1. 黃膳養生鍋使用說明
節省能源
煲湯，煲粥，煲飯及烹調肉類的時間，與一般煲水的時間無分別，節省大量燃料費用，大約可節省燃料50%-75%。
保溫衛生
使用該鍋煮普通食物，都是煮沸就好，一般只需10多分鍾，非常節能（比高壓鍋技能20%-30%，比常壓鍋節能50%），而且保溫時間長一般約5小時40-60°C，10小時20-30°C
保持原味
食物是於雙層密封的容器內完成烹調，故能保持食物的原汁原味，更能保留食物中的養份，免於在烹調過程中揮發失去。
安全可靠
雙層密封夾太空保溫材料設計，使用上比壓力煲更安全可靠。
產品特點：
1 文火慢燉鍋底能量環設計，營養不流失，保溫8小時。
2 雙層蒸片設計，多菜一湯同步完成。
3 可視水晶透明蓋設計，美味看得見
[注意事項]：
1、不銹鋼食用器皿在使用前，須用開水燙洗幾遍，進行高溫消毒。
2、避免打翻、掉落、碰撞及強力沖擊，否則會造成不銹鋼製品變形，影響美觀及使用效果。
3、不銹鋼製品切勿長時間與醬油、醋等含有鹽份的物質（或其他酸鹼性物質）接觸，以免生銹。
4、不銹鋼器皿內側有時會因盛放物中含有鐵等物質的影響而產生一些紅色銹斑點，可用溫水加入稀釋醋浸泡三十分鍾後，充分清洗。
5、不銹鋼器皿宜用柔軟的布和經溫水稀釋的食器清潔劑清洗。勿使用鹼性漂白劑、金屬菜瓜布、化學抹布等。
6、為防止異味或污漬的產生，且能長久清潔的使用，不銹鋼器皿在使用後，請清洗干凈並使其充分地乾燥。
7、不銹鋼器皿高溫受熱後，勿直接用手接觸，以免燙傷。
2. 黃鱔粥怎麼煮好吃黃鱔該怎麼殺怎麼處理
1,大米150~200g洗凈，加水(水米比例10：1)； 2、水沸騰後再煲一分鍾就關電，蓋嚴鍋蓋等20~30分鍾米就開花爛熟了； 3、黃鱔要先過熱油。黃鱔是很容易熟的，放在沸油中30~40秒鍾就可以了(這樣可以去腥，而且很香、很嫩)； 4、把粥燒開後，把過油的黃鱔放入粥內攪勻煲2分鍾，千萬不要煲很久，那樣黃鱔肉會變老的； 5、最後，放入生薑絲、蒜米、蔥花、鹽等就可以吃了。 （1）黃鱔活殺，一般用於剖成鱔片或鱔段。方法是。准備好一塊長木板，在一端從背面上釘上一枚釘，釘尖朝上，備一把刀尖鋒利的小刀或剪刀。取粗壯的活黃鱔，在地上摔昏，將魚尾掛在釘尖上(也有把頭部掛在釘尖上)，用左手拇指、食指掐住魚的咽喉處，腹部朝上拉直，右手持刀先在咽喉處劃一刀(深度為鱔咽的一半)，再從咽部剖至肛門處，挖去內臟放盡血。接著，用刀尖從右邊刺入頭部脊骨處，斜著刀尖沿脊骨劃到尾部，再在左邊用同樣方法從頭部背骨處斜剖到尾部，如此可把脊背骨與鱔肉基本分開，最後用平刀從頭部批到尾部，使骨肉全部分離，斬去頭尾即成。剖殺時要求刀尖緊貼脊骨，使骨中無肉，肉中無骨。剖的鱔爿，洗凈後，用刀切成段或片待用。 （2）熟黃鱔出骨，一般是選取較細小的鱔魚，作鱔絲之用。方法是：把鱔魚用水養半天，讓其吐盡泥液。熟處理細小的黃鱔可用沸水燙死；一般的可以放入冷水鍋(也沸水鍋)加蓋，煮沸至鱔魚嘴張開，立即撈起放入冷水冷卻，洗清白涎(注意煮得不要過頭，防止酥爛)。接著用事先削好的一把約三寸長的小竹刀(刀頭扁薄而鋒利）出骨。出骨時，左手抓住魚頭，右手持小竹刀(如握鋼筆），將刀尖插入頭部肉與脊骨之間，並用右手無名指和小指壓住魚身，使刀頭緊貼脊骨，從頭部慢慢劃至尾部，如此向三個方向劃三刀(因為鱔魚脊骨呈三角銼形)，即可使肉與骨分離。然後理去內臟，用溫水稍加漂洗，最後用刀切或手撕成絲待用
3. 發個皇膳養生鍋使用方法視頻
你就是直接把鍋燒熱放上有練一練油就可以啦