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南瓜和什麼煲湯養生

發布時間:2023-03-21 06:32:41

Ⅰ 南瓜怎麼煲湯

南瓜煲湯的方法

食材准備:南瓜1個,豬排骨2根,姜1塊,大蒜頭5瓣,澱粉,鹽,豆豉,生抽,蚝油,油,清水,蔥花等。

詳細做法步驟如下:

第一步:先准備兩根豬排骨,把排骨砍成小段,放到大碗中加入兩勺澱粉,用手把它抓兩分鍾,然後再用清水把排骨清洗兩三遍,把它的血水清洗出來,洗凈後再把排骨的水分抓干,放到碟搭帶仔中備用。

第二步:准備1塊姜,大蒜頭5瓣,把它們去皮洗凈後剁碎,剁碎後加到排骨中,再准備一小把豆豉洗凈瀝干水分後也一起加到排骨中,然後加入適量的鹽,少許生抽,一點點蚝油,一勺澱粉,用手把它抓拌均勻,抓拌均勻後淋入少許的油,鎖住排骨的水分還能增香,再次給它抓拌均勻後放一邊備用。

第三步:准備一個板栗南瓜,這種南瓜不用削皮,煮熟後皮是軟的,而且口感很好,我們只需要把南瓜表面用刷子刷干凈就可以了,然後把南瓜用刀剖開,再把裡面的囊挖干凈。

第四步:處理干凈的南瓜,我們用刀把它切小塊,可以切小三角塊,切好後擺入砂鍋中。

第五步:南瓜塊擺好,再把准備好的排骨倒入砂鍋中,把排骨盡量鋪平一點。

第六步:排骨擺好鋪平後,沿鍋邊淋入一碗的清水,水不需要太多,做這一道菜,我們需要的時間不是很多,做出來的排骨知汪口感是嫩滑的,而且會非常入味。

第七步:蓋上鍋蓋調大火燒開後,轉中小火煲13分鍾,南瓜和排骨都是切的小塊,所以煲13分鍾是足夠的了,不用怕不熟,因為煲久了排骨口感就不好了。行大

第八步:時間一到就可以關火了,喜歡蔥花的也可以撒入一點做點綴還能增香,這一道板栗南瓜排骨煲就做好了,喜歡的朋友可以試一下,南瓜配排骨煲湯健康又美味,口感好味道鮮而且營養豐富。

Ⅱ 南瓜適合與什麼食物一起吃

一、南瓜和豬肉:

南瓜和豬肉搭配,炒菜或煮湯均可。不僅做法都很簡單,具有健脾胃,預防糖尿病的功效。

二、南瓜和蓮子:

南瓜和蓮子一起煮粥,能清熱解毒,對高血壓、高血脂,糖尿病,肥胖病和各種心血管疾病,以及上火便秘等都有磨唯很好的食療保健李豎功效。

三、南瓜和山葯:

南瓜和山葯一起搭配,可炒菜,也可煮成粥,或打成羹。具有補氣安神,增強人體免疫力,是哪游大糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳選擇,不但可以增強體質,還能增強人體的抗暑熱能力。

四、南瓜和綠豆:

南瓜和綠豆一起搭配煮成粥,其清熱解毒的效果立竿見影,常喝不但能降血糖、血壓,利尿排毒,還能補益肝腎。特別適合患有脂肪肝或其它肝病的人,以及肥胖怕熱的人調節身體食用。

五、南瓜和麵粉:

把老南瓜和麵粉做成疙瘩湯,具有健脾養胃,瘦身美容的功效。

Ⅲ 女性滋補養生煲湯食譜

女性滋補養生煲湯食譜

女性滋補養生煲湯食譜,現在很多人都開始慢慢的注意養生方面的問題了,我們都知道養生的重點還是會在飲食方面的,滋補養生是很多女生都會關注的,以下分享女性滋補養生煲湯食譜。

女性滋補養生煲湯食譜1

1、雙紅南瓜湯

原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。

做法:

1、南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。

2、紅棗洗凈,去核。

3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。

2、枸杞紅棗烏雞湯

原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。

做法:

1、將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。

2、將大蔥切段,把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。

3、砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。

4、旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。

功效:女人養生湯有哪些呢?這道食療中的烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

3、花生豬蹄湯

原料:豬蹄2隻、花生200克、蔥2片、姜2片。

做法:

1、將豬蹄放進涼水裡,燒開後去除血沫,沖洗干凈後待用。

2、砂鍋內注入涼水,將豬蹄、花生、蔥片、薑片一起加入鍋內,大火燒開後,轉小火煨制100分鍾即可。

3、根據口味適當加鹽調味即可。

功效:美容養顏、益氣養血。

4、四物湯

原料:豬骨適當,生地(用手抓一小把),黨參6-8條,枸杞40-50粒,當歸(3-5片)。

做法:

1、原材料洗凈。

2、然後跟豬骨放在一起褒湯,大約褒40分鍾小火,就差不多了(切記是小火哦)。

功效:補血補氣、溫暖子宮。

5、銀耳百合雪梨糖水

材料:雪梨一個,銀耳4-6片(用水先泡20分鍾,去掉黃梗),百合6-10片,冰糖適量。

做法:

1、把梨切成快狀,可以大一些,大約切成4大快就好。

2、然後放在一起煮,大約20-30分鍾就可以(記得要時不時關注鍋里的動靜)。

3、喜歡甜品的朋友,可以加點冰糖。

功效:滋潤皮膚。

6、魚肉豆腐湯

材料:一條黃魚(或者鯽魚)、一塊韌豆腐。

做法:

1、把魚去除內臟和魚鰓,洗凈。

2、鍋里裝水,把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。

3、加入豆腐,再燉10分鍾,加入鹽、生薑片、蔥末、香菜、紹酒調味即可。

註:魚肉和豆腐都含有優質蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,對女性大有好處。這個湯有美白、養血豐乳等功效。

功效:美白的極品。

7、紅棗桂圓蓮子枸杞糖水

原料:紅棗15粒、桂圓5粒、枸杞40粒、新鮮蓮子20顆、新鮮百合2個、水2000ml。

做法:

1、所有材料用清水泡發,洗凈。

2、裝入鍋里,水煮。小火煲25分鍾即可。

3、每次多煲一些,冷藏在冰箱里。喝的時候取出來,稍稍加熱,可以連續喝幾天。

功效:補血滋潤、調氣血、通經絡。(參考網站:搜狐健康)

女性滋補養生煲湯食譜2

養生滋補吃什麼食物比較好?

1、芝麻粥

材料:黑芝麻6克,米50克,蜂蜜少量。

做法:將黑芝麻洗凈,放入鍋中炒熟。米淘洗干凈,放入鍋中,加水適量,用文火熬至八成熟,放入炒熟的黑芝麻,繼續煮至粥熟,再放入蜂蜜調味即可。

功效:秋季常吃芝麻粥,可健脾潤肺,益壽延年,是秋季進補的佳品。

2、紅棗小米粥

材料:紅棗50克,小米100克,白糖適量。

做法:紅棗洗凈、泡軟;小米淘洗干凈,稍稍浸泡。將紅棗、小米放入鍋中,加水適量,大火煮開再改小火熬煮,待粥稠再放入白糖調味即可。

功效:紅棗小米粥香甜可口,秋季常吃可健脾胃、補氣血、安心神。

3、胡蘿卜粥

材料:胡蘿卜200克,粳米100克。

做法:將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊,同粳米一起放入鍋中,加水適量,熬煮成粥。

功效:秋季吃胡蘿卜粥,可健脾、化濕、祛痰。對於痰濁中阻所致的胸膈滿悶、惡心嘔吐、睏倦疲乏有較好改善效果。

4、砂仁鯽魚湯

材料:鯽魚一條,砂仁10克,蔥白3根,生薑、胡椒、食鹽少許。

做法:將鯽魚洗凈、去磷去內臟,將裝有砂仁的鯽魚放入砂鍋中,加水適量,大火煮沸,再加入蔥、姜、胡椒、鹽調味。

功效:砂仁含有揮發油成分,可調節消化功能,蔥白溫中調理脾胃,鯽魚健脾利濕,秋季吃砂仁鯽魚湯可治療脾胃虛弱、納食量少。

5、紅棗燉鴨

材料:白鴨1隻,紅棗150克,紹酒、姜、蔥、鹽適量

做法:鴨子洗凈、去內臟,去鴨舌及鴨腳,焯水。將鴨子放入砂鍋中,加蔥、姜、胡椒、紹酒、紅棗,用大火煮開再改小火燉至熟爛,再加鹽、胡椒調味即可。

功效:秋季吃紅棗燉鴨,可健脾益胃、益氣補血。對脾胃虛弱所致的腹脹、泄瀉、面色萎黃、神疲乏力有較好的改善作用。

6、海帶決明粥

海帶50克,決明子30克,粳米50克。

做法:海帶用溫水泡發,取出切絲;決明子用紗布包好,與粳米、海帶絲一同放入鍋中,加水適量,熬煮成粥。

功效:海帶具有清熱利水、軟堅化痰的作用,決明子清肝明目,與粳米搭配能平肝潛陽,適合秋季吃。

7、立秋養生方法

精神調養

秋對應五臟中的肺臟,肺在志為悲,過憂易傷肺,肺氣虛弱則機體對不良刺激的耐受性下降,易致病。所以立秋時節的養生要點,不可背離自然規律,要遵循古人之綱要「使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養收之道也。」

起居調養

立秋早晚涼爽,應開始遵循「早卧早起,與雞具興」的起居方式。早卧以順應秋天陽氣之收斂,早起使得肺氣得以舒展。早起時在床上放鬆四肢閉目養神一會再起床,更有利於身體健康。

飲食調養

秋季燥氣當令,易傷津液,故飲食應以滋陰潤肺為宜,可多吃一些鴨肉、糯米粥、銀耳、蓮子等。立秋之後,要防「秋瓜壞肚」,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些「果類」卻可以多吃,比如葡萄、梨、蘋果等。

運動調養

立秋後,是開展各種運動鍛煉的大好時機,適當運動不但有助於防治悲秋,還可以消除秋乏。鍛煉應該避免運動量過大、活動過於劇烈。尤其是老年人,體力消耗過大則容易受傷,發生心腦血管意外。每人可根據自己的具體情況選擇不同的.鍛煉項目。

女性滋補養生煲湯食譜3

七款滋補養生湯 一周盡享

星期一:五指毛桃煲烏骨雞湯

原料:溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。

做法:1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;

2、豬脊骨在滾水中煮一下「飛水」,放入湯煲中;

3、切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開後,改為文火煲兩個小時;

4、湯上桌前下適量的鹽調味。

功效:芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。

星期二:沙參百合潤肺湯

原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。

做法:1、先將無花果,洗干凈,對半剖開;

2、豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈;

3、將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。

功效:北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養

滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便,預防痔瘡的功效。

Ⅳ 南瓜如何煲湯熬粥,才能既暖身又暖胃呢

冬天到了,很多人喜歡吃些熱乎的飯,那麼今天我們就來分享一道營養又健康美味的南瓜湯的做法。這道菜曾經風靡全網,特別適合脾胃虛弱的人來喝,首先先准備一塊兒新鮮的南瓜,削皮,切塊兒備用。

還有一答辯種做法是直接放在鍋里煮,比上面那個製作方法少了一個步驟,首先先將南瓜切塊,削皮備用,南瓜中間的瓜瓤一定要去掉,否則會影響口感。然後再鍋中加入適量的清水,在這里可以在鍋中放一些五穀雜糧,比如清含缺綠豆,紅豆,花生,玉米賣人老鍵等到一起放入鍋中進行熬煮,等到南瓜和豆子都熟了之後,就可以盛出食用了。

這樣製作出來的南瓜湯,無論是在口感上,還是在營養價值上,都是特別可觀的。並且南瓜里含有豐富的維生素和纖維,就算是有糖尿病的病人也可以適量的食用,並且它的口感也是比較甜的,可謂是一道老少皆宜的蔬菜了。

當然也可以直接放入適量的清水和南瓜進行煮粥,這樣做出來的南瓜湯雖然材料很少,但是在夏天喝是特別結暑解渴的。

Ⅳ 南瓜能和什麼燉

南瓜可以緩弊此和木耳一起做成南瓜燉木耳。

南瓜燉木耳的製作方法如下:

主料:南瓜400g,豬肉60g,木耳100g

輔料:擾迅食用油適量,食用鹽適量,蔥適量,雞精適量

步驟一、南瓜洗凈後去皮切成小塊備用。

Ⅵ 補氣養血的煲湯食譜

補氣養血是日常女性朋友們 養生 的重點,而 中醫 認為女性的氣血是可以通過吃出來的。那你知道補氣養血煲什麼湯效果好嗎?以下是我為大家整理的補氣養血的煲湯 食譜 ,僅供大家參考!

補氣養血的湯

補氣養血的煲湯食譜1、雙紅南瓜湯

原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。友好紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津, 滋陰 養血。紅糖含有 微量元素 和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。

補氣養血的煲湯食譜2、四物湯

材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。

做法:在所有葯材里先加入適量裂告燃的酒,再加水煎煮即可。

份量:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最後只剩一碗水的量就OK了。

用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是葯材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。

功效:補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發質變得潤澤。

補氣養血的煲湯食譜3、枸杞紅棗烏雞湯

原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒

做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。

功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於 月經不調 、女性的缺鐵性 貧血 也有很好的改善作用。

補氣養血的煲湯食譜4、補血當歸鯽魚湯

原料:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)

做法:鯽魚洗凈拭乾水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分。當歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。

肆虛功效:當歸鯽魚湯屬大補之湯,適合 痛經 、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效,適合中老年人、病後虛弱者和產婦食用。

補氣養血的煲湯食譜5、黃芪淮山河蝦湯:補血 養顏

原料:黃芪、淮山各30克,當歸、杞子各15克,桔梗6克(以上 中葯 店均有售),河蝦120克。

做法:各葯物洗凈,稍浸泡;河蝦洗凈,剪去蝦頭,並去殼。先把中葯一起放進砂鍋內,加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸後,改為文火煲約40分鍾,其湯汁約為750毫升(約3碗水量),將其湯汁放進鍋內,不要葯渣,加入蝦仁同煎約10~15分鍾,以熟為度,調入適量食鹽便可。飲湯食蝦,此量可供2~3人用。

補氣養血的 食療 方

蘿卜燉羊肉

材料:羊肉500克、蘿卜100克、各調味品適量。

做法:首先把分別把牛肉、蘿卜等洗干凈,然後先把牛肉放到水中焯一下取出瀝干備用。再另取一鍋放入蔥花、生薑、大蒜等進行爆香,然後同牛肉一起熬湯即可。

蘿卜搭配牛肉不僅吃起來口感適中,很有食慾。而且兩種 食材 搭配起來即可起到很好的補氣益血的功效呢?

清燉排骨

材料:排骨500克、小白菜100克、各調味品適量。

做法:先將所有的材料洗干凈,然後先把排骨放到水中焯一下,然後瀝干,放到油鍋中爆香之後加入適量水用大火燉煮14分鍾,改小火燉煮半個小時,加入小白菜,在改大火攪拌5分鍾,加入食用鹽等即可出鍋。

排骨本身就具有補血的功效了,而且更為重要的是此湯做法也相當簡單,適合各個年齡層的女性經常食用。

紅棗粳米粥

材料:紅棗、粳米(可依據個人的品味適當增減)

做法:直接將粳米、紅棗一起放到鍋中燉煮即可。

此方做法簡單,不僅可補血益氣,而且還有助脾胃 健康 等功效,更適合女性日常經常食用。

補氣養血的食物

1、龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉,龍眼含有維生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,十分適合孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物!

2、桑葚干

桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以 美容 ,但孕婦慎用。

3、黑棗

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利 消化 ,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

4、紅棗

Ⅶ 女人養生湯煲湯食譜大全

女人養生湯煲湯食譜大全

女人養生湯煲湯食譜大全,女人是一個嬌弱又令人操心的群體,在日常中一邊要辛苦工作,另一邊還要兼顧生活、家庭,常常累壞了自己,也自然累壞了身體。所以說,女人一定要好好養護自己的身體。那麼來看看女人養生湯煲湯食譜大全有哪些吧。

女人養生湯煲湯食譜大全1

女人養生湯大全

1、雙紅南瓜湯

原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。

做法:

1、南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。

2、紅棗洗凈,去核。

3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。

2、枸杞紅棗烏雞湯

原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。

做法:

1、將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。

2、將大蔥切段,把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。

3、砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。

4、旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。

功效:女人養生湯有哪些呢?這道食療中的烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

3、花生豬蹄湯

原料:豬蹄2隻、花生200克、蔥2片、姜2片。

做法:

1、將豬蹄放進涼水裡,燒開後去除血沫,沖洗干凈後待用。

2、砂鍋內注入涼水,將豬蹄、花生、蔥片、薑片一起加入鍋內,大火燒開後,轉小火煨制100分鍾即可。

3、根據口味適當加鹽調味即可。

功效:美容養顏、益氣養血。

4、四物湯

原料:豬骨適當,生地(用手抓一小把),黨參6-8條,枸杞40-50粒,當歸(3-5片)。

做法:

1、原材料洗凈。

2、然後跟豬骨放在一起褒湯,大約褒40分鍾小火,就差不多了(切記是小火哦)。

功效:補血補氣、溫暖子宮。

5、銀耳百合雪梨糖水

材料:雪梨一個,銀耳4-6片(用水先泡20分鍾,去掉黃梗),百合6-10片,冰糖適量。

做法:

1、把梨切成快狀,可以大一些,大約切成4大快就好。

2、然後放在一起煮,大約20-30分鍾就可以(記得要時不時關注鍋里的動靜)。

3、喜歡甜品的朋友,可以加點冰糖。

功效:滋潤皮膚。

6、魚肉豆腐湯

材料:一條黃魚(或者鯽魚)、一塊韌豆腐。

做法:

1、把魚去除內臟和魚鰓,洗凈。

2、鍋里裝水,把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。

3、加入豆腐,再燉10分鍾,加入鹽、生薑片、蔥末、香菜、紹酒調味即可。

註:魚肉和豆腐都含有優質蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,對女性大有好處。這個湯有美白、養血豐乳等功效。

功效:美白的極品。

7、紅棗桂圓蓮子枸杞糖水

原料:紅棗15粒、桂圓5粒、枸杞40粒、新鮮蓮子20顆、新鮮百合2個、水2000ml。

做法:

1、所有材料用清水泡發,洗凈。

2、裝入鍋里,水煮。小火煲25分鍾即可。

3、每次多煲一些,冷藏在冰箱里。喝的時候取出來,稍稍加熱,可以連續喝幾天。

功效:補血滋潤、調氣血、通經絡。

女人養生湯煲湯食譜大全2

1、三丁豆腐羹

食材:豆腐250克,豬肉丁150克,番茄250克,青豆米50克、精鹽、味精、濕澱粉、麻油、鮮湯各適量。

做法:先將豆腐切成丁,下沸水焯一下,瀝干水待用。番茄燙去皮,去籽,切成小丁,燒熱油鍋,下蔥略煸一下,放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精鹽、燒沸,再加味精,淋上濕澱粉,出鍋裝碗,淋上麻油即成。

功效:味道鮮美,滋陰潤燥,補中益氣,補脾健胃。

2、冬筍鯽魚湯

食材:冬筍100克,鯽魚1條(250克),黃酒、生薑片、精鹽、味精、精製植物油各適量。

做法:先將冬筍剝完後切成長絲,洗凈,然後用沸水煮一下,以除去澀味。鯽魚去鱗除去內臟洗耳恭聽凈,鍋中放油燒熱,放入魚煎兩面至皮微黃,烹入黃酒,加清水及筍絲、生薑片燒開後,略燜煮一會,加入精鹽、味精即成。

功效:冬筍鯽魚湯鮮醇濃,肉嫩筍脆弱,利水下乳,健脾益氣。

3、素筍湯

食材:冬筍200克,鮮湯250克,香菜梗、水發黑木耳、蔥薑汁、精鹽、味精、麻油各適量。先將冬筍去皮洗凈,切成長8厘米、寬1厘米的薄處,放沸水中略燙撈出,放涼水中過涼後撈出控水。黑木耳擇成小朵,香菜梗洗凈後切成3厘米長的段。炒鍋上旺火,放入鮮湯,加入蔥薑汁、精鹽、味精,再放入竹筍片、黑木耳片,待湯煮沸時,用後勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油攪勻後盛入碗中。

功效:素筍湯 素雅清淡,鮮美可口,消痰利腸,通脈化食。

4、栗子核桃蓮藕湯

材料:2兩核桃、1斤蓮藕、2兩蓮子、8兩栗子、1片陳皮、10粒紅棗。

做法:先將以上原料洗干凈,蓮藕切成大塊,紅棗去核,蓮子去芯,然後往鍋中放入適量清水,加入陳皮,等到水開後,放入所有原料,先以大火大概煮20分鍾,再轉為小火,繼續煮大概1個小時即可。

功效:核桃可以補腎通腦;蓮子可以養心安神明目;紅棗可以健脾益胃,此湯適用於冬季養生食用。

5、脆柿子雞湯

食材:1顆脆柿子、2隻雞腿、100克枸杞、6顆紅棗、少許九層塔、1000cc水。

做法:先將柿子洗干凈,切成片狀,雞腿切成塊,用水川燙過血水,然後將切好的柿子、雞腿、枸杞、紅棗以及米酒加入鍋中燉煮,等到電鍋跳起,加入鹽以及九層塔調味即可。

功效:枸杞可以補腎益精、養肝明目、補血安神;紅棗可以健脾益胃,此湯特別適用於冬季養生食用。

6、黨參杞子紅棗燉雞

食材:黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。

做法:將上述食材洗凈,隔水燉即可。

功效:此湯既能補氣血又比較平和,一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。

7、當歸生薑羊肉湯

食材:羊肉500克、當歸30克、生薑50克。

做法:羊肉用清水洗凈後再用生薑爆炒,當歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

功效:此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用,對改善痛經、月經不調也有顯著效果。

8、杜仲燉雞

食材:嫩母雞一隻,杜仲20克,生薑5片。

做法:把雞洗凈,摘去油脂,放在燉鍋里加清水250克,放入杜仲、薑片,燉時加蓋,隔水文火燉4小時後調味服用。

功效:補而不燥,適用於老年多病、氣血虛弱、腰酸肢冷及婦女產後虛弱等。

9、北芪黨參燉羊肉

食材:羊腿肉500克,北芪、黨參、薑片各25克,黑棗10顆。

做法:羊腿肉切成五大塊,放入沸水鍋焯一下,撈起用清水沖一下,放入燉器,生薑片鋪在羊肉上。黑棗洗凈去核,與北芪、黨參同入燉器內,加沸水250克,加蓋隔水文火燉1小時,食用時用精鹽調味即可。

功效:羊肉溫補,北芪、黨參有補氣血,驅風寒,暢血流之功效,是怕冷體弱者最合適的補品。

10、喝湯的好處

多喝骨湯抗衰老

人到中老年,機體的'種種衰老現象相繼發生,由於微循環障礙而導致心、腦血管疾病的產生。另外,老年人容易發生「鈣遷徙」而導致骨質疏鬆、骨刺增生和股骨頸骨折等症。骨頭湯中特殊養分

膠原蛋白,可疏通微循環並補充鈣質,從而改善上述症狀,延緩人體的衰老。

多喝雞湯防感冒

雞湯特別是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉及支氣管粘膜血液循環,增加粘液的分泌,及時清除呼吸道病毒,可緩解咳嗽、咽干、喉痛等症狀,對感昌、支氣管炎等防治效果尤佳。

多喝魚湯治哮喘

魚湯中尤其是鯽魚、烏魚湯中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道發炎,並防治哮喘的發作,對兒童哮喘病更為有益,魚湯中卵磷脂對病體的康復更為有利。

多喝豆湯退風熱

服用甘草生薑黑豆湯,對小便澀黃、風熱入腎等症,有一定治療效果。

多喝菜湯解體衰

各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分並溶於湯中,常喝蔬菜湯可使體內血液呈正常的弱鹼性狀態,防止血液酸化,並使沉積於細胞中的污染物或毒性物質重新溶解後隨尿排出體外。

女人養生湯煲湯食譜大全3

1、黃瓜雞蛋紫菜湯

原料:黃瓜 1條,紫菜適量,雞蛋1個

做法

1、鍋中放入清水、薑片燒開。

2、紫菜撕碎放入鍋中,放入黃瓜片。

3、濕澱粉勾芡,淋入雞蛋液,最後加鹽和香油調味出鍋。

2、蜂蜜雪梨羹

原料:雪梨2個,蜂蜜30克

做法

1、雪梨洗凈切塊。

2、准備幾個燉盅,分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水。

3、將燉盅放入蒸鍋中,隔水燉半個小時即可。

3、枸杞山葯

原料:山葯 300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升

做法

1、山葯削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干凈,再放入溫水中浸泡至完全發起。

2、將山葯切成6厘米長、1厘米寬的條。

3、鍋中放入適量的熱水,大火燒沸後將山葯條和枸杞放入氽煮3分鍾,取出放入涼水中沖涼,然後瀝干水裝盤待用。

4、鍋中保留少許氽煮山葯的熱水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然後倒入白醋,將湯汁稍稍收稠,製成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山葯上,浸泡30分鍾即可。

溫馨提示:其實排毒的食物還有很多,我就不一一介紹了。很多女人抱怨體內的毒素排不出去,這時候你就要想想自己是不是總吃不健康的食物,還有我們要養成按時排便的習慣,女人最大的敵人就是便秘,所以記住一定要保持體內的潔凈,膚色自然就好看起來。

Ⅷ 南瓜能和什麼燉

南瓜能和棗、牛腩、蓮子、綠豆、豬肉、牛肉一起燉煮,其功效如下:

  1. 南瓜+棗(鮮): 補脾益氣解毒止痛

  2. 南瓜+牛腩: 健胃益氣

  3. 南瓜+蓮子: 通便排毒

  4. 南瓜+綠豆: 保健作用

  5. 南瓜+豬肉: 預防糖尿病

  6. 南瓜+牛肉: 健胃益氣



總結:除此之外,南瓜還可以跟各種雜團激迅糧一起燉,做成南瓜粥很鉛仿養胃。南瓜燉銀耳,紅豆,桃膠等等甜品原料,都是非常滋養的小點。

Ⅸ 南瓜和什麼水果煲湯最好

南瓜可以和蘋果一起煲湯,好喝又營養。
南瓜是在全國各地都很常見的一種食材,具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲的功效,常用來做南瓜粥喝,伏畝養胃易消化,蘋果是一種很平和的水果,富含維生素。步驟如下:
將南瓜和蘋果洗凈削皮,切成小塊,准備適量大米洗凈放到鍋里,加水,大火燒開。然後加入南瓜丁和蘋果丁,小火熬煮,要用勺子時不時攪動一缺段森下,以免粘鍋,熬40分鍾左右即可,好喝的南瓜蘋果粥燃中就做好啦。

Ⅹ 南瓜排骨煲湯的做法大全

南瓜排骨湯怎麼做

首先,要准備好材料排骨、赤豆、陳皮、南瓜等。把所有材料洗干凈,將排骨切成適當的大小,去掉南瓜皮。再把陳皮放在水裡泡一下,然後就可以放水進鍋里了,把所有材料都放進去,水要沒過材料,大火煮開後轉小火,煲半個小時。當湯汁變濃稠,加點鹽就可以喝了。非常適合一些體質虛弱的人吃,孕婦也可以吃,對身體很好,可以讓胎兒發育得更好。還可以補血,裡面有很多鐵元素,可以預防很多疾病,比如高血壓,對肝臟也很念塌好。可以排去體內更多的毒素,對胃很好,也容易消化。

在燉的時候,先要將排骨煮熟了,燉爛了,再把南瓜放下去,因為它改高瞎很容易熟。南瓜的味道是甘甜的,會融合在排骨中,吃起來更香甜。在洗排骨時,要用清水多洗幾遍,然後放在水裡泡一下,大概15分鍾,再把它放入鍋里煮。在放之前,先把調料放進鍋里炒,有香味的時候,再把排骨放進去,當它變色後,加些料酒、白糖、薑片,可以更好地去掉牛肉的腥味。然後放水去燉,大概50分鍾。肉煮爛後,加點鹽,就可以盛出來吃了。

南瓜排骨可以一起吃嗎

一般是可以的,它們都是非常有營養的東西,對身體很好。在吃的過程中,可以加些枸杞和白蘿卜,可以補血,還能去熱、降火。特別適合一些體質弱,貧血的人吃,可以很好改善這種症狀,一般一周吃2吃就可以了,就能很好地補充身體所需要的營養。

南瓜可以怎麼吃

它的吃法有很多,煮、燉、炒等,都可以。也可以做成餅來吃,非常美味,很有營養,也容易消化,對身體很好,可以治療很多癌症,比如胃癌等。對肝腎也很好,可以讓消化能力更好。做成南瓜球來吃,也很香,口感很好。首先,准備好材料南瓜、火腿,輔料洋蔥、澱粉等,然後將材料洗干凈,切成塊狀,正方形或長方形,然後把它放入鍋里蒸,蒸好後拿出來核空,剁成泥,放涼後搓成球、再將輔料,洋蔥切成丁狀或絲狀,然後放油進鍋里炒了。炒熟後,加點鹽,盛出來放涼,和南瓜球一起搓均勻,就可以吃了。

南瓜飯也很好吃,很容易消化,口感很香甜。首先,將它洗干凈後,切成塊狀,然後將米洗干凈,放在一邊瀝干水分,放油進去鍋里炒南瓜。七成熟的時候,再把大米放進去,炒均勻。然後加些冷水進去,沒過南瓜和大米,蓋上蓋子,大火煮開後轉小火,燜30分鍾就可以了。熟了後,加點鹽,繼續燜20分鍾,就可以吃了,非常美味。

排骨怎麼切

首先,將它洗干凈,然後放在砧板上,右手固定,左手握住刀把,一刀切下去,要快准狠,這樣才會更容易切端。但要小心,不要切到手指。切的時候,手不要抖。最好用一些鋒利的刀,如果刀用了很久,要經常磨一下,才會更容易切斷。切的時候,要先解凍,然後再切,要沿著它的紋理切,90度左右,這樣切出來會更好看,口感更好。

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