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什麼是養生茶飲用養生茶的原則

發布時間:2023-03-08 08:31:26

⑴ 怎麼喝養生茶最好

茶是中國自古就有的生活習慣與交際禮節,而養生茶與普通茶葉不同之處在於,更側重於茶的養生保健功效。養生茶飲,但喝茶有很多的講究,不同的人所喝的茶也是不同的,自古以來,茶對中國人來說不只是解渴的飲品,更是一種融合了中華文化和健康理念的產物。下面給大家介紹四種養生茶配方,很實用哦!

方法/步驟

⑵ 飲用養生茶有哪些注意事項

現如今,養生茶越來越多,究竟哪種最適合我們呢?要知道,養生茶也是不可以隨便飲用的。在選擇養生茶時可以根據自己的體質來選擇,這樣才是最有也是保健效果的。下面就來具體看看養生茶要怎麼喝吧。
養生茶需根據體質來選擇
實熱體質。這類人怕熱喜冷,易患瘡瘍,冬季養生要以清熱涼血、護陰潤澡為原則,推薦苦丁茶和蓮心茶。如果嫌苦丁茶味道太苦,可以加一點蜂蜜,祛火又潤肺。喝的時候最好將苦丁蜂蜜茶含在嘴裡,慢慢咽下,更能強化滋潤咽喉的作用。
陰虛體質。這類人熱象比較明顯,但不是真的體內熱盛,而是因為陰虛不能制火,所以冬季尤其要注意養陰補水,推薦枸杞菊花茶、麥冬茶、西洋參茶。
氣虛體質。這類人總是感覺氣力不足,稍微勞作便有疲勞之感,冬季嚴寒耗傷陽氣,因此氣虛會在冬季加重。氣虛的人免疫功能和抗病能力都比較低下,所以茶飲上以補氣益氣、固本培元為主,推薦黃芪枸杞茶、黨參茶。
痰濕體質。這類人很少有口渴的感覺,但並不代表他不缺水,因此茶飲養生以健脾利濕為主,推薦薏仁紅豆茶、荷葉水。 中醫每天都堅持喝的5種養生茶
桑菊蠶繭飲
飲法:菊花3~5朵,干桑葉一小撮,蠶繭兩個,開水沖泡後飲用。
功效:菊花可平肝明目、散風清熱,能清肺熱、胃火。桑葉味甘苦寒,能疏散風熱、清肺潤燥。桑菊飲是清代醫家吳鞠通《溫病條辨》中的經典名方,是緩解咳嗽、體熱等症的佳品。蠶繭具有助眠作用,還含絲膠蛋白等有益物質,利於滋養皮膚、美容祛斑。 注意事項:四季皆宜,春、秋、冬三季乾燥,此茶能清咽潤喉;夏季炎熱,可解暑熱;菊花種類不限,杭菊、貢菊、雪菊皆可;桑葉可到葯店買,但最好在每年春天桑樹抽芽時,去野外采些桑葉尖,曬干後收藏備用;如有咽喉不適等症,可增加1~2朵菊花或多放點桑葉;如大便稀溏,就減少1~2朵菊花;老人可加10~20粒枸杞,能補肝腎、明目,增加保健功效。
蜂蜜檸檬茶
飲法:切鮮檸檬2~3片(約1/3隻),用溫水沖泡,可加適量蜂蜜調味。
功效:檸檬性微寒,能生津止渴、化痰止咳,主治暑熱煩渴、胃熱傷津、痰熱咳嗽等症。從營養學角度看,檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、橙皮苷等營養物質。
注意事項:老少皆宜,秋冬適量喝有助養陰;鮮檸檬比干檸檬更好;如大便偏干就多加點蜂蜜,大便不成形就多加兩片檸檬,利於收斂、止瀉。
三花茶
飲法:三七花1克、玫瑰花2克、杭菊花3克、龍井茶4克,沸水泡兩次,代茶飲。
功效:三七花有活血化瘀、降脂補益的作用;玫瑰花能舒肝解郁、調節情緒;杭菊花可清肝明目、醒腦降壓。三花茶有活血降壓、舒肝解郁的功效。
注意事項:三花茶適宜中老年人,以及患高血壓、冠心病的人群,而孕婦不宜;茶葉可根據個人喜好,除了龍井,紅茶、花茶、普洱茶均可;茶葉別放太多,每天2~4克為宜;服用西葯時,別用茶水送服。
姜鹽豆子茶
飲法:熟黃豆或黑豆5~10粒,生薑末、熟芝麻、綠茶適量,食鹽少許。先將茶葉放進瓦罐里用開水泡開,然後將鹽、生薑末倒入罐內混勻,倒入茶杯,抓把炒熟的豆子或芝麻撒在杯里。
功效:夏能清暑解熱,冬可祛寒去風、健脾開胃。茶性寒,姜性熱,一寒一熱,正好調平陰陽。
注意事項:豆子、芝麻可補充能量,姜能活血通絡、發散寒氣,特別適合體力勞動者飲用。
山楂紅糖茶
飲法:山楂8~10枚,洗凈、去核、掰碎,用開水沖泡或煮20分鍾,加入紅糖調勻。
功效:山楂是常用葯材,生山楂善於活血化瘀,炒山楂善於健胃消食,焦山楂善於止血。葯理研究表明,山楂有輔助降壓的作用,對防治高脂血症、動脈硬化等心腦血管疾病有益。紅糖性溫,可益氣補血、活血化淤,適合月經不調的女性以及年老體弱者。 注意事項:過於勞累的白領女性常有痛經、膚色晦暗、頸肩腰腿疼痛等症,適宜常喝。
其它的養生茶配方推薦
洋參菊花茶:西洋參6克,菊花5朵,冰糖適量。養陰潤肺、清熱解毒,平肝明目,生津解渴,提神抗疲勞。用開水沖泡,每日1包。
參芪五味茶:人參5克,黃芪10克 ,五味子5克,冰糖適量。補氣、生津、養身,增強造血功能,利尿保肝,利水退腫、托毒排膿,提高免疫力,抗疲勞,抗衰老。用開水沖泡,每日1包。
決明子茶:決明子30克。清肝明目、潤腸通便,瀉肝火、降血脂、通便、減肥。用開水沖泡,每日1包。
首烏強身茶:制何首烏15克、北沙參、丹參各10克,綠茶少許,冰糖適量。補腎滋陰、養血活血,提高免疫力,強身健體,抗疲勞,抗衰老。用開水沖泡,每日1包。
麥芽茶:炒麥芽15克、炒山楂5克、陳皮3克,冰糖適量。消食、健脾、除脹,增進食慾,幫助消化。用開水沖泡,每日1包。 哪些中葯茶應少喝
野菊花。性微寒,味甘苦,能夠疏風明目,清熱解毒。飲用野菊花茶後,少數人會出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴等消化道反應,脾胃虛寒者、孕婦不宜飲用。
甘草。甘草所含甘草甜素具有腎上腺皮質激素樣作用,能夠促進水、鈉瀦留和排鉀增加,長期大量應用甘草,會出現水腫、血壓增高、血鉀降低、四肢無力等假醛固酮增多症,腎病患者必須慎用甘草。
胖大海。只適於風熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。因聲帶小結、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞,用胖大海無效。而且,飲用胖大海會產生大便稀薄、胸悶等副作用,特別是老年人及脾虛者更應慎用。
銀杏葉。用其泡茶偶爾可引起頭昏、頭痛、乏力、口乾、舌燥、胸悶、胃不適、食慾減退、腹脹、便秘、腹瀉等副作用,有過敏史的人要慎用。
草決明。對視神經有良好的保護作用,還有抑制葡萄球菌生長及收縮子宮、降壓、降血清膽固醇的功效,對防治血管硬化與高血壓有顯著效果。但同時可引起腹瀉,長期飲用對身體不利。——漢高機械

⑶ 養生茶葉是什麼茶葉

體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。
燥熱體質者喝涼性茶;腸胃虛寒,平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人,應喝中性茶或溫性茶,免疫力低下或久病初愈患者,可服用靈芝茶,老年人適合飲用紅茶及普洱茶。
發展歷史編輯
養生茶
養生茶
茶原為中國南方的嘉木,茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。三皇五帝時代的神農有以茶解毒的故事流傳,黃帝則姓姬名荼,荼即古茶字。
中國是茶樹的原產地,茶樹最早出現於中國西南部的雲貴高原、西雙版納地區。《神農本草經》是中國的第一部葯學專著,自戰國時代寫起,成書於西漢年間。這部書以傳說的形式,搜集自遠古以來,勞動人民長期積累的葯物知識,其中有這樣的記載:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之」。據考證:這里的荼是指古代的茶,大意是說,遠在上古時代,傳說中的炎帝,親口嘗過百草,以便從中發現有利於人類生存的植物,竟然一天之內多次中毒。但由於服用茶葉而得救。這雖然是傳說,帶有明顯的誇張成份,但也可從中得知,人類利用茶葉,可能是從葯用開始的。這也就是最早關於養生茶的記載。
茶葉作為一種飲料,從唐朝開始,流傳到中國西北各個少數民族地區,成為當地人民生活的必需品,「一日無茶則滯,三日無茶則病」。中國是茶樹的原產地。
養生茶
養生茶(11張)
然而,中國在茶業上對人類的貢獻,主要在於最早發現了茶這種植物,最先利用了茶這種植物,並把它發展形成為中國和東方乃至整個世界的一種燦爛獨特的茶文化。如中國史籍所載,在未知飲茶前,「古人夏則飲水,冬則飲湯」,恆以溫湯生水解渴。快醫堂開啟養生茶2.0時代.以茶為飲則改變了人們喝生水的陋習,較大地提高了人民的健康水平。這些都充分的體現出了養生茶對世界的重要性。 [1]
中國保健茶仍處於起步階段,所佔市場份額較小,雖然市場發展空間很大,但市場發展需要一個過程,眾多飲料企業、制葯企業紛紛涉足保健茶領域,使保健茶產量不斷攀升,給市場帶來了很大壓力;其次,中國保健茶產品質量存在著良莠不齊的現象,以銀杏茶為例,由於一些企業盲目「追風」,並不具備提取銀杏黃酮、製作保健茶的生產技術,其產品功能、功效也就達不到要求,以次充好,大大降低了其聲譽和實用價值。
此外,價格也是影響保健茶市場發展的重要因素,過高的價格無疑會制約保健茶市場的擴大。據業內人士透露,保健茶利潤一般可達100%~200%,甚至更高。因此,並不是茶葉越貴,保健效果就越好。
以減肥茶為例,茶葉的有效減肥成分是其中的多酚類和茶黃素類物質,所以在製作中要選擇含這些物質量高的茶葉,而這些因素和價格無關。專家建議,盡管中草葯保健茶市場前景樂觀,但是也要注意其所產生的副作用,防止品種單一造成某幾種保健茶過於集中而使產品積壓。從行業發展整體上來說,企業要根據國民的消費能力,使保健茶的價格不至於過高,以適應絕大多數消費者的需求。在市場培育方面,企業要引導正確消費,許多保健茶都含有中葯成分,每一種中草葯都有自己的功效,如果消費者沒有根據自身體質來服用,很可能產生負面效應。 [1]
時令飲茶原則

⑷ 養生茶怎麼喝

以茶養生的智慧,《紅樓夢》尤為典型,其中提及茶的地方就有兩百六十多處,第八回的楓露茶,第十五回的暹羅茶,第六十一回的普洱茶、女兒茶等。

現在,許多女性還會在原茶基礎上搭配更多材料,製成特色養生茶,但殊不知養生茶的飲用還要看體質。


人的體質有燥熱、虛寒之別
養生茶也有涼性、溫性之分

其實身體素質的特徵很復雜,中醫將人體分為九種體質,平和、氣虛、濕熱、陰虛、陽虛、痰濕、氣郁、血瘀、特稟。
熱性體質的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質的人則適用性溫的花草,對於那些性平的花草則大多可選用。不知道自己的體質該喝什麼養生茶?以下特徵例子供參考。

平和體質
推薦:茉莉花茶?該體質的女性應該是最幸福的,身體倍兒棒,吃嘛嘛香,很少生病,喝茶當然無禁忌。
春天正是養肝時節,肝火旺盛使人做事急躁,所以推薦「去寒邪、助理郁」的茉莉花茶。

濕熱體質

推薦:苦丁茶、蓮心茶
濕熱體質的人總是滿面油光,易生粉刺,常感到口苦、口臭或嘴裡有異味,下雨天體內濕氣過重。
所以要以清熱涼血、護陰潤澡為原則,推薦苦丁茶和蓮心茶。如果嫌茶湯太苦,可以適當加點蜂蜜。

⑸ 如何正確飲用養生茶

綠茶降火防癌

我國綠茶生產歷史最久,品類最多,如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。綠茶屬於不發酵茶,其外觀千姿百態,香氣、滋味各具特色,清湯綠葉,十分誘人,是名茶最多、研究最廣泛的茶類。

兒茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關鍵成分,具有多種保健功能,包括預防癌症、改善心血管健康、減肥、抵禦電離輻射等。此外,綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。從現有的文獻報道來看,與其他茶類相比,綠茶的抗癌功效較好。多項研究表明,綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性。從中醫的角度來說,綠茶微寒,有助降火,胃寒的人應該少喝,而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。

一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃為宜。沖泡時間以2~3分鍾為好。綠茶與水的比例以1∶50為宜。在茶具方面,可以選用瓷杯或透明玻璃杯,沖泡時不要蓋蓋子。

青茶潤燥減肥

烏龍茶又名青茶,既有綠茶的清香,又有紅茶醇厚的滋味。我國烏龍茶主要分為四類,分別是閩南烏龍(如鐵觀音)、閩北烏龍(如大紅袍)、廣東烏龍(如嶺頭單樅)、台灣烏龍(如凍頂烏龍)。烏龍茶屬於半發酵茶類,加工工藝介於綠茶和紅茶之間。

除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皂素等,烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含「甲基化兒茶素成分」,具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。從一些相關的文獻報道來看,與其他茶類相比,烏龍茶在減肥方面效果較好。從中醫的角度來說,烏龍茶性平,能清除體內積熱,特別適合秋天飲用,可緩解秋燥。

泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯,且一定要用100℃的沸水,沖泡後要加蓋。

紅茶暖胃護心

我國紅茶產地較廣,種類較多,一般分為工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三大類。紅茶之所以被廣泛飲用,在於它色澤黑褐油潤、香氣濃郁帶甜、滋味醇厚鮮甜、湯色紅艷透黃、葉底嫩勻紅亮等諸多特點。紅茶屬於全發酵茶,在加工過程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數糖類物質水解成可溶性糖,從而產生紅茶特有的香氣和口感。

茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫學研究表明,飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,從而降低心血管疾病的發生概率。此外,茶黃素還可抗氧化、抗癌、預防慢性炎症和肥胖。從現有的文獻報道來看,與其他茶類相比,一般紅茶預防心血管疾病的功效較好。從中醫的角度來說,紅茶性溫,有暖胃的.作用,虛寒體質者和老年人宜飲性溫的紅茶。

泡紅茶最好用剛煮沸的水,用水量與綠茶相當,沖泡時間以3~5分鍾為佳。紅茶最好用玻璃杯來沖泡,具體方法可使用中投法,先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯,再投入3~5克茶葉,然後再沿玻璃杯壁倒水進行沖泡。泡紅茶蓋上蓋子,茶香會更濃郁。

黑茶禦寒降脂

黑茶是我國特有的茶類,生產歷史比較悠久,種類比較豐富,例如有雲南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶(康磚)等。黑茶屬於後發酵茶,茶葉在微生物的作用下會發生一系列復雜的化學反應,生成一些對人體有益的功能成分。

普洱茶和茯磚茶是我國不同類型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它們都有降脂功效。現階段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能與其中的他汀類化合物有關;茯磚茶也有很好的消脂去膩作用,降脂減肥功能較強。此外,黑茶中的礦物質種類豐富,且有很多種含量要高於其他茶類。黑茶性溫,有助禦寒,適合虛寒體質者喝。 黑茶的喝法比較簡單,可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進行沖泡。

白茶抑菌抗輻射

白茶的加工工藝比較簡單,分為萎凋和乾燥兩道工序。由於白茶製法特異,其成茶滿披白毫,芽葉連梗,形態自然素雅,色澤銀白灰綠,湯色清淡。按採摘標准不同可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。

白茶的化學成分一般與綠茶比較接近。從一些相關的文獻報道來看,與其他茶類相比,白茶的抗菌效果比較好。此外,白茶也具有較好的抗輻射效果,在美國和歐洲地區白茶提取物被用於臉部護膚品的開發。白茶性涼,能降火去燥。 白茶的飲用方法一般與綠茶相似。

黃茶人人皆宜

黃茶按照鮮葉老嫩度通常分為黃芽茶(如君山銀針、蒙頂黃芽和莫干黃芽)、黃小芽(如溈山毛尖、北港毛尖和平陽黃湯)和黃大茶(如安徽霍山黃大茶和廣東大葉青)。黃茶的主要品質特點是黃葉黃湯、不僅葉底黃,茶湯黃,干茶也顯黃亮,且香氣清悅,味厚爽口。

目前,關於黃茶保健功效的研究相對較少。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較,黃茶類的性味特徵居於兩者之間,普通人幾乎都適合。 黃茶的飲用方法一般與綠茶相似。

⑹ 什麼是養生茶

養生茶,是以茶為主要原料,根據時令或體質等特殊因素,配合不同食材或葯材製作的茶飲品,以飲茶的方式達到養生保健的目的。
中國是茶樹的原產地,茶樹最早出現於中國西南部的雲貴高原、西雙版納地區。《神農本草經》是中國的第一部葯學專著,自戰國時代寫起,成書於西漢年間。這部書以傳說的形式,搜集自遠古以來,勞動人民長期積累的葯物知識,其中有這樣的記載:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之」。據考證:這里的荼是指古代的茶,大意是說,遠在上古時代,傳說中的炎帝,親口嘗過百草,以便從中發現有利於人類生存的植物,竟然一天之內多次中毒。但由於服用茶葉而得救。這雖然是傳說,帶有明顯的誇張成份,但也可從中得知,人類利用茶葉,可能是從葯用開始的。這也就是最早關於養生茶的記載。
喝養生茶對調理身體各方面都有很好的幫助,人們每天喝一杯養生茶是不錯的選擇。不過要注意晚上減少養生茶的攝入量,晚上過多喝,對身體是沒有好處的。
體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。腸胃虛寒,平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人,應喝中性茶或溫性茶,免疫力低下或久病初愈患者,可服用靈芝茶,老年人適合飲用紅茶及普洱茶。

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