小米糊怎麼養生的

Ⅰ 春夏交替，多給家人做這8款米糊，香濃細膩營養好，養出好身體

春末夏初，天氣越來越熱，很多人稍微動一下就會大汗淋漓，能量消耗大，出汗多就要經常補充水分，除了每日要多飲水，我經常喜歡做米糊當早餐飲品，簡單快捷，營養豐富還熱量低，還會根據季節的不同變化著花樣。這次我分享8款不同口味的米糊搭配，每天換著做，香濃營養好喝，比牛奶養人，讓早餐更美味，不管是大人還是孩子都特別愛喝。

山葯小米糊 （小米+紅棗+山葯）

這款米糊用的主要食材就是山葯、紅棗和小米，山葯是大家熟悉的一種食物，滋補效果非常好，有很好的健脾養胃、潤肺止咳效果，另外，山葯還能改善人體消化功能，小朋友長身體的時候多吃點山葯，吃嘛嘛香。將山葯和紅棗小米等組合在一起做成米糊，非常香濃好喝，滋養脾胃，強健身體兩不誤。

【做法】：將山葯去皮切段（山葯去皮不要忘記帶手套或塑料袋，不然汁液接觸會癢），紅棗去掉棗核備用，將小米淘洗干凈後，和山葯和紅棗一起放入破壁機內；加入適量的清水，或者倒入牛奶也可以。破壁機開啟米糊功能，大概30分鍾，細膩好喝的山葯米糊做好了，紅棗的甜度已經夠了就不用加糖。

蓮子薏米芡實米糊 （小米+芡實+白扁豆+薏米+蓮子+紅棗）

濕氣重的人可以常吃些薏米，薏米有排濕的作用，但薏米性寒，而白扁豆就不一樣了，有暖脾胃、清濕氣作用，祛濕的同時不傷脾胃，同時還添加芡實和蓮子等，這幾樣食材都有很好的互補效用，紅棗的添加讓米糊本身帶著絲絲清甜與香濃，在這濕氣重重的天氣喝是再好不過了。

【做法】：芡實、白扁豆和薏米在煮之前最好用水浸泡一下，浸泡後所有食材放入破壁機裡面，紅棗去核後也放進去，倒入適量小米可以增加細滑口感，然後倒入適量清水，如果喜歡稠點的可以放少點水；選破壁機的營養米糊鍵，等待完成的提示音響起，根據個人口味加入少許冰糖即可，我放了紅棗，所以不加糖。

綠豆銀耳百合小米糊 （綠豆+蓮子+銀耳+百合+小米）

這米糊主要食材除了銀耳、綠豆、蓮子、百合和小米，眾所周知，綠豆、蓮子和百合能清熱消暑，除煩止渴，而銀耳富有天然植物性膠質和多種氨基酸、礦物質，有「菌中之冠」的美稱，滋陰潤肺，對皮膚角質層有良好的滋養作用。特別適合女士、孩子和老人，清熱消暑，也是方便簡單的減脂飲品，不會令人發胖。

【做法】：將銀耳泡發，撕成小朵，清洗干凈。和綠豆、小米、蓮子和百合一起倒入破壁機內，愛吃甜的可以加點碎冰糖。倒入800~1000ml的清水，如果你喜歡稀點的就放多點水，然後啟動米糊鍵；大概25分鍾左右，熱氣騰騰的美味的綠豆銀耳小米糊就做好了。

祛濕三寶米糊 （赤小豆+薏米+芡實）

此米糊主要由赤小豆、薏米、芡實組成，很多人可能自己分不清紅豆和赤小豆，赤小豆是一種紅豆的近親，雖然同為豆科，營養素也接近，但紅小豆的祛濕效果就弱很多了。薏米紅小豆米糊的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用，給身體排濕氣，人都精神百倍。

【做法】：一般買來的薏米是生的，怕寒涼的朋友可以先把薏米炒熟，鍋不用放油，中小火下薏米不停翻炒，炒至薏米微微發黃，有炒米的焦香味即可，炒過的薏米不會寒涼。提前泡好這三種豆倒入破壁機里，加入少許碎冰糖 、1000毫升清水，調五穀豆漿模式，30分鍾後嘀嘀聲響，薏米紅小豆米糊好了。

藜麥營養米糊 （藜麥+玉米+花生+燕麥米）

三色藜麥口感獨特，有淡淡的堅果清香和人參香，顆粒飽滿而且胚芽發芽率很高，高蛋白低熱量、高膳食纖維。老人、孕婦、寶寶、三高人群、健身人士都適合。藜麥配合玉米、花生以及燕麥米打出來的飲品，早晨起來喝一杯，補血養顏，幫你開啟活力的一天！

【做法】：燕玉米粒剝好，燕麥米和三色藜麥淘洗干凈後倒入破壁機（或者豆漿機），將備好的玉米和花生也一同倒入破壁機中，加入兩碗水，點擊米糊，打好之後出鍋即可，這時喜歡甜的可以加入適量白糖。

胡蘿卜玉米紅豆米糊 （胡蘿卜+玉米+紅豆+小米）

這款米糊用的主要食材就是胡蘿卜、玉米、紅豆和小米，小米和玉米中都含有豐富的膳食纖維及澱粉，而胡蘿卜的營養價值在眾多蔬菜中可謂是出類拔萃，素有「小人參」的美譽，用眼一族多吃一些紅蘿卜，可以吸收豐富的胡蘿卜素，它們不但能養護眼睛 健康 ，改善視力。

【做法】：胡蘿卜去皮切片，玉米粒剝好，紅豆和小米洗干凈，所有食材清洗一遍後倒入破壁機里，加入700ml的清水，如果喜歡稠點的可以放少點水，啟動米糊功能，沒有繁瑣的工序，等待完成的提示音響起，大約20分鍾左右，一份美味的胡蘿卜玉米小米糊就可以享用啦，可趁熱的時候放入白糖調味即可。

紫薯燕麥米糊 （紫薯+大米+薏米+燕麥米 ）

紫薯香甜可口，富含花青素和植物纖維，對於排宿便、清腸胃也有不錯的效果。紫薯的香美，在燕麥的膠質下，使米糊濃郁細膩，擁有迷人的紫色，對於上班族，懶人族，減肥人群來說最合適不過了。炎炎夏日即將開啟，喝著飽腹健身的豆漿安然度夏吧！

【做法】：燕麥米、大米和薏米沖洗干凈後浸泡一段時間；紫薯去皮切小塊；把泡好的薏米、燕麥、大米和紫薯丁一起放入破壁機內，加水到上、下水位線之間，開啟破壁機米糊模式，30分鍾左右就能打好，不用過濾，直接倒出來就可以喝了，糖加或者不加隨自己喜好，紫薯本身也有淡淡的香甜味。

花生米糊 （花生+大米+黃豆）

花生是 健康 的堅果類食物，此時大家不妨多吃點花生，尤其紅衣花生更營養，花生果實含鈣量豐富，以及含有各種維生素，令人容光煥發，肌膚有光澤。黃豆加入一些花生仁和大米，味道香濃，口感濃稠，營養更豐富。

【做法】：把黃豆、花生和大米用清水洗干凈，然後浸泡一段時間，紅衣花生的皮也很有營養，可不用去掉；把浸泡好的材料放入豆漿機裡面，加水至上、下水位線之間，或者倒入牛奶也可以，按五穀雜糧鍵就好了，20分鍾後就可以吃到香噴噴的花生米糊了。

Ⅱ 養生小米粥怎麼煮竅門

枸杞是一種葯食同源的食物，其含有的營養素較多。比如番茄紅素、多糖類物質等等，在提高人體免疫力的同時還能保護視力健康；而紅棗中糖類物質含量較多，口感也非常好，與小米搭配在一起食用不僅可以提高身體素質，還能起到更好的養生效果。

Ⅲ 小米怎麼做最好放什麼做小米粥最養生

小米粥營養最好了，老少皆宜。1、小米因富含維生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。2、小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。3、還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。4、小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

小米一般可以做：
1、小米綠豆粥，（小米2/3、綠豆1/3小火熬煮約30--40分鍾）小米綠豆粥不僅營養豐富，氨基酸搭配合理，且具有清熱解毒、消暑止渴、降血脂等功效，可防治動脈硬化、冠心病、中暑、瘡毒癤腫、食物中毒等。
2、小米苦蕎粥，（小米適量加一湯勺苦蕎一起小火熬煮約30--40分鍾）小米養胃，苦蕎性味苦、平、寒，實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，能練五臟滓穢，降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風痛，除萬濁，脾積泄瀉等功效。二者一起煮粥老年人吃了具有很好的保健作用。
3、小米窩頭：小米麵、玉米面、白面各三分之一，加發酵粉發酵，步驟同蒸饅頭。
4、還有一些其他的地方小吃（我們家鄉有一種小吃叫攤籠糕就很好吃），你可以從網上搜搜。