用。在睡覺前一小時左右，可以喝一些紅茶，因為紅茶是一種溫熱性茶，不會影響睡眠。其實是可以通過茶檔褲飲的顏色來判斷茶的性質，如果茶湯的顏色比較淡，那麼就說明茶是寒涼性的。如果泡出來的茶的顏色比較深，說明茶是溫熱性的。在感覺到天氣寒冷的時候應該喝紅茶，天氣炎熱的'情況下可以喝綠茶來解渴清熱。

技巧三、根據飲食來選擇茶種

其實喝茶也是需要根據當天的飲食來選擇茶種的，比如當天吃了螃蟹和蝦仁之類的海鮮類食物，那麼就可以喝龍井茶，因為喝龍井茶能夠去腥味。如果當天喝酒比較多，而且吃了很多肉，這種情況下就應該喝一些黑茶或者是熟普，這些茶能夠保護心血管，對腸道也有很好的保護作用，可以起到平穩血壓和血脂的作用。

技巧四、根據體質來選擇茶種

有很多人在冬天容易出現手腳冰涼的現象，這種情況下就可以多喝一些溫熱性的茶，比如岩茶和紅茶，都是很不錯的，還可以喝熟普，可以起到暖身去寒的作用。冬季手腳冰涼的人應該避免喝涼性的茶，比如綠茶，因為喝了涼性茶就會導致手腳冰涼的症狀喚大更加嚴重。

在平時喜歡喝茶的人應該學習一些茶文化，應該掌握上面所說的四個技巧，要根據自己的體質來選擇適合自己的茶種，而且還要根據季節和天氣變化，以及當天的飲食來選擇茶種和蠢豎，這樣才能夠喝出健康。

喝茶養生應掌握的技巧2

茶包應該怎麼喝。

1、蜂蜜茶

平時茶包可以泡成蜂蜜茶供人們飲和，泡製時可以把茶包放在茶杯中，然後沖入沸水，過幾分鍾，輕輕晃動杯子，讓茶包中的營養物質盡可能吸出，然後把茶包取出，再加入十克左右的蜂蜜，把茶湯調勻，自製的蜂蜜茶也就做好了。

2、檸檬茶

茶包平時還可以用來製作檸檬茶，製作的時候把茶包放在杯子中倒入開水浸泡，五六分鍾以後取出，再加入適量的新鮮檸檬汁，用筷子調勻，如果沒有檸檬汁，也可以把新鮮的檸檬切片以後直接放在泡出的茶湯中，但這樣就需要讓檸檬片在茶湯中多泡一會，不然泡出的檸檬茶味道有些淡。

3、奶茶

茶包還是製作奶茶的重要原料，特別是紅茶包，用來製作奶茶特別好喝！在家中製作奶茶時，可以把准備好的紅茶包放在杯子中，用開水浸泡，泡好以後撈出加入適量的奶精糖和蜂蜜調勻，就是一杯奶香濃郁的自製奶茶，如果不喜歡加入奶精，則可以放入適量的鮮牛奶。

4、水果茶

平時茶包還可以用來製作水果茶，製作以前可以去商場或者超市購買一些做好的，成品水果茶，回家以後把水果茶取出與茶包一起放入倒茶杯中，沖入開水，調勻以後，就能得到果香濃郁的水果茶。

E. 怎麼喝茶養生

喝茶要分季節：養生更健康，春夏兩季，可以喝一點綠茶和烏龍茶，能起到清熱解暑的作用。秋冬季節則適合喝一點紅茶或者普洱茶，這兩種茶是溫熱性質的，可以起到驅寒的作用。
喝茶要分年齡：尤其是老年人，紅茶、普洱茶可以適當多喝一點，綠茶、烏龍茶要少喝一點，尤其是烏龍茶，因為它的茶湯本來就比較濃。
一天之中喝茶的最佳時間，早午晚適宜喝的茶
早上適宜喝紅茶：人在睡了一夜之後，身體往往處於相對靜止的狀態，喝紅茶則可促進血液循環，同時能夠祛除體內寒氣，讓大腦供血充足。
紅茶性質溫和，可在每天早上起床後沖泡一杯，在吃過早餐後飲用，也可加入適量牛奶一起飲。需要提醒的是，千萬不要空腹喝茶，因為茶葉中含有咖啡因，空腹喝，可令腸道吸收過多的咖啡因，會出現心慌、尿頻等不良反應。時間久了，還會影響人體對維生素B的吸收。
午後適宜喝青茶或綠茶：通常情況下，人體在中午時分會肝火旺盛，此時飲用綠茶或者青茶可使這一症狀得到緩解。
青茶（如鐵觀音）性甘涼，入肝經，能清肝膽熱，化解肝臟毒素，且維生素E含量豐富，能抵抗衰老；綠茶則入腎經，利水去濁，令排尿順暢。另外，綠茶中茶多酚含量極高，抗氧化、消炎效果好。
晚間適宜喝黑茶：人在吃了三餐之後，身體會積聚一些肥膩之物在消化系統內，倘若晚飯後能夠飲用一杯黑茶則有助於分解積聚的脂肪，既暖胃又助消化。
黑茶性質較溫純，不會影響睡眠。

F. 如何通過喝茶養生

我國的茶文化博大精深，想要懂得養生，要先選擇一套比較好的適合自己的茶具，喝的才會舒服。基緩其次要選擇好的茶葉，明白各種茶的功效，在哪個季節適合喝什麼茶才可以對身體達到最大的益處。而且茶葉並不是喝的越多越好，每天喝兩杯就足夠了，每次大概就是兩到三克左右。茶並不是越新鮮越好，剛摘下來的茶葉還沒有經過放置，裡面有很多對身體不好的物質，要放置一段時間才可以。

晚上睡覺之前不宜飲茶，因為茶裡面所含有的成分對人的精神有刺激作用，會讓人持續保持興奮睡不著覺，從而使神經衰弱。尤其是有心血掘罩管疾病的這類人不易喝茶。

泡茶的時候對水搏散模的溫度有很高的要求，不可以用太燙的水，不然茶葉裡面的活性就被分解了。夏天的時候，適宜多喝點綠茶，夏天天氣炎熱，綠茶有解暑，清心，等效果，對人的身體有很大的益處。

G. 怎麼樣的喝茶方法是最養生的

話說：「開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。」中國人過日子，離不開茶。茶是人民最熟悉的飲料。

喝茶有益 健康 ，但前提是，你得喝對茶。

現代醫學認為，茶葉 健康 的奧秘在於當中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。喝茶時，該如何hold住這些有益成分？

關鍵1：泡茶時間

最好浸泡4~6分鍾後喝， 茶葉中的有益成分可基本析出。

關鍵2：泡茶次數

一般紅茶、綠茶沖泡2~3次，烏龍茶、黑茶泡3~5次。泡太久無益 健康 。

關鍵3：別倒頭泡茶

綠茶和紅茶的頭泡茶中，含約 70%~80%的有益成分。

健康 喝茶，還要堅持「二不」原則：

空腹不飲茶：空腹喝茶易致咖啡因吸收過多，可能出現心慌、尿頻等不適。

飯後30分鍾不飲茶：以免影響食物的消化吸收。

此外，要提醒大家，茶含咖啡鹼，有興奮中樞神經的作用，不要一次性喝太多濃茶。另外，咖啡鹼還會促進胃酸分泌，所以胃酸分泌比較多的人，喝茶時要慎重，最好喝比較淡的茶。

茶是中國營養學會推薦 健康 的飲料之一。飲茶在中國有著悠久的 歷史 ，也是世界茶文化的發源地。

因茶葉中除了基礎營養素外，還含有對人體有益的化學成分，比如，茶多酚、咖啡鹼、茶多糖等。茶多酚、兒茶素等活性物質可以使血管保持彈性，還能消除動脈血管痙攣，防止血管破裂，有研究表明，長期飲茶可能對防心血管病和某些腫瘤有一定益處。所以說經常適量喝茶對 健康 是有益的。

每個人的體質不同，身體 健康 狀況也不同，所以對於喝茶還是有講究的，喝對了，對 健康 有益，如果一味的跟風，反而起到不利因素。

那如何喝茶才可以充分體現它對人體的 健康 呢？

第一、根據自身情況選擇茶的種類

茶葉以加工過程中發酵程度的不同，分為發酵茶、半發酵茶和不發酵茶。根據茶葉的色澤不同又分為綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶，為什麼要跟大家提到茶葉的種類呢？因為不同種類的茶葉對身體的作用略有不同，比如，綠茶，屬於不發酵茶，茶多酚等成分保留較高，性較涼，所以更適合於男性、體內熱，肥胖者、肝陽上亢、高血壓等飲用。紅茶屬於發酵茶，水溶性茶多酚保留在50%-55%左右，是酶性氧化最充分的茶葉，性較溫，所以更適合於女性、體內寒涼的人飲用。烏龍茶屬於半發酵茶，醚侵出物顯著增加，一般人均可，更適合於美容、提神、心血管精病者飲用，等等。

第二、選好喝茶的量和時間

喝茶的量不能太濃，長期大量喝濃茶會影響消化功能，茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質和蛋白質的吸收，特別是缺鐵性貧血的人和營養不良者。因飲茶含有咖啡鹼，故失眠的人睡覺前不宜喝茶。以免使失眠加重。空腹飲茶會沖淡胃液，降低消化功能，影響食慾和消化吸收。所以謹記，不要空腹和睡前喝茶。

第三、喝茶的溫度不宜涼

茶葉苦寒，宜喝熱茶，喝冷茶會傷及脾胃。特別是對於胃腸消化功能弱者和體質瘦弱的來說，喝冷茶更是雪上加霜。

第四、根據季節變化選擇茶的種類

春季百花盛開，大地復甦，人體陽氣生發，可選擇喝花茶，以疏肝解郁。夏季天氣炎熱酷暑，為了清熱解暑，可選擇綠茶來喝，秋季秋高氣爽，早晚溫差偏大，最好飲紅茶，以免引起胃寒腹脹。

第五、根據年齡段來選擇茶的種類

青壯年時期，人體代謝旺盛，營養物質吸收較強，應以綠茶為佳。進入老年，因脾腎功能趨於衰退，故以紅茶和花茶為宜。

第六、選擇正確的泡茶方法

雖說中國的茶道更有講究，各種茶的選茶溫度和水、杯都非常重要。但在這里就不一一介紹了，總結一下適合大眾的:正確的泡茶方法是將沸水稍涼後(約90 左右)，沖入壺或杯中，茶經泡後5分鍾即可飲用。但不可一次飲干，而應保留1/3的茶葉作底，以便續水後能保持一定濃度。

好了。大家可以根據以上幾點來選擇適合自己喝的茶，這樣，才有助於身體 健康 。

茶文化，在我們國家由來已久。

有不少的朋友，平常時都喜歡喝茶，不僅可以陶冶情操，還有助於身心 健康 。既然是這樣，喝茶對於我們會有什麼好處呢？怎樣的喝茶才是最利於 健康 的呢？

下面，就讓小康來給你介紹一下吧！

一、喝茶的常見好處

1、延緩衰老

茶葉當中，含有豐富的茶多酚成分，具有抗氧化性和生理活性，可用於清除人肌體有害過量的自由基，可以減少活性酶，起到延緩衰老的作用。

2、防治輻射

茶葉裡面的茶多酚以及氧化產物，對於吸收一些放射性的物質有一定的幫助。所以，常喝茶葉可以在預防和治療輻射傷害方面，有著不錯的作用。

3、降脂助消化

因為茶葉中，蘊含著一種叫做咖啡鹼的成分，可以用來提高胃液的分泌量，從而增強分解脂肪的能力，這就能帶來助消化以及降低脂肪的效果。

4、利尿解乏

茶葉中的咖啡鹼，有利於刺激腎臟，能夠幫助尿液迅速的排出體外，可以增強腎臟的濾出率，減少有害物質停留。不僅如此，茶葉還能排除尿液中過多的乳酸，有助於消除疲勞。

二、怎樣喝茶葉更 健康 ？

飲茶雖然能帶來不少的好處，但如果我們在飲用的時候，沒有運用到正確的方法，可能就會適得其反，抑制其中的營養價值哦。

飲茶注意事項一：一杯茶沖泡幾次較好？

有不少的朋友，平時在飲用茶葉的時候，對於沖泡的次數沒有留意，這樣往往可能會讓其中的營養成分流失。

一般來說，紅茶、綠茶和花茶，沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時投葉量大，茶葉粗老，可以多沖泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶，通常適宜於一次性沖泡。除此以外，理想的泡飲方法，則是早晚一杯茶，最有益身心哦。

飲茶注意事項二：四季飲茶可以有不同！

根據季節的不同，我們飲用茶葉的選擇上，也是各不相同。

通常而言，春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶對於人體的 健康 是比較好的。因為春飲花茶，可以能促進人體陽氣發生。夏季飲綠茶為佳，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季飲青茶為好，能消除體內的余熱，恢復津液。而冬季飲紅茶，則能助消化，補身體，使人體強壯。

飲茶注意事項三：飲茶人群來小心！

我們都知道，茶葉中含有多種營養成分，如維生素以及氨基酸等，可以對人體產生多種營養價值。但是，這並不代表，所有人群都適宜飲用茶葉。

對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜多飲茶。

好了，上面就是關於 健康 喝茶的相關內容。希望大家都可以仔細品嘗手中那一杯香茗，收獲甘醇的同時，也能收獲到 健康 哦！

康愛多每天為您推送各種專業、趣味的 健康 知識，幫您識破 健康 謠言，走出用葯誤區！

茶為國飲，中國人的飲茶文化可以追溯幾千年。雖說飲茶對人身體 健康 有益這事兒也是人人知曉，但是任何好的事物都有兩面性，飲茶也不例外，想要達到 健康 的目的當然是要科學飲茶。

飲茶要適量：

喝茶並不是「多多益善」，而是要適量。飲茶過量，尤其是過度飲濃茶，對 健康 非常不利。因為茶中的咖啡鹼會使人體中樞神經興奮過度，心跳加快，增加心、腎負擔，晚上還會影響睡。高濃度的茶，多酚類物質在人體胃腸中易與金屬離子結合，會影響人體對食物中鐵、鈣等礦物質的吸收。高濃度的咖啡鹼和茶多酚類等物質還會刺激腸胃，抑制胃液分泌，影響消化功能。

合理的飲茶量是由飲茶習慣、年齡、 健康 狀況、生活環境、習俗等諸多因素決定的。成年人的飲茶量以每天泡飲干茶5~15g為宜。對於體力勞動者，運動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，每天飲茶也不要超過20g。以肉類為主食的人，或食用油膩食物較多，吸煙的人，也可適當增加茶葉用量，同樣每天不要超過20g。對孕婦、兒童及那些身體虛弱或患有神經衰弱、缺鐵性貧血、心動過速等疾病的人，建議不要飲茶。

合理的飲茶時間：

飲茶也要考慮適合的飲時間，茶有提神醒腦的作用，早上和午後飲茶可以提高工作效率。飯前飯後飲茶會沖淡胃液，影響食物的消化還有可能影響食物中營養成分的吸收，因此飯後1小時是飲茶最佳時間。還有就是不建議晚上睡前飲茶，飲茶後尿量會增多，茶葉中的咖啡鹼也會影響睡眠。

不要飲燙茶：

泡茶都是用熱水來泡茶，但是我們飲茶的時候盡量要等茶水稍微涼一點後在飲用。因為水溫過高的茶湯容易燙傷口腔、咽喉及食管黏膜，長期的高溫刺激還會引起器官病變，如導致口腔和食管腫瘤。也有研究顯示，經常飲溫度超過62度的茶湯，胃壁受損會出現胃病的病症。那麼飲茶的適宜溫度在56度左右。

最後建議生理期的女性不宜飲茶，還有就是服葯期間也不適合飲茶。

參考資料：茶葉營養與功能

作者：崇珊珊

注冊營養技師/國家二級公共營養師/高級 健康 管理師

很多人都有喝茶的習慣，認為喝茶更 健康 養生 。但你知道嗎，如果喝茶的方法不正確，也是會惹上癌症的，這些喝茶的注意事項你知道嗎？

喝茶的注意事項

1.不要喝過熱的茶

研究表明，長期食用過熱的食物、飲品是食道癌高危因素之一，如果茶水的溫度處於65 69 時，食道癌發生風險大增，茶水的溫度超過70 ，食道癌風險甚至會增加8倍以上。所以要避免喝過熱的茶，茶水溫度介於56 60 是比較適合的。

2.注意 茶葉 的農葯殘留

如果泡茶時使用的茶葉有農葯殘留，也會對 健康 造成影響。除了要到信譽良好的商家選購茶葉以外，在泡茶時可以將第一泡的茶水倒掉，泡茶時將蓋子打開，這樣有些農葯物質會隨水蒸氣蒸發。

3、一天喝多少茶為宜

飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、 健康 狀況、生活環境、風俗等，因素。一般 健康 的成年人，平時有飲茶習慣的話，每天飲茶12克左右，最好分3~4次沖泡。對於體力勞動者，尤其是勞動量大、高溫環境、接觸毒害物質較多的人，可以每天飲茶20克左右。孕婦、兒童、神經衰弱、心動過速等人群，飲茶量應適當減少。

4、胃病患者如何飲茶

胃病患者在服用葯物時不宜飲茶，服葯2小時後可以飲用些紅茶、牛乳紅茶等，這樣有助於消炎和對胃黏膜起到保護作用，對防治潰瘍也有一定效果。茶水中的成分還能阻斷亞硝基化合物的形成，預防癌前病變。

5、糖尿病患者是否宜多飲茶

糖友的顯著特徵是血糖升高、口乾口渴、乏力等，飲茶能有效地降低血糖，同時起到止渴、增強體力的功效。糖友一般可以多飲綠茶，飲茶量可以略微多一些，這樣能使茶葉的有效成分在體內保持足夠的濃度。

6、選擇適合自己的茶

要根據自己的體質和需要來選擇茶葉，比如體質偏熱的人可以多喝綠茶，腸胃不好可以選擇發酵茶、消化不佳可以喝普洱茶消食。

另外在選擇茶葉時也要注意茶葉的品質，如果是較差的茶葉泡茶入口非苦即澀，最好不要喝了，這樣的茶葉容易喝壞腸胃。

除了沖泡方法要科學以外，還要注意不要用霉變的茶葉泡茶，不要喝空腹茶，也不要喝隔夜茶，睡前不要喝濃茶。一般來說喝新茶是比較好的，但有些陳茶也有保健功效，比如陳紅茶、陳普洱，對養護腸胃就很有效。

喝茶真能 養生 ？

許多人應該都聽說過喝茶 養生 這回事，實際上喝茶一定能 養生 嗎？未必！並不是所有的茶喝了都對身體有益，而且不注意飲茶的方式，還會為身體帶來一些副作用。

喝怎樣的茶，如何喝才能有 養生 的效果呢？

首先是選擇，選擇喝完身體舒服的茶，還是選擇滿足味蕾感受的茶？雖說好茶都會好喝，但好喝的茶卻未必對身體有益。初喝茶者不懂得用身體去感受，是很容易走進誤區的。

從《神農百草》到《本草綱目》，許多古書上記載了茶葉的功用，被譽為「入心、肝、脾、腎五經」的「萬病之葯」。茶確實包含了多種化合物，僅氨基酸則多達30多種，還有多種維生素、茶多糖、礦物質等。

但茶在對身體有這么多功效的同時，也會對身體造成刺激。如果長期所喝的茶不幹凈，不適合自己的體質與生活習慣，這個刺激性就會逐漸積累，對身體造成傷害。

想要通過喝茶來 養生 ，那要對於茶的功效要有一個理智認知和期盼。

茶葉里的各種對身體有益的物質雖然很多，但其最大的功效還是在於排毒解毒方面。所以身體代謝及排毒功能不好的人，通過喝茶來改善身體狀況是最明顯的。

檢測一款茶對自己身體有沒有效果的方式之一， 穩定地喝它一段時間（2周至一個月），這段時間內生活作息和飲食不要有太大的變化，盡量保持常態的生活作息。

之後觀察自己的排泄是否有變化，是否變通暢、規律、次數穩定了（這方面本身就很好的可以忽略這個方法）。

如果這些反應都有，甚至胃口變得很好，那可以證明這款茶目前對身體的影響是好的。如果排泄這方面變差、變混亂（前兩周變多和不規律應屬正常狀態），就不要喝了。

判斷一款茶是否合適自己，除了上面所說的方式，還有非常多方式。但這些方式需要做很多具體的情況分析，非幾段文能說清楚的。

目前多是從中醫的角度來做判斷，比如身體寒的人建議喝溫性的茶，身體燥熱的人建議喝茶性平、涼的。

在現代 社會 里，由於空調的普及、冰箱冷藏使用、體力勞作的減少、冷飲攝入的頻繁，大部分人的體質都是偏寒。

而在六大茶類中，屬溫性的茶有烏龍茶、紅茶、黑茶。

那是否選擇溫性的茶喝就好了？那也未必。

現在的消費者心真的好累啊……比如現在的鐵觀音，雖然屬烏龍茶類，但卻是大寒的茶。

由於現代制茶技術的改變，利益的驅使，降低生產成本和做出香氣好的茶，更符合資本的需求。

怎樣喝茶最 養生

在選擇了自己喜歡的茶葉後，如何喝出茶韻幽香同時 健康 的飲茶，也是一門學問。 「不同的茶，保存、沖泡、飲用的方法都各有講究。」

保存：茶葉最怕潮濕發霉生異味。保存的容器最好以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳;其次選擇鐵聽、木盒、竹盒、塑料袋、紙盒。容器要乾燥、無異味、潔凈。茶葉容器，宜放在乾燥通風處，潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方不適宜長時間存放。茶葉容器近距離不能有樟腦、葯品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當年的新綠茶密封後放入冰箱冷凍室， 3-6個月保質。

沖泡：

洗茶最長不要超過15秒。「有聲音提倡洗茶過濾雜質，但是我不贊同過度洗茶。」有專業人士說，在實驗中發現，綠茶沖洗兩次其茶營養成分浸出率為70%多，紅茶為60%多。如果茶葉不得不洗，那麼洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶，最好不洗。「但有一種情況例外，對咖啡鹼比較敏感的人，喝茶前洗一遍，咖啡鹼浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡鹼。」

飲用：

茶葉每天12克最適合。對於普通人來說，每日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當增加茶葉量。特定人群孕婦、兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。專業人士提醒，隨著功夫茶的流行，喝茶趨勢「越來越燙了」,這是對人體不利的。「喝茶本為保健，但喝燙茶溫度會增加食道癌等癌症的發病率，飲茶最佳的溫度應該是60度左右，控制在 70度以內。」

茶是我國傳統的飲品。茶中含有大量的鞣酸、茶鹼、咖啡因和少量的芳香油、葉綠素、維生素等營養成分。適量飲茶可以強心解渴，祛濕解熱，祛病清體，對人體 健康 大有裨益。那麼怎樣喝茶才是 健康 的呢？

一、選對茶。

由於茶葉的功能不同，茶葉的選擇也不盡相同。比如紅茶養胃、綠茶提神、烏龍茶減肥、普洱茶消食等，所以朋友應該根據自己的身體需要或個人喜好選擇喝茶，從而達到良好的身心 健康 。

二、選好茶。

茶葉質量好壞。一般來說，優質茶對飲茶者有很多好處。而較差的茶葉苦，澀，味差。

三、會喝茶

除了好的茶具，科學的沖泡，不要喝變質的茶，不要空腹喝茶，不要喝過夜茶，盡量不要在睡前喝濃茶。一般來說，喝新茶比較好，但一些老茶是可以喝的，如老紅茶、普洱茶，可以緩解胃腸道不適。

四、看時間。

清晨適合喝紅茶，因為紅茶屬於發酵茶，性格溫和，不會刺激身體；白天適合喝綠茶，有助於提神；晚餐後適合喝烏龍茶或紅茶，兩者都有利於消食，但不會影響晚上休息。

五、看體質

如果體熱比較適合喝綠茶，當心情不好時喝花茶，舌苔厚，肝氣舒緩，肚子腫脹，消化不良，適合喝烏龍茶或鐵觀音半發酵茶，有助於祛濕。

小貼士：勤洗茶具。

有些人經常喝茶，茶杯里經常堆積著一層「茶垢」，有些人認為用有茶垢沖泡的茶具更有味。事實上，茶葉垢對人體 健康 危害極大。茶垢是由茶葉中的茶多酚和茶葉在空氣中的金屬氧化產生的。對人體 健康 有害的鎘、鉛、砷、汞、亞硝酸鹽會附著在茶杯表面光滑的表面。茶垢進入人體後，會與食品中的蛋白質和脂肪結合，形成不溶性沉澱物，阻礙營養物質的吸收。此外，茶垢上也容易滋生細菌。

茶葉中主要含有生物鹼、茶多酚、糖類、有機酸、芳香物質、維生素、無機鹽等多種營養成分，其中最重要的就是茶多酚，含量較高的茶葉中，它可以佔到乾重的20%-35%，茶多酚是以兒茶素為主體的多酚類化合物，是一種延緩衰老、增強機體免疫效應的抗氧化劑，不但可以預防動脈硬化和心血管疾病，還可以適當的起到防癌的作用。

茶葉還是降脂高手，並有助於降低尿酸、預防痛風，茶葉中的兒茶素可以抑制尿酸的生成，進而改善血液中尿酸的濃度，從而預防痛風的發生。茶葉雖有這樣好那樣好的優點，但是喝法其實非常重要，大多數人其實並不會喝茶，起碼是不會 健康 飲茶。

飲茶雖好，但是方法很有講究，注意飲茶方法，可以更好的發揮茶的保健作用。

不宜空腹喝茶： 空腹喝茶，茶水直入腹中，就像「引狼入室」一樣，很容易出現心慌、尿頻等一些反應，還會影響身體對一些營養素的吸收。

不建議飯前飯後飲茶：

飯前飲茶會沖淡消化液並會降低食慾，飯後喝茶會延長食物消化時間，增加胃的負擔；茶葉中還含有大量的單寧酸，如果飯後馬上飲茶，食物中的蛋白質、鐵質與丹寧酸很容易發生凝結，會減少對蛋白質、鐵質的吸收，影響器官的多種生理功能，還容易引起缺鐵性貧血，

飲茶量要適當：

建議你不大量飲用濃茶，否則會使得心率加快，血壓升高，引起失眠等，失眠、潰瘍疾病等不宜多飲茶，一般 健康 成年人，平時有飲茶習慣，每日飲茶量應在15克左右，分3-4次沖泡為宜。

因人而異，別亂喝茶：

如屬於寒涼體質者，可飲用紅茶；屬於溫熱體質者，建議飲用綠茶；而肥胖病、脂血症人群，建議選用烏龍茶等。

茶飲料不是「茶」，謹慎選擇：

現在很多商家深諳消費者心理，市面上各種所謂的「 健康 飲品」茶飲料繁多，特別受年輕消費者的喜愛，但其與茶絕非是一回事，絕對代替不了天然茶，試想一下，本色的茶怎麼可能是甜的呢？茶飲料當中有多少茶呢？能在茶飲料當中獲得茶的保健效果嗎？做成茶飲料，難免會在其中添加各種防腐劑、色素、甜味劑等，只能讓你離 健康 更遠，因此，口味和 健康 ，建議大家更要偏向於 健康 。

總之，茶是一種好東西，但是一定要靠譜飲用，更要 健康 飲茶，亂喝茶還會給身體增加負擔， 健康 飲茶，你做到了嗎？

注作者信息：內蒙古營養 健康 促進會 副會長

中華人民共和國食品HACCP食品體系內部審核員

國家二級公共營養師

國家高級食品檢驗員 王思露

茶，每天都可以喝，但茶的功效和作用各不相同，我建議根據茶的特性和功能可以按季節來喝，可以按照：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶來飲用，合理的選擇和飲茶能發揮茶的最大作用。

春飲花茶： 春天人們卻普遍感到睏倦乏力，人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發，令人神清氣爽，可使「春困」自消。

夏飲綠茶： 夏天人的體力消耗很多，容易出汗，綠茶屬未發酵茶，性寒，「寒可清熱」，最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。

秋飲青茶： 秋天氣候乾燥，青茶，又稱烏龍茶，屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間。既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱，讓機體適應自然環境變化的作用。

冬飲紅茶： 冬天氣溫較低，人體生理功能減退，陽氣漸弱，人的機體生理活動處於抑制狀態。紅茶甘溫，可養人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。

另外，在選擇合適的茶葉後，讓它發揮最大效用，不同的茶，保存、沖泡、飲用的方法都各有講究，多多了解，對身體有益，希望大家身體 健康 ！