❶ 孕婦可以喝什麼營養粥
1.豬肚粥
豬肚含有豐富的蛋白質、無機鹽和脂肪等,喚衡歲具有健脾養胃的功效,可以將豬肚清洗干凈之後切成比較小的塊,然後用水焯一下,然後將100克大米和豬肚放在一起加入適量的清水一起放到鍋內,煮沸之後加入胡椒粉,等到粥變得稠了以後再加入鹽和香油就可以出鍋了,准媽媽多吃一些營養豐富的豬肚粥是可以有益於自己的身體健康的,同時對寶寶的健康成長也非常有好處。
2.蘋果粥
蘋果具有水果之王的稱號,具有生津解渴、健脾養胃和幫助消化的作用,可以用蘋果與西米和適量的白糖清水放到一起煮成粥喝,不僅僅酸甜可口,而且有助於緩解孕婦懷孕期間干嘔等情況,並且對於預防產後抑鬱症具有非常多的好處。
3.胡蘿卜粥
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,能夠有效的緩解孕婦的腸胃不適症狀,中醫認為胡蘿卜具有安五臟的效果,如果准媽媽胃口不好的話可以多吃一些胡蘿卜粥,可以將胡蘿卜切成碎片,然後同大米一起煮成粥,加入蔥花、食鹽等調味品之後就可以食和睜用了,具有很好的補氣益血的效果。
4.黑芝麻粥
黑芝麻具有潤腸通便和滋養五臟的效果,特別適合準媽媽熬粥喝,日常的時候可以讓黑芝麻炒熟之後研成粉末,然後同大米一起煮成粥來喝,也可以用黑芝麻製成黑芝麻糊來吃,口乾咸香,特別適合準媽媽們食用。
5.菊花粥
菊花具有清肝火,明眼去風熱除煩等非常多的療效。日常可先將菊花煎成湯之後,用這湯水同粳米熬成粥喝具有很好的清心除煩之功效,同時對於預防妊娠糖尿病,高血攔迅壓均有很好的輔助治療的作用。
孕婦吃什麼粥有營養?以上五種粥對於孕婦來說效果是非常好的,只要是堅持多吃一些對於孕婦來說不僅僅可以助消化,而且還可以有效的給與准媽媽們很多的營養物質。
❷ 適合孕婦吃的6種營養粥,蓮子糯米粥營養豐富還能補氣補血
在懷孕的時候通常很多人都沒有什麼胃口,但是又不能不吃飯,而且還要多吃些有營養的食物才能使自己和體內的寶寶體質都好,這種時候就需要一些好消化又滋養的粥來調理一下胃腸道了,那麼就盤點下適合孕婦吃的6種營養粥有哪些吧?
一、盤點6種適合孕婦吃的營養粥1、八寶粥
八寶粥是一種味道比較偏甜的粥品,它的原料是核桃仁、大米、蜜棗、桃脯、山楂糕、糖蓮李悶仔子、杏脯、冬瓜條,就是將這些原料一起放在鍋里燉煮就行了,很簡單快捷的製作方法,它對孕婦有開胃助消化、還有補充碳水化合物和其他營養元素的功效。
2、淮山芡實粥
淮山芡實粥所需要的原料就是山葯和芡實,將它們都洗干凈放在鍋里一起燉,當差不多燉好時添起來加調味品調味即可,這個粥對孕婦有安定心神、健脾養胃,治療睡不著覺容易做夢的現象有很好的效果。
3、雞肉粥
雞肉粥所需要的材料就是雞肉和大米,做法就是將准備好的雞肉和大米一起放進鍋里熬煮,先用大火煮開然後轉小火熬到它粘稠,就可以起鍋加入調味罩談品就可以了,這個粥孕婦吃有增加抵抗力,補充鈣、鐵、鋅、硒多種營養元素和蛋白質的功效。
4、糙米排骨粥
糙米排骨粥所需的材料是糙米和排骨,做法就是將糙米和排骨都洗干凈後,一起放在鍋里煮差不多40分鍾就可以起鍋加調料了,這種粥品在適合孕婦吃的6種營養粥里屬於最能增加孕婦來有體力的一種粥品了、而且它還有補充多種營養元素和蛋白質的的功效。
5、蓮子糯米粥
蓮子糯米粥所需要的食材就是蓮子和糯米,先將蓮子和糯米都洗干凈後浸泡一個多小時後再一起熬煮,等到粥差不多熬好後就加入適量的糖來調味就可以了,這個粥對於孕婦來說有清心養脾,補充氣血的功效,而且還能有效緩解孕期四肢酸痛的症狀。
6、蘋果粥
蘋果粥這種粥主要的原料顧名思義就是蘋果了,把它哪汪切小塊後和大米一起熬煮,等到粥爛果香出現的時候就可以起鍋了,適當按自己喜好加一些蜂蜜或是白糖調味即可,這個粥不僅有使孕婦開胃的功效,還能解決孕期的嘔吐不適的症狀,主要還對產後發生抑鬱有好的預防效果。
二、 孕期喝粥需注意的兩種情況1、不能太燙喝
在孕期多喝些養生的粥品對自己和寶寶都有不少好處,但是也需要注意在喝的時候不能喝太燙的粥,因為粥過於燙就會損傷胃黏膜,不但粥裡面的營養物質不被身體吸收,相反還可能引發一系列的胃腸道疾病,對於自己和胎兒都不好,所以在喝粥時要等溫度適中時再喝。
2、不能長期喝
粥也不能一直喝,雖然它對於孕婦來說有很多的好處,但是長期只是喝粥而不吃其他的東西,就會造成營養不了的現象發生,對於自身和寶寶的健康都存在不利的影響,所以喝粥也要適量,採取多食物、多種類的攝入原則較為適合。
結語: 過上文的介紹相信大家已經知道適合孕婦吃的幾種營養粥,希望大家選擇適合自己的粥,能有效的調理好自己的身體能生個健健康康的寶寶!
❸ 適合孕媽媽的幾款養胃粥品
懷孕其實是一件很辛苦的事情,要經歷十個月的折騰,才能卸貨。當然在孕期一定要注意一些養生的小常識,為了自己和寶寶的健康。孕媽媽吃什麼有養胃的作用呢,很多孕媽媽都有腸胃不好的情況,下面的這些養生粥品就有這樣的效果。
【當歸豬骨粥】
【配方】當歸15克,豬脛骨250克,大米100克,鹽少許。
【做法】先煮豬脛骨和當歸,1小時後,取汁去渣,加入淘凈的大米 煮,粥將熟時加鹽,稍煮即可。每日2次,溫熱服。
【特點】補肝腎,強筋骨。適用於貧血,筋骨酸痛,增強孕婦體質。
【注意】陰虛火旺及濕重腹脹納呆者正山忌用。
八寶粥
用料:
糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。
製法:
1、將冬瓜條切丁。
2、將山楂糕切丁。
3、將糯米淘洗干凈。
4、將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸後改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。
本食譜功效:此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機鹽,適合孕婦食用。
淮山芡實粥
用料:淮山葯、芡實各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。
製法:
1、將粳米洗凈,用少許清鹽腌拌,放入沸水中先熬。
2、把淮山葯、芡實用水稍浸過,去雜質洗凈。
3、將粳米、淮山葯、芡實放入鍋內同煮,待粥成時,加豬油、精鹽調味即可。
功效 :補益脾胃、養心安神,對孕婦心舉巧中悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等症有顯著功效寬肆。
關於適合孕媽媽的一些養生養胃的粥品,上面給大家介紹了幾種,這些養生粥品是可以起到保健的作用的,而且還可以有促進代謝的作用,適合孕媽媽們吃,對於養胃助消化來說是不錯之選。
❹ 孕婦粥的做法大全
一、孕婦養生粥有哪些完整的著作和做法?粥是比較適合孕婦的食物。由於熬制時間長,粥中的營養成分充分溶解,所以粥不僅營養豐富,而且非常容易消化吸收,對孕婦和嬰兒幫助很大。冬天熱粥非常有利於孕婦的自我保健,可以吸收足夠的熱量和營養。暖脾護胃——羊肉粥原料及做法:精選精製牛肉200g,切片,梗米或糯米200g煮成羊肉粥,早中晚均可食用。或者用大米100克、精製牛肉200克、黃芩30克、薏斗擾苡仁30克、紅棗5枚、洋蔥根2根、鹽少量熬粥。功能:具有養血護腎、溫脾護胃的作用。
二、補充營養食材——麻辣鮮露珠粥原料及做法:老母雞1隻,梗米100克,鹽少量,水煮成粥。功能:麻辣鮮粥具有滋補養生、補養血氣、滋補五臟的功效。適用於虛證、精氣虧損、腎精不固、產婦營養不足等症。緩解孕吐——百口藿香粥原料:百口5克,藿香10克,大米100克,白糖適量。做法:先將豆蔻磨成粉備用,將藿香洗凈,放入石鍋加水浸泡10分鍾,然後加水煎煮取汁緩磨,加入大米煮出粥,粥熟時加入豆蔻和白糖,再煮1~2分鍾。每天擾銷斗服用一劑,連續服用3-5天。功能:能止嘔,適用於婦女妊娠嘔吐。寶寶護理——鯽魚粥原料:鯽魚300g,糯米50g,鹽,蔥,姜,香油。做法:鯽魚刮凈洗凈,煮湯備用。將50g糯米放入鯽魚湯中煮成粥,再加入少許油、鹽、蔥、姜。功能:滋養胎兒,活血消腫。適用於胎動不安、胎漏出血、孕期水腫。
❺ 孕婦養生粥的做法大全,黑芝麻粥養生又催乳(簡單快捷)
孕婦在懷孕期間營養的需要量很高,是最需要多吃一些對身體比較有好處的食物了,但是這個時候通常由不是很有胃口,所以需要一些比較適合的食物來養護一下腸胃,盤點下孕婦養生粥的做法大全,以方便平時食用調理身體。
豬肚含有很高的脂肪含量,而且它的無機鹽這個元素含量也不少,用它熬粥對孕婦益氣養生的功效。做法是將豬肚切成絲狀,再將洗好的大米一起放鍋里進行煮,先用大火,等到它完全沸騰後再轉文火繼續熬到熟爛粘稠就可以起鍋了。
結語: 經過上文的介紹相信大家已經孕婦養生粥的做法了,希望大家選擇適合自己的粥,能有效的調理好自己的身體能生個健健康康的寶寶!
❻ 夏季孕婦養生粥食譜
夏季孕婦養生粥食譜大全
粥可調節胃口,增進食慾,補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食,營養豐富又易於消化,實在是養生保健的佳品。下面是我為大家分享整理的`夏季孕婦養生粥食譜大全,歡迎大家閱讀瀏覽。
一、綠豆銀耳粥
材料:粳米200克,綠豆100克,銀耳30克,白糖、山楂糕各適量。
做法:
1、將綠豆用清水泡4小時,銀耳用涼水泡2小時,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干凈。
2、將鍋置火上,放入適螞虛察量清水,放入粳米、綠豆、銀耳,用旺火煮沸後,改文火煮至豆、米開花,粥粘稠。3、食用時,將粥盛入碗內,加白糖、山楂糕丁即成。
特點:色澤美觀,酸甜適口。有利身體恢復,是產婦夏季的一種理想食品。
二、小米紅糖粥
材料:小米100克,紅糖適量。
做法:
1、將小米淘洗干凈,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘;
2、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。
特點:此粥粘糯香甜。小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。
三、豬肚粥
材料:豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量。
做法:
1、將豬肚洗凈,切成細絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用;
2、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內,加清水適量,置於火上,煮沸後,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成;
3、注意豬肚一定要清洗干凈,可用鹽、麵粉等反復揉搓,去掉異味。
特點:粘稠鮮香。豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效。產婦常食此粥可增強食慾,補中益氣,有利強身健體。
四、糯米粥
材料:糯米100克,水800克。
做法:
1、糯米揀去雜物,淘洗譽明干凈;
2、鍋置火上,放水燒開,放入糯米,攪開,再燒開後,滾煮5分鍾左右,用小火熬約40-50分鍾,至糯米軟爛,湯汁變稠,即可食用。
特點:滑潤粘稠,清香爽口。此粥具有止嘔作用,適於有妊娠反應的孕婦食用。
五、什錦雞粥
材料:雞翅肉一隻,蝦15隻,蔥10克,生薑1片,干香菇3個,白米300克,青菜適量,食油5克,雞湯、料酒、鹽各適量。
做法:
1、雞翅洗凈,用沸水燙一下取出,切成小塊;蔥和姜均拍碎;
2、鍋內倒入水,加入5克油,把雞翅、姜、蔥倒入用旺火煮開後,改用文火再煮,去其浮油;
3、香菇泡開,去蒂,切成小塊;青菜洗凈,切成小塊;把米淘洗干凈;
4、蝦去殼,去掉腸泥,洗凈後切細,用開水燙一下,撈出濾干;
5、鍋置火上,把米倒入鍋內,再加入雞湯,用中火煮滾,米煮約25分鍾後,依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻,待菜熟後,盛入碗內即成。
特點:鮮美可口。此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養素,產婦食用此粥,可滋養五臟,補氣血,防病健體。
六、大棗桂圓粥
材料:小米100克,大棗100克悶茄,桂圓肉50克,紅糖100克。
做法:
1、將小米淘洗干凈;大棗與桂圓肉也都洗干凈;
2、沙鍋置火上,放入適量清水,燒開下小米,然後放入大棗、桂圓,煮開後,改用小火;
3、當小米快爛時,加入紅糖,繼續煮至粥稠時即可。
特點:氣香,味甜。此粥有健胃益脾、安神補血的功效,含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質,產婦食用有利早日康復。
;❼ 孕婦補營養吃什麼粥最好
孕婦補營養吃什麼粥最好
孕婦補營養吃什麼粥最好?每個懷孕的准媽媽都是這個家庭的寶,婆婆會非常關心准媽媽的身心健康,在飲食方面,需要給孕婦補充營養。我已經為大家搜集和整理好了孕婦補營養吃什麼粥最好的相關信息,一起來看看吧。
一、孕婦補營養吃什麼粥最好
1、板栗核桃粥
對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數等症。有很好的食療作用。原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克。調料:鹽3克,雞粉1克。本食譜製作過程:1、將板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗凈。2、取煲一個,注入適量清水,用中火燒開,下入大米,改小火煲至米開花。 3、然後加入板栗、核桃仁,再煲20分鍾,調入鹽、雞粉推勻即可。
2、酸棗粳米粥
懷孕初期,孕婦會伴有胃酸反胃、孕吐等症狀。雖然這是正常現象,但是難免會影響孕婦的食慾,酸棗粳米粥,酸棗的酸酸甜甜能促消化增食慾,粳米更是營養豐富,對孕婦特別好。酸棗粳米粥具有養心安神的功效。准備材料:酸棗幾顆、粳米適量製作過程:1、酸棗洗凈後去核,然後切成粒剁碎;;粳米用水泡1個小時。(為了省時間最好提前泡好)2、接著先將粳米用鍋煮成粥,煮半個小時以上一般可以了,當粳米快要熟爛時,下酸棗末煮熟。最後調味道即可。
3、香菇蕎麥粥
蕎麥中含有豐富的亞油酸、檸檬酸、蘋果酸和蘆丁,對預防妊娠高血壓有一定的作用,但蕎麥較難消化,一次不宜多食。准備材料:香菇、粳米、蕎麥、食鹽適量製作過程:先將香菇浸入水中,泡開切成絲。然後將粳米和蕎麥淘洗干凈,(粳米事先泡好才好煮)放入鍋中,加適量水,開大火煮。最後當沸騰後放入香菇絲,轉小火,慢慢熬製成粥即可。
4、當歸豬骨粥
當歸豬骨粥,具有補肝腎,強筋骨等營養價值。適用於貧血,筋骨鬧碰酸痛,增強孕婦體質。陰虛火旺及濕重腹脹納呆者忌用。准備材料:當歸15克,豬脛骨250克,大米100克,鹽少許。製作過程:先煮豬脛骨和當歸,1小時後,取汁去渣,加入淘凈的大米煮,粥將熟時加鹽,稍煮即可。每日2次,溫熱服。
5、山葯蛋黃粥
山葯蛋黃粥,具有健脾和中,固腸止瀉等營養加價值,適用於孕中期脾氣不足,久泄不止,乏力少氣等症。Ps:大便秘結及濕熱痢者忌用。准備材料:生山葯30克,熟雞蛋黃3枚製作過程:山葯去皮洗凈,再將山葯切塊,研成細粉,用涼沸水調成山葯漿,然後再將山葯漿倒入鍋內,置文 火上,不斷用筷子攪拌,煮2~3沸,加入雞蛋黃,繼續煮熟即成。每日2次,空腹溫熱服。
二、孕婦最適宜喝什麼粥
1、暖脾護胃--羊肉粥
材料及做法:選精羊肉200g,切片,粳米或糯米200g左右,同煮成羊肉粥,早晚均可食用。或用大米100g,精羊肉200g,黃芪30g,茯苓30g,大棗5枚,蔥白二棵,鹽少許,同煮成粥。功效:有益氣養腎、暖脾護胃等功效。補充營養--雞汁粥材料及做法:母雞1隻,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。功效:雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、孕婦營養不足等病症。
2、緩解孕吐--砂仁藿香粥
材料:砂仁5克,藿香10克,大米100克,白糖適量。做法:先把砂仁研成細末備用,把藿香擇凈,放砂鍋內加水浸泡10分鍾後,水煎取其汁,加入大米熬成粥,粥熟時加入砂仁和白糖,再煮1~2沸即成。每日服一劑,連續3~5天。功效:能和中止嘔,適用於婦女妊娠嘔吐。
3、安胎保胎--鯉魚粥
材料:鯉魚300克,糯米50克,鹽、大蔥、姜、香油適量。做法:1。將鯉魚刮洗干凈,煮湯待用。2。將糯米50克同放入鯉魚湯中煮成稀粥,加少許油、鹽、蔥、姜調味即可。功效:1。安胎,止血,消腫。2。 適用於胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。
4、減輕浮腫--紅豆粥
材料:紅豆,黑米,白砂糖,做法:1。紅豆和黑米洗凈,清水浸泡5小時以上。2。將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉至小火煮至熟透加糖即可。塌並功效:李時珍稱紅豆團彎跡為「心之谷」,可清健脾益胃,通氣除煩,益氣補血,有很好的利尿作用,有利於緩解孕期浮腫現象。
三、適合孕婦春季喝的粥有哪些
1、蛋花小米粥
材料:小米100克,雞蛋2個。做法:將小米淘干凈後放適量的清水熬成粥,把雞蛋打散,等粥熬至濃稠的時候加入雞蛋,並攪勻,加入適量的紅糖調味即可食用。功效:此粥有健脾補胃、益氣血、活血的功效。適合虛泄、虛弱、口乾口渴的婦女。
2、白木耳粥
材料:大米100克,白木耳20克。做法:將白木耳洗凈後泡發,加適量的水和大米共熬成粥即可。功效:白木耳有潤肺止咳、益氣補腎的功效。適合氣陰兩虛、內熱燥咳的孕婦及婦女食用。
3、蘋果粥
材料:蘋果3個,西米100克,煉乳適量,白糖適量。做法:將蘋果洗干凈後切成小粒,和西米一起加水適量熬成粥,再根據個人口味加適量煉乳和白糖調味。功效:蘋果有潤肺生津、健脾除煩的功效,適合反胃、消化不良、氣力不足、大便干結、高血壓的人食用。
四、孕婦的經典粥譜
1、小米紅糖粥
小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿卜素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。小米可健脾胃,補虛損。
原料:小米100克,紅糖適量。製作:一、將小米淘洗干凈,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。二、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。
2、豬肚粥
豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效。孕婦常食此粥可增強食慾,補中益氣,有利強身健體。
原料:豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量。製作:1、將豬肚洗凈,切成細絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用。2、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內,加清水適量,置於火上,煮沸後,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成。3、注意豬肚一定要清洗干凈,可用鹽、麵粉等反復揉搓,去掉異味。特點:粘稠鮮香。
3、什錦雞粥
此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養素,孕婦食用此粥,可滋養五臟,補氣血,防病健體。
原料:雞翅肉一隻,蝦15隻,蔥10克,生薑1片,干香菇3個,白米300克,青菜適量,食油5克,雞湯、料酒、鹽各適量。製作:1、雞翅洗凈,用沸水燙一下取出,切成小塊;蔥和姜均拍碎。2、鍋內倒入水,加入5克油,把雞翅、姜、蔥倒入用旺火煮開後,改用文火再煮,去其浮油。3、香菇泡開,去蒂,切成小塊;青菜洗凈,切成小塊;把米淘洗干凈。4、蝦去殼,去掉腸泥,洗凈後切細,用開水燙一下,撈出濾干。5、鍋置火上,把米倒入鍋內,再加入雞湯,用中火煮滾,米煮約25分鍾後,依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻,待菜熟後,盛入碗內即成。特點:鮮美可口。
4、大棗桂圓粥
此粥有健胃益脾、安神補血的功效,含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質,孕婦食用有利早日康復。
原料:小米100克,大棗100克,桂圓肉50克,紅糖100克。製作:1、將小米淘洗干凈;大棗與桂圓肉也都洗干凈。2、沙鍋置火上,放入適量清水,燒開下小米,然後放入大棗、桂圓,煮開後,改用小火。3、當小米快爛時,加入紅糖,繼續煮至粥稠時即可。特點:氣香,味甜。
5、綠豆銀耳粥
綠豆含磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。具有祛熱解暑、降壓明目、利尿消腫的作用。銀耳含植物膠質,銀耳多糖、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鐵、鈉、鈣、磷等成分,具有益氣和血、強心補腦、滋陰降火等功效。此粥由綠豆、銀耳、山楂糕等物熬煮而成,適宜孕婦食用,有利身體恢復,是孕婦夏季的一種理想食品。
原料:粳米200克,綠豆100克,銀耳30克,白糖、山楂糕各適量。製作:1、將綠豆用清水泡4小時,銀耳用涼水泡2小時,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干凈。2、將鍋置火上,放入適量清水,放入粳米、綠豆、銀耳,用旺火煮沸後,改文火煮至豆、米開花,粥粘稠。3、食用時,將粥盛入碗內,加白糖、山楂糕丁即成。特點:色澤美觀,酸甜適口。
孕婦養身粥有哪些
1、豬肚粥:
做法:將250克豬肚切絲用水抄一下。把100克大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內,加清水適量,置於火上,煮沸後,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成。
功效:豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效。產婦常食此粥可增強食慾,補中益氣,有利強身健體。
2、小米雞蛋粥:
做法:將鍋置火上,放入適量清水、100克小米,先用旺火煮沸後,再改用小火熬煮至粥濃,打入2隻雞蛋,略煮即成,以100克紅糖調味後進食。
功效:此粥有補脾胃,益氣血,活血脈的功效。適用於產後虛弱、口乾口渴,產後虛瀉以及產後血痢,產後惡露不行,是婦女產補養佳品。
3、黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的.粥內,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。
功效:此粥能滋養五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、須發早白、婦女產後乳少等。
4、白木耳粥:
做法:粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。
功效:白木耳是滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
5、蘋果粥:
做法:蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。
功效:蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結、高血壓等。
6、菊花粥:
做法:菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。
功效:菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
7、胡蘿卜粥:
做法:胡蘿卜150克,去皮,清洗干凈,切成碎末,同大米100克共煮成粥。
功效:中醫認為,胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
8、香菇雞肉粥
做法:香菇10克,雞肉50克,豬肚200克,大米100克,姜絲適量。將香菇泡發後切成絲,雞肉、豬肚洗干凈後切成絲,和大米一起加適量的水煮沸後,加入姜絲和適量的胡椒粉,熬煮成軟爛的粥,加鹽、雞精調味。
功效:豬肚有健脾胃、補虛損的功效,雞肉有滋補養身的作用,准孕婦和產婦可經常食用這款雞肉粥,增加食慾和強身健體。
9、牛奶燕麥粥
做法:麥片50克。奶粉20克。將麥片在清水中浸泡半個小時,用小火煮20分鍾後加入奶粉,攪拌奶粉直至完全融化,加入適量的鹽繼續煮10分鍾,加入適量的白糖。
功效:此粥對孕婦有潤肺通腸、養心安神、養血補虛和促進新陳代謝的功效。