『壹』 如今人們越來越注重養生了,那麼能夠起到養生作用的湯都有哪些呢
蟲草熟地老鴨湯原料:冬蟲草10克,熟地黃40克,紅棗(去核)6枚,老鴨1隻,鹽、蔥、姜、料酒適量。
做法:將羊肉、蘿卜洗凈切塊,分別焯水備用。鍋內放入油,油熱至七成時,加白糖,用鏟子不斷地攪拌至糖冒泡時放肉翻炒,待肉均勻上色後,放醬油,同時放蔥段、薑片。蓋上鍋蓋燉5分鍾後放入熱水,用大火燉開後,放料酒,改為文火燉。待肉六成熟時,將蘿卜倒鍋內,放鹽,把肉和蘿卜燉爛熟即可。
功效:白蘿卜具有清熱生津、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效。羊肉具有補血益氣,溫中暖腎的作用。這兩種食材搭配在一起,具有補中養胃,益腎壯陽等作用。尤其適用於病後體虛,腰疼怕冷,食慾不振等症。
『貳』 銀耳蓮子羹是常見的養生湯,它都有什麼功效和作用
銀耳蓮子羹是常見的養生湯,具有保護肝臟,養心安神,益腎固精,補脾止瀉的功效。
社會經濟發展越來越快,人們的生活壓力也在不斷的增大,很多人通過外賣來解決自己的一日三餐,殊不知這種生活方式非常不健康,我們在生活中應該都去自己下廚做一些養生湯,這樣才可以更好的保障我們的身體健康。對於銀耳蓮子羹來說,是生活中比較常見的養生湯,因而具有提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能的作用,而且還可以增強腫瘤患者對放療,化療的耐受力,蓮子則具有養心安神,補益固精的作用,因此我們在生活中一定要多去喝一些養生湯。
1、銀耳蓮子羹的主要功效有哪些?
對於銀耳蓮子羹來說,主要功效是失眠,心悸補脾,養心安神。特別是對於現在的時代來說,很多人在生活中面臨著巨大的生活和工作上的壓力,夜晚的時候很有可能會出現失眠、多夢的情況,喝上一碗銀耳蓮子羹也可以起到保持睡眠質量的功效,效果非常明顯。